Documenti di Didattica
Documenti di Professioni
Documenti di Cultura
10
OBTENCION DE ACETATO DE ISOAMILO
(ACEITE DE PLATANO)
OBJETIVO:
INTRODUCCIN:
Tanto la esterificacin como la reaccin inversa, la hidrlisis de steres, han sido muy
estudiadas con el fin de elucidar el mecanismo de este proceso reversible.
MATERIAL:
REACTIVOS:
- Alcohol isoamlico - Sol. De NaHCO3 al 5%
- cido actico glacial - Sol. Saturada de NaCl
- H2SO4 concentrado - Sulfato de sodio anhidro
PROCEDIMIENTO:
1. Montar el sistema de reflujo con trampa de gases.
2. En el matraz de boca esmerilada coloque 4.5 ml de alcohol isoamlico, 6 ml de
cido actico glacial y aada cuidadosamente y con agitacin constante 1 ml de
cido sulfrico conc, agregue grapas previamente lavadas para regular la ebullicin.
7. Lave la capa orgnica con 6 ml de agua mezclados con 1.5 ml de una solucin
saturada de cloruro de sodio. Deseche la capa acuosa, vierta la fase orgnica en un vaso
de precipitados y seque con un gramo de sulfato de sodio anhidro. Se necesitan aprox.
15 minutos para que el secado sea completo, si despus de este tiempo la solucin
sigue turbia, decante la solucin y aada otro grama de agente desecante.
CUESTIONARIO