CERDO AGRIDULCE CHINO - Recetas de cocina y comidas faciles y rapidas 10/4/17 16:46

loading...

Buscar

RECETAS faciles VIDEO-RECETAS TRUCOS DE COCINA

RECOPILACIONES DE COCINA CASERA Y FACIL SOBRE EL COCINERO CONTACTO

CERDO AGRIDULCE CHINO

Buscar

Entradas recientes
Cerdo agridulce
la tarta de CHOCOLATE ms fcil Por Gorka en 06/11/2015

y rica de hacer del mundo Tiempo de Coccin: 30 minutes

PECHUGAS DE POLLO Rendimiento: 2 personas

RELLENAS DE JAMON Y QUESO Ingredientes:

https://www.cocinacaserayfacil.net/cerdo-agridulce-chino/ Pgina 1 de 9
CERDO AGRIDULCE CHINO - Recetas de cocina y comidas faciles y rapidas 10/4/17 16:46

PATATAS AL HORNO RELLENAS 400g de carne de cerdo

150g de harina de trigo
DE CARNE
200ml de cerveza
MAGRET DE PATO A LA 2 zanahorias
1 pimiento rojo
PLANCHA
1 pimiento verde
SALSA CARBONARA CON NATA 1 cebolla
4 o 5 rodajas de pia en conserva (su jugo lo
PECHUGAS DE POLLO EN SALSA reservamos para la salsa agridulce)
DE QUESO sal
Aceite
PURE DE PATATA receta facil 120g de ktchup
60g de azcar
MAYONESA CASERA receta con 1/2 vaso del jugo de la pia
batidora 2 cucharadas de vinagre blanco
2 cucharadas de salsa de soja
FILETES RUSOS EN SALSA DE 1 cucharadita de maizena
TOMATE

GARBANZOS CON ESPINACAS

receta
CERDO AGRIDULCE CHINO
CONEJO AL HORNO CON
PATATAS PANADERAS

CHAMPIONES RELLENOS AL Has comido alguna vez en un restaurante chino el cerdo agridulce ? Es
HORNO CON JAMON Y QUESO una de las recetas chinas ms populares que tenemos en occidente. Te
presento esta receta de cerdo agridulce casero. Una receta que tiene unos
ESPAGUETIS ROJOS CON
TOMATE cuantos ingredientes pero, que son todos muy fciles de encontrar y baratos.
Adems, es muy fcil de hacer. Sin ms dilacin, vamos a ver cmo preparar
LASAA DE PAN DE MOLDE
nuestro propio cerdo agridulce .
NUGGETS DE POLLO CON
QUESO

INGREDIENTES para un cerdo

agridulce chino para dos
personas:

400g de carne de cerdo. Puedes utilizar solomillo si quieres ms

calidad o el lomo si lo quieres ms econmico
150g de harina de trigo

https://www.cocinacaserayfacil.net/cerdo-agridulce-chino/ Pgina 2 de 9
CERDO AGRIDULCE CHINO - Recetas de cocina y comidas faciles y rapidas 10/4/17 16:46

200ml de cerveza
2 zanahorias
1 pimiento rojo
1 pimiento verde
1 cebolla
4 o 5 rodajas de pia en conserva (su jugo lo reservamos para la salsa
agridulce)
sal
Aceite

Para la salsa agridulce

120g de ktchup
60g de azcar
1/2 vaso del jugo de la pia
2 cucharadas de vinagre blanco
2 cucharadas de salsa de soja
1 cucharadita de maizena

RECETA DEL CERDO

AGRIDULCE CHINO:

1.- Cortamos la carne de cerdo en dados grandes y la salpimentamos.

2.- En un bol, ponemos la harina y la cerveza. Aadimos una pizca de sal

y mezclamos con un tenedor. Debe quedar una mezcla lquida pero, con
algo de cuerpo. Metemos aqu los trozos del cerdo y los empapamos
bien con esta mezcla

3.- Fremos el cerdo ya empapado en abundante aceite. Es mejor

hacerlo en pequeas tandas, para que el aceite no se enfre.
Reservamos el cerdo ya frito sobre papel absorbente

https://www.cocinacaserayfacil.net/cerdo-agridulce-chino/ Pgina 3 de 9
CERDO AGRIDULCE CHINO - Recetas de cocina y comidas faciles y rapidas 10/4/17 16:46

4.- En un wok o en una sartn grande, ponemos primeramente la

zanahoria, cortada tambin en trozos grandes. La cocinamos a fuego
fuerte durante unos tres minutos.

5.- Ahora aadimos el resto de verdura. Hemos puesto primeramente

la zanahoria porque es una verdura ms durita que la dems. As que
aadimos los pimientos y la cebolla, tambin cortadas en trozos
grandes. La pia no la aadimos an. Seguimos cocinando durante unos
5 minutos ms. Siempre a fuego fuerte y removiendo cada poco.

6.- Mientras se cocina la verdura preparamos la salsa agridulce. En una

cazuelita ponemos el ktchup, el azcar, el 1/2 vaso del jugo de pia, el
vinagre blanco, la salsa de soja y la maizena. Calentamos la salsa e
integramos todos los ingredientes, removiendo con una cuchara. No es
necesario cocinarla ms.

7.- Cuando tengamos la verdura algo hecha (seguir durita en el

centro) aadimos su parte de sal. Se la aadimos ahora y no antes
porque no queremos que la verdura sude y se cocine en sus propios
jugos. Aadimos tambin la salsa de soja, los trozos de cerdo y la pia,
tambin cortada en trozos grandes. Dejamos cocinar 5 minutos ms,
removiendo constantemente, antes de servir

Y con estos pasos, ya tenemos nuestro cerdo agridulce chino listo. Son
unos cuantos ingredientes pero como ves, no representa ninguna dificultad
hacer esta receta. Intenta prepararla en casa!

Si te gusta esta receta de cocina de cerdo agridulce chino por favor,

comprtela en tu red social favorita interactuando con los botones que hay
ms abajo. Esto me ayudara mucho!

https://www.cocinacaserayfacil.net/cerdo-agridulce-chino/ Pgina 4 de 9
CERDO AGRIDULCE CHINO - Recetas de cocina y comidas faciles y rapidas 10/4/17 16:46

CERDO AGRIDULCE ESTILO CHINO - Recetas d

Compartir 136 Tweet 0 Compartir 5

Compartir 100

Mira ms recetas

POLLO FRITO AGRIDULCE receta

https://www.cocinacaserayfacil.net/cerdo-agridulce-chino/ Pgina 5 de 9
CERDO AGRIDULCE CHINO - Recetas de cocina y comidas faciles y rapidas 10/4/17 16:46

Compartir 136 Tweet 0 Compartir 5 Compartir 100

ARROZ TRES DELICIAS CHINO

POLLO CON ALMENDRAS ESTILO CHINO

Etiquetado en: agridulce cocina asiatica cocina

china comidas rapidas de hacer recetas de cocina
faciles

Gorka 11/06/2015 CARNES 2 Comentarios

ESPAGUETIS CON GAMBAS AL AJILLO

PANINI CASERO O PIZZA EN PAN

https://www.cocinacaserayfacil.net/cerdo-agridulce-chino/ Pgina 6 de 9
CERDO AGRIDULCE CHINO - Recetas de cocina y comidas faciles y rapidas 10/4/17 16:46

2 thoughts on CERDO
AGRIDULCE CHINO
Bienvenida Alvarez de Tallaj
12/03/2017 a las 02:39
Enlace permanente

Wao, maravillosa explosion de sabor para el

paladar!!!

Responder

nonamewoman
18/11/2016 a las 12:32
Enlace permanente

Gorka, youre a fucking artist! Good recipe, for sure.

Thanks.

Responder

Deja un comentario

Tu direccin de correo electrnico no ser publicada.

Comentario

https://www.cocinacaserayfacil.net/cerdo-agridulce-chino/ Pgina 7 de 9
CERDO AGRIDULCE CHINO - Recetas de cocina y comidas faciles y rapidas 10/4/17 16:46

Nombre

Correo electrnico

Web

Publicar comentario

Sgueme!

https://www.cocinacaserayfacil.net/cerdo-agridulce-chino/ Pgina 8 de 9
CERDO AGRIDULCE CHINO - Recetas de cocina y comidas faciles y rapidas 10/4/17 16:46

Copyright 2017 Recetas de cocina y comidas faciles y rapidas. Polticas de la web Poltica de cookies
Powered by WordPress. Theme: Spacious by ThemeGrill.

https://www.cocinacaserayfacil.net/cerdo-agridulce-chino/ Pgina 9 de 9