PRIMERA PRCTICA DIRIGIDA DE QUMICA UNMSM
TEMA: MATERIA Y ENERGA
MATERIA
Es todo aquello que ocupa un lugar en el espacio,
posee masa, tiene existencia en el universo y es
susceptible a nuestros sentidos. La idea general sobre
materia, todo aquello que constituye el mundo fsico.
As, el agua, la madera, el hierro, el vidrio, etc., son
formas de materia. No debemos confundir materia
con cuerpo, ya que ste es una porcin limitada de
materia.
La materia es constantemente alterada, es decir,
modificada por las fuerzas de la naturaleza. Por
ejemplo: un terremoto puede destruir muchas casas, la
lluvia y el sol hacen crecer las plantas, el ser humano
crece a cada instante.
Caractersticas de la materia:
Ocupa un lugar en el espacio
Se encuentra en estado slido, lquido y gaseoso
Posee propiedades fsicas comunes
En su naturaleza se producen cambios fsicos y
cambios qumicos que originan las mezclas y
combinaciones.
Tienen masa y volumen
Existen independientemente a nuestra voluntad.
CLASIFICACIN DE LA MATERIA
)
1 SUSTANCIAS PURAS
Es un tipo de materia que tiene una composicin y
propiedades definidas constante e invariable.
Dentro de las sustancias puras podemos distinguir
los elementos y compuestos.
a Sustancia Simple (Elemento qumico)
Son sustancias puras que no pueden
descomponerse en otras sustancias puras ms
sencillas por ningn procedimiento solo
poseen un tipo de tomo. Ejemplo: todos los
elementos de la tabla peridica: Oxgeno,
hierro, carbono, sodio, cloro, cobre, etc. Se
representan mediante su smbolo qumico y se
conocen 112 en la actualidad.
b Sustancia Compuesta (Compuesto qumico)
Son sustancias puras que estn constituidas por
2 o ms elementos qumicos combinados en
proporciones fijas. Los compuestos se pueden
descomponer mediante procedimientos
qumicos en los elementos que los constituyen.
Se le representa por una frmula
Ejemplo:
Agua (H2O)
Propano (C3H8)
cido sulfrico (H2SO4)
Glucosa (C6H12O6), etc.
2 MEZCLAS
Una mezcla est compuesta por dos o ms
sustancias, cada una de las cuales conserva su
identidad y propiedades especficas. En una
mezcla se pueden separar los componentes por
procedimientos fsicos sencillos.
Las mezclas pueden ser homogneas o
heterogneas.
a Mezcla Homognea
Tambin llamadas soluciones. Son mezclas en
las que no se pueden distinguir sus
componentes a simple vista.
Ejemplo:
El aire
Bebida gasificada
Gas natural
Acero, etc.
b Mezcla Heterognea
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Son mezclas en las que se pueden que es un sistema elctricamente neutro, en un

distinguir a los componentes a simple plasma totalmente ionizado no existen tomos
vista. neutros.
Ejemplo: NOTA:

Agua con aceite Quinto Estado de la Materia : El

Arena en agua Condensado de Bose-Einstein
Granito, etc. Sexto Estado de la Materia : El
condensado ferminico
ESTADOS DE LA MATERIA
)
La hiptesis molecular permite explicar la
existencia de los estados fsicos de la materia, FENMENOS O CAMBIOS DE LA MATERIA
tenemos:
1 Fenmenos fsicos: Son aquellos que sufre la
ESTADO SLIDO: Son cuerpos compactos materia en su estado, volumen o forma, sin
dado que la fuerza de cohesin de las molculas alterar su composicin o naturaleza.
son mayores que la fuerza de repulsin de las Ejemplo:
mismas, se caracteriza por tener forma y
volumen definido. Cambios de estado de la materia

ESTADO LQUIDO: En este estado las fuerzas Solidificacin Vaporizacin

de atraccin y repulsin actan con igual
intensidad en sus molculas, se caracteriza por SOLIDO GASEOSO
LQUIDO
tener volumen definido (constante), y forma Fusin Licuacin
indefinida. Es el estado que ms abunda en la
Sublimacin (gana energa)
superficie de la tierra, el agua es el que cubre
aproximadamente las 3/4 partes de la superficie Deposicin (pierde energa)
terrestre. Al doblar un clavo

ESTADO GASEOSO: Es un estado donde las

molculas tienen un movimiento catico debido
a que las fuerzas de cohesin de las molculas es
mucho menor que las fuerzas de repulsin de las
mismas. Se caracteriza por no tener forma y
volumen definidos debido a que ambos
Rotura de un cuerpo (vidrio, tiza, papel)
dependen del recipiente que los contienen.
Mezclas
ESTADO PLASMTICO: Es un estado de Separaciones
alto contenido energtico, a temperaturas Erosin de las rocas por accin del viento,
elevadas las molculas gaseosas se ionizan a etc.
expensas de los choques de los tomos o
molculas que se mueven rpidamente. El 2 Fenmenos qumicos: Son aquellos en las que
plasma es un gas ionizado parcial o totalmente la materia, sufre variaciones en su composicin
en forma tal que las densidades de carga positiva o naturaleza. Estos cambios tiene lugar en las
y negativa son prcticamente iguales, esto es, de reacciones qumicas donde influyen los

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factores como: luz, la presin, reactivos, y los Son aquellas caractersticas que son comunes a
catalizadores. toda materia que se encuentra en la naturaleza,
Ejemplo: depende de la masa y gozan de la propiedad
aditiva, entre estas tenemos:
Al introducir un clavo en cido Extensin
clorhdrico Inercia
Impenetrabilidad
Porosidad
Divisibilidad
Ponderabilidad o Peso
Indestructibilidad

Combustin de la gasolina
II. Propiedades Particulares
Oxidacin de un clavo Son una serie de atributos que permiten
Fotosntesis diferenciar a las sustancias, no dependen de la
Digestin, etc. masa, ni gozan de la propiedad aditiva,
tenemos:
NOTA: Todos los cambios fsicos como los Color
qumicos ocurren constantemente en la Olor
naturaleza. Sabor
3 Fenmenos nucleares: Son aquellos en los Brillo
que se modifica la constitucin del ncleo.
Dureza
Es muy frecuente que un elemento se
Maleabilidad
transforme en otro y la cantidad de energa
Ductibilidad
implicada es enorme. Cuidadosas
investigaciones han probado que los Tenacidad
materiales radiactivos pierden masa Compresibilidad
lentamente. Tensin superficial
Ejemplo: Viscosidad
PROPIEDADES QUMICAS
235 1 140 93
U
92 + 0 n 56 Ba + 36 Kr Son aquellas propiedades que se pueden observar
1
+3 n + energa y medir slo provocando una transformacin o
0
cambio qumico en el cuerpo de estudio, es decir
que para ser observadas en un cuerpo, ste debe
PROPIEDADES DE LA MATERIA sufrir cambios en su composicin.
) Ejemplo:
Las propiedades de la materia se pueden agrupar Combustibilidad
en: Acidez
Toxicidad
PROPIEDADES FSICAS Reactividad frente a los cidos, etc.
Son aquellas propiedades que se puede observar
y/o medir sin modificar la composicin o
NOTA:
identidad de la sustancia.
Las propiedades fsicas pueden ser extensivas o
I. Propiedades Generales intensivas.

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a Propiedad Extensiva: Aquellas que 1) Ley de Conservacin de la Materia

dependen de la masa y gozan de la La materia no se crea ni se destruye,
propiedad aditiva. solamente transformarse de una forma a
Ejemplo: otra. (Lavoisier)
Peso
Volumen 2) Ley de Conservacin de la Energa
Inercia La energa no se crea ni se destruye, slo se
Calor ganado o perdido, etc. transforma de una forma a otra. (Meyer-
Joule)
b Propiedad Intensiva: Aquella que no
depende de la masa y no gozan de la 3) Ley de Conservacin de la Materia y la
propiedad aditiva. energa
Ejemplo: Fue postulada en 1905 por Albert Einstein.
Densidad La masa de toda la materia y la masa
equivalente de toda la energa en el universo
Temperatura
permanecen constante
Color
La interconversin de la materia y la energa
Olor, etc.
se describe por medio de la ecuacin:

ENERGA E = mc2
) )
La energa es la capacidad de la materia para Dnde:
efectuar trabajo o transferir calor. E: energa (Joule)
El calor es una forma de energa. La cantidad m: masa (kilogramo)
de calor transferida en un proceso se expresa c: velocidad de la luz en el vaco (3x108 m/s)
frecuentemente en caloras (cal) o en la
unidad del SI Joule (J)
SEMANA N 1: MATERIA Y ENERGA
1 cal = 4,184 J
1 Marque la secuencia correcta de verdadero
Q = m . c.e . T (V) o falso (F):
) I La materia posee masa y ocupa un
Dnde: volumen.
Q: cantidad de calor II La masa de un cuerpo depende de su
m: masa posicin.
c.e: calor especfico III La materia solo puede ser elemental o
T: variacin de temperatura (Tf Ti) compuesta.
La capacidad calorfica (C) de una masa de IV Los cuerpos tienden a mantenerse en
sustancia es la cantidad de calor necesaria estado de reposo o movimiento.
para elevar su temperatura en un grado
centgrado. A) VVFV B) FVVV C)
VFVF
C = m . c.e cal / C; J / C D) VFFV E)
) FVFV

LEYES DE CONSERVACIN 2 Establezca la correspondencia materia tipo

) de materia y marque la secuencia correcta

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IV Forma sales oxisales.

a Bronce ( ) mezcla heterognea
b Oxgeno molecular ( ) sustancia A) QFFF B) FQFF C)
compuesta QFFQ
c Benceno ( ) mezcla homognea D) QQFF E)
d Alcohol medicinal ( ) solucin slida QFQQ
e Arena ( ) sustancia elemental
6 Establezca la correspondencia propiedad
A) ecdab B) ceadb C) estado de agregacin y marque la secuencia
dceab correcta
D) bdeca E) I Fluye y se expande adoptando la forma
acdbe del recipiente
II Son incompresibles, no fluyen y tienen
3 Respecto a sustancia y mezcla marque la forma definida
secuencia correcta de verdadero (V) o falso III Las intensidades de las fuerzas de
(F) repulsin y cohesin
I Toda sustancia puede descomponerse en
otras ms sencillas por medio de mtodos ( ) lquido ( ) slido ( )
qumicos. gaseoso
II El estado de agregacin de una mezcla
homognea depender del componente A) acb B) cba
que se encuentre en mayor cantidad. C) bac
III En una mezcla heterognea existe una D) abc
sola fase. E) bca

A) VVF B) FVF C) 7 Clasifique respectivamente los siguientes

VFF cambios como fsicos, qumicos o nucleares y
D) FFV E) marque la alternativa correcta
VFV Solidificacin del etanol
Fermentacin de la chicha de jora
4 Marque la alternativa que contenga a las III Fotosntesis en las plantas
propiedades intensivas IV Desintegracin de uranio
a Volumen Combustin de propano
b Densidad
c Sabor A FFQNF
d Punto de fusin B QFQNF
e Energa cintica C FQQNQ
D QQQNQ
A) abc B) abd C) E FQFQN
bce
D) acd E)
bcd 8 La licuacin es el cambio de:
5 Clasifique respectivamente como fsica o
qumica las siguientes propiedades y marque A) vapor a lquido
la secuencia correcta. B) slido a gas
I Se reduce fcilmente C) lquido a vapor
II Es un gas verdoso D) gas a lquido
III Es soluble en benceno E) lquido a slido

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D) 1,0x103 E)
9 Cul de las siguientes es una propiedad 1,0x102
extensiva?
13 En la desintegracin de una muestra
Densidad radiactiva se liberan 3,24 x 1015 J, qu masa,
Punto de ebullicin en nanogramos, se transformo en energa?
Volumen Dato: C = 3 x 108 m/s
Olor
Sabor A) 3,60x102 B) 1,08x1011 C)
3,60x1011
10 Seale la secuencia correcta: D) 3,60x1010 E)
I En los gases las fuerzas de repulsin y 1,08x1010
de cohesin son de igual magnitud.
II Los lquidos tienen volumen definido y 14 Cuntos gramos de una sustancia radiactiva
forma variable, debido a la se deben desintegrar para liberar una energa
compensacin de sus fuerzas de de 1,8x 1011J?
cohesin y de repulsin. Datos: C= 3x108ms-1, 1J=kgm2s-2
III En los solidos las partculas tienen
mayor fuerza de repulsin que de A) 6,0x10-5 B) 2,0x10-5 C)
cohesin. 1,7x10-5
IV La expansin y fluidez de un gas se debe D) 6,0x10-3 E)
a que las fuerzas de cohesin son 2,0x10-3
menores a las de repulsin.
15 Clasifique respectivamente como fsica o
A) VVFF B) FVVF C) qumica las siguientes propiedades y marque
FVFV la secuencia correcta:
D) FFFF E) I Se reduce fcilmente.
VFFF II Es un gas verdoso.
III Es soluble en benceno.
11 Para elevar la temperatura de una muestra de
IV Forma sales oxisales.
60g de NaCl de 20C a 50C, se requiere
1584J. Cul es el calor especfico del cloruro
A) QFFF B) FQFF C) QFFQ
de sodio?
D) QQFF E) QFQQ
A) 12,90 B) 8,60 C)
0,68 PRCTICA EN CLASE
D) 1,72 E) )
0,86
1. Respecto a la materia, marque la secuencia
correcta:
12 Cul es la capacidad calorfica, expresada en
Joule, de 500g de helio?
Se clasifica en elementos y sustancias
Dato: 1cal = 4,18J; 1J = 107 erg
II. La masa es medible nicamente en
c.e etanol = 0,60 cal/g.C
slidos
III. El peso es constante y la masa varia con
A) 1,0x10-3 B) 2,5x102 C)
la gravedad
2,5x10-2
IV. Sus propiedades generales son
independientes de su estado fsico

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6. Marque la alternativa que contiene las

A) FVVF B) FFFV C) propiedades intensivas de la materia:
VFFF I. Densidad
D) VVVF E) II. Temperatura de ebullicin
VVFF III. Volumen
IV. Dureza
2. De los diferentes ejemplos de materia:
I. Arena II. Tungsteno A) I, III B) I, II, IV C) II,
III. Alcohol medicinal IV. III, IV
Amoniaco D) Solo IV E) Solo
II
La alternativa que contiene una mezcla
homognea y un compuesto respectivamente 7. Marque la secuencia de los estados de la
es: materia (S, L, G) que corresponde a las
siguientes caractersticas.
A) I, II B) II, III C) I,
III I. Fuerza de la repulsin mas intensa
D) III, I E) III, que las de cohesin
IV ( )
II. Volumen fijo y adoptan la forma
3. Marque la alternativa que contiene una del recipiente que los contienen
sustancia pura. ( )
III. Son compresibles
A) Bronce ( )
B) Ozono IV. No fluyen
C) Gasolina ( )
D) Agua potable
E) Bebida gasificada A) LGSS B) GLGS C)
SGLL
4. Marque la alternativa que contiene una D) SLGL E)
sustancia elemental poliatmica. LGSL

A) Fsforo (P4) 8. Marque la alternativa incorrecta.

B) Sodio (Na)
C) Monxido de carbono (CO) A) Una mezcla est constituido por dos o
D) Glucosa (C6H12O6) ms sustancias, mientras que un
E) cido sulfrico (H2SO4) compuesto est constituido por una
sustancia pura.
5. Marque la alternativa que contiene una B) La composicin en una mezcla es
propiedad particular de la materia. indefinida o invariable, mientras que en
un compuesto es definida o constante.
A) Discontinuidad C) Las propiedades de una mezcla varan de
B) Inercia acuerdo a la composicin y tipos de
C) Indestructibilidad sustancias.
D) Color D) Una mezcla puede separarse por mtodos
E) Extensin fsicos ordinarios, en un compuesto la

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separacin se realiza por procedimientos A) 4,2 B) 2,1

qumicos. C) 5,2
E) Las mezclas slo se presentan en estado D) 8,4
lquido y un compuesto puede ser slido, E) 3,1
lquido o gaseoso.
13. Se tiene 20 litros de agua a 80C y se desea
9. Maque la alternativa falsa. enfriarla hasta 30C. Cuntos litros de agua a
10C se le debe aadir para lograr ese
A) Una solucin es una mezcla homognea objetivo?
que tiene propiedades fsicas particulares. Dato: D(H2O) = 1 g/mL
B) La solubilidad es una propiedad fsica c.e (H2O) = 1 cal/g.C
particular.
C) En una solucin salina para recuperar el A) 2x103
cloruro de sodio debe evaporarse el agua. B) 5x101
D) En una mezcla homognea se presenta C) 4x102
una sola fase. D) 8x103
E) La densidad de una solucin es una E) 2x101
propiedad particular.
14. Se colocan 10 miligramos de una sustancia
10. Los siguientes procesos involucran cambios radiactiva en un reactor nuclear liberndose
qumicos excepto: una energa de 7,2x1011 J. Halle los
I. Cristalizacin de la sal marina miligramos de material radiactivo residual.
II. Combustin de la gasolina Dato: C = 3x108 m/s
III. Destilacin del pisco
IV. Corrosin del hierro A) 8 B) 3
V. Sntesis del almidn. C) 2
D) 6
A) I, V B) II, IV C) I, E) 4
III
D) I, IV E) 15. Determine los nanogramos de una sustancia
IV, V radiactiva, cuya desintegracin liber una
cantidad de energa que fue utilizada
11. Cul es la temperatura final, en C, de 0,5kg totalmente para incrementar en 10C la
de cobre que inicialmente esta a 20C y temperatura de 100m3 de agua.
absorbe una energa de 1,95x104 J? Dato: c.e (H2O) = 1 cal/g.C
Dato: c.e cobre = 0,39 J/g. C
A) 4,6x103
A) 80 B) 120 C) B) 9,2x102
60 C) 1,4x103
D) 90 E) D) 2,4x109
100 E) 2x105

12. Calcule la capacidad calorfica en J/C de una Profesor: Antonio Huamn

plancha de asbesto de 100 gramos de masa. Navarrete
Dato: c.e asbesto = 0,02 cal/g. C Lima, Abril del
1 cal = 4,18J 2015

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