UNIVERSIDAD DE ANTIOQUIA

FACULTAD DE QUIMICA FARMACUTICA

5.0

INFORME LABORATORIO DE FARMACOGNOSIA I

ELABORADO POR:

CLAUDIA ANDREA ORTIZ GUERRERO

CC. 59.121.964

ALEJANDRA HERNANDEZ

CC.1037618286

PROFESOR: ELKIN GALEANO

MEDELLN

Fecha: 17 de Mayo del 2013

PRCTICA N.6

ANALISIS MICROSCOPICO DE MATERIAL VEGETAL.

INTRODUCCIN

La identificacin de caractersticas de drogas en polvo se realiza para obtener un control de

calidad sobre las materias primas. Al reconocer elementos microscpicos de tipos celulares
caractersticos como: cristales de oxalato, grnulos de polen pelos epidrmicos, vasos
lignificados, estomas, almidn utilizando la ayuda de textos de referencias y bibliografas
en general, permite obtener resultados experimentales que sean consecuentes con la
literatura y nos de la confianza suficiente para aceptar o rechazar materias primas. Para
estas observaciones se utilizan reactivos especficos que van mostrar las estructuras que se
desean observar en cada una de las muestras de material vegetal en polvo.

OBJETIVO
 Reconocer elementos de valor diagnostico en el material vegetal: cristales de oxalato de
calcio, grnulos de polen, pelos epidrmicos, vasos lignificados, estomas, de acuerdo con
las monografas de plantas medicinales textos de referencia y farmacopeas oficiales.

MARCO TEORICO

Para el reconocimiento e identificacin de una droga, disponemos de una serie de mtodos

como:

Caracteres morfolgicos: Forma, tamao, color, forma de las hojas, de los frutos.

Caracteres organolpticos: Olor, sabor, color.

Pero el estudio macro morfolgico no siempre es posible, en muchos casos la droga llega
ya pulverizada y en pequea cantidad por lo que es necesario recurrir al examen
microscpico y poder identificarla correctamente.

El estudio microscpico permite resolver problemas que con frecuencia se presentan en el

mbito profesional y que son de inters en el campo de la farmacognosia y la farmacia:

Identificacin de la droga pulverizada

Deteccin de adulteraciones (Control de calidad)

Identificacin total de la droga pulverizada cuando el estudio morfolgico y organolptico

son insuficientes.

ANALISIS Y RESULTADOS

RUIBARBO

Nombre cientfico: (Rheum officinale)

Caractersticas Organolpticas

Olor: Caracterstico

Color: Caf Claro

Textura: Suave

Sabor: Amargo
Anlisis microscpico

Observacin de almidn:

Abundantes granos de almidones simples, esfricos de forma diferente.

Observacin de cristales de oxalato clcico:

Encontramos cristales de oxalato en forma de roseta.

Ausencia: de escleridas y elementos lignificados.

En la teora que encontramos nos describe que en el Ruibarbo se encuentran:

Vasos no lignificados, reticulados aislados o en pequeos grupos.

Parnquima fundamental con clulas de paredes engrosadas, con granos de almidn y

ocasionalmente drusas de oxalato.

REGALIZ

Nombre cientfico: (Glycyrrhyza glabra L)

Caractersticas Organolpticas

Color: marrn amarillento.

Olor: caracterstico

Sabor: Autntico (dulce)

Textura: arenosa

Anlisis Microscpico

Observacin de almidn:

Abundantes granos de almidn la mayora simples, pocos granos compuestos.

Observacin de cristales de oxalato clcico:

Prismas de oxalato clcico aislados.

Ausencia: escleridas, sber.

En teora encontrada nos describe que en el Regaliz se encuentran:

Abundantes fibras lignificadas agrupadas, vasos con poros ovalados, colnquima; tejido
criboso; clulas suberosas.

JENGIBRE

Nombre cientfico: (Zingiber officinale)

Caractersticas Organolpticas:

Olor: ctrico, debido a su aceite esencial.

Color: Caf Claro

Textura: Suave

Anlisis Microscpico

Observacin de almidn:

Lo que ms abunda son grnulos de almidn, simples, redondos y separados.

Ausencia: de oxalato clcico, pelos epidrmicos, vasos lignificados.

En teora encontrada nos describe que en el Jengibre se encuentran:

Presencia: Vasos no lignificados, espiralados o reticulados,