7:00 AM DESAYUNO

Cocktail de frutas
Cocktail de frutas 250ml.
Caloras 200 Kcal
Ingredientes
Protena 2 gr.
1/4 pltano maduro sin cascara.
Grasa 2 gr.
1/4 taza de fresas.
Carbohidratos 45 gr.
1/4 taza de pia picada.
1/4 naranja de jugo sin cascara.
1 taza de t endulzado con 3
1/4 manzana sin pepa. cucharaditas de miel
1/4 cdta de canela. Caloras 60kcal
1/4 taza de hielos. Sodio 4 mg
Preparacin Potasio 52 mg
Carbohidratos 16 g
Colocar todo en la licuadora y servir inmediatamente.

Te endulzado con 3 cucharaditas de miel

 10:00 am MEDIA MAANA Batido de yogurt de pltano y
fresas
Caloras 303 Kcal
Batido de yogurt de pltano y fresas Protena 12 gr.

Ingredientes Grasa 2 gr.

Carbohidratos 68 gr.
1 taza de avena en hojuelas enteras (cruda)
3 rebanadas de pan integral /
1 pltano de seda jamn de pavo
150 gramos de fresas Caloras 387 kcal

80 ml de leche fresca descremada fra Grasas totales 75 g

Saturadas 6g
100ml de yogurt de vainilla francesa Colesterol 105 mg
4 hielos Sodio 345 mg
Carbohidratos 33 g
Preparacin
Protenas 30 g
Pelas el pltano y le quita el tallito a las fresas despus de Hierro 375%
haberlas lavado. Colocas todos los ingredientes en la
licuadora y licas hasta que quede cremoso. Sirves
inmediatamente.
 12:30 PM ALMUERZO
Sopita Jardinera
Ingredientes
1/4 cebolla grande finamente picada Sopita jardinera
1/2 ramas de apio cortadas finamente Caloras 105 Kcal
60 gramos de zanahoria cortada en rodajas Protena 2 gr.
45 gramos de papas cortadas en dados Grasa 0,5 gr.
45 de cebollita china finamente picada
Carbohidratos 23 gr.
45 gramos de nabo cortado en dados
4 1tazas de caldo
1/2 cucharaditas de finas hierbas secas mezcladas
Sal
Pimienta negra recin molida

Preparacin
1. Coloca todas las verduras en una olla con el caldo y las finas hierbas, revuelves bien.
2. Tapa la olla y deja hervir, baja el fuego y cocina durante 25 minutos hasta que las verduras
estn cocidas y tiernas, revuelve frecuentemente.
3. Coloca la sopa en platos hondos, decora con un poco ms de finas hierbas y disfruta.
 Informacin nutricional

Ternera Con Fideos Y Mango Energa: 733 kcal

Ingredientes Protenas: 68g

100g filetes de ternera finos 1/2 mango pequeo Hidratos: 86g
75g fideos de trigo 1/2 limn Grasas: 13g
1/2 cebolla roja sal Potasio 1911mg
1/2 zanahoria grande pimienta
Vitamina c 344mg
1/2 pimiento rojo pequeo aceite de oliva virgen
Vitamina a 3418mcg

Instrucciones
Poner los fideos en remojo en un cuenco con agua caliente durante 15 minutos. Reservar en un
cuenco con agua fra y escurrir.
Calentar la sartn o el wok con un poco de aceite, aadir la cebolla, la zanahoria y el pimiento
previamente cortado, aadir la pimienta y dejar unos minutos, luego incorporar los fideos.
Cocer la carne a la plancha dndoles vueltas y sin dejar que est muy quemado durante unos 5
minutos depende del grosor de la ternera. Retirar y dejar reposar para luego poder cortarlo a trozos.
Aadirlo a los dems ingredientes en el wok y mezclarlo todo.
Pelar e incorporar el mango, la ralladura de limn y la mitad del jugo de la sartn. Sazonar y reservar.
Ensalada griega al estilo Wong Ensalada griega al estilo Wong
150g de lechuga mixta (verde y roja) Caloras 560 Kcal
3 aceitunas verdes sin pepas Protena 36 gr.
1/4 pepino cortado en rodajas Grasa 20 gr.
38 g de queso feta o queso fresco Carbohidratos 80 gr.
1/2 tomates cortados en gajos
1/4 cebolla cortada en aros
Preparacin
2 cucharaditas de aceite de oliva extra virgen
2 cucharaditas de vinagre balsmico
Sal y pimienta al gusto
NARANJA BURBUJEANTE Naranja burbujeante
(Para 2 porciones)
Caloras 66 Kcal

INGREDIENTES Protena 1 gr.

1 taza de agua mineral fra Grasa 0,4 gr.
1 1/2 taza de naranjas picadas Carbohidratos 16,4 gr.
1 taza de hielo
PREPARACIN
Licue todo hasta que quede uniforme, sirva
inmediatamente y disfrute.
 3:00 PM MEDIA TARDE

Milkshake de lcuma

1/2 lcumas bien maduras Naranja burbujeante

1/4 caja de leche evaporada light Caloras 163 Kcal
1/4 taza de hielo
Protena 8 gr.
Miel al gusto
Grasa 1 gr.

Preparacin Carbohidratos 32 gr.

Pela las lcumas y retrale las pepas.

Coloca las lcumas en la licuadora y agrgale la mitad de
la leche y un poco de hielo. Licalas y agrega lo que resta
de la leche y el hielo. Debe de quedarte como una crema.
Si es necesario le agregas ms leche.
Lo endulzas segn tu gusto personal.
 5:30 pm MERIENDA
SOPITA DE VERDURAS
2 zanahorias peladas y picadas Milkshake de lcuma
10 g de cebolla picada 1/4 cucharadita de organo Caloras 72 Kcal
10 g zapallo italiano pequeo 1/4 cucharadita de ajo picado Protena 1 gr.

1/2 tallos de apio Aceite de oliva Grasa 3 gr.

1/4 tomate picado en cubos Pimienta Carbohidratos 10 gr.

375 ml de caldo de pollo Sal al gusto

PREPARACIN
En una olla grande sofre el ajo y la cebolla en el aceite de oliva, agrega las zanahorias, calabacn y apio.
Cuando estn bien sofredos agrega el caldo de pollo, arroz y los cubos pequeos de tomate y deja hervir.
Cocina a fuego lento durante 35 minutos o hasta que el arroz est suave.
Cuando lo est, aade el organo. Sirve caliente.
 Informacin nutricional
PASTA CON SALTEADO DE VERDURAS, PAVO Y NUECES Energa: 430,8 Kcal
Ingredientes Protenas: 25,3 g
60g espaguetis 1/2 zanahoria Hidratos: 54,8 g
50g pechuga de pavo 50g judas verdes Grasas: 12,17 g
1/2 ajo 50g setas(o championes) Fibra: 9,12 g
Colesterol: 27,5 mg
1/2 cebolla tierna 3 2 nueces
Sodio: 126,7 mg
1/2 calabacn pequeo
Instrucciones
Cocer los espaguetis en abundante agua hirviendo con una pizca de sal procurando que queden al
dente. Enfriar con agua aadiendo un poco de aceite y reservar.
Calentar aceite en una sartn y saltear el diente de ajo picado durante 1 minuto. Aadir rpidamente
el pavo cortado en tiras.
Saltear hasta que est cocido, salar ligeramente, aadir las nueces, mezclar y a continuacin retirar y
reservar.
Limpiar la sartn con un trapo o papel, aadir una cucharada de aceite y en cunto est caliente
saltear las verduras previamente cortadas. Primero saltear la cebolla en tiras. Pasado 2 minutos, las
judas cortadas, despus de 3 minutos las zanahorias en tiras y a los 2 minutos ms el calabacn
tambin en tiras. Por ltimo, incorporar las setas en lminas.
Aadir el pavo con las nueces, aliar con salsa de soja y cubrir con este salteado los espaguetis que
tenemos reservados calientes.
ENSALADA MEDITERRNEA
Ensalada mediterrnea
Mix de lechugas Caloras 72 Kcal
Tomates partidos en cuartos
Protena 1 gr.
Aceitunas negras sin pepa
Blue cheese desmenuzado Grasa 3 gr.
Alio Carbohidratos 10 gr.
Sal, pimienta, aceite de oliva y vinagre balsmico.

Preparacin

Mezclar todos los ingredientes

Aderezar con el alio y servir.
 7:30 pm Cena:
Ensalada mediterrnea
ENSALADA DE FRUTAS (Para 2 porciones)
Caloras 192 Kcal
1/2 kiwi Protena 2 gr.
1/2 mandarina Grasa 0 gr.

1/2 manzana Carbohidratos 42 gr.

1/2 trozo de sandia

1/2 mango 1 taza de anis endulzado con 3
cucharaditas de miel
4 cerezas
Caloras 60kcal
1/2 limn Sodio 4 mg
PREPARACIN Potasio 52 mg
Carbohidratos
Pelas el kiwi, la mandarina, la sanda y el mango, inmediatamente 16 g
totales
despus picas la fruta en trozos tamao bocado menos las cerezas y
le exprimes un limn para que no se negree.

ANS ENDULZADO CON 3 CUCHARADITAS DE MIEL