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La cenicilla

Oidium mangiferae Berthet


del mango en Michoacn

Jos F. ARIAS SUREZ.


Javier ESPINOSA ABURTO.
Hctor R. RICO PONCE.
Mario A. MIRANDA SALCEDO

CENTRO DE INVESTIGACIN REGIONAL DEL PACFICO CENTRO


CAMPO EXPERIMENTAL VALLE DE APATZINGAN

Folleto Tcnico Nm 1 Septiembre de 2004


LA CENICILLA (Oidium mangiferae Berthet)
DEL MANGO EN MICHOACAN.

Jos Francisco Arias Surez. MC. Mejoramiento gentico*


Javier Espinosa Aburto. MC. Agronoma*
Hctor Rmulo Rico Ponce. Ing. Agr. Parasitologa*
Mario Alberto Miranda Salcedo. Dr. Ecologa*
Xavier Chvez Contreras. MC. Edafologa*

* Investigadores de mango. C.E. Valle de Apatzingn

CENTRO DE INVESTIGACION REGIONAL DEL PACIFICO CENTRO


CAMPO EXPERIMENTAL VALLE DE APATZINGAN
APATZINGN, MICHOACN, MEXICO
SEPTIEMBRE DE 2004
LA CENICILLA Oidium mangiferae Berthet
DEL MANGO EN MICHOACAN

No est permitida la reproduccin total o parcial de esta


publicacin, ni la transmisin de ninguna forma o por cualquier
medio, ya sea electrnico, mecnico, por fotocopia, por registro
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Primera edicin
Impreso en Mxico

ISBN: 968-800-599-1

Folleto Tcnico Nm. 1 Septiembre de 2004

CAMPO EXPERIMENTAL VALLE DE APATZINGAN. CIRPAC.


INIFAP
Km. 17.5 carretera Apatzingn-Cuatro caminos
Tel. y Fax. 01 (425) 59 251-40
Email: daniel@inifap.gob.mx
C. P. 60781 Apatzingn, Michoacn

La cita correcta de esta obra es:


Arias S., J. F., Espinosa A., J., Rico P., H. R., Miranda S., M. A. y
Chvez C., X. 2004. La cenicilla Oidium mangiferae Berthet del
mango en Michoacn. INIFAP, CIRPAC. Campo Experimental
Valle de Apatzingn. Folleto Tcnico Nm. 1. Apatzingn,
Michoacn, Mxico.
CONTENIDO

Introduccin ............................................................ 7

Qu es la cenicilla? .............................................. 8

Sntomas de la enfermedad ................................... 8

Distribucin y efecto ambiental sobre su


desarrollo ............................................................... 9

Impacto sobre el comportamiento y


la productividad del cultivo ................................... 13

Esquema de prediccin ........................................ 16

Agentes qumicos para su control ........................ 19

Estrategia para el manejo de la enfermedad ....... 19

Literatura citada.................................................... 23
NDICE DE CUADROS

CUADRO 1. COMPORTAMIENTO DE LA
PRECIPITACION DURANTE LA FLORACION
Y SU RELACION CON EL DESARROLLO DE
CENICILLA EN MANGO. MICHOACAN ............... 13
NDICE DE FIGURAS

Figura 1. Sntomas de cenicilla en


inflorescencias ....................................................... 9

Figura 2. Areas de riesgo al ataque de cenicilla


en Michoacn ....................................................... 11

Figura 3. Efecto de las temperaturas mnimas


sobre la intensidad de dao por cenicilla ............ 12

Figura 4. Efecto de la presencia de sntomas a


diferentes etapas de desarrollo de las panculas
sobre el crecimiento total de la inflorescencia. ..... 14

Figura 5. Relacin entre el crecimiento total


alcanzado por las inflorescencias por efecto de
cenicilla, sobre las posibilidades de fructificacin
inicial. ................................................................... 15

Figura 6. Cada de fruta en panculas con


diferente porcentaje de afectacin por cenicilla
en Michoacn ...................................................... 16
Figura 7. Efecto del potencial energtico
al que se expone el cultivo en prefloracin
sobre el desarrollo posterior de la cenicilla en
floracin. ............................................................... 18

Figura 8. Inicio de brotacin despus de la


aplicacin del inductor .......................................... 20

Figura 9. Mximo crecimiento de la


inflorescencia ....................................................... 22
Introduccin

La cenicilla (Oidium mangiferae Berthet) es una de


las enfermedades fungosas ms importantes que
afectan al mango en la regin Pacfico y Sur de
Mxico; se encuentra presente en todas las regiones
productoras de mango en el mundo. En Michoacn
se estima que anualmente afecta al 60 % de los
rboles establecidos en una superficie de ms de 22
mil hectreas; esta enfermedad puede llegar a reducir
hasta en un 40 a 60 % la produccin, lo que representa
alrededor de 30 a 50 mil toneladas de fruta. Cuando
las condiciones son propicias para el desarrollo del
hongo puede dejar el rbol sin flores , dejando por lo
tanto a las huertas sin produccin.

El control de esta enfermedad se realiza cuando la


infeccin ya se encuentra presente mediante el uso
indiscriminado de productos como Benomilo,
Tridimefon, Captan, Mancozeb, Azufre humectable,
etc., algunos de los cuales son poco efectivos y de
alto costo, lo que aunado a la inoportunidad de las
aplicaciones, adems de gravar el costo de
produccin repercute en bajos niveles de rendimiento.
Algunos de los productores que aplican fungicidas
en forma preventiva lo realizan en funcin a
calendarios preestablecidos, sin considerar
indicadores ambientales o de otro tipo que permita
con un margen de seguridad predecir la eventual
ocurrencia de la enfermedad para su prevencin. An
cuando estos criterios puedan ser vlidos para
proteger la cosecha cuando no existe informacin
tcnica sobre el desarrollo epidemiolgico y la
posibilidad de predecir la ocurrencia de la misma, es

7
posible elevar considerablemente la eficiencia del
manejo de la enfermedad cuando se dispone de esa
informacin.

Qu es la cenicilla?

Es una de las enfermedades fungosas ampliamente


distribuidas e importantes que afectan al mango; en
algunas regiones ha llegado a ocasionar prdidas
hasta de un 90 % de los rendimientos. Esta
enfermedad es causada por el hongo Oidium
mangiferae Berthet, descrito por primera vez por
Berthet (1914), y aparentemente afecta solamente al
mango (Prakash y Srivistava, 1987).

Sntomas de la enfermedad

An cuando se ha reportado que las diferentes


variedades de mango pueden variar
considerablemente en su resistencia a cenicilla (Palti
et al, 1974), Tommy Atkins ha sido reportada como
la ms resistente (Ploetz et al., 1994) y entre la ms
susceptible se encuentra el cultivar Haden; puede
afectar tanto al tejido foliar como floral y a los frutos.
La elevada produccin de conidias sobre la superficie
del hospedero genera un polvillo blanco en el
tejido afectado de donde se deriva el nombre
comn de la enfermedad (cenicilla). Sin embargo,
su presencia en las inflorescencias puede repercutir
drsticamente en los rendimientos al ocasionar la
cada de flores y el aborto de frutos en primeros
estados de desarrollo. Sobre panculas afectadas la
cenicilla puede cubrir totalmente el tejido (Figura1),
resultando posteriormente una necrosis de color caf.

8
El hongo puede sobrevivir de una estacin a otra como
micelio en brotes dormantes o como haustorio en
hojas infectadas dentro del cultivo (Dodd et al., 1997);
la infeccin puede ocurrir tanto de inculo remanente
sobre el rbol o por conidias de otras infecciones
acarreados por el aire (Joubert, 1990)

Figura 1. Sntomas de cenicilla en inflorescencias

Distribucin y efecto ambiental sobre su


desarrollo

An cuando la cenicilla ha sido identificada en toda


la zona productora, vara considerablemente en su
intensidad. Se ha observado mayor incidencia y
severidad del ataque en las reas localizadas a mayor
altitud y una tendencia a reducirse el impacto en las
reas ubicadas en partes ms bajas de la regin, en
respuesta a las condiciones ambientales especficas
a las que se expone el cultivo.

9
En funcin a la velocidad de desarrollo de las
inflorescencias y de la enfermedad evaluadas durante
dos ciclos de produccin en brotes florales etiquetados
al inicio de su desarrollo en 6 huertos de mango y
considerando la variacin climtica influenciada por
la variacin altitudinal, se han identificado dos zonas
de riesgo diferencial al ataque de la enfermedad,
(Figura 2): a) Una de alto riesgo localizada por arriba
de los 550 metros de altitud, donde se ubican los
municipios de Gabriel Zamora, Nuevo Urecho,
Taretan, parte alta de Paracuaro y parte alta de
Apatzingn, y b) Otra de bajo riesgo localizada a
altitudes inferiores, donde se ubican los municipios
de Nueva Italia, La Huacana, Buenavista,
Tepalcatepec y las partes bajas de Apatzingn,
Paracuaro y la zona costera. En el rea de alto riesgo
y en aos con alta presin de la enfermedad, el
desarrollo de la cenicilla puede ser superior a la
velocidad de crecimiento de las panculas, lo que
explica que bajo esas condiciones se presenten daos
incluso del 100 % en las inflorescencias; mientras que
en la zona de bajo riesgo se puede presentar una
mayor velocidad de crecimiento de la inflorescencia
en comparacin con el desarrollo de la cenicilla, lo
que puede permitir que an cuando el problema se
presente, puedan lograrse porciones de las panculas
sin afectacin.

10
Figura 2. Areas de riesgo al ataque de cenicilla en Michoacn

El comportamiento anterior es debido principalmente


al curso de las temperaturas durante el proceso de
floracin y primeras etapas de desarrollo de fruta, ya
que se ha observado que temperaturas nocturnas
inferiores a 17 oC estimulan su presencia y posterior
desarrollo en el cultivo, mientras que temperaturas
superiores a 18 oC durante este proceso limitan
totalmente el desarrollo de este problema, tal como
se muestra en la Figura 3.

La presencia de temperaturas bajas que predisponen


el desarrollo de la enfermedad durante estas etapas
fenolgicas del cultivo, es ms comn que se
presenten en las reas ubicadas a mayor altitud
consideradas como de alto riesgo, mientras que en
las de bajo riesgo por lo general la floracin coincide
con la presencia de temperaturas mayores.

11
Figura 3. Efecto de las temperaturas mnimas sobre la
intensidad de dao por cenicilla

Los resultados anteriores sobre el comportamiento


de la cenicilla a respuesta de la temperatura no
coincide con lo reportado por Vega (1994) para las
condiciones de Michoacn, quien sin presentar
evidencias experimentales seala que se requieren
temperaturas entre 18 a 25 oC y alta humedad relativa
para la produccin de conidias del hongo durante
floracin.

Con relacin a la humedad, a nivel regional no se ha


observado ninguna influencia de este factor en la
presencia y posterior diseminacin de la enfermedad,
ya que incluso en aos relativamente secos se ha
presentado con mayor virulencia que en aos con alta
humedad y mayores niveles de precipitacin
(Cuadro 1).

12
CUADRO 1. COMPORTAMIENTO DE LA PRECIPITACION
DURANTE LA FLORACION Y SU RELACION CON EL
DESARROLLO DE CENICILLA EN MANGO. MICHOACAN

1
Tasa en cm / UC

El comportamiento de la cenicilla en respuesta a las


bajas temperaturas y en ausencia de humedad ha
sido documentado en otras regiones, donde se ha
sealado que es ms severa durante periodos fros y
secos (Schoeman et al, 1995; Dodd et al, 1997; Gupta,
1989; Ploetz y Prakash, 1997) y que las conidias
pueden germinar incluso a humedad relativa tan baja
como el 20 % (Palti et al, 1974).

Impacto sobre el comportamiento y la


productividad del cultivo

Bajo condiciones ambientales favorables, an cuando


se han detectado vestigios de dao desde el inicio de
la brotacin, se ha observado que la primera
manifestacin real de sntomas generalmente se
presenta hasta que las panculas de la primera
brotacin floral han completado su desarrollo,

13
invadiendo rpidamente la totalidad de la pancula y
dispersndose de manera ms temprana en
brotaciones florales posteriores ocasionando una
reduccin en el crecimiento de las panculas
(Figura 4).

Figura 4. Efecto de la presencia de sntomas a diferentes etapas


de desarrollo de las panculas sobre el crecimiento total de la
inflorescencia.

La reduccin en el tamao de las inflorescencias limita


las posibilidades de fructificacin inicial, ya que se ha
observado que sta se presenta de manera
directamente proporcional al tamao alcanzado por
las panculas (Figura 5)

Si durante este proceso no se controla la enfermedad,


adems de la reduccin en el desarrollo total de las
inflorescencias, puede ocasionar la cada
considerable de flores; ambos factores son limitantes
de las posibilidades de fructificacin en sus primeras
etapas. Este comportamiento ha sido tambin
sealado por Johnson (1994).

14
Figura 5. Relacin entre el crecimiento total alcanzado por las
inflorescencias por efecto de cenicilla, sobre las posibilidades
de fructificacin inicial.

La presencia de la cenicilla durante las etapas


posteriores hasta que ha cuajado el fruto, origina
una cada aborto considerable de fruta,
principalmente en los tamaos municin y canica, lo
cual puede repercutir drsticamente en la produccin
(Figura 6).

La cada de frutos por efecto de la cenicilla en el rea


de alto riesgo puede llegar a niveles superiores al 80
%, mientras que a nivel regional puede ser de ms
del 30 % de la fruta en los primeros estados de
desarrollo. Este comportamiento ha sido reportado
con anterioridad por Dodd et al, (1997).

15
Figura 6. Cada de fruta en panculas con diferente porcentaje
de afectacin por cenicilla en Michoacn

Esquema de prediccin

Si se considera como factible el efecto sealado de


la temperatura sobre la presencia y desarrollo de la
cenicilla en floracin y primeros estado de desarrollo
de frutos, es probable que las condiciones de
temperatura prevalecientes desde antes de la
brotacin floral pueda estar condicionando el nivel de
inculo del hongo presente al inicio de la floracin y
en gran medida el desarrollo posterior de la
enfermedad en el cultivo.

Mediante el registro sistemtico de las temperaturas


mnimas y mximas desde 10 das antes de la
floracin para el clculo de unidades calorficas
acumuladas (UCA) en este perodo y con la
evaluacin del comportamiento posterior de la cenicilla
en floracin en seis huertos ubicados en el gradiente

16
altitudinal donde se cultiva mango en Michoacn, fue
posible desarrollar un modelo emprico que puede
ayudar a predecir la eventual presencia y posterior
desarrollo de la enfermedad.

Este modelo se presenta en la Figura 7, donde se


observa que menos de 70 UCA durante este periodo
condicionan la presencia y una alta tasa de desarrollo
posterior de la cenicilla en las siguientes etapas,
siendo probable que la enfermedad no se presente
cuando se acumulan ms de 90 UCA.

Sin embargo, considerando que en el impacto total


de la enfermedad pueden influir tanto las condiciones
ambientales presentes desde antes del inicio de la
brotacin floral, como las que se presenten durante
la floracin y primeros estados de desarrollo de frutos,
este modelo podra ser usado solamente como una
herramienta para decidir la necesidad o no de realizar
aplicaciones preventivas de fungicidas al inicio de la
floracin, lo cual seria de gran utilidad para reducir el
impacto de la misma, ya que la manifestacin visual
de sntomas no se presenta hasta que las
inflorescencias del primer flujo floral han alcanzado
su total desarrollo.

17
Figura 7. Efecto del potencial energtico al que se expone el
cultivo en prefloracin sobre el desarrollo posterior de la cenicilla
en floracin.

El clculo de las unidades calorficas se realiza


mediante el registro diario de las temperaturas
mximas y mnimas de la siguiente manera:

UC = ((Temp. Mx. + Temp. Mn) 2 PC) (0.25) donde:

UC = Unidades calorficas acumuladas por da


Temp. Mx. = Temperatura mxima registrada en el da
Temp. Mn. = Temperatura mnima registrada en el da
PC = Punto crtico del cultivo (constante) 10 C = 10

18
Agentes qumicos para su control

Derivado de evaluaciones realizadas en la regin se


ha observado que los mejores resultados en el control
de la enfermedad se logran con la utilizacin de azufre
humectable (protectante) y Tridimefon (sistmico),
utilizando el primero en forma preventiva y el segundo
de manera curativa cuando la infeccin esta
presente. Cabe sealar que estos productos son de
uso comn para el control de este problema en
muchas reas del mundo (Ploetz y Prakash, 1997).
Otros fungicidas como Benomilo, Tiabendazol y
Oxicloruro de cobre no han sido efectivos para
controlar esta enfermedad

Estrategia para el manejo de la enfermedad

Considerando la informacin anterior, se sugiere la


siguiente estrategia para el manejo de la enfermedad
en el cultivo:

a) Es necesario que desde el mes de octubre se


registren diariamente las temperaturas mxima y
mnima a las que se expone el cultivo y se proceda al
clculo de las unidades calorficas diarias. Para eso
puede instalarse en el huerto un termmetro de
mximas y mnimas o se pueden monitorear esas
temperaturas desde la estacin agro meteorolgica
ms cercana.

b) Despus de la aplicacin del inductor para iniciar


la floracin del huerto (Nitrato de potasio o Nitrato de
amonio) se deber vigilar el desarrollo de las yemas,
tratando de identificar el inicio de la brotacin de la

19
primera emisin floral (estado fenolgico sealado en
la Figura 8)

c) Una vez que se identifique este estado fenolgico


se debern calcular las unidades calorficas
acumuladas desde 10 das antes, para lo cual se
procede a la suma de las UC diarias en ese periodo.

Figura 8. Inicio de brotacin despus de la aplicacin del inductor

d) Si la suma de las unidades calorficas de esos 10


das es superior a 80, puede esperarse un bajo
desarrollo inicial de la enfermedad y no ser necesario
iniciar el control en esta etapa.

e) Por el contrario, si se acumulan menos de 75 UC


se sugiere prevenir la enfermedad con la aplicacin
foliar de azufre humectable a dosis de 400 gramos
disueltos en 100 litros de agua (que representan 4
kilos por tanque de 1000 litros); o bien con Tridimefon

20
(Bayleton) a dosis de 50 gramos en 100 litros de agua
(0.5 kilos / tanque de 1000 litros). Se sugiere adems
utilizar algn producto adherente o dispersante a dosis
comerciales.

f) Despus de esta etapa se deber continuar con el


registro de las temperaturas sealadas durante todo
el proceso de floracin hasta las primeras etapas de
desarrollo de frutos.

g) Si se registran temperaturas mnimas promedio a


intervalos semanales superiores a los 18 oC no se
requerir control posterior de la enfermedad debido
a que su desarrollo ser muy reducido.

h) Si se registran promedios inferiores a los 18 oC


cuando las inflorescencias alcancen su mximo
crecimiento ( previo al inicio de la fructificacin) tal
como se muestra en la Figura 9, ser necesario
realizar otra aplicacin foliar de Tridimefon (sistmico)
a la misma dosis ya sealada, junto con el adherente
comercial.

i) Si en las primeras etapas de desarrollo de frutos


(municin y canica) continan las bajas temperaturas
(mnimas inferiores a 18 oC) podra requerirse una
tercera y ultima aplicacin, con cualquiera de los
productos antes sealados.

El costo de la anterior tecnologa bajo alta presin de


la enfermedad no rebasa los $ 1 200.00 por hectrea,
el cual puede no erogarse si no se presentan las
condiciones de temperatura antes sealadas.

21
Figura 9. Mximo crecimiento de la inflorescencia

22
Literatura citada

Berthet, J.A. 1914. Molestia da mangueira. Bolm


Agriculturae. 15:818-819.

Dodd, J.C.; Prusky, D. and Jeffries, P. 1997. Fruit


diseases. In: Litz, R.E. (ed.). The mango, botany,
production and uses. CAB International. New York,
USA. pp 257-280.

Gupta, J.H. 1989. Perpetuation and epidemiology of


powdery mildew of mango. Acta Horticulturae. 231:
528-533.

Johnson, G.I. 1994. Powdery mildew. En: Ploetz, R.C.


et al (eds) Compendium of tropical fruit diseases.
Am. Phyto. Soc. Press. St. Paul. pp. 38 39.

Joubert, H.M. 1990. Epidemiology of fungi in the


mango blossom disease complex. South Afr. Mango
Growers Association Yearbook. 10: 22 - 23.

Palti, J., Pinkas, Y. and Chorin, M. 1974. Powdery


mildew of mango. Plant Disease Reporter. 58: 45-49.

Prakash, O. and Srivistava, K.C. 1987. Mango


diseases and their management A World Review.
Tomorrows Printer. New Delhi.

Ploetz, R.C., Zentmyer, G.A., Nishijima, W.T.,


Rohrbach, K.C. and Ohr, H.D. 1994. Compendium of
tropical fruit diseases. American Phytopathological
Society Press.

23
Ploetz, R.C. and Prakash, O. 1997, Foliar, floral and
soilborne diseases. In: Litz, R.E. (ed.). The mango,
botany, production and uses. CAB. International. New
York, USA. p 281- 325.

Schoeman, M.H., Manicom, B.Q. and Wingfield, M.J.


1995. Epidemology of powdery mildew on mango
blossom. Plant Disease. 79: 524-528.

Vega, P.A. 1994. Enfermedades del mango Mangifera


indica L en el Valle de Apatzingn. Folleto Tcnico
No. 20. SARH. INIFAP. CIR-Pacfico Centro. C.E. Valle
de Apatzingn. 26 p.

24
Para mayor informacin acuda, llame escriba al
Campo Experimental Valle de Apatzingn
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Esta publicacin se termin de imprimir en los
talleres grficos de Prometeo editores en
septiembre de 2004.
Su tiraje const de 1,000 ejemplares.

Impreso en Mxico
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DESARROLLO RURAL, PESCA Y ALIMENTACIN En el proceso editorial de la presente publicacin
participaron las siguientes personas del INIFAP
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Delegado en Michoacn
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