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Cupcake de cenoura
Ingredientes
Massa:
1 ovo;
Cobertura:
Modo de preparo
Pr-aquea o forno a 180C.
Peneire a farinha e o fermento.
Bata todos os ingredientes no liquidificador.
Coloque em uma forminha de papel.
Asse por mais ou menos 20 minutos ou faa o teste do palito, se ele sair limpo estar pronto.
Cobertura:
Acrescente no chantilly a gelia e o FORTINI SABOR BAUNILHA, e misture bem at obter um creme homogneo.
Coloque em um saco de confeitar descartvel e guarde na geladeira por 15 minutos.
Montagem:
Corte 1 cm da ponta do saco de confeitar e decore o cupcake.
Dicas
Varie a decorao com confeitos, granulado colorido ou jujubas;
Fortini no pode ser fervido.
Modo de preparo
Misture o molho shoyu, colher de sopa de leo e colher de sobremesa de amido de milho. Com essa mistura,
tempere o frango. Deixe tomar gosto por 15 minutos.
Em uma panela, doure a cebola em colher de sopa de leo. Adicione os pimentes e deixe que o pimento doure
levemente. Coloque em um prato e conserve quente.
Na mesma panela, frite o alho, junte o leo restante e acrescente o frango com o tempero.
Frite, mexendo algumas vezes. Acrescente a cebola, os pimentes, a cebolinha, o restante do amido de milho
dissolvido em gua e o amendoim, e mexa bem at engrossar. Prove e corrija o sal, se necessrio.
Desligue o fogo, acrescente o FORTINI SEM SABOR e misture bem.
Sirva a seguir.
20 g de cenoura picada
1 colher de ch de margarina
100 ml de leite
Sal a gosto
Recheio
50 g de palmito
Molho
50 ml de molho tomate
5 g de cebolinha
1 folha de louro
Sal a gosto
Modo de preparo
Massa
Bata bem no liquidificador todos os ingredientes.
Deixe descansar por 30 minutos.
Aquea uma frigideira pequena untada com margarina e despeje concha de massa, girando bem a frigideira.
Deixe dourar dos dois lados.
Proceda da mesma maneira at terminar a massa.
Recheio
Pique o palmito bem mido, refogue no azeite.
Acrescente a cebola ralada, tomate e deixe cozinhar um pouco com o palmito.
Quando o palmito estiver cozido, desligue o fogo e acrescente a salsinha e Fortini sem sabor.
Molho
Coloque 02 colheres de sobremesa de azeite para aquecer, coloque a cebola cortada, o molho de tomate, a folha de
louro, e deixe cozinhar at engrossar o molho.
Recheie as panquecas e porcione o molho sobre as mesmas.
Sirva quente.
60 ml de leite condensado
Modo de preparo
30 ml de molho branco
Modo de preparo
Em uma panela aquea o azeite, em seguida acrescente o molho branco, queijo ralado e mexa bem ate ficar
homognio, se ficar grosso demais use um pouco de leite para dar ponto, acrescente ento os tempeiros a gosto e
desligue o fogo.
1 pires de ch de espinafre;
Sal a gosto.
Modo de preparo
Aquea a margarina numa panela grande e refogue a cebola at que esteja macia. Acrescente as folhas de espinafre
e cozinhe, sem parar de mexer, at que comecem a murchar.
Coloque novamente ao fogo e mexa at que esteja ferver e engrosse. Acrescente o leite e o sal.
Deixe o creme esfriar um pouco e passe-o pelo processador ou liquidificador at obter um creme homogneo. Volte a
coloc-lo na panela e aquea bem.
Aps desligar o fogo acrescente FORTINI SEM SABOR, mexa bem e sirva a seguir.
Tempo de preparo: 30 minutos
Dicas
Se preferir um creme mais escuro, substitua metade do espinafre por chicria ou escarola.
Pur de abbora
Ingredientes
1 pires de ch de abbora;
1 xcara de ch de gua;
Sal a gosto.
Modo de preparo
Dicas