Salud Pblica

Calidad e Inocuidad
de Alimentos

2.3. ROTULADO DE ALIMENTOS:

El rotulado de alimentos permite proporcionar al consumidor informacin sobre el producto lo

sucientemente clara y comprensible de modo que no induzca a engao o confusin y permita realizar una
eleccin informada.

La etiqueta de un alimento debe contener la siguiente informacin:

Para mayor informacin acerca del rotulado puede consultar la resolucin 5109 de 2005.

Direccin de Promocin y Prevencin

Salud Nutricional Alimentos y Bebidas
Octubre 2013

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