Sei sulla pagina 1di 14

ENFERMEDADES DE TIPO DIGESIVO EN

CERDOS

La porcicultura ha progresado notablemente en instalaciones, nutricin y mejoramiento gentico del


pie de cra. Sin embargo, existen explotaciones porcinas que al exigir un mayor rendimiento
econmico del cerdo, no satisfacen los requerimientos mnimos necesarios: nutricionales, sanitarios,
de instalaciones y de manejo.
Las enfermedades digestivas continan siendo un importante problema econmico para la industria
porcina de nuestro pas
Estas deficiencias conducen a una mayor incidencia de enfermedades infecciosas y especficamente
de aquellas que suelen presentarse en las primeras fases de vida de los lechones, an cuando al
hecho que cada vez hay mayor tendencia a efectuar un destete precoz.

Disentera porcina
La Disentera Porcina es una enfermedad muy contagiosa en cerdos de engorde y cebo, causada
por la bacteria Brachyspira hyodysenteriae (Bh). Esta bacteria vive en el intestino grueso y daa el
revestimiento del intestino, aunque en ciertas fases del ciclo de la enfermedad los organismos
pueden estar presentes en las clulas que revisten el intestino.

Signos clnicos
El periodo de incubacin para la Disentera Porcina es variable. En un principio, los cerdos
infectados pueden parecer deprimidos y con prdida de apetito. La forma aguda de la enfermedad
se caracteriza por diarrea y el cerdo puede presentar signos de dolor abdominal. En casos severos,
la diarrea contiene sangre y mucosidad, y puede producirse la muerte a consecuencia de la
deshidratacin. Cuando se establece bien la enfermedad en una piara, y por tanto se vuelve crnica,
los efectos tales como baja tasa de crecimiento y reduccin de la eficiencia alimenticia se hacen ms
evidentes. En la necropsia las lesiones quedan restringidas al intestino grueso. Externamente se
aprecia que la pared intestinal no tiene el brillo normal, sino que tiene un aspecto mate y hay edema,
e inflamacin de los ganglios linfticos correspondientes.

Epidemiolog
La Disentera Porcina puede propagarse en una piara por la introduccin inicial de un cerdo
infectado. El organismo se excreta en las heces y puede diseminarse de distintas formas, entre las
que se incluyen botas o vehculos contaminados. Los roedores tambin pueden hospedar a la
bacteria y ayudar a su propagacin. Incluso despus de que un cerdo se haya recuperado de la
enfermedad, la bacteria puede excretarse en las heces.

Patogenia
B hyodysenteriae tiene una serie de factores de patogenicidad que le permiten colonizar la mucosa
del intestino grueso y lesionarla. Los principales son su motilidad mediante endoflagelos, su
capacidad de adherirse a los enterocitos e invadirlos, la produccin de una hemolisina citotxica y la
capacidad de sobrevivir en presencia de cierta cantidad de oxgeno. que desencadenan una
respuesta inflamatoria en la mucosa, y del factor de necrosis tumoral que induce trombosis
vasculares y causa necrosis en los tejidos.

Diagnstico
El diagnstico de la Disentera Porcina se puede basar en los signos clnicos y en el examen de las
lesiones caractersticas de la enfermedad en el intestino grueso. Sin embargo, estas pruebas
pueden ser no concluyentes, ya que otras enfermedades que se pueden dar conjuntamente con la
Disentera Porcina pueden confundirse con esta. Las muestras post-mortem de cerdos infectados se
pueden enviar a un laboratorio para aislar e identificar la presencia de Brachyspira hyodysenteriae.
Las pruebas de laboratorio que pueden utilizarse para diagnosticar la Disentera Porcina incluyen
histopatologa, cultivo de extensiones intestinales o de heces y PCR.

Tratamiento
Es necesario que los cerdos infectados reciban tratamiento lo antes posible con Aivlosin. Un
rgimen de tratamiento eficaz generalmente incluye medicacin en el agua de bebida de los cerdos
infectados, seguido de medicacin en el pienso en el resto de la piara a fin de prevenir la
propagacin de la enfermedad. En los casos en los que los cerdos no puedan beber ni comer, se
utilizar un antibitico inyectable.

Manejo y control
El control eficaz de la Disentera Porcina requiere la implementacin de varios procedimientos: agua
de bebida y/o pienso medicado; limpieza y desinfeccin de las instalaciones; reduccin de la
densidad de animales en la explotacin cuando sea posible; aislamiento de los cerdos infectados y
no permitir que las piaras se mezclen. Los roedores pueden servir de vectores de la enfermedad y,
por tanto, es sumamente importante controlar la poblacin de roedores.
Infecciones por Escherichia coli en cerdos

E. coli provoca una amplia variedad de problemas intestinales y extra entricos en cerdos entre los
que se encuentran: diarrea neonatal en lechones, diarrea de lechones en lactancia, diarrea post
destete, enfermedad del edema, infecciones urinarias, infecciones sistmicas y mastitis.

ETILOGIA:

El tipo patgeno mas importante, es E coli enterotoxignico (ETEC), productor de


enterotoxinas que provocan una secrecin de liquidos y electrolitos por parte de las clulas
epiteliales del intestino (diarrea).
Un segundo tipo patgeno es E coli enteropatgeno (EPEC), que lesiona las clulas
epiteliales del intestino, todas las cepas EPEC, poseen una protena (Intimin), que permite
su adherencia profunda.
Un tercer tipo, es el E Coli productor de toxina Shiga (STEC), dentro de este tipo estn las
cepas productoras de la enfermedad de los edemas (producen Stx2e y enterotoxinas). Por
ltimo tendramos el tipo E coli patgeno intraintestinal.

Dentro de un animal podemos encontrar diferentes tipos de cepas y tambin podemos encontrar
cepas patgenas en el intestino de animales sanos que pueden causar enfermedad en otros
animales.

COLIBACILOSIS
Es la ms comn. Causa ms importante de enfermedad entrica en cerdos Representa ms de
30% de problemas gastrointestinales en lechones recin nacidos

ENFERMEDAD CAUSADAS POR Escherichia coli Escherichia coli causa enfermedad en dos
formas:

COLIBACILOSIS SEPTICMICA: Invade el cuerpo del lechn y es menos comn en la forma


enterotoxignica

COLIBACILOSIS ENTEROTOXIGNICA: El organismo permanece en el intestino. Forma ms


comn de colibacilosis.
PATOGENIA

La sla presencia de cepas ETEC, no implica el que surga un problema de diarreas neonatales, hay
una interaccin husped, ambiente y bacteria.

La bacteria es capaz de adherirse (gracias a la produccin de fimbrias F4,F5,F6 y F41) a las clulas
epiteliales del intestino y producir enterotoxinas (ST y LT) que cambian el flujo de agua u electrolitos
del intestino delgado y provocan diarrea si este exceso de liquido no es absorbido por el intestino
grueso.

A pesar de los procedimientos de lavado y desinfeccin, el lechn recin nacido una vez que
abandona el tero, entra en contacto con bacterias que son ingeridas y pueden causar diarrea, por
tanto una alta contaminacin ambiental (flujos continuos), puede originar problemas de diarreas en
los lechones.

El calostro, contiene anticuerpos especficos (IgA) que impiden la adherencia de E coli , de manera
que los factores que impidan la presencia de estos anticuerpos en el calostro la ingesta suficiente
por parte del lechn favorecern la presentacin de cuadros diarreicos.

SINTOMAS Y LESIONES

Es de todos conocido.. Se manifiesta una diarrea cuya intensidad depende de la virulencia de la


cepa involucrada, edad y estado inmunitario de los lechones. A veces puede producirse una muerte
sbita sin que aparezcan signos de diarrea.

En casos menos graves crnicos, si los animales se tratan adecuadamente, pueden recuperarse;
En cerdos de mayor edad, la diarrea es mas leve y de mayor consistencia (menor mortalidad), pero
puede presentarse en estas fases una colibacilosis asociada a cepas ECET, que da lugar a muertes
sbitas por shock: Cerdos de buen aspecto, mueren de forma repentina, presentando una diarrea
amarillenta amarronada y cianosis en extremidades.

Como lesiones ms relevantes, podemos encontrar:

- Signos de deshidratacin

- Dilatacin del estmago (a veces con leche sin digerir)


- Dilatacin del intestino delgado con algo de congestin

- En casos de infeccin por ECET complicadas por shock, hay una clara congestin de paredes del
estmago e intestino con contenido intestinal teido de sangre.

A NIVEL DE LA MADRE

Sabemos que los lechones entran ya en contacto con E. coli a travs de su propia madre, pero
sabemos tambin que a travs del calostro, el lechn recibe anticuerpos (IGM-IGG-IGA), que
protegern al lechn del padecimiento de determinadas enfermedades, por tanto debemos de cuidar
todos aquellos aspectos que disminuyan la carga microbiana de la madre y favorezcan la produccin
de un calostro con la adecuada cantidad y calidad.

El calostro es especialmente rico en IgG y a medida que pasa el tiempo las IgA sintetizadas por las
clulas plasmticas de la glndula mamaria, ganan protagonismo. Las IgA son inmunoglobulinas
para una proteccin a nivel mucosal (mucosa del intestino) encontrndose tambin en la leche.

FACTORES PREDISPONENTES

Mala higiene
Falta de calostro
Temperaturas variables
Instalaciones hmedas, fras o sucias
Entrada de las cerdas en el lugar de paricin sucio.
Falta de leche materna para los neonatos
Cambio repentino de alimentacin en cerdos que ya comen solidos.
Introduccin sbita del alimento en los lechones y cambios en la dieta postdestete

SIGNOS CLNICOS: Los sntomas se describen segn tres grupos de edades:

1) Lechones recin nacidos (primeros 3 das de vida)

2) Lechones no destetados menores de 3 semanas

3) Enteritis aguda post-destete

SIGNOS CLNICOS: LECHONES RECIN NACIDOS (PRIMEROS 3 DAS COLIBACILOSIS DE


VIDA)

COLIBACILOSIS:
SEPTICMICA: Los lechones pueden encontrarse muertos o muy dbiles, baja temperatura (fros al
tacto), cianticos y en ocasiones tienen convulsiones terminales. NO HAY DIARREA EN ESTA
ETAPA.

ENTEROTOXIGNICA Tienen diarrea verde o amarilla. Manchas de materia fecal en el perineo,


temperatura subnormal o apenas normal. Heces blandas distribuidas en todo el corral Lechones
dbiles y ms cuando sufren hipotermia, hipoglucemia y deshidratacin.

DIAGNOSTICO: LECHONES RECIN NACIDOS (PRIMEROS 3 DAS DE VIDA)

Signos clnicos y la historia de la enfermedad de la granja


Antecedentes de escasa ingesta de calostro NECROPSIA
Casos de septicemia muestran pocos signos especficos
En infecciones enterotoxignicas se ve deshidratacin, estmago vaco o con lquido sucio.
Intestino tiene paredes finas y lleno de lquido
AISLAMIENTO Y TIPIFICACION DE ORGANISMOS.

TRATAMIENTO: LECHONES RECIN NACIDOS (PRIMEROS 3 DAS DE VIDA)

Antibiticos orales
Antibiticos parenterales
Cuidado de apoyo
Mantener a lechones calientes e hidratados
Suplementar ingesta de lquidos dndoles solucin de electrolitos y glucosa

CONTROL: LECHONES RECIN NACIDOS (PRIMEROS 3 DAS DE VIDA)

Maximizar la ingesta de calostro


Limpieza estricta en el lugar de paricin: TODO ADENTRO- TODO A FUERA con descanso
entre lotes
Lavar a las cerdas antes de ingresarlas en la paridera
Reforzar la inmunidad del lechn, mediante la vacunacin de la madre durante la gestacin
con vacunas muertas.
Vacunas con antgenos pilosos K88, K99 y K 987P.

SIGNOS CLNICOS: LECHONES NO DESTETADOS MENORES DE 3 SEMANAS


Diarreas de comienzo sbito, color amarillo plido o gris
Muertes sbitas ocasionales
Heces blandas y malolientas en todo el corral
Temperatura normal o ligeramente baja
Diarrea crnica y reducida tasa de crecimiento

DIAGNSTICO: LECHONES NO DESTETADOS MENORES DE 3 SEMANAS

Historia y signos clnicos AISLAMIENTO Y TIPIFICACIN de Escherichia coli en heces o


del intestino en caso de muerte
NECROPSIA Marcada inflamacin del intestino y deshidratacin

TRATAMIENTO: LECHONES NO DESTETADOS MENORES DE 3 SEMANAS

Antibiticos orales
Antibiticos parenterales NEOMICINA ES TXICO
Cuidado de apoyo
Mantener a lechones calientes e hidratados
Suplementar ingesta de lquidos dndoles solucin de electrolitos y glucosa
AINES disminuye la mortalidad en lechones muy graves

CONTROL: LECHONES NO DESTETADOS MENORES DE 3 SEMANAS

Reducir la contaminacin ambiental


Antibioterapia preventiva
Introduccin cuidadosa del alimento para lechones
Uso de una formulacin baja en protena

COCCIDIOSIS
La coccidiosis es una de las enfermedades producidas por protozoarios ms importantes en el cerdo
y produce una enteritis fibrino-necrtica con atrofia de las vellosidades de las secciones de yeyuno e
ileum. Se presenta generalmente en lechones lactantes entre 7 y 14 das de edad y como signo
clnico principal ocasiona una diarrea griscea

Signos Clnicos:

En los lechones de 5- 15 das de edad se producen cambios fecales que varan desde una diarrea
pastosa transitoria o heces blancuzcas hasta una ms profusa, liquida de color amarillento y es ms
comn de los 7 a 10 das. Los lechones afectados tienen menor peso que los compaeros de
camada no afectados y permanecen flacos y peludos durante algunas semanas despus de la
infeccin. En algunos casos los lechones ms afectados pueden morir. Alrededor de tres a cinco
das despus de la infeccin, los lechones presentan diarrea amarillenta que persiste durante cuatro
a seis das, decaimiento, inapetencia, deshidratacin y en algunos casos, muerte.

La salmonelosis porcina

La Salmonelosis Porcina, es causada por una bacteria del gnero Salmonella sp. Se trata de un
grupo de patgenos universales, adaptados a una lista infinita de huspedes, incluidos los
humanos. En los porcinos, esta enfermedad, es casi siempre causada por la Salmonella
choleraesuis (variante Kunzendorf) y con menor frecuencia por la Salmonella typhimurium,
Salmonella derby y Salmonella agona.

Estos microorganismos sobreviven fcilmente en condiciones de congelacin y desecacin, aunque


pueden vivir o sobrevivir por meses o por aos en sustratos orgnicos; son fcilmente inactivados
por calor, luz solar y la mayora de desinfectantes con bases: cloro, yodo y fenol. La Salmonella
choleraesuis sobrevive y persiste en la materia fecal por ms de 20 semanas.

Cmo se transmite esta enfermedad?

casi siempre, se debe a la entrada de un portador infectado, que contagia a los dems por medio de
la contaminacin oro-fecal, es posible que se propague por moscas o por movimiento de objetos
inanimado. Los cerdos son expuestos comnmente a bajas cargas bacterianas de diversas especies
de salmonellas debido a la ingestin de comida y/o agua contaminadas con heces porcinas
(porquinasa). Debido al gran poder de supervivencia del microorganismo en el suelo, el agua y la
materia fecal, estos se convierten tambin en una fuente importante de contaminacin. Otros
vectores claves en la transmisin de salmonella son: alimentos mal procesados, roedores, aves
silvestres, insectos, polvo y los mismos trabajadores. El microorganismo ingresa al organismo del
cerdo principalmente a travs de la mucosa del intestino delgado, en la parte final del intestino. Al
atravesar la mucosa se localiza en el tejido linfoide vecino al intestino, como en las placas de peyer y
los ganglios linfticos regionales donde permanece por mucho tiempo.

Cmo se reconoce clnicamente la enfermedad?

La enfermedad puede presentarse de dos formas clnicas diferentes:. La septicmica, causada por
S. cholerasuis y la enterocoltica, causada por S. typhimurium.

La salmonelosis septicmica ocurre principalmente en cerdos destetos de menos de cinco meses de


nacidos, pero puede presentarse en cerdos listos para ser llevados al matadero y es rara su
presentacin en cerdos lactantes.

Los animales afectados presentan inapetencia, fiebre, tos hmeda, se niegan a moverse. Se
evidencian varios animales muertos con el abdomen y las extremidades prpuras (cianosis). La
diarrea no es una caracterstica de esta forma septicmica, hasta el tercer o cuarto da de la
enfermedad, cuando se observan heces lquidas y amarillas. La mortalidad es alta y la morbilidad
variable, pero por lo general del 10%. Los animales que se recuperan quedan como portadores y
continan eliminando la bacteria a travs de las heces.
La salmonelosis enterocoltica se presenta desde el destete hasta los cuatro meses de edad y puede
ser aguda o crnica.

En este caso se puede observar una diarrea acuosa de color amarillo, inicialmente sin sangre ni
moco; que demora de 3 a 7 das y puede repetirse dos o tres veces ms, dando la impresin de una
enfermedad diarreica fluctuante de varias semanas de duracin. La sangre puede aparecer
espordicamente. Tambin se presenta fiebre, disminucin del apetito y deshidratacin.
Generalmente no se presenta con alta mortalidad, la mayora de los animales se recuperan
totalmente, pero continan como portadores, eliminando intermitentemente la bacteria por unos
cinco meses.

Signos y sntomas

En un animal afectado por la forma septicmica, se puede apreciar a la necropsia: cianosis de las
orejas, extremidades, cola y piel de la regin abdominal ventral, congestin de la mucosa gstrica,
aumento del tamao del bazo y con menor severidad del hgado. Aumento de tamao y congestin
de los ganglios linfticos mesentricos, pulmones difusamente congestionados, con hemorragia y
edema interlobular frecuentemente, numerosos focos blancos de necrosis en el hgado. En los
cerdos que sobreviven los primeros das de la enfermedad existe mayor posibilidad de presentar
enterocolitis necrtica. Cuando se evidencian hemorragias petequiales, estas son vistas fcilmente
en la corteza renal o en el epicardio.
Para la forma enterocoltica, los hallazgos ms frecuentes a la necropsia son: Colitis necrtica focal
o difusa, tiflitis, adherencias grises amarillentas en la superficie de la mucosa del ciego y del colon
en espiral; estos se encuentran edematosos, con manchas de bilis y con material arenoso de color
negro; los ganglios linfticos mesentricos ileocecales estn aumentados de tamao y hmedos.
(Figuras 4 y 5). Se pueden encontrar ulceras botonosas de tamao variable.

Figura 4: Salmonelosis Porcina. Lechn de doce semanas de edad. Aumento de tamao y


congestin de los ganglios linfticos mesentricos.

Figura 5: Salmonelosis Porcina. Lechn de doce semanas de edad. Ntese la inflamacin


(aumento de tamao) del colon (intestino grueso). Presencia de una Colitis Hemorrgica Aguda.
Cmo se puede realizar un diagnstico de la enfermedad?

El diagnstico se realiza por evaluacin en la necropsia, por examen microscpico de las lesiones
encontradas en esta; aislamiento por cultivo de la bacteria, el cual puede ser hecho a travs de
muestras de bazo, hgado, pulmones, ganglios linfticos, intestino o heces. Es necesario adems la
caracterizacin bioqumica y serotipificacin de las cepas aisladas.

Qu tipo de tratamiento puede instaurarse?

El primer paso en el tratamiento de un brote de salmonelosis es minimizar la severidad de la


enfermedad clnica, prevenir la propagacin de la infeccin y prevenir la recurrencia de esta
enfermedad en la granja. Durante la presentacin de esta, las bacterias estn protegidas en un nicho
intracelular (por ejemplo en macrfagos en tejido linfoide) inaccesible para muchos frmacos
antimicrobianos, razn por la cual estos son efectivos a nivel profilctico, ms no curativo,
reduciendo significativamente la severidad y la duracin de la enfermedad.
Desafortunadamente, la utilizacin de antibiticos es una prctica comn en la alimentacin de los
porcinos, (como aditivos promotores de crecimiento) cuyas dosis son suficientes para ejercer presin
selectiva sobre bacterias resistentes habitantes del tracto intestinal. Razn por la cual el tratamiento
de la salmonelosis se fundamenta principalmente en la prevencin.

Cmo se puede llevar a cabo un programa de prevencin y control?

Un programa de prevencin y control de salmonelosis porcina, debe incluir en primer lugar medidas
sanitarias estrictas a nivel de instalaciones, animales y personal, control de plagas y vectores,
adecuado manejo de los animales y de sus excretas.

En segundo lugar, sera recomendable la realizacin peridica de pruebas serolgicas y/o


aislamientos y/o cultivos, tanto de los animales que ingresan a la granja, como de aquellos que van a
salir, vigilando de forma cercana tambin el pie de cra,

Enteritis por clostridium

Enteritis causada por la infeccin del intestino delgado con Clostridium . Los ms sensibles son los
lechones entre 1 y 5 das de vida pero puede afectarlos hasta el destete.

Etiologa:
El Clostridium perfringens tipo C penetra en las clulas absorventes del yeyuno superior y elabora
una toxina capz de necrosar los componentes estructurales de los vellos instestinales.

Sntomas:
Heces liquidas pardas o griscea viscosa y persistente.

Diarrea hemorrgica sbita (en lechones de 1 - 3 das)-

Zona abdominal morada o negra.

Colapso.

Muerte.

Diagnstico:

Muestras de tejidos de animales muertos.

Necropsia, hallasgos de lesiones en el yeyuno.

Frotis fecales para tincin de Gram (bacilos Gram +)

Tratamiento:

Lesiones irreversibles y tratamiento poco beneficioso.

Antitoxina tipo C.

Antibioticos va parenteral u oral.

Vacunacin de las marranas gestantes con bacterina toxoide tipo C. (6 y 3 semanas antes
del parto).

Enteritis rotaviral porcina

Enfermedad viral comn del instino delgado a la que son susceptibles cerdos de todas las edades.

Etiologa:
El rotavirus infecta y destruye las vellosidades del intestino delgado trayendo como concecuancia
una absorcin deficiente y diarrea osmtica. El mayor foco de infeccin son los cerdos portadores
del virus que no presentan la sintomtologa.

Sntomas:

Diarrea lquida profusa.


Aspecto demacrado.

Piel aspera.

Mala digestin.

Falta de apetito.

Diagnstico:

Demostracin histolgica de atrofia vellosa en el yeyuno.

Tratamiento:

Reducir las prdidas de calor.

Proporcionar suficiente agua.

Vacunar a las marranas gestantes.

Antimicrobianos para infecciones secundarias.

Gastroenteritis Transmisible porcina


Enfermedad viral comn en cerdos de todas las edades. se caracteriza por producir vmito y diarrea
persistente.

Etiologa:

Un coronavirus destrute las clulas epiteliales del yeyuno e leon, por lo que se ve fectada la
absorcin intestinal, el perodo de incubacin es de 18 horas aproximadamente. Las epidemias ms
graves son en epocas fras y lluviosas.

Sntomas:

Vmito.
Diarrea acuosa profusa.

Deshidratacin.

Polidipsia.

Coagulos de leche (en cerdos lactantes).

Diagnstico:

Examen histologico del intestino delgado para inmunofluorescencia.

Tratamiento:

Mantener la temperatura corporal.

Mantener el equilibrio cido - base y electroltico.

Evitar la deshidratacin.

Infeccin planeada de las marranas gestantes para promover la resistencia natural en los
cerditos.

Potrebbero piacerti anche