UNIVERSIDAD AUTNOMA DE ZACATECAS

FRANCISCO GARCA SALINAS

REA DE CIENCIAS DE LA SALUD

UNIDAD ACADMICA DE ODONTOLOGA

PROGRAMA DE LA LICENCIATURA
DE MDICO CIRUJANO DENTISTA

Curriculum
2013
GUADALUPE, ZAC.; SEPTIEMBRE DE 2013

DIRECTORIO
 Rector
I. Q. Armando Silva Chairez.

Coordinador del rea de Ciencias de la Salud

M. en C. Ma. Del Carmen Aceves Medina

Director de la Unidad Acadmica de Odontologa

C.D. Constantino Grimaldo Hernndez

Responsable del Programa de la Especialidad en Odontopediatra

M. C. O. Martha Elena Hernndez Montoya

Responsable del Programa de la Licenciatura de M. C. D.

M. C. D. Leticia Rodrguez Villalobos

Coordinacin del Extensin, Vinculacin y Servicio Social UAO

M. C. D. Ma. Guadalupe Salinas Enrquez

Administracin de Clnicas
M. C. D. Jos Luis Elas Salazar

2
 PRLOGO

El presente documento es producto de la participacin de profesores-investigadores en

diversas sesiones de trabajo, que tuvieron como principal objetivo el rediseo del Plan de
Estudios de la Licenciatura de Mdico Cirujano Dentista de la Unidad Acadmica de
Odontologa del rea de Ciencias de la Salud de la Universidad Autnoma de Zacatecas
Francisco Garca Salinas (UAZ).

Los comentarios, sugerencias, alternativas y propuestas constituyeron las bases para

esta reestructuracin que pretende, esencialmente, subsanar las deficiencias detectadas y
encauzar las actividades acadmicas a lograr un mejor nivel de competitividad de los
egresados.

La estructura y contenido de este rediseo se derivan de los argumentos analizados en

la orientacin pedaggico-didctica y la fundamentacin de la carrera. Sobre esta base, el
Plan de Estudios se organiza en diez semestres y en tres reas de formacin:clnica, biolgica
y salud colectiva.Ellas se desarrollan -incorporando los avances cientficos y tecnolgicos
particulares- en torno a objetos de estudios determinados o ejes problematizadores que se
expresan como grupos de riesgo, a saber comunidad; nios; binomio materno infantil;
adolescentes, adultos y adultos mayores; y de nuevo comunidad.

As mismo la estructura metodolgica se apeg a los lineamientos de la Comisin

Estatal para la Planeacin de la Educacin Superior de Zacatecas(COEPES), misma que la
Comisin Acadmica del H. Consejo Universitario ha validado como el referente
institucional.De igual manera, cumple con lo estipulado en el Modelo Acadmico UAZ Siglo
XXI de la propia UAZ.

Al mismo tiempo, se han incorporado los crditos curriculares tomando como referencia
el Sistema de Asignacin y Transferencia de Crditos Acadmicos (SATCA) documento
aprobado por la XXXVIII sesin ordinaria de la asamblea general de la Asociacin Nacional de
Universidades e Instituciones de Educacin Superior (ANUIES), el 30 de Octubre de 2007.

Con estos marcos, la vinculacin entre las diferentes reas de formacin y an de las
funciones sustantivas de la institucin, se prev a travs de ejes de integracin a partir de los
cules habrn de ofrecerse alternativas de solucin a los problemas de salud, principalmente
bucal, de la poblacin.

3
 NDICE

1. Fundamentacin y estudio de factibilidad del Programa de Licenciatura de

Mdico Cirujano Dentista.

1.1 Anlisis de las polticas educativas y la ubicacin del proyecto en la planeacin

institucional.
1.2 Anlisis histrico del desarrollo socioeconmico, cientfico y tecnolgico de la
profesin.
1.3 Vinculacin universidad-sociedad.
1.4 Estudio del campo profesional.
1.5 Anlisis del mercado de trabajo, demanda real y potencial.
1.6 Oferta educativa y anlisis comparativo de Planes de Estudio.

2. Definicin del perfil profesional.

2.1 Misin de la carrera.
2.2 Visin de la carrera.
2.3 Objetivos de la carrera.
2.4 Perfil de ingreso.
2.5 Perfil de egreso.

3. Diseo Curricular.
3.1.Estructura Curricular
3.2 Plan de Estudios (UDIs).

4
5
1. Fundamentacin y estudio de factibilidad del Programa de Licenciatura de
Mdico Cirujano Dentista.

1.1 Anlisis de las polticas educativas y la ubicacin del proyecto en la planeacin

institucional.

En el contexto social actual, producto de un conjunto de cambios que se han dado en el

aspecto tecnolgico, econmico, poltico, cultural, cientfico, social y de relaciones de
produccin, la humanidad ha entrado en un proceso de cambios, de suerte que, segn
Medina Sols y cols., se puede afirmar que estamos viviendo una nueva era civilizatoria. 1

Todo ello producto de la globalizacin, entendida como un fenmeno multifactico con

diferentes dimensiones que consiste en la creciente comunicacin e interdependencia entre
distintos pases del mundo, donde se entrelazan sus mercados, sociedades y culturas a
travs de unaserie de transformaciones sociales, econmicas y polticas que le dan ese
carcter global.

El avance de la tecnologa ha permitido comunicacin inmediata entre los

sereshumanos de diversas partes del planeta. Internet ha trado una revolucin sin
precedentes enel mundo de la informtica y de las comunicaciones, ya que es a la vez una
oportunidad dedifusinmundial, un mecanismo de propagacin de la informacin y un medio
decolaboracin e interaccin entre los individuos, independientemente de su
localizacingeogrfica.

Por otra parte y aunado a esta situacin global, la evolucin del perfil epidemiolgico en
Mxico muestra un evidente proceso de transicin, caracterizado por la coexistencia
deenfermedades y muertes por causas infecciosas, con aquellas relacionadas con
padecimientoscrnico-degenerativos, accidentes y lesiones. Las enfermedades bucodentales
no son la excepciny siguen estas tendencias. Las prioridades a las que se aboca la poltica
de salud bucal en el pas son disminuir la experiencia de caries dental, lasperiodontopatas y
el cncer bucal, para lo cual se han diseado diversos componentes de la poltica, como son:
el educativo preventivo en escolares, el educativo asistencial y el de fluoruracin de la sal. 1

Es bien sabido que las enfermedades bucales como la caries dental y las
enfermedadesperiodontales son de las de mayor incidencia yprevalencia alrededor del mundo
y se encuentranconcentradas principalmente en los grupos menos favorecidos, lo que las
constituye como problemas de salud pblica bucal. Una de las principales tareas de los
planeadores en salud es encontrar estrategias para prevenir o controlar estos problemas. 1

Las investigaciones reportan que durante las ltimas dcadas la prevalencia y

experiencia decaries han declinado en algunos segmentos de la poblacin de la mayora de
los pases desarrollados y que esta tendencia se ha visto parcialmentereflejada en algunos
pases de Amrica Latina y el Caribe.1

6
 Tambin, que la causa ms probable de ladisminucin en la prevalencia de caries en el
mundoes la instauracin de programas de educacin,prevencin y tratamiento de esta
enfermedad, cambios en los criterios diagnstico y la introduccin de fluoruros en susdiversas
presentaciones. Sin embargo,otros estudios reconocen que no slo el fluorurotiene influencia
en la disminucin de caries y queotros factores se deben considerar.Esta diversidad de
factores es fundamental paraentender la relacin entre las caractersticas delperfil de salud en
una poblacin, y las polticas desalud imperantes en ese ambiente. 1

La salud bucal incluye el componente dental pero se relaciona con todo el complejo
estomatogntico. En otras palabras, la salud bucal no puede visualizarse nicamente como un
problema dentario. Diversos estudios han cuantificado las consecuencias sociales de la
enfermedad a travs de las limitaciones en la vida diaria y la calidad de vida, aunque
desafortunadamente la investigacin en el estado de salud ha incluido primordialmente el
espectro de condiciones severas y crnicas, y relativamente poca atencin se le ha dado al
impacto social de los problemas bucales. Es decir, la salud bucal ha sido medida
tradicionalmente con base en la patologa de los tejidos, con limitado reconocimiento de las
implicaciones de salud, econmica y social de esas patologas. 1

Sin embargo, la salud bucal ha estado considerada en las polticas universales. Las
siguientes metas fueron propuestas para el ao 2000 por la Organizacin Mundial de la Salud
(OMS) y la Federacin Dental Internacional (FDI) en 1981: 50% de los nios de 5-6 aos
deban estar libres de caries, 85% de la poblacin deba tener todos sus dientes en boca a los
18 aos de edad, reduccin en un 50% de los niveles de personas edntulas entre los 35 y 44
aos de edad, y la reduccin en un 25% de las personas edntulas a los 65. En 1983 la salud
bucal fue declarada como parte de la Estrategia Salud para Todos (resolucin WHA36.14) y
en 1989 la OMS aprob la promocin de la salud bucal como parte integrante de Salud para
todos para el ao 2000.1

A pesar de estas prioridades y metas, las condiciones de salud bucal en el

contextolatinoamericano se expresan como un verdadero mosaico epidemiolgico. En este
mosaico se combinan problemas caractersticos de las llamadas culturas subdesarrolladas
con las de avanzado desarrollo, en las cuales la estructura socioeconmica y situacin
geogrfica acusan marcadas contradicciones, entre otros aspectos, por las condiciones de
salud de la poblacin y, como en el caso de la salud bucal, por las posibilidades de acceso a
los servicios de salud bucal. Como resultado de las desigualdades en salud entre los grupos
sociales, en Amrica Latina como conjunto no se lograron las metas en salud bucal
propuestas para el ao 2000 por la OMS/FDI. En Mxico, segn la Primera Encuesta
Nacional de Caries y Fluorosis, 3 de los 21 estados con datos disponibles en el 2000 no
cumplieron con dicha meta (14.3%).1

La meta propuesta para el 2015 es que a los 12 aos de edad el ndice de Caries
Significante (SIC, por sus siglas en ingls) no sea mayor de tres. Asimismo, la FDI, la OMS y

7
laAsociacin Internacional para la InvestigacinDental (IADR, por sus siglas en ingls)) han
presentado nuevas metaspara el ao 2020. Este documento contienepropuestas para nuevas
metas globales de saludbucal, objetivos y poblacin a las que se dirige. Esun marco de
referencia til para los planificadores de salud regional, nacional y local, al mismotiempo que
no pretende ser prescriptivo. Enla actualidad, la poltica de salud bucal mundial esla de
continuar con la mejora de la salud bucal enel siglo XXI.1
En 1999, la Organizacin Panamericana de la Salud recomend como meta relevante
para la Regin de las Amricas, correspondiente a la poltica mundial de salud para todos en
el siglo XXI, la reduccin de un 50% de la prevalencia de caries dental. En la dcada de los
noventa y a comienzos del presente decenio, se han observado en casi todos los pases de la
regin evidencias sobre la tendencia a una menor prevalencia de caries dental y la utilizacin
de tecnologas costo-efectivas con el propsito de ampliar la cobertura de los servicios de
salud oral y maximizar los recursos disponibles del sector pblico. Los factores importantes
que han influido en estos cambios han sido el inicio, continuidad y sostenibilidad de los
programas nacionales de salud oral de fluoracin de la sal y del agua de consumo humano, y
las pautas de cooperacin tcnica del Programa Regional de Salud Oral de la Oficina
Panamericana de la Salud, aprobadas por los cuerpos directivos de la OPS en 1997. 2

El enfoque de cooperacin tcnica de la OPS pretende aumentar la cobertura de salud

oral, asignar particular importancia a la prevencin y establecer nuevos modelos para la
prestacin de servicios y mejorar la calidad de la atencin, basndose en las prioridades, la
urgencia y el potencial para referir pacientes. Una de las estrategias para mejorar la oferta de
los servicios de salud bucodental en la Regin, es la aplicacin de la Prctica Restauradora
Atraumtica (ART, por sus siglas en ingls). Este modelo de atencin est siendo
implementado por los programas nacionales de salud oral de Mxico, Ecuador, Uruguay,
Panam, Venezuela, El Salvador. Jamaica, Colombia, y Bolivia. 2

El componente bucal de la salud contina siendo un aspecto fundamental en las

condiciones de vida y de bienestar de la poblacin. El cambio de objetivos en la odontologa,
de la atencin a la enfermedad haca el fomento de la salud cada da cobra ms fuerza. La
comunidad odontolgica en Amrica Latina, integradas en la Federacin Odontolgica
Latinoamericana (FOLA), la Organizacin de Facultades, Escuelas y Departamentos de
Odontologa / Unin de universidades de Amrica Latina (OFEDO/UDUAL) y la Coordinacin
de Servicios Odontolgicos de Amrica Latina, en el marco de las metas del milenio,
propone:3
1. Incluir la salud bucal como un indicador de pobreza.
2. Garantizar el 50% de los nios sanos a los 12 aos de edad para el 2015,
estableciendo como objetivo para Amrica Latina un CPOD de 1 a 2.9 para el ao
2015.
3. 90% de los nios y nias sean promotores de salud bucal.
4. 70% de nios sanos a los aos y 70% de nios sin hbitos deformantes.

8
 5. 70% de embarazadas saneadas al momento del parto y el ndice de higiene oral
simplificado no mayor de uno.
6. Garantizar la atencin odontolgica al 100% de pacientes VIH positivos.
7. Garantizar el acceso al agua potable y los programas de fluoruracin del agua.
8. Conformacin de amplias redes de alianzas entre las comunidades, los servicios,
gremios y academias.

El logro de estas metas requiere de un trabajo interdisciplinario, en el que se profundice

el nfasis en la prevencin, dndole prioridad desde las instituciones a las acciones de
promocin y a la educacin masiva de la poblacin, para mantener a las personas sanas. Se
requiere adems, consolidar un cuerpo de conocimientos tericos y metodolgicos que
permitan abordar el componente bucal de la salud desde sus dos dimensiones: la social y la
biolgica, para sustituir las metas basadas en la enfermedad, por metas sustentadas en la
salud, desarrollando una prctica odontolgica con sentido de totalidad. 3

Alcanzar las metas del milenio implica para la odontologa un cambio en la prctica
social orientada a generar mecanismos de corresponsabilidad con las familias, quienes
deben participar en programas de educacin en salud, que permitan rescatar el papel
trascendental de la educacin parental para la formacin de valores, actitudes y destrezas
haca el cuidado y mantenimiento de la salud bucal de los hijos. 3

Algunas de las contradicciones ms apremiantes en la formacin de recursos humanos

en odontologa no han pasado inadvertidas por las instituciones acadmicas y de salud en
Mxico. Dichas contradicciones se han gestado durante los ltimos 20 aos en los que se ha
intentado preparar suficiente personal profesional de salud para hacer frente a la creciente
demanda de atencin a la salud bucal. No obstante haber entrenado grandes masas de
dentistas desde el comienzo de la dcada de los setentas, la salud bucal de la poblacin en
general no parece haber mejorado significativamente.Sin embargo, la escasez de pacientes
en relacin con el nmero de dentistas se ha vuelto ms marcada en los ltimos aos,
poniendo en crisis al esquema de prctica profesional (de manera usual consistente en un
dentista individual ejerciendo de forma privada). En otras palabras, un gran nmero de
dentistas est compitiendo por ejercer en un mercado de pacientes usualmente restringido a
los centros urbanos y a los segmentos socioeconmicos altos y medios de la poblacin.
Aunque la profesin ha aceptado en diversas ocasiones la gravedad de esta situacin, las
asociaciones profesionales, las escuelas de odontologa o las entidades gubernamentales en
Mxico no han propuesto un examen objetivo de la situacin actual que permita disear
esquemas alternativos. Aparentemente se ha informado de situaciones similares en otras
partes de Latinoamrica y en otros pases del mundo. 4

La existencia de un mercado profesional en funciones (cualesquiera que sean sus

contradicciones) hace polticamente conveniente planear cambios en los modelos instaurando
gradualmente nuevas regulaciones en ellos, para diferir su aplicacin en las generaciones de
profesionales ya en funciones, y eventualmente negociar de forma paulatina la aplicacin de

9
nuevos estndares para aquellos individuos que recin ingresan a la profesin. Los mercados
profesionales altamente organizados han sido diseados en otras partes del mundo siguiendo
esta estrategia. Los cambios abruptos aplicables a los profesionales ya establecidos estn
destinados a ser polticamente onerosos, de instauracin difcil y aun inefectiva. 4

No hay soluciones simplistas a un problema de esta magnitud, en particular porque la

existencia misma de los sistemas educacionales y profesionales est de por medio. A corto
plazo, los nuevos esquemas para normar la formacin desde las escuelas de odontologa y
las asociaciones profesionales debern considerar aspectos tales como: 4
La creacin de un cuerpo regulador independiente que otorgue licencias al
personal dental para ejercer actividades especficas y bajo estndares definidos
de prctica clnica. Estas nuevas reglas debern estar ampliamente disponibles
para los profesionales y para el pblico, y su observancia debe ser obligatoria
para las escuelas de odontologa y las asociaciones profesionales.
La regulacin de las licencias de ejercicio profesional aplica a las nuevas
generaciones de dentistas, y se establecern metas en las diversas modalidades
de prctica profesional a mediano plazo en trminos de atencin a la salud y
estado de salud de la poblacin. Asimismo, se establecern parmetros slidos,
derivados de las necesidades observadas en la vida real, que permitan planear
las proyecciones relevantes a la formacin a largo plazo. Para ello ser
necesario acordar niveles estndar de salud bucal considerados el mnimo
aceptable para los distintos grupos culturales, socioeconmicos y de edad.
Al mismo tiempo, se ofrecern oportunidades de adiestramiento a los recursos
humanos disponibles que se graduaron en algn momento de los ltimos 25
aos pero que no se han mantenido al tanto de los avances clnicos, ni han
estado activamente involucrados en la vida profesional.

A travs de estas modificaciones inmediatas, y con el objetivo explcito de alcanzar

metas tangibles a largo plazo, debera aceptarse la necesidad de poner bajo escrutinio el
desempeo de todas las escuelas de odontologa en el pas. Esta autoevaluacin se llevara a
cabo por medio de procedimientos diseados de comn acuerdo dentro de la profesin. Es
difcil creer que los mejores intereses de la profesin y de la sociedad son preservados a
travs de tener ms de 50 escuelas de odontologa en un pas con 95 millones de habitantes,
de los cuales slo una minora puede acceder a atencin dental bajo el presente esquema.
Las asociaciones profesionales y las escuelas de odontologa deben considerar en forma
realista la necesidad de cerrar gradualmente escuelas de odontologa y/o reducir la cantidad
de estudiantes de nuevo ingreso, asumiendo una perspectiva en la cual los ahorros que se
obtengan de esta forma sean dirigidos a mejorar el servicio y el desempeo de aquellas
escuelas que permanezcan en funciones.4

Existe relativamente poca informacin sobre la formacin odontolgica y la morbilidad

bucodental en el entorno mexicano. De los datos disponibles, puede concluirse que por lo
menos una parte de aquellos fondos destinados a financiar el enfoque actual de la formacin

10
podra ser mejor empleado bajo otro esquema. Se parte del principio de que en Mxico, como
en la mayor parte de los pases en desarrollo, coexisten ambientes heterogneos en trminos
de servicios de atencin a la salud y de necesidades de salud. Con base en esto podemos
suponer que, cualesquiera que sean las soluciones introducidas para hacer frente a los retos
de morbilidad bucodental, stas deben invitar a un intercambio de ideas y enfoques
provenientes del consejo profesional, a la luz de consideraciones polticas y ticas para la
profesin, para el pblico y para los organismos gubernamentales. Aparentemente, las
propuestas con mejores probabilidades de llevarse a cabo son aquellas que desarrollen
medidas como secuencias lgicas de la situacin actual; que evalen objetivamente la
logstica necesaria para introducir exitosamente los cambios propuestos; que respeten las
culturas y las manifestaciones culturales locales, y que no desestimen las restricciones
econmicas y la capacidad actual de los sistemas que se estn transformando. Durante el
diseo de estos cambios en la planeacin de la formacin, los modelos mexicanos podran
ser cotejados de forma ms til con ambientes similares, ya sea porque compartan las
caractersticas geopolticas de otros pases en desarrollo (como es el caso de los modelos en
Pakistn, India, Singapur y Filipinas), o porque presenten componentes culturales y
geogrficos equiparables (como en el caso de Brasil). La importacin acrtica -hacia el entorno
mexicano- de las soluciones imperantes en los pases desarrollados ser ciertamente costosa
y probablemente inefectiva. Por lo anterior, si se va a crear un comit especfico para estudiar
modelos alternativos, se debe estipular que tal anlisis se haga con base en un dilogo Sur-
Sur y no con una expectativa de transferencia de modelo Norte-Sur. 4

Por lo que se refiere a las polticas educativas nacionales, es necesario decir que las
instituciones de educacin superior se desenvuelven en un entorno que no escapa a las
inclinaciones sociales contemporneas, tales como: la globalizacin vs regionalizacin, la
movilizacin vs flexibilidad y los avances altamente tecnificados vs sistemas educativos
obsoletos. Lo que ha ocasionado diferentes reacciones y respuestas en los encargados de
conducir las instituciones educativas, mismas que se suman a las tensiones propias, que en
el presente afectan a las universidades, tales como: la despersonalizacin de la educacin
masiva vs calidad de la misma y el deseo de elevar el nivel de desarrollo vs desempleo de
egresados, entre otras.9

Esto ha implicado, entre otras cosas, la definicin de la orientacin de la poltica

educativa en el pas hacia el estrechamiento del vnculo de la formacin cientfica y tcnica
con las ciencias sociales y las humanidades, as como el reconocimiento de las habilidades y
actitudes personales y profesionales que el desarrollo social demanda.

Ante los esquemas actuales de interaccin social, cultural, poltica y econmica

mundiales que debe enfrentar nuestro pas y nuestro estado; la educacin-en especial la de
nivel superior- debe transformarse y desplegar la efectividad, flexibilidad y creatividad
necesarias para enfrentar y superar los retos que impone este nuevo siglo.

11
 Es indudable que en las ltimas dcadas algunos sectores de la poblacin de Mxico
han presentado una mejora en su estado de salud bucal. Esta mejora no hubiese sido posible
sin la promulgacin de polticas de salud bucal, con las estrategias y programas que de ella se
desprenden. Este esfuerzo ha coincidido en lo general con las propuestas de organismos
internacionales como la Organizacin Mundial de la Salud y la Organizacin Panamericana de
la Salud. No obstante, es evidente que an queda mucho por hacer en trminos de asegurar
un buen estado de salud bucodental, apropiado a las expectativas y necesidades clnicas de
los distintos grupos poblacionales. Asimismo, algunos de estos logros han estado dirigidos
slo a una parte de la salud bucal, y no a todas las enfermedades y condiciones a las que
hace referencia la poltica de salud bucal. Por otra parte, en algunas ocasiones los diferentes
programas de salud bucal no han sido bien planificados o realizados, o han estado
bsicamente enfocados a poblaciones ms aparentes para los planificadores de servicios. 1

Las polticas de los organismos internacionales que velan por la salud de la poblacin
han generado un notable incremento de las expectativas de vida. Por tanto, la proporcin de
personas de la tercera edad aumenta progresivamente y las previsiones apuntan hacia la
continuidad de esta tendencia. Entre los retos a mediano y corto plazo est el determinar las
necesidades de atencin y el estado de salud bucal de poblacin mexicana de la tercera
salud. Debido al aumento en el nmero de personas de la tercera edad Mxico requerir en el
futuro un adecuado plan para hacer frente a las necesidades que presenta este grupo
poblacional.1

En este sentido, abordar las dimensiones ideolgicas que sobre el proceso de

integracin docente, asistencial y de investigacin (I.D.A.I.) presentan los diferentes actores
sociales comprometidos con la prctica odontolgica en Amrica Latina, resulta importante
para delimitar su alcance. Se pueden diferenciar tres concepciones: la visin docente-
educativa, concebida como estrategia pedaggica que permite el aprendizaje articulado al
trabajo odontolgico; la visin asistencial, como una alternativa para que las universidades
participen en la oferta de servicios de salud ante la insuficiente respuesta de las instituciones
ordinarias del sector; y la visin transformadora, definida como una estrategia que articula las
instituciones de educacin y de servicios de salud para transformar la prctica odontolgica
en un esfuerzo por adecuarla a las necesidades reales de la poblacin. A partir de estas
concepciones y analizando el concepto predominante del proceso de I.D.A.I. en Amrica
Latina, podemos concluir que las transformaciones polticoadministrativas logradas mediante
la articulacin entre las instituciones de servicios de salud y educacin odontolgica, no
podrn desbordar el papel social del Estado enajenado segn la teora de dominacin de
clase, por lo que su impacto estar determinado por los lmites establecidos en el modelo de
produccin capitalista, lmites que han matizado las caractersticas histricas de ste y otros
proceso sociales.5

Teniendo como basamento este panorama, las polticas educativas propias de l a

Universidad Autnoma de Zacatecas Francisco Garca Salinas, se han venido desarrollando

12
desde 2001 merced a procesos de planeacin estratgica y participativa mediante la
construccin de los denominados Proyectos Integrales de Fortalecimiento Institucional (PIFIs).

Producto de estos procesos de planeacin, en la institucin se han establecido polticas

dentro del marco de los proyectos de gestin, enunciados en su PIFI, las cuales
seesquematizan en los cuadros que se presentan a continuacin.

Cuadro 1. Polticas para fortalecer la capacidad acadmica y la generacin y aplicacin del conocimiento.
Polticas Estrategias
1. La integracin de las 1.1 Consolidacin de los perfiles universitarios de los acadmicos, sus
Dependencias de caractersticas y habilitacin necesaria para atender los PE y las LGAC de la
Educacin Superior (DES) Institucin, a partir del rediseo del Modelo Acadmico y Educativo.
tendr un soporte en el 1.2 Definicin del ideal de calidad de la capacidad acadmica para cada rea
fortalecimiento de las del conocimiento.
plantas acadmicas y en 1.3 Conclusin de la habilitacin de Profesor de Tiempo Completo (PTC) con
las necesidades de los grado mnimo deseable.
perfiles de egreso 1.4 Para la consolidacin de la habilitacin de acadmicos de PTC se considera:
expresados en los Elaboracin y puesta en marcha de programas especiales para aquellas DES en
Programas Educativos donde el porcentaje de profesores con grado de maestra sea considerable. En
(PE) y las Lneas de convenio con Asociacin Nacional de Universidades e Instituciones de
Generacin y Aplicacin Educacin Superior (ANUIES) y La Subsecretara de Educacin Superior (SES),
del Conocimiento (LGAC), se sugiere que se tenga como sede la Universidad para que Instituciones que
pertinentes con el entorno tengan programas de doctorado de alta calidad puedan ofrecer el programa
y los avances del fuera de su sede.
conocimiento. Estimular a los PTC para la realizacin de estudios de doctorado en aquellas
DES donde el grado preferente representa un porcentaje considerable.
Reclutamiento y asignacin de plazas de Tiempo Completo (TC) al personal
acadmico altamente calificado congruente con el perfil de los programas
educativos.
1.5 Adecuacin de la normativa acadmica conforme los compromisos
endgenos y exgenos y lo que se vaya requiriendo.
1.6 Conformacin de rganos colegiados y mecanismos evaluadores de la
docencia e investigacin por DES.
2. Se fomentarn las 2.1 Impulso al desarrollo armnico y equilibrado de las actividades de los PTC.
certificaciones y 2.2 Orientacin hacia el desarrollo y formacin de personal acadmico en los
reconocimientos externos programas de gestin institucional a partir del rediseo del Modelo Acadmico-
a docentes, investigadores Educativo.
y alumnos de las DES. 2.3 Fomento a la retencin e incorporacin de profesores al Sistema Nacional
de Investigadores (SNI) y al Sistema Nacional de Creadores.
2.4 Apoyo a certificaciones profesionales y acadmicas por organismos
reconocidos o de prestigio.
2.5 Mejora de las formas de evaluacin intermedia y final del aprendizaje y del
desempeo docente en coordinacin con el Centro Nacional de Evaluacin para
la Educacin Superior (CENEVAL).
3. Apoyar la investigacin 3.1 Fortalecimiento de la planta de investigadores a travs del Programa
en equipo por encima de la Institucional de Desarrollo a la Investigacin y a la Consolidacin de CA
individual en cuerpos 3.2 Aseguramiento del desarrollo de los CA que se encuentren consolidados y
acadmicos (CA) en vas de consolidacin a travs del seguimiento del Programa de Desarrollo
organizados y vinculados de los CA 2007-2008 y de autoevaluaciones peridicas.
con los distintos niveles de 3.3 Impulso al desarrollo de redes acadmicas nacionales e internacionales a

13
formacin. partir de proyectos claramente definidos y de relevancia en su especialidad.
3.4 Impulso a la integracin de LGAC interdisciplinarias, que desarrollen
procesos de generacin de conocimiento de frontera, a partir de problemticas
pertinentes y socialmente relevantes.
3.5 Apoyo al trabajo de integrantes de CA para realzar estancias de intercambio
entre los CA del pas.
3.6 Fomento editorial para la publicacin de resultados de investigacin y
elaboracin de libros de texto.
3.7 Impulso a la investigacin en todas las reas del conocimiento, tanto bsico
como aplicada y establecimiento de vnculos con la docencia.

Cuadro 2. Polticas para asegurar la competitividad acadmica de los PE y de la institucin.

Polticas Estrategias
4. Los PE de las DES 4.1 Seguimiento y cumplimiento a las recomendaciones de los Comits
sern sujetos a la Interinstitucionales para la Evaluacin de la Educacin Superior (CIEES) para el
evaluacin externa y la cambio en el nivel de los PE.
acreditacin acadmica, 4.2 Agenda de evaluacin de los CIEES a los PE no evaluados.
donde existan organismos 4.3 Otorgamiento de apoyos materiales y financieros a los PE que se
reconocidos por el Consejo encuentren en procesos de acreditacin por organismos reconocidos por
para la Acreditacin de la COPAES.
Educacin Superior 4.4 Respaldo a los PE acreditados para atender las recomendaciones y
(COPAES) y los Comits mantener su acreditacin.
Interinstitucionales para la 4.5 Reglamentacin del Examen General del Egreso de la Licenciatura del
Evaluacin de la CENEVAL, como forma de titulacin.
Educacin Superior,
CIEES

Cuadro 3. Polticas para salvar las brechas entre capacidad y competitividad y entre DES.
Polticas
5. Los esfuerzos institucionales
(recursos financieros asociados) se
conjuntarn para que las DES
atiendan las desigualdades en el
desarrollo de los Programas
Educativos (Competitividad
Acadmica), la habilitacin de la
planta docente y la infraestructura
de apoyo a la docencia e
investigacin (Capacidad
Acadmica)
Estrategias
Desarrollo de proyectos especficos con recursos asociados propios y
externos que reduzcan las brechas de calidad en los programas
educativos y en las DES.
Aprovechamiento de la experiencia de los CA consolidados y en
consolidacin en los CA en formacin.
Renovacin del personal que se jubila e incorporacin de profesores
con el perfil acadmico adecuado para mejorar la calidad de los PE y
la consolidacin de los CA.
Fusin de programas de posgrado en reas disciplinarias afines con la
finalidad de mejorar la competitividad y crear posgrados
interdisciplinarios.

Cuadro 4. Polticas para la integracin, colaboracin y funcionamiento entre DES y CA.

Polticas
6. La planeacin y organizacin de
las unidades acadmicas habr de
considerarse en el marco de una
agrupacin por DES
Estrategias
6.1 Establecimiento de acuerdos de colaboracin inter e intra DES que
impulsen la movilidad estudiantil y docente y fomenten la optimizacin
de recursos materiales y financieros.
6.2 Ampliacin de la oferta educativa con programas
interdisciplinarios, estableciendo los troncos comunes y cursos

14

7. El desarrollo de Lneas de
Generacin y Aplicacin del
Conocimiento se fomentar inter e
intra DES
compartidos al interior de las DES.
Atencin de necesidades prioritarias a travs de la deteccin de
problemas comunes de las DES. Elaboracin y aplicacin de
instrumentos de evaluacin colegiada del aprendizaje.
Creacin de consejos acadmicos por DES.
Integracin de redes de conocimiento.
7.1 Formacin de CA interdisciplinarios inter e intra DES incidiendo en
los PE.
7.2 Elaboracin de proyectos de alto impacto sustentados por LGAC
interdisciplinarias inter e intra DES y en redes de conocimiento y
vinculacin.
7.3 Fomento al desarrollo de los CA a travs del trabajo colectivo.
7.4 Cimentacin de la flexibilidad y movilidad inter e intra DES,
considerando las caractersticas de los PE y las LGAC.

Cuadro 5. Polticas para la atencin integral de los estudiantes y egresados.

Polticas Estrategias
8. Promover un sistema de 8.1 Regulacin de la matrcula universitaria a travs de la aplicacin de las
ingreso equitativo que opciones de CENEVAL (EXANI I, II, III) y a travs de la seleccin de la oferta
contemple el perfil educativa a carreras de alta pertinencia, contemplando el reclutamiento en
disciplinario de los PE programas para el desarrollo de la regin y el pas, en especial ciencias de la
salud, ingenieras, ciencias exactas y naturales.
8.2 Establecimiento de mecanismos de seleccin de estudiantes por rea del
conocimiento y por nivel, que consideren la valoracin sobre los conocimientos,
las aptitudes y vocacin idneos.
8.3 Apoyo a estudiantes en los procesos de seleccin, trayectoria y egreso a
travs del CASE
9. El estudiante ser el 9.1 Incorporacin de enfoques educativos centrados en el aprendizaje del
centro del quehacer estudiante en todos los programas que se impartan en la institucin.
acadmico y se le 9.2 Fortalecimiento del sistema de Becas Estudiantiles para estimular el
otorguen un papel activo desempeo acadmico, artstico, deportivo, servicio social y prcticas
en el proceso de profesionales.
enseanza-aprendizaje 9.3 Coordinacin con el Centro de Aprendizaje y Servicios Estudiantiles (CASE)
en torno a las necesidades de una formacin integral, que contemple el uso de
las tecnologas de informacin, el establecimiento de centros de gestin de
informacin, incubadoras de emprendedores estudiantiles y de servicios
tecnolgicos, centros de orientacin educativa, vocacional, psicopedaggica y
laboral; espacios culturales y recreativos, as como instalaciones deportivas.
9.4 Expansin de la capacidad tecnolgica de la Institucin para proporcionar un
sistema de servicios de apoyo acadmico-administrativo al estudiante que
facilite la autogestin.
9.5 Establecer un Programa Institucional de Tutora Acadmica conforme a los
perfiles de egreso de los programas, bajo la gua de un proyecto educativo
orientado a valores.
9.6 Consolidacin y ampliacin de los programas del CASE que atienda en cada
DES y que considere:
Fortalecer un Programa de Emprendedores de la UAZ
Creacin de un fondo para el programa de movilidad e intercambio estudiantil a
nivel nacional e internacional.
10. Consolidar el sistema 10.1 Aplicacin general del EGEL, como indicador de competencia acadmica
de seguimiento de en aquellas reas donde existe el instrumento.

15
egresados y su vinculacin 10.2 Fortalecer el seguimiento de egresados y la generacin de indicadores de
con el entorno desempeo acadmico por medio del Sistema Integral de Informacin y
Administracin Financiera (SIIAF).
10.3 Oferta de servicios a los distintos sectores sociales gracias al contacto con
egresados, a travs del Programa Institucional de Egresados.
10.4 Implementacin del Programa Permanente de Retroalimentacin con
Egresados, mediante la prestacin de servicios y la oferta de programas de
actualizacin bajo la perspectiva de educacin para la vida.
10.5 Oferta de programas de educacin continua, que apoyen la flexibilidad
curricular, as como organizar actividades culturales y deportivas para los
egresados y propiciar su agrupacin bajo el valor de la identidad institucional.
10.6 Fortalecimiento de la Bolsa de Trabajo y ampliacin de programas de
habilitacin para el empleo o la investigacin.

Cuadro 6. Polticas para la innovacin educativa: revisin y actualizacin de la oferta acadmica y

Polticas
11. Actualizar, propiciar y
flexibilizar programas de
innovacin educativa con un
soporte de telecomunicaciones y
servicios de cmputo en el marco
del nuevo modelo acadmico de
la UAZ Siglo XXI
12. Los servicios digitalizados a
travs de las bibliotecas,
telecomunicaciones e Internet I y
II generarn condiciones idneas
para la vinculacin docente-
alumnos e innovar los procesos
didcticos.
conectividad.
Estrategias
11.1 Revisin y actualizacin de los planes y programas de
estudios en el marco del modelo acadmico UAZ Siglo XXI y de
la integracin acadmica de las DES.
11.2 Ajuste de la oferta educativa, apertura o cierre, con base en
la calidad y pertinencia de los PE.
11.3 Estudio sistemtico de egresados y del mercado
profesional.
11.4 Impulso a la regionalizacin universitaria para llevar una
educacin de calidad a distintos nodos de desarrollo de la
entidad.
11.5 Fortalecer la conectividad institucional para el desarrollo de
las actividades acadmicas.
12.1 Fortalecimiento de la red digitalizada de bibliotecas.
12.2 Ampliacin de la conectividad a travs de la Internet I y II.
12.3 Mejoramiento de la vinculacin docente-alumno para
reducir la desercin al primer ao e incrementar la eficiencia
terminal.
12.4 Operacin de un programa de innovacin educativa y
desarrollo de competencias profesionales de manera
permanente a travs de la cooperacin de los CA en la
formacin integral de los estudiantes.

16
1.2Anlisis histrico del desarrollo socioeconmico, cientfico y tecnolgico de la
Profesin.

El desarrollo histrico (socioeconmico, cientfico y tecnolgico) de la odontologa est

marcado por influencias de la magia, el conocimiento emprico, la religin, las tcnicas
incipientes, la estratificacin social, el progreso cientfico, el avance tecnolgico, los intereses
corporativos transnacionales y tambin las orientaciones polticas e ideolgicas, que desde
tiempos remotos, llegan a condensarse en la figura secular del barbero sangrador o
flebotomista, el dentista emprico, el cirujano dentista y el odontlogo o estomatlogo de
nuestros das.

El progreso tecnolgico ha brindado enormes posibilidades y, aunque es

imprescindible, tambin ha hecho ms dependientes y probablemente menos ingeniosos a los
odontlogos. Reducir el anlisis histrico del avance de la profesin a cuestiones anecdticas
o a efemrides resulta ocioso, por lo que se tratar de ofrecer un escueto recorrido por los
anales de la profesin.

La historia de la Odontologa se puede organizar conceptualmente en dos

etapas.Laprimitiva, durante la cual la profesin acumul una invalorable experiencia de ms
de 5,000 aos de trabajo, que se ha ido transmitiendo de generacin en generacin. En ella
se pueden distinguir los siguientes procesos importantes: 7
Uso combinado de la medicina tradicional y los tratamientos dentales (transicin
entre los enfoques mgico, religioso y cientfico).

Diseo y perfeccionamiento paulatino de los criterios y mtodos de trabajo.

Utilizacin de la observacin, el ensayo - error y las plantas medicinales.

Desarrollo y aplicacin del mtodo cientfico a la Odontologa.

Confeccin de instrumental y equipamiento particulares.

La segunda fase o etapa acadmica se caracteriza por la oficializacin de la profesin,

con la inauguracin del Baltimore College of Dental Surgeryen 1840. En ella es posible
distinguir durante ms de 170 aos- los siguientes procesos: 7
Aceptacin social y reconocimiento acadmico de la profesin.

Amplio desarrollo cientfico y tecnolgico de la ciencia odontolgica.

Desarrollo de las especialidades estomatolgicas.

Consolidacin de los gremios dentales en el mundo.

Crecimiento del mercado de insumos, equipamiento y materiales odontolgicos.

17
 En este desarrollo, se admite como punto de partida de la Odontologa moderna la
publicacin en 1728 por Pierre Fauchard, del famoso tratado Le Chirugien Dentiste. As, a
medida que progresaba su separacin de la Medicina y la Ciruga, llega a consolidarse en
1840, con la fundacin de la primera escuela de odontologa en el mundo, en los Estados
Unidos de Amrica. As como los aportes fundamentales de Fauchard entregaron a Francia el
liderazgo odontolgico en el siglo XVIII, el paso de este liderazgo a manos de Norteamrica
en el siglo XIX es debido al desarrollo alcanzado por la revolucin industrial. Mientras la labor
de Fauchard estuvo dirigida al desarrollo cientfico de la Odontologa, la labor de los
norteamericanos se concret en hallazgos de tipo tcnico con la finalidad de facilitar la labor
diaria del odontlogo.9

Todos los avances logrados dentro de la Odontologa, llegan a su mximo momento

cuando en noviembre de 1892, el gobierno francs dicta una ley en la que crea oficialmente el
ttulo de "Cirujano Dental" y reglamenta el ejercicio de la Odontologa, limitndose el ejercicio
de la misma solamente a dentistas diplomados como mdicos o cirujanos dentistas; este ttulo
sera otorgado por el mismo gobierno luego de realizarse estudios organizados y
reglamentados por el Consejo Superior de Instruccin Pblica, rindindoseexamenes ante un
establecimiento mdico superior.9

En el siglo XX, los conocimientos de la especialidad adquiridos en las facultades de

medicina y en escuelas especiales, con la creciente cantidad de obras que tratan de las
afecciones bucales en todos sus aspectos, elevaron el nivel intelectual y moral de los
dentistas, los cuales consiguieron un progreso cientfico y prctico notable. El prototipo de
sacamuelas, charlatn y embaucador estaba ya en el olvido. Siendo considerada la
Odontologa, ya para finales de este siglo, como una de las ms importantes ramas de la
Medicina.9

A travs de la historia, la profesin odontolgica se ha preocupado por aliviar el dolor y

alcanzar la salud, y se ha interesado en conocer las necesidades de la comunidad, aunque no
siempre ha sido capaz de resolverlas. Esto se debe a que en la profesin, as como en la
enseanza de la odontologa, no se han efectuado los cambios necesarios para lograrlo; lo cual
repercute en el tipo de profesional que se forma, que no satisface las exigencias y problemas
de salud que demanda la poblacin.9

Sin embargo, no existe algo que desde el origen de la especie humana pueda llamarse
homogneamente como historia de la odontologa. Tambin puede decirse, que los medios
cientfico-tcnicos e ideolgicos se han ido modificando acorde con los procesos culturales y
las regulaciones tico - normativas de la sociedad. Lo mismo puede decirse de su objeto de
trabajo y de la finalidad ocupacional y social de la odontologa, que no han sido los mismos ni
siquiera en el presente siglo.8

Lo que s es posible afirmar es que la odontologa ha recurrido a un reduccionismo o

determinismo mucho ms desintegrador que la propia medicina, al explicar las leyes de la
biologa en consonancia con las leyes de la mecnica y al considerar la "cavidad oral" como
un sistema cerrado, suficiente y exclusivo. Reflejo de esta ingeniera biolgica son los

18
conceptos de "aparato masticatorio", "piezas dentarias", "salud oral" y "mortalidad dentaria",
entre otros.8

La odontologa se ha concentrado en el pequeo espacio de la boca, sin entender que para

alcanzar los ms altos niveles de salud, es necesario conjuntar esfuerzos para lograr el
bienestar del hombre, tanto fsico, mental y social. Al odontlogo se le forma slo para
tratar de resolver los problemas de salud oral, no para comprender al hombre, y mucho
menos para interpretar comunidades; de ah su aparente falta de sensibilidad ante los
problemas de la sociedad. 9

En ese contexto, la prctica de la odontologa americana estaba orientada

principalmente hacia la tecnologa, mientras que la germana tena un fondo cientfico ms
slido, lo cual no hace sino corroborar un hecho para nosotros evidente: la existencia de dos
orientaciones en la odontologa en aquellos primeros momentos en que la odontologa se
consolidaba como disciplina independiente. Pero andando el tiempo, y al contrario de lo que
cabra esperarse en una rama de la medicina, la balanza odontolgica caera del lado del
platillo de la tecnologa por el mayor peso de sus contribuciones. 6

Esta divergencia en la manera de enfocar por un lado el arte y por otro la ciencia dental
quedaron reflejados en los currculos de las escuelas e institutos de odontologa aparecidos
en ambos pases y en otros que asimilaron ambos modelos. Pero esta diferencia tena
tambin un importante componente comercial. En Amrica muchos aparatos y materiales
fueron patentados, por tanto con gran provecho para aquel colectivo. Adems, muchas
revistas dentales eran publicadas por depsitos dentales y su literatura tuvo gran influencia en
la odontologa. La relacin entre la dentistera y las compaas comerciales comenz su
declive en los comienzos del siglo XX, y entre 1930 y 1940 los Estados Unidos estuvieron en
la vanguardia de la investigacin bsica y de la tecnologa dental. As pues, hay que partir del
recuerdo histrico de esas dos maneras de entender la odontologa: ciencia y arte, con
predominio acusado, que no excluyente, de cada una de ellas en uno u otro modelo. 6

El escaso nmero de dentistas con que cont la profesin en un primer momento y que
no se equilibr hasta bien avanzada la segunda mitad del siglo pasado, unido al aumento del
nivel de vida de la poblacin que permiti el acceso a los tratamientos dentales, hizo que la
mayor parte de los dentistas dedicaran principalmente su tiempo a la prctica dental, dejando
a un lado la investigacin, ms lenta, ms ingrata el propio Miller, paradigma del odontlogo
cientfico, en la cima de la profesin y con el mayor reconocimiento internacional, trabaj en
unas instalaciones tan penosas en Alemania que le llevaron a abandonar el pas - y menos
rentable econmicamente. De esta manera, la tarea de la mayora de los dentistas consisti
antes en arte que en ciencia (comprubese, por ejemplo, la escasa literatura cientfica que se
produjo hasta las ltimas dcadas del pasado siglo). 6

La gran demanda profesional hizo que, como queda dicho, los dentistas se inclinaran
hacia la prctica privada, quedando de ese modo los centros docentes en manos de un
profesorado que no encontr grandes dificultades para acceder a los puestos acadmicos
ms elevados. Una prueba infalible son las escasas tesis doctorales que se realizaron en la
primera mitad del siglo pasado, pues el dentista prefiri concentrarse en el ejercicio particular,
19
ms satisfactorio desde el punto de vista econmico. En la actualidad, precisamente a
consecuencia de la pltora profesional, el nmero de licenciados en odontologa que acceden
a los estudios de doctorado ha crecido de forma extraordinaria, lo cual llevar, en condiciones
de imparcialidad, a una seleccin del profesorado tan competitiva como nunca se ha
conocido.6

Con esta nueva situacin cabe esperar, paulatinamente, un crecimiento investigador

importante en las diferentes parcelas de la odontologa que, al menos, venga a equilibrar el
acusado desfase que a nuestro juicio se sigue dando a favor de la tecnologa, sobre todo en
lo que se refiere a los procedimientos teraputicos; esto es, una vez declarada la enfermedad
en la cavidad bucal sobre cuyo origen se sabe ms bien poco, las posibilidades
reparadoras y rehabilitadoras son muy variadas y estn bien aquilatadas, de ah que el
prestigio de la profesin se sujete mayormente en sus procedimientos teraputicos de carga
tecnolgica.6

Para resumirlo en una sola frase, no parece muy aceptable para la comunidad
odontolgica que ms de un siglo despus de la formulacin de la teora quimio parasitaria de
Miller sobre la etiologa de la enfermedad de mayor prevalencia en la especie humana, la
caries, la mayora de los esfuerzos para prevenirla se concentren en instruir a nuestros
pacientes en el correcto cepillado de las superficies dentales para alejar de all el sustrato
patgeno que constituyen los hidratos de carbono. 6

A este respecto, la odontologa mexicana ha tenido que evolucionar profesionalmente,

pues debe afrontar el gran problema de cmo ofrecer ms y mejores servicios odontolgicos
al alcance de todos los niveles socio-econmicos. Adems, la proporcin de la poblacin que
necesita cuidados dentales va creciendo cada vez ms en relacin al nmero de odontlogos
existentes, por lo que persiste el problema social y econmico de proveer ms cuidados
dentales al mayor nmero de personas. 9

El impresionante desarrollo cientfico y tecnolgico alcanzado en el siglo XX, ha

proporcionado a la medicina una gran cantidad de mtodos y tcnicas de diagnstico y
tratamiento a las que los mdicos recurren cada vez con ms frecuencia. En contraste con los
indudables beneficios que esto representa, debe sealarse que la mayor parte de la
tecnologa e insumos proviene de los pases desarrollados, esto implica que, adems de
establecerse un fuerte dependencia tecnolgica de nuestro pas, el costo de la atencin
mdica apoyada por ella se eleva muchsimo (tanto por el precio de los complejos equipos y
materiales en s, como por el pago de la importacin de los mismos), lo que limita su uso a los
centros de tercer nivel de las instituciones pblicas del Sistema Nacional de Salud y a los
servicios particulares.17

De lo anterior puede derivarse que la poblacin que tiene acceso a esos servicios est
condicionada por la capacidad institucional o la posibilidad de pagar los servicios privados
que, por otro lado, no pueden ser controlados por falta de un punto referente bsico. Este
panorama es comn al campo de la odontologa donde la tecnologa es indispensable para
los procedimientos restaurativos y de limitacin del dao que son los que reciben ms
atencin.17
20
 La evolucin de la ciencia mdica desde sus inicios presenta varias etapas
relacionadas estrechamente con el concepto salud-enfermedad vigente. De ellas, la
correspondiente al enfoque biologicista destaca por el acelerado avance cientfico que, a
travs del desarrollo de mtodos y tecnologa propios de experimentacin y observacin, ha
permitido comprender y explicar una gran cantidad de fenmenos fsicos y biolgicos
asociados con la salud y la enfermedad a diferentes niveles. 17

La complejidad de tales fenmenos y procedimientos ha provocado el surgimiento de

nuevas disciplinas que se ocupan especficamente de aspectos muy particulares de la
estructura y funcionamiento de los seres vivos o sus elementos funcionales y, en
consecuencia la supe especializacin no slo en el campo terico, sino en la prctica misma
de la medicina y la odontologa al grado de que en ocasiones no slo no se considera al
entorno del individuo, sino que se dirige la atencin a una sola regin u rgano de su cuerpo. 18

A pesar de que con este enfoque no se ha logrado resolver los problemas generales de
salud de la poblacin, no se puede soslayar las valiosas aportaciones que la biologa
molecular, la inmunologa y la biotecnologa, entre otras, han hecho y harn a la odontologa
en particular.18

Por otra parte, el desarrollo cientfico y tecnolgico de cada una de las ramas que
conforman la odontologa, ha sido diferenciado en razn de la naturaleza propia de las
acciones que involucra cada especializacin. A manera de ejemplo, se cita lo ocurrido en la
operatoria dental, que en la actualidad ocupa la mayora del tiempo de trabajo de la
comunidad odontolgica mundial y, por ende, de la zacatecana.

Los principios fundamentales de las terapias conservadoras dentales estn

slidamente establecidos desde hace ms de un siglo y se han mantenido sin apenas
modificaciones a lo largo del tiempo. Los trabajos de los padres de la odontologa moderna
(Black, Markley, Miller, etc.) pueden ser ledos en la actualidad y no slo con inters histrico:
las propuestas cavitarias son una autntica maravilla de diseo arquitectnico dental, los
instrumentos que disearon se siguen utilizando en la actualidad y los fundamentos
conceptuales apenas se han modificado; un claro y prctico ejemplo de ingenio al servicio de
la salud dental, sin excesivos recursos tcnicos. Si analizamos stos diseos cavitarios
clsicos podemos establecer dos caractersticas fundamentales: a/ el diseo tan ingenioso
para preparar, retener y proteger tanto la estructura dental como las reconstrucciones, con
criterios, firmes asentados en la ingeniera, la dinmica oclusal y la anatoma histologa, y b/ el
xito de tales diseos, puestos en prctica millones de veces, que ha hecho que persistan,
con mnimos cambios, ms bien adaptaciones, hasta nuestros das y no hayan sido
superados.6

Una serie de aportaciones tecnolgicas han contribuido a que la evolucin en

operatoria dental haya tomado cuerpo. Los sistemas de corte rotatorio actuales muy poco
tienen que ver con los existentes hace 100 aos; las turbinas impulsadas por aire comprimido
permiten alcanzar unas velocidades de giro impensables en el pasado, las fresas fabricadas
con materiales que permiten un corte rpido, ntido y preciso, la refrigeracin eficaz tanto de
21
los dientes como de las fresas y la disponibilidad de fuentes luminosas potentes y dirigibles
son algunos de los responsables de las adaptaciones en la mecnica operatoria a lo largo del
tiempo. En otras palabras, se corta mejor, ms rpido, ms preciso y de manera menos
iatrognica, aunque los resultados no tienen por qu ser necesariamente mejores. 6

Otros sistemas de preparacin mecnica (ultrasonidos, LASER) comienzan a utilizarse,

y aunque su implantacin no es muy amplia en la actualidad, sin duda se popularizarn y
aumentarn sus indicaciones en el futuro.6

El instrumental de mano apenas ha variado con el paso de los aos. La incorporacin

de nuevos materiales ha permitido la construccin de instrumentos ms ligeros, resistentes y
tericamente ms cmodos y ergonmicos, aunque no siempre ms efectivos. El oro ha
dejado, prcticamente, de utilizarse y la amalgama de plata an siendo el material de
obturacin ms empleado, ha perdido su papel hegemnico de lustros atrs. La irrupcin de
las resinas acrlicas y su continuado desarrollo ha permitido, en esencia, dos cosas: el cambio
de la idea de la retencin mecnica (macro mecnica) por la adhesin (retencin micro
mecnica, idealmente qumica) y la posibilidad de disponer de materiales que mimetizan
perfectamente la esttica dental natural. En el aspecto prctico, y como consecuencia de los
dos anteriores, ha implicado el sobreseimiento de un buen nmero de principios de
preparacin cavitaria y un gran ahorro de tejidos dentales sanos. Ahora bien, las dos bases
fundamentales de la operatoria dental oclusin y proteccin dental siguen inalterables y es
que mientras no sea posible la regeneracin, pueden considerarse axiomas. 6

A finales de la dcada de los 60 comenzaron a darse los primeros pasos en

odontologa adhesiva, que tras sucesivas evoluciones ha sentado las bases que han llevado a
la universalizacin de lo que se ha venido a denominar odontologa esttica, cada vez ms
simple, resolutiva y predecible, y utilizada cotidianamente por la prctica totalidad de los
dentistas. Esto ha supuesto una autntica revolucin en el campo de la odontologa
conservadora ya que se pueden realizar trabajos imposibles o impensables con otros
materiales, a un costo asumible y con unas garantas importantes. Paralelamente la industria
ha desarrollado la tecnologa especfica para estos materiales adhesivos y estticos (de
polimerizacin, de corte, de manejo, de pulido, entre otros). 6

Ante la imposibilidad de ofrecer en este espacio toda la evolucin respectiva de cada

especialidad odontolgica, sugerimos remitirse al artculo de Mall Prez y Sanz Serrulla 6 que
refiere de excelente manera este avance.

1.3Vinculacin universidad-sociedad.

Las posibilidades de vinculacin de la universidad con la sociedad son muchas y de

muy diversa ndole. Para el caso de la odontologa, es posible identificar tres visiones al
respecto.

El enfoque profesionalizante remite a la visin docente-educativa que coincide con la

apropiacin de los espacios reales de trabajo en los servicios de salud como estrategia
22
pedaggica para la instruccin y posterior capacitacin del estudiante de odontologa en un
esfuerzo por enfrentar y solucionar los problemas de descontextualizacin de la profesin
odontolgica. En este sentido, lvarez (1998) seala que para lograr la instruccin en los
espacios reales de trabajo se requiere, enprincipio, que el estudiante se apropie de parte de la
cultura que lo ha precedido y consecuentemente conozca su profesin. Afirma que un
individuo es instruido en la medida en que pueda resolver los problemas propios de su
actividad cotidiana como profesional () La instruccin y la capacitacin son dos
componentesdel proceso de enseanza que se desarrollane interactan juntos en el espacio
profesional de trabajo,aunque manteniendo una relativa autonoma. 5

El enfoque humanista propone lograr, adems de la instruccin o capacitacin, el

fortalecimiento de los valores y sentimientos del estudiante de odontologa como ser social.
Su fundamento se basa en un principio sealado por lvarez (1998) en el que se establece
que los hombres viven inmersos en un conjunto de relaciones sociales que conforman su
personalidad y que reflejan los valores que los objetos y las personas tienen para l mismo.
De esta forma, el enfoque humanista sostiene una mayor aproximacin dentro de la
dimensin docente-asistencial del proceso de formacin. 5

Segn lvarez, cuando se instruye y capacita resolviendo problemas sociales, se

potencia el proceso de aprendizaje hacia la dimensin educativa donde refleja las cualidades
de la personalidad para formar los valores, sentimientos, convicciones y voluntades que
requiere la sociedad.5

De acuerdo con esto, se puede deducir que no es suficiente que el personal en

formacin entre en contacto con la realidad de los servicios de salud para apropiarse de una
conciencia social que lo oriente en beneficio de las mayoras. Una vez que se posicione como
profesional ante el proceso de produccin de los servicios de salud, ste asumir, de acuerdo
a su vida material, la conciencia que se le determine en el seno mismo de la sociedad. 5

La visin asistencial de la profesin pretende utilizar el proceso de formacin como

una alternativa para aumentar la oferta de la asistencia odontolgica a la poblacin, en un
esfuerzo por responder a la crisis del sector salud. En este sentido, Martnez, Portilla y Ros
(1994), ven en la universidad potenciales proveedores de la salud bucal pues sealan que las
facultades de odontologa representan un importante apoyo al sector salud ya que la
tecnificacin de su prctica, la infraestructura instalada para el ejercicio de la enseanza
clnica y los bajos costos de su oferta asistencial, facilitan el acceso de la poblacin de
escasos recursos a los servicios odontolgicos. En el marco de esta interpretacin fueron
asumidos los servicios modulares, laboratorios de la comunidad y/o servicios docentes de
salud, los cuales dependieron total o parcialmente de las universidades. Hoy en da, estos
servicios en su mayora operan con personal en formacin (de pre y/o postgrado),
profesionales con categora docente y/o asistencial y con la anuencia, mediante convenios
formales, de representantes de otros sectores sociales: empresa privada, sociedad civil,
organizaciones no gubernamentales, alcaldas, etc. 5

La debilidad de esta propuesta est relacionada, en primer lugar, con el aporte que
hacen las facultades de odontologa al fenmeno de pluralidad y dispersin de las polticas de
23
salud en el pas. Este fenmeno promueve la desarticulacin de esfuerzos entre las diferentes
instituciones proveedoras de salud la cual genera iniquidad en el acceso a los servicios
odontolgicos, superposicin de su cobertura y altos costos en la atencin. Costos, para los
cuales no estn concebidas formalmente las instituciones de educacin superior.5

Cabe sealar que a lo largo de la crisis econmica de Amrica Latina han surgido otras
formas de interpretacin del proceso de formacin enmarcadas dentro de la visin asistencial,
pero relativas al aprovechamiento de los recursos tcnicos y humanos en un esfuerzo por
amortizar la crisis institucional de los sectores involucrados. En este sentido, podemos
destacar la visin asumida por los servicios de salud o por las instituciones gubernamentales
locales o regionales, donde se considera al proceso de formacin como una estrategia para
utilizar al estudian te de odontologa como mano de obra barata o aprovechable. En
concordancia, la crisis universitaria, que obliga a la reduccin o mantenimiento del ingreso
estudiantil frente al aumento de la demanda, hace que las instituciones de educacin superior
aprovechen stas iniciativas de los servicios de salud como una va para lograr recursos
tcnicos y humanos con el propsito de dar respuesta a la atencin de la demanda estudiantil
que no puede ser asumida.5

A estas tres visiones puede aadirse una cuarta, que habra de denominarse
transformadora. Esta visin seala que la vinculacin de la enseanza con los servicios de
salud no debe limitarse slo al mejoramiento de los planes de estudios o de los mtodos
didcticos para el logro de una adecuada formacin profesional o en su defecto, a un mayor
aprovechamiento del personal en formacin para la oferta asistencial. Por el contrario,
Payares (1997) seala que la relacin dialctica entre la enseanza y el ejercicio profesional
deber generar en ltima instancia, nuevos modelos de prctica sanitaria que respondan a las
actuales condiciones socioeconmicas del pas. () Se deduce pues, que el proceso de
formacin permitir abordar aspectos crticos e histricos de la prctica odontolgica que al
ser intervenidos, mejorarn la equidad social necesaria para enfrentar los problemas de salud
bucal a objeto de alcanzar con ello, mayores niveles de bienestar colectivo. 5

En este marco, la Coordinacin General de Vinculacinde la UAZ (CGV) se erige como

el enlace entre las reas, unidades y programas acadmicos con la sociedad y las
instituciones educativas nacionales e internacionales; asumiendo el compromiso de ampliar
su presencia en las diferentes regiones del estado con opciones innovadoras y pertinentes.
Adems de que se adjudica la responsabilidad de la descentralizacin y diversificacin de la
oferta administrativa y educativa, lo cual lleva aparejada una mayor vinculacin con los
sectores pblico, social y productivo, con las organizaciones y con Zacatecas.

De este modo, se concibe que el vnculo universidad y sociedad es un acto dialgico de

comunicacin en el que los universitarios contribuyen al desarrollo sobre la base de sus
propuestas, a travs de un proceso conciliatorio de los diferentes intereses y necesidades de
los participantes, en donde el propsito fundamental sea mejorar en comn las condiciones en
las cuales se desempean diversas actividades del heterogneo conjunto social.

La CGV incide en el establecimiento de polticas de colaboracin estratgica

permanente con la sociedad y organismos e instituciones educativas nacionales e
24
internacionales; para vincular a la UAZ con las regiones del estado. La CGV tiene como
propsito orientar, dirigir y coordinar las actividades de colaboracin de la universidad, tanto
en la definicin de estrategias para el fortalecimiento de sus actividades, como en su
participacin en la resolucin de los problemas de la sociedad, tomando en cuenta que la UAZ
considera a la vinculacin universitaria como un eje estratgico transversal, congruente con
su misin y visin. Por ello, todo el despliegue de actividades que realice la CGV ser en
corresponsabilidad con las reas, las unidades y los programas acadmicos.

Para nuestra Universidad ha quedado claro su papel en relacin a su funcin sustantiva

de vinculacin, aceptando los retos y los desafos.Para ello ha implementado acciones
innovadoras, lneas estratgicas de planeacin y trabajo que aseguren los avances y
consoliden los logros alcanzados;constituyendo un canal ideal para la proyeccin social de la
Universidad que incida en la transformacin de la conciencia colectiva e individual de la
poblacin.Todo eso para acercarlos a la realidad histrica del pas, el estado y sus municipios,
as como a la generacin de nuevos modelos, valores y paradigmas de la salud bucodental.

Es as que la UAO/UAZ al alimn con la Coordinacin General de Vinculacin de la

UAZ viene realizando desde 1978 convenios tanto con los Servicios de Salud como con la
Secretara de Educacin y Cultura en el estado (SEC), para proporcionar atencin
odontolgica a grupos socialmente desprotegidos, especialmente nios en edades escolar y
preescolar en sus 18 clnicas odontolgicas, donde se atienden un promedio de 14 000
pacientes por ao. En el mismo sentido, desde hace 29 aos incorpor el servicio social (en la
generacin 1978-83) al currculo, de manera que sus egresados no se convierten en mano de
obra barata para los programas gubernamentales en materia de salud bucal. Estas acciones
sitan a la UAO/UAZ en la visin transformadora de la vinculacin; pero lamentablemente no
se cuenta con estudios que atestigen fehacientemente si se logra este tipo de vinculacin,
una vez que los egresados ejercen su profesin independientemente. A este respecto, se
tienen slo referencias de viva voz de algunos ex alumnos que han reproducido el modelo de
la UAO/UAZ en su consulta privada.

Ante esto, la UAO/UAZ viene realizando desde 1978- convenios tanto con el sector
salud como con la Secretara de Educacin y Cultura en el estado (SEC), para proporcionar
atencin odontolgica a grupos socialmente desprotegidos, especialmente nios en edades
escolar y preescolar en sus 18 clnicas odontolgicas, donde se atienden aproximadamente
un promedio de 13 000 pacientes por ao. En el mismo sentido, desde hace 29 aos
incorpor el servicio social (en la generacin 1878-83) al currculo, de manera que sus
egresados no se convierten en mano de obra barata para los programas gubernamentales en
materia de salud bucal. Estas acciones sitan a la UAO/UAZ en la visin transformadora de la
vinculacin; pero lamentablemente no se cuenta con estudios que atestigen fehacientemente
si se logra este tipo de vinculacin, una vez que los egresados ejercen su profesin
independientemente. A este respecto, se tienen slo referencias de viva voz de algunos ex
alumnos que han reproducido el modelo de la UAO/UAZ en su consulta privada.

1.4Estudio del campo profesional.

25
 El estudio de la profesin y prctica odontolgica en Mxico es un aspecto de
primordial importancia para toda institucin formadora de recursos humanos en esta rea de
la salud. Los estudios relacionados con esta temtica, se encuentran desarrollados de forma
muy completa en la tesis doctoral de Palomares Gorham (2008) 9; por lo que todos los datos
referidos en este apartado, corresponden a dicho documento, salvo donde se indique lo
contrario.

Los propsitos de la profesin odontolgica deben estar dirigidos a satisfacer las

necesidades de salud de la poblacin, segn concuerdan representantes del gremio, de las
instituciones estatales y paraestatales de servicio, y de las escuelas y facultades de
odontologa, pero a pesar de esto, los resultados observados en la prctica profesional, han
demostrado que esto no se ha logrado con xito.

El ejercicio de la odontologa en Amrica Latina sigue un modelo predominantemente

liberal (con muy pocas excepciones como es el caso de Cuba), habindose desarrollado
bsicamente en el consultorio privado del odontlogo.

El modelo de servicio predominante en Latinoamrica se ha establecido con base,

principalmente, en dos mecanismos: la educacin superior y la introduccin al mercado de
trabajo de equipos, materiales e instrumental, en su mayora importados.La prctica de la
odontologa ha asumido un modelo de servicio que coincide con el valor de cambio que
adquiere la salud en las sociedades capitalistas, siendo sus caractersticas esenciales las
siguientes: el individualismo, el biologicismo, el mecanicismo, una marcada tendencia a la
especializacin, la tecnificacin de los procedimientos y el enfoque restaurativo.

Esta prctica surge como resultado del modelo de desarrollo capitalista e industrial,
de la imposicin de sus valores y del traslado de su ideologa mecanicista al campo de la
salud. Ante esta prctica individualista, elitista, restaurativa, no preventiva, excesivamente
especializada y monopolista, que se contrapone con la odontologa integral, vinculada al
desarrollo de sistemas de salud ms integrales y cercanos a la equidad.

En Mxico se ha venido dando una dependencia de los Estados Unidos de

Norteamrica, en la forma del ejercicio profesional, que ha seguido la historia de las
industrias principalmente transnacionales que determinan la prctica mediante la
incorporacin del equipo, el material y el instrumental. Aunque existen otro tipo de
condiciones que influyen en el proceso de trabajo de esta profesin, de tal manera que la
produccin de conocimientos en odontologa se ha ubicado en el concepto
fundamentalmente biolgico de la salud y la enfermedad, dndole mayor nfasis a lo
segundo y dirigiendo bsicamente su atencin y tratamiento al aspecto mecanicista.

Los antecedentes en Mxico acerca de investigaciones sobre formacin profesional en

odontologa datan de principios de los aos setentas. Lpez Cmara y Hermosillo, realizaron
un estudio en 1978 relacionado con la formacin y utilizacin de los recursos odontolgicos.

El principal problema detectado en este trabajo es el siguiente: la atencin

odontolgica existente es insatisfactoria en trminos de niveles y amplitud de la cobertura, ya
26
que ms de tres cuartas partes de la poblacin no reciben atencin odontolgica integral.
Presentndose factores limitantes como: el que la prctica profesional dominante sea la
privada (con dentistas que trabajan individualmente o en pequeos grupos) concentrados en
las ciudades y excluyendo grandes sectores de la poblacin, la prctica institucionalizada
estorientada a la mutilacin y cubre a una pequea parte de la poblacin.

El modelo de servicio prevalente en esa poca se caracterizaba por:

Actuar slo frente a la demanda dando un enfoque curativo a los problemas, es
decir se acta sobre daos terminales.
Los avances tecnolgicos elevan los costos convirtiendo a la odontologa en un
bien de consumo inaccesible a la gran masa de la poblacin.
No se han podido desarrollar nuevos sistemas que aumenten el nmero de
atenciones.
El tiempo de tratamiento es prolongado, debido a tiempos y movimientos.
Abordar los problemas en base a la unidad diente.
Ser financiado por el propio paciente, o ste es derechohabiente de alguna
institucin.

Las caractersticas anteriores se reflejaron en la docencia, lo que a su vez, repercuti

en la formacin de nuevos profesionales que tambin ejercen una prctica odontolgica que
no satisface las necesidades del pas o regin, y esto se complica an ms, con el
crecimiento continuo de la poblacin; lo que es causa del empeoramiento gradual de la
situacin de salud bucodental. Adems de que la propia estructura de la sociedad conduce
hacia una atencin discriminatoria para la salud, marginando a grandes sectores de la
poblacin, y provocando la persistencia del problema. Resultando una utopa "la atencin
para la saludcomo derecho universal", por lo que ya se recomendaba un cambio urgente que
se reflejara en la enseanza, y que gradualmente fuera desplazando modelos obsoletos.

Cabe hacer mencin que en 1973, la Asociacin Nacional de Universidades e

Instituciones de Educacin Superior (ANUIES) realiz un estudio sobre la demanda de la
educacin superior, que sirvi como base para que en la reforma educativa vigente se
planteara "el formar profesionales acordes con la realidad nacional", integrando la docencia,
la investigacin y la interdisciplinariedad. Este estudio dio pie para la creacin de nuevas
facultades de odontologa con sistemas innovadores de enseanza aprendizaje; o bien, que
en escuelas ya fundadas, se intentaran cambios como los siguientes: utilizar varios recursos
humanos en lugar de uno solo; utilizar equipo y tecnologa simplificada, instrumental mnimo,
nuevos materiales, nuevos sistemas de trabajo de cuatro y seis manos, y la tcnica de
atencin por cuadrantes. Pero lo anterior no se reflej en la realidad, pues se siguieron
formando recursos que pasaron a ejercer la profesin en un sistema que por su inefectividad
fue incapaz de proporcionar salud bucal a la poblacin.

Lpez Cmara y Mondragn desarrollaron otro estudio en 1980 titulado Prctica

Odontolgica en Mxico. En l encontraron que la oferta de trabajo odontolgico era de
carcter mercantilista, localizado en zonas urbanas, donde tambin se concentran los
recursos econmicos y la poblacin de mayores ingresos, con las consecuencias que para la

27
educacin trae esta situacin, esto es: el carcter reproductivo del modelo de servicio de la
prctica privada, a travs del currculo universitario, desde el primero que se dise en 1904.

Segn estos autores, todo lo anterior se origina en factores estructurales, polticos e

ideolgicos derivados del modelo de desarrollo fundado en los principios del liberalismo
econmico, que ha seguido nuestro pas en las ltimas dcadas. Los resultados de este
estudio los llevaron a las siguientes conclusiones: A pesar de que los propsitos de la
profesin odontolgica estn dirigidos a satisfacer necesidades de salud de la poblacin en
su totalidad, el resultado de la prctica profesional ha demostrado claramente, que esto no
se ha logrado satisfactoriamente. El saber odontolgico, tal y como se mencion en el
primer trabajo publicado sobre este tema, continua girando entre los lmites establecidos por
la herencia cientfica biologicista, tomada de la medicina, y por otro, por un tipo de prctica
determinada por restricciones del mercado de trabajo profesional.

Posteriormente, en 1982 Lpez Cmara y Lara Flores encuestaron a 310 dentistas

de la Ciudad de Mxico, se identificaron cambios en la prctica privada, uno de los cuales
se observa en la disminucin de opciones de trabajo, que manifiesta el decremento de la
capacidad econmica para este rengln de la salud.

Conviene enfatizar algunos hallazgos de esta investigacin:

No se encontraron indicios de modificaciones sustanciales en el modelo de
prctica, slo ajustes para amortiguar los embates de la crisis.
No han podido llevarse a la prctica propuestas hechas cinco aos atrs, como la
reformulacin de los modelos de la prctica, a travs de cambios en el tipo de
personal, equipo, diseo de acciones de salud mediante planes individuales y
grupales; con el consecuente impacto negativo en la poblacin.

El patrn de uso de los servicios dentales por parte de la poblacin, que cada vez
solicita menos la revisin peridica y la prevencin o el tratamiento completo, (por razones
econmicas), continan siendo factor de deterioro de la calidad de la atencin
odontolgica, y los profesionales no ofrecen alternativas ante esta situacin y se conforman
con dar respuesta pasiva a la demanda. Aunque su responsabilidad no puede ser
exclusivamente la de conocer y tratar de resolver los aspectos individuales y biolgicos de
los problemas de salud, sino que el enfoque integral debiera ser reforzado en la formacin
del recurso odontolgico, y an en su capacitacin continua, una vez egresados.

El enfoque de integralidad no solo tiene que ver con la conceptualizacin del ser
humano, como un todo biolgico, psicolgico y social, del cual la boca es una parte, sino
tambin con la capacidad de comprender que la odontologa como profesin, est dentro de
un proceso de continua construccin de s misma. Por lo que toda accin de salud, toda
decisin que se tome con respecto a la salud de la gente, contribuir para que se produzca
un avance o retroceso.

Ms adelante, en 1989, nuevamente Lpez Cmara y Lara Flores llevan a cabo otro
estudio para obtener informacin de los cambios experimentados en la prctica odontolgica

28
privada de la ciudad de Mxico de 1982 a 1989, el cual fue enfocado a la crisis y cambios por
los que atraviesa el ejercicio de la profesin y cuyos resultados se publicaron en 1992. Se
encuestaron a 386 dentistas, 76 ms que en la investigacin anterior, concluyndose lo
siguiente:
Que el lugar para el establecimiento de su prctica profesional no obedeci a las
preferencias personales del odontlogo, sino a las condiciones econmicas del
pas, que juegan un papel de primordial importancia en este aspecto.
Que la ubicacin de los especialistas privilegi el estrato de altos ingresos
econmicos, que es donde se ubica la clientela que puede sufragar mejor sus
honorarios.
Que la orientacin de los servicios prestados a la poblacin, sigue una lnea
francamente restaurativa y mutiladora.
Que el 65% de las actividades clnicas efectuadas por los dentistas se ubicaron en
la etapa del despus de la enfermedad; el 25% durante y solamente el 10%
antes de la enfermedad.
Los autores destacan los esfuerzos realizados por diferentes organismos,
instituciones, grupos acadmicos, polticos y poblacionales, a nivel nacional e
internacional, con el objetivo de lograr que la atencin a la salud abarque a un
mayor nmero de habitantes; adems de que sta sea oportuna, eficaz y
compatible con los recursos econmicos disponibles.
Los hallazgos sealados en este estudio nos revelan que los propsitos de la
formacin profesional odontolgica siguen sin cumplirse satisfactoriamente.

Mxico, que en el ao 2005 contaba con una poblacin de 103; 263,388 habitantes
posee una estructura socioeconmica capitalista y subdesarrollada y presenta condiciones
de vida heterognea para los distintos grupos de poblacin, segn su ubicacin en la
pirmide de las clases sociales. Las principales actividades polticas, econmicas y
culturales estn centralizadas en las grandes ciudades, especialmente en la capital, que es la
ciudad ms poblada del pas ya que cuenta con 8.7 millones de habitantes (2005), su rea
metropolitana tambin es la ms poblada con 19.2 millones; todo esto en contraste con el
aislamiento y las condiciones pauprrimas en que viven muchas poblaciones rurales.

Considerando lo antes mencionado, podremos entender que las consecuencias de la

problemtica socioeconmica por las que atraviesa el pas, repercuten en el estado de salud
general, y en particular, de la salud dental de la poblacin. Esta crisis no solo agrava los
problemas de salud de la poblacin, tambin dificulta su solucin y representa un obstculo
para las profesiones relacionadas, por lo que las instituciones educativas y de salud tienen
un enorme compromiso en la bsqueda de soluciones que redunden en beneficio de la
sociedad.

Segn Vilaca la prctica odontolgica en Amrica Latina es individualista, elitista,

restaurativa, no preventiva, curativa, especializada y monopolista en trminos de la
exclusividad de su servicio. Este modelo de prctica, se corresponde con el modelo
econmico liberal de la sociedad, y sus posibilidades de cambio estn limitadas por ese
entorno, ms que por los propios odontlogos; ocasionando una dependencia cientfica y

29
tcnica que no corresponde al contexto de cada pas. Ante esta situacin el autor propone la
Odontologa Integral, relacionada al desarrollo de sistemas de salud integrales y equitativos.

Por su parte, Jimnez y Pallares sealan que el punto de partida para la prctica
odontolgica es el de su interdependencia con las pautas de consumo impuestas por la
sociedad; que lo comercial encierra el mecanismo de hacernos consumir y que lo producido
se vincula a que existe un mercado al que hay que conquistar aunque el producto no sea
necesario; por lo que los avances logrados en la prctica odontolgica tienden a satisfacer
las demandas de los consumidores (estticas) y no las necesidades (preventivas) de salud
de cada poblacin.

Geiringer asegura que, el "espacio odontolgico" no puede ser comprendido aislado

de la estructura de la sociedad y de las condiciones histricas y de vida de los actores
sociales que intervienen y se relacionan en dicho espacio. Ms an, Silva y Cordnindican
que la prctica odontolgica es una "deformacin social" por alejarse de sus objetivos
debido a los altos costos del servicio; proponiendo la aplicacin de los principios de
simplificacin.

Ante la crisis econmica mexicana en 1982, el gobierno adopt una estrategia de

disminucin del gasto pblico en un 34%, lo que afect a las empresas paraestatales y a
las instituciones de salud, bienestar social y educacin. La diversidad de subsistemas de
atencin pblicos y privados no se encuentran preparados para responder a las
necesidades crecientes de salud de una poblacin sometida a cambios drsticos en sus
patrones de vida y consumo. Por un lado, el subsistema pblico y de seguridad social
enfrentan una mayor demanda de servicios, mientras que la disponibilidad de recursos
fsicos y humanos se ven limitados por severos recortes presupuestales, adems de reflejar
una orientacin hacia la atencin de segundo y tercer nivel, con alto grado de
especializacin, limitada cobertura, y un costo elevado. Por otro, la prctica privada,
adems de los defectos estructurales de la atencin pblica, presenta la limitante de los
precios, inaccesibles para la mayora de la poblacin. En estas condiciones, las
posibilidades de que el sistema de salud ofrezca solucin a las necesidades de la
poblacin, es casi imposible. En lo conceptual, se ha ido avanzando, hasta el desarrollo de
modelos como el de "estrategia de la atencin primaria de salud".

Todo lo hasta ahora expuesto sugiere reflexionar algunos aspectos importantes:

1. La calidad del modelo o ejercicio profesional no se ha modificado desde el ao de
1904, fecha desde en que se fund la primera escuela de odontologa en nuestro
pas. Los avances o cambios se han dado en el nmero de escuelas tanto pblicas
como privadas, en el incremento del nmero de estudiantes y en los avances
tecnolgicos; es decir, en la forma y no en el fondo. La enseanza de la
odontologa en Mxico hasta el momento ha apoyado en alto grado la
reproduccin del modelo dominante de la prctica de la profesin. Esta
enseanza est orientada a la poblacin adulta, a pesar de que la mayora de la
poblacin es menor de15 aos, y es la ms vulnerable. La capacitacin clnica se
imparte fragmentada o atomizada en forma de "especialidades"; lo cual impide el

30
 trabajo integral y el que los estudiantes pierdan la imagen del ser humano como
unidad bio-psico-social.

2. La prctica odontolgica sigue siendo individualista, elitista, restaurativa, no

preventiva, curativa, excesivamente especializada y monopolista en trminos de la
exclusividad de su servicio.

3. La formacin del recurso odontolgico en las escuelas y facultades se ha visto

afectada por la prolongada crisis por la que atraviesa la profesin, segn coinciden
los diversos organismos educativos, de salud y gremiales. Y es precisamente en la
formacin del recurso, donde debe gestarse el cambio que se requiere para salir de
ella. De no llevarse a cabo, las repercusiones sociales y de salud, as como las
profesionales, no solo continuarn siendo negativas sino que se incrementarn.

4. Por todo lo anterior, las propuestas de Salud para todos en el ao 2000 y la Salud
como un Derecho Universal resultaron utopas.

Por otro lado, para cerrar esta descripcin, es necesario hacer referencia a la situacin
general de lo que constituye el campo de trabajo clnico profesional, esto es, el perfil
epidemiolgico mundial y de la regin latinoamericana.

Rioboo describe el comportamiento epidemiolgico de la caries dental para los pases

desarrollados y los no desarrollados, o pases pobres. Segn el citado autor la dcada del 60
la caries lleg a constituir una pandemia, sin embargo, durante los ltimos 25 aos se produce
un cambio en el comportamiento epidemiolgico de esta enfermedad. En el primer grupo de
pases se demuestra que no solo hay una reduccin de la prevalencia de la enfermedad, sino
que de forma simultnea los patrones de distribucin tambin se han modificado El autor
explica que la caries dental no se distribuye al azar en la poblacin de los pases
desarrollados, sino que se localiza en algunos grupos minoritarios y excluidos, como es el
caso de los estudiantes asiticos en el Reino Unido, destacando que la prevalencia y la
gravedad de la enfermedad es mayor en la clase social con niveles socio- econmicos ms
desfavorecidos. La tendencia en el mbito mundial ha sido la disminucin de la prevalencia
de la caries dental tanto para los pases desarrollados, como para los pases pobres, lo cual
se explica a partir del incremento en el uso de las medidas de higiene bucal y la masificacin
en la aplicacin de fluoruros.3
A nivel epidemiolgico no existe un ndice nico para evaluar el estado periodontal de
la poblacin. La OMS recomienda el uso del ndice Periodontal Comunitario (IPC)
previamente conocido como el ndice Periodontal Comunitario de Necesidades de Tratamiento
(IPCNT CPITN como se le conoce en ingls); este ndice mide en seis grupos de dientes
denominados cuadrantes indicadores la presencia de sangrado y bolsas periodontales. En
su revisin de la literatura, resalta los estudios donde se han reportado la presencia de bolsas
periodontales en ms del 50% de la poblacin en poblaciones entre 12 y 15 aos en varios
pases del Caribe.2

El cncer buco-farngeo, incluye neoplasias malignas localizadas en las cavidades

bucales, bucofarngeas y naso-farngea. Las estadsticas con respecto al cncer buco-
31
farngeo presentadas en el ltimo informe cuadrienal no han cambiado. Esto se debe en gran
parte a la falta de programas especficos encaminados a prevenir estas neoplasias, a la
diversidad en su presentacin y comportamiento clnico y a la falta de sistemas efectivos de
vigilancia epidemiolgica. A esto se suma la necesidad de evaluar perodos de 5 a 10 aos
para poder observar cambios en su incidencia, supervivencia y mortalidad. 2

Finalmente, la observacin clnica que muchas de estas lesiones son diagnosticadas

en estados avanzados de la enfermedad -cuando existe diseminacin regional o distante- a
pesar que hay lesiones pre-malignas claramente diferenciables y el acceso directo a la
cavidad oral mediante la inspeccin visual y tctil, indica que varias de estas lesiones no
fueron diagnosticadas tempranamente. Como consecuencia, solamente el 50% de las
personas diagnosticadas en cncer buco-farngeo sobreviven el quinto ao luego del
diagnstico.2

El 96% de los tumores malignos de las cavidades oral y farngea son carcinomas y
alrededor del 90% del tipo epidermoide. El uso de tabaco y alcohol incrementa el riesgo de
cncer oral y farngeo y su uso combinado tiene un efecto sinrgico. 2

En los Estados Unidos, la anomala crneo facial ms comn y uno de los defectos de
nacimiento ms comunes son el labio y/o paladar fisurado; estos ocurren entre uno y dos por
cada 1 000 nacimientos, resultando sobre 8 000 casos cada ao. En Amrica Latina este
nmero asciende a 12 975 por ao. Treinta por ciento de estos nios en Latino Amrica nunca
reciben tratamiento quirrgico correctivo, quedando marcados en su deformacin por el resto
de su vida.2

Diversos estudios epidemiolgicos realizados recientemente indican que la prevalencia

de caries en nios de Mxico se encuentra entre 70% y 85% en la denticin permanente a los
12 aos, y de 50% en la denticin temporal de los nios de seis aos, dependiendo de la
poblacin de que se trate. Segn resultados parciales de la Primera Encuesta Nacional de
Caries y Fluorosis Dental 1996-2000, la prevalencia de caries en nios de seis aos es 61.8%
y el promedio de CPOD a los doce aos es 2.23. En ambos casos se observa un alto
porcentaje de lesiones cariosas no tratadas. Con relacin a las enfermedades periodontales,
el conocimiento existente en Mxico es aun ms limitado. Sin embargo, diversos estudios las
sitan como una enfermedad de alta prevalencia, y que si bien se puede observar en sus
etapas inciales en los nios, se encuentran concentradas sobre todo en la poblacin de
adolescentes y adultos.1

1.5 Anlisis del mercado de trabajo, demanda real y potencial.

El mercado profesional odontolgico ha estado gobernado por la oferta exagerada, y la

demanda insatisfecha en algunos puntos. Esta es una buena razn para apoyar la
introduccin de cambios en las polticas de salud bucodental en el pas. Con estos cambios
podramos reducir las brechas de salud bucal que se encuentran entre los sectores urbano y
rural, as como las diferencias en la distribucin de la enfermedad bucal, la utilizacin y la
32
cobertura de este tipo de servicios entre las clases sociales (132-135). Por todo lo anterior
podemos decir que, grosso modo, los esquemas de educacin dental en las universidades,
los servicios clnicos en el sector pblico y privado, y los esquemas preventivos de
cubrimiento masivo conforman un mosaico inconexo. 1

Los esquemas educacionales actuales repercuten en el ejercicio de la profesin, y

talvez ha llegado el momento de estudiar frmulas que permitan reconvertir los recursos
humanos disponibles que se graduaron en los ltimos 25 aos, y que no se han actualizado ni
han estado particularmente activos en la vida profesional. 1

La Regin de la Amrica Latina, el Caribe, Estados Unidos y Canad, tienen ms de

400.000 odontlogos, con un promedio de 3,1 por 10.000 habitantes. El nmero real de
odontlogos por 10.000 habitantes vara entre 0,2 y 10,5. Existen, 202 facultades de
odontologa en la regin, 65% de las cuales estn ubicadas en Brasil, Mxico, Estados Unidos
y Canad. Los programas de estudios de esas facultades hacen hincapi en las
intervenciones de alto costo y estn orientados principalmente a preparar a profesionales para
el ejercicio privado. Desde el punto de vista de la demanda, los servicios de atencin dental
en la Regin, ya sean pblicos o privados, se realizan en respuesta a las actitudes o
percepciones de los usuarios potenciales, as como a su poder adquisitivo. Por ejemplo, en
Canad, la visita al dentista fue el tipo ms comn de consulta a un profesional de salud. El
nivel de ingresos y el seguro dental, fueron factores determinantes de la accesibilidad a la
atencin dental.2

La situacin actual de salud bucal es muy similar a lo ya descrito, es decir, las

condiciones de salud y la posibilidad de acceso a los servicios estn determinadas por la
estructura socioeconmica existente. En nuestro pas, donde confluyen distintos estilos de
vida de la poblacin, factores biolgicos y ambientales potencialmente riesgosos y servicios
odontolgicos de cobertura reducida y con fines ms de restauracin y limitacin del dao que
de prevencin, es fcil deducir que una elevada proporcin de la poblacin, ms del 90%,
padece de alguna manera de una alteracin bucal en cualquiera de sus manifestaciones.
Existen datos que sealan la probabilidad de que en Amrica Latina y el Caribe, a la edad
promedio de 30 aos el 70% de la poblacin necesita de servicios de restauracin y
tratamiento odontolgico y de que el problema es mucho ms grave en zonas pobres y
marginadas5.Conviene precisar que el perfil epidemiolgico bucal constituye a su vez, el
elemento primordial de la demanda real y potencial de los servicios de salud odontolgica.
Por lo que se refiere a la morbilidad bucal, las principales enfermedades siguen siendo
la caries dental y la enfermedad periodontal. Los resultados de un estudio realizado en nueve
estados de la Repblica Mexicana por la Secretara de Salud, indican que la caries dental
tiene una prevalencia del 95%, con un ndice CPO de 5.3 (es decir que cada uno de los
investigados tiene entre 5 y 6 dientes afectados) a los 12 aos 6, aunque existen reportes que
indican algunos cambios en la zona de prevalencia inducidos por programas de atencin
implementadas en algunas zonas del pas 7. Por otro lado, aunque no se cuenta con
informacin precisa de un diagnstico integral en salud bucal nacional, la OMS ha sealado
que el 60-70% de las prdidas dentarias en personas de 40 aos, se debe a enfermedad
33
periodontal, mientras que en el 61.9% de individuos entre los 9 y 10 aos de edad se presenta
gingivitis simple, adems de caries dental.

Dentro de la transicin demogrfica hacia el envejecimiento que est viviendo nuestro

pas, donde 1 de cada 20 personas tienen 60 aos o ms y se estima que para el ao 2050, 1
de cada 4 los tendr. Este grupo de edad sufre cambios sustanciales en la dieta, influenciado
por los bajos recursos econmicos, la perdida de gran nmero de dientes, as como la
presencia de infecciones bucales recurrentes y crnicas y al no incluirse la atencin
odontolgica como parte integral de la atencin mdica, no se podr gozar de una salud
general, vindose disminuida su calidad de vida. Debido a que para las tres principales
causas de muerte en mayores de 20 aos y ms, en el 2005 la diabetes, la cardiopata
Isqumica y la enfermedad vascular cerebral- se ha demostrado que las
EnfermedadesPeriodontales (EP), los abscesos dentarios e infecciones crnicas, son un
factor de riesgo.En este programa se describen las estrategias que ayudarn a disminuir
estos riesgos y as mejorar las condiciones de vida de los mexicanos. Ante estas necesidades
de atencin el Programa de Salud Bucal ha realizado diversas acciones que le han permitido,
en los ltimos diez aos pasar de ser un programa en crecimiento a un programa en
consolidacin, segn la Organizacin Panamericana de la Salud (OPS), ya que present
evidencia donde se demuestra que los escolares de 12 aos de edad presentan un ndice
CPOD-12 menor a 3.La informacin disponible en 1989 para Mxico muestra un ndice
CPOD-12 de 4.4y para el ao 2001 un promedio nacional de 1.9.Lo que demuestra un gran
avance durante este periodo pero que an no es suficiente. 11

La OPS desarroll el Plan Regional Decenal sobre Salud Bucodental, del cual Mxico
forma parte. En l se definen las estrategias y metas para los pases de la regin, con base en
el ndice de dientes cariados, perdidos y obturados a los 12 aos (CPOD-12). La clasificacin
internacional utilizada para obtener el perfil de CPOD se dividi en tres etapas, las cuales
corresponden a la gravedad de la caries dental conforme a lo siguiente:
Emergente: definida por un CPOD-12 de ms de cinco y la ausencia de un programa
nacional de fluoruracin de la sal.
De crecimiento: definida por un CPOD-12 de entre tres y cinco y la ausencia de un
programa nacional de fluoruracin de la sal.
De consolidacin: definida por un CPOD-12 de menos de tres y la existencia de un
programa nacional de fluoruracin de la sal.

Para 1996, Mxico se encontraba en la segunda etapa junto a pases como Argentina,
Brasil, Bolivia y Chile, entre otros; avanzando en 2005 a la etapa de consolidacin, junto a
Canad, Cuba y Estados Unidos. La integracin de la salud bucal dentro de las estrategias de
promocin de la salud ha propiciado un cambio de actitud hacia la prevencin, lo que ha
influido en una modificacin de hbitos, disminuyendo as, los factores de riesgo a las
enfermedades bucales ms comunes.11

De acuerdo con los resultados del Sistema de Vigilancia Epidemiolgica de Patologas

Bucales 2007 (SIVEPAB), con informacin de usuarios que acuden a los servicios de salud
odontolgicos, 100% padece caries dental y 53% presenta algn grado de enfermedad

34
periodontal, por lo que se requiere conocer el comportamiento de estas patologas en el resto
de la poblacin. Existe un alto ndice de caries dentalen todos los grupos de edad, as como el
aumentopaulatino en la prdida de dientes a travsde la vida, observndose ms de 10
dientes perdidosen promedio a los 65 aos y ms. Slo tres dienteshan sido tratados en
promedio en todos los grupos de edad, lo que genera un ndice de necesidades de
tratamiento de ms de 70%.11

En cuanto a las enfermedades periodontales, la poblacin usuaria muestra una

prevalencia promedio de 70% en el grupo de 30 a 50 aos de edad, en el que se presentan
las enfermedades crnicas no transmisibles con mayor frecuencia. En mujeres en edad
reproductiva esta cifra es de 60%, lo que resulta de una falta de cultura de la higiene bucal. 11

Otro problema que actualmente enfrenta el Programa es el cncer bucal por su elevada
morbilidad y mortalidad. De acuerdo con el Registro Histopatolgico de Neoplasias, durante
2003 se notificaron 1,449 casos de neoplasias malignas localizadas en labio, cavidad bucal y
faringe, lo que representa 1.3% del total de casos;la tasa de mortalidad fue de 7.3 por milln
de habitantes.11

De acuerdo con la meta de la OMS para el ao 2000, de lograr que el 50% de

escolares se encuentren libres de caries dental a los 6 aos de edad, en 2001 Mxico reporta
un alcance de 59%, nueve puntos porcentuales ms que lo sealado por
dichaorganizacin.En los nios de doce aos de edad, la meta para el 2000 fue reducir el
ndice de caries a un mximo de 3 dientes afectados, y en Mxico en 2001 se obtuvo un
ndice de 1.91. Otra de las metas de la OMS seala que a los 18 aos el 85% de las personas
deberan contar con todos los dientes presentes. En nuestro pas se estima que slo 29%
alcanza esta meta; finalmente, las personas de 60 aos o ms, deberan presentar cuando
menos 20 piezas dentarias. Al respecto el SIVEPAB reporta en 2007 que 69% de este grupo
de edad alcanza la meta.11

Para el caso particular de Zacatecas, se sabe por la misma fuente que en 2006 el
Estado se hallaba clasificado en el rango de CPOD de 0.5 a 1.0 en escolares de 12 aos, es
decir, muy bajo segn los criterios del Centro Nacional de Vigilancia Epidemiolgica y Control
de Enfermedades (2006).11

En la Unidad Acadmica de Odontologa, hasta 1993 se realizaron varios estudios

epidemiolgicos para determinar el nivel de salud bucal de diferentes sectores de la
poblacin. Los resultados para un grupo de nios entre 5 y 10 aos de edad, muestra que
ms del 90% de la poblacin padece caries dental, con un ceo promedio de 5,022.1, un
CPOD promedio de 2,231.77 y un ndice de placa promedio de 1,150.22, el CPOD aument
conforme a la edad12, adems se observ sarro en 6% de los nios. Por otro lado, en un
grupo de estudio en mujeres de 14 a 45 aos y nios entre 2 y 13 aos, los resultados indican
un ndice ceo promedio de 3.9 y un CPOD promedio de 4.6, el 13% de la poblacin present
fluorosis, el promedio del ndice de higiene oral simplificado fue de 1.8, el estudio de la
oclusin en relacin de molares mostr un 79.3% en clase lo neutro-oclusin y en relacin al
tipo de mordida anterior el 52.9% present una mordida normal, se encontraron traumatismos
dentales en 9.9%13. Para una muestra de 2,378 habitantes de Guadalupe, Zac, se estim para
35
los hombres (1,084) un CPOD promedio de 3.3 y un ceo de 1.6, mientras que en las mujeres
(1,294) los valores obtenidos fueron 1.0 y 1.5, respectivamente 14. En un grupo de escolares
(de 6 a 12 aos) en la colonia La Pimienta de la ciudad de Zacatecas, se determin un valor
mximo de ceo en el grupo de 6 aos con un promedio de 2.37, el ceo promedio mnimo se
present en el grupo de 12 aos y correspondi a 0.03. Con respecto al CPOD, el mayor valor
(4.11) fue para el grupo de 11 aos y el menor (0.01) para el de 7 aos 15.

La referencia ms reciente, a partir de estudios de la UAO, firma que el promedio

general de IHOS es de 0.9 en la ciudad de Zacatecas, con un CPOD de 3.5 en nios, 7.2 en
adolescentes, 8.6 en adultos y 10.5 en ancianos. En tanto que para la enfermedad periodontal
se reporta un promedio general de 0.6; para fluorosis (segn la clasificacin de Dean) de 19.1
para el cdigo 1, 7.5 para el cdigo 2, 6.7 para el cdigo 3 y solamente 0.3 para el cdigo 4.
Adicionalmente se aade informacin de poblacin afectada de labio y/o paladar hendido, en
un porcentaje de 4.0, as como de necesidad de prtesis dentales de 23.9% en una muestra
poblacional de 540 individuos.16

Existen padecimientos de los que se carece de informacin especfica precisa que

evidencie la magnitud de la problemtica a nivel nacional y estatal. Tal es el caso de las mal
oclusiones y los traumatismos dentales, de algunos tumores y malformaciones congnitas que
en ocasiones son pasados por alto o que se diagnostican tardamente, as como problemas
bucales asociados a enfermedades sistmicas como diabetes, hipertensin, hepatitis B,
cncer oral, trastornos psicolgicos, etc.

Pero la prctica odontolgica cumple con otras funciones derivadas de sus relaciones
con la estructura social y que pueden ser resumidas de la manera siguiente: la funcin
econmica o aqulla que est determinada por la naturaleza de la sociedad y que consiste en
que por medio de acto odontolgico se contribuye a la productividad y al mantenimiento de la
fuerza de trabajo. Bajo esta misma funcin, la prctica odontolgica tambin sirve como
consumidora e intermediaria de los productos del complejo industrial odontolgico.

Finalmente, la propia organizacin de los servicios est dominada por el modelo

econmico dominante que, asumiendo la forma de un negocio, se rige por la ley de la libre
oferta y demanda () la formacin de recursos humanos, la produccin de servicios y la
produccin de conocimientos son funciones de diferentes e innumerables espacios de la
prctica odontolgica y stas son parte de funciones ms globalizantes .10

1.6Oferta educativa y anlisis comparativo de Planes de Estudio.

Es frecuente encontrar que en las ciencias de la salud, los documentos bsicos de los
programas acadmicos comiencen con una declaracin de propsitos que fundamenta el
programa en la necesidad de mejorar los niveles de salud de la comunidad sin proporcionar
mayores especificaciones o que estas a veces difieren de la prctica o no son congruentes
con los problemas de salud de la comunidad, o bien que esos intereses coinciden ms con los

36
que sustentan los ejercitantes de la profesin, ya sea asociados o individualmente. Es por ello
que en cada Institucin de educacin en salud se da una interpretacin diferente del
curriculum aunque ste se derive de uno nacional.

Es por ello que la mayora de los planes de estudios del pas no son para la salud, por
el contrario son documentos que en forma exhaustiva preparan al educando para la
enfermedad ya sea porque el consumismo de la profesin odontolgica se orienta hacia ese
sentido o porque a la industria que elabora material, instrumental y equipo dental intenta
detener el proceso de salud-enfermedad hasta sus ltimas fases de la historia natural de la
enfermedad y no como se podra desear que en un pas subdesarrollado se haga uso masivo
de la prevencin en sus primeros niveles.

La reproduccin de la imagen que tienen de s mismo los odontlogos, as como el

modus vivendi que cada uno de los alumnos de las Facultades de Odontologa aprenden de
sus maestros, familiares que tienen una carrera similar y profesionistas de la odontologa en
general. En una de las acciones que ms se refieren al ejercer la carrera son precisamente
las que se considera dan prestigio y por supuesto beneficios econmicos a los odontlogos, lo
que propicia el elitismo en el servicio.

Por esto el proceso de enseanza-aprendizaje debe orientarse a que los alumnos

aprendan a pensar por ellos mismos y en consecuencia puedan tomar decisiones adecuadas
a su problemtica, mediante un proceso, de bsqueda y construccin de conocimientos, lo
que no sucede en la realidad de las instituciones de educacin en el rea de odontologa en
su mayora, ya que todos privilegian a la instruccin en vez de la educacin, lo que incluso es
avalado por docentes y personal administrativo.

Por otra parte los contenidos siempre se expresarn y de acuerdo con las expectativas
de conocimiento, de prestigio e imagen profesional. Es decir, si la carrera se orienta
principalmente a que los alumnos aprendan tcnicas, los contenidos mostrarn nfasis en esa
tendencia. Si, por el contrario, la intencin es preparar profesionales de la salud, los
contenidos debern ser diferentes e irn dirigidos a resolver problemas de las grandes
mayoras, principalmente de prevencin.

En cuanto a la determinacin de la secuencia de los programas acadmicos y su

duracin. Esta deber hacerse en la mayor pertinencia posible con respecto a dimensiones
amplitud, profundidad, deduccin, lgica y por supuesto integracin del aprendizaje.

Segn Lpez Cmara la determinacin del momento apropiado para tratar es relevante
cuando se busca la integracin del aprendizaje. Esta generalmente no es vista como
necesaria en los programas acadmicos estructurados por asignaturas, pues en ellos el
profesor organiza la secuencia de tpicos y el tiempo asignado a cada uno, sin tener
prcticamente ninguna relacin, con las otras asignaturas y de acuerdo a la prioridad que l
personalmente considera debe tener.

En la integracin del conocimiento y el aprendizaje, es importante buscar el momento

oportuno para el manejo de los contenidos. Las dificultades comienzan cuando se requiere
37
que los conocimientos se dan simultneamente con la prctica que se est llevando en
clnica.

La integracin del aprendizaje no parece tener prioridad para muchos profesores, quienes consideran
que es problema del estudiante y no de la facultad, siendo el argumento que es imposible ensear todo
al mismo tiempo y es obligacin del estudiante recordar lo que se le enseo. Cuando llegue el momento
en que lo necesite.

Es prioritario recalcar que los conocimientos en el rea de la salud cambian

aproximadamente cada siete aos. Si esto sucede con ms rapidez en el rea odontolgica,
es obvio pensar que sucede con los egresados, que no alcancen a tomar las tcnicas clnicas
ms actualizadas, slo con cursos de educacin intensiva ser factible adecuar el
conocimiento de los nuevos integrantes de la profesin.

Se asume ahora que en lugar de abrumar a los estudiantes con un enorme cmulo de conocimiento
para aprender en un perodo predeterminado, la principal funcin de la formacin universitaria (pregrado)
debe ser la de ayudar a los alumnos a aprender a aprender.

Los contenidos van a ser diferentes dependiendo de donde va a ser aplicados los conocimientos, pero
es relevante manifestar que las diferencias en los contextos en donde los aspectos nutricionales
econmicos, culturales y polticos influyen y caracterizan los problemas de salud.

El tipo de recursos para la enseanza variar si los avances de la tecnologa son

fcilmente accesibles o si existe escasez de este tipo de recursos (microcomputadoras,
impresoras LASER, etc.).

Rara vez los programas acadmicos son totalmente suficientes en cuanto a

infraestructura, recursos humanos, equipo instrumental, material odontolgico y didctico, as
como acervo bibliogrfico adecuado.

Desde la dcada de los 60 del siglo XX se ha cuestionado la formacin del odontlogo

en Amrica Latina; esto debido a la incapacidad de la profesin de responder a las
necesidades de salud, el enfoque mercantilista en la atencin dental, por la interpretacin
biolgica y parcializada de las enfermedades orales, adems de la respuesta quirrgica y
restaurativa de la prctica profesional a los problemas bucales. Estos cuestionamientos
tomaron los elementos tericos de la corriente latinoamericana de la medicina social. El
modelo educativo se basa en la atencin individualista, altamente tecnificada, sofisticada,
costosa y de bajo impacto social; lo que gener innumerables propuestas de cmo deba ser
la formacin del recurso de la salud para hacerle frente a los crecientes problemas sanitarios.

Para tener un panorama general de lo que han sido las corrientes en la formacin de
recursos humanos en odontologa y poder visualizar lo que se viene, es preciso revisar el
siguiente cuadro:

38
 Cuadro 7. Corrientes en la formacin de recursos humanos en Odontologa
Impacto en la enseanza
Dcada Estrategia de educacin Estrategia de salud
de la Odontologa
60-70 La educacin superior pasa Declaracin Alma Se crean Departamentos de
Corriente de de elitista a educacin de Ata sobre estrategia odontologa preventiva y
innovaciones masas. de Atencin social.
en la enseanza y Expansin y desarrollo de Primaria. Se incorporan en el
servicios las universidades pblicas. Meta de Salud para currculo aspectos
odontolgicos; Vinculacin de Todos en el ao epidemiolgicos y sociales.
promovido por OPS universidades en los 2000, en especfico Desarrollo de actividades
y financiado por la procesos democratizadores para la salud oral en comunitarias.
fundacin W. K. y de transformacin social. la reduccin del Programa Innovaciones en
Kellog Impuls la ndice de caries a los la Enseanza y Servicios
Educacin crtica y de
12 aos.
odontologa compromiso con las Odontolgicos.
simplificada mayoras.
80 Disminucin de la calidad de nfasis de la tencin Modelos de servicio basados
Corriente de la enseanza. en la promocin y en la integracin
cambios en Vinculacin docencia- prevencin. investigacin- docencia-
polticas investigacin-servicio ante Estudiantes se servicio.
internacionales que problemas de la comunidad. incorporan a los Conformacin de
apoyaron proyectos servicios para organizaciones de escuelas,
colaborativos. solucionar facultades y departamentos
problemas de salud de odontologa.
comunitarios.
90 Redistribucin de Incorporacin de Creacin de organismos que
Corriente de responsabilidades de la estndares de vigilan la educacin y la
evaluacin educacin entre diferentes calidad en el manejo prctica profesional.
y acreditacin actores sociales. integral de la salud. Renovacin de propuestas
Necesidad de evaluar la Incorporacin de curriculares.
educacin y mejorar su distintos sectores Evaluacin y autoevaluacin
calidad. sociales en el de las Instituciones de
Educacin para la cuidado de la salud. educacin superior.
innovacin, creatividad y Responsabilidad Participacin activa del
competitividad. social e individual gremio y de las IES en las
Incremento deinstituciones hacia la salud. polticas estatales de
privadas. Reconocimiento de evaluacin, acreditacin y
Educacin para la vida. la salud bucal como certificacin profesionales.
parte integral de la
salud.
Fuente: LUENGAS, M., Lpez Cmara, V., Senz, L. (2003). Corrientes en la formacin de odontlogos en Amrica Latina: Los lmites de la
innovacin. Revista de Ciencias Clnicas, Vol. 4, Nm. 1, Enero-Junio. pp. 54, 55.

Estas orientaciones determinaron la formacin de los recursos humanos en odontologa e

indican la preocupacin por resolver las necesidades de salud bucal buscando alternativas en la
formacin del recurso humano; as como con distintos modelos de atencin, mismos que no
incidieron en la enseanza y en el ejercicio de la profesin como se esperaba, la cual continua
en el presente resolviendo la enfermedad ya instalada, en la poblacin que puede pagar el
servicio y s un verdadero compromiso social.

39
 La educacin que actualmente se ofrece en las escuelas y facultades de odontologa en
Mxico, debe ser revisada, segn coinciden diversos autores, ya que el modelo educativo como
los planes de estudio se encuentran desfasados de la realidad nacional. No responden a la
situacin epidemiolgica en salud bucal, a los ms recientes avances cientficos y tcnicos, a los
cambios en el mercado de trabajo, a las nuevas expectativas para mejorar la calidad tcnica y
humana de la atencin a la salud; ni a los valores ticos que deben desarrollarse en los recursos
humanos durante su formacin. Adems, la orientacin que tiene la enseanza odontolgica
origina una prctica profesional dirigida a un mercado reducido con capacidad de pagar la
atencin y muestra limitaciones para generar alternativas de servicio que permitan mejorar la
salud bucal de amplios grupos de poblacin.9

En un estudio realizado en 23 escuelas y facultades de odontologa en Mxico (Lpez

Cmara y Lara Flores, 1998-2001) se constat, a decir de los autores, que hay un perfil de la
educacin odontolgica a partir del cual se reproduce el modelo de prctica profesional vigente.
No obstante, aclaran que existen otros elementos a considerar para profundizar en el estudio de
la interface educacin-prctica profesional, entre los que destacan los cambios actuales en los
sistemas de salud y educacin superior, el avance en las ciencias mdicas, el desarrollo de
nuevas tecnologas, los movimientos civiles frente a los derechos humanos (el derecho a la
salud), y la revaloracin del significado de la tica en las profesiones de la salud.9

Por lo que en la actualidad surge la interrogante de cul es la inclinacin ms adecuada

para la formacin de los recursos odontolgicos? Los cambios que se estn generando en el
mbito social, epidemiolgico, cientfico y tico exigen la reorientacin en la formacin de estos
recursos y en el modelo tradicional de la prctica con el fin de adaptarse al actual mercado de
trabajo y a las nuevas condiciones de las prcticas profesionales.

La formacin de odontlogos en las universidades de Amrica Latina comenz a

principios del siglo XX como consecuencia del desarrollo de esta profesin en los Estados
Unidos de Amrica. En Mxico esta dependencia se ha venido dando en la forma del
ejercicio profesional, que ha seguido la historia de las industrias principalmente
transnacionales que determinan la prctica mediante la incorporacin del equipo, el material
y el instrumental. Aunque existen otro tipo de condiciones que influyen en el proceso de
trabajo de esta profesin; as, la produccin de conocimientos en odontologa se ha
ubicado en el concepto fundamentalmente biolgico de la salud y la enfermedad, dndole
mayor nfasis a lo segundo y dirigiendo bsicamente su atencin y tratamiento al aspecto
mecanicista.9

La formacin de cirujanos dentistas iniciada en nuestro pas en 1904 ha permanecido

casi sin modificaciones (Lpez Cmara, V. 1971, OFEDO/UDUAL, 1987) en cuanto a sus
enfoques, contenidos, metodologa y agentes, mostrando solo algunos cambios en relacin a
los medios; es decir, innovaciones en cuanto a las instalaciones, equipos y espacios fsicos
que buscan incrementar la productividad, lo que puede indicar que lo que se persigue en
realidad ha sido innovar el modelo de atencin, pero sin grandes modificaciones en relacin a
otros aspectos de la prctica profesional, tales como los propsitos y objeto de trabajo de la
profesin. Tambin cambios de tipo cuantitativo: con un incremento explosivo en el nmero
de escuelas y de estudiantes, ya que en 1954 se contaba con siete escuelas de
40
odontologa, en 1972 eran 14; en 1974 eran 19; y para el ao de 1978, sumaban ya 34
escuelas. En 2008 se contaba con casi 80 escuelas, facultades o carreras. 9A febrero de , la
Federacin Mexicana de Facultades y Escuelas de Odontologa (FMFEO) cita en su pgina
web, que hay 120 escuelas en total (con y sin RVOE), de las cuales, 66 estn afiliadas a la
FMFEO (40 pblicas -35 de ellas, acreditadas por COPAES/CONAEDO- y 26 privadas -7
acreditadas-).19

La enseanza de la odontologa en Mxico hasta el momento ha apoyado en alto

grado la reproduccin del modelo dominante de la prctica de la profesin. Esta enseanza
est orientada a la poblacin adulta, a pesar de que la mayora de la poblacin es menor
de15 aos, y es la ms vulnerable. La capacitacin clnica se imparte fragmentada o
atomizada en forma de "especialidades"; lo cual impide el trabajo integral y el que los
estudiantes pierdan la imagen del ser humano como unidad bio-psico-social. 9

Se lleg a sugerir que para solucionar la problemtica de salud bucodental bastara con
crear nuevas facultades de odontologa y ampliar las existentes. Siendo un error abordar la
problemtica desde el punto de vista cuantitativo y no cualitativo, ya que el recurso humano
odontolgico se capacita mediante un largo y prolongado proceso, cuyo costo es de los ms
elevados entre las profesiones universitarias, y an as, el recurso formado muestra menor
capacidad productiva y una deficiente distribucin en los mbitos sociales y geogrficos, por lo
que no se resuelve el problema de salud bucodental. Concluyendo que existe una relacin
directa entre la naturaleza de las instituciones y el tipo de recursos humanos que forman.9

Se ha recomendado el revisar a fondo la profesin, en cuanto al tipo de recurso humano

que forman, a la forma de prepararlos y a los modelos de servicio que deben proporcionar. Se
requieren nuevos modelos tendientes a ampliar la cobertura y reducir costos, ya que el elevado
costo de la formacin de odontlogos universitarios, ser justificado slo en la medida en que
estos se conviertan en verdaderos estomatlogos.9

Se ha planteado que es factible cambiar los hbitos de conducta si la capacitacin desde

el inicio, se da con el propsito de crear modelos de servicio que tuvieran los siguientes
postulados: a) prevenir el dao, desplazando la atencin hacia etapas ms tempranas de la
enfermedad; b) brindar atencin preferencial a los nios (grupo de mxima vulnerabilidad); c)
utilizar procedimientos simplificados y de mxima productividad.9

Se considera que los hbitos inculcados tempranamente y que son reforzados

durante todo el proceso educativo, tendern a consolidarse, constituyendo una base slida
para un nuevo tipo de ejercicio profesional, capaz de lograr mayor cobertura, y por ende,
mejores niveles de salud bucodental para la poblacin. 9

La enseanza debe planificarse a priori: anlisis de la situacin socioeconmica del

pas, los problemas de atencin odontolgica y variados enfoques educacionales. Por lo que
debe tenerse como eje de orientacin, las necesidades de los grupos de poblacin,
balanceando en el currculo, la enseanza terica, la prctica clnica y la prctica social;
capacitando al alumno para enfrentar las condiciones de una poblacin real, donde surgen
los problemas que debern ser atacados. Pero se contina con la reproduccin del modelo
41
dominante de la prctica de la profesin en la enseanza de la odontologa. Los nicos
cambios que se siguen dando han sido de carcter cuantitativo, en relacin al nmero de
escuelas y facultades y a la poblacin estudiantil, lo cual como se plante anteriormente, es
un error.9

En cuanto al nmero de cirujanos dentistas existentes, se desconoce oficialmente la

cantidad en el presente, se estima que en el lapso comprendido entre 1960 y 1988 se
graduaron 66,455 dentistas en todas las escuelas del pas. De acuerdo con el XI Censo de
Poblacin y Vivienda de 1990, en su publicacin Los Profesionistas en Mxico, el nmero
total de profesionistas en el pas fue de 58,348 (3.1% del total de los profesionistas de
todas las carreras). Del nmero total de odontlogos, de acuerdo al mismo censo, en 1990
se encontraban activos en la profesin solamente 32,345 (55.4% del total de odontlogos
existentes).9

Aunque a nivel internacional, Mxico ocupa el cuarto lugar en cuanto al nmero de

odontlogos, con un promedio de 14 por cada diez mil habitantes, es necesario replantear
estrategias que permitan una mejor distribucin de estos recursos humanos, pues 38.1 por
ciento se localizan en el centro del pas.Gasca Pliego, refiere que nuestro pas es superado
por Cuba, Estados Unidos y Australia, que tienen, en este mismo orden a 18, 16 y 15
odontlogos por cada diez mil habitantes.20

De acuerdo con la ANUIES, para 1997 el nmero de escuelas y facultades de

odontologa en Mxico era de 58, en 1998 se abrieron tres ms. Contando para 1994 con un
nmero estimado de 34,000 estudiantes. Segn informacin recibida directamente del Dr.
Vctor Lpez Cmara y corroborada en anuarios de la ANUIES, del ao 2000 a la fecha, el
nmero se increment a 75 facultades, escuelas, programas o carreras de Odontologa entre
pblicas y privadas, (algunas de ellas con menos de cinco aos de antigedad). En
Monterrey, Nuevo Len se acaban de abrir dos ms, una en la Universidad Metropolitana
(UM) y la otra en la Universidad de Monterrey (UDEM); adems est por abrirse la Carrera de
Mdico Cirujano Odontlogo en el Instituto Tecnolgico y de Estudios Superiores de
Monterrey (ITESM); todas ellas privadas. 9Su aparicin por dcadas, se puede ver en el
cuadro N 8.

Indicadores de tipo econmico y no la distribucin de los problemas de salud bucal, ni

decisiones individuales o gremiales, han determinado el ritmo de crecimiento y ubicacin de
estas facultades o escuelas.9Cabe recordar que a febrero de suman ya 120.

Lara Flores y Lpez Cmara realizaron un estudio en 23 Escuelas (facultades,

programas, carreras) de odontologa en Mxico con el fin de analizar la situacin de la
enseanza odontolgica en Mxico. Consideraron los planes de estudio, mtodos
educativos, planta fsica, personal docente y alumnado; encontrando en la mayora de
stas que la orientacin del plan de estudios a nivel de licenciatura ha seguido un modelo
42
tradicional de asignaturas en el que se establecen tres etapas (bsica, preclnica y clnica)
que refuerza la desintegracin en el aprendizaje y manejo de la saludenfermedad, y cuyo
proceso de enseanza aprendizaje tiene como objetivo (aunque no se manifiesta
abiertamente) el dominio de tcnicas especializadas. 9

Los programas acadmicos presentan una tendencia a la especializacin, olvidando la

realidad de los problemas de salud; una excesiva carga acadmica en lo prctico y mnima
de lo terico; la desintegracin de la teora con la prctica; mtodos pasivos en la enseanza;
falta de fomento de la iniciativa, creatividad, compromiso y responsabilidad sociales, y una
fuerte desvinculacin con la realidad social, econmica y poltica del pas. 9

Cuadro 8. Aparicin por dcadas de Facultades, Escuelas, Carreras o Programas de Odontologa en

Mxico Pblicas y Privadas

Dcada Pblicas Privadas Total

1900-1909 1 0 1
1910-1919 0 0 0
1920-1929 2 0 2
1930-1939 2 1 3
1940-1949 1 0 1
1950-1959 2 0 2
1960-1969 6 1 7
1970-1979 19 8 27
1980-1989 3 8 11
1990-1999 0 7 7
2000-2008 7 7 14
Total 43 32 75
Fuente: Anuarios estadsticos ANUIES

En ese estudio se concluye que: los planes de estudio bajo los cuales estas escuelas
desarrollan sus programas acadmicos presentan caractersticas tpicas de un currculo
tradicional, el cual logra eficientemente la reproduccin del modelo de servicio dominante,
dirigido hacia un mercado elitista de oferta y demanda que ha resultado muy eficiente para
las clases econmicamente poderosas. 9

Si aceptamos que la formacin profesional en odontologa resulta ya obsoleta, surge

la interrogante siguiente: si el conocimiento humano se duplica por lo menos cada 10 aos,
aunado a los adelantos cientficos que traen una gran proliferacin de avances tcnicos;
que involucran no slo a la salud, sino tambin a la comunicacin e informacin, de qu
manera se prepararn y formarn los nuevos profesionales para enfrentar con xito los
problemas de salud?9

La falta de equilibrio de los sistemas educativos, que no se ajustan a los cambios en

el orden econmico, demogrfico, tecnolgico y sociocultural de su entorno, es lo que ha
provocado la crisis en la educacin superior. Por lo que resulta de vital importancia
considerar la relevancia y trascendencia de los estudios y la preparacin que obtienen los
egresados de una carrera. La relevancia se relaciona con la trascendencia que la prctica

43
de todos los profesionales tiene en el impacto y solucin de las necesidades y problemas
de salud bucal de la poblacin. Teniendo una enorme responsabilidad en esta tarea, tanto
las instituciones educativas de odontologa, las instituciones de salud y los gremios
odontolgicos.9

Con lo que respecta a la UAO/UAZ y su comparacin con los planes de estudios de

otras universidades, debe sealarse que el estudio se realiz considerando nicamente a
las instituciones que integran el Consorcio de Universidades Mexicanas (CUMex). La
resultante de esa comparacin se muestra en el cuadro nmero 9.

Estudiar la problemtica curricular de las escuelas de odontologa comporta un anlisis

parcial, pues es un hecho que no todas ellas se someten a una evaluacin amplia sobre las
implicaciones que conlleva la puesta en prctica de un plan de estudios. Por ello se ha
observado que la formacin de cada nueva institucin odontolgica se ha resuelto adoptando
o combinando planes de estudio y salvo en tres o cuatro casos excepcionales se han
generado currculos como producto de un proceso inter-institucional. En ellos, la prctica
dominante ha sido una subordinacin a los planes y programas de estudio que tienen ms
antigedad y prestigio en el pas.

Adems, la evaluacin curricular slo ha logrado presencia en los ltimos diez o quince
aos, lo que desemboca en planes de estudios poco vigentes de acuerdo a los requerimientos
de salud de la poblacin.

44
 Cuadro 9. Comparacin de los PE de Odontologa de cinco universidades con el de la UAO/UAZ.

INSTITUCIONES
Universidad Universidad Universidad Universidad Universidad Jurez
Autnoma de Autnoma de Universidad Autnoma del del Estado de
Autnoma de
Zacatecas Nuevo Len Autnoma de San Estado de Hidalgo Durango
Aguascalientes
UAO/UAZ UANL Luis Potos UAEH UJED
UAA
UASLP
REFERENTES
Licenciatura de
NOMBRE DE LA Mdico Cirujano Licenciatura en Licenciatura de Licenciatura en Educativo de Mdico
Mdico
CARRERA Dentista Estomatologa Cirujano Dentista Cirujano Dentista Cirujano dentista
Estomatlogo
SALIDAS/
ORIENTACIO-
NES No tiene No tiene No tiene No tiene No tiene No tiene
TERMINALES
Formar *Tener en cuenta el El objetivo es formar Tiene como finalidad
Objetivos de la *Ofrecer una profesionales de la respeto, la tica, el profesionales formar profesionistas Tiene como finalidad la
carrera educacin salud con una rigor cientfico e capacitados con un con un alto nivel formacin integral de
enfocada en la perspectiva intelectual y el alto grado de cientfico y tcnico, cirujanos dentistas
formacin humanista, enfoque competitividad de preparados para actualizados en el
integral de las preparados terica multidisciplinario. primer nivel para enfrentar los retos conocimiento
personas que y clnicamente para llevar a cabo actuales y futuros odontolgico con base
desarrollen proporcionar *Contribuir al acciones que implica la salud en el proceso salud-
conocimientos servicios en las desarrollo preventivas, bucal, a fin de dar enfermedad, capaces
bsicos y reas de fomento a sostenible de la curativas y de solucin a los de desempearse en
aplicados, la salud, sociedad y resolver extensin e problemas de ndole la prctica libre e
habilidades prevencin, los problemas ms investigacin, odontolgica que institucional con un
cognoscitivas diagnstico, importantes que ha concernientes a demanda la sentido tico y de
para el tratamiento y de hacer frente problemas de salud sociedad. pertenencia a la
aprendizaje rehabilitacin lasociedad del de la poblacin. profesin, promueve la
autnomo, integral, con futuro. Logramos nuestro fin Formar profesionales investigacin,
valores y capacidad para a travs de un de excelencia en el establece vinculacin
compromiso resolver los *Asegurar, que en sistema acadmico campo de la con el sector social
social, problemas la Institucin en lo integral (bsico odontologa a travs mediante la prestacin
competencias estomatolgicos, posible, los clnico y social), que de la generacin, de los servicios
trascendentes, transformar las miembros del pone a los construccin, odontolgicos para
capacidad para situaciones cuerpo docente educandos y los difusin y aplicacin contribuir a mejorar la
trabajar adversas que se asuman tareas de educadores, valores de los conocimientos salud bucal de la
colectivamente, puedan presentar enseanza, morales, ticos y cientficos, tcnicos y
45
 en su vida investigacin, humansticos, y un humansticos. Esta
capacidad de profesional y con apoyo a los sentido de orientacin le poblacin.
comunicarse y bases que les estudiantes y responsabilidad y permite elegir y
desenvolverse permitan direccin de compromiso. realizar, de manera
en un contexto introducirse en la asuntos Creemos y creativa y eficiente,
internacional investigacin. institucionales. apoyamos la los mtodos de
estableciendo superacin y tratamiento
relaciones y *Adoptar las actualizacin adecuados para
conviviendo con medidas continua de nuestro cada paciente.
otras culturas as necesarias para personal docente y
como de ejercer reforzar el servicio administrativo El egresado tiene
liderazgo. que se presta a la una formacin
comunidad terico-metodolgica
mediante un para disear nuevas
OBJETIVOS
enfoque alternativas de
ESPECIFICOS
interdisciplinario. prevencin,
promover
*Formar sujetos *Afianzar las innovaciones
como agentes relaciones con el tecnolgicas y/o
de cambio, con mundo del trabajo mejorar las
una amplia que permitan una existentes,
comprensin de base slida de impactando en la
las formacin, que prevencin y
oportunidades, implique una tratamiento de
implicaciones, asociacin efectiva enfermedades del
costos y riesgos con los agentes aparato
de explotar los sociales, estomatogntico.
recursos empezando por
naturales y de una armonizacin
satisfacer sus recproca de las
necesidades sin actividades y de la
comprometer las bsqueda de
opciones de las soluciones para los
generaciones problemas.
futuras.
*Garantizar calidad
*Otorgar de los servicios,
condiciones para tener la obligacin
que exista al de rendir cuentas y
interior de de efectuar
46
 evaluaciones tanto
nuestra internas como
Institucin una externas,
vida colegiada respetando la
fuerte y vigorosa libertad acadmica
que ponga a e institucionalizar
estudiantes y sistemas,
profesores en el estructuras o
centro de la mecanismos
transformacin transparentes
educativa. especficamente
adecuados a ese
fin.
*Atender las
necesidades de
*Promover y
grupos
desarrollar la
vulnerables o
investigacin, que
desfavorecidos a
es un elemento
travs de la
necesario en todos
diversificacin
los sistemas de
de la oferta
educacin superior,
educativa y de
dada su pertinencia
las opciones de
para el desarrollo.
formacin a lo
largo de la vida y
*Asumir la
as como de los
responsabilidad
servicios
para preservar
asistenciales.
nuestros valores
culturales y todo lo
*Consolidar una que tiene que ver
planta con la identidad
acadmica de nacional. Este es
calidad, un compromiso
actualizada y clave para actuar
con los perfiles en los escenarios
adecuados a los globales sin poner
distintos tipos y en riesgo nuestra
modalidades identidad.
educativas que
ofrece la UAZ y *Mantener la
47
 calidad y la
en lo partculas pertinencia social
la Unidad de los planes y
Acadmica de programas de
Odontologa. estudio.

*Promover los
*Consolidar la
principios
cultura de la
fundamentales de
calidad, como
una tica humana,
criterio de
aplicada a la
operacin en la
profesin y a todos
vida
los mbitos del
universitaria.
quehacer humano.
*Consolidar un *Establecer
sistema de estructuras,
informacin mecanismos y
institucional que programas
permita el adecuados de
manejo de datos formacin del
para la toma de personal docente a
decisiones. fin de que ste
actualice y mejore
*Atender los sus capacidades
planteamientos, didcticas y sus
criterios y mtodos de
propuestas de enseanza.
organismos e
instituciones
educativas del
extranjero que
permitan
fortalecer an
ms el
posicionamiento
internacional de
la UAZ.

48
 Formacin integral Formacin Formar de manera Profesionistas con
Caractersticas de profesionales de humanista que integral una concepcin
Del perfil la salud en la comprenda el profesionistas que holstica de los
profesional prctica social y la desarrollo desarrollen destinatarios de sus
prctica profesional equilibrado e habilidades, servicios; con una
del rea integral de las destrezas, metodologa cuya
Odontolgica, que dimensiones de su aptitudes y base es el proceso
sean capaces de persona: actitudes de diagnstico,
interpretar profesional, necesarias para el tratamiento, remisin
cientficamente las intelectual, ejercicio (con sentido multi y
interrelaciones del actitudinal, valoral, profesional y la transdisciplinario) y
proceso de fsica, cultural y realizacin seguimiento.
salud/enfermedad social para que personal; formar Ser creativo en la
con la poltica, la pueda ciudadanos bsqueda tecno-
cultura, la desempearse competentes que cientfica de
economa y la profesionalmente sepan: saber ser, soluciones
organizacin social; con xito y vivir la saber pensar, relacionadas con las
asumiendo un vida con plenitud y saber hacer enfermedades del
verdadero calidad. aparato
compromiso con la estomatogntico y
sociedad tener una actitud de
(poblacin ms aprendizaje a lo
necesitada) en largo de la vida, a
forma participativa, travs de la toma de
democrtica y conciencia de su
solidara; a fin de actividad profesional,
incidir en el en la aplicacin y
mejoramiento de generacin del
los niveles conocimiento.
materiales y
psicosocial de vida
y salud de la
poblacin
zacatecana y
mexicana.
En ese mismo
sentido, que sean
capaces de
generar, recrear y

49
 aplicar los
conocimiento
clnico-biolgicos,
socio-
administrativos, de
investigacin y
educativos; para
contribuir a
solucionar
problemas y
necesidades de
salud de la
comunidad y
resolver
particularmente los
de la cavidad bucal
en forma integral en
las dimensiones
colectivas e
individuales,
mediante acciones
de investigacin-
educacin-servicio.
5 Aos
Duracin 5 aos 5 Aos 5 Aos 1 Ao Servicio 5 Aos 4 Aos
Social
Ciclos
(semestral,
Semestral Semestral Semestral Semestral Semestral Semestral
anual,
trimestral).
Biolgica Biologa Biolgica Bsico Biolgica Biolgica
reas del Clnica Clnica Clnica Clnico Clnica Clnica
conocimiento Social Social Social Social

Denominacin
de las unidades UDIs Asignaturas Asignaturas Asignaturas Asignaturas
didcticas
(UDIs)
Nmero de 43 74 77 66 59 66

50
unidades
didcticas

Total de crditos 376 Hasta el 7

267 436 220 422 528
Semestre
Total de horas
tericas y de Teora =190 Teora = 122
horas prcticas Prctica = 600 Practica = 175

Fases de la Bsica
estructura Intermedia
curricular Terminal.

El aspirante a
Perfil de ingreso ingresar a la
Unidad Acadmica
de Odontologa,
deber cubrir un
perfil definido por
los siguientes
elementos que le
permitan tener un
desarrollo ptimo
en el transcurso de
su formacin
profesional, como
son:
*Tener vocacin
por las Ciencias
que se manejan en
el rea de Ciencias
de la Salud y en la
Unidad Acadmica
de Odontologa.

*Estar
familiarizado con
el ethos y el
logos de la

51
odontologa.

*Habilidades e
inteligencia
cognitiva acorde
a su edad.

*Capacidad para
la resolucin de
problemas que
se le presenten
tanto de la
cotidianidad
como de las
inherentes al
rea y a la
Unidad
Acadmica.

*Capacidad para
el trabajo inter,
multi y
transdisciplinario
, todo ello con un
sustento tico y
enmarcado en
los valores de
tolerancia,
responsabilidad,
respeto y
espritu de
servicio que le
permitan tener
un desarrollo
ptimo en las
tareas
encomendadas,
fundamentalmen
52
te en la de
mantener y/o
elevar la salud
en beneficio
tanto del
individuo como
de la
colectividad.

*Estar
familiarizado con
las formas de
interaccin
interpersonales
(con pacientes y
personal de
salud)

*Tener
conocimiento de
las formas de
comunicacin
oral y escrita en
ciencias de la
salud.

*Tener
conocimiento de
las ciencias
bsicas.

*Ser competente
en lectura y
redaccin.

Tambin deber
poseer una serie
de habilidades y
53
 cualidades no
cognitivas;
destrezas para
relacionarse, as
como elementos
probables de
vocacin por la
profesin, como
son:

*Actitud positiva
hacia la
profesin.
*Inteligencia
cognitiva
(emocional).
*Habilidades
espaciales.
*Destreza
manual.
*Responsabilida
d.
*Respeto.
*Empata.
*Tolerancia.
*Espritu de
servicio.
*Atingencia
social.
El perfil del Formar Rasgos de un perfil Profesional de la Para que el
Perfil de egreso egresado se profesionales de la deseable de los salud, con amplia egresado se
describe en salud con una cirujanos dentistas visin social, desarrolle
trminos de perspectiva formados en el humanstica, profesionalmente
competencia, humanista, nuevo currculo ecolgica y biotica con calidad y
conocimiento y preparados terica contarn con los para intervenir competitividad en los
familiaridad. y clnicamente para siguientes individual y/o campos
proporcionar conocimientos, colegiadamente, profesionales y d
Los resultados de servicios en las habilidades, inter, multi y respuesta, de
reas de fomento a actitudes y valores: transdisciplinariamen manera creativa y
54
aprendizaje la salud, *Competencias te en la prevencin, comprometida con
propuestos se prevencin, genricas: investigacin y un alto nivel de
describen en cuatro diagnstico, prevencin, resolucin de excelencia a las
dominios: tratamiento y diagnstico, problemas en el demandas sociales
rehabilitacin tratamiento clnico mbito en materia de salud
*Habilidades integral, con y restaurativo de la estomatolgico, sus bucodental, deber
clnicas. capacidad para cavidad oral. relaciones y adquirir, construir y
resolver los *Aprendizaje consecuencias. aplicar
problemas autnomo conocimientos,
*Comunicacin.
estomatolgicos, *Pensamiento habilidades,
*Profesionalismo
transformar las crtico. actitudes y valores.
*Administracin.
situaciones *Pensamiento
adversas que se reflexivo.
puedan presentar *Pensamiento
El dominio clnico en su vida creativo.
describe profesional y con *Expresarse con
habilidades bases que les claridad, sencillez y
intradisciplinarias permitan correccin en
(propias de la introducirse en la formaoral y escrita.
odontologa) investigacin. *Valorar las
mientras que los diferentes formas
otros tres dominios de expresin
incluyen artstica.
habilidades intra e
interdisciplinarias.

55
 2. Definicin del perfil profesional.
2.1 Misin

Como Institucin de Educacin Superior, la Unidad Acadmica de Odontologa en

armona con todo lo anterior, tiene como Misin fundamental formar profesionales de la
Odontologa con niveles de excelencia en los aspectos acadmico, social y profesional,
mediante programas especficos, propiciando en los estudiantes el desarrollo de las
siguientes cualidades:
Espritu innovador y emprendedor.
La vocacin de lder comprometido con la comunidad.
La honradez, el respeto.
Apego a los valores culturales de la comunidad.
Compromiso social.

2.2 Visin

De igual forma, su Visin 2020 establece que tanto la Licenciatura de Mdico Cirujano
Dentista como la Especialidad en Odontopediatra mantendrn su nivel de reconocimiento
como programas educativos de calidad -otorgados a la Licenciatura por los CIEES y
CONAEDO y el reconocimiento por el PNPC al posgrado-, como Programas de Excelencia
Acadmica. Se contar con dos salidas colaterales de Tcnico Superior Universitario, se
tendr un curriculum actualizado, pertinente, flexible y con movilidad acadmica nacional e
internacional de estudiantes y profesores, lo que permitir la mejora de la calidad del proceso
de enseanza aprendizaje y la rpida insercin de los egresados en el mercado laboral.
Habr dos Cuerpos Acadmicos consolidados y otros en consolidacin y en formacin, los
cuales formarn parte de redes de investigadores nacionales e internacionales que incidirn
en el desarrollo de la Odontologa.

Se actualizar la base de datos de egresados y se mantendr la metodologa

propuesta por la ANUIES para seguir operando el Programa de Seguimiento de Egresados, a
partir del cual se conservar la estrecha relacin con los egresados ofreciendo a estos un
Programa de Educacin Continua que contribuya a su formacin, capacitacin y actualizacin.
La eficiencia terminal ser mayor al 90% gracias tanto a la instauracin del Programa
Institucional de Tutoras como a espacios fsicos,materiales y equipossuficientes, adecuados y
modernos para las labores de la docencia, la investigacin, la extensin y la vinculacin,
dirigidas hacia las comunidades sociales ms necesitadas, a travs de la generacin de

56
proyectos, programas y acciones especificas, garantizando con ello la calidad en la formacin
de los nuevos Odontlogos.

2.3 Objetivos de la carrera

Lograr que los alumnos adquieran las competencias profesionales y laborales

requeridas para insertarse competitivamente en el mercado de trabajo y
responder de forma eficiente y eficaz a las necesidades y exigencias de la
sociedad, coadyuvando colectivamente en la solucin de los problemas sociales
y ambientales de su entorno geogrfico.

Fomentar la adquisicin de los valores propios de la profesin y de la

Universidad para propiciar en el estudiante, un comportamiento tico en todos
los sentidos y con apego al compromiso social.

Promover la interaccin con espacios o centros de investigacin de otras

instituciones para el desarrollo de acciones conjuntas que propicien el
establecimiento de redes acadmicas, con el propsito de llevar los resultados a
las aulas y las clnicas.

2.4 Perfil de ingreso

El aspirante a ingresar a la Unidad Acadmica de Odontologa, deber cubrir un perfil

definido por elementos que le permitan tener un desarrollo ptimo en el transcurso de su
formacin profesional, como son:

Tener vocacin por las ciencias que involucra el rea de su desempeo.

Estar familiarizado con el ethos y el logos de la odontologa.

Contar con habilidades e inteligencia cognitiva acorde a su edad.

Poseer capacidad para la resolucin de problemas que se le presenten tanto de la

cotidianidad como de las inherentes al rea y a la Unidad Acadmica.

Tener capacidad para el trabajo inter, multi y transdisciplinario, todo ello con un
sustento tico y enmarcado en los valores de tolerancia, responsabilidad, respeto y
espritu de servicio que le permitan tener un desarrollo ptimo en las tareas
encomendadas, fundamentalmente en la de mantener y/o elevar la salud en
beneficio tanto del individuo como de la colectividad.

Estar familiarizado con las formas de interaccin interpersonales (con pacientes y

personal de salud)

57
 Tener conocimiento de las formas de comunicacin oral y escrita en ciencias de la
salud.

Tener conocimiento de las ciencias bsicas.

Ser competente en lectura y redaccin.

Poseer el dominio mnimo del razonamiento matemtico y de sus operaciones

fundamentales, as como aquellas relacionadas con la qumica general.

Tambin deber poseer una serie de habilidades y cualidades no cognitivas; destrezas

para relacionarse, as como elementos probables de vocacin por la odontologa, como son:

Actitud positiva hacia la profesin.

Inteligencia cognitiva (emocional).
Habilidades espaciales.
Destreza manual.
Responsabilidad.
Respeto.
Empata.
Tolerancia.
Espritu de servicio.
Atingencia profesional y social.

2.5 Perfil de egreso

El perfil del egresado se describe en trminos de competencia, conocimiento y

familiaridad, tomando en cuenta fundamentalmente las definiciones establecidas por la
Comunidad Europea en al mbito de educacin en odontologa:

Ser competente en: El egresado debe tener conocimiento terico slido y comprensin
del tema, adems de contar con experiencia clnica adecuada para poder resolver los
problemas clnicos que se le presenten de manera independiente o sin asistencia.
Tener conocimiento de: El egresado debe tener conocimiento terico slido y
comprensin del tema, pero slo requiere una experiencia clnica o prctica limitada.
Estar familiarizado con: El egresado debe tener una comprensin bsica del tema, pero
no requiere tener experiencia clnica directa ni se espera que realice los procedimientos
de manera independiente.

Los resultados de aprendizaje propuestos se describen en cuatro dominios:

Habilidades clnicas.
Comunicacin.
Profesionalismo.

58
 Administracin.
El dominio clnico describe habilidades intradisciplinarias (propias de la odontologa)
mientras que los otros tres dominios incluyen habilidades intra e interdisciplinarias.

I. Dominio clnico.
En este dominio se consideran los siguientes apartados:
1. Examen del paciente y diagnstico.
2. Plan de tratamiento y manejo del paciente.
3. Educacin para la salud y prevencin de la enfermedad.
4. Emergencias mdicas y trauma.
5. Control de ansiedad y dolor, anestesia y sedacin.
6. Terapia y manejo periodontal.
7. Ciruga de tejidos duros y blandos.
8. Manejo teraputico de tejidos duros y blandos de cabeza y cuello.
9. Manejo de la denticin en desarrollo.
10. Restauracin de los dientes.
11. Endodoncia.
12. Disfuncin de la articulacin crneo mandibular.

1. Examen del paciente y diagnstico.

El egresado debe ser competente en:
a) La obtencin, registro y valoracin de una historia mdico - odontolgica, familiar,
social y, cuando sea necesario, de alimentacin, dieta y del desarrollo del propio
paciente, de los padres o personas responsables del mismo.
b) La realizacin de un examen clnico del paciente que abarque aspectos faciales,
intra-bucales, de cabeza y cuello, generales y de comportamiento del paciente.
c) La evaluacin de la habilidad del paciente en higiene bucal personal y
proporcionarle una estrategia de higiene bucal efectiva para su control.
d) La prescripcin, justificacin y realizacin de examenes radiogrficos intra y extra
bucales apropiados a las necesidades de diagnstico del paciente.
e) Valorar radiografas intra y extra bucales.
f) La diferenciacin entre pulpa sana y enferma.
g) La identificacin del tipo, localizacin, extensin y actividad de caries dental.
h) La identificacin del tipo, localizacin y extensin de enfermedad periodontal.
i) La identificacin del tipo y causas de maloclusin.
j) La identificacin del grado de afeccin por fluorosis.
k) La identificacin de los desrdenes crneo-mandibulares.
l) La identificacin de las lesiones de tejidos duros y blandos de origen traumtico,
incluyendo las dentales.
) La identificacin de las diversas anomalas dentarias.
o) Diagnosticar las lesiones dentales y dentoalveolares que afectan la denticin
primaria y permanente y ser capaz de remitir aquellas que rebasen el mbito de su
competencia.

El egresado debe tener conocimiento de:

59
 a) El crecimiento y desarrollo crneo facial y dental.
b) El desarrollo de la oclusin en denticin primaria, mixta y permanente.
c) Los diferentes tipos de prdida de tejido dental, incluyendo la erosin dental.
d) Las caractersticas clnicas asociadas con las enfermedades de la mucosa bucal.
e) Las anomalas del desarrollo de tejidos blandos.

El egresado debe estar familiarizado con:

a) Los signos de abuso o negligencia y los procedimientos para su reporte.
b) Los signos de abuso de sustancias y drogas y de cualquier accin relevante que
deba realizarse.
c) Las condiciones bucales que requieran tratamiento o referencia a un especialista.

2. Plan de tratamiento y manejo del paciente.

El egresado debe ser competente en:
a) El diseo de planes de prevencin y tratamiento comprehensivos e integrales con
base en el diagnstico y considerando los factores sociales, mdicos y psicolgicos
que influyan en la condicin o tratamiento del paciente.
b) La elaboracin de un programa de citas de mantenimiento adecuado para el
paciente.
c) En el manejo efectivo de las urgencias odontolgicas.
d) Explicar al paciente o persona responsable del mismo (en una forma que pueda
comprender) las acciones que tiene responsabilidad de efectuar en relacin al
tratamiento, incluyendo educacin preventiva y el tiempo requerido para el
tratamiento.
e) La obtencin de consentimiento informado del paciente o persona responsable del
mismo.

El egresado debe tener conocimiento de:

a) La elaboracin y manejo de planes de tratamiento alternativo para pacientes con
necesidades especiales.
b) La remisin apropiada al especialista para obtener asesora y tratamiento de
pacientes con necesidades especiales.
c) La forma de interrelacionarse con otros profesionales de la salud.

3. Educacin para la salud y prevencin de la enfermedad.

El egresado debe ser competente en:
a) Valorar la necesidad y proporcionar los procedimientos preventivos e instruccin en
mtodos de salud bucal que incorporen principios biolgicos slidos para preservar
los tejidos bucales blandos y duros y para prevenir la enfermedad.
b) Proporcionar al paciente y o persona responsable del mismo educacin
comprehensiva e instruccin de mtodos de auto-cuidado para prevencin de
enfermedades bucales.
c) La realizacin de procedimientos restaurativos que preserven la estructura dental.
d) Realizar anlisis de dieta y proporcionar al paciente o responsable del mismo
consejo diettico y nutricional para optimizar la salud bucal.

60
 e) Proporcionar consejo y tratamiento para incrementar la resistencia de denticin
primaria, mixta y permanente por medio de selladores de fisuras y fluoruros.
f) Valorar los resultados del tratamiento preventivo y proporcionar atencin y
educacin preventiva adicional.

El egresado debe estar familiarizado con:

a) Los aspectos epidemiolgicos de educacin y promocin para la salud y las
polticas nacionales e internacionales en salud bucal.
b) La necesidad de desarrollar planes de tratamiento alternativos para pacientes con
problemas mdicos, fsicos, psicolgicos o sociales y ser capaz de referirlo
adecuadamente.

4. Urgencias mdicas y trauma dental.

El egresado debe ser competente en:
a) Proporcionar primeros auxilios y soporte vital.
b) La identificacin de los agentes farmacolgicos, as como las dosis y vas de
administracin correctas, para el tratamiento de urgencias comunes, y en reconocer
situaciones de urgencia originadas como resultado de tratamiento farmacolgico,
del contacto con materiales dentales o la interaccin entre tales agentes.
c) La identificacin y remisin inmediata de urgencias mdicas y odontolgicas que
sobrepasan el campo de manejo del odontlogo general.
d) Evaluar la salud de la pulpa dental en el seguimiento a largo plazo despus de una
lesin traumtica.
e) La restauracin de dientes en cualquiera de las distintas fracturas de corona.

El egresado debe tener conocimiento de:

a) El manejo de lesiones menores de los tejidos blandos y ser capaz de hacer la
remisin adecuadamente.
b) La ferulizacin de dientes anteriores traumatizados.

El egresado debe estar familiarizado con:

a) Las anomalas de la denticin permanente en desarrollo que puedan originarse de
lesiones a la denticin primaria.

5. Control de ansiedad y dolor, anestesia y sedacin

El egresado debe ser competente en:
a) El reconocimiento de signos y sntomas de dolor oro-facial, ansiedad y aprehensin.
b) La valoracin y obtencin del consentimiento informado del paciente o de la
persona responsable del mismo previo a la administracin de sedacin consiente.
c) La administracin de analgesia local para manejo del dolor en el paciente y el
reconocimiento y manejo de complicaciones relacionadas con su uso.

El egresado debe tener conocimiento de:

a) La valoracin y el control de ansiedad en el paciente infantil usando tcnicas de

manejo de conducta y, cuando sea necesario, tcnicas de sedacin consiente.

61
 b) La prevencin, reconocimiento y manejo efectivo de complicaciones relacionadas
con el uso de sedacin consiente.
c) La seleccin y prescripcin de frmacos para alivio del dolor y la ansiedad.

El egresado debe estar familiarizado con:

a) La prevencin, reconocimiento y manejo efectivo de complicaciones relacionadas
con el uso de anestesia general.
b) Las medidas adecuadas para minimizar los riesgos de la exposicin a xido nitroso.

6. Terapia y manejo periodontal.

El egresado debe ser competente en:
a) La evaluacin del estado de salud de los tejidos de soporte de los dientes.
b) Proporcionar al paciente o persona responsable del mismo, educacin para la salud
dental e instruccin en mtodos de auto -cuidado para la prevencin y tratamiento
de la enfermedad periodontal.
c) Proporcionar programas de mantenimiento de higiene bucal con citas control.
d) Efectuar efectivamente raspaje, curetaje y alisado radicular.

El egresado debe tener conocimiento de:

a) Tratamiento periodontal mediante operacin a colgajo.
b) Realizacin de gingivectoma.

El egresado debe estar familiarizado con:

a) La necesidad de valoracin y la remisin adecuada del paciente.

7. Ciruga de tejidos duros y blandos

El egresado debe ser competente en:
a) La extraccin de dientes primarios y permanentes usando anestesia local.
b) La extraccin de dientes supernumerarios erupcionados.
c) Solucionar las eventualidades (fragmentos residuales, desprendimientos seos,
desgarres musculares y de mucosas, entre otros) surgidas como complicacin del
acto quirrgico.
d) El tratamiento de la alveolitis y el flemn sptico.
e) El tratamiento del trismo mandibular (consecutivo al acto quirrgico, de origen
traumtico, de origen infeccioso, entre otros).
f) Canalizar a centros hospitalarios para el manejo de complicaciones que rebasen su
competencia.
g) El manejo de las tcnicas quirrgicas para la extraccin de dientes retenidos.

El egresado debe tener conocimiento de:

a) El tratamiento quirrgico de las disfunciones de la articulacin crneo mandibular.
b) El tratamiento de fracturas crneo faciales.

El egresado debe estar familiarizado con:

a) La escisin de tumores benignos y malignos de cavidad bucal.

62
8. Manejo teraputico de tejidos duros y blandos de cabeza y cuello
El egresado debe ser competente en:
a) La prescripcin de antibiticos para condiciones sistmicas que requieran profilaxis
antimicrobiana.

El egresado debe tener conocimiento de:

a) Las infecciones odontognicas localizadas y de cmo deben ser diagnosticadas y
tratadas.
b) El manejo de infecciones bacterianas, virales o fngicas de los tejidos blandos.

El egresado debe estar familiarizado con:

a) Las condiciones sistmicas y tratamientos asociados (por ejemplo, radioterapia y
quimioterapia) y sus efectos en la salud bucal.
b) Las interacciones potenciales que pueden presentarse entre frmacos prescritos
por el mdico del paciente y los usados en la prctica odontolgica.
c) La prescripcin de esteroides en pacientes con supresin adrenal.

9. Manejo de la denticin en desarrollo.

El egresado debe ser competente en:
a) El anlisis de la oclusin de la denticin en desarrollo
b) La toma de registros incluyendo impresiones y radiografas.
c) La forma de corregir la mordida cruzada anterior en ausencia de discrepancia
esqueltica.

El egresado debe tener conocimiento de:

a) Crecimiento y desarrollo facial para predecir los probables efectos en el desarrollo
de la denticin.
b) Reconocer las anomalas del desarrollo y crecimiento facial y las maloclusiones del
desarrollo con el propsito de referir de forma temprana al paciente con el
especialista.

El egresado debe estar familiarizado con:

a) El efecto en la morfologa de componentes funcionales de estructuras de tejido
blando.

10. Restauracin de los dientes (operatoria dental).

El egresado debe ser competente en:
a) El uso de dique de hule para el aislamiento del campo operatorio
b) La restauracin intra-corona de dientes primarios y permanentes usando el
instrumental adecuado y todos los materiales de restauracin comnmente
disponibles.
c) La seleccin y manipulacin de los materiales dentales para procedimientos
restaurativos con base en un conocimiento slido de su composicin y propiedades
fsico - qumicas y tomando en cuenta el factor de riesgo del paciente.
d) El procedimiento para la restauracin de dientes primarios usando coronas
preformadas.
63
 e) El manejo esttico/cosmtico de dientes permanentes vitales y no vitales.
f) El manejo de tcnicas de blanqueamiento dental.
El egresado debe tener conocimiento de:
a) El uso de LASER en operatoria dental.
b) El uso de tcnicas de micro-abrasin.

El egresado debe estar familiarizado con:

a) Las coronas veneer retenidas por grabado cido.

11. Reemplazo de dientes (prostodoncia).

El egresado debe ser competente en:
a) La formulacin de un plan de tratamiento (indicaciones y contraindicaciones de los
diversos tipos de prtesis) para los pacientes que requieren tratamiento
prostodncico.
b) El diseo de los principales tipos de prtesis dentales (fija, removible, total).
c) Evaluacin de dientes candidatos a pilares (retenedores) de prtesis.
d) Tallado de dientes pilares con instrumentos rotatorios.
e) Registro de pilares y zonas desdentadas con distintos materiales para impresin.
f) Elaboracin de prtesis provisionales (directas e indirectas).
g) Modificacin y ajuste de prtesis.
h) Reparaciones de prtesis de acrlico.
i) La valoracin de la calidad de los trabajos de laboratorio realizados por los tcnicos

El egresado debe tener conocimiento de:

a) Los usos y propiedades de los materiales dentales empleados en prostodoncia.

El egresado debe estar familiarizado con:

a) Los procedimientos de laboratorio dental.

12. Endodoncia.
El egresado debe ser competente en:
a) El procedimiento para tratamiento pulpar de dientes primarios vitales y no vitales.
b) El tratamiento farmacolgico sistmico y local de los procesos infecciosos de los
conductos radiculares.
c) El tratamiento temprano de las lesiones endoperiodontales.
d) La adaptacin de endopostes.

El egresado debe tener conocimiento de:

a) El tratamiento de conductos con instrumentos convencionales.
b) El tratamiento tardo (apicectoma) de lesiones endo-periodontales.

El egresado debe estar familiarizado con:

a) El uso de antispticos y germicidas radiculares.
b) El tratamiento endodncico no quirrgico de dientes permanentes con instrumentos
rotatorios.

64
13. Disfuncin de la articulacin crneo - mandibular.
El egresado debe ser competente en:
a) El manejo no ortodrmico de los desrdenes oclusomusculares.
b) El manejo no quirrgico de los desrdenes meniscocondilares.
c) La remisin oportuna de los casos complejos al especialista.

El egresado debe tener conocimiento de:

a) El tratamiento del resto de los desrdenes crneo mandibulares.

El egresado debe estar familiarizado con:

a) El tratamiento quirrgico de los desrdenes crneo mandibulares.
b) El manejo ortodncico de los desrdenes oclusomusculares.

II. DOMINIO DE COMUNICACIN.

1. Comunicacin con el paciente y su familia.

El egresado debe ser competente en:
a) Lograr un mayor conocimiento y comprensin del paciente o la persona
responsable del mismo a travs de una explicacin cuidadosa de las opciones
preventivas, las opciones y procedimientos de restauracin, incluyendo los riesgos
de la anestesia general, usando una comunicacin verbal efectiva.
b) El manejo efectivo de los pacientes difciles o ansiosos mediante el uso de tcnicas
de relacin interpersonal y de manejo de conducta.
c) Establecer comunicacin efectiva con el paciente o personaresponsable del mismo.
d) Obtener consentimiento informado explicando en trminos claros al paciente o
persona responsable del mismo los principios subyacentes.

El egresado debe tener conocimiento de:

a) Las reas de desarrollo del habla y del lenguaje, del desarrollo cognitivo y
conductual y de psicologa social.
b) Las diferentes situaciones en las que es necesario referir el paciente a un
especialista y la forma de comunicarlo para que provoque la menor ansiedad
posible.

El egresado debe estar familiarizado con:

a) El manejo de problemas multi-culturales.

2. Comunicacin con el equipo de salud.

El egresado debe ser competente en:
a) La comunicacin, debate e interaccin con los tutores clnicos y pares, de manera
profesional, tanto en forma oral como escrita.

El egresado debe tener conocimiento para:

a) Hacer una prescripcin efectiva (por escrito y verbalmente) al terapeuta o asistente
dental y a los tcnicos de laboratorio.

65
 b) Comunicarse con todos los miembros del equipo odontolgico en una forma
apropiada que inspire confianza, motivacin y trabajo en equipo.
c) Comunicarse con los futuros profesionales, por escrito y verbalmente, en forma
efectiva y que inspire confianza y respeto.
d) Comunicarse efectivamente (por escrito y verbalmente) con los cuerpos mdicos de
referencia y mostrar buena disposicin para buscar consejo u asesora cuando sea
necesario.

III. DOMINIO DE PROFESIONALISMO.

1. Profesionalismo hacia los pacientes y los familiares.

El egresado debe ser competente en:
a) Proporcionar tratamiento de rutina a todos los pacientes con cortesa y respeto.
b) Interactuar con todos los pacientes y sus familiares o responsables sin
discriminacin.

El egresado debe tener conocimiento de:

a) La necesidad de mantener la honestidad y confidencialidad con todos los pacientes.
b) La necesidad de proporcionar educacin preventiva a todos los pacientes de forma
clara y que promueva la importancia de la salud bucal.

El egresado debe estar familiarizado con:

a) El anlisis contino de los resultados del tratamiento en un esfuerzo por
proporcionar los estndares ms altos de atencin al paciente.
b) La necesidad de dar atencin humanista a los pacientes y mostrar
c) disposicin para poner las necesidades del paciente antes que las propias.

2. Profesionalismo con el equipo odontolgico.

El egresado debe ser competente en:
a) Auto valorar las capacidades y limitaciones propias, para proporcionar los
estndares ms altos de atencin al paciente.

El egresado debe tener conocimiento de:

a) La importancia de la necesidad de promover la atencin basada en evidencia y el
desarrollo profesional contino.
b) La necesidad de interactuar con el equipo odontolgico y los pares sin
discriminacin.

El egresado debe estar familiarizado con:

a) Que es totalmente inaceptable ejercer mientras se est alterado por alcohol, drogas
o enfermedad y con las acciones que deben tomarse con respecto a un colega
incompetente, alterado o inmoral.

3. tica y normatividad clnica.

El egresado debe ser competente en:

66
 a) El manejo de la legislacin nacional en relacin a la odontologa (Normas Oficiales
Mexicanas al respecto).
b) Usar los procedimientos de control de infecciones vigentes y observar la
normatividad para preservar la salud y seguridad de los pacientes, del staff y de l
mismo.
c) Los procedimientos de seguridad en relacin a la radiografa en la prctica
odontolgica.

El egresado debe tener conocimiento de:

a) La necesidad de interactuar con los pacientes, el staff, los pares y el pblico en
general sin discriminacin y mostrando respeto por todos.

El egresado debe estar familiarizado con:

a) El contenido de los Derechos Humanos y los derechos civiles de los pacientes.
b) Los principios de comportamiento tico importantes en la odontologa, incluyendo
honestidad, confidencialidad, integridad personal y profesional y valores morales
apropiados.
c) Los procedimientos relativos a las demandas y quejas de los pacientes.

IV. DOMINIO DE ADMINISTRACIN.

1. Profesionalismo hacia los pacientes y los familiares.

El egresado debe ser competente en:
a) El manejo de la planeacin estratgica en todos los mbitos de su vida profesional.
b) Mantener un archivo eficiente y organizado de los expedientes de los pacientes.
c) El manejo cotidiano eficiente del tiempo y los recursos, tanto de las actividades
personales como en relacin a la atencin del paciente.

El egresado debe estar familiarizado con:

a) Los principios bsicos de un programa de aseguramiento de la calidad, y de los
procedimientos para valoracin y manejo de riesgo en los servicios primarios y
secundarios de atencin a la salud.
b) La necesidad de proporcionar educacin preventiva a todos los pacientes de forma
clara y que promueva la importancia de la salud bucal.

3. Diseo Curricular
3.1Estructura Curricular del Plan de Estudios.

El programa de Mdico Cirujano Dentista est estructurado en cinco mdulos que

integran tres reas de conocimiento a saber, clnica, biolgica y social y de salud colectiva.
Cada mdulo se organiza con base en un eje problematizador del que deriva el conocimiento
necesario de cada rea para comprenderlo y darle respuestas. As pues, en el mdulo I el eje

67
es la comunidad, en el II el grupo social nios, en el III el binomio materno-infantil, en el IV el
grupo social familia y en el V nuevamente la comunidad.

De esto se desprende que el PE no posee asignaturas separadas, sino agrupaciones

de contenidos de diversas materias que permiten el tratamiento de los distintos ejes. En este
sentido, no se establecen dominios epistemolgicos por asignatura, sino por mdulo y lo
mismo ocurre con los vnculos de congruencia. Entonces, es posible que lo que aqu se
presenta no corresponda con el anlisis clsico en este mbito y que algunas cuestiones no
se ajusten a lo requerido; pero tiene que ver solamente con las particularidades del programa.

Por otra parte, la estructura curricular del Plan de Estudios del Programa Acadmico de
la Licenciatura de Mdico Cirujano Dentista de la UAO/UAZ, se corresponde con los
lineamientos establecidos en el Modelo Acadmico UAZ SXXI, aunque con ciertas
particularidades que le hacen mantener, en cierta medida, los principios del Sistema de
Enseanza Modular.

As, la primera etapa de formacin (primer semestre) es correspondiente al tronco

comn del rea de Ciencias de la Salud, que constituye la etapade formacin bsica o inicial
en el desarrollo del modelo; los siguientes cuatro semestres conforman la etapa de formacin
profesional disciplinaria o intermedia y los restantes, la etapa de formacin integral o terminal.

Conviene aqu describir los elementos que distinguen a la UAO del resto de las UA que
integran al ACS. Sin que ello signifique alejarse del Modelo UAZ SXXI, la UAO ha decidido
continuar con su organizacin curricular por mdulos y reas de conocimiento derivados de
los ejes problematizadores que plantea su modelo de servicio.

Antes de entrar en materia, es conveniente recordar tres puntos de importancia

resultantes del anlisis previo. Primero, se sostiene al sistema de enseanza modular como
modelo educativo de la UAO, toda vez que su fundamento psicopedaggico se corresponde
con la orientacin que en este mbito promueve actualmente la UAZ; y segundo, se
mantienen los principios bsicos que hasta ahora han sustentado la estructura epistemolgica
en la UAO, en razn de su congruencia con el proceso de formacin basada en
competencias; esto es, partir de lo simple a lo complejo en una espiral continua que implica
prctica-teora-prctica, y asentar el desenvolvimiento general en el mtodo deductivo y
conservar los ejes problematizadores que dan razn al modelo de servicio: Para el Mdulo I
salud de la comunidad, para el II salud infantil, para el III salud del binomio materno-infantil,
para el IV salud del adolescente, adulto y senecto, y para el V nuevamente salud de la
comunidad.

Considerando estas tres cosas y teniendo como referente ineludible los estndares
internacionales dictados por los EUA y la Comunidad Europea para la formacin de
odontlogos, se organiz la estructura del plan en cinco mdulos de desarrollo que
corresponden a cinco aos de carrera, distribuidos en diez semestres, atendiendo a las
necesidades de integracin del rea de la Salud.

68
 As, en elmdulo I el estudiante adquiere los elementos bsicos para entender el
quehacer de la odontologa,su campo de accin y sus fundamentos terico, participando de
ella a travs de acercamientos eminentemente prcticos. Paralelamente recibe habilitacin
para el aprendizaje autnomo (programa acadmico comn).

Durante elmduloII explora los requerimientos para el dominio psicomotriz

indispensables para el ejercicio de la profesin y los pone en prctica en su primer contacto
real con la clnica. Adems, contina su formacin terica en las cuestiones disciplinares
necesarias para este momento y para el grupo social que es sujeto de atencin en el modelo
de servicio.

Para elmduloIII se complejizan las actividades que tienen que ver con el dominio
psicomotriz y se promueve la consolidacin del aprendizaje autnomo. La teora tambin se
profundiza y las acciones a que tiene acceso en la clnica crecen en nivel de complejidad y de
responsabilidad. Se prev la necesidad de instaurar en este punto de la formacin un
seminario de integracin cuyo centro de discusin fuera la caries dental, dada su importancia
como entidad patolgica en el mundo entero.

A travs del mduloIV el alumno desarrolla la capacidad de extrapolar lo aprendido y lo

practicado en ciertos grupos de atencin a otros que representan mayor grado de complejidad
y se fortalece la destreza psicomotriz y la habilidad de raciocinio y pensamiento crtico. Aqu
se vislumbra la realizacin de un segundo seminario de integracin que gire en torno a otra
patologa de expresin universal, la enfermedad periodontal.

Finalmente, durante elmduloV se promueve la capacitacin en educacin para la

salud comunitaria al tiempo que se refuerzan elementos tericos y se resuelven problemas
clnicos ms complejos en otros grupos etarios. Paralelamente tienen lugar las acciones
propias del servicio social, adems de iniciarse un programa de emprendedores para el
montaje de consultorios.

Cabe sealar que la investigacin juega un papel preponderante en cada una de las
fases descritas, dado que se erige en el basamento del avance de todas las actividades.

Lo anteriormente descrito se puede apreciar en todas sus interrelaciones en el

esquemacurricular que se presenta a continuacin.

69
 ESQUEMA CURRICULAR CON CRDITOS

Nota: los nmeros entre parntesis indican el total de crditos acadmicos de cada una de la UDIs yla sumatoria de cada uno de
los semestres, respectivamente.

De esta manera, el balance por reas del saber, se presenta del siguiente modo:

Balance de las reas con base en los Crditos

de la Licenciatura de Mdico Cirujano Dentista:
rea Crditos
Biolgica 76.5
Social y Salud Colectiva 22
Clnica Integral 117.5
Tronco Comn 22
Actividades Independientes 6
Servicio Social 9
Total 252.5

70
 Ahora bien, cmo se espera que el estudiante transite por los niveles en que se
grada cada competencia? Para ello es preciso recordar primero la taxonoma que se ha
adoptado en la UAO:

ESTAR FAMILIARIZADO CON: el egresado debe tener una comprensin bsica del
tema, pero no requiere tener experiencia clnica directa ni se espera que realice los
procedimientos de manera independiente.
TENER CONOCIMIENTO DE: el egresado debe tener conocimiento terico slido y
comprensin del tema, pero slo requiere una experiencia clnica o prctica limitada.
SER COMPETENTE EN: el egresado debe tener conocimiento terico slido y
comprensin del tema, adems de contar con experiencia clnica adecuada para poder
resolver los problemas clnicos que se le presenten de manera independiente o sin
asistencia.

Esta taxonoma representa lo que se busca en el egresado de la licenciatura, pero se

aplica perfectamente a lo que se pretende en cada una de las etapas en que se divide la
formacin profesional, en este caso, periodos semestrales. Para tal efecto, se han dispuesto
una serie de competencias emanadas de los contenidos tericos que se revisan en cada
semestre y de las necesidades de atencin de los grupos sociales correspondientes en el
modelo de servicio; mismas que han recibido el apelativo de perfiles de transcurso.

As, para cada competencia se tiene definido un grado de concrecin atendiendo a la

siguiente tipologa:

TOTALMENTE ASISTIDO: Representa el estadio en el que el alumno no puede

ejecutar la accin completa por s mismo; que requiere la participacin del docente
en todos o en la mayora de los procedimientos involucrados. Implica el
desconocimiento terico del tratamiento y la falta completa de antecedentes en su
realizacin.
PARCIALMENTE ASISTIDO: Constituye la situacin en que el estudiante es capaz
de ejecutar momentos especficos del tratamiento, pero est imposibilitado para
efectuarlo de manera ntegra sin orientacin directa. Aqu est presente el
conocimiento terico total o parcial- y puede existir o no antecedente prctico al
respecto.
SIN ASISTENCIA: Expresa la capacidad del operador para desarrollar
procedimientos clnicos sin intervencin del profesor. Involucra slido conocimiento
terico y antecedente de ejecucin previa del tratamiento; aunque puede darse el
caso de que este ltimo est ausente.

Con estos referentes se espera que el estudiante transite por niveles de competencia y
por grados de concrecin de forma gradual por los distintos semestres y a travs de los
diferentes ciclos de formacin, conforme a lo previsto en el esquema respectivo.

Considerando que las potencialidades cognoscitivas y psicomotoras- son distintas en

cada alumno, las expectativas de alcance de los diferentes niveles y grados depender, en

71
esencia, de las cualidades propias de cada uno, as como de la cantidad de repeticiones en
cada procedimiento y, en menor medida, de la intervencin del profesor en el proceso de
aprendizaje. Sin embargo, los lapsos en que debe evidenciar su logro estn establecidos por
disposicin administrativa, pudiendo incursionar el estudiante en competencias destinadas a
periodos ms avanzados, pero por ningn motivo retrasarse en la consecucin de las
previstas.

La evaluacin y la acreditacin.

Para el caso de la Clnica Integral, el proceso de evaluacin exige la supervisin

constante del accionar del alumno y el registro de las actividades que desarrolla,
considerando no slo la habilidad tcnica, sino conjuntamente el fundamento cientfico
mediante la demostracin oral de su dominio.

Idneamente, el registro a que se alude debiera hacerse merced a un software creado

exprofeso; aunque su carencia puede suplirse con cdulas diseadas con este fin; en las
cuales habr de exponerse el nivel evidenciado por el operador en cada accin.

Por su parte, la acreditacin remite a la demostracin del cumplimiento de los siguientes

requisitos:

Asistencia del 100%, pudiendo justificarse el 10% por razones mdicas o acadmicas
debidamente respaldadas. Cabe sealar que se considera como asistencia a los
mdulos de atencin solamente cuando exista trabajo clnico demostrable.
Evidencia del logro de las competencias previstas en el nivel especificado y con el
grado de concrecin estipulado. Pero no se trata de la demostracin de la competencia
per se, sino ligada a la atencin integral en pacientes del grupo social correspondiente:
nios en edad preescolar; mujeres en edad frtil (entre los 12 y los 45 aos de edad) y
nios en edad escolar inscritos en las escuelas con que la UAO tiene suscrito convenio
de atencin; as como adolescentes, adultos y senectos; para finalmente abordar la
comunidad en su conjunto. Conviene sealar aqu que el ideal en este aspecto es
contar con una gua de atencin por cada procedimiento clnico rutinario; de manera
que sirva de referente perimtrico en la obtencin de las competencias.
Consecucin del nmero de altas predeterminado en cada semestre.

Se anexa el formato.

72
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20. GASCA Pliego, Eduardo (2010). Entrevista para el diario Portal, en:
http://diarioportal.com/2012/02/10/en-mexico-hay-14-odontologos-por-cada-diez-mil-
habitantes/. Consultado el 29 de febrero de a las 17:18.

74
3.2 Programas de Estudio
3.2.1 Objetivos generales de rea

rea Social (Eje Integrador Salud y Sociedad): articular integralmente los conocimientos de las
tres reas en la construccin de una visin de lo social, para el reconocimiento y comprensin de los
procesos de salud-enfermedad, especialmente del mbito bucal en las dimensiones individual y
colectiva; lo que permitir que el egresado se desempee como lder o ente activo en su comunidad.

rea Clnica: propiciar las condiciones que permitan el desarrollo de conocimientos, habilidades y
valores propios de la profesin, atendiendo a los factores de riesgo y a los determinantes de la salud
bucal en el entorno. Ello a travs de la interpretacin de las manifestaciones de las diversas
enfermedades, mediante la incorporacin de los conocimientos cientfico-tecnolgicos y procedimientos
clnicos para el establecimiento del diagnstico, del pronstico y el tratamiento adecuados teniendo
como herramienta fundamental la prevencin.

rea Biolgica: Fundamentar desde las ciencias bsicas los conocimientos y las acciones clnicas;
entendiendo la estructura y funcin del ser humano en los aspectos individual y como integrante de un
medio natural y social, de manera que pueda identificarse la patologa como prdida de la homeostasis.
Del mismo modo, proveer los conocimientos necesarios para incidir en esa patologa y propiciar el
retorno a la homeostasis en los procesos generales, enfatizando en aquellos propios de la cavidad bucal.

3.2.2 Unidades Didcticas Integradoras

75
Unidades Didcticas Integradoras del Primer Semestre

76
 Universidad Autnoma de
Zacatecas
Francisco Garca Salinas
Unidad Acadmica de Odontologa

Identificacin de la UDI
Mdico Cirujano Unidad Didctica
Programa Educativo: Matemticas
Dentista Integradora:
Crditos SATCA: 4 Semestre: Primero
Horas/Semana
4 Clasificacin: Comn/obligatoria
Teora
Horas/Semana UDI
0 Ninguna
Prctica Prerrequisitos:
Plan de Estudios 2012 Clave UDI: MAT0101
Ponderacin
100/0 Pertenencia rea social
teora/prctica

Que el alumno sea capaz de realizar operaciones bsicas de matemticas, que sirvan de
Objetivo General de la base para la realizacin de proyecciones estadsticas dentro del rea de Ciencias de la
UDI Salud.

Contenidos 1.- Conjuntos

a) Definicin
b) Notacin.
c) Subconjuntos.
d) Operaciones.
2. - Nmeros reales
a) Operaciones fundamentales.
b) Propiedades y clasificacin.
c) Recta real.
3.- Operaciones bsicas con polinomios.
a) Notacin y terminologa algebraica.
b) Evaluacin de expresiones.
c) Potenciacin y radicacin.
4.- Ecuaciones y desigualdades.
a) Sistema de ecuaciones lineales.
b) Ecuaciones cuadrticas.
c) Funciones poli nominales.
d) Desigualdades y valores absolutos.
5.- Trigonometra.
a) ngulos.
b) Funciones trigonomtricas.
c) Identidades fundamentales.
d) Funciones trigonomtricas de ngulos especiales.
e) Funciones trigonomtricas de cualquier ngulo.
f) Graficas de funciones trigonomtricas.
g) Logaritmo.
5.- Geometra analtica.
a) Pendientes.
b) Ecuacin de la recta.
c) Circunferencia.

77
 d) Parbola.
e) Elipse.
f) Hiprbola.
6.- Funciones y sus grficas.
a) Funciones en los reales.
b) Funciones evaluadas en dominio.
c) Graficas.

Estrategias de Resolver problemas.

Elaborar grficas.
Enseanza
-Aprendizaje
Calculadora.
Papel milimtrico.
Recursos y Materiales Cuaderno de cuadrcula chica.
Empleados Juego de geometra.
Pintarrn.

Valoracin de la resolucin de problemas.

Procedimiento de Valoracin de la elaboracin de grficas.
Evaluacin Examen departamental.

BALDOR J.A. (1998). Algebra. 2da ed. Publicaciones Cultura: Mxico.

BALDOR J.A. (2001). Geometra Plana y del Espacio con Introduccin a la Trigonometra.
Publicaciones Cultura: Mxico.
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IBAEZ Carrasco, P. (2008). Matemticas. 3ra ed. Cengage: Mxico.

78
 Universidad Autnoma de
Zacatecas
Francisco Garca Salinas
Unidad Acadmica de Odontologa

Identificacin de la UDI
Mdico Cirujano Unidad Didctica
Programa Educativo: Biologa Celular
Dentista Integradora:
Crditos SATCA: 4.5 Semestre: Primero
Horas/Semana
4 Clasificacin: Bsica/obligatoria
Teora
Horas/Semana UDI
2 Ninguno
Prctica Prerrequisitos:
Plan de Estudios 2012 Clave UDI: BICE0102
Ponderacin
60/40 Pertenencia rea biolgica
teora/prctica

El alumno integrar todos los conceptos estructurales y funcionales de la clula, para su

asociacin con el proceso salud-enfermedad, demostrando en ello el dominio en el
Objetivo General de la conocimiento de las estructuras celulares y su relacin con procesos patolgicos
UDI mediante la elaboracin de fichas de trabajo y el dominio de tcnicas citolgicas, a travs
de la elaboracin de reportes de las prcticas de laboratorio correspondientes.

Contenidos 1.- Introduccin a la Biologa.

a) Origen y evolucin celular.
b) Biomolculas: lpidos y triglicridos: caractersticas, estructuras, clasificacin y
funcin.
c) Carbohidratos: estructura, clasificacin y funcin.
d) Protenas: Funciones, estructura y clasificacin.
e) cidos nucledos: estructura, tipos, localizacin y funcin.
2.- Biomembranas.
a) Estructura y componentes qumicos.
b) Funciones.
c) Transporte activo y pasivo.
d) Transporte en masa: endocitosis, exocitosis, fagocitosis, receptores, antgenos
de membrana.
e) Cubiertas de clulas y uniones celulares.
3.- Orgnelos.
a) Citoplasma.
b) Mitocondrias.
c) Ribosomas.
d) Retculo endoplasmtico.
e) Aparato de Golgi.
f) Vas de secrecin.
g) Lisosomas.
h) Peroxisomas.
4.- Ncleo y divisin celular.
a) Ncleo.
b) Envoltura nuclear.
c) Cromatina y cromosomas.
d) Nuclolo.

79
 e) Matriz nuclear.
f) Ciclo celular.
g) Mitosis.
5.- Prcticas de laboratorio.
a) Prctica sobre compuestos qumicos en productos.
b) Prctica sobre fijacin por calor y alcohol.
c) Prctica sobre el uso del microscopio ptico.
d) Prctica sobre observacin de clulas de cebolla y mucosa oral.
e) Prctica sobre cultivo y observacin de protozoarios.
f) Prctica sobre cultivo y observacin de algas.
g) Prctica sobre osmosis celular (plasmlisis y turgencia).
h) Prctica sobre observacin del epitelio nasal.
i) Prctica sobre observacin de lquido seminal.
j) Prctica sobre actividad enzimtica de peroxisomas en clulas vegetales y
animales.
k) Prctica sobre la respiracin en el humano.
l) Separacin de mitocondrias.
m) Prctica sobre mitosis.

Trabajar en equipos.
Disear simuladores.
Estrategias de Realizar lectura individual.
Enseanza Elaborar ensayos.
Elaborar mapas conceptuales.
-Aprendizaje Presentaciones en Power Point.
Realizar prcticas ede laboratorio.

Materiales diversos (cerillos, vasos de plstico, plastilina, tijeras, papel celofn, entre
Recursos y Materiales otros).
Empleados Can.
Pintarrn
Valoracin de trabajo en equipo.
Valoracin de simuladores.
Valoracin de evidencias de lectura.
Procedimiento de Valoracin de ensayos.
Evaluacin Valoracin de mapas conceptuales.
Valoracin de prcticas de laboratorio.
Examen departamental
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COOPER M., G., Hausman, R.E. (2004).Molecular Cell Biology. The Cell a Molecular
Approach. 3a ed. Elsevier Moby: Espaa.
BLAUSTEIN. P. M.; Kao, J. P. Y.; Matteson, D. R. (2004). Cellular Physiology. Elsevier
Mosby: Philadelphia.
PANIAGUA, Gmez; lvarez, R. (2003). Biologa Celular. 2a ed. McGraw-Hill: Madrid,
Espaa.

80
 Universidad
Autnoma de
Zacatecas
Francisco
Garca
Salinas
Unidad Acadmica de Odontologa
Identificacin de la UDI
Mdico Cirujano Unidad Didctica Introduccin a las
Programa Educativo:
Dentista Integradora: Ciencias Morfolgicas
Crditos SATCA: 6.5 Semestre: Primero
Horas/Semana
6 Clasificacin: Bsica/obligatoria
Teora
Horas/Semana UDI
2 Ninguno
Prctica Prerrequisitos:
Plan de Estudios 2012 Clave UDI: ICM0103
Ponderacin
75/25 Pertenencia rea Biolgica
teora/prctica

El alumno demostrar el dominio en el conocimiento de las bases conceptuales de las

Ciencias Morfolgicas, conociendo, identificando, comprendiendo y relacionando los
conceptos bsicos de Anatoma, Histologa y Embriologa, as como ser capaz de
Objetivo General de la describir los conocimientos generales terico-prcticos y manejar los elementos bsicos
UDI de estas ciencias, para que a partir de la construccin de redes conceptuales entre ellas,
realice la integracin de toda la informacin obtenida y la aplique en el campo profesional
del rea de Ciencias de la Salud con capacidad de reflexin y crtica, as como una
actitud humanstica.

Contenidos 1.- Introduccin a las Ciencias Morfolgicas.

a) Generalidades
Antecedentes histricos relevantes.
Niveles de organizacin biolgica, ubicacin estructural, posicin, simetra y
terminologa.
Desarrollo del ser humano.
b) Embriologa general.
Importancia de la Embriologa.
Gametognesis
Ciclo sexual.
Fertilizacin, segmentacin y blastulacin.
Formacin de la cavidad amnitica y del saco vitelino.
Gastrulacin y tubulacin.
Destino de hojas embrionarias.
Morfologa externa del embrin y del feto.
Implantacin del producto de la concepcin.
Membranas fetales y placenta, circulacin tero-placentaria.
c) Mtodos de estudio histolgicos.
Procesamiento de tejidos, obtencin de muestras fijacin y aclaramiento,
inclusin, microtoma, coloracin y montaje.

81
 Principales tcnicas de tincin.
Mtodos de observacin.
d) Tejidos fundamentales
Introduccin a los tejidos fundamentales.
Definicin, origen y ubicacin de los cuatro tipos de tejidos fundamentales.
Clasificacin, caractersticas morfolgicas y localizacin de los tejidos
fundamentales, estableciendo su relacin con la funcin.
Tejido epitelial, revestimiento y secretor.
Tejido conectivo, propiamente dicho, adiposo, esqueltico, cartlago y hueso,
sangre, medula sea, hematopoytico, inmunitario y rganos linfoides.
Tejido muscular, musculo liso, estriado y cardiaco.
Tejido nervioso, neuronas y clulas de la gla.
2.- Introduccin a las Ciencias Morfolgicas de aparatosy sistemas.
a) Sistema nervioso.
Origen embrionario
Estructura histolgica.
Morfologa microscpica y macroscpica.
Funcin.
b) Aparato tegumentario.
Origen embrionario.
Estructura histolgica.
Anatoma de la piel
Anexos de la piel.
c) Sistema seo
Origen embrionario.
Estructura histolgica
Esqueleto, morfologa macroscpica, clasificacin, nomenclatura y funcin.
Sindesmologa.
Clasificacin de las articulaciones
Estructura histolgica de las articulaciones
Estructura morfolgica macroscpica.
Tipos de movimientos de las articulaciones.
Funciones.
d) Sistema muscular.
Origen embriolgico.
Estructura histolgica.
Estructura macroscpica.
Msculos y aparato locomotor clasificacin.
e) Aparato cardiovascular
Generalidades, origen embrionario y desarrollo temprano de los vasos
Estructura histolgica.
Configuracin externa e interna del corazn y de vasos sanguneos.
f) Sistema linftico, componentes y clasificacin.
rganos linfoides primarios, timo, bazo y ganglios linfticos.
g) Aparato digestivo.
Clasificacin estructural y funciones del aparato digestivo y sus anexos.
Origen y ubicacin del tejido glandular en el aparato digestivo.
Clasificacin de los componentes embriolgicos, histolgicos y estructurales
macroscpicos del aparato digestivo y sus anexos.
Integracin de los tejidos fundamentales del aparato digestivo y sus anexos.
Morfologa macroscpica del aparato digestivo.
h) Aparato respiratorio.
Clasificacin estructural y funcin del aparato respiratorio.
Desarrollo embrionario.
Estructura histolgica.
Estructura morfolgica macroscpica.
i) Aparato genitourinario.
Riones urteres, vejiga y uretra.
Origen embrionario.
Morfologa microscpica del aparato urinario.

82
 Morfologa macroscpica del aparato urinario.
Aparato reproductor masculino y femenino.
Origen embrionario.

Elaborar maquetas.
Estrategias de Observar modelos anatmicos.
Enseanza Realizar lectura individual.
Elaborar mapas conceptuales.
-Aprendizaje Presentaciones en Power Point
Modelos anatmicos.
Materiales diversos: plastilina, unicel, tijeras, implementos para modelado, entre otros.
Recursos y Materiales Can.
Empleados

Examen departamental.
Valoracin de modelos anatmicos.
Procedimiento de Valoracin de maquetas.
Evaluacin Valoracin de la observacin de modelos anatmicos.
Valoracin de las evidencias de lectura.
Valoracin de mapas conceptuales.

Bibliografa ABRAMOVICH, A. (1999). Histologa y Embriologa Dentaria. Mdica Panamericana:

Buenos Aires, Argentina.
GARTNER, L. Hiatf, J.C. (2002). Texto de Atlas de Histologa.McGraw-Hill Interamericana:
Mxico.
GARTNER, L. P. Hiatt J. L. (1999). Atlas de Histologa. 2a ed. McGraw-Hill Interamericana:
Mxico.
KEITH L., Moore, F. BELLEY, A. (2002). Anatoma con Orientacin Clnica. 4a ed. Mdica
Panamericana: Buenos Aires, Argentina.
LAGMAN, J.F. Penlaba, M.C. (1994). Embriologa Mdica, 9a ed. Mdica Panamericana:
Buenos Aires Argentina.
LATARJET, M. (1989).Anatoma Humana. 2a ed. Libermed Verlay: Montevideo, Uruguay.
LESLIE, P., Arther, J.L., (1997). Histologa.Mc Graw-Hill Interamericana: Mxico.
M. Carlson, B. Pedroza Forero, J.I. (2000). Embriologa Humana y Biologa del Desarrollo.
Harcourt: Madrid:Espaa.
MASUMURA, G. England, Marjorie, Salcedo, J. (1996).Embriologa: Representaciones
Grficas. Harcourt: Madrid: Espaa.
MOORE, K., L. (2004). Embriologa. 2a ed.Elvesier: Espaa.
MOORE, K.L. Persaud T. V. N. (2004). Embriologa Clnica. El Desarrollo del Ser Humano.
7a. Ed. Elseviere: Espaa.
MOORE, K.L., Dalley A. F. (2005). Anatoma con Orientacin Clnica. 4a ed. Medica
Panamericana: Mxico.
POIRIER, J., Pibadeu-Dumas, J.L., Catal, M., Jean Mickel, A., Roma, N. K., Bernaudin,
J.F.(2002). Histologa. 5 ed. Masson: Barcelona, Espaa.
QUIROZ Gutirrez, F. (2000).Anatoma Humana. 3a ed. Porra: Mxico.
RUNCIL, A.B., Afifi, A., Heidegger, P.M. (1997). Histologa.McGraw-Hill Interamericana:
Mxico.
SADLER, T.W. Lagman (2003). Embriologa Mdica con Orientacin Clnica. 9a ed.
Mdica Panamericana: Mxico.

83
 SNELL, R. Sapia Reneard, S. (1993). Embriologa Mdica.W.L., D. Histologa y
Embriologa Bucal. McGraw-Hill Interamericana: Mxico.
WAYNE, L.R., Yougl, A.W.M. (2005). Anatoma para Estudiantes. Elsevier: Espaa.

Universidad Autnoma de
Zacatecas
Francisco Garca Salinas
Unidad Acadmica de Odontologa

Identificacin de la UDI
Mdico Cirujano Unidad Didctica Introduccin alas
Programa Educativo:
Dentista Integradora: Ciencias de la Salud
Crditos SATCA: 2.5 Semestre: Primero
Horas/Semana
2 Clasificacin: Comn/obligatoria
Teora
Horas/Semana UDI
2 Ninguno
Prctica Prerrequisitos:
Plan de Estudios 2012 Clave UDI: ICS0104
Ponderacin
50/50 Pertenencia rea social
teora/prctica

Conferir un significado multidisciplinario a las Ciencias de la Salud, de manera que esta

concepcin integral permita establecer con claridad la prctica en el presente y el futuro,
Objetivo General de la tanto del profesionista como del ser humano;al mismo tiempo que interpretar el proceso
UDI salud-enfermedad desde la perspectiva multidisciplinariapara identificar todos los factores
que interactan en dicho proceso, tanto en lo individual como en lo colectivo.

Contenidos 1.- Aspectos multidisciplinarios de las Ciencias de la Salud.

a) Introduccin a los grupos de riesgo en odontologa.
b) La medicina como ciencia natural y ciencia social.
c) La salud como objeto de estudio de las ciencias sociales.
d) Contribucin de las ciencias sociales aplicadas al campo de la salud.
e) La prctica mdica en Mxico.
f) Diagnostico de salud en Mxico.
g) Caractersticas de la poblacin.
h) La mortalidad.
i) Causa principales de mortalidad general.
j) Mortalidad por grupo de edad.
k) Morbilidad.
l) Recursos para la salud.

84
 m) Aspectos socio-econmicos, infraestructura y economa.
2.- Proceso salud-enfermedad.
a) Proceso salud-enfermedad.
b) Concepto salud-enfermedad: individual, multicausal y social.
c) Ecologa humana y salud: Factores ecolgicos de la salud y de la enfermedad.
d) Mecanismos de defensa e inmunidad.
e) Historia natural de la enfermedad: niveles de prevencin y niveles de atencin.
3. Prcticas.

Realizar lectura individual.

Estrategias de Trabajar en equipos.
Enseanza Conferencia magistral.
Interaccin con la comunidad.
-Aprendizaje
Recursos y Materiales Materiales diversos: cartulinas, pliegos de papel bond, plumines, entre otros.
Presentaciones en Power Point.
Empleados
Valoracin de evidencias de lectura.
Procedimiento de Valoracin del trabajo en equipo.
Evaluacin Valoracin de trabajo de campo.
Examen departamental.

BARQUIN Caldern, M. (1997).Manual de Sociomedicina. 3a ed. La Prensa Mdica

Mexicana: Mxico.
ESPINOZA de Len Vctor Manuel (1983).Prevencin Para la Salud. 3a ed. Francisco
Mndez Cervantes: Mxico.
HIGASHIDA Hirose, Bertha(2005).Ciencias de la Salud.5a ed. McGraw-Hill:Mxico.
MARTNEZ Arteaga, M. y Salinas Enrquez, M.(1995).Antologa de Ciencias de la Salud.
UAP/UAZ: Zacatecas, Mxico.
POLIT, D., Bernardette, P. Zafaroni Casacubert. (1991). Investigacin Cientfica en
Bibliografa Ciencias de la Salud. 3a ed. Interamericana:Mxico.
ROAF Mendoza, P.L. (2007). Enseanza y Aprendizaje en Ciencias de la
Salud.Universitaria: Mxico.
RODRIGUEZ Domnguez, J. (1975).Antologa de las Ciencias de la Salud. UNAM:
Mxico.
SALINAS Martnez, A.M. (2001). La Investigacin en Ciencias de la Salud, 2a ed. McGraw-
Hill: Mxico.
SAN Martn, H. (2001).Salud y Enfermedad.10a ed. La Prensa Mdica Mexicana: Mxico.

85
 Universidad Autnoma de
Zacatecas
Francisco Garca Salinas
Unidad Acadmica de Odontologa

Identificacin de la UDI
Mdico Cirujano Unidad Didctica
Programa Educativo: Qumica General
Dentista Integradora:
Crditos SATCA: 4.5 Semestre: Primero
Horas/Semana
4 Clasificacin: Comn/obligatoria
Teora
Horas/Semana UDI
2 Ninguno
Prctica Prerrequisitos:
Plan de Estudios 2012 Clave UDI: QGE0105
Ponderacin
60/40 Pertenencia rea social
teora/prctica

Conocer los fundamentos tericos y prcticos de la Qumica General, para realizar

Objetivo General de la construcciones conceptuales e integrales que sirvan de fundamento para explicar las
UDI reacciones qumicas del organismo humano.

Contenidos 1.- Introduccin a la qumica general.

a) Sistema internacional de unidades.
b) Notacin cientfica.
c) Definiciones bsicas de la Qumica General.
d) Conversin de unidades.
e) Estructura atmica.
f) Modelos atmicos.
g) Configuraciones electrnicas.
h) Tabla peridica.
i) Nomenclatura.
2.- Formulas qumicas y composiciones estequiometrias.
a) Ecuacin qumica.
b) Tipos de reacciones qumicas.
c) Reacciones estequiometrias.
d) Balance de ecuaciones qumicas.
e) Composicin porcentual en una formula.
f) Determinacin de formulas.
g) Reactivo limitante y en exceso.

86
 h) Rendimiento terico, real y porcentual.
3.- Enlace Qumico.
a) Smbolos de Lewis y regla del octeto.
b) Enlace inico.
c) Enlace covalente.
d) Enlace metlico.
e) Enlaces dbiles.
4.- Soluciones Acuosas.
a) Electrolitos.
b) Concentracin de soluciones.
c) Equilibrio acido-base.
d) pH
Realizar lectura individual.
Estrategias de Trabajar en equipos.
Enseanza Conferencia magistral.
Resolver problemas.
-Aprendizaje Elaborar modelos atmicos.

Materiales diversos: unicel, palillos, alambre, pinceles, pintura de varios colores, entre
otros.
Recursos y Materiales Presentaciones de Power Point.
Empleados Pintarrn.

Valoracin de evidencias de lectura.

Procedimiento de Valoracin del trabajo en equipo.
Valoracin de modelos atmicos.
Evaluacin Examen departamental.

BROWN L., Lemay Jr., E. Bursten,B.E. (2001). Qumica. La Ciencia Central. 7a ed.
Prentice-Hall Hispanoamericana: Mxico.
CASTANEDO Carrillo, M.A. (2003).Qumica General.McGraw-Hill: Mxico.
CHANG R. (1997). Qumica. 7a ed. McGraw-Hill Interamericana: Mxico.
DELFN Figueroa, M., Cortina Arzina, A. (1998).Qumica General y Elemental. 26a ed.
Porra: Mxico.
Bibliografa HEIN-Arena (1999).Fundamentos de Qumica. 10a ed. Thompson: Mxico.
J.WOOD, J., Keena, Ch., Rubia Pacheco, J. (1990).Qumica General.Harla:Mxico.
KENNETH Whitten, R., Peck, L., Gayos Hernndez, E. (1998). Qumica General.
McGraw-Hill:Mxico.
MORRISON R. T., Boyd,R.N. (2004). Qumica Orgnica. 5a ed. Pearson Addison Wesley:
Espaa.

87
Unidades Didcticas Integradoras del Segundo Semestre

88
 Universidad Autnoma de
Zacatecas
Francisco Garca Salinas
Unidad Acadmica de Odontologa

Identificacin de la UDI
Mdico Cirujano Unidad Didctica
Programa Educativo: Bioestadstica
Dentista Integradora:
Crditos SATCA: 2.5 Semestre: Segundo
Horas/Semana
2 Clasificacin: Comn/obligatoria
Teora
Horas/Semana UDI Introduccin a las
2
Prctica Prerrequisitos: Ciencias de la Salud
Plan de Estudios 2012 Clave UDI: BIO0206
Ponderacin
50/50 Pertenencia rea social
teora/prctica

Aplicar la bioestadstica como una herramienta para ordenar, simplificar y medir los daos
Objetivo General de la a la salud, as como poder utilizarla como una disciplina bsica de apoyo en las
UDI investigaciones individuales o colectivas del proceso salud-enfermedad para determinar
los factores que interactan en este proceso.

Contenidos 1.- Conceptos previos.

a) Concepto y definicin de estadstica.
b) Generalidades de la bioestadstica.
c) Conceptos generales del mtodo cientfico.
d) Estadstica y mtodo cientfico.
e) Estadstica y Ciencias de la Salud.
f) Variables aleatorias: discretas y continuas.
g) Demografa: razn por sexo.
h) Estadsticas vitales: tasa epidemiolgica, morbi-mortalidad.
2.- Mtodo estadstico.
a) Generalidades del mtodo estadstico
b) Etapas del mtodo estadstico.
3.- Estadstica descriptiva.
a) Medidas de tendencia central.
b) Datos agrupados y no agrupados: moda, media, mediana
c) Medidas de ubicacin: datos agrupados y no agrupados, deciles, cuartiles y
percentiles.
d) Medidas de dispersin: rango, varianza y dispersin estndar.
4.- Representacin grfica.
a) Grficas para variables cualitativas.
b) Grficas para variables cuantitativas.
5.- Estadstica inferencial.
a) Muestreo: aleatorio simple y estratificado.
b) Muestreo sistemtico.
c) Muestreo por conglomerados.
d) Comprobacin de hiptesis.
e) Anlisis de varianza.

89
 f) ANOVA para un factor.
g) Anlisis de frecuencias.
h) Ji cuadrada.
i) Mantel-Hansel.
6.- Variables bidimensionales.
a) Tablas de doble entrada.
b) Distribuciones condicionadas.
7. Prcticas.

Realizar lectura individual.

Estrategias de Realizar trabajo en equipos.
Conferencia magistral.
Enseanza Resolver problemas.
-Aprendizaje Manejar programas estadsticos (Epi-Info, SPSS, Excel, entre otros).

Presentaciones en Power Point.

Conferencia magistral.
Recursos y Materiales Pintarrn.
Empleados Cuadernillo de ejercicios.
Can.

Valoracin de las evidencias de lectura.

Valoracin del trabajo en equipo.
Procedimiento de Valoracin de la resolucin de problemas.
Evaluacin Valoracin del manejo de programas estadsticos (Epi-Info, SPSS, Excel, entre otros).
Examen departamental.

ABURTO Galvn, C. (1997).Elementos de Bioestadstica. Fondo Educativo

Interamericano: Mxico.
CABALLERO, W. (1998).Introduccin a la Estadstica. 4a ed. Libros Educativos: Costa
Rica.
COEPE. (1992). Breviario Demogrfico. Zacatecas.
DAWSON Beth, T.G. Robert. (2002). Bioestadstica Mdica. 3a ed. Manual Moderno:
Mxico.
FAYAD Camel, V. (1974). Estadstica Mdica y Salud Pblica. Universidad de los Andes:
Venezuela.
Bibliografa GOBIERNO del Estado de Zacatecas. (2009). Anuario Estadstico de Zacatecas.
GUERRERO Gonzlez, M. (1986). Epidemiologa. 2a ed. Addison-Wesley Iberoamericana:
Mxico.
MURAY R., S. (2004). Estadstica. Shaum McGraw-Hill: Mxico.
ROBLES Lpez, A.L. (2005).Apuntes Sobre Demografa. Paquete Bibliogrfico Impreso:
Zacatecas, Mxico.
SAN MARTN, H. (2001). Tratado General de la Salud en las Sociedades Humanas. Salud
y Enfermedad. La Prensa Mdica Mexicana: Mxico.
WAYNE, D. (1998). Bioestadstica para el Anlisis de las Ciencias de la Salud. 3a ed.
Limusa: Mxico.

90
 Universidad Autnoma de
Zacatecas
Francisco Garca Salinas
Unidad Acadmica de Odontologa

Identificacin de la UDI
Mdico Cirujano Unidad Didctica
Programa Educativo: Embriologa
Dentista Integradora:
Crditos SATCA: 2.5 Semestre: Segundo
Horas/Semana
2 Clasificacin: Bsica/obligatoria
Teora
Horas/Semana UDI Introduccin a las
2
Prctica Prerrequisitos: Ciencias Morfolgicas
Plan de Estudios 2012 Clave UDI: EMB0207
Ponderacin
50/50 Pertenencia rea Biolgica
teora/prctica

Conocer cmo se estructura el cuerpo humano, desde la concepcin hasta la etapa

Objetivo General de la embrionaria, identificando en modelos anatmicos las estructuras morfolgicas del
UDI desarrollo de estas etapas y asumir una actitud de respeto ante lo que representa la vida.

Contenidos 1.- Importancia de la Embriologa.

a) Periodos y etapas del desarrollo.
2.- Terminologa embrionaria.
a) Planos de simetra.
3.- Fertilizacin, segmentacin y blastulacin.
b) Conceptos.
c) Cronologa de la segmentacin y blastulacin.
d) Identificacin en modelos anatmicos.
4.- Cavidad amnitica y del saco vitelino.
a) Concepto.
b) Identificacin en modelos anatmicos.
5.- Proceso de gastrulacin.
a) Concepto.
b) Cronologa de la gastrulacin.
c) Identificacin en un modelos anatmico.
7.- Proceso de tubulacin.
a) Concepto.
b) Cronologa de la tubulacin.
c) Identificacin en un modelos anatmico.
8.- Destino de las hojas embrionarias.
a) Concepto.
b) Cronologa de las hojas embrionarias.
c) Identificacin en un modelo anatmico.
9.- Morfologa externa del embrin.
a) Identificacin de las partes estructurales del embrin en un modelo anatmico.
10.- Morfologa externa del feto.
a) Identificacin de las partes estructurales del feto en un modelo anatmico.
11.- Implantacin del producto de la concepcin.
b) Concepto.
c) Cronologa del proceso de implantacin del producto de la concepcin.

91
 12.- Formacin de anexos embrionarios.
a) Identificacin de anexos embrionarios.
13.- Causas de las malformaciones congnitas.
a) Concepto de malformacin congnita.
b) Tipo de malformaciones congnitas.
14.- Prcticas de laboratorio.
a) Prctica sobre microscopa embrionaria.
b) Prctica de elaboracin de modelos anatmicos sobre material gentico.
c) Practica de elaboracin de modelos anatmicos sobre el cariotipo humano.
d) Prctica de elaboracin de modelos anatmicos sobre esperamatognesis y
ovognesis.
e) Prctica de elaboracin de modelos anatmicos sobre clulas germinativas.
f) Prctica de elaboracin de modelos anatmicos sobre el ciclo sexual.
g) Practica de elaboracin de modelos anatmicos sobre simetra y planos
embrionarios.
h) Practica de elaboracin de modelos anatmicos sobre fecundacin y
segmentacin.
i) Prctica de elaboracin de modelos anatmicos de la morulacin y blastulacin.
j) Practica de elaboracin de modelos anatmicos de la gastrulacin y tubulacin.
k) Prctica de elaboracin de modelos anatmicos del desarrollo morfolgico
externo del embrin y el feto.
l) Prctica de elaboracin de modelos anatmicos de la implantacin del producto.
m) Prctica de elaboracin de modelos anatmicos de los anexos embrionarios.
n) Prctica de elaboracin de modelos anatmicos de placentacin.

Realizar lectura individual.

Estrategias de Realizar trabajo en equipos.
Enseanza Conferencia magistral.
Elaborar modelos anatmicos.
-Aprendizaje Presentaciones en Power Point.

Materiales diversos: plastilina, unicel, triplay, palillos, yeso, pinturas de varios colores,
pinceles, instrumentos para modelar, entre otros.
Recursos y Materiales Pintarrn.
Empleados Can.

Valoracin de las evidencias de lectura.

Procedimiento de Valoracin del trabajo en equipo.
Valoracin de modelos anatmicos.
Evaluacin Examen departamental.

ABRAMOVICH, A. (1999).Histologa y Embriologa Dentaria. Mdica Panamericana:

Buenos Aires, Argentina.
CARLSON, M.B., Pedroza Forero, J.I. (2000).Embriologa Humana y Biologa del
Desarrollo. Harcourt: Madrid, Espaa.
LAGMAN, J.F., Penlaba, M.C. (1994).Embriologa Mdica, 9a ed. Mdica Panamericana:
Buenos Aires, Argentina.
MASUMURA, G. England, Marjorie, Salcedo, J. (1996).Embriologa: Representaciones
Bibliografa Grficas. Harcourt: Madrid, Espaa.
MOORE, K.L., Persaud T.V.N. (2004).Embriologa Clnica. El Desarrollo del Ser Humano.
7a ed.Elseviere: Espaa.
MOORE, K., L. (2004).Embriologa. 2a ed.Elvesier: Espaa.
SADLER, T.W. (2003).Lagman Embriologa Mdica con Orientacin Clnica. 9a ed. Mdica
Panamericana: Mxico.
SNELL, R.S.(1999).Embriologa Mdica. Mdica Panamericana: Mxico.

92
 Universidad
Autnoma de
Zacatecas
Francisco
Garca
Salinas
Unidad Acadmica de Odontologa
Identificacin de la UDI
Mdico Cirujano Unidad Didctica
Programa Educativo: Histologa
Dentista Integradora:
Crditos SATCA: 4.5 Semestre: Segundo
Horas/Semana
4 Clasificacin: Bsica/obligatoria
Teora
Horas/Semana UDI Introduccin a las
2
Prctica Prerrequisitos: Ciencias Morfolgicas
Plan de Estudios 2012 Clave UDI: HIST0208
Ponderacin
70/30 Pertenencia rea Biolgica
teora/prctica

Objetivo General de la Describir la estructura y organizacin microscpica normal del cuerpo humano, en los
niveles celular, tisular, orgnico y sistmico.
UDI

Contenidos 1.- Generalidades de la Histologa.

a) Antecedentes histricos de la histologa.
b) Importancia de la Histologa en las profesiones de la salud.
c) Descubrimientos ms relevantes en el campo de la Histologa.
d) tcnicas bsicas de laboratorio: fijacin, aclaramiento, inclusin, microtoma, tincin y
montaje.
e) Histognesis.
2.- Tejidos bsicos.
a) Introduccin, generalidades y caractersticas de los tejidos bsicos.
b) Tejido epitelial: caractersticas generales, origen y clasificacin de los epitelios por
estructura, localizacin y funcin; clasificacin estructural de las glndulas exocrinas, tipos
de secrecin de las glndulas exocrinas, tejido epitelial glandular.
c) Tejido conectivo: introduccin, componentes, tejido conectivo propiamente dicho
(clasificacin, caractersticas, funciones), tejido conectivo especial: adiposo, esqueltico,
cartlago y hueso; sangre,mdula sea: hematopoytico e inmunitario y rganos linfoides.
d) Tejido muscular: clasificacin, caractersticas morfolgicas, localizacin y funcin.
e) Tejido nervioso: clasificacin, caractersticas morfolgicas, localizacin y funcin.
3.- Histologa especial
a) Aparatos y sistemas.
b) Generalidades.
c) Estructura.
d) Sistema cardiovascular.
e) Aparato urinario.
Aparato reproductor.
g) Sistema endocrino.

93
 h) Aparato digestivo y glndulas anexas.
Aparato respiratorio.
rganos de los sentidos.
k) Piel y anexos.

Realizar lectura individual.

Estrategias de Trabajar en equipos.
Enseanza Conferencia magistral.
Observar al microscopio.
-Aprendizaje Presentaciones en Power Point.

Microscopio electrnico.
Preparaciones de diversos tejidos.
Recursos y Materiales Can.
Empleados Reporte de observaciones al microscopio.
Pintarrn.

Valoracin de evidencias de lectura.

Procedimiento de Valoracin del trabajo en equipo.
Evaluacin Valoracin del reporte de la observacin al microscopio.
Examen departamental

FOURTOUL, T. (2010). Histologa y Biologa Celular.McGraw-Hill: Mxico.

GARTNER L.P. y Hiatt J.L. (2002). Atlas de Histologa. 2a ed. McGraw-Hill Interamericana:
Mxico.
GENESER, F. (2002).Histologa Sobre Bases Biomoleculares. 3a ed. Mdica
Panamericana: Mxico.
ROSS M.H., Kaye G.L. (2007). Histologa Texto y Atlas a Color con Biologa Celular y
Bibliografa Molecular. 5a ed. Mdica Panamericana: Mxico.
SNCHEZ Gonzlez, D.J. (2007). Prcticas de Histologa. 2a ed. Alfil: Espaa.
STEVENS A. y Lowe J. (2005). Histologa Humana. 3a ed. Elsevier Mosby: Espaa.
STEVENS, A. (2006). Histologa Humana. 3a ed. Mosby: Espaa.
TORTORA G.J. y Derrickson B. (2006). Principios de Anatoma y Fisiologa. 11a ed.
Mdica Panamericana: Espaa.

94
 Universidad Autnoma de
Zacatecas
Francisco Garca Salinas
Unidad Acadmica de Odontologa

Identificacin de la UDI
Mdico Cirujano Unidad Didctica
Programa Educativo: Bioqumica
Dentista Integradora:
Crditos SATCA: 4.5 Semestre: Segundo
Horas/Semana
4 Clasificacin: Bsica/obligatoria
Teora
Horas/Semana UDI
2 Qumica General
Prctica Prerrequisitos:
Plan de Estudios 2012 Clave UDI: BIOQ0209
Ponderacin
70/30 Pertenencia rea Biolgica
teora/prctica

Objetivo General de la Comprender las estructuras moleculares de los principales grupos de nutrientes y su
papel en los procesos metablicos
UDI

Contenidos 1. Agua y minerales

a) Introduccin
b) Estructura de las molculas del agua.
c) Propiedades fisicoqumicas del agua.
d) Relevancia de las propiedades fisicoqumicas del agua
e) El agua y el equilibrio electroltico y cido bsico.
2. Biomolculas: estructura y metabolismo
a) Introduccin al metabolismo. Protenas, enzimas y cintica enzimtica.
b) Pptidos y protenas: estructura y clasificacin de los aminocidos, propiedades
qumicas de los aminocidos, estructura y caracterstica de enlace peptdico,
niveles y estructuras de las protenas.
c) Clasificacin de las protenas estructurales, catalticas, de defensa de transporte.
d) Enzimas. Concepto de enzima, propiedades de las enzimas, clasificacin de las
enzimas, factores que afectan la actividad enzimtica, mecanismos de inhibicin
enzimtica, regulacin enzimtica, enzimas y diagnostico.
e) Vitaminas y minerales.
3. Carbohidratos
a) Estructura: clasificacin, estructura de monosacridos, derivados de
monosacridos, enlaces glucosdicos, estructura y propiedades de los
disacridos, estructura e importancia biolgica de los polisacridos, derivados de
los monosacridos, enlace glucosdico, estructura y propiedades de los
disacridos, estructura e importancia biolgica de los polisacridos,
proteoglicanos, glucoprotenas y glucolpidos.
b) Metabolismo de carbohidratos, ciclo de Krebs y respiracin. Digestin y
absorcin de carbohidratos, transportadores de glucosa, fases de la gluclisis,
destinos de piruvatos, regulacin de la gluclisis, ciclo del cido ctrico (ciclo de
los cidos tricarboxlicos o de Krebs), cadena de transporte electrnico y
fosforilacin oxidativa.
c) Metabolismo del glucgeno, degradacin de glucgeno, gluconeogenesia y una
ruta de las pentosas fosfato, va de las pentosas fosfato como ruta secundaria de

95
 oxidacin de la glucosa.
4. Lpidos
Estructura, clasificacin de los lpidos, cidos grasos complejos y simples, lpidos
estructurales de membrana, lipoprotenas.
5. Compuestos nitrogenados
a) Digestin de protenas y absorcin de aminocidos.
b) Panorama general del metabolismo de los aminocidos.
c) cidos nucledos.
d) Metabolismo de nucletidos.
6. Integracin del metabolismo
a) Sntesis de desoxirribonuclicos.
b) Panorama general de las diferentes rutas.
c) Mecanismos de detoxificacin.

Estrategias de Realizar lectura individual.

Realizar trabajo en equipos.
Enseanza Conferencia magistral.
-Aprendizaje Presentaciones en Power point.

Can.
Recursos y Materiales Pintarrn.
Empleados

Valoracin de evidencias de lectura.

Procedimiento de Valoracin del trabajo en equipo
Evaluacin Examen departamental.

CLARK, J.M. (2009). Bioqumica Experimental. Elsevier-Masson: Espaa.

DAZ Portillo, J., Fernndez, M.T. (2007). Determinaciones Bioqumicas. Elsevier-Masson:
Espaa.
ELLIOT G.W., Elliot, C.D. (2001). Bioqumica y Biologa Celular. Ariel Ciencias, McGraw-
Hill Interamericana: Mxico.
Bibliografa GAW, A. Cowan, R.A., Sheperd, J. (2008). Bioqumica Clnica. Elsevier-Masson: Espaa.
LEHNINGER, A.L. (2009). Bioqumica. Elsevier-Masson: Espaa.
LOZANO, J.A., Galindo, J.D. (2009). Bioqumica y Biologa Celular en Ciencias de la
Salud. Elsevier-Masson: Espaa.
RAMOS Atance, J.A. (2009). Bioqumica Bucodental. Elsevier-Masson: Espaa.

96
 Universidad Autnoma de
Zacatecas
Francisco Garca Salinas
Unidad Acadmica de Odontologa

Identificacin de la UDI
Mdico Cirujano Unidad Didctica Anatoma de cabeza y
Programa Educativo:
Dentista Integradora: cuello
Crditos SATCA: 2.5 Semestre: Segundo
Horas/Semana
2 Clasificacin: Bsica/obligatoria
Teora
Horas/Semana UDI Introduccin a las
2
Prctica Prerrequisitos: Ciencias Morfolgicas
Plan de Estudios 2012 Clave UDI: ACCU0210
Ponderacin
50/50 Pertenencia rea Biolgica
teora/prctica

Objetivo General de la Conocer y analizar las bases conceptuales de la anatoma humana, comprendiendo sus
interacciones y aplicacin profesional.
UDI

1. Cabeza y cuello
a) Generalidades.
b) Huesos del crneo.
c) Huesos de la cara.
d) Articulacin crneomandibular.
e) Msculos de la cabeza.
f) Msculos masticadores.
g) Vasos, nervios y linfticos de la cabeza.
h) rganos de los sentidos.
i) Meninges y encfalo.
j) Cavidad bucal.
k) Nasofaringe.
Contenidos l) Enfoque topogrfico y regional de la cabeza.
m) Huesos y articulaciones del cuello.
n) Msculos y vsceras del cuello.
o) Enfoque topogrfico y clnico del cuello.
2. Trax y extremidades
a) Sistema msculo esqueltico de la cavidad torcica.
b) Enfoque topogrfico y regional de la cavidad torcica.
c) Enfoque clnico de la cavidad torcica y extremidades superiores.
3. Abdomen y extremidades inferiores
a) Sistema msculo esqueltico de abdomen y extremidades inferiores.
b) Aparatos y sistemas de cavidad abdominal.
c) Enfoque topogrfico y regional de la cavidad abdominal.
d) Enfoque clnico de la cavidad abdominal y extremidades inferiores.

97
Estrategias de Realizar lectura individual.
Conferencia magistral.
Enseanza Elaborar dibujos y/o modelos anatmicos.
-Aprendizaje Presentaciones en Power Point.
Materiales diversos: plastilina, cuaderno de dibujo, lpices HB y 2H, unicel, entre otros.
Recursos y Materiales Can.
Empleados Pintarrn.

Valoracin de lectura.
Procedimiento de Valoracin de dibujos y/o modelos anatmicos.
Evaluacin Examen departamental

ESPIN, J., Mrida J.A. y Snchez-Montesinos I. (2003).Lecciones de Anatoma Humana.

2a ed. Librera Fleming: Granada, Espaa.
LATARJET, M. y Ruz Liard A. (1993).Anatoma Humana. 4a ed. Mdica Panamericana:
Barcelona, Espaa.
MIRALLES Marrero, R.C. y Puig Cunillera M. (1998).Biomecnica Clnica del Aparato
Locomotor.Masson: Barcelona, Espaa.
MOORE K.L. (1993).Anatoma Humana con Orientacin Clnica, 2a ed. Mdica
Bibliografa Panamericana: Barcelona, Espaa.
NETTER, F.H. (1999). Atlas de Anatoma Humana. 2 ed. Masson, Barcelona: Espaa.
PUTZ R., Pabst R. (2000). Atlas de Anatoma Humana de Sobota. Mdica Panamericana:
Madrid, Espaa.
ROHEN J.W., Yokochi C., y Ltjen-Drecoll E. (2003).Atlas de Anatoma Humana. Estudio
Fotogrfico del Cuerpo Humano. 5 ed. Elsevier: Espaa.ROUVIERE H., y Delmas A.
(1999).Anatoma Humana. Descriptiva, Topogrfica y Funcional. 10
ed.Masson:Barcelona, Espaa.

98
 Universidad Autnoma de
Zacatecas
Francisco Garca Salinas
Unidad Acadmica de Odontologa

Identificacin de la UDI
Mdico Cirujano Unidad Didctica Introduccin a la prctica
Programa Educativo:
Dentista Integradora: clnica odontolgica
Crditos SATCA: 8.5 Semestre: Segundo
Horas/Semana
8 Clasificacin: Especializante/obligatoria
Teora
Horas/Semana UDI
2 Ninguno
Prctica Prerrequisitos:
Plan de Estudios 2012 Clave UDI: IPCO0211
Ponderacin
80/20 Pertenencia rea clnica
teora/prctica

Conocer la normatividad de la profesin odontolgica y los principios de la ergonoma, as

Objetivo General de la como tener un panorama general de los conocimientos y las accionesbsicas del Cirujano
UDI Dentista en su prctica cotidiana.

Contenidos 1. Normatividad profesional y de la UAO/UAZ

a) Norma Oficial Mexicana: 013, 087, 010, 040, 157 y 168.
b) Reglamento interno de la UAO/UAZ.
2. Contaminacin en el consultorio dental
a) Asepsia y antisepsia.
b) Medios y tcnicas de esterilizacin.
c) Fuentes de contaminacin en el consultorio dental.
d) Mtodos para el control de las infecciones cruzadas.
3. Equipo odontolgico e instrumental
a) Componentes de la unidad dental: manejo y mantenimiento.
b) Instrumental odontolgico especfico.
4. Ergonoma
a) Conceptos y principios de ergonoma.
b) Tcnica a cuatro manos.
5. Placa dentobacteriana
a) Concepto de placa dentobacteriana.
b) Prevencin de la placa dentobacteriana.
c) La placa dentobacteriana como etiologa de la caries y las periodontopatas.
d) Elementos y estructurade la placa dentobacteriana.
e) Control de placa dentobacteriana: reveladores, cepillo dental, tcnica del cepillado
y auxiliares del cepillado.
f) Profilaxis: indicacin, instrumental y tcnica.
g) Fluoruros: vas de administracin, tcnica de aplicacin.
6. Historia clnica
a) Propedutica clnica: concepto de propedutica.
b) Exploracin clnica: inspeccin, palpacin, auscultacin, percusin. Medicin,
puncin y auxiliares de laboratorio y gabinete.
c) Cavidad bucal: paredes y ubicacin.
d) Msculos de la masticacin
e) Glndulas salivales.

99
 f) Amgdalas.
g) Mucosas: revestimiento, masticatorias, especializadas.
h) Periodonto.
i) Dientes: caractersticas, denticiones, funciones.
j) ndices dentales.
k) Exploracin de cabeza y cuello.
l) Conceptos y estructura de la historia clnica: signo y sntoma, signo prodrmico,
signos vitales, tcnicas para la medicin de los signos vitales.
m) Elaboracin tcnica de la historia clnica.
7. Anestesia bucal, local y regional
a) Anestesia local en odontologa: concepto, anestsicos, nervios, tipos de nervios
(sensitivos, motores y mixtos).
b) Nervio trigmino: origen real y aparente, tipo de nervio, ramas oftlmica, maxilar
superior y mandibular.
c) Nervio facial: origen real y aparente, tipo de nervio, trayecto e inervacin.Tcnicas
de anestesia: tpica, infiltrativa, regional, intrapulpar, intraligamentosa,
intrapapilar.
d) Tipos de anestsicos: amidas, steres (con y sin vasopresores), ventajas y
desventajas, accin y complicaciones.
e) Seleccin de anestsicos: indicaciones y contraindicaciones, en nios y adultos,
dosis mxima, toxicidad, efectos.
f) Bloqueo nervioso: puntos anatmicos de referencia.
g) Urgencias mdicas: lipotimia, hipersensibilidad, shock anafilctico y neurognico,
pacientes de alto riesgo.
8. Aislamiento del campo operatorio
a) Definicin y objetivo, tipos de aislamiento, indicaciones y contraindicaciones,
ventajas y desventajas.
b) Aislamiento absoluto y relativo
9. Radiografas intraorales
a) Generalidades de los rayos X: descubrimiento, estructura y funcionamiento del
aparato de rayos X.
b) Pelcula radiogrfica: descripcin y composicin, tipos y dimensiones.
c) Efectos nocivos de los rayos X: mediatos e inmediatos, genticos, congnitos y
somticos.
d) Proteccin del paciente y del personal de salud.
e) Tcnica para la toma de una radiografa: tcnica del paralelismo y de la bisectriz.
f) Procesamiento de la pelcula: revelado y fijado de la imagen, errores ms
comunes, concentracin y temperatura de la solucin.
g) Interpretacin radiogrfica: zona radiolcida y radiopaca, estructuras normales y
anormales.
10. Materiales dentales y de impresin
a) Generalidades: materiales de obturacin, de recubrimiento, de impresin y yesos
dentales.
b) Hidrocoloides reversibles e irreversibles: definicin, composicin, tcnica de
mezclado y cuidados.
c) Alginatos: tipos y manipulacin.
d) Yesos dentales: definicin, composicin, tipos, aplicaciones y manipulacin.
e) Modelos de estudio y de trabajo: preparacin de modelos.
11. Prcticas preclnicas de:
a) Contaminacin en el consultorio dental.
b) Equipo odontolgico.
c) Profilaxis.
d) Tcnica a cuatro manos.
e) Aislamiento de campo operatorio
f) Tcnicas de anestesia.
g) Rayos X
h) Impresiones con alginato.

100
 Realizar lectura individual.
Estrategias de Trabajar en equipos.
Enseanza Conferencia magistral.
Desarrollar prcticas preclnicas.
-Aprendizaje Presentaciones en Power Point.

Can.
Pintarrn.
Recursos y Materiales Materiales dentales diversos.
Empleados Paquetes de diagnstico.
Formatos de historia clnica.
Valoracin de las evidencias de lectura.
Procedimiento de Valoracin del trabajo en equipo.
Valoracin de las prcticas preclnicas.
Evaluacin Examen departamental

CABRERA Castro J. M., Feingold, S. (1998).Anatoma Dental. Ncleo I y II Facultad de

Odontologa, UNAM: Mxico.
COHEN, S. y Burns, R. (1999). Endodoncia: Los Caminos de la Pulpa.4a ed. Mdica
Panamericana: Mxico.
CRAIG, R. G. (1998). Materiales de Odontologa Restauradora. 10a ed. Elsevier
Masson:Espaa.
ESPONDA Vila, R. (1978). Anatoma Dental. 5a ed. UNAM: Mxico.
MALAMED, Stanley F. (2006). Manual de Anestesia Local. 5a ed.Elsevier: Madrid,
Espaa.MCDONALD J.L., Katz, Simn, Stookey, George K. (1991). Odontologa
Preventiva en Accin. 3a ed. Mdica Panamericana: Mxico.
NOLTE A., W. (2003). Microbiologa Odontolgica. 4a ed. Interamericana: Mxico. QUIROZ
Gutirrez, F.(1999).Anatoma Humana, 22a ed. vols. II y III. Porra: Mxico.
NORMA Oficial Mexicana NOM-010-SSA2-1993, para la Prevencin y Control de la
Bibliografa Infeccin por Virus de la Inmunodeficiencia Humana.
NORMA Oficial Mexicana NOM-013-SSA2-1994. -1995. Para la Prevencin y Control de
Enfermedades Bucales.
NORMA Oficial Mexicana NOM-157-SSA1-1996, Salud Ambiental, Proteccin y Seguridad
Radiolgica en el Diagnostico Mdico con Rayos X.
NORMA Oficial Mexicana NOM-168-SSA1-1998, del Expediente Clnico.
NORMA Oficial Mexicana NOM-087-ECOL-SSA1-2002, para la Proteccin Ambiental -
Salud Ambiental - Residuos Peligrosos Biolgico-Infecciosos - Clasificacin y
Especificaciones de Manejo.
NORTON N. S. (2006). Anatoma de Cabeza y Cuello para Odontlogos. Elsevier Masson:
Espaa.
OBRIEN, C. R. (2003). Radiologa Dental. 4a ed. Interamericana: Mxico.
ROBERTS, D.H.(2001).Analgesia Local en Odontologa.El Manual Moderno: Mxico.

101
 Universidad Autnoma de
Zacatecas
Francisco Garca Salinas
Unidad Acadmica de Odontologa

Identificacin de la UDI
Mdico Cirujano Unidad Didctica
Programa Educativo: Odontologa preventiva
Dentista Integradora:
Crditos SATCA: 2 Semestre: Segundo
Horas/Semana
4 Clasificacin: Comn /obligatoria
Teora
Horas/Semana UDI
0
Prctica Prerrequisitos:
Plan de Estudios 2012 Clave UDI: OPRE 0212
Ponderacin
100/0 Pertenencia rea social
teora/prctica

Conocer los fundamentos tericos, metodolgicos y prcticos del mbito de accin de la

Objetivo General de la odontologa preventiva, para que a travs de su aplicacin, se aborden los diferentes
UDI grupos de poblacin por medio de la educacin para la salud y la medicin de los niveles
de salud bucal en el mbito epidemiolgico.

1. La odontologa preventiva y el modelo de servicio de la UAO/UAZ

a) Anlisis de conceptos bsicos acerca de la odontologa preventiva y su campo de
accin.
b) La odontologa preventiva como estrategia de accin dentro de la atencin
primaria de salud.
c) Definicin y anlisis de un modelo de servicio de atencin a la salud.
d) Anlisis y caracterizacin del modelo de servicio de atencin odontolgica e
integral de la Unidad Acadmica de Odontologa de la U.A.Z.
2. La programacin en salud y su aplicacin en programas de educacin para la
salud para la poblacin.
a) Programacin de salud.
b) Objetos de la programacin en salud.
c) Estructuracin de programas en salud: planeacin, operacin, financiamiento y
Contenidos evaluacin.
d) Definicin y aplicacin de diferentes modelos en educacin para la salud.
e) Estrategias de educacin para la salud dirigidas a grupos de poblacin
especficos.
3. Medicin del nivel de salud bucal en la poblacin a travs de los mtodos de
encuestas de la OMS
a) Panorama epidemiolgico de la salud buco-dental desde la perspectiva mundial,
nacional y regional.
b) Conceptualizacin bsica acerca de las encuestas en salud bucal establecidas
por la OMS.
c) Planificacin de una encuesta bsica de salud buco dental.
d) Criterios e indicadores para la medicin de la salud buco dental: el caso de los
ndices orales epidemiolgicos

102
 Realizar lectura individual.
Trabajar en equipos.
Estrategias de Conferencia magistral.
Enseanza Desarrollar trabajo de campo (medicin de ndices bucales epidemiolgicos y educacin
-Aprendizaje para la salud).
Presentaciones en Power Point.
Can.
Cdulas de registro de ndices epidemiolgicos.
Lpices.
Recursos y Materiales Tablas con broche.
Empleados Materiales diversos: palillos, abatelenguas, tabletas reveladoras de PDB, cartulinas,
plumones, entre otros.
Vehculos oficiales del ACS.

Valoracin de evidencias de lectura.

Valoracin del trabajo en equipo.
Procedimiento de Valoracin del desarrollo de trabajo de campo (medicin de ndices bucales
Evaluacin epidemiolgicos y educacin para la salud).
Examen departamental

LVAREZ Alva, R. (1995).Educacin Para la Salud.El Manual Moderno: Mxico.

LVAREZ Alva, R. (2002).Salud Pblica y Medicina Preventiva. 3a ed.El Manual Moderno:
Mxico.
ARROYO lvarez, J.A, Alcal Escobar L.A, Terrquez Barrera F., Vzquez Lpez J. (2005).
La Odontologa Preventiva Desde el Primer Nivel de Atencin Segn Leavell y Clark. (Tesis
profesional), Mimeo Unidad Acadmica de Odontologa de la UAZ: Zacatecas
DAZ Romero, R.M. y Daz Franco, Ma. (2001).Salud Bucal y Embarazo. Manual. UAM-
Unidad Xochimilco: Mxico.
Escuela de Odontologa de la Universidad Autnoma de Zacatecas. (1996). 25 aos de
Desarrollo Institucional. Mimeo EO/UAZ: Zacatecas, Mxico.
HARRIS N.O., Garca Godoy F. (2001). Odontologa Preventiva Primaria.El Manual
Moderno: Mxico.
HARRIS N.O., Garca Godoy F. (2001).Salud Oral Preventiva en la Infancia Temprana.
Bibliografa Odontologa Preventiva Primaria.El Manual Moderno: Mxico.
LARA Mateos, L. (1999). Teora de Cultura. Medicina y Cultura. Hacia una Formacin
Integral del Profesional de Salud. Plaza y Valdez: Mxico.
PROGRAMACIN en Educacin para la Salud. Educacin para la Salud al Magisterio.
(1992).ISSSTE: Mxico.
SAEZ Crdenas, S. Marques Molias, F. Colet Brunet, R. (1995).Educacin para la Salud.
Tcnicas para el Trabajo con Grupos Pequeos.Pages: Madrid.
SALAZAR de Santiago, A. (1997). Modelos en Educacin para la Salud. Ensayo. Mimeo
MCS/UAMH/CS.
TURABIAN,J.L. (1998).Cuadernos de Medicina de Familia y Comunitaria. Una
Introduccin a los Principios de Medicina de Familia. Daz de Santos: Mxico.
UNAM(1981). Odontologa Preventiva. 3a ed. Facultad de Odontologa de la UNAM:
Mxico.
VARGAS Ocampo, F. (2004).Educacin para la Salud. 2a ed. Limusa: Mxico.

103
 Unidades Didcticas Integradoras del Tercer Semestre
Universidad Autnoma de
Zacatecas
Francisco Garca Salinas

Unidad Acadmica de Odontologa

Identificacin de la UDI
Mdico Cirujano Unidad Didctica Clnica Odontolgica
Programa Educativo:
Dentista Integradora: IntegralInfantil I
Crditos SATCA: 13 Semestre: Tercero
Horas/semana Especializante/
10 Clasificacin:
Teora Oobligatoria
Horas/semana Introduccin a la
UDI
Prctica 10 Prctica Clnica
Prerrequisitos:
Odontolgica
Plan de Estudios 2012 Clave UDI: COII0313
Ponderacin
50/50 Pertenencia rea Clnica
teora/prctica

Objetivo General de Conocer las diferentes tcnicas del manejo conductual para el abordaje indicado en el
paciente infantil, as como dominar los elementos de prevencin de enfermedades
la UDI odontolgicas y el papel del estado nutricio sobre la salud bucal de los nios para el desarrollo
de las actividades clnico-odontolgicas.

104
 1. Psicologa infantil y manejo conductual en situacin odontolgica
a) Conocimiento del mundo bsico del preescolar.
b) El papel del nio
c) El papel de la familia
d) Actitud del odontlogo hacia el nio
2. Manejo no farmacolgico. Tcnicas y auxiliares
a) Comunicacin verbal, no verbal y escrita
b) Reforzamiento positivo, tangible y social
c) Postulados de Addelston (decir-mostrar-hacer)
d) Modelado
e) Restriccin fsica.
f) Mano sobre boca.
3. Manejo Farmacolgico
a) Sedacin consciente.
Concepto
Tipos de sedacin
Agentes sedantes
Vas de administracin
Indicaciones y contraindicaciones
Efectos colaterales
Indicaciones pre y posoperatorias
b) Anestesia general
Concepto
Generalidades
4. Anestsicos locales
a) Concepto de anestesia y anestsico local
b) Mecanismos de accin.
c) Clasificacin de los anestsicos locales
d) Indicaciones y contraindicaciones.
Contenidos e) Toxicidad
f) Accidentes y complicaciones
g) Instrumental
h) Tcnicas de anestesia en nios
Para maxilar y mandbula.
Tpica e infiltrativa
Tcnicas de refuerzo y complementarias
Anatoma y variaciones anatmicas a tomar en cuenta.
5. Medidas de prevencin
a) Concepto de caries
b) Tipos de caries
c) Historia natural de la caries
d) Alteraciones inflamatorias del periodonto
e) Historia natural de las alteraciones periodontales
f) Factores de riesgo a caries dental y las alteraciones periodontales
g) Placa dentobacteriana. Mecanismos de evaluacin y control en nios
h) Anlisis de riesgo a caries
Pruebas de susceptibilidad a caries
Pruebas de actividad de caries
i) Agentes quimioteraputicos (compuestos fenlicos, clorhexidina, fluoruro estanoso,
sustitutos del azcar,
Profilaxis).
6. Opciones de tratamiento para caries dental
a) Aplicacin del modelo mdico
7. Fluoruros:
a) Concepto, clasificacin y sistemas de aplicacin
8. Odontologa mnimamente invasiva
a) Selladores de fosetas y fisuras, concepto, composicin, clasificacin, indicaciones y
tcnicas de aplicacin.
b) Resinas preventivas, concepto, composicin, clasificacin, indicaciones y tcnicas de

105
 aplicacin.
c) Fisurotoma (historia); concepto, indicaciones, contraindicaciones y tcnica.
9. Estado nutricio y cavidad bucal
a) Efecto del estado nutricio en cavidad bucal
b) Manifestaciones bucales por trastornos de la nutricin
Tejidos dentarios
- Hipoplasia, descalcificacin, hiperplasia, avitaminosis.
tejido seo
Tejido blando
- Lengua geogrfica
10. Anomalas del desarrollo dentario
a) Alteracin de nmero
Agenesia
Supernumerarios (complementarios, rudimentarios)
Natales
Neonatales.
b) Alteracin de tamao
Microdoncia
Macrodoncia.
c) Alteracin de forma
Dientes dobles
Geminacin
Fusin
Concrescencia
Dilaceracin
Cspide accesoria
Tubrculo accesorio
Dens in dente
Dens evaginatus
Taurodontismo
Macrodoncia
d) Alteraciones de la estructura dentaria
Odontodisplasia regional
Alternacin de la estructura del esmalte
- Alteracin del esmalte como parte de un sndrome : Displasia gentica
- Amelognesis imperfecta : Al tipo hipoplsico, hipocalcificado, hipomaduro.
- Displasias ambientales: causas sistmicas, por ingesta de fluoruros, por
factores nutricionales, enfermedades exantemticas, enfermedades
prenatales, endocrinopatas, nefropatas.
- Otras entidades: traumatismos, hipoplasia de Turner, ciruga, tratamiento de
diente hipoplsico.
e) Alteracin de la estructura de la dentina.
Alteracin de la dentina como parte de un sndrome.
Pseudohipoparatiroidismo
Displasias genticas.
Dentinogsis imperfecta tipo I, II, III de Shields
Displasia dentaria

Estrategias de Elaborar fichas bibliogrficas y de trabajo.

Realizar anlisis de lecturas, revisin de artculos (cinco aos de vigencia).
Enseanza Realizar socializacin grupal.
-Aprendizaje Realizar ejercicios y dinmicas ilustrativas.
Exposicin magistral.
Elaborar mapas conceptuales y esquemas.
Participar en mesas de discusin.
Elaborar guas de estudio.
Elaborar tablas comparativas (ventajas, desventajas).
Realizar pruebas de susceptibilidad a caries.
Realizar pruebas de actividad de caries (en nios).
Desarrollar prcticas profesionales en el grupo de abordaje para el cumplimiento de las
competencias.

106
 Realizar presentaciones en Power Point.

Can.
Recursos y Materiales diversos: papel bond, cartulinas, plumines, entre otros.
Materiales Psters.
Fichas bibliogrficas y de trabajo.
Empleados Equipo, material e instrumental odontolgico.
Valoracin de las fichas bibliogrficas y de trabajo.
Valoracin de evidencias de lectura.
Valoracin de los ejercicios y dinmicas ilustrativas.
Valoracin de mapas conceptuales y esquemas.
Valoracin de la participacin en mesas de discusin.
Procedimiento de Valoracin de las guas de estudio.
Evaluacin Valoracin de las tablas comparativas (ventajas, desventajas).
Valoracin de las pruebas de susceptibilidad a caries.
Valoracin de las pruebas de actividad de caries (en nios).
Valoracin de las prcticas profesionales en el grupo de abordaje para el cumplimiento de las
competencias.
Examen departamental.

Bibliografa Bibliografa Bsica:

AMERICAN Academy of Pediatric Dentistry (2012). Guideline on Behavior Guidance for the
Pediatric Dental Patient; enhttp://www.aapd.org/media/policies_guidelines/g_behavguide.pdf.
ANDERSON, M.H., Bales, D.J. y Omnell, K.A., (June 1993). Modern Management of Dental
Caries: The Cutting Edge is not the Dental Bur. J Am Dent Assoc. Jun; 124 (6):36-44.
AST D.B., Smith D.J., Wachs B., Cantwell, K.T. (1956). "Newburgh-Kingston Caries-Fluorine
Study;XIV.Combined Clinical and Roentgenographic Dental Findings After Ten Years of
Fluoride Experience".J Am Dent Assoc. 52:314-325.
BAER, P.N. y Benjamin, S.H. (1975). Enfermedad Periodontal en Nios y Adolescentes.Mundi:
Buenos Aires.
BARBERIA Leache, Boj Quesada, J.R. y Font Bonet, R. (1995). Odontopediatra. Masson:
Barcelona.
BOJ, J.R., Catal, M., Garca-Ballesta, C., Mendoza, A. (2004). Odontopediatra, Masson:
Barcelona.
BRAHAM, R.L. y Morris, M.E., (1980). Textbook of Pediatric Dentistry. Williams & Wilkins:
Baltimore/London.
CARRANZA, F.A. y Newman, M.G. (1998). Periodontologa Clnica. 8a ed. McGraw-Hill
Interamericana: Mxico.
COLLINS, D.A.(1979). The Pathology of Periodontal Disease in Children and Adolescents.
Nashville Meharry Medical College (symposiums publication).
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Universidad Autnoma de
Zacatecas
Francisco Garca Salinas
Unidad Acadmica de Odontologa

Identificacin de la UDI

Mdico Cirujano Unidad Didctica

Programa Educativo: Fisiologa
Dentista Integradora:
Crditos SATCA: 4.5 Semestre: Tercero
Horas/Semana 4 Clasificacin: Bsica/Obligatoria
Teora

109
Horas/Semana UDI Biologa Celular y
2
Prctica Prerrequisitos: Bioqumica
Plan de Estudios 2012 Clave UDI: FIOD0314
Ponderacin
70/30 Pertenencia rea Biolgica
teora/prctica

Objetivo General de Conocer el funcionamiento del cuerpo humano para entender la interaccin entre rganos,
la UDI aparatos y sistemas.

1.-Introduccin a la fisiologa: la clula y la fisiologa general.

a) Organizacin funcional del cuerpo humano y control del medio interno: conceptos,
estructura del cuerpo humano, funciones.
b) La clula y sus funciones: concepto, tipos de clulas, funciones celulares.
c) Transporte de sustancias a travs de la membrana celular: conceptos, funcin de
la membrana celular.
d) Potenciales de membrana y potenciales de accin: concepto, potenciales de
accin.
e) Contraccin del msculo-esqueltico: concepto, estructura anatmica, funciones.
2.-Fisiologa cardio-vascular.
a) Msculo cardiaco: el corazn como bomba y la funcin de las vlvulas cardacas.
b) Control local y humoral del flujo sanguneo por los tejidos.
c) Control o regulacin hemodinmica.
3.-Fisiologa respiratoria.
a) Ventilacin pulmonar.
b) Principios bsicos del intercambio gaseoso; difusin de oxgeno y dixido de
carbono a travs de la membrana respiratoria.
c) Regulacin de la respiracin.
4.-Fisiologa renal: los lquidos corporales y los riones.
a) Los compartimentos del lquido corporal: lquidos extracelular e intracelular;
lquido intersticial y edema.
b) Formacin de la orina por los riones: filtracin glomerular, flujo sanguneo renal y
su control.
c) Formacin de la orina por los riones: procesamiento tubular del filtrado
Contenidos glomerular.
5.-Fisiologa endocrina.
a) Introduccin a la endocrinologa.
b) Insulina, glucagn y diabetes mellitus.
c) Hormona paratiroidea, calcitonina, metabolismo del calcio y el fosfato, vitamina D,
huesos y dientes
6.-Fisiologa gastrointestinal.
a) Principios generales de la funcin gastrointestinal: motilidad, control nervioso y
circulacin sangunea.
b) Propulsin y mezcla de los alimentos en el tubo digestivo.
c) Funciones secretoras del tubo digestivo.
d) Digestin y absorcin en el tubo digestivo
7.-El sistema nervioso: principios generales y fisiologa de la sensibilidad.
a) Organizacin del sistema nervioso; funciones bsicas de las sinapsis, sustancias
transmisoras.
b) Receptores sensitivos, circuitos neuronales para el procesamiento de la
informacin.
c) Sensibilidades somticas: organizacin general, las sensaciones tctil y
posicional.
d) Sensibilidades somticas: dolor, cefalea y sensibilidad tctil.
8.- Prcticas
a) Determinacin de signos vitales por mtodos convencionales
b) Uso del fisigrafo
c) Flujo urinario en 24 hs.

110
 Conferencia magistral.

Elaboracin de mapas conceptuales.

Estrategias de Elaboracin de ensayos.

Enseanza
-Aprendizaje Lectura comentada.

Exposicin individual y grupal.

Realizacin de prcticas de laboratorio.

Pintarrn.

Proyector.

Recursos y Presentaciones en Power Point.

Materiales Empleados
Pizarrn.

Protocolos organizados en manuales para el abordaje de prcticas de laboratorio.

Valoracin de mapas conceptuales.

Valoracin de ensayos.
Procedimiento de
Valoracin de evidencia de lectura.
Evaluacin
Valoracin de exposiciones individuales y de equipo.

Valoracin de las prcticas de laboratorio.

Aplicacin de examen departamental

BARON, W. and Boulpaep, E. (2002). Medical Physiology.Saunders: Espaa.

BERNE, R. y Levy, M. (2001). Fisiologa. 3 ed. Harcourt-Mosby: Espaa.
DRUCKER-Colin, R. (2005). Fisiologa Mdica. El Manual Moderno: Mxico.
FOX, S.I. (2003). Fisiologa Humana. Interamericana/McGraw-Hill: Mxico.
Bibliografa GANONG, W.F. (2001). Fisiologa Mdica. 19 ed. El Manual Moderno: Mxico.
GUYTON, H. (2006). Tratado de Fisiologa Mdica, 11 ed. Elsevier Saunders: Espaa.
TRESGUERRES, J. A. F. (1999). Fisiologa Humana. 2 ed. Interamericana/Mc Graw-Hill:
Mxico .

111
 Universidad Autnoma de
Zacatecas
Francisco Garca Salinas
Unidad Acadmica de Odontologa

Identificacin de la UDI
Mdico Cirujano Unidad Didctica Metodologa de la
Programa Educativo:
Dentista Integradora: Investigacin.
Crditos SATCA: 2.5 Semestre: Tercero
Horas/Semana
2 Clasificacin: Comn/Obligatoria
Teora
Horas /semana UDI
2 Bioestadstica
Prctica Prerrequisitos:
Plan de Estudios 2012 Clave UDI: MIN 0315
Ponderacin
50/50 Pertenencia rea Social
teora/prctica

Conocer los lineamientos bsicos de la metodologa cientfica e integrar los conocimientos

Objetivo General de adquiridos e interiorizados para la elaboracin de un proyecto de investigacin para el
la UDI diagnstico de la diversa problemtica existente en el proceso salud-enfermedad.

Contenidos 1. El conocimiento
a) Naturaleza del conocimiento.
b) Concepto de conocimiento
c) Tipos de conocimiento
d) Disciplinas de la filosofa que estudian la naturaleza del conocimiento
Teora del conocimiento
La accin cognitiva
Lgica
Epistemologa del conocimiento
2. Conceptos bsicos sobre la ciencia.
a) Antecedentes de la ciencia (propuestas de Bacon y Descartes)
b) Concepto de ciencia.
c) Elementos que estructuran la ciencia
d) El objeto de estudio de la ciencia.
3. Metodologa de la ciencia.
a) Mtodos de investigacin
Tcnica
Cuerpos tericos
Modelos
Leyes
Teora
b) Clasificacin de las ciencias de la investigacin
c) Tipos de investigacin
Investigacin documental
Investigacin bibliogrfica
Investigacin de campo

112
 Observacin
Interrogacin
Investigacin experimental
Modalidades de la comprobacin.
Verificacin
Demostracin.
3. Tipos de investigacin
a) Enfoque cuantitativo.
b) Enfoque cualitativo.
Inv. Accin Participativa
4. La investigacin cientfica
a) El mtodo cientfico.
b) Propsitos de la investigacin cientfica: Exploracin, descripcin, explicacin y
prediccin.
5. Caractersticas de la investigacin cientfica
a) Orden y control.
b) Empirismo.
c) Generalizacin
6. Diseo del proyecto de investigacin
a) Principales fases del proceso de investigacin.
b) Fase conceptual (revisin literaria)
c) Fase de diseo y planeacin (identificacin, formulacin y delimitacin del tema o
problema)
Justificacin
Planteamiento del problema
Objetivos
Esquema preliminar
Formulacin y justificacin de la hiptesis
Marco terico-metodolgico de la investigacin.
Recopilacin de informacin (algunas tcnicas comunes: entrevista, encuesta,
escala de opiniones)
a) Fase emprica.
b) Fase analtica.
c) Fase de difusin.
7. El informe
a) La discusin del problema.
b) Los objetivos de la investigacin
c) Las hiptesis formuladas.
d) La metodologa emprica empleada.
e) El anlisis e interpretacin de los resultados.
f) Los problemas identificados y su jerarquizacin
g) Conclusiones.
h) Sugerencias.
i) Dificultades metodolgicas que se enfrentaron.
j) Apndices.
k) Bibliografa.
Aplicar evaluacin diagnstica
Elaborar andamiaje
Trabajar en equipo
Estrategias de Resolver ejercicios
Enseanza Investigar bibliografa
Realizar lectura individual
-Aprendizaje Realizar investigacin
Realizar carteles
Elaborar portafolio.

113
 Antologas.
Libros.
Documentos.
Computadora personal.
Proyector.
Sealador LASER.
Manual.
Servicio de Internet.
Recursos y Pintarrn.
Materiales Empleados Proyector.
Cartulinas.
Plumones.
Cinta adhesiva.
Cuadernillo.
Pizarrn.
Cartulinas.
Paquete bibliogrfico.

Valoracin de evidencias del portafolio.

Valoracin de evidencias de lectura.
Procedimiento de Valoracin de la resolucin de ejercicios.
Evaluacin Valoracin del informe de investigain
Valoracin de carteles
Examen departamental.

ARY, Donald, CHESER Jacobs, Lucy, RAZAVIEH, Asghar. (2000).Introduccin a la

investigacin pedaggica. 2a ed.Edit. McGraw-Hill: Mxico.
GOTEES, J. P., LECOMPTE, M. D. (1988).Etnografa y diseo cualitativo en investigacin
educativa. Morata: Madrid, Espaa.
GARZA Mercado, Ario. (2000). Manual de tcnicas de investigacin. 3a. ed. El Colegio de
Mxico: Mxico: Mxico.
GOODE, William J., HATT, Paul, K. (1980). Mtodos de investigacin social, Trillas: Mxico.
HERNNDEZ Sampieri, Roberto (1988). Metodologa de la investigacin.McGraw-Hill:
Mxico.
KEDROV, M. B., SPIRKIN, A. (1976). La ciencia, Nauka: Mosc.
PARDINAS, Felipe. (1982).Metodologa y tcnicas de la investigacin en ciencias sociales,
Siglo XXI: Mxico.
PREZ Martnez, Ramn Alberto. (1991).Metodologa de la investigacin Cientfica
aplicada a la salud pblica. Trillas:Mxico.
POLIT, Denisse F., HUNGLER, Bernadette P. (1997). Investigacin cientfica en ciencias de
la salud. 5a. ed. McGraw-Hill Interamericana: Mxico.
Bibliografa ROJAS Soriano, Ral, (2002).Mtodos para la investigacin social. Una proposicin
dialctica. 17a. ed. Plaza y Valds: Mxico.
ROJAS Soriano, Ral. (1985). Investigacin social, teora y praxis. Porra: Mxico.
ROJAS Soriano, Ral. (2002).Gua para realizar investigaciones sociales. 27a ed.Plaza y
Valds: Mxico.
ROJAS Soriano, Ral. (1990). El proceso de investigacin cientfica. 4ta ed. Trillas: Mxico.
SATKE E, Robert. (1998). Investigacin con estudio de caso. Morata: Madrid, Espaa.
TECLA Jimnez, Alfredo. (1981). Teora, mtodos y tcnicas en la investigacin social.
Taller Abierto: Mxico.
VEGA Franco, Leopoldo. (1991). Pensamiento y accin en la investigacin biomdica. La
Prensa Medica Mexicana: Mxico.
WALKER, Rob. (1997). Mtodos de investigacin para el profesorado. 2a ed. Morata:
Madrid, Espaa.
ZUBIZARRETA, A.F. (1998). La aventura del trabajo intelectual. Pearson: Mxico.
20. DIETERICH Steffan, Heinz. Nueva (1998). Gua para la investigacin cientfica. Ariel:
Mxico.

114
 Universidad
Autnoma de
Zacatecas
Francisco
Garca
Salinas
Unidad Acadmica de Odontologa
Identificacin de la UDI
Mdico Cirujano Unidad Didctica Microbiologa
Programa Educativo:
Dentista Integradora: Odontolgica
Crditos SATCA: 4.5 Semestre: Tercero
Horas/Semana
4 Clasificacin: Bsica / obligatoria
Teora
Horas/Semana UDI Biologia Celular
2
Practica Prerrequisitos: Bioquimica
Plan de Estudios 2012 Clave UDI: MOD0316
Ponderacin
70/30 Pertenencia rea Biolgica
teora/prctica

Objetivo General de la Comprender las bases microbiolgicas de la infeccin, la enfermedad y las interacciones
UDI hospedero-parasito en el proceso de infeccin y enfermedad.

Contenidos 1.-Ecologa.
a) Conceptos generales.
b) Componentes del ecosistema. Cadenas y redes trficas.
c) Determinantes y limitantes ecolgicos
d) Dinmica de poblaciones.
e) Tipos de relacin hospedero - parasito.
2.-Ecologa ecosistema bucal.
a) Concepto.
b) Tipo de microbiota de la cavidad bucal.
c) Ecosistema en la cavidad bucal.
d) Factores que controlan la composicin de la microbiota bucal.
e) Factores endgenos.
f) Factores exgenos.
g) Sucesin microbiana.
3.-Concepto de infeccin y enfermedad.
a) Conceptos bsicos de enfermedades infecciosas
b) Descripcin de las principales diferencias entre ellas.
4. Etapa de la infeccin.
a) Penetracin.
b) Adherencia.
c) Colonizacin
d) Maduracin
5.-Flora microbiana normal.

115
 a) Concepto
b) Tipo de flora.
6.-Tcnica de estudio de los microorganismos.
a) Definicin.
b) Clasificacin
7.-Morfologa de bacterias, virus, hongos y protozoarios.
a) Clasificacin de microorganismos
8.-Bacterias.
a) Ultra estructura de la clula bacteriana
9.-Clasificacin bacteriana.
a) Criterios de clasificacin.
b) Mtodos de identificacin.
c) Morfologa celular y colonial, bioqumicos, serolgicos y genticos.
d) Grupos bacterianos
10.-Mecanismos de patogenicidad bacteriana.
a) Invasividad.
b) Toxicidad
11.-Fisiologa bacteriana.
a) Crecimiento y reproduccin.
b) Curva de crecimiento
12.-Fisiologa bacteriana.
a) Crecimiento y reproduccin.
b) Curva de crecimiento
c) Crecimiento y reproduccin.
d) Curva de crecimiento
13.-Gentica bacteriana.
a) Mecanismos de transferencia de material gentico y recombinacin.
b) Mutacin.
14.- Gentica Bacteriana.
a) Mecanismos de transferencia de material gentico y recombinacin.
b) Mutacin
15.-Virus.
a) Ultra estructura de la partcula viral.
b) Clasificacin de los virus.
c) Criterios de clasificacin.
d) Multiplicacin gentica de los fagos: ciclo ltico, ciclo lisognico.
e) Multiplicacin gentica de los virus animales.
16.-Hongos.
a) Ultra estructura de la clula fngica.
b) Metabolismo y reproduccin.
c) Clasificacin.
d) Micosis.
17.-Protozoarios.
a) Ultra estructura y clasificacin de los protozoarios.
b) Reproduccin
18.- Prcticas de laboratorio
a) Observacin de microorganismos
b) Determinacin de cuenta viable de bacterias en muestras de saliva y prueba de
Snyder
c) Identificacin de estreptococos del grupo mutans
d) Identificacin de placas lticas por virus
e) Observacin de levaduras
f) Efecto de factores exgenos en la composicin de la microbiota
Trabajar de equipo
Estrategias de Exposicin magistral
Enseanza Realizar lectura individual
Elaborar mapas conceptuales
-Aprendizaje Realizar prcticas de laboratorio

116
 Proyector audiovisual.

Pintarrn.
Recursos y Materiales
Empleados Plumones de agua.

Observacin microscpica directa de agentes patgenos

Valoracin de evidencias de lectura.

Procedimiento de Valoracin de participacin y reportes de prcticas de laboratorio.
Evaluacin Valoracin de trabajos individuales y grupales.
Examen departamental

BROOKS, Geo, F., Batel, Janet S. (1998). Microbiologa mdica de Jawetz, Melnick y
Adelberg. 16a ed. El Manual Moderno: Mxico.
GONZLEZ Figueroa, R., Cameros Figueroa I. (2004). Microbiologa bucal. 3a ed. Mndez
Editores: Mxico.
Bibliografa LIBANA, U. (2001). Microbiologa oral. 2a ed. McGraw-Hill Interamericana: Mxico.
MENAKER, l. (2003). Bases biolgicas de la caries dental. Salvat: Espaa.
NOLTE William, A., Garca, A. (1991). Microbiologa odontolgica. Interamericana: Mxico.
PELCZAR, M.J. (1999). Microbiologa. 4a ed. McGraw-Hill interamericana: Mxico.

117
 Universidad Autnoma de
Zacatecas
Francisco Garca Salinas
Unidad Acadmica de Odontologa

Identificacin de la UDI
Mdico Cirujano Unidad Didctica Nutricin y Desarrollo
Programa Educativo:
Dentista Integradora: Infantil
Crditos SATCA: 2.5 Semestre: Tercero
Horas/Semana
2 Clasificacin: Bsica/Obligatoria
Teora
Horas/Semana UDI
2 Bioqumica, Fisiologa
Prctica Prerrequisitos:
Plan de Estudios 2012 Clave UDI: NDIN0317
Ponderacin
50/50 Pertenencia rea Biolgica
teora/prctica

Formular propuestas dietticas con base en los resultados de la valoracin del estado
Objetivo General nutricional, indicadores de crecimiento y desarrollo y del estado de salud bucal de los nios en
de la UDI edad preescolar.

Contenidos 1.-Principios generales de nutricin

a) Concepto de nutricin.
b) Alimentos y nutrientes.
c) Composicin y caractersticas nutricionales de los grupos de alimentos.
d) Clasificacin de los nutrientes
2.-Bases nutricionales del desarrollo
a) Alimentacin y dieta.
b) Leyes de la alimentacin.
c) Requerimientos nutricionales.
d) Recomendaciones diarias para preescolares. Guas dietticas tradicionales y
alternativas
3.-Nutricin y salud
a) Indicadores directos e indirectos para la valoracin nutricional.
b) Aspectos clnicos.
c) Parmetros de laboratorio y gabinete.
d) Anlisis de la dieta.
e) Datos antropomtricos: peso, talla, permetro ceflico, permetro braquial.
f) Indicadores del estado nutricio: relacin peso/edad, talla/edad, peso/talla, ndice de
Masa Corporal (IMC), superficie corporal.
4.-Crecimiento y desarrollo del individuo
a) Etapas del crecimiento y desarrollo.
b) Patrones de crecimiento y desarrollo por etapas
5.-Estado nutricional y salud bucal.
a) Manifestaciones bucales por trastornos de la nutricin
6.-Crecimiento y desarrollo infantil
b) Conceptos generales.
c) Factores determinantes.
d) Valores normales de crecimiento
7.-Control gentico del desarrollo infantil.
a) Seales.

118
 b) Niveles.
c) Mecanismos
8.-Factores ambientales
a) Factores nutricionales.
b) Factores mecnicos
9.-El preescolar.
a) Concepto.
b) Edades.
c) Desarrollo
10.-Trastornos de la nutricin
a) Malnutricin.
b) Desnutricin.
c) Obesidad
11.-.Enfermedades carenciales y repercusin odontolgica
a) Avitaminosis
b) Malnutricin calrico-proteica
12.-Diettica
a) Elaboracin de plan alimenticio y rgimen diettico individualizado
13.- Prcticas de laboratorio
a) Anlisis cualitativo de nutrientes en alimentos de consumo general
b) Anlisis del valor nutricional de la dieta de pacientes de CLIJANI
c) Valoracin antropomtrica de pacientes de CLIJANI.

Elaboracin de esquemas, mapas conceptuales y diagramas

Lectura individual
Estrategias de Trabajo de equipo
Enseanza Exposicin de temas.
Exposicin,anlisis y discusin de casos clnicos.
-Aprendizaje Elaboracin de rgimen y plan diettico
Realizacin de prcticas de laboratorio

Proyector audiovisual.

Modelos.

Pintarrn.

Plumones de agua.
Recursos y
Materiales Bscula.
Empleados
Estadmetro.

Plicmetro.

Cinta mtrica.

Material de laboratorio para determinaciones cuali-cuantitativas.

119
 Valoracin de evidencias de lectura.
Valoracin de evidencias de participacin
Procedimiento de Valoracin de reportes de prcticas de laboratorio.
Evaluacin Valoracin de trabajos individuales y grupales.
Examen departamental
AGUILAR, F.J. (2003).Crecimiento Crneofacial. Ortodoncia y Ortopedia. Actualidades Mdico
Odontolgicas: Mxico.
BERKOWITZ. (1998). Pediatra en Atencin Primaria. McGraw-Hill Interamericana: Mxico.
CRDENAS Jaramillo, D. (2003). Fundamentos de Odontologa Peditrica. 3a ed. Corporacin
para Investigaciones Biolgicas: Mxico
CERVERA, P., Clapes, J., Rigolfas, R. (2000). Alimentacin y Dietoterapia. 3a ed. El Manual
Moderno: Mxico.
ESQUIVEL Hernndez, R.I., Martnez Correa Silva Mara, Martnez Correa Jos Luis. (1999).
Bibliografa Nutricin y Salud. El Manual Moderno: Mxico.
PREZ Llamas, F., Zamora Navarro, S. (2002). Nutricin y Alimentacin Humana. Aulas de
Mayores, Universidad de Murcia: Espaa.
RAMOS, Galvn, R. (1985). Alimentacin Normal en Nios y Adolescentes. Teora yPrctica. El
Manual Moderno: Mxico.
RUGG-Gunn, A. y Nun J. H. (2001). Nutrition Diet Oral Health. Oxford: University Press.
ZUBIRN, S (1990). La Nutricin y la Salud de las Madres y lo Nios Mexicanos. Pediatra.
Biblioteca de la Salud, SSA/Fondo de Cultura Econmica: Mxico.

Unidades Didcticas Integradoras del Cuarto Semestre

120
 Universidad Autnoma de
Zacatecas
Francisco Garca Salinas
Unidad Acadmica de Odontologa

Identificacin de la UDI
Mdico Cirujano Unidad Didctica Clnica Odontolgica
Programa Educativo:
Dentista Integradora: Integral Infantil II
Crditos SATCA: 13 Semestre: Cuarto
Horas/Semana
10 Clasificacin: rea
Teora
Horas/Semana UDI Clnica Odontolgica
10
Prctica Prerrequisitos: Integral Infantil I
Plan de Estudios 2012 Clave UDI: COIIII0418
Ponderacin
50/50 Pertenencia rea Clnica
teora/prctica

Incorporar los conocimientos cientfico-tecnolgicos y los procedimientos clnicos del rea

Objetivo General de odontolgica en la prevencin, diagnstico y restauracin de los principales problemas de
la UDI salud bucal de nios en edad preescolar.

Contenidos 1. Odontologa restauradora

a) Clasificacin y preparacin de cavidades
Clasificacin de Black y Black modificada
Aspectos biolgicos de la tcnica operatoria
Tcnica para la preparacin de cavidades
Instrumental
b) Preparacin del diente para colocacin de coronas de acero cromo
Indicaciones y contraindicaciones
Tcnicas de preparacin
Instrumental
Seleccin y cementado
Cuidados y control posoperatorio: clnicos y radiogrficos
c) Preparacin del diente para colocacin de coronas de acero cromo con frente
esttico
Indicaciones
Tcnicas de preparacin
Seleccin y cementado
Cuidados y control posoperatorio: clnico y radiogrfico
d) Preparacin del diente para colocacin de coronas de celuloide
Indicaciones
Tcnicas de preparacin
Seleccin y cementado
Cuidados y control posoperatorio: clnico y radiogrfico
e) Terapia no restauradora y mnimamente invasiva
Resina preventiva
Tratamiento Restaurativo Atraumtico(TRA)

121
4. Biomateriales dentales
a)Temporales y/o bases cavitarias
ZOE: qumicamente puro y reforzados
Policarboxilato
Barnices de Copal y sintticos
Hidrxido de Calcio
Ionmero de Vidrio
b) Permanentes
Ionmero de Vidrio
Amalgama de Plata
Resinas Compuestas
c) Tcnica de grabado cido
d) Tcnica de adhesin y adhesivos dentinarios
e) Pastas pulidoras y profilcticas.
3. Pulpa y terapia pulpar
a) Biologa y fisiologa pulpar
Caractersticas del rgano dentinopulpar:
- En el diente primario
- En el diente permanente joven
b) Diagnstico pulpar
Factores generales, regionales y locales.
Fisiopatologa del dolor dental.
Examen clnico y radiogrfico.
c) Patologa Pulpar
Clasificacin de enfermedades pulpares y periapicales.
Diagnstico clnico.
Clsificacin de Seltser
d) Teraputica pulpar en dientes primarios
Recubrimiento pulpar indirecto.
- Concepto
- Indicaciones y contraindicaciones
- Tcnicas y materiales
- Seguimiento y fracasos
Recubrimiento pulpar directo.
- Concepto
- Indicaciones y contraindicaciones
- Tcnicas y materiales
- Seguimiento y fracasos
Pulpotoma.
- Concepto
- Indicaciones y contraindicaciones
- Tcnicas y materiales
- Pronstico
- Seguimiento y fracasos
Pulpectoma.
- Concepto
- Indicaciones y contraindicaciones
- Tcnicas y materiales
- Pronstico
- Seguimiento y fracasos
e) Teraputica pulpar en dientes permanentes jvenes
Recubrimiento pulpar directo.
- Concepto
- Indicaciones y contraindicaciones
- Tcnicas y materiales
- Seguimiento y fracasos
Pulpotoma vital o apicognesis:
- Concepto
- Indicaciones y contraindicaciones
- Tcnicas y materiales
- Seguimiento y fracasos

122
 Apicoformacin.
- Concepto
- Indicaciones y contraindicaciones
- Tcnicas y materiales
- Seguimiento y fracasos
Apexificacin.
- Concepto
- Indicaciones y contraindicaciones
- Tcnicas y materiales
- Seguimiento y fracasos
4.Traumatismos dentarios
a) Concepto
b) Clasificacin
c) Etiologa
d) Epidemiologa
e) Historia clnica y exploracin
f) Opciones de tratamiento en la denticin temporal
g) Historia natural de los traumatismos dentales.
h) Prevencin de traumatismos
i) Alternativas de atencin al paciente (nio) traumatizado
j) Sndrome del nio maltratado
5. Exodoncia
a) Extraccin de rganos primarios.
Diagnstico y sus auxiliares
Edades: cronolgica, dental y sea.
Indicaciones y contraindicaciones.
Consideraciones previas a la extraccin.
Premedicacin
b) Tcnicas
Instrumental, material y equipo necesario
Pasos para la extraccin
Extraccin de dientes primarios de la regin anterior superior e inferior
Extraccin de molares primarios superiores e inferiores
Complicaciones
Indicaciones postoperatorias
6. Oclusin y maloclusin
a) Crecimiento crneofacial y desarrollo de las arcadas dentarias.
Tipos de crecimiento seo (teoras del crecimiento)
- Endocondral
- Intramembranoso
- Aposicional
- Sutural
Mecanismos de crecimiento crneofacial:
- Picos de crecimiento de Bjrk
Crecimiento del esqueleto craneofacial:
- Base del crneo
- Maxilar superior
- Mandbula
b) Desarrollo y erupcin dentaria.
Origen de los tejidos dentarios
Perodos de la odontognesis
Calcificacin
Fisiologa de la erupcin: erupcin, cronologa y secuencia.
Erupcin de la denticin primaria
Caractersticas de la oclusin en dientes primarios
Tipo de arcos
Relacin de anteriores
Relacin de caninos
Relacin de molares
Reabsorcin radicular, fisiolgica y patolgica de la denticin primaria
Caractersticas de la denticin mixta:

123
 Etapa de erupcin del primer molar permanente
Etapa de recambio de la regin anterior
Etapa de recambio de la regin lateral
Caractersticas de la denticin permanente
Diferencias entre denticin primaria y permanente: repercusiones clnicas
c) Diferencias entre denticin primaria y permanente
Repercusiones clnicas
Trastornos de la erupcin
Patologa de la erupcin
- Erupcin precoz
- Erupcin tarda
d) Mantenimiento del espacio:
Prdida de espacio y condicionantes
Mantenedores de espacio:
- Clasificacin
- Tipos
- Indicaciones
- Control y seguimiento
Tratamiento protsico en el nio:
- Objetivos
- Indicaciones y contraindicaciones
- Diagnstico y plan de tratamiento
- Tipos
- Control y seguimiento
d) Tratamiento temprano de la maloclusin
Etiologa de la maloclusin
Maloclusin y hbitos
- Deglucin anmala (proyeccin lingual)
- Respiracin bucal
- Succin no nutritiva (digital, chupn, labios, objetos)
- Onicofagia
Gua activa de los problemas oclusales
- Erupcin ectpica
- Recuperadores de espacio
Diagnstico y tratamiento de los problemas dentarios:
- Problemas transversales
- Problemas sagitales
- Problemas verticales
Tratamiento ortodncico preventivo e interceptivo
- Ventajas y desventajas del tratamiento a edades tempranas
Historia natural de las maloclusiones
Auxiliares de diagnstico
e) Radiografas extraorales
Lateral de crneo
Panormica u ortopantomografa (como auxiliar de dianstico de
maloclusiones)
e) Generalidades
f) Anatoma radiolgica (tejidos duros y blandos)
g) Anlisis clnico facial
Anlisis funcional
Anlisis cefalomtrico
Concepto de cefalometra y cefalografa
Interpretacin cefalomtrica en nios (Universidad del Sur de Illinois)
Puntos de referencia:
- seos y de tejidos blandos
- Planos
- ngulos
- Diagnstico cefalomtrico y clnico
h) Anlisis de denticin:
Nance
Moyers

124
 Tanaka y Johnston
i) Generalidades de la ortopedia funcional:
Concepto y filosofa
Tipos
Caractersticas
Alcances y lmites

Realizar lectura individual

Revisiarartculos (5 aos de vigencia)

Elaborar de fichas bibliogrficas.

Elaborar diagramas didcticos.

Estrategias de
Trabajar en equipo.
Enseanza
-Aprendizaje Exponer temas en clase.

Exposicin magistral.

Participar en mesas de anlisis y discusin.

Desarrollar prcticas profesionales en el grupo de abordaje para el cumplimiento de las

competencias.

Computadora.
Can.
Pantalla.
Pintarrn.
Recursos y Plumones.
Libros.
Materiales Revistas.
Empleados Papel.
Cartulinas.
Pluma.
Lpiz.
Equipo, instrumental y material odontolgico.

Procedimiento de
Evaluacin Valoracin de las evidencias de lectura

Valoracin de la revisin de artculos

Valoracin de las fichas bibliogrficas.

Valoracin de diagramas didcticos.

Valoracin del trabajo de equipo.

Valoracin de la exposicin por alumnos.

125
 Valoracin de la participacin en las mesas de anlisis y discusin.

Valoracin de prcticas profesionales en el grupo de abordaje para el cumplimiento de las

competencias.
Cinco examenes departamentales (de acuerdo a la unidades tematicas vistas)

Bibliografa BARBERIA L. E., Boj J.R., Catal M., Garca-Ballesta C., Mendoza M. A.
(2002).Odontopediatra. 2 ed.Masson: Barcelona, Espaa.
BELANGER, G.K., en Pinkham, J.R., (2001).Odontologa Peditrica, 3aed. McGraw-Hill
Interamericana: Mxico.
BERBERA L. E. (2005).Atlas de Odontologa Infantil, para Pediatras y Odontlogos. 1 ed.
Ripano: Espaa.
BOJ, J.R.; Catal M; Garca-Ballesta C.; Mendoza, A. (2004). Odontopediatra. 1 ed.
Masson: Barcelona, Espaa,
ESCOBAR M, F.(2004). Odontologa Peditrica. 2d ed. Amolca: Caracas, Venezuela.
GUEDES-Pinto A. C. y colab. Rehabilitacin Bucal en Odontopediatra. Atencin Integral.
1 ed. Amolca: Colombia.
LASALA, A., (1979).Endodoncia, 3a ed. Salvat Editores: Barcelona.
MCDONALD, R.E. y Avery, D.R.,(1987). Dentistry for the Child and Adolescent, 5a ed.
Mosby: Saint Louis, Mo., EUA.
TROWBRIDGE, H., Kim,S. y Suda, H., en Cohen, S. y Burns, R.C. (2002). Vas de la
Pulpa, 8a ed. Mosby: Barcelona.

Universidad
Autnoma de
Zacatecas
Francisco
Garca
Salinas
Unidad Acadmica de Odontologa
Identificacin de la UDI
Mdico Cirujano Unidad Didctica Epidemiologa
Programa Educativo:
Dentista Integradora: Descriptiva
Crditos SATCA: 2.5 Semestre: Cuarto
Horas/Semana
2 Clasificacin: Comn/Obligatoria
Teora
Horas/Semana UDI Metodologa de la
2
Prctica Prerrequisitos: Investigacin
Plan de Estudios 2012 Clave UDI: EDE0419
Ponderacin
50/50 Pertenencia rea social
teora/prctica

Conocer las bases tericas, metodolgicas y prcticas de la epidemiologa, para su

Objetivo General de aplicacin en el mbito de las Ciencias de la Salud en la medicin de fenmenos
epidemiolgicos.
la UDI

126
 1.-Principios generales de la epidemiologa
a) Desarrollo histrico de la epidemiologa
b) Definiciones y conceptos claves usados en epidemiologa
c) Usos de la epidemiologa
d) Epidemiologa hegemnica vs salud colectiva
e) Variables de inters para la epidemiologa descriptiva: tiempo, lugar y persona
f) La investigacin epidemiolgica: paralelismo entre mtodo cientfico,
epidemiolgico y clnico, tipos de investigacin epidemiolgica, investigacin
epidemiolgica descriptiva.
g) Estudios de casos clnicos y de incidencia y prevalencia.
Contenidos 2.-Medicin del nivel de salud de la poblacin
a) Conceptos bsicos para la medicin en salud.
b) Causalidad en epidemiologa.
c) Escalas de medicin en la investigacin epidemiolgica.
d) Indicadores de salud: principales tasas para la medicin de fenmenos de salud.
e) Tipos de ondas endmicas.
f) La hiptesis epidemiolgica.
3.-Medidas en epidemiologa descriptiva
a) Medidas de incidencia
b) Medidas de prevalencia
Aplicar evaluacin diagnstica
Realizar ejercicios de medidas de incidencia y prevalencia.
Participar en discusin de temas especficos.
Estrategias de Realizar dectura comentada.
Enseanza Exposicin magistral; explicacin de las frmulas estadsticas para el clculo de medidas
de incidencia y prevalencia.
-Aprendizaje Trabajar en equipo
Elaborar portafolio
Participar en rabajo de campo

Antologas.
Libros.
Documentos.
Computadora personal.
Proyector.
Sealador LASER.
Manual.
Servicio de Internet.
Recursos y Pintarrn.
Materiales Empleados Proyector.
Cartulinas.
Plumones.
Cinta adhesiva.
Cuadernillo.
Pizarrn.
Cartulinas.
Paquete bibliogrfico.

Valoracin de evidencias del portafolio.

Valoracin de evidencias de lectura.
Procedimiento de
Valoracin de la resolucin de ejercicios.
Evaluacin Valoracin del trabajo de campo.
Examen departamental.

127
 ALVAREZ Alva, R. (1998). Salud Pblica y Medicina Preventiva. 2a ed. El Manual Moderno:
Mxico.
COLIMNA Kahl, M. (1990). Fundamentos de Epidemiologa. Daz de los Santos: Madrid,
Espaa.
DENVER A., G.E. (1991). Epidemiologa y Administracin en Servicios de Salud. 5a ed.
Organizacin Panamericana de la Salud: Washington, D.C.
FRENK, J. (1993).La salud de la poblacin: Hacia una nueva salud pblica. SEP - Fondo
de Cultura Econmica - CONACyT: Mxico.
GALVAZ Vargas, R., Sierra Lpez, A.,etal. (2001). Medicina Preventiva y Salud Pblica. 10a
ed. Masson: Barcelona.
Bibliografa GORIS, L., Monje Gurda, V. (2005).Epidemiologa. 3ra ed. Elsevier: Espaa.
GREENBERG, R.S., Flanders W. D., et al. (2002). Epidemiologa Mdica. 3a. ed. El Manual
Moderno: Mxico.
GUERRERO V, R.; Gonzlez, C.L., Medina, E. (1981). Epidemiologa Descriptiva. Fondo
Educativo Interamericano: Bogot, Colombia.
HERNNDEZ vila, M. (2007). Epidemiologa: Diseo y Anlisis de Estudios. Mdica
Panamericana - Instituto Nacional de Salud: Mxico.
Organizacin Panamericana de la Salud. (1996). Principios de Epidemiologa para el
control de enfermedades. Cuadernillo 3: Vigilancia Epidemiologica.OPS: Washington D.C.
VEGA Franco L, Garca Manzanero, H. (1995).Naturaleza e Importancia de la Salud
Pblica. 14a. ed. La Prensa Mdica Mexicana: Mxico.

Universidad Autnoma de
Zacatecas
Francisco Garca Salinas
Unidad Acadmica de Odontologa

Identificacin de la UDI
Mdico Cirujano Unidad Didctica
Programa Educativo: Gentica Humana
Dentista Integradora:
Crditos SATCA: 2 Semestre: Cuarto
Horas/Semana
2 Clasificacin: Bsica / Obligatoria
Teora
Horas/Semana UDI
0
Prctica Prerrequisitos:
Plan de Estudios 2012 Clave UDI: GEUH0420
Ponderacin
100/0 Pertenencia rea Biolgica
teora/prctica
Conocer las bases biolgicas de la herencia y la interaccin genoma-ambiente en la
Objetivo General de la variabilidad fenotpica del ser humano para determinar el componente gentico de la
UDI patologa crneofacial

128
 1. Campos y objetivos de la gentica clnica y su relacin con la odontologa.
a) Definicin de gentica.
2. Bases Genticas de la herencia.
a) Informacin ADN.
3. rbol Genealgico.
a) Construccin, interpretacin y aplicacin en gentica.
4. Alteraciones de los tejidos blandos de la boca en algunos trastornos genticos.
b) Conceptos.
c) Clasificacin.
d) Manifestaciones clnicas.
5. Alteraciones orofaciales en algunos trastornos hereditarios del tejido conectivo.
a) Conceptos.
b) Clasificacin.
c) Manifestaciones clnicas.
6. Enfermedades genticas que afectan la estructura del esmalte.
a) Conceptos.
b) Clasificacin.
c) Manifestaciones clnicas.
7. Alteraciones del nmero, estructura y morfologa dental asociados a
sndromes hereditarios.
a) Conceptos.
b) Clasificacin.
c) Manifestaciones clnicas.
Contenidos 8. Displasias Ectodrmicas de Inters para el odontlogo.
a) Conceptos.
b) Clasificacin.
c) Manifestaciones clnicas.
9. Enfermedades genticas que afectan la estructura y morfologa de los
maxilares.
a) Conceptos.
b) Clasificacin.
c) Manifestaciones clnicas.
10. Diagnstico radiolgico en anomalas genticas dentales.
a) Conceptos.
b) Clasificacin.
c) Manifestaciones clnicas.
11.-Enfermedades congnitas que alteran el macizo crneofacial.
a) Sndrome del primer y segundo arco branquial.
b) Fisuras faciales.
c) Crneosinostosis.
12.-El enfoque de asesoramiento gentico
a) Conceptos.
b) Aspectos ticos.
c) Enfoque del asesoramiento en enfermedades que afectan el macizo facial.
d) Manifestaciones clnicas.
e) Finalidad del asesoramiento gentico.
Elaborar esquemas, mapas conceptuales, diagramas y carteles.
Estrategias de Trabajaren equipo.
Enseanza Realizar lectura individual.
Participar en anlisis, exposicin y discusin de casos clnicos.
-Aprendizaje Elaborarrbol genealgico.

Recursos y Materiales
Empleados Proyector audiovisual

Modelos

Pintarrn

129
 Plumones de agua

Examen departamental.
Valoracin de evidencias de lectura.
Procedimiento de Valoracin de trabajos de equipo.
Evaluacin Valoracin de evidencias de lectura.
Valoracin de participacin en aula.
Valoracin de la elaboracin de rbol genealgico.
BECKER, P.E., BOZZI, P. (1968). Gentica Humana. Toray: Barcelona, Espaa.
GUZAR Vzquez, J., Zafra, G. (1988). Atlas Diagnstico de Sndromes Genticos. El
Manual Moderno: Mxico.
GUZAR Vzquez, J. (2001). Gentica Clnica. Diagnstico y Manejo de las
Enfermedades Hereditarias. 3. ed. El Manual Moderno: Mxico.
LISKER R., A.S. (1994). Introduccin a la Gentica Humana. El Manual Moderno:
Bibliografa Mxico.
SALAMANCA, F. (1990).Citogentica clnica. 2a ed. Mdica Panamericana: Mxico.
SOLARI, A.L. (2004).Gentica Humana: Fundamentos y Aplicaciones. 3a ed.
Panamericana: Buenos Aires, Argentina.
STRACHAN, T. Orizaga Sampero, J. (2006). Gentica Humana. 3a ed. Mc Graw-Hill
Interamericana: Mxico.
VEGOTSKY, Allen., White, C. (1980). Gentica Humana. Alhambra: Madrid, Espaa.

130
 Universidad Autnoma de
Zacatecas
Francisco Garca Salinas
Unidad Acadmica de Odontologa

Identificacin de la UDI
Mdico Cirujano Unidad Didctica
Programa Educativo: Inmunologa Bsica
Dentista Integradora:
Crditos SATCA: 4.5 Semestre: Cuarto
Horas/Semana
4 Clasificacin: Bsica/Obligatoria
Teora
Horas/Semana UDI Fisiologa
2
Prctica Prerrequisitos: Odontolgica
Plan de Estudios 2012 Clave UDI: INBA0421
Ponderacin
70/30 Pertenencia rea Biolgica
teora/prctica
Comprender las caractersticas de la respuesta inmune adaptativa y no adaptativa, y los
Objetivo General de diferentes mecanismos de respuesta inmune, la importancia biolgica de los antgenos del
la UDI sistema principal de histocompatibilidad en el procesamiento y presentacin de los
antgenos.

1.-Bases biolgicas de la inmunidad

a) Tejidos y rganos linfoides
b) Naturaleza de la respuesta inmune.
c) Inmunidad no adaptativa.
d) Inmunidad adaptativa.
e) Fagocitosis.
f) Clulas sanguneas y de origen linfoide que participan en la respuesta inmune.
g) Antgeno, hapteno e inmungenos.
h) Complejo principal de histocompatibilidad.
i) Respuesta inmune humoral. Linfocitos B y repertorio de anticuerpos.
j) Citocinas.
k) Clulas T y la respuesta inmune.
l) Apoptosis.
2.-Infeccin e inmunidad
a) Resistencia del organismo a la infeccin: leucocitos, granulocitos, sistema
Contenidos monocito-macrfago e inflamacin.
b) Resistencia del organismo a la infeccin: inmunidad y alergia.
c) Hemostasia y coagulacin sangunea.
3.-Inmunopatologa.
a) Inmunodeficiencia y Autoinmunidad
b) Inmunodeficiencia severa combinada
c) SIDA
d) Desrdenes en la fagocitosis.
e) Enfermedad granulomatosa crnica.
f) Deficiencias del complemento.
g) Inmunodeficiencias: congnitas y primarias.
h) Inmunodeficiencias adquiridas.
i) Manejo clnico y farmacolgico de las inmunodeficiencias
4.-Hipersensibilidad y alergia.
a) Concepto de hipersensibilidad.

131
 b) Tipos de hipersensibilidad: I, II III, y IV.
c) Concepto de alergia.
d) Rinitis alrgica y asma.
e) Dermatitis por contacto.
f) Manejo farmacolgico en la hipersensibilidad y la alergia.
5.-Prcticas
a) Identificacin de rganos linfoides en modelo animal.
b) Inmunizacin.
c) Identificacin de clulas sanguneas que participan en el sistema inmune.
d) Obtencin de anticuerpos.
e) Reaccin de antgeno anticuerpo (IDD/ELISA).
f) Observacin de la triple reaccin de Sir Thomas Lewis.
g) Pruebas serolgicas.
Elaborar esquemas, mapas conceptuales y diagramas.
Realizar trabajo de equipo.
Estrategias de Realizar lectura individual.
Enseanza Analizar, exponer y discutir casos clnicos.
-Aprendizaje Revisar artculos cientficos de inters
Participar en prcticas de laboratorio.

Proyector audiovisual.

Modelos.
Recursos y
Materiales Pizarrn.
Empleados
Plumones de agua.

Equipo de laboratorio.

Examen departamental.
Valoracin de evidencias de lectura.
Procedimiento de Valoracin de trabajos de equipo.
Evaluacin Valoracin de participacin en el aula.
Valoracin de la realizacin de las prcticas
CHARLES A., J. y col. (1988). Inmunobiologa. El Sistema Inmunitario en Condiciones de
Salud y Enfermedad. 2a ed. Masson: Espaa.
FAINBOIN, G. (2000). Introduccin a la Inmunologa Humana, 5aed. Mdica Panamericana:
Mxico.
Bibliografa ROJAS Espinoza, O. (1998).Inmunologa. 2 ed. Mdica Panamericana, Mxico.
TRISTN G. P. y Cols. (2001). Inmunologa Bsica y Clnica. 10 ed. Manual Moderno:
Mxico.
WILLIAM Rojas, M. (1999). Inmunologa. 10 ed. Corporacin para Investigaciones
Biolgicas, UNAM: Mxico.

132
 Universidad Autnoma de
Zacatecas
Francisco Garca Salinas
Unidad Acadmica de Odontologa

Identificacin de la UDI
Mdico Cirujano Unidad Didctica Bases Biolgicas de la
Programa Educativo:
Dentista Integradora: Caries Dental
Crditos SATCA: 2.5 Semestre: Cuarto
Horas/Semana
2 Clasificacin: Bsica / Obligatoria
Teora
Horas/Semana UDI
2
Prctica Prerrequisitos:
Plan de Estudios 2012 Clave UDI: BBCD0422
Ponderacin
50/50 Pertenencia rea Biolgica
teora/prctica
Comprender la caries dental como un proceso infeccioso determinado por mltiples
factores endgenos y exgenos, y desarrollar la capacidad para establecer el nivel de
Objetivo General de la riesgo a esa patologa, con base en la valoracin de factores inherentes al hospedero, a
UDI la microbiota bucal o del ambiente y mbito socio-econmico y cultural en el que se
desarrollan los pacientes peditricos.
Contenidos 1. Factores innatos del husped que influyen en el proceso de caries dental.
a) Composicin qumica de los dientes:
Contenido orgnico. Tipo y distribucin en los tejidos dentales
Contenido inorgnico. Tipo y distribucin en los tejidos dentales.
Efecto de los elementos traza en la susceptibilidad a caries dental
b) Caractersticas morfolgicas y estructurales de los rganos dentarios.
c) Factores genticos, demogrficos, socioeconmicos y culturales que determinan
la susceptibilidad a caries dental.
d) Saliva y caries dental.
Saliva en reposo y estimulada. Caractersticas fisico-qumicas:
Flujo salival
pH y capacidad amortiguadora
Composicin qumica.
d) Funciones de la saliva y los componentes salivales y su influencia en caries.
Contenido inorgnico y los procesos de mineralizacin y
remineralizacin
Actividad antimicrobiana
o Anticuerpos
o Aglutininas

133
 o Enzimas antimicrobianas
o Protenas ricas en prolina.
Factores que promueven la formacin y maduracin de placa.
o Factores de adhesin
Aporte de nutrientes.
2. Paca dental y caries.
a) Depsitos dentales.
Pelcula adquirida
Materia alba
Clculo dental
Placa dental. Estructura, composicin y significado clnico.
b) Microbiota bucal.
Establecimiento y distribucin de los microorganismos en la cavidad bucal.
Ecosistemas bucales
o Surco gingival
o Lengua
o Placa dental
o Saliva
c) Formacin, maduracin y fisiologa de la placa dental.
Mecanismos de retencin y adherencia
Defectos estructurales de los rganos dentales.
Adherencia inespecfica: fuerzas de Van der Waals, interacciones
electrostticas, puentes de H, interacciones hidrofbicas.
Adherencia especfica:
o Adhesina- receptor
o Uniones tipo lectina
o Puentes de Calcio
Adherencia mediada por polisacridos
Mecanismos de agregacin bacteriana
Factores que influyen en la composicin y maduracin de la placa:
o Higiene y hbitos de alimentacin
o Relaciones intermicrobianas
o Factores del hospedero
Autoclisis
Factores antimicrobianos de la saliva. Origen y funcin
Transicin de placa no cariognica a placa cariognica.
3. Influencia de la dieta en el establecimiento y evolucin del proceso carioso.
a) Dieta y salud bucal.
Efecto de la deficiencia en el consumo de nutrientes en la composicin y
estructura de los tejidos bucodentales.
b) Efecto del consumo excesivo de nutrientes en la composicin y estructura de
los tejidos bucodentales.
c) Efecto local de la dieta en la salud bucal:
Composicin y consistencia de los alimentos
Cantidad y tipo de nutrientes
Frecuencia y orden de ingestin
d) Estrategias para disminuir el potencial cariognico de la dieta
Consejo diettico
Sustitutos de azcar
4. Proceso carioso y enfoque de riesgo a caries dental.
a) Teoras de la caries dental
Teora acidognica
Teora proteoltica
Teora de protelisis quelacin
b) Papel de la flora bucal en la caries dental: Bacterias asociadas con distintos
tipos de caries dental

134
 c) Fisiopatologa de la caries dental
d) Estrategias para el control de la caries dental.
Antimicrobianos en el control de caries dental.
Estrategias de inmunizacin contra caries dental: Local y Sistmica
Modificacin del medio
e) Valoracin de riesgo a caries dental.

Elaborar cuadros, esquemas, mapas conceptuales, diagramas, organizadores y

carteles.
Elaborar de guas de estudio.
Trabajar en equipo.
Estrategias de Realizar lectura individual.
Enseanza Ensayo de nivel de riesgo a caries dental de dos pacientes de CLIJANI.
Participar en anlisis, exposicin y discusin de casos clnicos.
-Aprendizaje Prctica 1. Resistencia de los tejidos dentarios a la desmineralizacin cida.
Prctica 2. Capacidad amortiguadora de la saliva.
Prctica3. Formacin de caries dental. Ensayo in Vitro.
Prctica 4.Pruebas de actividad de caries.

Proyector audiovisual

Papel bond
Recursos y Materiales
Empleados Pintarrn

Plumones de agua

Examen departamental.
Valoracin de trabajos de equipo.
Procedimiento de Valoracin de evidencias de lectura.
Evaluacin Valoracin de participacin en aula.
Valoracin de la elaboracin de ensayo.
BOJ, J. R.; Catal, M.; Garca Ballesta, C. y Mendoza, A. (2004). Odontopediatra.
Primera edicin. Ed. Masson
JENKINS, G. Neil. (1983). Fisiologa y bioqumica bucal. Primera edicin. Ed. Limusa
KETTERL, W. Odontologa Conservadora. Cariologa. Tratamiento mediante obturacin.
Ed. Masson-Salvat
LEWIS Menaker, R. E. Mohart y Navia, J. M. Bases biolgicas de la caries dental.
Primera Edicin. Salvat Editores.
NEGRONI. Microbiologa Estomatolgica. Fundamentos y gua prctica. Primera
Edicin. Ed. Mdica Panamericana
NEWBRUN, Ernest. Cariologa. Mxico: Ed. LIMUSA
NIKIFORUK, Gordon. (1985). Understanding dental caries. 1 Etiology and mechanisms.
Bibliografa Primera edicin. Ed. Karger.
PRECONC. (1992). Programa de educacin continua odontolgica. Curso 1.
Odontologa Preventiva. Mdulo 1. Diagnstico y educacin para la salud. Editorial OPS.
PRECONC. (1992). Programa de educacin continua odontolgica. Curso 1.
Odontologa Preventiva. Mdulo 2. Medidas preventivas. Editorial OPS.
RIETHE, Peter. Profilaxis de la Caries y Tratamiento Conservador. Primera Edicin. Ed.
Salvat.
SEIF R., Toms y Col. Cariologa. Primera Edicin. Ed. Actualidades Mdico
Odontolgicas Latinoamrica, C.A.
WILLIAMS, R. A. D. y Elliot, J. C. (1990). Bioqumica dental bsica y aplicada. Segunda
edicin. Editorial El Manual Moderno. S. A. de C. V.

135
Unidades Didcticas Integradoras del Quinto Semestre

136
137
 Universidad Autnoma de
Zacatecas
Francisco Garca Salinas
Unidad Acadmica de Odontologa

Identificacin de la UDI
Mdico Cirujano Unidad Didctica Clnica Odontolgica
Programa Educativo:
Dentista Integradora: Integral Materno Infantil I
Crditos SATCA: 15 Semestre: Quinto
Horas/Semana Especializante/Obligatori
10 Clasificacin:
Teora a
Horas/Semana UDI Clnica Odontolgica
16
Prctica Prerrequisitos: Integral Infantil II
Plan de Estudios 2012 Clave UDI: COIMII0524
Ponderacin
40/60 Pertenencia rea Clnica
teora/prctica

Adquirir los conocimientos tericos y prcticos necesarios referente a radiologa, exodoncia

Objetivo General de y la enfermedad periodontal para que a partir de ellos, realizar diagnstico e implementar
la UDI tratamientos periodontales, preventivos y curativos, en beneficio de los pacientes del grupo
de riesgo.

Contenidos 1. Principios generales de radiologa e imagenologa.

a) Portapelcula: rinn, snap, bloques mandibulares, pinzas hemostticas.
b) Pelculas dentales: composicin.
c) Tipo de pelculas: intrabucal y extra bucal.
d) Procesamiento de la pelcula (imagen latente e imagen visible).
e) Problemas y errores de procesamiento: tiempo y temperatura. (contaminacin
qumica)
f) Radiografas dentales: importancia, uso, beneficio e informacin que aportan.
g) Examen radiogrfico intrabucal: examen periapical, examen interproximal, examen
oclusal, serie radiogrfica.
h) Tcnica del paralelismo: uso de colimadores.
i) Tcnica de la bisectriz: angulacin horizontal, angulacin vertical, regla de la z.
j) Tcnica de mordida: angulacin vertical, angulacin horizontal.
k) Errores en la tcnica: colocacin de la pelcula, problemas de angulacin horizontal y
vertical.
l) Tcnica de localizacin de objetos: regla de Clark.
m) Visiografa radiovisin: radiovisigrafo.
n) Radiografa extraoral: panormica, lateral de crneo, lateral de mandbula, lateral
oblicua de mandbula, poster o anterior de crneo, Waters, Schuller.
o) Imagenologa: imgenes analgicas, imgenes digitales, estratigrafa o tomografa
especifica dimensional, tomografa computarizada, resonancia magntica,
econografa.
p) Interpretacin: anatoma radiogrfica, interpretacin radiogrfica de caries, de
enfermedad periodontal, de traumatismos, lesiones pulpares y lesiones periapicales.
2. Exodoncia para dientes permanentes y principios de ciruga bucal.
a) Principios bsicos de la ciruga.

138
 b) Comportamiento en el rea quirrgica: protocolo de quirfano.
c) Respuesta metablica al trauma: homeostasis.
d) Alteraciones locales y sistmicas: historia clnica, factores de riesgo en el paciente
quirrgico (cardiovascular, pulmonar, renal, heptico, endocrino, neurolgico y
hematolgico).
e) Extraccin: concepto, indicaciones, contraindicaciones, principios bsicos,
generalidades del instrumental bsico para ciruga bucal y exodoncia, frceps,
botadores e indicaciones post-operatorias.
f) Extracciones complicadas: odontoseccin y levantamiento de colgajo.
g) Complicaciones post-operatorias: hemorragia, equimosis e infecciones.
h) Ciruga: incisiones, colgajos, hemostasia, sutura.
i) Prevalencia de dientes retenidos e indicaciones de la extraccin quirrgica.
j) Regularizacin de proceso.
k) Frenilectoma.
3. Clasificacin, diagnstico y tratamiento de la enfermedad periodontal.
a) Anatoma micro y macroscpica: mucosa oral, enca, lnea mucogingival, epitelio
gingival, epitelio del surco.
b) Tejido periodontal: epitelio de unin, cemento, ligamento periodontal, hueso alveolar.
c) Mecanismo de defensa del tejido periodontal.
d) Posibilidad de reparacin del tejido periodontal.
e) Microbiologa: mecanismos de colonizacin.
f) Biopelcula: placa supragingival e infragingival, calculo dental.
g) Enfermedad periodontal: enfermedad infecciosa (oportunista, exgena).
h) Hospedero susceptible.
i) Ambiente favorable en bolsas periodontales.
j) Patognesis de las enfermedades periodontales inducidas por PDB: gingivitis
inducida por PDB, gingivitis inicial, gingivitis temprana y gingivitis establecida.
k) Periodontitis: lesin avanzada, evaluacin de la lesin gingival, ndice de higiene oral
simplificado (IHOS), ndices combinados, prdida de la adherencia epitelial.
l) Prevencin de la enfermedad periodontal: odontologa dirigida a la prevencin,
posibilidad de la prevencin, prevencin secundaria y terciaria, grupos de alto riesgo.
m) Clasificacin de la enfermedad periodontal: enfermedades inducidas por la PDB,
enfermedades modificadas por factores sistmicos, enfermedades inducidas por
medicamentos y por mala nutricin.
n) Clasificacin de la enfermedad periodontal no inducida por la PDB: enfermedad
periodontal de origen bacteriano, viral y por hongos.
o) Clasificacin de la enfermedad periodontal de origen gentico.
p) Clasificacin de la enfermedad periodontal por manifestaciones de condiciones
sistmicas: desordenes muco-cutneos, reaccione alrgicas.
q) Clasificacin de la enfermedad periodontal por lesiones traumticas.
r) Clasificacin de la enfermedad periodontal: periodontitis crnica, periodontitis
agresiva.
s) Clasificacin de la enfermedad periodontal como manifestacin de enfermedad
sistmica: asociada con desrdenes hematolgicos; asociada con desrdenes
genticos, otras no especficas.
t) Clasificacin de la enfermedad periodontal: absceso gingival, periodontal,
pericoronario.
u) Clasificacin de la enfermedad periodontal asociada con lesiones endodncicas.
v) Deformaciones en condiciones desarrolladas o adquiridas.
w) Deformaciones mucogingivales y condiciones de las crestas en edntulos.
x) Enfermedades periodontal por trauma oclusal.
4. Diagnstico periodontal.
a) Historia clnica.
b) Examen clnico: intraoral, funcional, periodontal, sondeo, movilidad dental, sangrado
al sondeo, exudado purulento.
c) Higiene bucal.
d) Radiografas panormicas.
e) Diagnstico.
f) Pronstico.
g) Plan de tratamiento.
5. Tratamiento periodontal.

139
 a) Plan de tratamiento.
b) Tratamiento de urgencia.
c) Control de PDB: tcnica de cepillado, auxiliares de la higiene bucal, control clnico de
la PDB.
d) Instrumental periodontal.
e) Alisado y raspado radicular supra e infra gingival: tcnica, instrumentacin, plan de
mantenimiento.

Realizar lectura individual.

Participar en lectura comentada.

Estrategias de Exposicin magistral.

Enseanza
-Aprendizaje Elaborar mapas conceptuales.
Elaborar portafolios.
Exponer, analizar y discutir casos clnicos.
Realizar la interpretacin de imgenes radiogrficas.
Desarrollar prcticas profesionales en el grupo de abordaje para el cumplimiento de las
competencias.

Can.

Pintarrn.

Recursos y Antologas.
Materiales
Empleados Artculos.

Radiografas intraorales y extraorales.

Tipodontos.
Equipo, instrumental y material odontolgico.

Valoracin de evidencias de lectura.

Valoracin de la elaboracin del portafolio estudiantil.
Valoracin de la participacin individual.
Procedimiento de Valoracin de la interpretacin de imgenes radiogrficas.
Evaluacin Valoracin de la participacin en los casos clnicos.
Valoracin de la prctica profesional
Examendepartamental.

HARING, Jansen.(2002). Radiologa Dental. Principios y Tcnicas. 2a ed. Mcgraw-Hill.

LITTLE, W., J., A. Falace, D.S., Miller, C. (2001). Tratamiento Odontolgico del Paciente
Bibliografa Bajo Tratamiento Mdico. 5a ed. Mosby: Espaa.
WHITE, P. (2001).Radiologa Oral: Principios e Interpretacin. Harcourt: Espaa.

140
 Universidad Autnoma de
Zacatecas
Francisco Garca Salinas
Unidad Acadmica de Odontologa

Identificacin de la UDI
Mdico Cirujano Unidad Didctica Epidemiologa
Programa Educativo:
Dentista Integradora: Analtica
Crditos SATCA: 2.5 Semestre: Quinto
Horas/Semana
2 Clasificacin: Comn/Obligatoria
Teora
Horas/Semana UDI Epidemiologa
2
Prctica Prerrequisitos: Descriptiva
Plan de Estudios 2012 Clave UDI: EAN0525
Ponderacin
50/50 Pertenencia rea Social
teora/prctica

Objetivo General de la Analizar y demostrar el manejo de herramientas de la epidemiologa y aplicarlas en la

interpretacin de fenmenos de salud de las poblaciones.
UDI
1. Fase instrumental
a) Estudios de cohorte, riesgo relativo, riesgo absoluto, riesgo atribuible, Odds Ratio.
b) Casos y controles.
c) Intervalo de confianza.
d) Variables contundentes.
Contenidos e) Anlisis estratificado, medidas de asociacin e impacto.
2. Fase prctica
a) Anlisis de la situacin de alud de la poblacin, aplicacin de instrumentos.
b) Indicadores de diagnstico de salud bucal del binomio materno-infantil, aplicacin
en grupo de riesgo.
c) Seminario de integracin
Leer, discutir y analizar documentos bibliogrficos.
Participar en lecturas comentadas.
Resolver ejerciciosde anlisis de riesgo.
Estrategias de Realizar investigacin documental.
Enseanza -Aprendizaje Elaborar un protocolo de investigacin y ejecutarlo en el campo de accin social,
ponderando el grupo de riesgo binomio materno- infantil.
Realizar trabajo de campo.
Elaborar un diario de campo.
Recursos y Materiales Saln de clase.
Vehculos oficiales del ACS.
Empleados Pintarrn.
Equipo y apoyo logstico de informtica.
Paquetes bibliogrficos.
Cuadernillos de problemas estadsticos.
Cuaderno para diario de campo.
Biblioteca.
Fotocopias.
Abatelenguas.

141
 Sondas periodontales.

Valoracin de las evidencias de lectura.

Valoracin de la Resolucin de ejerciciosde anlisis de riesgo.
Valoracin de la investigacin documental.
Procedimiento de Valoracin de la Elaboracin del protocolo de investigacin y su ejecucin en el campo de
Evaluacin accin social.
Valoracin del trabajo de campo.
Valoracin del diario de campo.
Examen departamental

ALBHOM Morel. (1992).Fundamentos de epidemiologa. Siglo XXI: Espaa.

Ensayos, paquetes bibliogrficos armados por los profesores del rea.GUERRERO,
Rodrigo et al. (1986).Epidemiologa.AddisonWesley Iberoamericana: Wilmington,
Bibliografa Delaware.
MARTNEZ Navarro, F.(2004). Manual de Vigilancia Epidemiolgica.McGraw-Hill
Interamericana: Espaa.

142
 Universidad Autnoma de
Zacatecas
Francisco Garca Salinas

Unidad Acadmica de Odontologa

Identificacin de la UDI

Mdico Cirujano Unidad Didctica

Programa Educativo: Farmacologa General
Dentista Integradora:
Crditos SATCA: 4.5 Semestre: Quinto
Horas/Semana
4 Clasificacin: Bsica/Obligatoria
Teora
Horas/Semana Biologa Celular
UDI
Prctica 2 Fisiologa
Prerrequisitos:
Odontolgica
Plan de Estudios 2012 Clave UDI: FAGE0526
Ponderacin
70/30 Pertenencia rea Biolgica
teora/prctica

Conocer y analizar los elementos terico-prcticos bsicos necesarios de la farmacologa a

Objetivo General de nivel general para explicar los procesos biolgicos que se desencadenan al administrar un
la UDI frmaco.

1. Formas farmacuticas y vas de administracin.

a) Historia de la farmacologa.
b) Drogas y principios activos.
c) Desarrollo de un medicamento.
d) Formas farmacuticas y vas de administracin: entricas, parenterales.
2. Farmacocintica.
a) Absorcin y distribucin de los frmacos: mecanismos activos y pasivos.
b) Metabolismo y excrecin de los frmacos.
c) Mecanismos no sintticos.
d) Mecanismos sintticos.
Contenido 3.-Farmacodinamia.
a) Fundamentos de la interaccin frmaco-receptor.
b) Aspectos moleculares de la interaccin de los frmacos con sus dianas
farmacolgicas: nomenclatura y clasificacin de los receptores, concepto de
agonismo y antagonismo, unin frmaco-receptor, receptores y aceptores, relacin
de estructura-actividad, dosis y potencia, accesibilidad, relacin entre dosis y
efecto.
4.-Prcticas de Laboratorio de Bsicas.
a) Formas farmacuticas.
b) Manejo de animales de laboratorio.
c) Farmacocintica del cido acetilsaliclico.
Elaborar esquemas, mapas conceptuales y diagramas
Estrategias de Realizar trabajo en equipo
Realizar lectura individual
Enseanza Exponer,analizar y discutir casos clnicos
-Aprendizaje Hacer revisin de artculos cientficos de inters
Realizar prcticas de laboratorio

143
 Proyector audiovisual.

Recursos y Modelos.
Materiales
Empleados Pizarrn.

Plumones de agua.

Valoracin de esquemas, mapas conceptuales y diagramas

Valoracin del trabajo en equipo
Valoracin de la lectura individual
Procedimiento de Valoracin de la exposicin,anlisis y discusin de casos clnicos
Evaluacin Valoracin de la revisin de artculos cientficos de inters
Valoracin de las prcticas de laboratorio
Examen departamental
BERTRAM G. Katzung, I.J. (2007). Farmacologa Bsica y Clnica. 10a ed. El Manual
Moderno: Mxico.
CAMERON Bowman, W. (1984).Farmacologa: Bases Bioqumicas y Patolgicas. 2a ed.
Interamericana: Mxico.
DIPALMA, J., Alcntara, G. (2001). Farmacologa Mdica.La Prensa Mdica Mexicana:
Mxico.
KATZUNG, B.G., Contreras Chaires, E. (2002).Farmacologa Bsica y Clnica. 8a ed. El
Manual Moderno: Mxico.
LEVINE, R., Byron B., C., Peralta de la Cmara, E. (1982). Farmacologa: Acciones y
Bibliografa Relaciones. Salvat: Barcelona, Espaa.
MORDONES, J. (1979). Farmacologa. 2a ed. Intermdica: Buenos Aires, Argentina.
PINGARRN Lpez, B. (1989).Farmacologa. Escuela Nacional de Enfermera y
ObstetriciaUNAM: Mxico.
RANG, H. (2004).Farmacologa. Elvesier: Madrid, Espaa.
TRIPATH, K.D.G. (2008). Farmacologa en Odontologa; Fundamentos.Mdica
Panamericana: Buenos Aires, Argentina.
VELZQUEZ, L. B. (2005).Farmacologa Bsica y Clnica, 17a ed. Mdica Panamericana:
Buenos Aires, Argentina.

144
 Universidad Autnoma de
Zacatecas
Francisco Garca Salinas

Unidad Acadmica de
Odontologa
Identificacin de la UDI
Mdico
Unidad Didctica
Programa Educativo: Cirujano Salud Reproductiva
Integradora:
Dentista
Crditos SATCA: 4.5 Semestre: Quinto
Horas/Semana
4 Clasificacin: Bsica/obligatoria
Teora
Horas/Semana UDI
2 Embriologa
Prctica Prerrequisitos:
Plan de Estudios 2012 Clave UDI: SRCP0527
Ponderacin
70/30 Pertenencia rea Biolgica
teora/prctica

Conocer los cambios que se producen durante el embarazo, para comprender sus
Objetivo General de la repercusiones en la cavidad bucal.
UDI
1.-Embarazo.
a) Fecundacin.
b) Diagnstico de embarazo.
c) Fisiologa y endocrinologa del embarazo.
d) Adaptacin materna al embarazo.
e) Control y cuidado de embarazo:
Historia clnica perinatal
Diagnostico de embarazo,
Nutricin
Ejercicio
Actividad sexual
Cuidado de la cavidad bucal
Inmunizaciones.
f) Complicaciones del embarazo:
Aborto
Hipertensin gestacional
Infeccin de vas urinarias
Hemorragias obstetricias
Anemia
Parto por cesrea
Teratologa (criterios y clasificacin)
2. Periodo Perinatal.
Contenidos a) Bienestar fetal:
Pruebas de bienestar fetal,
Hipoxia perinatal.
3.-Puerperio.
a) Puerperio fisiolgico y patolgico.
b) Lactancia materna:
Fisiologa de la lactancia
Ventajas de la lactancia
Indicaciones de la lactancia 145
Medicamento y lactancia
Ablactacin y destete.
4. Salud de la mujer.
146
Unidades Didcticas Integradoras del Sexto Semestre

147
 Universidad Autnoma de
Zacatecas
Francisco Garca Salinas
Unidad Acadmica de Odontologa

Identificacin de la UDI
Clnica Odontolgica
Mdico Cirujano Unidad Didctica
Programa Educativo: Integral Materno
Dentista Integradora:
Infantil II
Crditos SATCA: 15 Semestre: Sexto
Horas/Semana Especializante /
10 Clasificacin:
Teora Obligatoria
Horas/Semana Clnica Odontolgica
UDI
Prctica 16 Integral Materno
Prerrequisitos:
Infantil I
Plan de Estudios 2012 Clave UDI: COMIII0628
Ponderacin
40/60 Pertenencia rea Clnica
teora/prctica

Proporcionar al alumno los conocimientos tericos necesarios referente a las alteraciones

Objetivo General de de nmero, forma y color dental, as como obtener los conocimientos bsicos referentes al
la UDI tejido pulpar, tejido periodontal y tcnicas de blanqueamiento y endodoncia en beneficio de
los pacientes que requieren atencin odontolgica.

1. Alteraciones del desarrollo dentario.

a) Concepto.
b) Clasificacin
c) Etiologa.
2. Alteraciones del nmero de dientes.
a) Agenesia dentaria
b) Dientes supernumerarios
c) Diente suplementario
d) Diente complementario
e) Diente rudimentario
f) Dientes natales
g) Dientes neo-natales
Contenidos 3.-Alteracin del desarrollo en el tamao de los dientes.
a) Microdoncia
b) Macrodoncia
4.-Alteraciones en la forma de los dientes.
a) Dientes dobles
b) Geminacin.
c) Fusin.
d) Concrescencia.
e) Dilaceracin.
f) Cspide y tubrculos accesorios.
g) Dens in dente.
h) Dens evaginatus.

148
 i) Taurodontismo
j) Macrodoncia
5. Alteraciones en la estructura de los dientes.
a) Odontoplasia regional.
b) Alteraciones del esmalte como parte de un sndrome.
c) Displasia gentica.
d) Amelognesis imperfecta: hipoplsico, hipocalcificado, hipomaduro.
e) Displasia ambiental: causas sistmicas (por flor, por desnutricin, por
enfermedades exantemticas, por enfermedades prenatales, por sfilis congnita,
por endocrinopatas y nefropatas).
f) Infecciones crnicas de dientes temporales: traumatismo, ciruga, irradiacin en
zona maxilar, ventilacin asistida neonatal.
g) Tratamiento de dientes hipoplsicos.
h) Alteracin de la estructura de la dentina: como parte de un sndrome,
pseudohipoparatiroidismo.
i) Displasias genticas.
j) Dentinognesis imperfectas: tipo I, II y III de Shields
k) Displasia dentinaria.
6. Alteraciones del crecimiento (erupcin de los dientes).
a) Erupcin prematura.
b) Dientes natales.
c) Dientes neonatales.
d) Secuestro de erupcin.
e) Dientes sumergidos o anquilosados.
7. Pulpa dental.
a) Dentina: odontoblastos, tbulo dentinario, normodentina, dentina primaria, dentina
secundaria, dentina terciaria, dentina esclerosada, dentina translcida o
transparente, dentina reparativa.
b) Pulpa dental: odontoblastos, zona de Weil, zona central, zona celular, clulas de la
pulpa, fibroblastos, histiocitos, linfocitos.
c) Irrigacin e inervacin.
d) Funciones pulpares: reacciones de defensa, recuperacin pulpar, clnica de la
pulpa dental, edad pulpar, prdida de tejido pulpar.
e) Irritantes pulpares: irritantes microbianos, irritantes fsicos o mecnicos,
traumatismos, irritantes qumicos.
f) Morfologa de los dientes permanentes: configuracin anatmica de la cavidad
pulpar y radicular de los diferentes dientes (incisivos, caninos, premolares,
molares superiores e inferiores).
g) Clasificacin de la enfermedad pulpar: pulpa vital en estado reversible e
irreversible, en estado agudo, en estado crnico, otras clasificaciones.
h) Terapia pulpar: diagnstico, tratamiento (recubrimiento pulpar directo e indirecto).
i) Tratamiento endodncico: radiografa inicial, anestesia, aislamiento del campo
operatorio, acceso a la cmara pulpar, conductometra, rectificacin de la cmara
pulpar, acceso a conductos radiculares, extirpacin de la pulpa radicular,
conometra, prueba de penacho y radiografa final.
j) Instrumental endodncico: limas K, limas Hedstrm, uso del instrumental.
k) Obturacin de conductos: material: para irrigacin y obturacin de conductos,
tcnica de condensacin lateral, medicacin, restauracin semi-permanente y
permanente.
8. Relaciones endo-periodontales.
9. Blanqueamiento de dientes.
10. Induccin de la formacin apical.
a) Apicoformacin
b) Apicofijacin
11. Endodoncia y prtesis
a) Poste-mun: tcnica directa e indirecta
b) Proteccin y reconstruccin de coronas de dientes tratados endodncicamente.
12. Caractersticas clnicas de las lesiones bucales.
a) Descripcin de la lesin: forma, localizacin, lmites, color (hipocrmicas,
hipercrmicas), tamao, base, insercin, ssil, pediculada, consistencia,
superficie, textura, contorno, borde, nmero.

149
 b) Caracterizacin y nomenclatura de las lesiones bucales: mancha, placa,
membrana, erosin, lcera, fstula, vescula, mpula, pstula, ppula, ndulo.
c) Lesiones rojas bucales: etiologa, lengua geogrfica, lengua surcada/fisurada,
lengua pilosa, glositis romboidal, candidiasis eritematosa, hemangioma,
liquenplano erosivo, eritroplasia, estomatitis por dentaduras mal adaptadas.
d) Lesiones premalignas: eritroplasia, queilitis actnica, leucoplasia.
e) Lesiones ulcerosas: estomatitis aftosa recurrente (concepto, etiologa,
manifestaciones clnicas, criterio de diagnstico, pronstico, tratamiento).
f) lceras ocasionadas por traumatismo (lcera traumtica), por agentes qumicos,
por medios fsicos (diagnstico, pronstico y tratamiento).
g) lcera causada por reacciones de hipersensibilidad (eritema multiforme, lupus
eritematoso, pnfigo vulgar), etiologa, manifestaciones clnicas, diagnstico,
pronstico.
h) lcera causada por infeccin viral (sarampin, herpes), etiologa, manifestaciones
clnicas, diagnstico, pronstico.
i) lcera causada por hongos (actinomicosis, candidiasis), etiologa,
manifestaciones clnicas, diagnstico, pronstico.
j) lceras causadas por bacterias (sfilis, GUNA), etiologa, manifestaciones clnicas,
diagnstico, pronstico.
k) Hiperqueratosis, queratosis nicotnica (estomatitis nicotnica), etiologa, aspecto
clnico.
l) Liquen plano: reticular, en forma de placa, en forma atrfica, en forma erosiva.
Etiologa, aspecto clnico.
m) Leucoedema: etiologa, aspecto clnico.
n) Nevo blanco esponjoso: etiologa, aspecto clnico.
o) Candidiasis por agentes qumicos y fsicos, etiologa, aspecto clnico.
p) Papiloma: etiologa, aspecto clnico.
13. Lesiones ampollares
a) Herpes simple: etiologa, aspecto clnico
b) Herpes Zoster: etiologa, aspecto clnico

Realizar lectura individual.

Participar en lectura comentada.
Estrategias de Exposicin magistral.
Trabajar en equipo.
Enseanza Elaborar mapas conceptuales
-Aprendizaje Presentar, analizar y discutir casos clnicos
Desarrollar prcticas profesionales en el grupo de abordaje para el cumplimiento de las
competencias.
Can.
Pintarrn.
Recursos y Apuntes.
Materiales Empleados Casos clnicos.
Artculos.
Equipo, material e instrumental odontolgico.

Valoracin de evidencias de lectura.

Valoracin del trabajo en equipo.
Valoracin de los mapas conceptuales.
Procedimiento de Valoracin de la presentacin, anlisis y discusin de casos clnicos
Evaluacin Valoracin de prcticas profesionales en el grupo de abordaje para el cumplimiento de las
competencias.
Examen departamental.

Bibliografa COHEN, S., C. Burns, R. (2004). Vas de la Pulpa. 8va Ed. Mosby: Espaa.
REGEZI Joseph A.; Sciubba, J.J.(2000).Patologa Bucal. 3 Ed. McGraw-Hill
Interamericana: Argentina.
SAPP, J.P. (2006). Patologa Oral y Maxilofacial Contempornea. 2a ed. Mosby: Espaa.
WALTON-Torabinejad. (2009).Endodoncia, principios y prctica clnica. 4 ed. Elsevier:

150
Espaa.

151
 Universidad Autnoma de
Zacatecas
Francisco Garca Salinas
Unidad Acadmica de Odontologa

Identificacin de la UDI
Mdico Cirujano Unidad Didctica Farmacologa
Programa Educativo:
Dentista Integradora: Odontolgica
Crditos SATCA: 4.5 Semestre: Sexto
Horas/Semana
4 Clasificacin: Bsica / Obligatoria
Teora
Horas/Semana UDI
2 Farmacologa general
Prctica Prerrequisitos:
Plan de Estudios 2012 Clave UDI: FAODO0629
Ponderacin
70/30 Pertenencia rea Biolgica
teora/prctica

Objetivo General de Conocer los elementos tericos de la teraputica farmacolgica bsica, para prescribir
la UDI frmacos de manera asistida por el docente.

Contenidos 1. Anestsicos locales.

a) Concepto.
b) Estructura qumica.
c) Propiedades fisicoqumicas.
d) Clasificacin.
e) Mecanismos de accin.
f) steres y amidas.
g) Farmacocintica: distribucin, metabolismo y eliminacin.
h) Efectos generales.
i) Toxicidad: tratamiento de las complicaciones.
j) Preparacin y dosificacin: prescripciones clnicas.
2. Analgsicos.
a) Frmacos.
b) Antiinflamatorios no esteroides y otros analgsicos no esteroides (AINEs).
c) Caractersticas generales.
d) Clasificacin.
e) Mecanismos de accin.
f) Efectos farmacolgicos.
g) Reacciones adversas comunes.
h) Farmacologa diferencial.
i) Inhibidores no selectivos de la cicloxigenasa 2.
j) AINEs liberadores de la cicloxigenasa 2.
k) Indicaciones clnicas de los AINEs.
l) Interaccin.
m) Intoxicacin.
n) cido acetilsaliclico.
o) Paracetamol.
p) Otros AINEs.

3. Histamina y antihistamnicos, farmacologa de otros mediadores inflamatorios.

a) Histamina.

152
 b) Receptores de la histamina.
c) Acciones fisio-farmacolgicas.
d) Frmacos agonistas.
e) Frmacos antihistamnicos.
f) Antagonistas de receptores H1.
g) Antagonistas de receptores H2.
h) Antagonistas de receptores H3.
i) Antagonistas de receptores H4.
j) Inhibidores de la liberacin de histamina.
k) Sistema calicrena-cininas.
l) Receptores de las cininas.
m) Acciones farmacolgicas.
n) Frmacos modulares del sistema calicrena-cinina.
o) Factores activadores de las plaquetas.
p) Receptor del factor activador de las plaquetas.
4. Ansiolticos.
a) Concepto.
b) Frmacos ansiolticos.
c) Benzodiacepinas
d) Usos odontolgicos.
5. Relajantes musculares.
a) Agentes espasmolticos.
Diazepam, Baclofen, Tizanidina.
b) Otros espasmolticos con accin a nivel central.
Dantroleno, toxina botulnica.
c) Frmacos usados para el tratamiento del espasmos muscular localizado.
Metocarbamol, Clorsoxazona, Carisoprodol, Orfenadrina.
6. Farmacocintica, farmacodinamia, eliminacin e indicaciones.
7. Prcticas de Laboratorio de Bsicas.
a) Anestsicos locales.
b) Analgsicos AINEs
c) Antibiticos y antispticos

Conferencia magistral.

Elaborar mapas conceptuales.

Estrategias de Elaborar ensayos.

Enseanza
-Aprendizaje Realizar lectura individual y comentada.

Trabajo en equipos.

Realizar prcticas de laboratorio.

Recursos y
Materiales Pintarrn.
Empleados
Proyector.

Presentaciones en power point.

Pizarrn.

153
 Protocolos organizados en manuales para el abordaje de prcticas de laboratorio.

Valoracin de mapas conceptuales.

Valoracin deensayos.

Valoracin de evidencias de lectura.

Procedimiento de
Evaluacin Valoracin de trabajo en equipo.

Valoracin deprcticas de laboratorio.

Examen departamental.

Bibliografa ABBAS, A.K. y cols. (2008). Inmunologa Celulary Molecular. 6 ed. Elsevier Saunders:
Mxico.
BERNAL, B. (2010). Observancia de los Reglamentos de Insumos para la Salud en la
Elaboracin de las Recetas Mdicas en la CLIMUZAC (2007-2008). Tesis de Licenciatura de
Mdico Cirujano Dentista. UAO/UAZ: Guadalupe, Zacatecas, Mxico.
BEVAN, A.J. (1976). Fundamentos de Farmacologa. 2 ed. Harla: Argentina.
CARRANZA. (2004). Periodontologa Clnica. 9 ed. McGraw-Hill: Mxico.
CASANUEVA, E., Kaufer, H M, Prez, L.A.B., Arroyo, P. (2008).Nutriologa Mdica.3 ed.
Mdica Panamericana: Mxico.
CASTELLANOS S. Jos Luis y Cols. (2002). Medicina en Odontologa. El Manual Moderno.
Mxico.
COHEN, Stephen y Burns, Richard C. (2002). Vas de la Pulpa. 8 ed. Mosby: Mxico.
GERALD, Karp (1996). Biologa Celular y Molecular. McGraw-Hill Interamericana: Mxico.
GUYTON, A.C. (2001).Tratado De Fisiologa Mdica, 10 ed. McGraw Hill: Mxico.
JAWETS, Melnick y Adelberg (2005).Microbiologa Mdica.18a ed. El Manual Moderno:
Mxico.
KATSUNG Bertram, G. (2007). Farmacologa Bsica y Clnica. 10 ed. Industria Editorial
Mexicana - El Manual Moderno: Mxico.
LEHNINGER (2006). Principios de Bioquimica. 4 ed. Omega: Espaa.
LEVENO K., Cunningham, F.G. (2003). Williams Manual de Obstetricia, 21a ed. McGraw Hill:
Mxico.
LIEBANA, U.J. (2007). Microbiologa Oral. 2 ed. McGraw Hill Interamericana. Mxico.
LLLMANN, H., Mohr, Klaus (2004). Atlas de Farmacologa. 2 ed. Masson: Barcelona,
Espaa.
MADIGAN, Michael T., Martinko, John M., Parker, Jack (2006). Biologa de los
Microorganismos, 10a ed. Pearson Prentice Hall: Espaa.
MATHEWS K., Christopher, Van Holde, K. (1999). Bioqumica, 2a ed. Mc. Graw Hill
Interamericana: Espaa.
MYCEK, M.J., Harvey, R., Champe, P. (2004). Farmacologa. 2a ed. McGraw - Hill
Interamericana. Mxico.
PACHECO Leal, Daniel (2001).Bioqumica Estructural y Aplicada a la Medicina. IPN SEP:
Mxico.
PETER Mueller, Hans (2006). Periodontologa. Manual Moderno: Mxico.
POLIT, Hunger (2000). Investigacin Cientfica en Ciencias de la Salud. 6 ed., McGraw Hill
Interamericana: Mxico.
PRESCOTT Harley, Klein (2005). Microbiology. 6a. ed. McGraw Hill International: New York .
ROITT. (1997). Inmunologa. 5 ed. Mdica Panamericana: Mxico.
VELASCO y cols. (2004). Farmacologa y Clnica Teraputica Mdica. McGraw - Hill
Interamericana: Colombia.
VELZQUEZ y col. (2004).Farmacologa Bsica y Clnica de Velzquez. 17a ed. Mdica
Panamericana: Mxico.

154
 ZAMBRANO, V.S. (2007). Inmunologa Bsica y Clnica.McGraw Hill Interamericana:
Mxico.

Universidad
Autnoma de
Zacatecas
Francisco
Garca
Salinas
Unidad Acadmica de Odontologa
Identificacin de la UDI
Mecanismos de Agresin
Mdico Cirujano Unidad Didctica
Programa Educativo: y Defensa en
Dentista Integradora:
ProcesosBucales
Crditos SATCA: 4.5 Semestre: Sexto
Horas/Semana
4 Clasificacin: Bsica / Obligatoria
Teora
Horas/Semana UDI
2
Prctica Prerrequisitos:
Plan de Estudios 2012 Clave UDI: MADPB0630
Ponderacin
70/30 Pertenencia rea Biolgica
teora/prctica

Objetivo General de la Comprender los elementos tericos acerca de la fisiopatologa de los procesos
UDI inflamatorios a nivel periodontal para reconocer clnicamente el proceso y tratarlo
adecuadamente.

Contenidos 1. Mecanismos de agresin.

a) Agresores biolgicos.
b) Bases de la enfermedad periodontal.
c) Infeccin periodontal.
d) Bases de la enfermedad periapical.
e) Agresores farmacolgicos.
f) Difenilhidantonas.
g) Agresores mecnicos.
h) Generalidades.
2. Mecanismos de defensa.
a) Inflamacin aguda: cambios vasculares, acontecimientos celulares, mediadores
qumicos.
b) Inflamacin crnica: caractersticas histolgicas, infiltracin por
monomorfonucleares, inflamacin granulomatosa, vasos y ganglios linfticos en
inflamacin.
c) Patrones morfolgicos de la inflamacin aguda y crnica: inflamacin serosa,
fibrosa, supurativa y purulenta.
d) Inmunidad frente a bacterias y hongos.

155
 e) Inmunidad frente a virus.
3. Prescripcin de frmacos.
a) Elaboracin de una receta.
b) Normas legales para la prescripcin de un frmaco.
4. Prcticas de laboratorio de bsicas.
a) Microorganismos involucrados en la infeccin periapical.
b) Microorganismos involucrados en la infeccin periodontal
c) Inflamacin.

Estrategias de Elaborar esquemas, mapas conceptuales y diagramas.

Realizar trabajo de equipo.
Enseanza Realizar anlisis, exposicin y discusin de casos clnicos.
-Aprendizaje Revisar artculos cientficos.

Proyector audiovisual.

Modelos.
Recursos y Materiales
Empleados Pintarrn.

Plumones de agua.

Valoracin de esquemas, mapas conceptuales y diagramas.

Procedimiento de Valoracin de trabajo de equipo.
Valoracin de la participacin en el anlisis, exposicin y discusin de casos clnicos.
Evaluacin Valoracin de la revisin de artculos cientficos.

Bibliografa ABBAS A. K. y cols. (2008). Inmunologa Celular yMolecular. 6 ed. Elsevier Saunders:
Mxico.
BERNAL, B. (2010). Observancia de los Reglamentos de Insumos para la Salud en la
Elaboracin de las Recetas Mdicas en la CLIMUZAC (2007-2008). Tesis de Licenciatura
de Mdico Cirujano Dentista. UAO/UAZ: Guadalupe, Zacatecas, Mxico.
BEVAN, A.J. (1976). Fundamentos de Farmacologa. 2 ed. Harla. Argentina.
CASANUEVA, E., Kaufer, H.M., Prez, L.A.B., Arroyo, P. (2008). Nutriologa Mdica.
3ed.Mdica Panamericana: Mxico.
CARRANZA. (2004). Periodontologa Clnica. 9 ed.McGraw-Hill: Mxico.
CASTELLANOS S., Jos Luis y cols. (2002). Medicina en Odontologa. El Manual
Moderno: Mxico.
COHEN, Stephen y Burns, Richard C. (2002). Vas dela Pulpa. 8 ed. Mosby: Mxico.
GUYTON, A.C. (2001). Tratado de Fisiologa Mdica, 10 ed. McGraw-Hill: Mxico.
JAWETS, Melnick y Adelberg (2005). Microbiologa Mdica. 18a ed. El Manual Moderno:
Mxico.
KARP, Gerald (1996). Biologa Celular y Molecular. McGraw-Hill Interamericana. Mxico.
K. Mathews Christopher, Van Holde, K. (1999). Bioqumica, 2a ed. McGraw-Hill
Interamericana: Espaa.
KATSUNG Bertram, G. (2007). Farmacologa Bsica y Clnica. 10 ed. El Manual
Moderno: Mxico.
LEVENO, K., Cunningham, F.G. (2003). WilliamsManual de Obstetricia. 21a ed.McGraw
Hill: Mxico.
LIEBANA, U.J. (2007). Microbiologa Oral. 2a ed. McGraw Hill Interamericana: Mxico.
LLLMANN, H., Mohr, Klaus (2004). Atlas de Farmacologa, 2a ed. Masson: Espaa.
MYCEK, M.J. y col. (2007). Farmacologa. 2a ed. McGraw Hill- Interamericana: Mxico.
PETER Mueller, Hans. (2006). Periodontologa. Manual Moderno: Mxico.
PRESCOTT Harley, Klein (2005). Microbiology. 6a. ed. McGraw-Hill International: New
York.

156
 ROITT. (1997). Inmunologa.Mdica Panamericana: Mxico.
VELASCO y cols. (2004). Farmacologa y Clnica Teraputica Mdica. McGraw-Hill
Interamericana: Colombia.VELZQUEZ y col. (2004). Farmacologa Bsica y Clnica de
Velzquez. 17 ed. Mdica Panamericana: Mxico.

Universidad Autnoma de
Zacatecas
Francisco Garca Salinas
Unidad Acadmica de Odontologa

Identificacin de la UDI
Mdico Cirujano Unidad Didctica
Programa Educativo: Salud Pblica
Dentista Integradora:
Crditos SATCA: 2.5 Semestre: Sexto
Horas/Semana
2 Clasificacin: Comn / Obligatoria
Teora
Horas/Semana UDI
2 Medicina Social
Prctica Prerrequisitos:
Plan de Estudios 2012 Clave UDI: SPU0631
Ponderacin
50/50 Pertenencia rea Social
teora/prctica

Describir los elementos tericos fundamentales de la Salud Pblica, para seleccionar las
Objetivo General de acciones aplicables al fomento de medidas de salubridad, dentro del grupo de estudio en
la UDI que se llev efecto el proceso epidemiolgico, teniendo en consideracin los elementos
bioticos;integrando al proceso los mtodos que la odontologa clnica propone.

157
 1. Conceptos generales de salud pblica.
a) Fines de la salud pblica.
b) Campo de accin de la salud pblica.
c) Organizacin de la salud pblica
d) Saneamiento
Contenidos e) Educacin para la salud
f) Salud Laboral
2. Actividad Prctica
a) Elaboracin y aplicacin de un modelo de intervencin de salud pblica para el
Binomio- materno infantil
Realizar lectura de documentos.
Realizar anlisis y comparacin de tendencias tericas.
Estrategias de Resolver problemas estadsticos.
Elaborar diario de campo.
Enseanza Elaborar un programa de intervencin para el Binomio materno infantil, con base en los
-Aprendizaje resultados de los estudios epidemiolgicosrealizados en el quinto semestre.
Preparar material de apoyo y desarrollo de tcnicas pertinentes para apoyar la realizacin
del trabajo de campo.
Saln de clase.
Vehculos oficiales del rea.
Pintarrn.
Paquetes bibliogrficos.
Recursos y Cuadernillo de problemas estadsticos.
Materiales Empleados Cuaderno para diario de campo del estudiante.
Rotafolios.
Trpticos.
Tipodontos.
Cepillos dentales.

Valoracin de evidencias de lectura.

Valoracin del anlisis y comparacin de tendencias tericas.
Valoracin de la resolucin de problemas estadsticos.
Procedimiento de Valoracin del programa de intervencin para el Binomio materno infantil.
Evaluacin Valoracin de material de apoyo y desarrollo de tcnicas pertinentes para apoyar la
realizacin del trabajo de campo.
Valoracin del diario de campo.
Examen departamental.

CAMEL V., Fayad (1974). Estadstica Medica y Salud Publica Universidad de los Andes,
Reimpresin de la Segunda Edicin: Venezuela
Bibliografa Paquete Bibliogrfico elaborado por docentes del rea.
SAN MARTN, Hernn. (2001). Tratado General de la Salud en las Sociedades Humanas.
Salud y Enfermedad. La Prensa Mdica Mexicana: Mxico

158
159
Unidades Didcticas Integradoras del Sptimo semestre

Universidad Autnoma de
Zacatecas
Francisco Garca Salinas
Unidad Acadmica de Odontologa

Identificacin de la UDI

160
 Clnica Odontolgica
Unidad Didctica
Mdico Cirujano Integral del
Programa Educativo: Integradora:
Dentista Adolescente, el Adulto
yel Senecto I
Crditos SATCA: 17.5 Semestre: Sptimo
Horas/Semana Especializante /
10 Clasificacin:
Teora Obligatoria
Horas/Semana Clnica Odontolgica
UDI
Prctica 24 Integral Materno
Prerrequisitos:
Infantil II
Plan de Estudios 2012 Clave UDI: COIAASI0732
Ponderacin
30/70 Pertenencia rea Clnica
teora/prctica

Conocer y aplicar los conocimientos cientficos y tcnicos del tratamiento quirrgico de la

enfermedad periodontal e implementar su mantenimiento, adems de conocer los efectos
Objetivo General de del envejecimiento sobre el periodonto, as como los principios de oclusin, para
la UDI aplicarlosen la indicacin, diseo, elaboracin, aplicacin y mantenimiento deprtesis
totales.

Contenidos 1. Efectos del envejecimiento sobre el periodonto

a) Cambios generales del periodonto por la edad en:
Enca.
Ligamento periodontal.
Hueso alveolar.
Cemento radicular.
Otras zonas de la cavidad bucal.
b) Efectos del envejecimiento sobre la enfermedad y el tratamiento periodontal.
2. Relacin de la periodoncia con otras disciplinas
a) Relacin endodoncia - periodoncia.
b) Relacin periodoncia prtesis.
c) Relacin ortodoncia periodoncia.
d) Relacin periodoncia - implantologa.
e) Relacin implantologa- prtesis.
3. Fase de mantenimiento del tratamiento periodontal
a) Objetivos y metas.
b) Organizacin de citas.
4. Oclusin
a) Terminologa
Relacin cntrica.
Dimensin vertical. Dimensin vertical en oclusin (DVO) y dimensin
vertical en reposo (DVR)
Plano oclusal. Curva de Spee. Curva de Wilson.
Relaciones intermaxilares. Eje de bisagra. Plano infraorbitario.
Distancia intercondlea. Plano de Camper. Plano de Frankfort.
Gua canina.
Movimiento de Bennett (inicial y progresivo).
Espacio libre interoclusal.
Oclusin mutuamente compartida.
b) Determinantes anatmicos.
ACM derecha.
ACM izquierda.
Anatoma dental aplicada
Oclusin de la denticin permanente.
Sistema neuromuscular.

161
 c) Cintica mandibular o factores de movimiento mandibular.
Posicin inicial (relacin cntrica).
Tipos de movimientos (rotacin y translacin).
Direccin del movimiento. Planos sagital, frontal y horizontal.
Grado de movimiento.
Significado clnico de los movimientos.
Variables en los grados de movimiento, plano sagital.
o Movimiento de lado de trabajo en los tres planos.
o Movimiento del lado no trabajo en los tres planos.
o Significado clnico con side shift.
o Movimientos compuestos:
- Relacin cspide fosa.
o Trayectoria de trabajo.
o Trayectoria protrusiva.
o Trayectoria de no trabajo
- Relacin cntrica y gua anterior, plano sagital.
- Relacin cntrica oclusal. Plano sagital.
- Relacin cntrica oclusal. Plano Frontal.
- Protrusin. Plano sagital. Gua anterior.
- Protrusin Plano frontal.
- Protrusin Plano sagital.
d) Oclusin y equilibrio de los dientes
Definicin de desoclusin y oclusin:
Oclusin cntrica
Oclusin en la denticin permanente
Oclusin cntrica en la denticin decidua
Oclusin normal: las 10 llaves de la oclusin.
e) Articuladores y montaje de modelos
Clasificacin de articuladores:
o Arcn.
o No arcn.
o Semiajustable.
o Totalmente ajustable.
Arco facial: estticos, cinemticos o axiogrficos.
Montaje del modelo superior, utilizacin del arco facial.
Montaje del modelo inferior.
o Fijacin de la gua condilar (y pared interna)
o Utilizacin de la transferencia de los registros de la oclusin
(lateralidades y protrusiva).
5. Ortodoncia
a) Clasificacin de las maloclusiones
Clasificacin de Angle.
Anomalas transversales.
Anomalas verticales.
b) Impresiones, modelos de estudio y modelos de trabajo para ortodoncia.
c) Mecanismos de regulacin del crecimiento facial. Teoras: programa gentico,
fuerzas biomecnicas, suturas, cndilos y sincondrosis, tabique nasal, matriz
funcional, mensajeros de regulacin, seales bioelctricas, otros factores,
ejercicios de anlisis final. Consideraciones mayores.
d) Funcin masticatoria y crecimiento y desarrollo crneo facial
Biomecnica masticatoria.
Reacciones del crecimiento.
Elementos no masticatorios que influyen en el desarrollo facial.
e) Crecimiento y desarrollo general del cuerpo.
Recopilacin de la informacin sobre el crecimiento.
Curvas de distancia y velocidad.
Mediciones para los estndares del crecimiento.
Estndares de crecimiento para distancia y velocidad.
Uso de grficas de crecimiento
Periodo de crecimiento rpido en la adolescencia y la pubertad.

162
 Crecimiento en diferentes partes corporales.
Maduracin esqueltica. Cambio secular.
f) Crecimiento de la cara adulta.
Procesos biolgicos en la edad adulta
Cambios seos.
Crecimiento crneo facial en adultos.
Mecanismo explicativo.
Diagnstico y tratamiento ortodncico en pacientes adultos
Anlisis de Bolton
Cefalometra clnica
Biomecnica del movimiento dentario
6.Prtesis total
a) Diagnstico, pronstico y plan de trtatamiento.
Entrevista Inicial.
Actitud mental
Valoracin radiogrfica.
Modelos de estudio.
Programacin del tratamiento
b) Anatoma relacionada con la prtesis
Zonas de soporte primarias.
Zonas de soporte secundarias.
Msculos.
Tejidos Blandos
c) Condiciones necesarias del reborde alveolar para prtesis total
d) Cucharillas individuales
Elaboracin
Material
Instrumental
e) Impresiones definitivas fisiolgicas con presin selectiva.
Tcnicas para toma de impresin: mucoelstica, mucodinmica.
Materiales para toma de impresin: polisulfuros, polivinilsiloxanos, pasta
zinquenlica.
f) Modelo de trabajo con bases y rodillos montados en articulador.
Elaboracin de modelos: tipos de yesos
Material e instrumental: procedimientos (enfrascado); bases y rodillos.
g) Relaciones intermaxilares.
Toma de registros: lnea de sonrisa, lnea media, lnea de caninos
Arco facial. Planos de referencia: plano de Camper, plano de Frankfurt,
dimensin vertical, relacin cntrica, curva de Wilson
Montaje de modelos
Tipos de articulador.
h) Seleccin de dientes
Criterios estticos: color, tamao, forma, proyeccin, lnea de la sonrisa.
Criterios funcionales: Tipos de oclusin, tipos de dientes.
i) Prueba en cera.
Objetivos
Revisin de medidas faciales
Orientacin de planos oclusales: over bite, Over Jet
Configuracin de base prueba fontica
Esttica.
j) Ajuste e insercin.
Eliminacin de rebordes
Liberacin de frenillos
Control de oclusin.
Contactos cntrica, lateralidades, protrusiones.
Pulido final.
k) Dentaduras inmediatas.
Definicin
Ventajas
Indicaciones
Contraindicaciones

163
 Procedimientos
l) Recomendaciones.
Tiempo de adaptacin
Tiempo de uso
Modificacin sobre el tejido
Modificacin en prtesis
Limpieza.

Realizar lectura individual.

Participar en la realizacin de lectura comentada.
Exposicin magistral.
Estrategias de Realizar montaje de modelos en el articulador Bioart A7 Plus.
Desarrollar las prcticas profesionales en el grupo de abordaje para el cumplimiento de las
Enseanza competencias.
-Aprendizaje Presentacin en ppt.
Participar en la presentacin, anlisis y discusin de casos clnicos.
Desarrollar prcticas profesionales en el grupo de abordaje para el cumplimiento de las
competencias.
Recursos y Pintarrn.
Can.
Materiales Modelos de trabajo.
Empleados Equipo, material e instrumental odontolgico.

Valoracin de evidencias de lectura.

Valoracin delmontaje de modelos en el articulador Bioart A7 Plus.
Procedimiento de Valoracin delas prcticas profesionales en el grupo de abordaje para el cumplimiento de
Evaluacin las competencias.
Valoracin dela presentacin, anlisis y discusin de casos clnicos.
Examen departamental.
KLAUS M. ,Rateitschak y Wolf,H. F. (2006).Atlas de periodoncia. Masson: Mxico.
LINDHE, Jan. (2005). Periodontologa clnica e implantologa odontolgica. 4ed. Mdica
Bibliografa Panamericana: Mxico.
NEWMAN, Take. (2004). Periodontologa clnica de Carranza. 9 ed. McGraw-Hill -
Interamericana: Mxico.

Universidad Autnoma de
Zacatecas
Francisco Garca Salinas
Unidad Acadmica de Odontologa

Identificacin de la UDI
Mdico Cirujano Unidad Didctica
Programa Educativo: Medicina Social
Dentista Integradora:
Crditos SATCA: 2.5 Semestre: Sptimo
Horas/Semana
2 Clasificacin: Comn / Obligatoria
Teora

164
Horas/Semana UDI Administracin en
2
Prctica Prerrequisitos: Salud
Plan de Estudios 2012 Clave UDI: MSO0733
Ponderacin
50/50 Pertenencia rea Social
teora/prctica

Conocer la importancia que tiene el estudio de la Medicina Social, en el individuo, la familia

Objetivo General de y la comunidad, y la influencia que los patrones socioculturales tienen sobre el proceso
la UDI salud-enfermedad de los individuos y grupos humanos.

1.-Introduccin a la Medicina Social.

a) Conceptos y antecedentes.
b) Unidad biopsicosocial.
c) Atencin primaria a la salud.
d) Niveles de atencin.
e) Atencin mdica integral (enfatizar por programa acadmico).
f) Seguridad social.
2.- Sociologa de la familia.
a) Conceptos bsicos.
b) Devenir histrico de la familia.
c) Ciclo vital de la familia.
d) Familia tradicional vs familia moderna.
3.-Organizacin de la comunidad para la salud.
4.- Polticas de salud e impacto epidemiolgico.
a) Financiamiento del Sistema Nacional de Salud.
b) Formacin crtica del personal de salud.
Contenidos c) Futuro del financiamiento de la salud en Mxico.
d) Abordaje comunitario.
Conceptos bsicos.
Grados de participacin.
Causas que influyen en la participacin.
Bases para promover la participacin.
Mecanismos para estimular la participacin.
Procedimientos para promover la participacin.
5.-Biotica.
a) Responsabilidad profesional y cdigo de biotica.
b) tica profesional.
c) Organismos legisladores (CONAMED).
d) Deontologa y legislacin.
6.-Perfil profesional (enfatizar por programa acadmico).

Realizar lectura individual.

Presentacin magistral
Estrategias de Redactar y presentar ensayo.
Elaborarun familiograma.
Enseanza Realizar investigacin documental.
-Aprendizaje Elaborar un cuadro comparativo.
Bsqueda de datos estadsticos.
Participar en trabajo de equipo.

165
 Documentos.
Can.
Recursos y Computadora.
Materiales Cartulinas.
Empleados Pintarrn.

Valoracin de lectura individual.

Valoracin de ensayo.
Valoracin del familiograma.
Procedimiento de Valoracin de investigacin documental.
Evaluacin Valoracin del cuadro comparativo.
Valoracin dela bsqueda datos estadsticos.
Valoracin del trabajo de equipo.
Examen departamental

BARQUN Caldern, Manuel (2005). Sociomedicina. 5a ed. Mndez Editores: Mxico.

BRONFMAN, Mario. (2000).Como se vive, se muere. Familia, redes sociales y muerte
infantil. UNAM: Mxico.
CASTELLN, Ivonne. La familia. Serie Breviarios N 394. FCE: Mxico.
COMISIN Nacional de Arbitraje Mdico(2002). Cdigo de Biotica. Fundamento Legal y
Recomendaciones para mejorar la prctica mdica. CONAMED: Mxico.
CONSEJO DE ASSC de Mdulo IV (2007). Algunos conceptos de familia. Compilacin:
UAO/UAZ.
CONSEJO DE ASSC de Mdulo IV. (2007). Tpicos selectos acerca de la interpretacin de
la salud y la enfermedad en la vida familiar y sus formas de enfrentarlas. Compilacin:
UAO/UAZ.
DE LA REVILLA, Luis (1993).Conceptos e instrumentos de la atencin familiar. Doyma:
Espaa.
ENGELS, Federico (2002). El origen de la familia, la propiedad privada y el estado, en
http://www.radiotirana.es/origen-familia-propiedad-estado.php.Subido el 27 de diciembre de
2002 a las 19:08:41 por Biblioteca de autores socialistas: Espaa.
ESPINOSA y de Len, Vctor Manuel (1983). Prevencin para la Salud. 1 ed. Francisco
Bibliografa Mndez Cervantes: Mxico.
GRANADOS, Jos; Delgado, Guadalupe (2006). Conceptos y Antecedentes de la Medicina
Social. Temas mdico-sociales en Mxico. Perfiles Educativos (28)113. CESU-UNAM:
Mxico.
HAZAS, Alejandro. (2006). Ponencia sobre Proposiciones para el Nuevo Modelo de Salud
de la Seguridad Social, presentada en laConvencin Nacional Democrtica, Primera
Asamblea Nacional. CND: Mxico.
HIGASHIDA Hirose, Bertha. (2005).Ciencias de la Salud. 5aed. McGraw-Hill: Mxico
LINTON, Ralph. La historia natural de la familia, en La Familia de Erich Fromm et. al.
Pennsula: Espaa.
RAMOS, Benito. (2000). Antecedentes de la Salud Pblica en Revista Cubana de Salud
Pblica (versin electrnica en http://bvs.sld.cu/revistas/spu/). Ciencias Mdicas: La
Habana, Cuba.
SAN MARTN, Hernn (2001).Salud Enfermedad. Ed. Especial de 25 Aos. La Prensa
Medica Mexicana: Mxico.
SAN MARTN, Hernn (1992). La salud en los diferentes periodos del ciclo vital humano
en Tratado general de la salud en las sociedades humanas. Tomo 3. La Prensa Mdica
Mexicana:Mxico.

166
 Universidad Autnoma de
Zacatecas
Francisco Garca Salinas
Unidad Acadmica de Odontologa

Identificacin de la UDI

Salud y Desarrollo del

Mdico Cirujano Unidad Didctica
Programa Educativo: Adolescente, el Adulto
Dentista Integradora:
y el Senecto I
Crditos SATCA: 9 Semestre: Sptimo
Horas/Semana
8 Clasificacin: Bsica / Obligatoria
Teora
Horas/Semana UDI Fisiologa, Nutricin,
4
Prctica Prerrequisitos: Microbiologa
Plan de Estudios 2012 Clave UDI: SDAASI0734
Ponderacin
70/30 Pertenencia rea Biolgica
teora/prctica

Conocer los diferentes auxiliares de diagnstico, su aplicacin yadecuada interpretacin

Objetivo General de la clnica, para la elaboracin de diagnsticos clnicos integrales en pacientes con problemas
UDI odontolgicos.

Contenidos 1.-Examenes de gabinete.

a) Radiologa e imagenologa: radiografa, sonografa, gammagrafa, resonancia
magntica nuclear, tomografa.
2.-Examenes de laboratorio.
a) Rutinas tiles para la prctica odontolgica: biometra hemtica, grupo sanguneo,
factor Rh, qumica sangunea, examen general de orina.
b) Exmenes especiales: protenas totales (albumina, globulinas y R a/g, triglicridos
y colesterol, cido rico, pruebas de coagulacin -tiempo de coagulacin, tiempo
de sangrado, tiempo de protrombina, tiempo parcial de tromboplastina, fibringeno,
recuento de plaquetas-, ELISA, Western Blot, reacciones febriles, cultivo y
antibiograma, pruebas de funcionamiento heptico (bilirrubina, TGO, TGP, DL.
Fosfatasa -cida y alcalina-).
3.-Alimentacin y nutricin
a) Alimentos esenciales de la dieta humana.
b) Nutricin del adolescente.
c) Nutricin del adulto.
d) Nutricin del senecto.
e) Complementos y suplementos nutricionales y dietticos.
f) Dietas transgnicas.
4.-Alteraciones de la nutricin.
a) Desnutricin: primer grado, segundo grado, tercer grado.
b) Marasmo, Kwashiorkor, obesidad, anorexia, bulimia, vigorexia.
5.-Higiene y nutricin.
a) Adiccin a las drogas.
b) Anorxicos.
c) Anablicos.
6.-Infecciones de vas respiratorias.
a) Por virus: influenza, faringitis, laringitis, herpes tipo I.

167
 b) Por bacterias: faringoamigdalitis estreptoccica, otitis media, bronquitis, sinusitis.
c) Por hongos: micosis (candida albicans).
7.-Infecciones del aparato digestivo.
a) Por virus: gastroenteritis viral.
b) Por bacterias: salmonelosis, shigellosis, clera. Enterobacter pilori.
c) Por parsitos: amibiasis, oxiuriasis, giardiasis, ascariasis.
8.-Infecciones del aparato genitourinario.
a) Por virus: herpes tipo II, papiloma.
b) Por bacterias: gonorrea, sfilis.
c) Por hongos: monoliasis, candidiasis.
9.-Infecciones del aparato cardiovascular.
a) Por bacterias: endocarditis bacteriana.
10.-Prctica de laboratorio de bsicas.
a) Biometra hemtica (BH).
b) Qumica sangunea (QS).
c) Examen general de orina (EGO).
d) Estado nutricio de los adolescentes, adultos y senectos.
e) Valoracin del funcionamiento metablico del adolescente, adulto y senecto.
f) Reacciones febriles (RF)
g) Cultivo e identificacin de enterobacterias.

Elaborar esquemas, mapas conceptuales y diagramas.

Trabajar en equipo.
Estrategias de Exponer temas.
Enseanza -Aprendizaje Participar en el anlisis, exposicin y discusin de casos clnicos.
Elaborar rgimen y plan diettico.
Participar en las prcticas de laboratorio.

Proyector audiovisual.

Modelos.

Pintarrn.

Plumones de agua.
Recursos y Materiales
Empleados Bscula.

Estadmetro.

Plicmetro.

Cinta mtrica.

Valoracin de esquemas, mapas conceptuales y diagramas.

Valoracin del trabajo en equipo.
Procedimiento de Valoracin de la exposicin de temas.
Evaluacin Valoracin del anlisis, exposicin y discusin de casos clnicos.
Valoracin dela elaboracin de rgimen y plan diettico.
Examen departamental.
Bibliografa CASTELLANOS, J. L. (2002).Medicina en Odontologa. 2a ed. El Manual Moderno: Mxico.
HURST, W. (1984). Medicina Interna. Mdica Panamericana: Mxico.
KRUPS, M. (1985).Manual de Diagnstico Clnico y de Laboratorio. 8a ed. El Manual
Moderno: Mxico.
MORRISON, K. (1998). Laboratorio Clnico y Pruebas de Diagnstico.El Manual Moderno:

168
 Mxico.
ROZAMN, F. (2000).Medicina Interna.Harcourt: Espaa.
THORN, G.D.; Adams, R.; Braunwald, E. (1998).Principios de Medicina Interna de Harrison.
14ta ed. McGraw-Hill: Mxico.
WALLACH, J. (2002). Interpretacin Clnica de las Pruebas de Laboratorio. 4a ed. Mason:
Espaa.

Unidades Didcticas Integradoras de Octavo Semestre

169
 Universidad Autnoma de
Zacatecas
Francisco Garca Salinas
Unidad Acadmica de Odontologa

Identificacin de la UDI
Clnica Odontolgica
Unidad Didctica
Mdico Cirujano Integral del
Programa Educativo: Integradora:
Dentista Adolescente, el Adulto
y el Senecto II.
Crditos SATCA: 17.5 Semestre: Octavo
Horas/Semana Especializante /
10 Clasificacin:
Teora Obligatoria
Horas/Semana Clnica Odontolgica
Prctica UDI integral del
24
Prerrequisitos: Adolescente, el Adulto
y el Senecto I.
Plan de Estudios 2012 Clave UDI: COIAASII0835
Ponderacin
30/70 Pertenencia rea Clnica
teora/prctica

Conocer los principios de la odontologa adhesiva, los biomateriales y la rehabilitacin con

Objetivo General de prtesis fija y removible para su aplicacin en los tratamientos del adolescente, adulto y
la UDI senecto.

Contenidos 1. Principios sobre adhesin.

a) Definicin y conceptos.
b) Clasificacin de la adhesin.
c) Factores que favorecen la adhesin.
d) Composicin de una resina compuesta.
e) Historia y evolucin de los adhesivos.
2. Tejidos dentarios y adhesin.

170
 a) Tejido adamantino.
b) Tejido dentinario.
c) Clasificacin y tipos de dentina.
d) Mecanismos de adhesin a:
Esmalte.
Dentina.
e) Adhesivo ideal.
f) Smear layer.
3. Propiedades biolgicas
a) Complejo dentino-pulpar.
b) Vitalidad y sensibilidad dentino-pulpar.
c) Proteccin dentino-pulpar.
d) Protectores dentino-pulpares y su aplicacin.
4. Restauraciones directas adhesivas.
a) Objetivos del tratamiento.
Diagnstico.
Materiales.
Tcnicas operatorias.
Control y mantenimiento.
b) Restauraciones en dientes anteriores.
c) Restauraciones en dientes posteriores.
5. Restauraciones indirectas adheridas en dientes anteriores
a) Indicaciones y contraindicaciones.
b) Clasificacin.
c) Comparacin de los materiales de elaboracin de carillas.
d) Preparaciones.
e) Impresin y modelo.
f) Provisionales.
g) Cementacin adhesiva y tipos de cementos.
h) Control clnico y fallas.
6. Restauraciones indirectas adheridas en dientes posteriores.
a) Indicaciones y limitaciones de inlay/onlay.
b) Tallado de la preparacin para inlay/onlay.
c) Provisionales, impresin y modelos.
d) Tcnicas y materiales de confeccin de inlay/onlay.
e) Aislamiento absoluto.
f) Cementacin adhesiva de restauraciones inlay/onlay.
7. Adhesin a sustratos no dentarios.
a) Adhesin a sustratos metlicos:
Unin resina acrlica a metal.
Unin de cermica a metal.
Unin de polmeros a metales.
b) Cementacin adhesiva en ortodoncia y de ncleos y postes prefabricados.
c) Adhesin a sustratos cermicos
d) Adhesin a sustratos polimricos.
8. Antecedentes de la prtesis fija
a) Historia.
9. Diagnstico para prtesis fija
a) Historia clnica.
b) Examen clnico.
c) Examen radiolgico.
d) Modelos de estudio montados en articulador (semi-ajustable).
10. Plan de tratamientopara prtesis fija
a) Relacin prtesis-endodoncia.
b) Relacin prtesis-periodoncia.
c) Relacin prtesis-ciruga.
d) Relacin prtesis-ortodoncia.
e) Valoracin de dientes que sern restaurados de forma individual.
11. Clasificacin de restauraciones fijas individuales
a) Restauraciones intra-coronarias (inlay).
b) Restauraciones extra-coronarias (onlay, coronas).

171
 c) Restauraciones intra-radiculares.
12. Principios biomecnicos de las preparacionespara prtesis fija.
a) Preservacin del tejido dental.
b) Forma retentiva y resistente.
c) Duracin estructural de la restauracin.
d) Integridad marginal.
e) Preservacin del periodonto
13. Instrumental para prtesis fija.
a) Piezas de alta velocidad.
b) Caractersticas de las fresas diamantadas.
c) Caractersticas de las fresas de carburo de tungsteno.
14. Elaboracin de las lneas de terminacinpara prtesis fija y su relacin con el
periodonto
a) Hombro.
b) Hombro biselado.
c) Chafln.
d) Chafln biselado.
e) Filo de cuchillo o bisel largo.
15. Preparaciones para coronas de recubrimiento completo
a) Coronas totalmente metlicas.
b) Coronas metal-porcelana.
c) Coronas collar-less.
d) Coronas completamente cermicas.
16. Preparaciones para restauraciones intracoronarias
a) Restauraciones inlay metlicas, de resina y cermicas.
b) Restauraciones onlay metlicas, de resina y cermicas
17. Restauracin del diente tratado endodncicamente.
a) Restauracin con postes rgidos (cnicos y paralelos).
b) Restauracin con postes flexibles.
18. Planificacin del tratamiento para la sustitucin de dientes ausentes con prtesis
parcial fija.
a) Diagnstico protsico.
b) Plan de tratamiento.
c) Eje de insercin
19. Consideraciones biomecnicas en prtesis parcial fija.
a) Diseo de puentes simples.
b) Diseo de puentes complejos.
20. Principios de preparaciones de dientes pilares para prtesis parcial fija
a) Tipos de retenedores utilizables.
b) Retenedores no convencionales para solucionar problemas especiales.
21. Restauraciones provisionales
a) Materiales de elaboracin y su criterio de seleccin.
b) Tcnicas de elaboracin.
Directa:
- Impresin con silicona.
- Impresin con acetato.
Indirecta:
- Silicona en el modelo.
- Encerado en el modelo
22. Cementacin de provisionales
a) Tipos de cementos provisionales.
b) Criterio de seleccin de cementacin en los provisionales:
Definitiva
Temporal.
23. Materiales para la toma de impresin definitiva.
a) Polisulfuros de caucho.
b) Politeres.
c) Polisiloxanos (siliconas por condensacin).
d) Polivinilsiloxanos (siliconas por adicin).
24. Manejo de tejidos blandos en la toma de impresin (retraccin gingival).

172
 a) Tcnicas de retraccin gingival.
b) Medicamentos utilizados para control de hemorragias.
c) Diferencias entre cordones para retraccin gingival.
d) Instrumental utilizado para colocar los cordones retractores.
e) Nuevas alternativas para la separacin del surco gingival.
25. Seleccin de cucharillas porta impresiones.
a) Diferentes tipos de cucharillas.
b) Fabricacin de cucharillas individualizadas
26. Tcnicas de toma de impresin.
a) Desarrollo de las tcnicas de impresin posibles:
Arco completo, boca abierta, un paso, consistencia media y cucharilla
individual.
Arco completo, boca abierta, dos pasos, cucharilla metlica perforada.
Arco completo, boca abierta, un paso, masilla y ligero, cucharilla metlica.
Arco completo, boca abierta, un paso, pesado y ligero, cucharilla metlica.
Doble arco, un solo paso, boca cerrada, cucharilla metlica.
Doble arco, boca cerrada, cucharilla plstica.
Un cuadrante, boca abierta, dos pasos, masilla y ligero, cucharilla metlica.
27. Toma de los registros Interoclusales
a) Materiales.
b) Tcnicas.
28.Obtencin de positivo de las impresiones.
a) Tipos de yesos utilizados para obtencin de positivo en prtesis fija.
b) Tcnicas para laobtencin de positivo.
29. Elaboracin y preparacin de dados individualizados.
a) Modelo de trabajo con dados individualizados.
b) Delimitacin de los dados individuales.
c) Espaciado de los dados individuales.
d) Recorte de la base del modelo y su limpieza.
e) Montaje de los modelos en el articulador con registros para prtesis parcial fija.
30. Toma de color
a) Teora del color.
b) HUE.
c) CHROMA.
d) VALUE
24.- Importancia de los contornos coronarios.
a) Ajuste marginal.
b) Troneras.
c) Puntos de contacto proximal.
d) Perfiles de emergencia.
e) Contactos oclusales.
31. Cementacin de la restauracin protsica.
a) Tipos de cementos disponibles en el mercado.
Ionmero de vidrio.
Fosfato de zinc.
Policarboxilato.
A base de resina.
b) Tcnicas para la cementacin
32. Cuidados y mantenimiento de la prtesis por el paciente.
a) Tcnicas de higiene.
b) Elementos primarios y accesorios para el mantenimiento:
Cepillo interdental.
Hilo dental.
Enjuagues bucales.
Guardas oclusales de proteccin
33. Objetivos del tratamiento con prtesis parcial removible (PPR)
a) Organizacin de los arcos dentarios.
b) Estabilizacin oclusal de los arcos dentarios.
c) Restablecimiento de los arcos dentarios.

173
34. Diagnstico y plan de tratamiento para la elaboracin de la PPR
a) Evaluacin del paciente.
b) Factores fisiolgicos y psicolgicos.
c) Planeacin y desarrollo del tratamiento.
d) Modelos de estudio.
e) Anlisis radiogrfico
35. Clasificacin del paciente parcialmente desdentado.
a) Clasificacin biomecnica.
b) Clasificacin de Kennedy.
36. Elementos y situaciones involucradas en la PPR.
a) Descansos.
b) Apoyos.
c) Base protsica.
d) Conector mayor.
e) Plato proximal.
f) Conector menor.
g) Base de acrlico.
h) Retenedores directos.
i) Retenedores indirectos.
j) Plano gua.
k) Altura de contorno.
l) Abrazamiento.
m) Reciprocidad.
n) Brazo recproco.
o) Lnea de fulcro.
p) Palancas.
q) Biomecnica.
r) Paralelmetro.
s) Soporte.
t) Estabilidad.
u) Retencin.
37. Preparacin y modificacin de dientes pilares en la PPR.
a) Anlisis de modelo de estudio en el paralelmetro.
b) Secuencia teraputica de la preparacin intrabucal.
c) Elaboracin de apoyos.
d) Determinacin de planos gua (eje de insercin).
e) Determinacin de dientes pilares.
38. Obtencin de modelos de trabajo para la elaboracin de la PPR
a) Cucharillas individuales
b) Materiales de impresin:
Polisulfuro de caucho.
Polivinilsiloxano.
c) Tcnicas de impresin:
Cucharilla individual.
d) Procedimientos clnicos para la toma de impresin.
e) Vaciado de impresiones
39. Ajuste fisiolgico de la estructura metlica de la PPR
a) Adaptacin fisiolgica.
b) Tcnica de impresin para modelo modificado.
40. Relaciones y registros inter-maxilares en la PPR
a) Dimensin vertical.
b) Relacin cntrica.
c) Bases y rodillos.
41. Oclusin, fontica y esttica en la PPR
a) Organizacin oclusal (dientes artificiales).
b) Dientes naturales vs proceso residual.
c) Prtesis total superior vs PPR inferior.
d) Preservacin y mejora esttica.
e) Instrucciones para el laboratorio en el terminado de la PPR.
42 Adaptacin de la PPR en el paciente

174
 a) Insercin de la PPR.
b) Ajuste de la base de acrlico.
c) Control oclusal entre los arcos y ajuste.
43. Instrucciones al paciente para el cuidados y mantenimiento de la PPR
a) Entrenamientodel paciente para la insercin y retiro de la PPR.
b) Limpieza de la PPR.
c) Exmenes dentales sistemticos.
d) Rebase de la PPR posterior al uso.
Realizar lectura individual.
Participar en la realizacin de lectura comentada.
Exposicin magistral.
Estrategias de Realizar montaje de modelos en el articulador Bioart 7 Plus.
Desarrollar las prcticas profesionales en el grupo de abordaje para el cumplimiento de las
Enseanza competencias.
-Aprendizaje Presentacin en ppt.
Participar en la presentacin, anlisis y discusin de casos clnicos.
Desarrollar prcticas profesionales en el grupo de abordaje para el cumplimiento de las
competencias.
Recursos y Pintarrn.
Can.
Materiales Modelos de trabajo.
Empleados Equipo, material e instrumental odontolgico.
Valoracin de las evidencias de lectura.
Valoracin de la participacin en la lectura comentada.
Procedimiento de Valoracin del montaje de modelos en el articulador Bioart 7 Plus.
Evaluacin Valoracin de las prcticas profesionales en el grupo de abordaje para el cumplimiento de
las competencias.
Valoracin de la presentacin, anlisis y discusin de casos clnicos.
HENOSTROZA, Gilberto. (2010). Adhesin en odontologa restauradora.1 ed. RIPANO:
Argentina.
Bibliografa STEENBECKER, Oscar. (2006).Principios y Bases de los Biomateriales en Operatoria
Dental Esttica Adhesiva. 1 Ed. Universidad de Valparaso: Chile.

175
 Universidad Autnoma de
Zacatecas
Francisco Garca Salinas
Unidad Acadmica de Odontologa

Identificacin de la UDI
Mdico Cirujano Unidad Didctica
Programa Educativo: Medicina Preventiva
Dentista Integradora:
Crditos SATCA: 2.5 Semestre: Octavo
Horas/Semana
2 Clasificacin: Comn / Obligatoria
Teora
Horas/Semana UDI
2 Medicina Social
Prctica Prerrequisitos:
Plan de Estudios 2012 Clave UDI: MPR0836
Ponderacin
50/50 Pertenencia rea Social
teora/prctica

Objetivo General de Conocer todas aquellas medidas preventivas que se aplican en el individuo, la familia y la
comunidad para conservar la salud de la poblacin.
la UDI

1. Prevencin para la salud

a) Conceptos
b) Historia natural de la enfermedad (niveles de prevencin)
2. Medicina preventiva
a) Conceptos: prevencin, promocin y fomento a la salud
3. Tcnicas de la medicina preventiva
a) Examen de salud
Contenidos b) Higiene personal
c) Educacin para la salud
4. Factores de riesgo en:
a) Nios menores de 9 aos
b) Adolescentes
c) Adulto (hombre y mujer)
d) Adulto mayor
5. Medidas preventivas en los diferentes grupos de riesgo
Exposicin magistral
Realizar lectura individual
Participar en lecturas comentadas
Trabajar en equipo
Estrategias de Realizar trabajo individual
Enseanza Participar en discusin grupal
Participar en la discusin y anlisis de documentos bibliogrficos
-Aprendizaje Resolver ejercicios prcticos
Participar en la realizacin de investigacin documental
Elaborar portafolios
Exponer temas previamente designados

176
 Can
Computadora personal, equipo de cmputo
Recursos y Servicio de Internet.
Materiales Empleados Pintarrn
Cuadernillo de ejercicios

Valoracin de evidencias de lectura individual

Valoracin de la participacin en lecturas comentadas
Valoracin del trabajo en equipo
Valoracin del trabajo individual
Valoracin de la participacin en discusin grupal
Procedimiento de Valoracin de la participacin en la discusin y anlisis de documentos bibliogrficos
Evaluacin Valoracin de la resolucin deejercicios prcticos
Valoracin de la participacin en la realizacin de investigacin documental
Valoracin del portafolios
Valoracin de la exposicin de temas previamente designados
Examen departamental

ALVAREZ Alva, Rafael(1999). Salud Pblica y Medicina Preventiva. 2a ed. El manual

moderno: Mxico.
ANUARIO IMSS y SSA (2005).Zacatecas 2000. IMSS-SSA: Mxico.
Breviario demogrfico zacatecas(1992). COEPO: Mxico.
CABALLERO, Wilfredo (1998). Introduccin a la estadstica. 4aimpresin. Libros educativos
II: Costa Rica.
DAWSON, Beth; Trapp G., Robert (2002). Bioestadstica Mdica. 3 ed. Manual Moderno:
Mxico.
FAYAD Camel , V. (1974). Estadstica Medica y Salud Publica. 2a ed. Universidad de los
Andes: Venezuela.
Bibliografa GUERRERO Gonzlez, Medina. (1986). Epidemiologa. Addison-Wesley Iberoamericana:
Mxico.
HIGASHIDA Hirose, Bertha. (2005). Ciencias de la Salud. 5a ed. McGraw-Hill: Mxico.
MOYA J., Mauricio, Pinzn B., Mercedes, Forero S., Daro (2009). Manual de Odontologa
Bsica Integrada. 1a ed. Tomo II. Zamora: Mxico.
MURRAY R., Spigel (2012). Estadstica. Schaums McGraw-Hill: Mxico.
ROBLES Lpez, Aurora Leticia (2005). Apuntes Demografa.Ed. mimeo. UAO/UAZ:
Mxico.
SAN MARTN, Hernn (2001).Tratado General de la Salud en las Sociedades Humanas.
Salud y Enfermedad. La Prensa Mdica mexicana: Mxico

177
 Universidad Autnoma de
Zacatecas
Francisco Garca Salinas
Unidad Acadmica de Odontologa

Identificacin de la UDI
Salud y Desarrollo del
Mdico Cirujano Unidad Didctica
Programa Educativo: Adolescente, el Adulto y
Dentista Integradora:
el Senecto II.
Crditos SATCA: 9 Semestre: Octavo
Horas/Semana
8 Clasificacin: Basica / Obligatoria
Teora
Horas/Semana Salud y Desarrollo del
UDI
Prctica 4 Adolescente, el Adulto y
Prerrequisitos:
el Senecto I.
Plan de Estudios 2012 Clave UDI: SDAASII0837
Ponderacin
70/30 Pertenencia rea Biolgica
teora/prctica

Objetivo General de la Reconocer e identificar las alteraciones y patologa del aparato cardiovascular y las
UDI enfermedades crnico-degenerativas para determinar su repercusin en la cavidad bucal.

Contenidos 1. Alteraciones del aparato cardiovascular.

a) Clasificacin.
b) Manejo mdico y farmacolgico.
c) Manifestaciones bucales.
d) Recomendaciones y adecuaciones durante la consulta odontolgica: hipertensin,
cardiopatas crnicas.
e) Otros padecimientos cardiovasculares: arritmias, taquicardias, bradicardias.
2. La sangre y sus alteraciones
a) Anemia.
b) Leucemia.
c) Policitemias.
d) Proceso de coagulacin y coagulo plastias.
e) Transfusiones y trastornos transfusionales: grupo sanguneo, factor Rh, pruebas
de compatibilidad sangunea.
3. Alteraciones sistmicas y crnico degenerativas.
a) Manifestaciones bucales. Recomendaciones y adecuaciones durante la consulta
odontolgica.
b) Examenes complementarios y consideraciones farmacolgicas.
c) Alteraciones hepticas: hepatitis alcohlica, hepatitis infecciosa.
d) Sndrome de insuficiencia renal.
e) Gastritis.
f) Osteoporosis.
4. Caracterizacin del adolescente, adulto y senecto.
a) Caractersticas del adolescente: biolgicas, fisiolgicas y psicolgicas.
b) Caractersticas del adulto: biolgicas, fisiolgicas y psicolgicas.
c) Caractersticas del senecto: biolgicas, fisiolgicas y psicolgicas.

178
 5.- Alteraciones hormonales y su repercusin en la cavidad bucal.
a) Acromegalia.
b) Gigantismo.
c) Enanismo.
d) Hiper e hipotiroidismo.
e) Hiper e hipoparatiroidismo.
f) Diabetes.
g) Enfermedad de Adisson y sndrome de Cushing.
h) Hiper e hipogonadismo.
6.-Farmacologa en alteraciones
7.-Prcticas de laboratorio de Ciencias Bsicas.
a) Pruebas de coagulacin.
b) Compatibilidad de grupos sanguneos.
c) Pulpo hemograma.
d) Determinacin sangunea de los parmetros hormonales.
Estrategias de Elaborar esquemas, mapas conceptuales y diagramas
Trabajaren equipo
Enseanza Exponer,Analizar y discutir casos clnicos
-Aprendizaje Realizar prcticas de laboratorio

Bscula

Estadmetro

Plicmetro

Recursos y Materiales Cinta mtrica

Empleados
Proyector audiovisual

Modelos

Pintarrn

Plumones de agua

Valoracin de esquemas, mapas conceptuales y diagramas

Valoracin de trabajoen equipo
Procedimiento de Valoracin de la exposicin,anlisis y discusin de casos clnicos
Evaluacin Valoracin de las prcticas de laboratorio
Examen departamental

Bibliografa CASTELLANOS, J.L. (2002). Medicina en Odontologa. 2a ed. El Manual Moderno: Mxico.
COTRAN. R. (2006). Patologa Humana de Robbins. 7a ed. Elsevier: Espaa.
FLORES, J. (2005). Farmacologa Humana. 4ta ed. Masson: Espaa.
FRIEDMAN, H.A. (2004).Manual de Diagnstico Mdico. 5a ed. Masson: Espaa.
GENCO, R.J., Goldman,H. M. (1996). Periodoncia. Interamericana: Mxico.
HURST, W. (1984). Medicina Interna. Mdica Panamericana: Mxico.
KRUPS, M. (1985).Manual de Diagnstico Clnico y de Laboratorio. 8a ed. El Manual
Moderno: Mxico.
LAZO, F.J. (2006).Diagnstico Diferencial en Medicina Interna. 2a ed. Elsevier: Espaa.
MORRISON, K. (1998). Laboratorio Clnico y Pruebas de Diagnstico. El Manual Moderno:
Mxico.
NETTER, H. F. (2004). Medicina Interna. Masson: Mxico.
PAGE, P.C., Curtis, M.J., Sutter, M.C. (2003). Farmacologa Integrada. Hardcourt: Espaa.

179
ROZAMN, F. (2000). Medicina Interna. Harcourt: Espaa.
RUIZ de Anda, R. (2001). Manual de Diagnostico y Teraputica Mdica en Atencin
Primaria. 3a ed. Daz de Santos: Espaa.
STEVENS, A., Lowe, J. (2001). Anatoma Patolgica. 2a ed. Mosby: Espaa.

180
Unidades Didcticas Integradoras del Noveno Semestre

181
 Universidad Autnoma de Zacatecas
Francisco Garca Salinas
Unidad Acadmica de Odontologa

Identificacin de la UDI
Clnica
Mdico Cirujano Unidad Didctica Odontolgica
Programa Educativo:
Dentista Integradora: Integral de la
Comunidad I
Crditos SATCA: 8 Semestre: Noveno
Horas/Semana Especializante /
4 Clasificacin:
Teora Obligatoria
Horas/Semana Clnica
Prctica Odontolgica
UDI Integral del
12
Prerrequisitos: Adolescente, el
Adulto y el
Senecto.
Plan de Estudios 2012 Clave UDI: COICI0938
Ponderacin
25/75 Pertenencia rea Clnica
teora/prctica

Integrar los conocimientos adquiridos para identificar y/o diagnosticar las patologas
Objetivo General de bucales ms comunes que se presentan en el grupo de abordaje correspondiente,
la UDI mediante la utilizacin de mtodos de diagnstico adecuados, as como proponer las
alternativas de tratamiento o la necesidad de derivacin en caso necesario.

Contenidos 1.-Auxiliares para el diagnstico de patologas y neoplasias de tejidos duros y

blandos.
a) Citologa Exfoliativa.
Generalidades.
Indicaciones.
Ventajas
Desventajas
Tcnica.
Pasos de la citotcnica.
Informe citolgico.
b) Biopsia.
Generalidades.
Indicaciones.
Contraindicaciones
Tipos de biopsia.
Elementos que comprende la biopsia.
Seleccin de la muestra.

182
 Instrumental y material.
Protocolo para envo de la muestra
2.-Diagnstico y tratamiento de patologas de glndulas salivales.
g) Glndulas:
Generalidades.
Clasificacin.
b)Glndulas salivales:
Generalidades.
Clasificacin.
Ubicacin Anatoma.
Diferenciacin histolgica de las clulas excretoras.
Funciones de la saliva.
c) Clasificacin de Patologas de glndulas salivales.
d) Fenmeno de extravasacin, fenmeno de retencin (mucocele).
Etiologa y patogenia.
Caractersticas clnicas.
Histopatologa.
Diagnstico diferencial.
Tratamiento y pronstico.
e) Anomalas de desarrollo
f) Cuerpos extraos
g) Rnula:
Etiologa y patogenia.
Caractersticas clnicas.
Histopatologa.
Diagnstico diferencial.
Tratamiento y pronstico.
h) Sialoadenitis Bacteriana:
Etiologa y patogenia.
Caractersticas clnicas.
Histopatologa.
Diagnstico diferencial.
Tratamiento y pronstico
i) Sialoadenitis viral.
Etiologa y patogenia.
Virologa y serologa
Caractersticas clnicas.
Diagnstico diferencial.
Tratamiento y pronstico.
j) Sndrome de Sjgren.
Etiologa y patogenia.
Caractersticas clnicas.
Histopatologa.
Diagnstico diferencial.
Tratamiento y pronstico.
k) Sialolitiasis.
Generalidades.
Caractersticas clnicas.
Histoqumica.
Microscopia electrnica.
Anlisis qumico.
Espectrografa y difraccin de los rayos X.
Etiologa. (teoras)
Diagnstico.
Tratamiento.

183
 l) Adenoma pleomorfo y monomorfo.
Etiologa y patogenia.
Caractersticas clnicas.
Histopatologa.
Diagnstico diferencial.
Tratamiento y pronstico.
3. Neoplasias Malignas
a) Carcinoma de clulas escamosas.
Generalidades.
Etiologa.
Bases moleculares del cncer bucal.
Caractersticas clnicas: cncer de labio, lengua, piso de la boca, mucosa
bucal y gingival, paladar.
Histopatologa.
Diagnstico diferencial.
Tratamiento.
Pronstico.
b) Carcinoma baso-celular.
Etiologa y patogenia.
Caractersticas clnicas.
Histopatologa.
Diagnstico diferencial.
Tratamiento y pronstico.
c) Sarcoma de Kapossi.
Etiologa y patogenia.
Caractersticas clnicas.
Histopatologa.
Diagnstico diferencial.
Tratamiento y pronstico.
4. Enfermedades de los nervios craneales
a) Neuralgia trigeminal de origen idioptico
Generalidades.
Etiologa.
Fisiopatologa.
Caractersticas clnicas.
Tratamiento.
b) Neuritis.
Generalidades.
Etiologa.
Caractersticas clnicas.
Tratamiento.

Realizar lectura individual.

Participar en lectura comentada.
Exposicin magistral.
Estrategias de Elaborar protocolo para solicitud de biopsia.
Enseanza Elaborar diagnstico con base en casos clnicos.
Participar en la exposicin y discusin de artculos relacionados con la temtica.
-Aprendizaje Elaborar portafolios.
Desarrollar prcticas profesionales en el grupo de abordaje para el cumplimento de las
competencias.

184
 Can.
Pintarrn.
Pizarrn.
Recursos y Apuntes.
Materiales Empleados Casos clnicos.
Artculos.
Material, instrumental y equipo odontolgico
Valoracin de evidencias de lectura.
Valoracin de la participacin en la lectura comentada.
Valoracin de la elaboracin del protocolo para solicitud de biopsia.
Valoracin de la elaboracin de diagnstico con base en casos clnicos.
Procedimiento de Valoracin de la participacin en la exposicin y discusin de artculos relacionados con la
Evaluacin temtica.
Valoracin del portafolios.
Valoracin del desarrollo de prcticas profesionales en el grupo de abordaje para el
cumplimento de las competencias.
Examen departamental.
AGUADO Santos,A.et al. (2001). Atlas de Ciruga Oral.Lucas Bermuda Aino: Espaa.
BARRIOS, Gustavo, M., Caffesse R.G. et al. (2004). Odontologa. Editar: Colombia.
BOLOGNA Molina, Lpez Verdn, Amezcua Rosas. (2010). Manual de Patologa
bucal.Centro Universitario de Ciencias de la Salud, Universidad de Guadalajara.
Universitaria: Mxico.
CECCOTTI, Eduardo Luis y Sforza, Ricardo (2007). El Diagnstico en Clnica
estomatolgica. Mdica Panamericana: Buenos Aires, Argentina.
CECCOTTI, Eduardo Luis. (1993). SIDA, Cncer y otras Afecciones. Mdica
Panamericana: Argentina.
KOERNER, K.R, Tilt, L.V., Johnson K.R. (1995). Atlas en color de Ciruga Oral Menor.
Espaxs: Espaa.
KRUGGER, G.O. (1998). Ciruga Bucomaxilo Facial. 5a edicin. Mdica Panamericana:
Mxico.
Bibliografa LASKARIS, George (2005). Atlas de Enfermedades Orales. 3aedicin. Masson: Espaa
Meneses Garca, A., Mosqueda Taylor, A.,RUIZ-GODOY Rivera,Luz Ma (2006). Patologa
quirrgica de cabeza y cuello. Lesiones tumorales y seudotumorales. Trillas: Mxico.
PEA Rocha, MIGUEL (1997). Dolor Orofacial. Etiologa, diagnstico y tratamiento.
Masson: Barcelona.
POIRIER, J.et al. (2002). Histologa. Masson: Barcelona, Espaa.
REGGEZZI, J. A., Sciubba, James (2000). Patologa Oral. 3a ed. McGraw-Hill-
Interamericana.
SAPP, J.P., Eversole,L.R. y Wysck,G.P.(2005).Patologa Oral y Maxilofacial
Contempornea. 2aed. Elsevier Mosby: Espaa
THOMA, R.; Gorlin y Goldman. (1981). Patologa Oral. Salvat: Mxico.
YOUNG, W. G., Sedano, H.O. (1981). Atlas of Oral Pathology. Universidad de Minnesota
Press: Minneapolis.
Universidad
Autnoma de
Zacatecas
Francisco
Garca
Salinas
Unidad Acadmica de Odontologa
Identificacin de la UDI

185
 Mdico Cirujano Unidad Didctica Administracin en
Programa Educativo:
Dentista Integradora: Salud
Crditos SATCA: 2 Semestre: Noveno
Horas/Semana
2 Clasificacin: Comn / Obligatoria
Teora
Horas/Semana UDI
0 Prevencin en Salud
Teora Prerrequisitos:
Plan de Estudios 2012 Clave UDI: ASA0939
Ponderacin
100/0 Pertenencia rea Social
teora/prctica

Conocer los fundamentos tericos y corrientes ideolgicas sobre la administracin de las

instituciones de salud, as como identificar las etapas que integran el proceso
Objetivo General de administrativo para su aplicacin en la planeacin de los diferentes programas de salud,
la UDI as como en la administracin de hospitales y la puesta en marcha de consultorios y
laboratorios, con el propsito de trabajar en equipo interdisciplinar en acciones prcticas
que coadyuven en la difusin de planes y programas de salud.

1.-Introduccin a la administracin.
a) Concepto.
b) Origen y evolucin de la administracin.
c) La administracin en Mxico y Amrica Latina.
d) Importancia de la Administracin.
e) Caractersticas de la administracin.
f) Ciencias y tcnicas auxiliares de la administracin.
g) tica en la administracin.
2.-El proceso administrativo.
a) Proceso administrativo.
b) Etapas del proceso administrativo.
c) Planeacin.
d) Organizacin.
e) Integracin.
f) Direccin.
Contenidos g) Control.
3.-Planeacin y programacin.
a) Planeacin y programacin en salud.
b) Gua para la elaboracin de programas.
4.- Administracin de hospitales.
a) El Proceso administrativo y la atencin mdica.
b) Principios generales de la administracin de hospitales.
5. La prctica de la odontologa: el profesionalismo
a) Profesionalismo, marco conceptual y definiciones
b) Los modelos organizacionales en la prctica odontolgica
c) La formacin de los profesionales en la odontologa:
Nuevas tecnologas
La odontologa basada en evidencias
Demandas y necesidades de la poblacin.
d) Elaboracin de maqueta para la puesta en marcha y apertura de un consultorio
mdico odontolgico; conocer los requisitos de las diferentes instancias.

186
 Realizar lectura y anlisis de documentos base.
Presentacin magistral.
Estrategias de Elaborar un glosario de trminos.
Enseanza Participar en investigacin documental.
Elaborar ensayos.
-Aprendizaje Elaborar mapas conceptuales.
Elaborarla maqueta de un consultorio dental.
Documentos base (antologa)
Pintarrn
Recursos y Proyector y equipo de computo
Materiales Empleados Materiales diversos para elaborar la maqueta
Papel bond
Plumines

Valoracin de evidencias de lectura y anlisis de documentos base.

Valoracin de la Elaboracin del glosario de trminos.
Valoracin de la Participacin en la investigacin documental.
Procedimiento de Valoracin de ensayos.
Evaluacin Valoracin de mapas conceptuales.
Valoracin de la maqueta de un consultorio dental.
Examen departamental.
BARQUN, Manuel (2008).Sistemas de Atencin Mdica. Direccin de Hospitales.
McGraw-Hill - Interamericana: Mxico.
BUSTOS, Ren. Cervantes, Jaime. (2001). Administracin Hospitalaria. Administracin en
Salud. Francisco Mndez Oteo: Mxico.
CORDERA, Bobenrietch. Modelo Conceptual de Planificacin. Administracin de Sistemas
de Salud: Espaa.
CUENCA, S. Emili y Pilar B. Garca (2005). Odontologa Preventiva y Comunitaria. 3a ed.
Elsevier: Espaa.
ICHAK Adizes, Paul Zukin. (2003). Un Enfoque Administrativo de la Planificacin de la
Salud en los Pases en vas de desarrollo. Anlisis de las Organizaciones de Salud. OPS:
Espaa.
Bibliografa LARA, Eduardo (2002).El Modelo de Salud en Mxico. Milliman Global: Mxico.
MUSGROVE, Philip; Gonzlez, Miguel ngel (2007).La Integracin Funcional del Sistema
de Salud en Mxico. Foro de Liderazgo en Salud.INSP: Mxico.
MUNCH, Lourdes. (2007).Introduccin a la Administracin. Proceso Administrativo.
Administracin. 1 ed. Pearson Educacin: Mxico.
SNCHEZ Rosado, Manuel (1998). Planeacin y Programacin en Salud. Elementos de
Salud Pblica. 2ded.Mndez Oteo: Mxico.
SONIS, Abraham (2003).Tcnicas de Direccin.El Enfoque Sistmico en Administracin de
Salud. Anlisis de las Organizaciones de Salud. OPS: Espaa.
TAPIA, Jos. (2006). Objetivos del Sistema de Salud en Mxico: importancia para la
poblacin y sus determinantes, en Salud Pblica deMxico(48)2:113-126.
WALT, G. (2004). Health policy. An introduction to process and power. Zed Books: London.

187
 Universidad Autnoma de
Zacatecas
Francisco Garca Salinas

Unidad Acadmica de
Odontologa
Identificacin de la UDI

Mdico Cirujano Unidad Didctica Patologas de

Programa Educativo:
Dentista Integradora: Compromiso Vital
Crditos SATCA: 3 Semestre: Noveno
Horas/Semana Bsica / Obligatoria
3 Clasificacin:
Teora
Horas/Semana UDI
1
Prctica Prerrequisitos:
Plan de Estudios 2012 Clave UDI: PACV0940
Ponderacin
75/25 Pertenencia rea Biolgica
teora/prctica

Conocer los conceptos bsicos de cncer bucal, la fisiopatologa de la respuesta al

Objetivo General de la trauma, choque y quemaduras, para diagnosticar oportunamente y aplicar el tratamiento
UDI primario y/o referir adecuadamente a los pacientes.

Contenidos 1. Cncer bucal

a) Definiciones.
b) Etiologa.
c) Epidemiologia del cncer bucal.
Factores geogrficos y ambientales
Agentes carcingenos y sus interacciones celulares
Carcingenos virales y microbianos
Edad
Herencia
Trastornos preneoplsicos adquiridos
d) Gentica del cncer.
Oncogenes.
Genes supresores.
Genes participantes en la reparacin del DNA y sus mutantes
Genes que regulan la apoptosis y su relacin con el cncer.
e) Diagnstico analtico del cncer bucal.
Mtodos histolgicos y citolgicos.
Tinciones in situ con yodo de Schiller y azul de toluidina.
Citologa exfoliativa.
Biopsia.
Inmunocitoqumica.
Diagnstico molecular.
Citometra de flujo
Marcadores tumorales.
PCR

188
 Antgenos tumorales
f) Mecanismos efectores en la inmunidad antitumoral
g) Mecanismos tumorales de evasin del sistema inmunitario.
h) Bases generales del tratamiento convencional.
Quimioterapia
Radioterapia
Nuevas medidas
Inmunoterapia
Terapia gnica
Inhibicin de la actividad de protenas promotoras de cncer.
Inhibicin de angiognesis.
i) Lesiones premalignas:
Leucoplasia
Eritroplasia
Eritroleucoplasia
- Etiologa
- Clasificacin
- Caractersticas clnicas
- Histopatologa
- Transformacin maligna
- Diagnstico diferencial
j) Lesiones Malignas:
Carcinoma epidermoide:
- Factores etiolgicos asociados con el carcinoma epidermoide oral:
o Consumo de tabaco (fumado; no fumado)
o Consumo de alcohol
- Radiacin actnica
- Infecciones:
o Virus:
Papiloma humano
Epstein Barr
Inmunodeficiencia humana
o Hongos:
Cndida albicans
2. Respuesta neuroendocrina a lalesin.
a) Introduccin.
b) Sndrome de respuesta inflamatoria sistmica.
c) El sistema nervioso central y la regulacin de la inflamacin.
Seales aferentes al cerebro
Vas antiinflamatorias colinrgicas
d) Fisiopatologa:
Vas hormonales de sealizacin
- Hormona adrenocorticotrpica
- Cortisol y glucocorticoides
- Factor inhibidor de macrfagos
- Hormonas del crecimiento y factores del crecimiento parecidos a la
insulina
- Catecolaminas
- Aldosterona
- Insulina
Protenas de fase aguda
- Citocinas
- Protenas de choque por calor
- Metabolitos de oxgeno reactivo
- Eicosanoides
- Metabolitos de Ac. Grasos
- Sistema calicrena cinina
- Serotonina
- Histamina

189
 - Factor de necrosis tumoral
- Interleucinas 1, 2, 4, 6, 8, 10, 12, 13, 15,18
- Interfern gamma
- Factor estimulante de colonias de granulocitos y macrfagos
- Grupo de alta movilidad caja 1
Expresin y regulacin gnicas
Vas celulares de sealizacin
- Protenas de choque por calor
- Receptores de protenas G
- Canales inicos controlados por ligando
- Cinasas de tirosinas receptoras
- Sealizacin de cinasa Janus/ transductores y activadores de seal STAT
- Inhibidores de las seales de las citocinas
- Cinasas de protenas activadas por mitgeno
- Factor nuclear
- Receptores de defensa y ataque y CD14
- Apoptosis inducida por factor de necrosis tumoral y CD95
Respuesta inflamatoria de mediacin celular
- Plaquetas
- Inmunidad por linfocitos y clulas T
- Eosinfilos
- Clulas cebadas
- Monocitos
- Neutrfilos
Interaccin entre neutrfilos y endotelio
- xido ntrico
- Prostaciclina
- Endotelinas
- Factor activador de plaquetas
- Pptidos auriculares natriurticos
e) Metabolismo durante el ayuno.
f) Metabolismo posterior a una lesin.
Metabolismo de lpidos despus de una lesin
Metabolismo de los carbohidratos
3. Choque
a) Introduccin.
b) Antecedentes histricos.
c) Fisiopatologa.
Seales aferentes
Seales eferentes
Reaccin cardiovascular
Reaccin hormonal
Homeostasis circulatoria
Precarga
Contraccin ventricular
Poscarga
Micro circulacin
d) Clasificacin:
Choque hipovolmico
Choque cardigeno
Choque distributivo:
- Anafilctico
- Sptico
- Neurognico
Choque obstructivo.
e) Diagnstico.
Pruebas clnicas, de laboratorio y de gabinete
f) Tratamiento
Medidas de urgencia y emergencia previas a la remisin del paciente.
Reanimacin cardiopulmonar (RCP)

190
 - Canalizacin venosa
- Mantenimiento de vas areas permeables
- Aplicacin de antihistamnicos.
4.Quemaduras
a) Concepto.
b) Causas.
c) Epidemiologa.
d) Diagnstico:
Cuadro clnico
Clasificacin
Quemaduras en aparato estomatogntico
e) Fisiopatologa:
Respuesta metablica a una lesin por quemadura.
f) Clasificacin.
De acuerdo a la profundidad:
- Primer grado
- Segundo grado
- Tercer grado
De acuerdo a los mecanismos de produccin
- Por electricidad
o Verdadera
o Arco elctrico
o Por llama
o Fogonazo elctrico
o Por efecto de rayos.
- Trmicos
- Radiacin
- Qumicos:
o cidos
o lcalis
g) Tratamiento.
De urgencia y emergencia
Asepsia de la zona afectada
Venoclsis
Irrigacin local con soluciones estriles
Tratamiento
Inicial medicamentoso
Reanimacin hidroelectroltica.
Referencia

Elaborar esquemas, mapas conceptuales y diagramas

Estrategias de Realizar trabajo de equipo
Enseanza Realizar lectura individual
Realizar anlisis, exposicin y discusin de casos clnicos
-Aprendizaje Revisar artculos cientficos

Proyector audiovisual.

Modelo.
Recursos y Materiales
Empleados Pizarrn.

Plumones de agua.

191
 Valoracin de esquemas, mapas conceptuales y diagramas
Valoracin de trabajo de equipo
Procedimiento de Valoracin de evidencias de lectura
Evaluacin Valoracin de la realizacin de anlisis, exposicin y discusin de casos clnicos
Valoracin dela revisin de artculos cientficos
Examen departamental

ABBAS Abul, K. (2008). Inmunologa Celular y Molecular. 6 Edicin, Elsevier: Espaa.

ALBERTS B., Jonson A., Lewis J., Raff M., Roberts K., Walter (2007). Molecular Biology of
the Cell. Garland Science: USA.
BAGN, J. B., Scully C.(2006). Medicina y Patologa Oral. Medicina Oral: Valencia,
Espaa.
BAUNWALD Fauci, K. (2009). Harrison Medicina Interna. 17 ed. McGraw - Hill: Mxico.
BENAIM, Fortunato (1991). Clasificacin de las Quemaduras por su Profundidad,
Necesidad de Unificar el Criterio para su Designacin en Revista Argentina de
Quemaduras (6)1-2:22-26.
BRUNICARDI, F.C.(2006). Principios De Cirugade Schwartz.8 ed. McGraw-Hill-
Interamericana: Mxico,
CARLOS, M.B., Espinoza V.J.F., Morales O.W.A., Ortz S.V.M. (2005). Odontologa
Forense, alternativa de titulacin paquete bibliogrficoy diaporama CD-ROM.UAO/UAZ.
COOPER D.H., Kraink A.J., Laboer S.J., Reno H.E. (2007).Manual Washington de
Bibliografa Teraputica Mdica. 32 ed. Lippincott: USA.
GUYTON, A.C. (2007).Fisiologa Mdica. 10 ed. McGraw-Hill Interamericana: Mxico.
GUYTON y Hall( 2007). Fisiologa y Fisiopatologa. 11 ed. Elsevier. Mxico.
HERNDON, D.N.( 2009).Tratamiento Integral de las Quemaduras. Elsevier: Espaa.
MOYA, P.V. (1994). Odontologa Legal y Forense. Masson: Espaa.
ROBBINS (2003). Patologa Estructural y Funcional. McGraw- Hill - Interamericana:
Mxico.
ROITT (2000).Inmunologa. 9 ed. Harcourt- Brace: Espaa.
SNCHEZ, F.J. (1992). Manual de Tcnicas Quirrgicas. 1 ed. Daz de Santos: Espaa.
SANVITO, Norberto O. (2006).Quemaduras. Asociacin Argentina de Quemaduras en
http://www.aaq.org.ar/Quemaduras.Html. Argentina (subido el 28-04-09).
SAPP, J. P.; Eversole, L.R. (1997). Patologa Oral y Maxilofacial Contempornea. Harcourt:
Espaa.
ZAMBRANO V. S.(2007). Inmunologa Bsica y Clnica. McGraw-Hill: Mxico.

192
Unidades Didcticas del Dcimo Semestre

193
 Universidad Autnoma de
Zacatecas
Francisco Garca Salinas
Unidad Acadmica de Odontologa

Identificacin de la UDI
Clnica Odontolgica
Mdico Cirujano Unidad Didctica
Programa Educativo: Integral de la
Dentista Integradora:
Comunidad II
Crditos SATCA: 8 Semestre: Dcimo
Horas/Semana
4 Clasificacin: rea Clnica
Teora
Horas/Semana Clnica Odontolgica
UDI
Prctica 12 Integral de la
Prerrequisitos:
comunidad I
Plan de Estudios 2012 Clave UDI: COICII1042
Ponderacin
30/70 Pertenencia rea Clnica
teora/prctica

Elaborar el diagnstico de lesiones de origen traumtico de los tejidos blandos y duros de

Objetivo General de la regin facial y cavidad bucal en el grupo de estudio, para implementar el tratamiento en
la UDI lesiones simples y derivar las de mayor complejidad.

Contenidos 1. Lesiones de origen traumtico de los tejidos blandos en la regin facial y bucal.
a) Concepto de traumatismo, lesin, herida y accidente.
b) Consideraciones generales. Introduccin a la reanimacin inicial del paciente
traumatizado (ATLS, por sus siglas en ingls -a, b, c, d, e-)
c) Clasificacin de las lesiones. Conceptos: contusin, abrasin y laceracin.
d) Consideraciones generales del tratamiento.
Tratamiento de contusin.
Tratamiento de abrasin
Prevencin de tatuaje traumtico.
Tratamiento de laceraciones:
- Cierre primario temprano.
o Limpieza de la herida.
o Desbridamiento.
o Hemostasia. Procedimientos fsicos y qumicos.
o Cierre. Tcnica (nudo de cirujano, sutura relajante).
- Cierre primario demorado. Tratamiento de apoyo.
o Drenaje
o Apsito.
o Prevencin de la infeccin
o Profilaxis tetnica.
- Causas de fracaso en el cierre primario.
- Lesiones intrabucales.
2. Lesiones de origen traumtico en los tejidos duros (hueso) de la regin facial.

194
 a) Concepto de fractura.
b) Consideraciones generales.
c) Etiologa.
d) Clasificacin de fracturas.
e) Examen clnico del paciente fracturado.
f) Examen radiogrfico.
g) Primeros auxilios.
h) Tratamiento.
Reduccin cerrada.
Reduccin abierta.
Fijacin
i) Cicatrizacin del hueso.
j) Fracturas mandibulares.
Etiologa.
Sitio
Factores que influyen en el desplazamiento de la fractura mandibular.
Signos y sntomas.
Mtodos de tratamiento.
- Alambrados.
- Arcos peine.
- Frulas.
- Alambres circunferenciales.
- Fijacin intrasea.
k) Fracturas maxilares.
Etiologa.
Clasificacin
Signos y sntomas.
Tratamiento.
l) Fracturas del complejo cigomtico-malar.
Etiologa.
Diagnstico
tratamiento.
Complicaciones.
m) Indicaciones postoperatorias

Realizar lectura individual.

Participar en lectura comentada.
Exposicin magistral.
Estrategias de Participar en trabajo de equipo.
Practicar la sutura (nudo de cirujano y sutura relajante).
Enseanza Realizar ejercicio de diagnstico de lesiones traumticas mediante imgenes radiogrficas.
-Aprendizaje Practicar la fijacin intermaxilar en tipodontos.
Desarrollar prcticas profesionales en el grupo de abordaje para el cumplimiento de las
competencias.
Elaborar portafolio.

Can.
Pintarrn.
Cabeza de res.
Recursos y Instrumental y material de sutura.
Materiales Tipodontos.
Alambre para fijacin.
Empleados Arco barra de Erick.
Radiografas extraorales.
Material, instrumental y equipo odontolgico.

195
 Valoracin de evidencias de lectura.
Valoracin de la participacin en lectura comentada.
Valoracin de la participacin en trabajo de equipo.
Valoracin de la prctica de sutura (nudo de cirujano y sutura relajante).
Valoracin del ejercicio de diagnstico de lesiones traumticas mediante imgenes
Procedimiento de radiogrficas.
Evaluacin Valoracin de la prctica de fijacin intermaxilar en tipodontos.
Valoracin de la realizacin de prcticas profesionales en el grupo de abordaje para el
cumplimiento de las competencias.
Valoracin del portafolio.
Examen departamental.

GREENBERG, ALEX M.; Prein, Joachim. (2002).Craniomaxillofacial Reconstructive and

Corrective Bone Surgery: Principles of internal fixation using the AO/ASIF
Technique.Springer, N.Y.
KRUGER, Gustav O. (1998). Ciruga Buco maxilofacial. 5a ed. Mdica Panamericana:
Mxico.
Bibliografa SAILER, Herman; Gion F., Pajarota, F. (1999). Atlas de Ciruga Oral. Masson: Espaa.
SCOUT Mc Donald, W. (2004).Facial Trauma. University of Miami School of Medicine.
Maercel Dekker Inc: Miami, Fla, USA.
WARD Booth, Meter; Eppley, Barry L,; Schmelzeisen, Rainer (2005). Traumatismos
Maxilofaciales y Reconstruccin Facial Esttica.Elsevier-Churchill-Livingstone: Espaa.

196
 Universidad Autnoma de
Zacatecas
Francisco Garca Salinas

Unidad Acadmica de
Odontologa
Identificacin de la UDI
Mdico Cirujano Unidad Didctica Odontologa Legal
Programa Educativo:
Dentista Integradora:
Crditos SATCA: 3 Semestre: Dcimo
Horas/Semana Bsica / Obligatoria
3 Clasificacin:
Teora
Horas/Semana UDI
1
Prctica Prerrequisitos:
Plan de Estudios 2012 Clave UDI: OLE1043
Ponderacin
75/25 Pertenencia rea Biolgica
teora/prctica

Adquirir los conocimientos acadmicos, clnicos, ticos y morales necesarios y suficientes

Objetivo General de la para poder tomar decisiones acertadas y evitar con ello acciones legales que le generen
UDI demandas mdicas.

Contenidos 1. Complejo mayor de histocompatibilidad.

a) Introduccin.
b) Gentica de trasplantes.
c) Complejo mayor, complejo menor.
d) Antgenos de histocompatibilidad (clase I,II y III): expresin de las molculas de
clase I y II, activacin de linfocitos CD4 y CD8.
e) Tipos de trasplantes.
f) Barrera gentica frente a los trasplantes.
g) Tipificacin del complejo mayor de histocompatibilidad.
h) Mtodos serolgicos, celulares y moleculares.
i) Rechazo de injertos.
j) Reaccin primaria y secundaria.
k) Papel que desempean los linfocitos T en el rechazo (inmunologa del rechazo de
trasplantes).
l) Curso temporal del rechazo.
m) Prevencin del rechazo.
n) Tratamiento.
o) Experiencias clnicas con injertos.
p) Sitios privilegiados.
q) Injertos odontolgicos de tejidos duros y blandos.
2. Toxicologa
a) Introduccin a la toxicologa.
b) Conceptos de frmaco, medicamento, droga, txico y veneno
c) Clasificacin de sustancias txicas.
d) Etiologa general de las intoxicaciones.
e) Vas de penetracin de los txicos.
f) Distribucin y localizacin de los txicos en el organismo.
g) Transformacin de las sustancias txicas.

197
 h) Vas de eliminacin.
i) Clasificacin de las intoxicaciones.
j) Semiologa de las intoxicaciones.
k) Tratamiento de las intoxicaciones por: AINEs, vasoconstrictores, antibiticos,
fluoruros.
l) Manifestaciones orales ms frecuentes de las intoxicaciones: por plomo.
mercurio, arsnico, bismuto.
m) Accin local.
n) Enfermedades profesionales de origen txico.
3. Odontologa forense
a) Prueba pericial en odontologa.
b) Concepto de identificacin por mtodos biomdicos.
c) Sujetos vivos.
d) Cadveres recientes.
e) Restos esquelticos.
f) Examen, toma de material y tcnicas aplicables en odontologa forense.
g) Examen del lugar de los hechos.
h) Inspeccin intraoral
i) Recoleccin de datos post-mortem y su utilizacin en el informe de identidad.
j) Tcnicas de aplicacin en la identificacin dental: autopsia, extraccin y
esqueletizacin de los maxilares.
k) Materiales dentales en la identificacin de cadveres.
l) Reconocimiento de materiales y tcnicas en odontologa conservadora y
protsica.
m) Efecto del tiempo sobre los materiales.
n) Corrosin qumica de los dientes y marcado de prtesis.
o) Los tejidos blandos en la identificacin odontolgica: queiloscopa, palatoscopa
p) Identificacin de anomalas del tejido seo oral
q) Mordeduras y su clasificacin.
r) Antropologa de la cavidad bucal.
s) Denticin en los mamferos.
t) Dentrometra.
u) Determinacin de especie, raza sexo y edad.
v) Ficha dental en odontologa legal y forense: ficha dental, radiografas dentales,
modelos maxilares, prtesis, fotografas, fuentes de informacin pericial.
4. Casos clnicos.
a) Fisiopatologa de padecimientos poco frecuentes en cavidad bucal y/o casos de
tratamientos frecuentes que comprometen el estado de salud general.
b) Casos clnicos donde se efecten trasplantes dentarios o de tejidos blandos.
5. Prcticas de laboratorio de bsicas
a) Prctica de trasplantes.
b) Prctica de prueba de compatibilidad del sistema ABO.
c) Prctica de identificacin personal a travs de los maxilares superior e inferior.
Elaborar esquemas, mapas conceptuales y diagramas
Estrategias de Realizar lectura individual
Participar en trabajo de equipo
Enseanza Exponer,analizar y discutir casos clnicos
-Aprendizaje Revisar artculos cientficos
Elaborar portafolio
Proyector audiovisual.
Recursos y Materiales Modelos.
Empleados Pizarrn.
Plumones de agua.

Valoracin de la elaboracin de esquemas, mapas conceptuales y diagramas

Valoracin de la lectura individual
Valoracin de la participacin en trabajo de equipo
Procedimiento de Valoracin de la exposicin,anlisis y discusin de casos clnicos
Evaluacin Valoracin de la revisin de artculos cientficos
Valoracin de la elaboracin del portafolio
Examen departamental

198
 ABBAS, Abul K. (2008).Inmunologa Celular y Molecular. 6 ed. Elsevier: Espaa.
ALBERTS, B., Jonson, A., Lewis, J., Raff, M., Roberts, K., Walter.(2007). Molecular
Biology of the Cell. Garland Science: Usa.
BAGN, J.B., Scully, C. (2006). Medicina y Patologa Oral. Medicina Oral S.L.: Valencia,
Espaa.
BAUNWALD, Fauci K. (2009). Harrison Medicina Interna. 17ed. McGraw-Hill: Mxico.
BENAIM, Fortunato.(1991). Clasificacin de las quemaduras por su profundidad,
necesidad de unificar el Criterio para su designacin, en Revista Argentina de
Quemaduras (6)1-2:22-26.
BRUNICARDI, F.C. (2006). Principios de CirugadeSchwartz. 8aed. Mc.Graw-Hill-
Interamericana: Mxico.
CARLOS, M.B., Espinoza, V.J.F., Morales, O.W.A., Ortz, S.V.M.(2005). Odontologa
Forense. Alternativa de titulacin Paquete Bibliogrfico endiaporama Cd-Rom.UAO/UAZ:
Mxico.
Bibliografa COOPER, D. H., Kraink A. J., Laboer S.J., Reno H.E.(2007). Manual Washington de
Teraputica Mdica. 32 ed. Lippincott: USA.
GUYTON. (2007). Fisiologa Mdica. 10 ed. McGraw-Hill Interamericana: Mxico.
GUYTON y Hall (2007).Fisiologa y Fisiopatologa. 11 ed. Elsevier: Mxico.
HERNDON, D.N.(2009).Tratamiento Integral de las Quemaduras. Elsevier: Espaa.MOYA,
P.V. (1994). Odontologa Legal y Forense. Masson: Espaa.
ROBBINS (2003). Patologa Estructural y Funcional. McGraw-Hill - Interamericana:
Mxico.
ROITT. (2000).Inmunologa. 9 ed. Harcourt- Brace: Espaa.
SAPP, J.P.; Eversole, L.R.(1997). Patologa Oral y Maxilofacial Contempornea. Harcourt:
Espaa.
SNCHEZ, F.J. (1992). Manual de Tcnicas Quirrgicas.1 ed.Daz de Santos: Espaa.
SANVITO, Norberto O.(2006). Quemaduras. Asociacin Argentina de Quemaduras, en
Http://Www.Aaq. Org. Ar/Quemaduras.Html. Argentina (subido el 28-04-09).
ZAMBRANO, V.S. (2007). Inmunologa Bsica y Clnica. McGraw-Hill: Mxico.

Universidad Autnoma de
Zacatecas
Francisco Garca Salinas
Unidad Acadmica de Odontologa

Identificacin de la UDI
Mdico Cirujano Unidad Didctica
Programa Educativo: Medicina Comunitaria
Dentista Integradora:
Crditos SATCA: 2 Semestre: Dcimo
Horas/Semana
2 Clasificacin: Comn / Obligatoria
Teora
Horas/Semana UDI Administracin en
0
Prctica Prerrequisitos: Salud
Plan de Estudios 2012 Clave UDI: MCO1044

199
Ponderacin
100/0 Pertenencia rea Social
teora/prctica

Analizar e interpretar de manera holstica los determinantes sociales del proceso de salud-
Objetivo General de enfermedad, salud pblica y salud bucal, bajo el enfoque social para elaborar un modelo de
la UDI intervencin multidisciplinario del grupo de abordaje.
1. Salud comunitaria
a) Conceptos y generalidades.
b) Tipos de comunidad.
c) Definicin de desarrollo comunitario.
2. Salud Comunitaria
a) Concepto clsico de salud.
b) Definiciones de salud-enfermedad a travs del tiempo.
Contenidos c) Concepto dinmico de salud
d) Salud oral y calidad de vida
e) Odontologa comunitaria
f) El paciente en odontologa comunitaria
g) La desigualdad en salud bucal.
3. Modelos de Intervencin
a) Elaboracin y aplicacin de un modelo de intervencin, de acuerdo al servicio
social en donde est inmerso el estudiante
Realizar lectura individual
Participar en el anlisis y discusin de documentos
Estrategias de Presentacin magistral
Elaborar un glosario de trminos
Enseanza Participar en la realizacin de investigacin documental
-Aprendizaje Elaborar ensayos
Elaborar mapas conceptuales
Elaborar y aplicar un modelo de intervencin en el mbito del servicio social
Documentos base (antologa)
Pintarrn
Recursos y Proyector multimedia
Materiales Empleados Equipo de computo
Fuentes de consulta (artculos)

Valoracin de las evidencias de lectura

Valoracin de la participacin en el anlisis y discusin de documentos
Valoracin de la elaboracin del glosario de trminos
Procedimiento de Valoracin de la realizacin de investigacin documental
Evaluacin Valoracin de ensayos
Valoracin de mapas conceptuales
Valoracin de la elaboracin y aplicacin de un modelo de intervencin en el mbito del
servicio social
CUENCA, Sols Emily y Bez Garca, Pilar.Odontologa Preventiva y Comunitaria. 3a
edicin. Masson: Mxico.
Bibliografa TURIBIAN, Jos Luis.Cuadernos de Medicina de la Familia y Comunitaria. Daz de Santos:
Espaa.

200
 ADENDUM
A continuacin se incluyen las competencias para la Clnica Integral de 3 a 10 semestre. Se presentan por separado en formato
ex profeso, toda vez que su adquisicin no atiende a una secuencia obligada, como en el caso de la teora.

LA CLNICA INTEGRAL

Dado que en la clnica entran en juego tanto las habilidades psicomotrices como las cognoscitivas, actitudinales, axiolgicas y
relacionales; es necesario desglosar con la mayor precisin posible las competencias que se busca promover en cada uno de estos
mbitos. Tal es el propsito del siguiente cuadro:
Competencias axiolgicas Competencias actitudinales Competencias relacionales (de comunicacin)
Estima en lo que vale su Proporciona tratamiento de rutina a todos los Conoce y comprende al paciente (tiene conocimiento).
profesin y el gremio que la pacientes con cortesa y respeto. Reconoce la
constituye (tiene conocimiento). necesidad de dar atencin humanista a los
pacientes y mostrar disposicin para anteponer
los requerimientos del paciente a los propios
(es competente).
Observa la necesidad de Muestra cuidado y diligencia en llegar a un Establece comunicacin efectiva con el paciente o
proporcionar atencin a la salud lugar o partir de l a la hora convenida, as persona responsable del mismo (es competente).
bucal con conocimiento de como en hacer las cosas a su debido tiempo
causa y actuando en el puntualidad- (es competente).
momento preciso atingencia-
(es competente).
Entiende la necesidad de Exhibe constancia en permanecer en su rea Obtiene consentimiento informado explicando en
mantener la honestidad y de servicio (es competente). trminos claros al paciente o persona responsable del
confidencialidad con todos los mismo los principios subyacentes (es competente).
pacientes (es competente).
Escucha y atiende las Usa los procedimientos de control de Reconoce diferentes situaciones en las que es
preocupaciones e intereses del infecciones vigentes y atiende a la legislacin necesario referir el paciente a un especialista y la
paciente y respeta las ideas, nacional y la normatividad para preservar la forma de comunicarlo para que provoque la menor
creencias y prcticas de los salud y seguridad de los pacientes (Normas ansiedad posible (tiene conocimiento).
dems an cuando son Oficiales Mexicanas al respecto), del staff y de
contrarias o diferentes a las l mismo; aplica los procedimientos de
propias tolerancia y respeto- seguridad en relacin a la radiografa en la
(es competente). prctica odontolgica disciplina- (tiene
conocimiento).

201
Procede con honradez en todas Est dispuesto a obrar conjuntamente con otro Se comunica, debate e interacta con los tutores
sus acciones (es competente). u otros en la solucin de problemas clnicos y pares, de manera profesional, tanto en forma
cooperacin- (tiene conocimiento). oral como escrita (tiene conocimiento).
Asume el deber de responder Acepta el reto de estar a la cabeza en todas las Hace una prescripcin efectiva (por escrito y
por sus propios actos y actividades en las que se involucra liderazgo- verbalmente) al auxiliar clnico, al mdico general y a
compromisos adquiridos (est familiarizado). los tcnicos de laboratorio (tiene conocimiento).
responsabilidad- (es
competente).
Persevera en el intento Posee y estimula la capacidad de crear e Se comunica con todos los miembros del equipo de
despus de un fracaso inventar (est familiarizado). salud en una forma apropiada que inspire confianza,
paciencia- (tiene conocimiento). motivacin y trabajo en equipo (es competente).
Toma en cuenta el contenido de Asume que es totalmente inaceptable ejercer Muestra buena disposicin para buscar consejo u
los Derechos Humanos y los mientras se est alterado por alcohol, drogas o asesora cuando sea necesario (tiene conocimiento).
derechos civiles de los enfermedad y se atiene a las acciones que
pacientes. Es conciente de los deben tomarse con respecto a un colega
procedimientos relativos a las incompetente, alterado o inmoral servicio- (es
demandas y quejas de los competente).
pacientes justicia- (tiene
conocimiento de).
Admite la importancia de dar a Analiza continuamente los resultados del
cada cual lo que merece tratamiento en un esfuerzo por proporcionar los
equidad- (es competente). estndares ms altos de atencin al paciente,
as como autovalora sus limitaciones y
capacidades propias para el desarrollo
profesional permanente superacin- (tiene
conocimiento).
Evidencia ante el paciente la Atiende a la necesidad de proporcionar
seguridad en s mismo y en las educacin preventiva a todos los pacientes de
acciones que desarrolla (tiene forma clara y que promueva la importancia de
conocimiento). la salud bucal (tiene conocimiento).
Maneja eficientemente el tiempo y los recursos,
tanto de las actividades personales como en
relacin a la atencin del paciente y lo consigna
en la agenda del paciente (es competente).
Este grupo de competencias se promueve a travs de la enseanza vicaria a lo largo de todos los semestres del Programa
Educativo de la Licenciatura de Mdico Cirujano dentista.
202

GRUPO DE RIESGO
NIVEL DE INTERV.
NIVEL INICIAL DE ATENCIN
NIVEL BSICO DE ATENCIN
NIVEL AVANZADO DE ATENCIN*
NIVEL COMPLEJO**DE ATENCIN
*Precisa de espacio especializado (consultorio, mdulo de atencin).
**Precisa de un alto nivel psicomotriz y tecnolgico, adems de servicios conexos (laboratorios, gabinetes, instituciones).
+Observa.
RESUMEN DEL PERFIL PROFESIONAL POR COMPETENCIAS
+
ITCO
Indica tcnicas de cepillado.
Indica auxiliares de higiene
bucal.
Regula y mantiene activo el
consultorio o rea de servicio.
consultorio o rea de servicio.
Reconoce y preserva estados de
salud bucal.
NIOS BMI ADOLESCENTE Y ADULTO C
Indica tcnicas de cepillado. Indica tcnicas de cepillado. Indica tcnicas de cepillado. Indica tcni
Indica auxiliares de higiene bucal. Indica auxiliares de higiene bucal. Indica auxiliares de higiene bucal. Indica auxil
Asesora a in
Promueve a
gremio.
Reconoce y deriva entidades Reconoce y deriva entidades Reconoce y deriva entidades Reconoce y
patolgicas bucales. patolgicas bucales. patolgicas bucales. patolgicas
Regula y mantiene activo el Reconoce y deriva entidades Reconoce y deriva entidades Reconoce y
patolgicas sistmicas y crnicas patolgicas sistmicas y crnicas patolgicas
degenerativas. degenerativas. degenerativ
Regula y mantiene activo el Regula y mantiene activo el Regula y ma
consultorio o rea de servicio. consultorio o rea de servicio. consultorio
Reconoce y manipula aparatos Indica farmacoterapia. Lleva a cabo blanqueamientos Todas las en
ortopdicos. (b) Implementa las fases I y II del tx dentales. Conoce las
Indica farmacoterapia. periodontal. Implementa las fases I, II y III del tx de la profes
Extrae restos radiculares. Extrae restos radiculares. periodontal. Coordina e
Extrae dientes temporales. Extrae dientes temporales y Indica farmacoterapia. recursos hu
Realiza drenado. permanentes. Extrae restos radiculares. laboratorios
Ejecuta recubrimientos pulpares Realiza drenado Extrae dientes temporales y
directos e indirectos. Ejecuta recubrimientos pulpares permanentes.
Efecta pulpotomas. directos e indirectos. Realiza drenado.
Reconoce y manipula aparatos de Efecta pulpectomas. Ejecuta recubrimientos pulpares
ortodoncia preventiva e Da tratamiento a disfunciones de la directos e indirectos.
interceptiva. ACM. Efecta pulpectomas.
Realiza obturaciones con Obtura con amalgama y resinas. Da tratamiento a disfunciones de la
amalgama y resinas. Hace profilaxis. ACM.
Hace profilaxis. Aplica SFF. Obtura con amalgama y resinas.
Aplica SFF Reconoce y preserva estados de Hace profilaxis
Restaura con coronas salud bucal. Aplica SFF.
prefabricadas. Asiste en ciruga de tejidos duros y Reconoce y preserva estados de
Reconoce y preserva estados de blandos. salud bucal.
salud bucal. Feruliza con alambres y resinas. Asiste en ciruga de tejidos duros y
blandos.
Feruliza con alambres y resinas.
Reconoce y manipula aparatos Indica y manipula Indica, disea y ajusta prtesis Diagnostica
ortopdicos (a). desprogramadores total, parcial, fija y removible; bucal en div
Feruliza con materiales adhesivos. neuromusculares. incrustaciones, carillas y poblacional
Reconoce y manipula zapata Indica, disea y ajusta prtesis endopostes. Se actualiza
distal, rompe hbitos, parcial, fija y removible. Indica, disea y ajusta frulas de
mantenedores y acrlico.
recuperadores de espacio. Indica y manipula
desprogramadores
neuromusculares.
203

Observa / ejecuta asistido.

Observa / ejecuta asistido / ejecuta sin asistencia.

Ejecuta asistido / ejecuta sin asistencia.

Ejecuta sin asistencia.

204
 COMPETENCIAS EN CLNICA INTEGRAL DE 3 Y 4 SEMESTRES
GRUPO DE RIESGO PARA LA ATENCIN: NIOS EN EDAD PREESCOLAR
PERFILES DE TRANSCURSO 3 Y 4 SEMESTRE
Perfil de Transcurso Exigible en Observaciones Inicio 3 Semestre 4 Semestre

3 y 4 Tipos de cepillos dentales, tipos de dentfricos, Familiarizad Competente. Sin Competente. Sin
Indica tcnicas de cepillado.
semestre tcnicas de cepillado: de barrido y de Fones. o asistencia asistencia

3 y 4 Familiarizad Competente. Sin Competente. Sin

Efecta control de PDB. Medidas para su revelado, eliminacin e IHOS
semestre o asistencia asistencia
Realiza pruebas de actividad de Familiarizado. Conocimiento.
3 y 4 *
caries. Totalmente asistido Parcialmente asistido
Familiarizado. Conocimiento.
Hace anlisis de dieta. 3 y 4 *
Totalmente asistido Parcialmente asistido
Implementa el manejo Familiarizado. Conocimiento.
3 y 4 *
psicolgico del nio. Totalmente asistido Parcialmente asistido
Registra ndices Familiarizad Conocimiento. Conocimiento.
3 y 4
epidemiolgicos bucales. o Parcialmente asistido Parcialmente asistido
Mantiene activa su rea de 3 y 4 Instrumental especfico, mantenimiento de Familiarizad Conocimiento. Competente.
trabajo. semestre equipo, o Parcialmente asistido Sin asistencia
Extrae restos radiculares de Familiarizado. Conocimiento.
4 semestre *
dientes temporales. Totalmente asistido Parcialmente asistido
Familiarizado. Conocimiento.
Extrae dientes temporales. 4 semestre *
Totalmente asistido Parcialmente asistido
Ejecuta recubrimientos pulpares Familiarizado. Conocimiento.
4 semestre *
directos e indirectos. Totalmente asistido Parcialmente asistido
Familiarizado. Conocimiento.
Realiza pulpotomas. 4 semestre *
Totalmente asistido Parcialmente asistido
Familiarizado. Conocimiento.
Obtura con amalgama y resinas. 4 semestre *
Totalmente asistido Parcialmente asistido

3 y 4 Competente. Sin Competente.

Hace profilaxis superficial. Eliminacin de PDB *
semestre asistencia Sin asistencia
3 y 4 Conocimiento. Competente.
Aplica SFF. *
semestre Parcialmente asistido Sin asistencia

205
 3 y 4 Conocimiento. Conocimiento.
Elabora historia clnica. *
semestre Parcialmente asistido Parcialmente asistido

3 y 4 Familiarizado. Familiarizado.
Emite diagnsticos. *
semestre Totalmente asistido Totalmente asistido

3 y 4 Conocimiento. Competente.
Aplica fluoruro tpico. *
semestre Parcialmente asistido Sin asistencia

Implementa tcnicas de Familiarizad Familiarizado. Conocimiento.

4 semestre
anestesia en nios. o Totalmente asistido Parcialmente asistido

3 y 4 Familiarizad Conocimiento. Competente.

Realiza aislamiento.
semestre o Parcialmente asistido Sin asistencia

3 y 4 Ionmeros vtreos, IRM, ZOE, amalgamas, Familiarizad Familiarizado. Conocimiento.

Manipula materiales Dentales.
semestre resinas, alginatos. o Totalmente asistido Parcialmente asistido

Adapta coronas de acero- Familiarizado. Conocimiento.

4 semestre *
cromo. Totalmente asistido Parcialmente asistido

Interpreta imagenologa Familiarizad Familiarizado. Conocimiento.

4 semestre
intraoral. o Totalmente asistido Parcialmente asistido

Coloca mantenedores de Familiarizado. Familiarizado.

4 semestre *
espacio fijos y removibles. Totalmente asistido Totalmente asistido
4 semestre
Familiarizado. Conocimiento.
Efecta desgaste selectivo. *
Totalmente asistido Parcialmente asistido
4 semestre
Familiarizado. Conocimiento.
Adapta bandas. *
Totalmente asistido Parcialmente asistido
* El alumno ingresa sin conocimiento previo.

206
 COMPETENCIAS EN CLNICA INTEGRAL DE 5 Y 6 SEMESTRES
GRUPO DE RIESGO PARA LA ATENCIN: BINOMIO MATERNO-INFANTIL
PERFILES DE TRANSCURSO 5 Y 6 SEMESTRE
Perfil de Transcurso Exigible en Observaciones Inicio V Semestre VI Semestre
Conocimiento2.
Indica tcnicas de 5 Tipos de cepillos dentales, tipos de dentfricos, tcnicas de cepillado: Familiarizado Competente3.
1 Parcialmente
cepillado. semestre Stillman, Stillman modificado, Bass, Charters. Sin asistencia
asistido
Conocimiento.
Indica auxiliares de 5 Competente.
Limpiador de lengua, hilo dental, colutorios bucales. Familiarizado Parcialmente
higiene bucal. semestre Sin asistencia
asistido
Conocimiento.
Efecta control de 5 Competente.
Medidas para su revelado, eliminacin e IHOS Familiarizado Parcialmente
PDB. semestre Sin asistencia
asistido
Conocimiento.
Mantiene activa su 5 Competente.
instrumental especfico, mantenimiento de equipo, Familiarizado Parcialmente
rea de trabajo. semestre Sin asistencia6
asistido
Familiarizado. Conocimiento.
5
Indica farmacoterapia. Familiarizado Totalmente Parcialmente
semestre
asistido asistido
Conocimiento.
Implementa la fase I 5 Competente.
CPDB * Parcialmente
del Tx periodontal. semestre Sin asistencia
asistido
Extrae restos Conocimiento.
5 Competente.
radiculares de dientes * Parcialmente
semestre Sin asistencia
temporales. asistido
Conocimiento.
Extrae dientes 5 Competente.
Familiarizado Parcialmente
temporales. semestre Sin asistencia
asistido
Ejecuta
Conocimiento.
recubrimientos 5 Competente.
Conocimiento Parcialmente
pulpares directos e semestre Sin asistencia
asistido
indirectos.
Conocimiento.
5 Competente.
Realiza pulpotomas. * Parcialmente
semestre Sin asistencia
asistido

207
 Conocimiento. Conocimiento.
Obtura con amalgama 5
Familiarizado Parcialmente Parcialmente
y resinas. semestre
asistido asistido
5 Competente. Sin Competente.
Hace profilaxis. Eliminacin de PDB Conocimiento
semestre asistencia Sin asistencia
Conocimiento.
5 Competente.
Aplica SFF. Familiarizado Parcialmente
semestre Sin asistencia
asistido
Reconoce y preserva Familiarizado. Familiarizado.
5
estados de salud Familiarizado Totalmente Totalmente
semestre
bucal. asistido asistido
Familiarizado. Conocimiento.
Elabora historia 5
Familiarizado Totalmente Parcialmente
clnica. semestre
asistido asistido
Integra agenda del 5 Competente. Competente.
*
paciente. semestre Sin asistencia Sin asistencia
Familiarizado. Conocimiento.
5
Emite diagnsticos. Familiarizado Totalmente Parcialmente
semestre
asistido asistido
5 Competente. Competente.
Aplica fluoruro tpico. Competente
semestre Sin asistencia Sin asistencia
Familiarizado. Conocimiento.
Implementa tcnicas 5
Familiarizado Totalmente Parcialmente
de anestesia. semestre
asistido asistido
Conocimiento.
5 Competente.
Realiza aislamiento. Familiarizado Parcialmente
semestre Sin asistencia
asistido
Conocimiento. Conocimiento.
Manipula materiales 5
Familiarizado Parcialmente Parcialmente
Dentales. semestre
asistido asistido
Conocimiento. Conocimiento.
Adapta coronas de 5
* Parcialmente Parcialmente
acero-cromo. semestre
asistido asistido
Interpreta Familiarizado. Conocimiento.
5
imagenologa * Totalmente Parcialmente
semestre
intraoral. asistido asistido

208
Reconoce y deriva Familiarizado. Conocimiento.
6
entidades patolgicas * Totalmente Parcialmente
semestre
bucales. asistido asistido
Reconoce estados
Familiarizado. Familiarizado.
sanos, patologas 6
Obesidad, diabetes e Hipertensin * Totalmente Totalmente
sistmicas y crnicas semestre
asistido asistido
degenerativas.
Familiarizado.
Implementa la fase II 6 Competente.
Tratamiento cerrado: detartraje y alisado * Totalmente
del Tx periodontal. semestre Sin asistencia
asistido
Extrae restos Familiarizado. Conocimiento.
6
radiculares de dientes * Totalmente Parcialmente
semestre
permanentes. asistido asistido
Familiarizado. Conocimiento.
Extrae dientes 6
* Totalmente Parcialmente
permanentes. semestre
asistido asistido
Familiarizado. Conocimiento.
6
Realiza drenaje. Familiarizado Totalmente Parcialmente
semestre
asistido asistido
Ejecuta tratamiento y
obturacin de Familiarizado. Conocimiento.
6
conductos de dientes * Totalmente Parcialmente
semestre
anteriores y asistido asistido
premolares.

Asiste en ciruga de Familiarizado. Conocimiento.

6 Conocimiento de instrumental, conocimiento del rea. Lavado y
tejidos duros y * Totalmente Parcialmente
semestre enguantado de manos; asepsia y antisepsia del rea quirrgica.
blandos. asistido asistido

Familiarizado. Conocimiento.
6
Coloca endopostes. * Totalmente Parcialmente
semestre
asistido asistido
Interpreta Familiarizado. Familiarizado.
6
imagenologa * Totalmente Totalmente
semestre
extraoral. asistido asistido

209
 ACTIVIDADES COMPLEMENTARIAS DE 5 Y 6 SEMESTRE

Familiarizado. Familiarizado.
Reconoce entidades patolgicas de la Articulacin Crneo Mandibular (ACM). * Totalmente Totalmente
asistido asistido
Familiarizado. Familiarizado.
Feruliza con alambres y resinas. Familiarizado Totalmente Totalmente
asistido asistido
Familiarizado. Familiarizado.
Indica y manipula desprogramadores neuromusculares * Totalmente Totalmente
asistido asistido
Familiarizado. Familiarizado.
Indica, disea y ajusta prtesis parcial removible. * Totalmente Totalmente
asistido asistido
* El alumno ingresa sin conocimiento previo.
Los nmeros en suprandice indican los niveles de competencia y de concrecin de la competencia.

210
 COMPETENCIAS EN CLNICA INTEGRAL DE 7 Y 8 SEMESTRES
GRUPO DE RIESGO PARA LA ATENCIN: ADOLESCENTE, ADULTO Y SENECTO.
PERFILES DE TRANSCURSO DE 7 Y 8 SEMESTRES
Perfil de
Exigible en Observaciones Inicio VII Semestre VIII Semestre
Transcurso
Indica tcnicas de 7 y 8 Tipos de cepillos dentales, tipos de dentfricos, tcnicas de cepillado: Competente. Competente. Competente.
cepillado. semestre Stillman, Stillman modificado, Bass, Charters. Sin asistencia Sin asistencia Sin asistencia
Conocimiento
Indica auxiliares 7 y 8 Estimuladores gingivales, cepillos interdentales, hilo dental superfloss, . Competente.
Familiarizado
de higiene bucal. semestre enhebradores. Parcialmente Sin asistencia
asistido
Efecta control de 7 y 8 Competente. Competente. Competente.
Medidas para su revelado, eliminacin e IHOS.
PDB. semestre Sin asistencia Sin asistencia Sin asistencia
Reconoce grupos Conocimiento
de medicamentos. 7 y 8 Analgsicos (AINES), antiinflamatorios, antibiticos, antimicticos, Conocimiento. . Competente.
Indica semestre relajantes musculares Parcialmente asistido Parcialmente Sin asistencia
farmacoterapia. asistido
Conocimiento
7 y 8 . Competente.
Elabora recetas. Respeta la NOM vigente en la redaccin de la receta. Familiarizado
semestre Parcialmente Sin asistencia
asistido
Implementa la
primera parte de CPDB, profilaxis profunda, extracciones indicadas, colutorios, Competente. Competente. Competente.
7 semestre
la fase I del Tx motivacin, eliminacin de irritantes iatrgenos. Sin asistencia Sin asistencia Sin asistencia
periodontal.
Implementa la
segunda parte de Competente. Competente. Competente.
7 semestre Detartraje, curetaje y alisado radicular.
la fase I del Tx Sin asistencia Sin asistencia Sin asistencia
periodontal.
Conocimiento
Asiste en Familiarizado.
7 y 8 .
tratamiento Tcnica; gingivectoma de Widman y osteoplastia; operacin a colgajo. Sin conocimiento previo Totalmente
semestre Parcialmente
periodontal fase II asistido
asistido
Implementa fase
7 y 8 Competente. Competente. Competente.
III del tratamiento Mantenimiento para acciones cerradas
semestre Sin asistencia Sin asistencia Sin asistencia
periodontal.
211
 Conocimiento Conocimiento
Indica, disea y
7 y 8 . .
ajusta prtesis Indica, desarrolla y ejecuta el plan de tratamiento para prtesis total Familiarizado
semestre Parcialmente Parcialmente
total
asistido asistido
Extrae dientes 7 y 8 Competente. Competente. Competente.
temporales. semestre Sin asistencia Sin asistencia Sin asistencia
Ejecuta
recubrimientos 7 y 8 Competente. Competente. Competente.
pulpares directos semestre Sin asistencia Sin asistencia Sin asistencia
e indirectos.
Realiza 7 y 8 Competente. Competente. Competente.
pulpotomas. semestre Sin asistencia Sin asistencia Sin asistencia
Obtura con 7 y 8 Conocimiento. Competente. Competente.
amalgama semestre Parcialmente asistido Sin asistencia Sin asistencia

7 y 8 Conocimiento. Competente. Competente.

Obtura con resina Conforme al protocolo de adhesin
semestre Parcialmente asistido Sin asistencia Sin asistencia
Hace profilaxis 7 y 8 Competente. Competente. Competente.
Eliminacin de PDB y clculo
dental semestre Sin asistencia Sin asistencia Sin asistencia
7 y 8 Competente. Competente. Competente.
Aplica SFF.
semestre Sin asistencia Sin asistencia Sin asistencia
Reconoce y
7 y 8 Conocimiento. Competente. Competente.
preserva estados
semestre Parcialmente asistido Sin asistencia Sin asistencia
de salud bucal.
Conocimiento Conocimiento
Elabora historia 7 y 8 Conocimiento. . .
completa
clnica. semestre Parcialmente asistido Parcialmente Parcialmente
asistido asistido
Conocimiento Conocimiento
Emite 7 y 8 Parafunciones y disfunciones de ACM, maloclusin, enfermedad Conocimiento. . .
diagnsticos. semestre periodontal, iatrogenias, trauma de oclusin. Parcialmente asistido Parcialmente Parcialmente
asistido asistido
Aplica fluoruro 7 y 8 Competente. Competente. Competente.
tpico. semestre Sin asistencia Sin asistencia Sin asistencia
Conocimiento Conocimiento
Implementa
7 y 8 Conocimiento. . .
tcnicas de Supraperistica, troncomandibular directa, cigomtica y Gow Gates.
semestre Parcialmente asistido Parcialmente Parcialmente
anestesia.
asistido asistido
212
Realiza
7 y 8 Competente. Competente. Competente.
aislamiento
semestre Sin asistencia Sin asistencia Sin asistencia
absoluto.
Conocimiento Conocimiento
Manipula
7 y 8 Siliconas por condensacin, polisulfuro de caucho, alginato y Conocimiento. . .
materiales de
semestre zinquenlicos Parcialmente asistido Parcialmente Parcialmente
impresin
asistido asistido
Adapta coronas 7 y 8 Conocimiento. Competente. Competente.
de acero-cromo. semestre Parcialmente asistido Sin asistencia Sin asistencia
Practica, organiza
e interpreta
imgenes en Conocimiento Conocimiento
radiografas 7 y 8 Conocimiento. . .
(6 semestre)
periapicales y semestre Parcialmente asistido Parcialmente Parcialmente
extrabucales, asistido asistido
digitales y
convencionales.
Reconoce y deriva Conocimiento Conocimiento
entidades 7 y 8 Conocimiento. . .
patolgicas semestre Parcialmente asistido Parcialmente Parcialmente
bucales. asistido asistido
Reconoce estados
Conocimiento
sanos, patologas Familiarizado.
7 y 8 IMC, glicemia, perfil tiroideo, verificacin de control (obesidad, Familiarizado. .
sistmicas y Totalmente
semestre hipertiroidismo, hipotiroidismo, diabetes e Hipertensin). Totalmente asistido Parcialmente
crnicas asistido
asistido
degenerativas.
Conocimiento
Extrae dientes 7 y 8 Conocimiento. . Competente.
permanentes. semestre Parcialmente asistido Parcialmente Sin asistencia
asistido
Realiza Conocimiento
tratamiento de .
7 y 8 Competente.
urgencia Avenamiento Familiarizado Parcialmente
semestre Sin asistencia
endodncica y asistido
periodncica.
Ejecuta 7 y 8 Conocimiento. Conocimiento Competente.
tratamiento y semestre Parcialmente asistido . Sin asistencia
obturacin de Parcialmente

213
conductos de
asistido
dientes anteriores.
Ejecuta
Conocimiento Conocimiento
tratamiento y
7 y 8 Conocimiento. . .
obturacin de
semestre Parcialmente asistido Parcialmente Parcialmente
conductos de
asistido asistido
premolares.
Asiste en ciruga
7 y 8 Conocimiento de instrumental, conocimiento del rea. Lavado y Conocimiento. Competente. Competente.
de tejidos duros y
semestre enguantado de manos; asepsia y antisepsia del rea quirrgica. Parcialmente asistido Sin asistencia Sin asistencia
blandos.
Conocimiento
Asiste en ciruga
Conocimiento. . Competente.
de tejidos duros y 8 semestre Practica puntos de sutura interrumpida.
Parcialmente asistido Parcialmente Sin asistencia
blandos.
asistido
Conocimiento
Coloca Conocimiento. . Competente.
8 semestre Prefabricados de acero y fibra de vidrio.
endopostes. Parcialmente asistido Parcialmente Sin asistencia
asistido
Conocimiento
Indica, disea y . Competente.
8 semestre Sin conocimiento previo.
ajusta prtesis fija. Parcialmente Sin asistencia
asistido
Conocimiento
Indica, disea y
. Competente.
ajusta prtesis 8 semestre Sin conocimiento previo.
Parcialmente Sin asistencia
parcial removible.
asistido
Indica y manipula
desprogramadore
Conocimiento Conocimiento
s
. .
neuromusculares 8 semestre Sin conocimiento previo.
Parcialmente Parcialmente
a partir de
asistido asistido
encerado
diagnstico.

COMPETENCIAS COMPLEMENTARIAS

214
Feruliza con Conocimiento Conocimiento
7 y 8
alambres y Familiarizado Parcialmente Parcialmente
semestre
resinas. asistido asistido
Ejecuta
tratamiento y
8
obturacin de Familiarizado Familiarizado Familiarizado
semestre
conductos en
molares.
COMPETENCIAS EN CLNICA INTEGRAL DE 9 Y 10 SEMESTRES
NCLEO DE ATENCIN: COMUNIDAD.
PERFILES DE TRANSCURSO DE 9 Y 10 SEMESTRES
Exigibl
Perfil de Transcurso e Observaciones Inicio IX Semestre X Semestre
en
Conocimiento. Parcialmente Competente. Competente.
Elabora historia clnica. 9 y 10
asistido Sin asistencia Sin asistencia
Tipos de cepillos dentales, tipos de dentfricos, tcnicas
Indica tcnicas de Competente. Competente. Competente.
9 y 10 de cepillado: Stillman, Stillman modificado, Bass,
cepillado. Sin asistencia Sin asistencia Sin asistencia
Charters.
Limpiador de lengua, colutorios bucales, barniz de
Indica auxiliares de Competente. Competente. Competente.
9 y 10 clorhexidina, estimulantes gingivales, cepillos
higiene bucal. Sin asistencia Sin asistencia Sin asistencia
interdentales, hilo dental superfloss, enhebradores.
Competente. Competente. Competente.
Efecta control de PDB. 9 y 10 Medidas para su revelado, eliminacin e IHOS.
Sin asistencia Sin asistencia Sin asistencia
Reconoce grupos de
Competente. Competente. Competente.
medicamento e indica 9 y 10
Sin asistencia Sin asistencia Sin asistencia
farmacoterapia.

Competente. Competente. Competente.

Elabora recetas. 9 y 10 Respeta la NOM vigente en la redaccin de la receta.
Sin asistencia Sin asistencia Sin asistencia
CPDB , detartraje y pulido coronal , extracciones
Implementa la primera y
indicadas, colutorios, motivacin, correccin de factores Competente. Competente. Competente.
segunda parte de la fase 9
restaurativos y protsicos de irritacin . Curetaje, Sin asistencia Sin asistencia Sin asistencia
I del Tx periodontal.
eliminacin de clculo y alisado radicular
Asiste en tratamiento 10 Conocimiento de la tcnica, manejo y reconocimiento de Conocimiento. Parcialmente Conocimiento. Conocimiento.
periodontal fase II instrumental; coloca apsito quirrgico. asistido Parcialmente Parcialmente

215
e Implementa fase III asistido asistido
Extrae dientes Competente. Competente. Competente.
9 y 10
temporales. Sin asistencia Sin asistencia Sin asistencia
Ejecuta recubrimientos
Competente. Competente. Competente.
pulpares directos e 9 y 10
Sin asistencia Sin asistencia Sin asistencia
indirectos.
Competente. Competente. Competente.
Realiza pulpotomas. 9 y 10
Sin asistencia Sin asistencia Sin asistencia
Obtura con amalgama y Competente. Competente. Competente.
9 y 10
resinas. Sin asistencia Sin asistencia Sin asistencia
Competente. Competente. Competente.
Aplica SFF. 9 y 10
Sin asistencia Sin asistencia Sin asistencia
Reconoce y preserva Competente. Competente. Competente.
9 y 10
estados de salud bucal. Sin asistencia Sin asistencia Sin asistencia
Integra agenda del Competente. Competente. Competente.
9 y 10
paciente. Sin asistencia Sin asistencia Sin asistencia

Conocimiento. Parcialmente Competente. Competente.

Emite diagnsticos. 9 y 10 Especficos de patologa bucal.
asistido Sin asistencia Sin asistencia

Competente. Competente. Competente.

Aplica fluoruro tpico. 9 y 10
Sin asistencia Sin asistencia Sin asistencia

Implementa tcnicas de Supraperistica, troncomandibular directa, cigomtica, Conocimiento. Parcialmente Competente. Competente.
9 y 10
anestesia. Gow Gates. asistido Sin asistencia Sin asistencia

Realiza aislamiento Competente. Competente. Competente.

9 y10
absoluto. Sin asistencia Sin asistencia Sin asistencia

Manipula materiales Conocimiento. Parcialmente Competente. Competente.

9 y 10
dentales. asistido Sin asistencia Sin asistencia

Manipula materiales de Competente. Competente. Competente.

9 y 10
impresin Sin asistencia Sin asistencia Sin asistencia

216
Adapta coronas de Competente. Competente. Competente.
9 y 10
acero-cromo. Sin asistencia Sin asistencia Sin asistencia
Toma radiografas
intraorales , las identifica
e interpreta. Realiza anotacin de la interpretacin en apartado de la Conocimiento. Parcialmente Competente. Competente.
9 y 10
Solicita y/ o identifica, e historia clnica. asistido Sin asistencia Sin asistencia
interpreta radiografas
extrabucales,.
Mucocele, rnula, fibroma, papiloma, lengua geogrfica,
lengua escrotal, lesiones ulcerosas, fstulas, abscesos,
Reconoce y atiende o parotiditis viral, sialadenitis viral, hiperplasia fibrosa
Conocimiento. Parcialmente Competente. Competente.
deriva entidades 9 y 10 reactiva inflamatoria, torus, xerostoma, herpes labial,
asistido Sin asistencia Sin asistencia
patolgicas bucales. candidosis, granuloma, disfuncin y parafuncin de ACM,
alveolitis, fracturas dentarias y seas, contusin,
abrasin, laceracin, quemaduras.
Reconoce estados
sanos, patologas Obesidad, ,Diabetes, Hipertensin, Hipertiroidismo, Conocimiento. Parcialmente Competente. Competente.
9 y 10
sistmicas y crnicas Hipotiroidismo. asistido Sin asistencia Sin asistencia
degenerativas.
Extrae dientes Competente. Competente. Competente.
9 y 10
permanentes. Sin asistencia Sin asistencia Sin asistencia

Realiza tratamiento de
Drenaje de abscesos, pulpotoma, pulpectoma de Competente. Competente. Competente.
urgencia endodncica y 9 y 10
urgencia. Sin asistencia Sin asistencia Sin asistencia
periodncica..

Ejecuta tratamiento y
Competente. Competente. Competente.
obturacin de conductos 9 y 10
Sin asistencia Sin asistencia Sin asistencia
de dientes anteriores.
Ejecuta tratamiento y
Conocimiento. Parcialmente Competente. Competente.
obturacin de conductos 10
asistido Sin asistencia Sin asistencia
de premolares.
Asiste en ciruga de Conocimiento. Parcialmente Competente. Competente.
9 Realiza incisin y levantamiento de colgajo.
tejidos duros o blandos. asistido Sin asistencia Sin asistencia
Ciruga de tejidos duros
10 Realiza procedimiento completo.
o blandos.

217
Realiza tinciones in situ
Conocimiento. Parcialmente Competente. Competente.
e identifica 9 y 10 Pacientes con factores de riesgo.
asistido Sin asistencia Sin asistencia
anormalidades.
Competente. Competente. Competente.
Coloca endopostes. 9 y 10 Prefabricados de acero y fibra de vidrio.
Sin asistencia Sin asistencia Sin asistencia
Indica, disea y ajusta Competente. Competente. Competente.
9 y 10
prtesis total Sin asistencia Sin asistencia Sin asistencia
Indica, disea y ajusta
Competente. Competente. Competente.
prtesis fija de 3 o ms 9 y 10
Sin asistencia Sin asistencia Sin asistencia
unidades.
Indica, disea y ajusta
Competente. Competente. Competente.
prtesis parcial 9 y 10
Sin asistencia Sin asistencia Sin asistencia
removible.
Indica y manipula
desprogramadores Conocimiento. Conocimiento.
Conocimiento. Parcialmente
neuromusculares a partir 9 10 Parcialmente Parcialmente
asistido
de encerado asistido* asistido*
diagnstico.
Feruliza con alambres, Competente. Competente.
9 y 10 Familiarizado
camo y/o resinas. Sin asistencia Sin asistencia
Prctica demostrativa de
9 10 Sin conocimiento previo Familiarizado Familiarizado
toma de biopsia.
* A reserva de la capacitacin previa de todos los docentes de clnica integral.

COMPETENCIAS COMPLEMENTARIAS DE 9 Y 10 SEMESTRE

Conocimiento. Conocimiento.
Ejecuta tratamiento y obturacin de conductos de molares. Familiarizado Parcialmente Parcialmente
asistido asistido

ANEXOS
1. Cdulas de registro de actividades clnicas.
Universidad Autnoma de Zacatecas Francisco Garca Salinas
rea de Ciencias de la Salud
Unidad Acadmica de Odontologa
Cdula de registro de actividades clnicas: OPERATORIA DENTAL
Nombre del alumno_____________________________ Semestre____ Mdulo____ Turno____
218
 Docente responsable ____________________________________________________________

Acciones previas Diseo de la cavidad Obturacin Terminado

Anestesia Forma Proteccin Sellado perifrico

Agente Instrumental Material Instrumental
Tcnica Resultado Instrumental Resultado
Resultado Resistencia Resultado Tallado anatm.
Aislamiento Instrumental Base Instrumental
Instrumental Resultado Material Resultado
Resultado Retencin Instrumental Pulido
Instrumental Resultado Instrumental
Resultado Obturacin Resultado
Material
Instrumental
Resultado
Simbologa:
= Satisfactorio Nivel de concrecin:
= Suficiente Sin asistencia _______________
= Insuficiente Con asistencia parcial _________
Con asistencia completa _______

Firma del docente____________________ Fecha___________ Firma del alumno____________________

Universidad Autnoma de Zacatecas Francisco Garca Salinas

rea de Ciencias de la Salud
Unidad Acadmica de Odontologa
Cdula de registro de actividades clnicas: PRTESIS DENTAL FIJA
Nombre del alumno_____________________________ Semestre____ Mdulo____ Turno____
Docente responsable ____________________________________________________________

Acciones previas Preparacin del(os) Impresiones Provisional Adaptacin

diente(s) de prtesis
terminada
Anestesia Forma Proceso Proceso Proceso
Agente Instrumental Material Material Material
Tcnica Resultado Instrumental Instrumental Instrumental
Resultado Terminado cervical Resultado Resultado Resultado
Instrumental Obtencin del positivo Cementado Cementado
Resultado Material Material Material
Gua de insercin Instrumental Instrumental Instrumental
Instrumental Resultado Resultado Resultado

219
 Resultado
Efecto frula
Simbologa:
= Satisfactorio Nivel de concrecin:
= Suficiente Sin asistencia _______________
= Insuficiente Con asistencia parcial _________
Con asistencia completa _______

Firma del docente____________________ Fecha_______________ Firma del alumno________________

Universidad Autnoma de Zacatecas Francisco Garca Salinas

rea de Ciencias de la Salud
Unidad Acadmica de Odontologa
Cdula de registro de actividades clnicas: TRATAMIENTO DE CONDUCTOS
Nombre del alumno_____________________________ Semestre____ Mdulo____ Turno____
Docente responsable ____________________________________________________________

Acciones previas Inicio Instrumentacin Obturacin Restauracin

provisional

Anestesia Acceso Proceso Proceso Proceso

Agente Instrumental Tcnica Tcnica Material
Tcnica Resultado Instrumental Instrumental Instrumental
Resultado Conductometra Resultado Resultado Resultado
Aislamiento Instrumental Medicacin Radiografa
Instrumental Resultado Material Tcnica
Resultado Radiografa Instrumental Resultado
Radiografa Tcnica Resultado
Tcnica Resultado
Resultado
Simbologa:
= Satisfactorio Nivel de concrecin:
= Suficiente Sin asistencia _______________
= Insuficiente Con asistencia parcial _________
Con asistencia completa _______

Firma del docente__________________ Fecha___________ Firma del alumno________________

220
 Universidad Autnoma de Zacatecas Francisco Garca Salinas
rea de Ciencias de la Salud
Unidad Acadmica de Odontologa
Cdula de registro de actividades clnicas: EXTRACCIN Diente N______
Nombre del alumno_____________________________ Semestre____ Mdulo____ Turno____
Docente responsable ____________________________________________________________

Acciones previas Sindesmotoma Luxacin Avulsin Acciones

posteriores

Anestesia Proceso Proceso Proceso Hemostasia

Agente Tcnica Tcnica Tcnica Tcnica
Tcnica Instrumental Instrumental Instrumental Resultado
Resultado Resultado Resultado Resultado Indicaciones
Radiografa Farmacoterapi
a
Tcnica Tipo
Resultado

Simbologa:
= Satisfactorio Nivel de concrecin:
= Suficiente Sin asistencia _______________
= Insuficiente Con asistencia parcial _________
Con asistencia completa _______

Firma del docente__________________ Fecha___________ Firma del alumno________________

Universidad Autnoma de Zacatecas Francisco Garca Salinas

rea de Ciencias de la Salud
Unidad Acadmica de Odontologa
Cdula de registro de actividades clnicas: TRATAMIENTO PERIODONTAL
Nombre del alumno_____________________________ Semestre____ Mdulo____ Turno____
Docente responsable ____________________________________________________________

Control de PDB Detartraje Curetaj Alisado Acciones

radicular posteriores

IHOS Proceso Anestesia Proceso Indicaciones

Tincin de PDB Tcnica Agente Tcnica Farmacoterapi
a
Tcnica de cepillado Instrumental Tcnica Instrumental Tipo
Tipo Resultado Resultado Resultado

221
 Cepillo Proceso
Dentfrico Tcnica
Auxiliares de higiene Instrumental
Tipo Resultado
Simbologa:
= Satisfactorio Nivel de concrecin:
= Suficiente Sin asistencia _______________
= Insuficiente Con asistencia parcial _________
Con asistencia completa _______
Firma del docente__________________ Fecha___________ Firma del alumno________________

Universidad Autnoma de Zacatecas Francisco Garca Salinas

rea de Ciencias de la Salud
Unidad Acadmica de Odontologa
Cdula de registro de actividades clnicas: SELLADO DE FOSETAS Y FISURAS
Nombre del alumno_____________________________ Semestre____ Mdulo____ Turno____
Docente responsable ____________________________________________________________

Acciones previas Limpieza Grabado Sellado

Aislamiento Proceso Proceso Proceso

Instrumental Tcnica Tcnica Tcnica
Resultado Instrumental Instrumental Instrumental
Material Material Material
Resultado Resultado Resultado
Simbologa:
= Satisfactorio Nivel de concrecin:
= Suficiente Sin asistencia _______________
= Insuficiente Con asistencia parcial _________
Con asistencia completa _______

Firma del docente____________________ Fecha___________ Firma del alumno____________________

222
 Universidad Autnoma de Zacatecas Francisco Garca Salinas
rea de Ciencias de la Salud
Unidad Acadmica de Odontologa
Cdula de registro de actividades clnicas: RECUBRIMIENTOS PULPARES DIRECTOS
Nombre del alumno_____________________________ Semestre____ Mdulo____ Turno____
Docente responsable ____________________________________________________________

Acciones previas Limpieza Recubrimiento Restauracin

provisional

Anestesia Eliminacin de tejido Proceso Proceso

daado
Agente Instrumental Tcnica Tcnica
Tcnica Resultado Instrumental Instrumental
Resultado Material Material
Aislamiento Resultado Resultado
Instrumental
Resultado
Simbologa:
= Satisfactorio Nivel de concrecin:
= Suficiente Sin asistencia _______________
= Insuficiente Con asistencia parcial _________
Con asistencia completa _______

Firma del docente____________________ Fecha___________ Firma del alumno____________________

Universidad Autnoma de Zacatecas Francisco Garca Salinas

rea de Ciencias de la Salud
Unidad Acadmica de Odontologa
Cdula de registro de actividades clnicas: PULPOTOMA
Nombre del alumno_____________________________ Semestre____ Mdulo____ Turno____
Docente responsable ____________________________________________________________

Acciones previas Limpieza Pulpotoma Restauracin

provisional

223
 Anestesia Eliminacin de tejido Proceso Proceso
daado
Agente Instrumental Tcnica Tcnica
Tcnica Resultado Instrumental Instrumental
Resultado Material Material
Aislamiento Resultado Resultado
Instrumental
Resultado
Simbologa:
= Satisfactorio Nivel de concrecin:
= Suficiente Sin asistencia _______________
= Insuficiente Con asistencia parcial _________
Con asistencia completa _______

Firma del docente____________________ Fecha___________ Firma del alumno____________________

Universidad Autnoma de Zacatecas Francisco Garca Salinas

rea de Ciencias de la Salud
Unidad Acadmica de Odontologa
Cdula de registro de actividades clnicas: RESTAURACIN CON CORONA DE ACERO - CROMO
Nombre del alumno_____________________________ Semestre____ Mdulo____ Turno____
Docente responsable ____________________________________________________________

Acciones previas Preparacin del(os) Adaptacin Cementacin

diente(s)

Anestesia Forma Proceso Proceso

Agente Instrumental Tcnica Tcnica
Tcnica Resultado Instrumental Instrumental
Resultado Terminado cervical Resultado Material
Instrumental Resultado
Resultado
Simbologa:
= Satisfactorio Nivel de concrecin:
= Suficiente Sin asistencia _______________
= Insuficiente Con asistencia parcial _________
Con asistencia completa _______

Firma del docente____________________ Fecha___________ Firma del alumno____________________

224
 Universidad Autnoma de Zacatecas Francisco Garca Salinas
rea de Ciencias de la Salud
Unidad Acadmica de Odontologa
Cdula de registro de actividades clnicas: APLICACIN TPICA DE FLUORURO
Nombre del alumno_____________________________ Semestre____ Mdulo____ Turno____
Docente responsable ____________________________________________________________

Acciones previas Aplicacin Acciones posteriores

Profilaxis Proceso Indicaciones

Tcnica Tcnica
Material Instrumental
Instrumental Resultado
Resultado

Simbologa:
= Satisfactorio Nivel de concrecin:
= Suficiente Sin asistencia _______________
= Insuficiente Con asistencia parcial _________
Con asistencia completa _______

Firma del docente____________________ Fecha___________ Firma del alumno____________________

Universidad Autnoma de Zacatecas Francisco Garca Salinas

rea de Ciencias de la Salud
Unidad Acadmica de Odontologa
Cdula de registro de actividades clnicas: RECONSTRUCCIN CON POSTES PREFABRICADOS
Nombre del alumno_____________________________ Semestre____ Mdulo____ Turno____
Docente responsable ____________________________________________________________

Desobturacin Preparacin y Seleccin del Cementado Tallado del

acondicionamiento del poste mun
conducto
Tcnica Tcnica Tcnica Tcnica Tcnica

225
 Instrumental Instrumental Resultado Instrumental Instrumental
Resultado Material Material Resultado
Resultado Resultado

Simbologa:
= Satisfactorio Nivel de concrecin:
= Suficiente Sin asistencia _______________
= Insuficiente Con asistencia parcial _________
Con asistencia completa _______

Firma del docente__________________ Fecha___________ Firma del alumno________________

Universidad Autnoma de Zacatecas Francisco Garca Salinas

rea de Ciencias de la Salud
Unidad Acadmica de Odontologa
Cdula de registro de actividades clnicas: PRTESIS DENTAL REMOVIBLE
Nombre del alumno_____________________________ Semestre____ Mdulo____ Turno____
Docente responsable ____________________________________________________________

Preparacin de los Impresiones Ajuste de la Relaciones y Adaptacin de

dientes pilares estructura registros prtesis
metlica intermaxilares terminada
Elaboracin de Proceso Proceso Proceso Proceso
descansos
Instrumental Material Material Dimensin vertical Insercin
Resultado Instrumental Resultado Relacin cntrica Ajuste
Determinacin de Tcnica Impresin para Bases y rodillos Estabilidad
planos gua (eje modelo
de insercin) modificado
Proceso Resultado Material Material Indicaciones
Resultado Obtencin Instrumental Instrumental De insercin y
del positivo retiro
Material Tcnica Tcnica De limpieza
Instrumental Resultado Resultado
Tcnica
Resultado
Simbologa:

226
 = Satisfactorio Nivel de concrecin:
= Suficiente Sin asistencia _______________
= Insuficiente Con asistencia parcial _________
Con asistencia completa _______

Firma del docente________________ Fecha_______________ Firma del alumno________________

227
 Universidad Autnoma de Zacatecas Francisco Garca Salinas
rea de Ciencias de la Salud
Unidad Acadmica de Odontologa
Cdula de registro de actividades clnicas: PRTESIS DENTAL TOTAL
Nombre del alumno_____________________________ Semestre____ Mdulo____ Turno____
Docente responsable ____________________________________________________________

Acciones Impresiones Impresiones Modelos de Relaciones Adaptacin de

previas preliminares definitivas trabajo intermaxilares prtesis
terminada
Expectativas del Proceso Cucharillas Proceso Ubicacin de Proceso
paciente individuales planos
Valoracin Material Material Material Registros Insercin
clnica
Anlisis de zonas Instrumental Tcnica Instrumental Dimensin vertical Ajuste
Valoracin Tcnica Resultado Tcnica Relacin cntrica Estabilidad
radiogrfica
Interpretacin Resultado Rectificacin e Resultado Curva de Wilson Indicaciones
impresin
Ciruga Obtencin del Material Lnea de sonrisa De insercin y
preprotsica positivo retiro
Material Instrumental Lnea media De limpieza
Instrumental Tcnica Lnea de caninos
Tcnica Resultado Articulacin en
cera
Resultado Seleccin de
dientes
Prueba
Simbologa:
= Satisfactorio Nivel de concrecin:
= Suficiente Sin asistencia _______________
= Insuficiente Con asistencia parcial _________
Con asistencia completa _______

Firma del docente________________ Fecha_______________ Firma del alumno________________

228