MI

DESAYUN

Actual
Propu
esto
El Desayuno
El aporte energtico-calrico del desayuno es de gran
importancia, ya que nos permitir lograr un adecuado
rendimiento tanto fsico como intelectual, en las tareas escolares
y en el trabajo diario.
En qu consiste un buen desayuno?
Debemos tener en cuenta la importancia de la triada compuesta
por:
1. Lcteos: 1 vaso de leche, 1 yogur fresco o queso.
2. Cereales: pan, galletas, pan integral, repostera hecha en casa
o cereales de desayuno.
3. Frutas o jugo natural
Tambin se podra complementar en algunas ocasiones con otros
alimentos proteicos como huevos, jamn, frutos secos, etc.
 CALORI PROTEIN
CONTENIDO GRASAS CALCIO
AS AS
01 huevo frito 84.6 6.6 6.3 29.3
Sandwich
Pan Integral 154.7 4.9 2.0 37.8
Queso fresco 49.5 12.0 0.2 254.2

Un vaso de Jugo de
154.0 2.8 0.6 129.2
Naranja
TOTAL 442.8 26.3 9.09 450.5

CONTENID PROTEINA Hidrato

CALORIAS GRASAS
O S Carbono

Papas Fritas 214.0 3.6 9.6 30.3

Salchichas 279.0 10.3 25.2 2.0

Yogur 73.0 4.3 4.0 5.0

una Manzana 54.0 0.3 0.1 16.5

Desayuno
TOTAL 620.0 18.5 38.9 53.8

Actual

Desayuno
Propuesto
 Mi
Almuerzo

Actual
Propue
sto
El almuerzo
El almuerzo es una oportunidad de dar un aporte nutricional y es
por esta razn por la que resulta importante observar su
dimensin saludable. En la mayora de los pases el almuerzo
supone una "interrupcin" de las actividades laborales
a medioda y esta parada es tomada junto con el almuerzo una
forma de descanso.
La comida puede estar compuesta por:
Arroz, pastas, patatas o legumbres: una racin.
Ensalada o verduras: una racin o guarnicin.
Carne o pescado o huevo alternativamente: una racin.
Pan: una pieza.
Fruta: una
Agua.
 Almuerzo Hidrato

Actual
CALORI PROTEINA
CONTENIDO GRASAS Carbono
AS S

01 vaso de limonada 48.0 0.0 0.0 12.0

Porcion Arrroz Cocido 123.0 2.2 0.3 27.9

Pollo a la Plancha 108.0 22.4 2.1 0.0

Ensalada de lechuga 19.0 1.8 0.4 2.2

TOTAL 298 26.4 2.8 42.1

CALORIA Hidrato
CONTENIDO PROTEINAS GRASAS
S Carbono

Ensalada de arroz 310.0 6.9 6.6 55.9

Torrejas de
332.0 21.6 23.4 7.6
Verduras

Refresco de frutas 48.0 0.0 0.0 12.0

TOTAL 690.0 28.5 30.0 75.5

Almuerzo
Propuesto
Cena Actual
CALORI PROTEINA Hidrato
CONTENIDO GRASAS
AS S Carbono

Sopa instantanea 200.0 5.0 8.0 26.0

Porcion de Queque 173.0 4.0 2.8 33.0

una taza de T 2.5 0.1 0.0 0.5

TOTAL 375.5 9.1 10.8 59.5

CALORIA Hidrato
CONTENIDO PROTEINAS GRASAS
S Carbono

Sandwich

Pan (70g) 154.7 4.9 2.0 26.6

Mortadela 2.6 9.8 19.7 9.4

Caf 203.0 11.7 10.8 68.2

TOTAL 360.3 26.4 32.5 104.2

Cena
Propuesta
LA CENA
La cena influye directamente en la calidad de nuestro descanso
nocturno. Una cena excesivamente copiosa o pesada, puede
provocar dificultad para conciliar el sueo debido a pesadez,
reflujo, gases, etc.
Las principales caractersticas de una cena saludable sern por
tanto ligera, nutritiva y completa.
Los alimentos que ayudan a dormir mejor y a combatir el
insomnio son aquellos ricos en triptfano: leche y derivados
lcteos, frutos secos, cereales integrales, huevos, carnes,
pescados (sobre todo pescado azul) y pltanos.
En una cena no debe faltar:

No Cereales y derivados (pan, pasta).

Verduras, hortalizas y frutas

Lcteos, como quesos y yogur.

Huevos.

Pescados y carnes magras (pollo, pavo, conejo)

Grasas saludables
 Alimentacin Saludable
Alimentacin balanceada significa ingerir todos los alimentos
necesarios para estar sano y bien nutrido pero de forma
equilibrada.

Para mantenernos saludables debemos consumir diariamente

alimentos de los diferentes grupos:

CARBOHIDRATOS: nos brindan energa necesaria para realizar

nuestras acitivades, en este grupo se encuentran los cereales ,
tuberclos, menestras, etc.

PROTEINAS: podemos dividirlas en dos grupos: proteinas de

origen animal: carne de res, pollo, pescado, pavo, cerdo, huevo,
etc..y las proteinas de origen vegetal: menestras por ejemplo.

GRASAS: debemos de evitar consumir las grasas saturadas

provenientes de los productos animales.

VITAMINAS Y MINERALES: presentes principalmente en frutas

y verduras, son las encargadas de regular muchas funciones en
nuestro organismo.

La fibra tambien juega un papel muy importante en la

alimentacin ya que es beneficiosa en la prevencin de las
llamadas enfermedades degenerativas (cardiovasculares,
diabetes y, especialmente, las neoplasias de colon).
 Mi
Cena

Actual
Propue
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