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ASIGNATURA: AGUAS Y EFLUENTES LQUIDOS

UNIDAD 1

Calidad del agua. Ciclo del agua en la naturaleza. Ciclo sanitario del agua. Toma de
muestra para anlisis. Caractersticas y composicin de las agua naturales. Concepto
de agua potable; condiciones fsicas, qumicas y microbiolgicas. Valores ptimo y
mximo permisible.

La prxima guerra... la guerra del agua (autor: Cristian Frers)

El agua brota como el mayor conflicto geopoltico del siglo XXI ya que se espera que en el ao
2025, la demanda de este elemento tan necesario para la vida humana ser un 56% superior
que el suministro... y quienes posean agua podran ser blanco de un saqueo forzado. Se
calcula que para los 6.250 millones de habitantes ha los que hemos llegado se necesita ya un
20% ms de agua. La pugna es entre quienes creen que el agua debe ser considerado un
commodity o bien comerciable (como el trigo y el caf) y quienes expresan que es un bien
social relacionado con el derecho a la vida. Los alcances de la soberana nacional y las
herramientas legales son tambin parte de este combate.

Para comprender el problema, hay que considerar un rosario de datos basados en la

extraccin, distribucin y consumo del agua - lo muestran la Biblia o el Corn- que poseen la
edad del mundo; que han dado lugar a conflictos de gran magnitud. Lo nuevo del caso es que,
desde hace una dcada, se acumulan las cifras que presagian que el planeta se encamina a
una escasez cada vez ms marcada.

El problema es que el agua es un recurso que se da sentado en muchos lugares, es muy

escaso para los 1.100 millones de personas que carecen de acceso al agua potable, a las que
habra que sumar otros 2.400 millones de personas que no tienen acceso a un saneamiento
adecuado.

Ms de 500 millones de habitantes de los pases subdesarrollados, la mayora nios, mueren

todos los aos de enfermedades asociadas con la falta de agua potable, saneamiento
adecuado e higiene. Adems, casi la mitad de los habitantes de los pases en desarrollo sufren
enfermedades provocadas, directa o indirectamente, por el consumo de agua o alimentos
contaminados, o por los organismos causantes de enfermedades que se desarrollan en el
agua. Con suministros suficientes de agua potable y saneamiento adecuado, la incidencia de
algunas enfermedades y la muerte podran reducirse hasta un 75 por ciento.

En la mayora de las regiones, el problema no es la falta de agua dulce potable sino, ms bien,
la mala gestin y distribucin de los recursos hdricos y sus mtodos. La mayor parte del agua
dulce se utiliza para la agricultura, mientras que una cantidad sustancial se pierde en el
proceso de riego. La mayora de los sistemas de riego funcionan de manera ineficiente, por lo
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que se pierde aproximadamente el 60 por ciento del agua que se extrae, que se evapora o
vuelve al cauce de los ros o a los acuferos subterrneos. El riego ineficiente entraa sus
propios riesgos para la salud: el anegamiento de algunas zonas de Asia Meriodinal es el
determinante fundamental de la transmisin de la malaria, situacin que se reitera en muchas
otras partes del mundo.

Casi la mitad del agua de los sistemas de suministro de agua potable de los pases en
desarrollo se pierden por filtraciones, conexiones ilcitas y vandalismo. A medida que la
poblacin crece y aumentan los ingresos se necesita ms agua, que se transforma en un
elemento esencial para el desarrollo.

En algunas zonas, la extraccin del agua ha tenido consecuencias devastadoras en el

ambiente. La capa fretica de muchas regiones del mundo se reducen constantemente y
algunos ros, como el Colorado en los Estados Unidos y el Amarillo en China, se secan con
frecuencia antes de llegar al mar. En China, las capas freticas acuferas del norte han
descendido treinta y siete metros en treinta aos y, desde 1990 desciende un metro y medio
cada ao. El mar interior de Aral, en Asia Central, ya ha perdido la mitad de su extensin. El
lago Chad era hace tiempo el sexto lago ms grande del mundo, en la actualidad ha perdido
casi el 90% de su superficie y esta agonizando.

Este recurso es un bien tan necesario que podra pasar a ser objeto de peleas polticas, si se lo
observa slo como un negocio: represas, canales de irrigacin, tecnologas de purificacin y de
desalinizacin, sistemas de alcantarillado y tratamientos de aguas residuales. No debe
olvidarse el embotellamiento del agua, puesto que es un negocio que supera en ganancias a la
industria farmacutica.

El origen de los principales conflictos habra que buscarlos en noviembre de 2001, cuando los
recursos naturales al igual que la salud y la educacin, empezaron a ser objeto de
negociaciones en la OMC (Organizacin Mundial de Comercio). La meta final es la
liberalizacin de los servicios pblicos para el 2005. Esto que suena rido y aburrido, puede
simplificarse: lo que hasta ahora era regulado por los estados, pasar a ser mercado de libre
comercio.

Dentro de este contexto, existen dos escenarios probables:

-La apropiacin territorial:

Esto podra realizarse mediante la compra de tierras con recursos naturales (agua,
biodiversidad), tampoco se descarta un conflicto militar. Esta ltima hiptesis, nos transporta a
la ltima guerra en Irak (Marzo 2003) y la apropiacin por las grandes petroleras
estadounidenses de los recursos iraques. No se descarta que con esa guerra hayan querido
controlar los recursos hdricos de los ros Eufrates y Tigris, ros caudalosos en una de las zonas
ms ridas del planeta.
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-La privatizacin del agua:

En los ltimos tiempos, las grandes corporaciones han pasado a controlar el agua en gran
parte del planeta y se especula que en los prximos aos, unas pocas empresas privadas
poseern el control monoplico de casi el 75% de este recurso vital para la vida en el planeta.

Los gobiernos de todo el mundo -incluido de pases desarrollados- estn abdicando de su

responsabilidad de tutela de los recursos naturales a favor de las empresas, segn ellos, para
mejorar la provisin del servicio. Las grandes corporaciones no son muchas. Las francesas
Vivendi y Suez (clasificadas en los puestos 51 y 99 respectivamente en el Global Fortune 500
de 2001). La alemana RWE (en el puesto53), que adquiri dos importantes empresas de agua,
Thames Water en el Reino Unido y American Water Works, en Estados Unidos de
Norteamrica. La intervencin privada dio pie, en algunos lugares a un aumento exagerado del
costo del agua. En la Provincia de Tucumn - Argentina-, la empresa Vivendi enfrent la furia
popular y en Sudfrica la empresa concesionada con el suministro no tuvo problemas en cerrar
la canilla de un 80% de los pobladores de Alexandra Township por falta de pago.

El Banco Mundial juega un papel clave, fomentando las privatizaciones -prestando dinero para
las reformas en el sistema de agua-, invirtiendo y finalmente como juez en caso de conflicto
entre los inversionistas y los Estados.

Mientras las poblaciones no tienen acceso a la salubridad, grandes corporaciones venden agua
pura embotellada para subsanar el mal. Entre 1970 y 2000, la venta del agua creci ms de 80
veces. En 1970 se vendieron en el mundo mil millones de litros. En 2000, 84 mil millones. Las
ganancias fueron de 2.2 mil millones de dlares.

Los acuferos ms grandes que se conocen son:

1) Acufero de Areniscas de Nubia con un volumen de 75 mil millones de

metros cbicos.
2) Acufero del Norte del Sahara con un volumen de 60 mil millones de metros
cbicos.
3) Sistema acufero Guaran con un volumen de 37 mil millones de metros
cbicos.
4) Gran Cuenta Artesiana con un volumen de 20 mil millones de metros
cbicos.
5) Acufero Altas Planicies con un volumen de 15 mil millones de metros
cbicos.
6) Acufero del Norte de China con un volumen de 5 mil millones de metros
cbicos.

El Acufero Guaran:

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-El acufero posee 132 millones de aos. Sus orgenes se remontan a cuando
Africa y Amrica an se encontraban unidas. Su extensin tiene las conocidas
dimensiones del continente americano: 1.190.000 kilmetros cuadrados, una
superficie ms grande que la de Espaa, Francia y Portugal juntas. Es
conocido como el Gigante del MERCOSUR porque este inmenso reservorio de
agua pura se extiende desde el pantanal en el norte de Brasil, ocupa parte de
Paraguay y Uruguay y finaliza en la pampa Argentina. Incluso se sospecha
que, a enormes profundidades, el acufero se encuentra conectado con los
lagos de la patagonia. El volumen total del agua almacenada es inmenso. El
volumen explotable en la actualidad es de 40 a 80 kilmetros cbicos, una cifra
equivalente a cuatro veces la demanda total anual de la Argentina.

-La investigacin sobre el Sistema Acufero Guaran (SAG) estuvo, hasta 1997,
a cargo de la Universidad de Santa Fe y Buenos Aires, de la Universidad de
Uruguay y de varias Universidades Pblicas Brasileras. Pero a partir de esa
fecha paso a ser parte de un proyecto financiado por el Banco Mundial y todo
se tio de sospechas.

-En la Argentina, a travs de un estudio realizado por Elsa Bruzzone se lleg a

una preocupante conclusin: La cclica presencia del Comandante del Ejrcito
Sur de EEUU, en la Triple Frontera -Brasil, Paraguay, Argentina-, la
declaracin del Departamento de Estado y los rumores de que all habra
terroristas tiene un objetivo el control del Sistema Acufero Guaran (SAG), un
verdadero ocano de agua potable subterrneo que tiene all su principal punto
de recarga.

-Brasil, tambin puso el grito en el cielo, al declarar a travs de Aurelio Garcia

que: EEUU puso al Banco Mundial y a la Organizacin de Estados Americanos
al frente de un proyecto que busca detectar la magnitud del recurso,
asegurarse su uso de manera sustentable, evitar la contaminacin y mantener
un control permanente hasta cuando lo considere conveniente.

-Quienes defienden la iniciativa de la Organizacin de Estados Americanos

aseguran que por falta de dinero en las Universidades, se busco el apoyo de
aportes provenientes del GEF, un fondo donde todos los pases del mundo
ponen dinero para desarrollar estudios y proyectos ambientales. Se present
un buen proyecto y este fue aprobado, lo que significa que de alguna manera

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se estn recuperando el dinero invertido en aquel fondo. El Banco Mundial

maneja el aporte. Es como el operador de cuenta de un banco.

El alcance del problema del agua no slo apunta al bolsillo de cualquier consumidor, sino que
es una estocada al estmago del fundamentalismo de mercado imperante en la aldea global,
por lo cual todo tiene precio y con mayor razn lo que es escaso. La revista Fortune expres: El
agua promete ser en el siglo XXI lo que fue el petrleo para el siglo XX, el bien precioso que
determina la riqueza de las naciones. Sin embargo, 160 gobiernos reunidos en la Haya -
Holanda- en el 2000 acordaron definir el agua como una necesidad humana y no como un
derecho del hombre. No es pura semntica... Un derecho no se compra.

Calidad del Agua

Como se extrae del artculo anterior, el agua potable es un bien escaso, y se estima que en el
futuro, reemplace al petrleo como fuente de conflicto internacional. Debemos tener en cuenta
que se estn desarrollando tecnologas para reemplazar al petrleo como fuente de energa,
por lo cual su importancia ir declinando con el pasar de los aos; en cambio el agua es
irremplazable. Es fundamental para el desarrollo humano, tanto desde el punto de vista social
como econmico.
La provisin de agua potable es una de las responsabilidades indelegables del Estado. Nuestro
pas fue bendecido por la naturaleza, ostentando un elevado ndice lts de agua disponible /
habitante. No obstante, el recurso no se encuentra bien distribuido, contando con zonas de
sobreabundancia (ej: Mesopotamia) y otras de extrema falencia (ej: Patagonia). La importancia
del agua es tal, que en estas ultimas zonas, no se han formado asentamientos humanos, en
gran parte por la falta de este vital elemento.
Como en nuestro medio tenemos una elevada capacidad de provisin, le restamos valor, pero
es fundamental para el ingeniero en ecologa conocer sus distintas fuentes de provisin,
determinar su aptitud para diferentes usos, sistemas de potabilizacin y tratamiento para casos
especiales, fuentes de contaminacin y mecanismos de depuracin.
Toda actividad humana requiere de agua, ya sea para consumo directo como para otros usos.
Desde nuestro punto de vista, debemos preservar su abastecimiento para las futuras
generaciones, y dado que el uso humano altera su calidad, buscar devolverla al medio en las
mismas condiciones que fue extrada.

Ciclos del agua

Existen dos ciclos principales del agua:
El ciclo natural
El ciclo sanitario

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El ciclo natural del agua

Se puede admitir que la cantidad total de agua que existe en la Tierra, en sus tres fases:
slida, lquida y gaseosa, se ha mantenido constante desde la aparicin de la Humanidad. El
agua de la Tierra - que constituye la hidrsfera - se distribuye en tres reservorios principales:
los ocanos, los continentes y la atmsfera, entre los cuales existe una circulacin continua - el
ciclo del agua o ciclo hidrolgico. El movimiento del agua en el ciclo hidrolgico es
mantenido por la energa radiante del sol y por la fuerza de la gravedad.
El ciclo hidrolgico se define como la secuencia de fenmenos por medio de los cuales el
agua pasa de la superficie terrestre, en la fase de vapor, a la atmsfera y regresa en sus fases
lquida y slida. La transferencia de agua desde la superficie de la Tierra hacia la atmsfera, en
forma de vapor de agua, se debe a la evaporacin directa, a la transpiracin por las plantas y
animales y por sublimacin (paso directo del agua slida a vapor de agua).

La cantidad de agua movida, dentro del ciclo hidrolgico, por el fenmeno de sublimacin
es insignificante en relacin a las cantidades movidas por evaporacin y por transpiracin, cuyo
proceso conjunto se denomina evapotranspiracin.
El vapor de agua es transportado por la circulacin atmosfrica y se condensa luego de
haber recorrido distancias que pueden sobrepasar 1,000 km. El agua condensada da lugar a la
formacin de nieblas y nubes y, posteriormente, a precipitacin.
La precipitacin puede ocurrir en la fase lquida (lluvia) o en la fase slida (nieve o granizo). El
agua precipitada en la fase slida se presenta con una estructura cristalina, en el caso de la
nieve, y con estructura granular, regular en capas, en el caso del granizo.
La precipitacin incluye tambin incluye el agua que pasa de la atmsfera a la superficie
terrestre por condensacin del vapor de agua (roco) o por congelacin del vapor (helada) y
por intercepcin de las gotas de agua de las nieblas (nubes que tocan el suelo o el mar).
El agua que precipita en tierra puede tener varios destinos. Una parte es devuelta directamente
a la atmsfera por evaporacin; otra parte escurre por la superficie del terreno, escorrenta
superficial, que se concentra en surcos y va a originar las lneas de agua. El agua restante se

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infiltra, esto es penetra en el interior del suelo; esta agua infiltrada puede volver a la atmsfera
por evapotranspiracin o profundizarse hasta alcanzar las capas freticas.
Tanto el escurrimiento superficial como el subterrneo van a alimentar los cursos de agua que
desaguan en lagos y en ocanos.
La escorrenta superficial se presenta siempre que hay precipitacin y termina poco despus de
haber terminado la precipitacin. Por otro lado, el escurrimiento subterrneo, especialmente
cuando se da a travs de medios porosos, ocurre con gran lentitud y sigue alimentando los
cursos de agua mucho despus de haber terminado la precipitacin que le dio origen.
As, los cursos de agua alimentados por capas freticas presentan unos caudales ms
regulares.
Como se dijo arriba, los procesos del ciclo hidrolgico ocurren en la atmsfera y en la superficie
terrestre por lo que se puede admitir dividir el ciclo del agua en dos ramas: area y terrestre.
El agua que precipita sobre los suelos va a repartirse, a su vez, en tres grupos: una que es
devuelta a la atmsfera por evapotranspiracin y dos que producen escurrimiento superficial y
subterrneo. Esta divisin est condicionada por varios factores, unos de orden climtico y
otros dependientes de las caractersticas fsicas del lugar donde ocurre la precipitacin.
As, la precipitacin, al encontrar una zona impermeable, origina escurrimiento superficial y la
evaporacin directa del agua que se acumula y queda en la superficie. Si ocurre en un suelo
permeable, poco espeso y localizado sobre una formacin geolgica impermeable, se produce
entonces escurrimiento superficial, evaporacin del agua que permanece en la superficie y an
evapotranspiracin del agua que fue retenida por la cubierta vegetal. En ambos casos, no hay
escurrimiento subterrneo; este ocurre en el caso de una formacin geolgica subyacente
permeable y espesa.
La energa solar es la fuente de energa trmica necesaria para el paso del agua desde las
fases lquida y slida a la fase de vapor, y tambin es el origen de las circulaciones
atmosfricas que transportan el vapor de agua y mueven las nubes.
La fuerza de gravedad da lugar a la precipitacin y al escurrimiento. El ciclo hidrolgico es un
agente modelador de la corteza terrestre debido a la erosin y al transporte y deposicin de
sedimentos por va hidrulica. Condiciona la cobertura vegetal y, de una forma ms general, la
vida en la Tierra.
El ciclo hidrolgico puede ser visto, en una escala planetaria, como un gigantesco sistema de
destilacin, extendido por todo el Planeta. El calentamiento de las regiones tropicales debido a
la radiacin solar provoca la evaporacin contnua del agua de los ocanos, la cual es
transportada bajo forma de vapor de agua por la circulacin general de la atmsfera, a otras
regiones. Durante la transferencia, parte del vapor de agua se condensa debido al enfriamiento
y forma nubes que originan la precipitacin. El regreso a las regiones de origen resulta de la
accin combinada del escurrimiento proveniente de los ros y de las corrientes marinas.

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Ciclo sanitario del agua

La utilizacin por humanos del agua ha venido a alterar el ciclo natural del agua. El hombre
extrae parte del agua, la utiliza para satisfacer sus necesidades (que en un principio solo eran
consumo directo y limpieza) y devuelve al medio con una cantidad de elementos disueltos y en
suspensin que la transforman en contaminada. La naturaleza tiene distintos procesos (que
veremos en otras unidades) llamados de autodepuracin por los cuales es capaz de devolver al
agua su calidad original. Pero estos procesos tienen una capacidad limitada; desde que se
formaron las primeras grandes conglomeraciones urbanas y las cantidades de residuos fueron
incrementndose, se super esta capacidad de autodepuracin y se comenz con la alteracin
del medio (contaminacin). Las primeras contaminaciones fueron del tipo orgnico y
bacteriolgico, estas ltimas causa de grandes epidemias. Todo se increment a partir de la
industrializacin, con la cual los contaminantes qumicos se agregaron a los biolgicos
agravando la situacin hasta llegar a nuestros das.
En la actualidad el consumo de agua per cpita aumenta exponencialmente, incrementndose
tambin el grado de contaminacin por lo cual la situacin se est volviendo insostenible.
El agua pas de ser un recurso considerado ilimitado a un bien escaso.

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Aguas
y
Efluentes

Concepto de agua potable Condiciones fsicas y qumicas - Toma de muestras para

anlisis

Toma de muestras:
Es un tema fundamental para conseguir un resultado confiable cuando se esta evaluando una
fuente de provisin de agua o un efluente.
Normalmente se toma una muestra puntual (es decir, en un determinado momento); los
resultados analticos de esta muestra solo tendrn algn valor si es representativa de lo que se
esta evaluando. Ello sucede cuando la fuente de la cual se la tomo es muy estable (mantiene
sus condiciones en el tiempo).
Para lograr un resultado representativo, primero se debe evaluar la estabilidad del recurso; en
caso de un ro, napa, etc., recabar informacin sobre los cambios estacionales y tendencias
que puede sufrir (normalmente la calidad de la fuente tiene variaciones estacionales). Cuando
lo que estamos evaluando es un efluente, en la mayora de los casos es absolutamente
variable, ya sea en el transcurso o con el correr de los das (no se vuelca el mismo efluente
cuando comienza el proceso, cuando esta en rgimen o al final del mismo); adems, hay
empresas en las que su produccin vara diariamente (ej: una industria alimenticia que un da
fabrica golosinas y otro fideos). En este caso como es de imaginarse, el efluente vara no solo
en su calidad (componentes) sino tambin en su cantidad.

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Es por todo esto que cuando se quiere evaluar la calidad de una fuente o un efluente de agua,
primero se debe estudiar su variabilidad y en funcin de sta, programar el muestreo. En el
caso de efluentes, lo ideal es tomar muestras compensadas, las cuales son proporcionales al
caudal de lquido circulante.

Agua potable:

Con las denominaciones de agua potable de suministro pblico y agua potable de uso domiciliario, se entiende la que es
apta para la alimentacin y uso domstico: no deber contener substancias o cuerpos extraos de origen biolgico,
orgnico, inorgnico o radiactivo en tenores tales que la hagan peligrosa para la salud. Deber presentar sabor
agradable y ser prcticamente incolora, inodora, lmpida y transparente.

Los parmetros que definen la calidad del agua se dividen entres grandes grupos:
Caractersticas fsicas: son aquellas que actan sobre los sentidos.
Caractersticas qumicas: son las concentraciones de los distintos elementos. Se
dividen a su vez en componentes inorgnicos y orgnicos.
Caractersticas microbiolgicas.

Como ejemplo, transcribimos a continuacin las normas mnimas de calidad de agua

producida y librada al servicio que rigen en nuestro pas para empresas proveedoras y
distribuidoras de agua potable

ANEXO A

NORMAS MNIMAS DE CALIDAD DE AGUA PRODUCIDA Y LIBRADA AL SERVICIO

Metas futuras futuras

1. Caractersticas fsicas
Color 12 10 10
Olor y sabor No objetable
Turbiedad unt (4) 3,0 1,0 1,0
2. Caractersticas qumicas
2.1 Sustancias inorgnicas
Alcalinidad total (Co Ca) mg/l 400 400 400
Aluminio residual mg/l 0.2 0.2 0.2
Arsnico (As) mg/l 0.05 0.05 0.05
Cadmio (Cd) mg/l 0.005 0.005 0.005
Cianuro (Cn) mg/l 0.1 0.1 0.1
Cloro activo (l) mg/l 0.2-0.5 0.2-0.5 0.2-0.5
Cloruros mg/l 700 250 250
Cobre (Cu) mg/l 1 1 1
Cromo (Cr) mg/l 0.05 0.05 0.05
Dureza total (Co Ca) mg/l 400 400 400
Fluoruro (F) (2) mg/l 2 2 2
Hierro total (Fe) mg/l 0.3 0.2 0.1
Manganeso (Mn) mg/l 0.1 0.05 0.05

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Mercurio (Hg) mg/l 0.001 0.001 0.001

Nitrato (No -) (3) mg/l 45 45 45
pH (Pozos) mg/l 6,5-8,5 6,5-8,5 6,5-8,5
pHs +/- pHs +/- pHs +/-
pH (Plantas) (5) mg/l
1,0 1,0 1,0
Plomo (Pb) mg/l 0.5 0.05 0.5
Selenio (Se) mg/l 0.01 0.01 0.01
Slidos disueltos totales mg/l 1500 1500 1000
Sulfatos (So =) mg/l 400 400 200
Zinc (Zn++) mg/l 5 5 5
2.2 Sustancias orgnicas
THM ug/l 100 100 50
Aldrin + Dieldrin ug/l 0.03 0.03 0.03
Clordano ug/l 0.1 0.1 0.1
DDT (Total Ismeros) ug/l 1 1 1
Detergentes mg/l 0.5 0.5 0.5
Heptaclorato y Heptacloroepoxido ug/l 0.1 0.1 0.1
Lindano ug/l 3 3 3
Metoxicloro ug/l 30 30 30
2,4 D ug/l 100 100 100
Benceno ug/l 10 10 10
Hexacloro Benceno ug/l 0.01 0.01 0.01
Monocloro Benceno ug/l 0.003 0.003 0.003
1,2 Dicloro Benceno ug/l 0.0003 0.0003 0.0003
1,4 Dicloro Benceno ug/l 0.0001 0.0001 0.0001
Clorofenoles ug/l 1 1 1
Tetracloruro de Carbono ug/l 3 3 3
1,1 Dicloroeteno ug/l - 0.3 0.3
Tricoloretileno ug/l 20 20 20
1,2 Dicloroetano ug/l - 10 10
1,1,1 Tricloroetano ug/l - 200 200
Cloruro de Vinilo ug/l 2 2 2
Benzopireno ug/l - 0.01 0.01
3. Caractersticas bacteriolgicas
Bacterias Aerbicas (Agar 37 24 hs) por M1 UFC 100 100 100
Bacterias Coliformes NMP a 37 (Caldo Mc Conkey o verde
2 2 2
brillante) por 100 ml
Escherichia Coli por M1 No debe contener
Pseudomonas aeruginosa por 100 ml No debe contener

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NORMAS DE CALIDAD PARA EL AGUA POTABLE - FRECUENCIA DE MUESTREO

TECNICAS ANALITICAS

TABLA I:
LIMITES TOLERABLES PARA LOS COMPONENTES MICROBIOLOGICOS BASICOS

A. AGUA QUE ENTRA EN EL SISTEMA DE DISTRIBUCION

LIMITE TOLERABLE (segn mtodo de anlisis)

Tubos Mltiples Membrana Filtrante Presencia - Ausencia

Coliformes totales < 2,2 NMP/100 ml (1) Ausencia en 100 ml Ausencia en 100 ml (3)

E. Coli o Coliformes < 2,2 NMP/100 ml (1) Ausencia en 100 ml Ausencia en 100 ml

B. AGUA EN LA RED DE DISTRIBUCION

LIMITE TOLERABLE (segn mtodo de anlisis)

Tubos Mltiples Membrana Filtrante Presencia - Ausencia

(2)

Coliformes totales 2,2 NMP/100 ml (1) Ausencia en 100 ml Ausencia en 100 ml

E. Coli o Coliformes 2,2 NMP/100 ml (1) Ausencia en 100 ml Ausencia en 100 ml

(1)Limite provisorio, condicionado a la modificacin del Mtodo de Tubos Mltiples para

aumentar su sensibilidad (10 tubos).
(2)En aquellos servicios en que la calidad de muestras sean suficientes, no deben estar
presentes, en 100 ml. de agua en el 95% de las muestras extradas durante cualquier periodo
de doce meses.
Siempre que las muestras no contengan mas de 10 bacterias coliformes por 100 ml. de agua y
que en ningn caso se encuentren bacterias coliformes en 100 ml. de agua en dos muestras
consecutivas.
(3)En aquellos servicios en que la cantidad de muestras sea suficiente, no deben estar
presente, en 100 ml. de agua en el 95% de las muestras extradas durante cualquier periodo de
doce meses. Siempre que las muestras no contengan mas de 10 bacterias coliformes por 100
ml. de agua y que en ningn caso se encuentren bacterias coliformes en 100 ml. de agua en
dos muestras consecutivas.

TODAS LAS AGUAS DESTINADAS A CONSUMO HUMANO SE DEBEN DESINFECTAR

Unidad 1 - pag 12/15 Ing. Marcelo Stinco

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TABLA II :
COMPONENTES QUE AFECTAN DIRECTAMENTE A LA SALUD - LIMITES
TOLERABLES

COMPONENTES UNIDAD LIMITE TOLERABLE REF

COMPONENTES INORGNICOS
ARSNICO mg/l 0,05 (P) (1)
CADMIO mg/l 0,003
CIANURO mg/l 0,07
COBRE mg/l 2,00 (P)
CROMO TOTAL mg/l 0,05 (P) (2)
FLOR mg/l 1,50
MANGANESO mg/l 0,50 (P)
MERCURIO (TOTAL) mg/l 0,001
NITRATO (COMO NO3-) mg/l 50,00
NITRITO (COMO NO2-) mg/l 3,00 (P)
PLOMO mg/l 0,01
SELENIO mg/l 0,01
PLATA mg/l 0,05
COMPONENTES ORGANICOS
ALCANOS CLORADOS
-1,2 DICLOROETANO ug/l 30,00 (P)
-TETRACLORURO DE CARBONO ug/l 2,00
ETENOS CLORADOS
-1,1 DICLOROETENO ug/l 30,00
-TRICLOROETENO ug/l 70,00 (P)
-TETRACLOROETENO ug/l 40,00
HIDROCARBUROS AROMTICOS
-BENCENO ug/l 10,00
-BENZO(A)PIRENO ug/l 0,7
PESTICIDAS
-ALDRN/DIELDRN ug/l 0,03
-CLORDANO (TOTAL ISMEROS) ug/l 0,20
-2,4D (CIDO DICLOROFENOXIACTICO) ug/l 30,00
-DDT (TOTAL ISMEROS) ug/l 2,00
-HEPTACLORO Y HEPTACLOROEPXIDO ug/l 0,03
-HEXACLOROBENCENO ug/l 1,00
-LINDANO ug/l 2,00
-METOXICLORO ug/l 20,00
-PENTACLOROFENOL ug/l 9,0
DESINFECTANTES
-CLORO (LIBRE RESIDUAL) mg/l 5,0
-MONOCLORAMINA mg/l 6,0
PRODUCTOS DE LA DESINFECCIN
CLORFENOLES
-2,4,6,TRICLOROFENOL ug/l 200
TRIHALOMETANOS
-BROMORFORMO ug/l 100
-DIBROMOCLOROMETANO ug/l 100
-BROMODICLOROMETANO ug/l 60
-CLOROFORMO ug/l 200

(1) (P)Limite provisorio. Este termino se utiliza para aquellos componentes para los cuales
existe alguna evidencia de un peligro potencial, pero la informacin disponible sobre los efectos
hacia la salud es limitada o cuando el factor de incertidumbre utilizado al establecer la Ingesta
Diaria Tolerable (IDT) es superior a 1.000.

Unidad 1 - pag 13/15 Ing. Marcelo Stinco

UFLO Aguas y efluentes lquidos

(1)El limite tolerable calculado para un componente inferior al limite de deteccin practico a la
concentracin que se puede alcanzar con mtodos de tratamiento disponibles; o cuando el
limite recomendado puede ser superado como resultado a la desinfeccin.
(2)En el caso de aguas no cloradas, deber diferenciarse Cromo tri hexavalente.

TABLA III:
COMPONENTES O CARACTERISTICAS QUE AFECTAN A LA ACEPTABILIDAD DEL
AGUA POR PARTE DEL CONSUMIDOR - LIMITES TOLERABLES.

PARAMETROS UNIDAD LIMITE TOLERABLE

CARACTERISTICAS FSICAS
Color Uc 15
Sabor y olor No ofensivo para la
mayora de los usuarios
Turbiedad UNT 2
COMPONENTES FISICO QUMICOS
Aluminio mg/l 0,2
Cinc mg/l 3,0
Cloruro mg/l 250
Hierro mg/l 0,3
PH 6,5 - 8,5
Sodio mg/l 200
Sulfato mg/l 250
Slidos disueltos totales mg/l 1500
COMPONENTES ORGANICOS
Detergentes sintticos mg/l 0,2

TABLA IV:
PARAMETROS BIOLOGICOS COMPLEMENTARIOS

(Parmetros cuya determinacin queda supeditada a circunstancias o necesidades puntuales).

PARAMETROS VALOR GUIA

Bacterias Aerovas Heterotrofas < 100 UFO en 1 ml.

Pseudomona Aeruginosa Ausencia en 100 ml.
Giardia Lamblia Ausencia
Fitoplancton y Zooplancton Ausencia

FRECUENCIA DE EXTRACCION

El Concesionario deber realizar los monitoreos y anlisis con la periodicidad que se detalle
para los siguientes parmetros:

1. Agua cruda de toma superficial

-Componentes microbiolgicos - Tabla I (diariamente)

-Datos bsicos, pH, turbiedad, alcalinidad (cada seis horas)
-Componentes que afectan directamente a la salud - Tabla II
-Componentes que afectan la aceptabilidad del agua - Tabla III. Metales pesados,
DBO, DQO, Fenoles, Hidrocarburos, detergentes (mensualmente)

Unidad 1 - pag 14/15 Ing. Marcelo Stinco

UFLO Aguas y efluentes lquidos

-Parmetros biolgicos complementarios - Tabla IV. Su determinacin es

supeditada a circunstancias o necesidades puntuales.

2. Agua cruda de toma subterrnea

-Anlisis qumico (semestral)

-Anlisis microbacteriolgico - Tabla I (trimestral)

3. Agua potabilizada en la salida del establecimiento potabilizador

-Componentes microbiolgicos - Tabla I (cada seis horas)

-Datos bsicos, pH, turbiedad, alcalinidad (cada seis horas)
-Componentes que afectan directamente a la salud - Tabla II (cada tres meses)
-Componentes que afectan la aceptabilidad del agua - Tabla III. Metales
pesados, DBO, DQO, Fenoles, Hidrocarburos, detergentes
(mensualmente)
-Parmetros biolgicos complementarios - Tabla IV. Su determinacin es
supeditada a circunstancias o necesidades puntuales.

4. Agua potabilizada en el sistema de distribucin

-Anlisis bacteriolgicos: muestra mensual cada 10.000 habitantes en el radio de agua

y cloacas.
Los puntos de muestreo en red se dividirn en fijos (escuelas, hospitales,
oficinas publicas) y variables que cubran el rea servida
-Anlisis qumicos: en todas las oportunidades que se efecte anlisis
bacteriolgicos se medir el Cloro Residual

En un 20% de las muestras se medirn adems todos los componentes de l

la Tabla III.

El Concesionario deber elevar al ORBAS con la periodicidad fijada los

resultados de los anlisis especificados
As mismo, el ORBAS inspeccionara, tomara muestras y analizara
peridicamente, a fin de controlar el cumplimiento de los parmetros
admisibles fijados, notificando al operador para que en dicha oportunidad
este pueda sacar muestras paralelas para cotejar si as lo desea los
resultados obtenidos.
Si los parmetros admisibles se vieran superados el ORBAS sancionara al
Concesionario aplicando las multas que oportunamente se fijen.
Toda vez que la autoridad de aplicacin verifique la comisin de
infracciones, redactara un acta de infraccin la que servir de acusacin,
prueba de cargo y har fe mientras no se pruebe lo contrario.
La falta de presentacin en trminos de los resultados de los anlisis
peridicos ser pasible de sanciones las que se notificaran oportunamente.

TECNICAS ANALITICAS:

Las que fija el ORBAS para cada parmetros y que se encuentran

normalizadas en:
-SM: Manual de Mtodos para Anlisis de Aguas Potables y Residuales,
Edicin 17, APHA-AWWA-WPCF, 1989 o sus actualizaciones.
-EPA: Mtodo de Anlisis para Agua Potable, Agencia Proteccin Ambiental
de los Estados Unidos Norteamrica.

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