FILETE DE PESCADO BLANCO AL JENGIBRE

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El jengibre es un alimento con un sabor picante, aromtico y con mltiples beneficios para
el organismo.

Ingredientes para 2 raciones de Filete de pescado al jengibre:

2 Filetes de Merluza o Tilapia 30 Mililitros de Aceite

2 Dientes de Ajo 1 Pizca de Sal
2 Gramos de Jengibre 1 Pizca de Pimienta
1 Unidad de Limn

Instrucciones (15 minutos)

Antes de realizar esta receta, el primer paso es reunir todos los ingredientes.

En una sartn, coloca una cucharada de aceite en una sartn,, agregar el ajo y el
jengibre finamente picado. Cocinar lentamente durante 5 minutos, revolviendo
constantemente.
Aadir el zumo del limn, salpimentar
y cocinar a fuego bajo durante 2 minutos
ms. Reservar la salsa.

Aparte, en una sartn con un chorrito de

aceite, cocinar los filetes de pescado
salpimentados. Cocina durante 3 minutos
por cada lado hasta que estn bien
dorados.

Finalmente servir el pescado, cubrir con

salsa de jengibre y ajo y buen provecho.