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Desarrollo
De la Unidad de Produccin
Fundo El Roble
Ganadera Doble Propsito
Elaborado Por:
RESUMEN EJECUTIVO
Generalidades.-
Las unidades de produccin se encuentran en la actualidad destinada a la actividad
Agrcola animal.
En ellas se observa un total cien hectreas con dos mil trescientos treinta metros
cuadrados (100,2330 has) totalmente planas destinadas 40 de ellas para la siembra
de pasto, y las restantes provistas de potencialidades que permiten la explotacin
agrcola vegetal, lo cual garantizan la eficiencia en la implementacin de las practicas
agronmicas establecidas ofreciendo as la oportunidad de crecimiento de la unidad
de produccin.
La direccin esta constituida por el productor Janet Milagro Oropeza lvarez quien
ha venido desarrollando actividades inherentes al agro, durante ms de 15 aos lo
cual garantiza el conocimiento de las actividades necesarias a realizar en la unidad
de produccin.
cereales, motivado a que han realizado estas actividades por tradicin lo que les ha
generado experiencia en las labores pertinentes a la actividad.
Las unidades de produccin estn registradas con el nombre Fundo El Roble con
direccin hacia el Sector Panza cola Municipio Miranda, Estado Gurico.
2.1.2 Ubicacin.-
Carretera nacional va Calabozo va paso Orituco, Sector panza cola, Municipio
Miranda, Calabozo Estado Gurico.
2.1.3 Linderos:
La comunidad y la unidad de produccin se ubica dentro de los linderos
generales siguientes:
2.1.4 Superficie:
La unidad de produccin cuenta con una superficie total de 100has, 2330m2
Dentro de ellas 40 estn destinadas para la siembra de pasto, el resto de la
superficie se encuentra con vegetacin herbcea (gramneas y leguminosas) y
arbustiva tpica de la zona.
2.1.5 Tenencia:
Los predios que conforman la Unidad de Produccin, jurdicamente son de Origen
I.N.T.I otorgando la adjudicacin carta de permanencias para el desarrollo
agroindustrial de dichos terrenos. (Ver Documento anexo)
2.2.1 Suelos:
Los suelos de las unidad de produccin, son de origen aluvial y pluvial caracterizados
por texturas franco arcillo-arenosas, con una fertilidad moderada, un pH moderado
entre 4.6 y 5.7 drenaje regular por tener relieves fisiogrficos de bancos, bajos y
esteros, sin limitaciones de uso por salinidad, de acuerdo al ltimo anlisis
experimental realizado en la unidad de produccin.
2.2.2 Topografa.
2.2.4 Climatologa:
Los datos climatolgicos del rea fueron tomados del Instituto Nacional de
Investigaciones Agropecuarias (INIA), Estacin Bancos de San Pedro,
considerndose estos datos como representativos de la zona en donde se encuentra
situada la unidad de produccin; correspondiendo al clima tpico de los llanos, con
dos perodos bien definidos, uno lluvioso que se presenta entre los meses de abril y
octubre, el seco desde noviembre hasta marzo.
2.2.4.1. Precipitacin:
La media anual en la zona es de 1.300 mm., siendo los meses de mayor
precipitacin julio y agosto, en cuanto a los ms secos tenemos febrero y marzo.
2.2.4.2 Temperatura
La temperatura media anual alcanza los 27,4 C, siendo la ms alta los meses de
marzo y abril con 34,7 C, mientras que la mnima se registra en julio 24,8 C.
2.2.4.3 Altitud:
La unidad de produccin est aproximadamente a unos 103 m.s.n.m.
2.2.4.4 Vientos
Su velocidad es moderada alrededor de 8 a12 Km./hora.
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2.2.6 Vegetacin:
Es tpica del bosque seco tropical, conformadas por gramneas de sabanas, siendo
las especies ms comunes:
Saeta (Trachypogum.)
Lambedora (Leersia hexandra)
Cadillo bobo (Cenchrus ciliaris)
Mastranto (Hiptis sp.)
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2.2.7 Impacto Ambiental:
El impacto que genera este rubro en el ambiente es positivo ya que con la
descomposicin del excremento de los animales contribuimos a fertilizar los suelos y
la produccin de abono orgnico, Adems no se tendr que deforestar el terreno ya
que las instalaciones pueden tener presencia de flora y fauna.
3.2- Drenaje.
3.3 Mercados:
La produccin de leche y carne en la unidad de produccin entra en el mercado
nacional, siendo sus reas de influencia: Calabozo, San Juan de los morros, y todo el
centro del pas, entre otros centros de abastecimientos. Tomando en cuenta que en
la zona hay poca produccin de leche y esto facilita mucho ms el mercado del
producto.
3.4.-Aspectos Socioeconmicos:
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3.4.1 Servicios Pblicos:
Los ms cercanos a la unidad de produccin se encuentran, en la poblacin de,
Calabozo la cual presenta los servicios mnimos en relacin de atencin directa a la
poblacin.
3.4.1.2 Servicios Disponibles
La unidad de produccin en relacin con los servicios de primera necesidad, cuenta
con pozo profundo donde suministran el agua potable para el consumo humano y
animal, no cuenta con tendido elctrico, ni aguas servidas debido a su ubicacin
netamente rural
3.4.3 Administracin:
4.1 Institucionales
En el estado Gurico, el motor de la poltica de desarrollo lo lleva a cabo el Gobierno
Nacional incentivando a los productores, a travs del otorgamiento de Crditos, a
bajos intereses, largos plazos y aos de gracia atractivos para cumplir con los
compromisos crediticios, a objeto de fomentar los renglones alimentarios con dficit
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en el pas. Esto permite al ahorro de divisas que pierde por la importacin de
productos tales como: leche y carne indispensable para la dieta bsica de la
poblacin venezolana.
No obstante, la creacin y reestructuracin de instituciones que ofrecen
financiamientos han sido primordiales en el crecimiento econmico del pas dando
ejemplo de ello el apoyo del Fondo de Desarrollo Nacional Agrcola, Forestal,
Pesquero y Afines (FONDAFA), del Banco de Desarrollo Econmico y Social de
Venezuela (BANDES), el Banco Industrial de Venezuela (BIV) Banco Agrcola de
Venezuela (BAV), Banco de Fomento Regional de los Andes (BANFOANDES) etc.,
con polticas de asistencia crediticia en el rea agrcola para el desarrollo del campo
Venezolano, exponiendo para el mbito social del pas los programas y proyectos de
desarrollo agrcola de la nacin, con la aportacin de crditos que impulsen la
sostenibilidad del sector agrcola y por consiguiente la economa agropecuaria del
pas.
II PLANIFICACIN AGRONMICA:
1.- COMPONENTES DE LA PLANIFICACION AGROECONOMICA
1.1.-GENERALIDADES
La planificacin Agro econmica constituye el elemento en la formulacin de un
proyecto, ya que la misma tiene por objeto en primera instancia, la seleccin de la
alternativa ms favorable a la unidad de produccin, la definicin de las inversiones
necesarias para la ejecucin de las actividades propuestas y la estimacin del
resultado econmico del proyecto.
1.2.- JUSTIFICACIN.
En funcin de que existen numerosas variables favorables para el desarrollo
agropecuario de la unidad de produccin, es necesario realizar un proyecto que
permita introducir bovinos de doble propsito, especficamente de buena produccin
de leche, ya que existen tanto las condiciones naturales como de instalaciones, as
como canales de comercializacin ideales para el xito del sistema de produccin, a
fin de mejorar las condiciones sociales y econmicas, tanto del productor, como de
las familias de las personas que se involucren en el mismo campo de trabajo
inherente a la actividad.
1.4.-OBJETIVOS ESPECFICOS:
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Desarrollar una explotacin doble propsito con ganado de raza Carora
mestiza para obtener buenos rendimiento de leche y carne
Obtener ingresos que permitan afrontar las obligaciones a contraer, cubrir los
costos de produccin y obtener una ganancia neta acorde con la inversin
realizada.
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Establecer 40 has de Pastos especficamente Brachiaria humidicola, para
garantizar una alimentacin animal que se traduzca en rendimiento de leche
alcanzando valores de 12 lts /vaca / da.
Para lograr obtener buenos parmetros, debemos cumplir al pie de la letra el patrn
tecnolgico a aplicar, en este caso propuesto por el realizador del proyecto.
Uso: Este pasto ser usado bajo pastoreo y con un sistema rotativo en la
ganadera de doble propsito.
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Alimentacin:
El pasto, en nuestro sistema de produccin, as como en la mayora de los sistemas
similares, es la fuente de alimentacin bsica del rebao.
Es por eso, que para escoger la especie forrajera que se ha de establecer, es
necesario tomar en consideracin una serie de cualidades inherentes a la planta, que
permita prever las posibilidades de xito de la pastura que se va ha establecer.
Este pasto puede llegar a tener una produccin de materia seca de 5 a 14 toneladas
al ao. Puede soportar una carga animal de 3 a 4 U.A. por hectrea en el perodo
seco y de 5 a 6 U.A. por hectrea en el perodo lluvioso. Esto nos indica que
debemos orientarnos a tener una disponibilidad de pasto Brachiaria humidicola que
soporte una media de 4 U.A. por hectrea, para que el proyecto pueda darse dentro
de los parmetros planteados.
Es por eso que dentro de las estrategias reproductivas, hemos decidido optar por
realizar una temporada de monta regulada, para de esta manera manejar los
perodos de lactancia en la poca donde la oferta alimenticia sea la mejor para de
esta manera obtener mejores resultados productivos debidos condiciones ya
mencionadas.
Hay que destacar, que para prevenir ausencias del tcnico en la unidad de
produccin, debe capacitarse en lo posible, a varios trabajadores de la misma para
estas funciones de deteccin del celo, para evitar el paso de celos importantes, que
nos puedan afectar a futuro.
En las condiciones en las cuales se trabajar, el productor debe tener muy presente,
que la hembra que no concibe en sus primeros servicios (no ms de tres), debe ser
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eliminada, porque fisiolgica y anatmicamente demuestra que presenta problemas
para concebir hallndose las causas en un problema hormonal, anomalas de
rganos, etc., y en toda empresa ganadera exitosa esto significa aumentar los costos
de produccin.
Porcentaje (%) Paricin en vacas y Novillas durante el primer ao = 100 y el resto del
tiempo 70.
Porcentaje (%) descarte en todos los animales = 10 para equilibrar la carga animal
Porcentaje (%) de mortalidad en adultos = 2
Porcentaje (%) de mortalidad en mautas (es) =2
Porcentaje (%) de mortalidad en becerros =5
MANO DE OBRA
Es importante destacar que para la ejecucin de las actividades en la unidad
de produccin se contara con mano eventual contratada en la zona sobre todo para
efectuar labores referente a la reparacin y mantenimiento de las instalaciones , por
otra parte para la atencin de los animales se dispondr de tres obreros
denominados ordenadores para los primeros aos de vida del proyecto, pero
posteriormente se har necesario ingresar otros empleados a partir del 5 ao del
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proyecto, de igual manera se contara con mano de obra por miembros familiares, lo
que garantizara la ejecucin de las tareas en los momentos oportunos.
TOTAL 1.810,00
M O V I M I E N T O D E L R E B A O
INGRESO POR VENTA DE LECHE 3.
CUADRO
COMPRAS NACI V E N T A S CUADROD4E F U N C I O N E S INVENTARIO FINAL DE TOTAL
M. AO
MAUTE
MAUTE
TOROS
TOROS
MAUTA
MAUTA
TOROS
MAUTA
BECER
BECER
BECER
BECER
BECER
BECER
CABEZ
VACAS
VACAS
VACAS
VACAS
Ao Vacas en Perodo de Produccin Total de Precio de Ingreso por
NOVIL
NOVIL
NOVIL
NOVIL
AOS
ROS
ROS
ROS
RAS
RAS
RAS
LAS
LAS
LAS
LAS
U.A.
AS
Produccion lactancia Para la Venta Produccin Litro de leche venta de leche
S
S
S
(Cantidad) (Das) Lts/Vaca/Da Lts/Ao Bs. Bs./Ao
0 1 90 904 270 12 291.600 90
2 4 0 0 583.200
45 40 179 117
1 2 85 81 80270 0 0 0 12 40 2 0 275.400
0 0 6 6 90 2 8 0 45 550.800
75 74 292 162
2 0 32 32 7 0 73 2 0 2 1 4 4 81 8 45 73 28 28 263 177
3 140 270 12 453.600 2 907.200
3 0 44 44 6 4 27 2 1 1 1 2 2 117 8 68 27 42 42 304 228
4 4 1601 65 65270 9 5 12
41 2 1 518.400
1 1 2 2 173 2 9 21 411.036.800
63 63 370 254
5 5 200 2 68 68 270 14 1 2 6212 3 0 648.000
1 1 3 3 177 10 39 621.296.000
2 65 65 418 285
1
INDICES TECNICOS
Fuente: Clculos propios
Leche a Puerta de Precio promedio anual
Corral% PARICION %(Bs./lts .:
DESCARTE 2
% MORTALIDAD EQUIVALENCIA EN U.A.
AOS VCAS NVLLAS VACA NVLLAS ADULTOS MAUTES BCRROS
S
1 Fuente:
80Calculo 80
Propio 0 0 2 2 5 VACAS: 1 U.A.
2 70 70 8 8 2 2 5 TOROS : 1,5
U.A.
NOVILLAS (OS) : 0,75
3 70 70 8 8 2 2 5 U.A.
4 70 70 8 8 2 2 5 MAUTAS (ES) : O,5 U.A.
BECERRAS (OS) : 0,25
5 70 70 8 8 2 2 5 U.A.
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CUADRO 6
CLASE DE PRECIO
ANIMAL Bs.
VACAS 2.000
NOVILLAS 2.500
TOROS 4.000
MAUTES (AS) 1.500
BECERROS (AS) 500
Fuente: Calculo Propio
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MANTENIMIENTO
DE MANTENIMIENTO
MANO DE
AO ALIMENTACION SANIDAD CONSTRUCCIONE DE MAQUINARIA TOTAL Bs.
OBRA
S E Y EQUIPOS
INSTALACIONES
1 58.200,00 1.617,50 90.768,60 2.500,00 5.000,00 158.086,10
2 60.200,00 1.772,50 90.768,60 2.500,00 5.000,00 160.241,10
3 64.200,00 2.280,00 90.768,60 2.500,00 5.000,00 164.748,60
4 68.200,00 2.542,50 90.768,60 2.500,00 5.000,00 169.011,10
5 72.200,00 2.847,50 90.768,60 2.500,00 5.000,00 173.316,10
SERVICIO DE LA DEUDA
CUADRO 8
RELACION BENEFICIO-COSTO.
CUADRO 9
TIR = 100
ANALISIS