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Per preparare il t alla menta vi serviranno 10 foglioline di menta fresca per 500 ml l'acqua. Portate
ad ebollizione l'acqua e le foglie di menta in un pentolino. Lasciate sobbollire per cinque minuti a
fiamma bassa, filtrate il t alla menta, lasciatelo intiepidire e servite, magari aggiungendo un po' di
succo di limone. Se invece avete a disposizione la menta essiccata, preparate un infuso
utilizzandone due cucchiaini per ogni tazza da 250 ml d'acqua. In estate potrete anche preparare il t
freddo alla menta, aggiungendo dei cubetti di ghiaccio.