Escuela Humberto Valenzuela Garca

Ciencias Naturales
Prof: Sebastin Soto
2016

EVALUACIN UNIDAD 4 CIENCIAS NATURALES

VIDA SANA

NOMBRE: CURSO: 3 FECHA:

Nota mnima de aprobacin Puntaje obtenido: Nota:

4.0 Exigencia 60%

Puntaje total: Puntos

INSTRUCCIONES:

- Escribe tu nombre completo en la evaluacin.

- Escuchar las indicaciones de su profesora con mucha atencin.

- Prohibido conversar o mirar a cualquier compaero, si es

sorprendido se aplicar norma de evaluacin del establecimiento.

- Marca con X la respuesta correcta, solo una es la correcta.

- En tem de desarrollo responde con letra clara, cuida ortografa y

redaccin.
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Prof: Sebastin Soto
2016

I.- Seleccin nica 1 pt c/u MARCA CON UNA X LA RESPUESTA

CORRECTA.

1.- Un ejemplo de legumbre son: (Aplicacin)

A. el arroz.
B. los porotos.
C. la manzana.
D. la zanahoria.

2.- Qu alimentos estn en el primer nivel de la pirmide

alimenticia? (Conocimiento)

A. Agua.
B. Carnes y pollos.
C. Frutas y verduras.
D. Cereales y carbohidratos.

3.- Si necesitas bajar de peso Qu alimento aumentas en tu

plato? (Aplicacin) (

A. Pan.
B. Hojas de lechuga.
C. Frutas muy dulces.
D. Ninguna de las anteriores.

4.- Cul de estos alimentos son ricos en vitaminas?

A. Mantequilla
B. Pan
C. Frutas
D. Chocolate

5.- Cul de los siguientes alimentos son saludables?

A. Papitas fritas
B. Pizza
C. Manzana
D. Completo

6.- Qu alimentos encuentro en la cspide de la pirmide alimenticia?

A. Grasas y aceites
B. Frutas y verduras
C. Huevos
D. Cereales
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7.- Qu alimentos se deberan consumir en mayor cantidad
diariamente?

A. Dulces
B. Carnes
C. Vegetales
D. Panes y cereales

8.- Qu son los nutrientes?

A. Son sustancias perjudiciales para la salud

B. Son sustancias nutritivas para el cuerpo.
C. Es un alimento no saludable.
D. Slo algunos alimentos lo tienen.

9.- Los carbohidratos se encuentran principalmente en:

A. Pollo
B. Aceite
C. Pan
D. Vegetales

10.- Una dieta equilibrada incluye

A. todas las clases de alimentos en la misma proporcin.

B. todos los alimentos en una proporcin definida.
C. los alimentos con funcin energtica en mayor proporcin.
D. los elementos de crecimiento y reparacin en mayor
proporcin.

11.- Alimentos como harinas (pan, queque, fideos, galletas,

etc.); cereales (maz, trigo, arroz), contienen
principalmente:
A. Protenas
B. Lpidos
C. Carbohidratos
D. Vitaminas y minerales

12.- Una enfermedad provocada por un exceso de

alimentos, se denomina:

A. bulimia
B. obesidad
C. anorexia
D. desnutricin

13.- El calcio es una sustancia que se relaciona con la

formacin de los huesos, esta sustancia es un tipo de:
A. vitamina
B. lpido
C. protena
D. mineral
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14.- Todos los alimentos elaborados a partir de la leche como el queso,

yogurt,etc sirven para:

A. Fortalecer los msculos

B. Fortalecer nuestro cerebro
C. Fortalecer huesos y dientes
D. Fortalecer tendones y articulaciones

15.- Las vitaminas se encuentran comnmente en :

A. Frutas y verduras
B. Frituras y cereales
C. Carnes y huevos
D. Hortalizas y bebidas

16.- Qu sustancias se debe consumir en menor cantidad?

A. Leche y cereales
B. Frutas y verduras
C. Grasas, aceites y dulces
D. Leche y Frutas

17.- Qu alimentos contienen un alto contenido de azucares?

A. Gaseosas
B. Carnes
C. Huevos
D. Verduras

18.- Segn lo estudiado en clases Cul es la mejor definicin para

alimentacin?

A. Absorcin de nutrientes por el cuerpo

B. Ingerir alimentos
C. Absorcin de gracias y vitaminas
D. Ingerir agua

19.- Qu es un alimento?

A. Sustancia grasas
B. Sustancias acuosas
C. Sustancias nutritivas
D. Sustancias azucaradas

20.- La definicin correcta para el concepto SALUD es:

A. Mal estado fsico del cuerpo

B. Bienestar mental de una persona
C. Mal estado social de una persona
D. Bienestar fsico, social y mental de una persona
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21.- Juan es trabajador de un restorant, sus actividades diarias
generalmente son en la cocina preparando alimentos para los
trabajadores de empresas cercanas. Segn lo ledo Juan es:

A. Un nutricionista
B. Un garzn
C. Un manipulador de alimentos
D. Un escritor de recetas para el restorant

22.- Un alimento de alto riesgo se caracteriza por:

A. Alimentos ricos en protenas

B. Alimentos ricos en vitaminas
C. Alimentos ricos en azcares
D. Alimentos ricos en carbohidratos

23.- Antes de consumir un alimento como frutas o verduras debera:

A. Cocinar los alimentos

B. Lavar y desinfectar los alimentos
C. Guardarlos por un largo tiempo entes de consumirlos
D. Pelar y picar los alimentos

24.- Un manipulador de alimentos antes de comenzar a cocinar tiene

que:

A. Procurar que su cabello este tapado

B. Lavar y desinfectar sus manos
C. Utilizar ropa adecuada
D. Todas las anteriores

25.- La porcin mnima de consumo de agua al da es:

A. 8 vasos
B. 2 vasos
C. 9 vasos
D. 6 vasos

26.- Una mam tiene los siguientes alimentos en el refrigerador.

Ubcalos en la pirmide alimenticia dibujndolos o escribiendo sus
nombres. (4 puntos)