Introducción

En el presente trabajo daremos a conocer un trastorno de la conducta alimenticia

“La Anorexia”, nos basaremos en lo que es el desorden alimenticio, mencionar los
tipos que existen, por supuesto que se deberán de mencionar los síntomas, las
causas.

Además se darán a conocer los criterios del DSM IV y el CIE-10, para

entender en que consiste cada uno de estos.

se trataran las edades mas criticas donde se puede sufrir la

enfermedad, desde l anorexia infantil , la anorexia prepubertad, la anorexia de la
pubertadad, la anorexia postpuberal, haciendo mayor énfasis en el sector de las
adolescentes.

Esperamos que esta pequeña introducción de una idea mas general de lo

que habla este trabajo de investigación, la anorexia es un caso clínico muy
penoso y a la vez con graves consecuencia para las personas que después de
superar la enfermedad desarrollan un trastorno severo de personalidad o una
descomposición psicotica, y no pensar que solo es la ausencia de hambre , si no
que va mas allá.
Definición de trastorno de la conducta alimenticia

• Disturbio persistente de la conducta alimentaría con consecuencias

importantes en la salud física y el funcionamiento psicosocial o ambos.
• Cuadros pertenecientes a las enfermedades psiquiátricas con un
componente biológico subyacente y un componente psicosocial.
• Trastornos complejos, con alteración psicológica que conduce a graves
anormalidades de la conducta alimentaría.

Tipos de trastorno de la conducta alimenticia

• Anorexia Nerviosa.
• Bulimia Nerviosa.
• Trastornos por Atracones.
• Variantes atipicas.

Estos trastornos son muy comunes hoy en día, pero hay personas que no tienen
conocimiento por diversos temas, como por ejemplo la cultura, el lugar en donde
se vive, etc. Pero nos enfocaremos en un tema muy particular que es la Anorexia
ya que es muy habitual hoy en día en las jóvenes adolescentes que están en un
proceso de búsqueda de identidad.

¿A QUE LLAMAMOS ANOREXIA?

Anorexia, pérdida del apetito, para poseer una perdida de peso rápido mediante la
restricción de la ingesta de alimentos, sobre todo los de alto valor calórico,
asociada o no al consumo de laxantes o diuréticos. Debe distinguirse del trastorno
psicológico específico conocido como anorexia nerviosa, y también de la ingestión
relativamente baja de alimentos; ésta última no resulta peligrosa para la salud
mientras la dieta sea variada y el peso corporal se mantenga, y no debe
contemplarse como un trastorno que requiera tratamiento médico.
Las personas que padecen de anorexia tienen una imagen distorsionada de su
cuerpo (se ven gordos, aun cuando presentan un estado de extrema delgadez.).

La anorexia nerviosa consiste en una alteración grave de la conducta alimentaría

que se caracteriza por el rechazo a mantener el peso corporal en los valores
mínimos normales, miedo intenso a ganar peso y una alteración de la percepción
del cuerpo.

Generalmente la pérdida de peso se consigue mediante una disminución de la

ingesta total de alimentos. Aunque los anoréxicos empiezan por excluir de su dieta
todos los alimentos con alto contenido calórico, la mayoría acaba con una dieta
muy restringida, limitada a unos pocos alimentos, acompañado muchas veces por
ejercicio físico excesivo.

Criterios Diagnósticos de los trastornos de la conducta alimentaría

Criterios diagnósticos de anorexia nerviosa según el CIE- 10(F50.0)

El diagnostico de anorexia nerviosa se ha de realizar de forma estricta, porque es

necesario que estén presentes todas las alteraciones siguientes:

A.- perdida significativa de peso (MC menor de 17,5) o talla de aumento de peso
en los niños/as, que lleva un peso corporal de al menos un 15% por debajo del
peso normal esperado para la edad y la talla correspondiente.

B.- la pérdida de peso es autoinducida mediante:

1. .- la evitación de alimentos que engordan y por uno o más de los
siguientes síntomas:
2. .- vómitos autoprovocados.
3. .- purgas intestinales autoprovocadas.
4. .- ejercicio excesivo y consumo de fármacos anorexigenos o diuréticos.
C.- distorsión especifica de la imagen corporal psicológica, en forma de idea
sobrevoladota e intrusa de miedo intenso y persistete a la obesidad, de tal forma
que el enfermo se impone un limite de peso corporal.

D.- trastorno endocrino generalizado que afecta al eje hipotálamo –

hipofisogonadal, que en las mujeres se manifiesta por amenorrea y en los
hombres por una perdida de interés por la sexualidad y de la potencia sexual (una
excepción aparente es presencia de sangrado vaginales mujeres anoréxicas que
siguen una terapia hormonal de sustitución, por lo general con píldoras
anticonceptivas. También pueden presentarse concentraciones altas de hormona
del crecimiento y de cortisol, alteraciones del metabolismo periférico de la
hormona tiroidea y anomalías en la secreción de insulina.

E.- si el inicio es anterior a la pubertad, se retarda la secuencia de las

manifestaciones de la pubertad, o incluso esta se detiene (cesa el crecimiento: en
las mujeres no se desarrollan las mamas y hay amenorrea primaria; en los
hombres persisten los genitales infantiles). Si se produce una recuperación, la
pubertad suele completarse, pero la menarquia es tardía.

Trastornos de la alimentación DSM-IV

Criterios para el diagnóstico de F50.0 Anorexia nerviosa (307.1)

A. Rechazo a mantener el peso corporal igual o por encima del valor mínimo
normal considerando la edad y la talla (p. ej., pérdida de peso que da lugar a un
peso inferior al 85 % del esperable, o fracaso en conseguir el aumento de peso
normal durante el período de crecimiento, dando como resultado un peso corporal
inferior al 85 % del peso esperable).

B. Miedo intenso a ganar peso o a convertirse en obeso, incluso estando por

debajo del peso normal.
C. Alteración de la percepción del peso o la silueta corporales, exageración de su
importancia en la auto evaluación o negación del peligro que comporta el bajo
peso corporal.

D. En las mujeres pospuberales, presencia de amenorrea; por ejemplo, ausencia

de al menos tres ciclos menstruales consecutivos. (Se considera que una mujer
presenta amenorrea cuando sus menstruaciones aparecen únicamente con
tratamientos hormonales, p. ej., con la administración de estrógenos.).

En la anorexia nerviosa se distinguen dos subtipos:

Tipo restrictivo

Tipo compulsivo/purgativo

El primero describe cuadros clínicos en los que la pérdida de peso se consigue

con dieta o ejercicio intenso, mientras que el segundo se utiliza para identificar al
individuo que recurre regularmente a atracones o purgas.

En el tipo restrictivo los pacientes con anorexia nerviosa no recurren a atracones

ni purgas, mientras que en el compulsivo purgativo algunos no presentan
atracones pero si recurren a purgas incluso después de ingerir pequeñas
cantidades de comida.

subdivision por edades de la anorexia

La anorexia, surge, en parte , por problemas del desarrollo , y su contenido no es

el mismo en una u otra fase .Se establecera una subdivicion por edades .

A)-anorexia infantil

La anorexia de los primeros años de vida se restringue de forma bastante clara de

la motivada de los problemas del desarrollo puberal .En esencia la aparicion de
una enfermedad parece estar en relacion con la existencia de un conflicto con la
madre.La conducta anorexia, su sintomatologia , puede eliminarse rapidamente ;
sin embargo, con esto no se resolvera el conflicto basico.

B)-la anorexia prepubertal

Hablamos de la anorexia mental prepuberal cuando el inicio de la enfermedad

tiene lugar aproximadamente entre los 6 y 10 años deedad. En contrasre con la
anorexia infantil, en estos caso la restriccion de ingesta se origina apartir de los
problemas del desarrollo prepuberal , ya que revelan un conflicto en la forma de
entender la propia sexualidad . La anorexia prepuberal aparecio poco antes de
los diez años.

C)-la anorexia de la pubertadad

La fase de desarrollo puberal comprende , aproximadamente , desde los 11 años

hasta los 14 años , aunque tambien son posibles constantes variaciones
individuales considerables .Los problemas mas caracteristicos de esta fase
resultaron ser , principalemente, los derivados del desarrollo de los caracteres
sexuales secundarios .Las modificaciones somaticas no solo amenazan la
identidad del yo , sino tambien, y de forma persistente , todo el ambito de las
relaciones de los jovenes.Los conflictos que desencadena la anorexia de la
pubertad se relaciona principalemente con los cambios corporales que
experimenta el propio sujeto y con el cambio que sufren sus relaciones con
personas del sexo opuesto , tanto en la familia como fuera de ella.

D)-la anorexia postpuberal

Apartir de los 15 años, la fase de desarrollo ppuberal se continua con la

adolescencia, sin que exista un limite claro entre ambos periodos .Tambien es
posible que haya variaciones individuales considerables .Este periodo se
caracteriza por los conflictos que se derivan de la integracion de la sexualidad en
la propia personalidad, asi como de los esfuerzos por separarse de los padres y
establecer su propia independencia .
En los pacientes, por lo general, la primera manifestacion de la anorexia aparece
entre los 14 y 19 años de edad . La subdivision de la anorexia según la edad solo
debe de entenderse como una clasificacion jerarquizada .

Las dificultades de la pubertad , que aun no han sido superadas , se añaden los
problemas de la adolescencia .Los transtornos que condicionan la enfermedad
son aveces tan fuertes que pueden incluso llegar a producir un bloqueo
considerable del desarrollo psiquico, de forma que solo avance la edad biologica .

Cuando el inicio de la enfermedad es tardio , los problemas de los periodos

anteriores pueden ya haberse superado ya en mayor o menor grado .Asi, en una
anorexia post´puberal los cambios condicioados por el desarrollo de los
caracteres sexuales secundarios durante la pubertad quizas hayan tenido ya de
manera satisfactoria , incluso en el plano psiquico antes de que ocurra la
descompensacion anorexica bajo los conflictos de la adolecencia.

Estadísticas

Estudios realizados por la Fundación Internacional CBA demuestran que en

los últimos años la incidencia de los trastornos alimentarios a aumentado de una
manera alarmante. Por ejemplo, el estudio más reciente (1988), realizado en
diversas secundarias y preparatorias de la ciudad de México, demuestran que el
87% de las adolescentes (en edad promedio de 15 años) han realizado dietas
restrictivas para bajar de peso. 11% de ellas se han provocado el vómito, el 8%
han usado laxantes y el 21% han utilizado diuréticos para tratar de controlar el
peso. Asimismo, el 27% de las encuestadas han usado pastillas para bajar de
peso.