Proceso de elaboracin y embotellamiento de la gaseosa

Fuente: UPC

Equipo filtros para evitar impurezas

El objetivo principal de este equipo es purificar el agua para el consumo humano.

Mayormente, este tipo de equipo est compuesto de dos etapas de proceso. La primera, se
llama filtro de sedimentos que consiste en eliminar partculas de polvo, xido y slidos en
suspensin. La segunda etapa se llama filtro de carbn activo, la cual consiste en reducir el
contenido del cloro y los compuestos que originan el mal olor y sabor del agua.
Equipos de reduccin de alcalinidad

El uso de estos equipos es beneficioso para las industrias de bebidas, porque conlleva a
procesos ms eficientes y ahorra gastos en el mantenimiento de otros equipos. Esto equipos
llevan el nombre de dealcalizadores, algunos de estos equipos funcionan con cido y otros
con un sistema de regeneracin de una cama de resina aninica base fuerte.1

Equipos generadores de vapor

En estos equipos la energa qumica se transforma en trmica. La mayora de estos

generadores estn constituidos por un sobrecalentador, desobrecalentador, recalentador,
economizador y precalentador.2

1 Cfr. Soluciones para agua (2017)

2 Cfr. H2O TEK (2016)

Mquina de gas carbnico

La mquina de gas carbnico es empleada para la aplicacin de gas carbnico (CO 2) al

agua (H2O) para la produccin de bebidas carbonatadas con excelente produccin,
eficiencia y calidad( QUALITY MACHINES PRODUCTS & SERVICES, CORP. 2017)

Esta mquina es una unidad mezcladora y carbonatadora construida con amplios tanques y
conexiones de alta eficiencia para un mejor fluido con poca resistencia de elementos.
Asimismo, posee vlvulas y controles de alta precisin, lo cual permite adecuar
proporciones adecuadas a las mezclas. Sumado a esto cuenta con controles automticos y
unidades producidas en acero inoxidable, lo cual permite una fcil limpieza y larga
duracin3

3QMPS. 2017
Mquinas llenadoras de botellas

La mquina llenadora de botellas es construida en base a una estructura hecha de acero inoxidable.
Esta mquina puede ser regulada en funcin al dimetro y altura de las botellas. Puede llenar
capacidades de 120ml a 3 litros. Asimismo, se puede fabricar con 4 a 12 picos y posee un tanque
con capacidad desde 30 a 90 litros o ms.

La mquina puede llenar aceite Sacha Inchi o tambin sirve para llenar productos en frio tales como
vinagre de manzana, citrus, agua de mesa, colonias, perfumes, esencias, etc.4

4 Cfr. DIFAPACK 2013

Bibliografa

_AGUASISTEC (2017) Filtros de agua (consulta: 07 de abril) (http://www.aguasistec.com/filtro-

para-agua.php)

_SOLUCIONES PARA AGUA (2017) Dealcalizadores (consulta: 07 de abril)

(http://www.macrotecnologia.com/Productos/Dealcalizadores.php)

_H2O TEK (2016) Generadores de vapor (consultado: 08 de abril del 2017)

(http://www.h2otek.com/generadores-de-vapor.htm)

_ QUALITY MACHINES PRODUCTS & SERVICES, CORP (QMPS) (2017) (consultado

el 8 de abril) ( http://www.floplastics.com/images/pdf/UNIDAD-CARBONATADORA-
KDM3500-NUEVA.pdf)

_ DIFAPACK (2013) Mquinas llenadoras de botellas (consultado: 07 de abril del 2017)

(http://difapackperu.com/maquinas-llenadoras-de-botellas.php)