Documenti di Didattica
Documenti di Professioni
Documenti di Cultura
SUSPENSES
TEORIA DLVO E X-DLVO; REGRA
SCHULZE-HARDY; LEI STOKES
Teoria de
Introduo Potencial Zeta
DLVO
Clculos Bibliografia
INTERAO DE COLOIDES
ELETROCINTICA E COMPORTAMENTO COLOIDAL
pH
Condutividade
Concentrao dos componentes da formulao
POTENCIAL ZETA
DETERMINAO
The Zetasizer Nano ZSP is the worlds highest performance system and
particularly suitable for the characterization of proteins and nanoparticles where
the highest sensitivity for size and zeta potential measurement is required. It
includes a Protein Measurement option for protein mobility measurements.
http://www.malvern.com/
TEORIA DLVO
10
TEORIA DLVO
HISTRIA
D L V O Desenvolvida por 4
Estabilidade dos
investigadores na
coloides em suspenso
dcada de 1940
Derjaguin
Landau
Tem em considerao
Verwey dois tipos de fora: Van Aplicao a coloides,
der Walls (atrao) e suspenses e emulses
electroestticas O/A
Overbek (repulso)
11
Foras electroestticas de Repulso:
TEORIA DLVO
Resultam da aproximao e
sobreposio das camadas duplas
difusas
necessria energia para ultrapassar a
repulso
Curva de energia de Repulso
a interao entre
as duas foras que
determina se h ou
no agregao
Foras electroestticas de Atrao:
12
TEORIA DLVO
O ponto de energia
repulsiva mxima
denominado Barreira de
A Teoria DLVO explica a
Energia
tendncia de aglomerao,
ao combinar a curva de
energia atrativa com a Se as partculas colidirem
curva de energia repulsiva com energia suficiente para
formando a Curva de ultrapassar esta barreira, as
energia de interao foras atrativas vo atuar e
provocar a aglomerao de
partculas.
13
TEORIA DLVO
FORAS REPULSIVAS DE INTENSIDADE ELEVADA
POTENCIAL ZETA ELEVADO
14
TEORIA DLVO
FORAS REPULSIVAS DE INTENSIDADE BAIXA
POTENCIAL ZETA BAIXO
Foras repulsivas de intensidade muito baixa -
potencial zeta reduzido, dando origem ao
aparecimento um mnimo secundrio
Atrao eltrica com consequente anulao
de cargas. H aproximao das partculas e
fenmenos de floculao
A velocidade de sedimentao alta, porque
as partculas sedimentam em flculos
15
Fenmenos de floculao
TEORIA DLVO
FORAS REPULSIVAS DE INTENSIDADE INTERMDIA
POTENCIAL ZETA INTERMDIO
IDEAL Situao Intermdia
Foras repulsivas de intensidade
intermdia - potencial zeta
intermdio
Zona entre mximo primrio e
mnimo secundrio com PZ
mdio e floculao controlada.
Sistema facilmente redispersvel
16
TEORIA DLVO
LIMITAES
No so
consideradas
interaes no-
electroestticas
17
TEORIA X-DLVO
18
Apesar da teoria DLVO se ter mostrado
capaz de prever com sucesso a TEORIA X-DLVO
estabilidade fsica de suspenses, dados
experimentais para certas condies
indicam a presena de interaes(no- - Foras de hidratao (ou
electroestticas) atrativas e repulsivas no solvatao):
comtempladas nesta teoria
Partculas hidroflicas so
solvatadas por molculas de gua e
para se aproximarem necessitam de
se desolvatar, o que leva a uma
interao repulsiva
7(25,$'(62*$0,,6(
$DWUDomRHQWUHDVSDUWtFXODVFRORLGDLVUHVXOWD
GDLQIOXrQFLDGRVL}HVLQWHUYHQLHQWHVTXHVH
HQFRQWUDPSUHIHUHQFLDOPHQWHHQWUHDV
SDUWtFXODVFRORLGDLV
- Interaes hidrofbicas:
7(25,$'2&292/80(1HUHWQLHNVHWDO
Partculas hidrofbicas
demonstram foras de atrao &RYROXPHGHXPDSDUWtFXODpGHILQLGRFRPRR
maiores do que seria de esperar YROXPHQRTXDOXPDSDUWtFXODSRGHURGDU
OLYUHPHQWHVHPWRFDUQDVRXWUDVSDUWtFXODV
tendo em conta s foras de Van FRORLGDLV'HSHQGH
der Walls )UDomRGHHVSDoRItVLFRUHDOGHXPDSDUWtFXOD
&RPSRVLomRLyQLFDGRPHLR
9LVFRVLGDGH
REGRA SCHULZE-HARDY
20
REGRA SCHULZE-HARDY
A generalizao que a concentrao crtica de agregao para uma soluo coloidal liofbica tpica
extremamente sensvel valncia dos contra-ies (alta valncia d uma baixa concentrao crtica de agregao) .
a concentrao de ies na soluo a
espessura da camada difusa agregao
facilitada Se a adio de uma quantidade de
eletrlito que ultrapassa esta
Adsoro especfica de um io pelo concentrao inverso da carga
sistema neutraliza a carga na superfcie desagregao formao de um
da partcula agregao sedimento no dispersvel no sistema
A concentrao mnima do eletrlito Estes efeitos podem ser sistematizados
necessria para que ocorra agregao de acordo com a lei de Schulze-Hardy
depende do equilbrio e do tipo do io de
interao
Influncia da valncia e
Determinao Parmetros
da concentrao do
experimental mensurveis como por
io na agregao de
medio da alterao exemplo a altura do
uma partcula liofbica
do potencial zeta sedimento
em suspenso
REGRA SCHULZE-HARDY
LIMITAES
26
LEI DE STOKES
Aplicada a corpos esfricos para o clculo da fora de atrito que se gera quando um lquido flui em torno de uma esfera
Fdrag = -k . . v
k Constante geomtrica
No caso de partculas
esfricas de raio r:
k = 6..r
Fdrag = -6..r..v
s densidade da partcula;
l densidade do fludo;
g acelerao da gravidade;
- volume esfera.
r Moagem
Vs Aumento da
estabilidade!
Adio de viscosantes
LEI DE STOKES
LIMITAES
31
CLCULOS
EXERCCIO 1
Lei de Stokes. Um p grosso com uma densidade de 3,50g/cm3 e com partculas com um dimetro mdio
de 120m foi disperso num meio aquoso com uma densidade de 1, 010 g/cm3 contendo 1% de
carboximetilcelulose. A viscosidade do meio para velocidades de corte baixas foi de 30 poises. Calcular a
velocidade de sedimentao mdia do p em cm/seg.
g = 9,80665 m/s2
2 6 105 2 . 3,5 103 1,01 103 . 3 . 9,80665. 2
=
9 3 .
g= 9,80665 m/s2
2 2 . 2 2 .
= <=> =
9 9.
= 0,93 .
BIBLIOGRAFIA
Prista et al; Tecnologia Farmacutica volume I, 8 edio, Lisboa, 2011, pg. 683-738;
Lieberman, H. et al; Teoria e Prtica na Indstria Farmacutica I, 2001, pg. 812-853;
Gauthier, M.; Rgnier, S.; Robotic Microassembly, New Jersey, 2010, pg. 67-72
https://www.youtube.com/watch?v=xGNFimTv0mE (VIDEO)
http://www.malvern.com/en/products/measurement-type/zeta-
potential/default.aspx?gclid=Cj0KEQjwqZKxBRDBkNmLt9DejNgBEiQAq8XWPmCTmz9flnymbU097ZHHwmblSsJPsIaK
NQezGIT302YaAvnw8P8HAQ;
http://www3.nd.edu/~rroeder/ame60647/slides/zeta.pdf
http://www.news-medical.net/Zetasizer-Nano-ZSP-Electrophoresis-Systems-from-Malvern
http://pubs.acs.org/doi/abs/10.1021/ed071p624?journalCode=jceda8
http://goldbook.iupac.org/S05501.html
http://pubs.acs.org/doi/abs/10.1021/acs.langmuir.5b01649
http://chemistry.tutorvista.com/physical-chemistry/flocculation.html
https://books.google.pt/books?id=3o1T2pu5djUC&pg=PA68&lpg=PA68&dq=6%CF%80r+%3D+K&source=bl&ots=uda
N5BJlO8&sig=4VbZGQqfpUl6P-oDsmJAa4t0qT0&hl=pt-
PT&sa=X&ved=0CCwQ6AEwAmoVChMI2bCRuMDbyAIVQrwaCh1rQge_#v=onepage&q=6%CF%80r%20%3D%20K&f=
false
Slides das aulas tericas de Tecnologia Farmacutica II, 2015/2016.