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nE LAR
EXPOSICIN UNIVERSAL
ISS8

e v
DE I,AS

o 10 ZOS
POR

INGENIERO JEFE DE MONTES

DRI
IMPRENTA DE MORENO Y ROJAS
Calle de Isabel la Catlic9, nm. 10.

ese
 CULTIVO DE LAS ARENAS VOLADORAS
DE NAVAZOS

palabra navazo significa el cultivo de huertas por me-

ms menos en los
(U,(j,nMl,(IS

de arena de la orilla del mar.

~"".L~,"FV""" han encontrado me-
y vo-
una manera permanente.
Este cultivo ha facilitado al inters individual la posesin
de una que sea, para el sus-
ten to su busca la
la tierra, practicando hoyos de dos cinco metros de profundi-
desde la de las arenas hasta encontrar el
1.I.~)V que deseaba por recompensa de sus
Ou.'Juu'J..Lc.... tra-
bajos, a1canzando la vegotacin ms vigorosa y precoz que
ostentar la huerta mejor tratada.
han fijado su atencin er~ los
navazos del litoral gaditano, y especialmente en los de
car, el justo tributo de al y
bien de los mismos. M. gran cono-
las industrias agrcolas, ha sido el primer extranjero
que de una manera ha el
navazos, y re(30~~1O.0 ,,"_~ ,,'u
.u. ... ... sobre este particular para
ensear los franceses.
 -4-
este hecho que si somos de
en muchos ellos su vez nos
son deudores del en el cultivo de los navazos.

11

Para que se empleados para

el de navazos, aunque brevemente, algu-
nas noticias acerca del
En de con se
cultivan los navazos, se abrieron de los arenales
que median desde el castillo del Espritu Santo hasta el
de la por el de unos tres ki-
lmetros de longitud por dos kilmetros
orilla del mar, en cuya zona se una serie de
de arena voladora, que por los vientos
del Oeste era al casero ente-
rrando una calle entera, y amenazando la ruina del barrio bajo
la todos los ~uU'u. ... \.'o O!.U \-,'.LOCIIU"':

Cuando ms se crea su se logr por un medio in-

C!11'10i-a"'las arenas casi repentinamente,
....... .L.LV ..." J V al
tiempo transformar terreno estril en el ms pro-
ductivo que acaso se conoce en los dominios de la agricultura,
huertas que reciben el nombre de na-
vazos. se logr tan
macin.
unos ciento cuarenta y cinco aos que la falta tra-
varios del campo abrir
'en aquellos cerros arena, con la tierra que ex-
traan una especie de vallados de regular altura, profundizando
el terreno elegido hasta medio metro Hobre el
la excavacin
.I..LI..L,UCl"uao conse-
planicie cercada y resguardada por el ele-
de arenas de su , la ro con una
 -5-
zanja que las aguas, entre la planicie
y el De esta zanja suelen derivar otras
el terreno para que corran por
un pozo construido de 6 cual
<NV'CLV~A.U.~JUV de atenores para que en
atlra,resian.a.o los en .lLI.L~A.VL.LV'" casos la
q ne ti enen de algunos

A pesar la y que se nece-

sita para la ejecucin de estas operaciones, sin auxilio per-
sonal veri6.can navaceros con suma precisin.
navazo la ~nd~ ~o
y otros frutales en el borde interior de los va-
llados que los circundan, con el objeto de que con las de
estas plantas y arenas deteniendo su
deISCe!llS:o la y navazo. estas
preliminares de seguridad, se da principio al cultivo de la pla-
nicie interior, variando extensin y ca-
lidad de navazos, pues hay de '-U."'U..I...I...I.UW

en los llamados de marca, que son aquellos que

reciben el beneficio del flujo y de mar, el cual influye
en ellos haciendo y el agua dulce de su fondo se-
las mareas. Esta clase navazos son los de estima
porque sube el agua
nea humedecer las races de las plantas, circunstancia esen-
cialsima muy especialmente los calores de se de-
sentir con razn por cual se en
aquella estacin muchos frutos que no son propios de ella, y que
por lo mismo tienen ms valor. La estos navazos se
y con el mayor elevacin de las mareas
con objeto las plantas y
darles slo la conveniente.
La clase na vazos se de
res por ser en ellos constante el aguas subterr-
neas, causa no alcanzarles el beneficio de mareas,
con slo variantes accidentales que esta-
 -6-
secas y dicho nivel se da mayor me-
nor profundidad la planicie. De la misma manera que los an-
esta clase de navazos tienen su en la mar.
La tercera clase navazos son aquellos que carecen de
desage, y en este caso son de inferior calidad en razn que
se anegan en y tan slo utilizarse en el vera-
no, en contraposicin con los anteriores, que y
frtlctiic:an en todas las estaciones.
son en stos, se recogen
las aguas que se en zanjas una al-
tura que diste 30 centmetros de la planicie del navazo, y son
rbitros regularla abriendo cerrando
los conductos de se utilizan en
vazos aguas que conducen algunos arroyos, con
otoales, por las muchas materias en
con ello uno
VVJ.,/J,H;;>J..L'-lV abonos que

En los primeros d&s de primavera da el

de los navazos, una carga
66 70 de peso por cada cuatro me-
tros superficiales de y dando una cava y pro-
con la que se verifica la mezcla nA'rfAlcta
remueven las tres cuartas de tierra que
fondo las zanjas hasta la superficie del navazo, y cuidando que
la de la arena
vaya se
sem brarJ a que se
y la que ha de elegirse as es la labor especial que
se da, el primer abono para dar
en el de las que llaman ll.LC;UQ/O,

tales como , las que al pie de

cada una de ellas se echa una pequei'ia espuerta de estircol

en el transcurso
\.iVOO'-"Ll.Obi:)

la primera en verano y otoo, y la

y En una ponen
 -7-
casi n'\'O't'YlIr. T las tres
.o.TY'.... n eSlJeCleS que de
cultivar, escogindolas entre que tienen una 'U'.o,nI'.odi-o
cin n,..t"'N'I'o.C'I~Ta 1 de forma que se rlo.",O'l"'''r.

mera prontamente, y cuando se recoja vaya descollando la se

lo
O""'\.JvU.QI con la tercera que su predecesora
"'l.V'~U,UV su de~arrollo y su
Las especies que generalmente escogen para son
las habas, ce-
ajos, coles, VVA,""""""
Iones, Bandias y otras especies
esta son los frutos tan voluminosos que ""l","\rf,,,.. ,,,,,
y de que son solicitados,
vendindose mayor que los de otras """""""~''''''''''''U.v",.
matas de maz con cuatro grandes mazorcas, y caa
la la copa alcanza cuatro hay coles de 14
23 kilos, de 22 kilos, melones ex-
quisitos de 10 kilos y 45 50
v(;l.J.WUW'CNO y este tenor
los dems frutos. Bien es que el coste de
y de los abonos es mucha importancia.
Cultivo tan especial al navacero pinges ren-
!JVl.v,1.\.'J.J.W

dimientos: de navazo bien

y
varios
Tan crecido es el producto de las cosechas que cran los
navazos, que despus el abasto de la
car, &e ven salir continuamente
nas de el consumo de Cdiz y dems poblaciones de
su
r.", el foA. ... "".. , .".. .LJ..LOUJ.VO

alcanzan en los navazos, debemos

decir se vende de 13
ciento de el 50
y el millar de cebollas 45 50 pesetas.
Cada hectrea navazO paga 6 De~et~,s
tario terreno.
carga estircol cuesta 1 ..rV"'VUI~.
 -8-
en invierno y ocho en

y Lnea, mantienen los navazos unas 3.000 familias

con 12.000 individuos, y adems ocupacin
unos 700 "yo!;;, oo. .... ,,,,
Componen na vazos unos hoyos con 1.000 .LLV'-'lIW-L",,,,,,.:J

de navazo produce libre, segn clculo pru

2.000 3.000 con las se mantienen
navaceros y sus familias, y aun les proporciona
hacer algunos las personas V V \ J ........'.LU ... V ...' .."

En e1lit.oral espaol, y mediterrneo, se en-

cuentran extensas y arenales movibles incultos, los
que con gran el sistema de navazos
para su