consultoria, formao e imagem

em turismo e hotelaria
Decorao e Detalhe em
Hotelaria

Outubro, 2014
Acolhimento como os espaos afectam
 Definies

1)Boutique Hotel

2)Lifestyle Hotel
10)City Hotels

3)Luxury Boutique 11)Classic Hotels

Hotel
12)Classy Hotels

4)Trendy/Modern 13)Comfortable
Hotel
Hotels

5)Design Hotel
14)Conference Hotel

6)All Suites Hotels

15)Contemporary
7)Architectural HotelsCorporate
Hotels
Hotels

8)Artistic Hotels
16)Country Hotels

9)Avant-Garde 17)Designer Hotels

Hotels
18)Distinctive Hotels
Seces na rea do Alojamento

1)Seces na rea de Alojamento

2)Reservas

3)Front Oce

4)Portaria

5)Night Audit

6)Andares e Lavandaria

7)Restaurao/Bar/Room Service

reas de um hotel
1)Recepo

2)Lobby
4)Bar

3)Salas de 5)Restaurante
7)Corredores
Estar
6)SPA
de acesso
LIMPEZA

1)Quarto novo, zero pessoas

2)Marketing Sensorial

3)Pessoas para pessoas

4)Ordem de limpeza: quarto novo vs quarto ocupado

5)Servio turn-down

6)Pormenores: carta boas-vindas, flores ou prendas,

personalizao tv, fruta/gua, mimos
 Ingredientes de Conforto e Hospitalidade
1)Temperatura

1)fugas de ar

2)tipo de aquecimento/arrefecimento

3)materiais

2)Tapetes

3)Black-outs

4)Tomadas

5)Programas diferenciados de luz

6)Almofadas/cochins (leitura, televiso, etc)

7)Secretria/Mesa

8)Acstica

9)Flores frescas

10)Roupo + chinelos + amenities + doca de ipod + wifi + chaleira/cafeteira

+ gua+ estacionrio (informao = segurana = conforto/quietude)

11)Camas

1)sobre-colches

2)atoalhados

3)ederdons

4)tipos de almofadas

 O que faz um espao

"de charme"?

Elementos comuns:
Portas e janelas
(caixilhos, material,
isolante trmico e
manuteno,
sonoro)

durabilidade, moda e
Cho

conforto)

Alcatifase tapete Quadros (peas de

(limpeza vs conforto)
arte? Fotografias
Escolha de sofs e pessoais? Paisagens
poltronas aleatrias? Ponto de
(resistncia, luz)
 O que faz um espao
"de charme"?

Msica ambiente
Elementos comuns:
(chillout, jazz,
Lanternas

ambiente, blues,
Redes
piano)

mosquiteiras
Aromas e
Cortinados

estmulos olfactivos
Cactos
(madeiras, lareiras...)

Oliveiras
Cores (significado)

Orqudeas
Histria (Lenda)
 Comunicao e Imagem
Corporativa Decorao

room e hotel-
Sinaltica
items

Cores
Fardas

Logotipo
Atoalhados

Estacionrio
Website

ementas
Redes Sociais

brochuras
Linguagem,

directrio de postura

servios

 Hotel Portugal, Lisboa

Cristina Santos Silva - rtica Arquitectos
 Altis Avenida, Lisboa

Cristina Santos Silva - rtica Arquitectos
 Infante Sagres, Porto

Cristina Santos Silva - rtica Arquitectos

Mveis Boca do Lobo
 Hotel Vilalara

Cristina Santos Silva - rtica Arquitectos
 Real Villa Itlia

Graa / Gracinha Viterbo
 Real Santa Eullia

Graa / Gracinha Viterbo
 Bela Vista Hotel & SPA

Graa / Gracinha Viterbo
Teatro Hotel, Porto

Nini Andrade Silva
 Quinta de Lemos (ex- Douro 41)

Nini Andrade Silva (estdio Carvalho Arajo)
LAnd Vineyards

Promontrio
Pestana Tria Eco-Resort

Promontrio
Vidigueira Wine Lodge

Promontrio
 Hotel Minho

Ideias Associadas (Arq Pedro Pereira)
estudo de caso: Areias do Seixo
estudo de caso: Pequenos-Almoos
 Decorao & detalhe

Materiais Carpintaria interior

pedra
Escadas

madeira
Espelhos

telas
Iluminao

cobre
Plantas

ao cortn

segurana
 Decorao & detalhe

Novas Consideraes
!
turismo acessvel
turismo sustentvel
spa

cada vez maior ateno limpeza

 Decorao & detalhe

Quintas de Festas ou hotel

!
Cadeiras de plstico, forradas ou bonitas

Toldos ou espao prprio

Musica: rgo ou banda?

Espao infantil prprio ou stress?

Espao preparado (segurana, cuidado...)

Fotgrafo de servio

estudo de caso: eventos & festas

Perguntas?
 Muito obrigada :)
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www.th2.com.pt
catarina.varao@th2.com.pt
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Prximas Formaes:
Lisboa: Arquitectura em Turismo: 24 Outubro
Marketing e Atendimento em Hotelaria: 11 Nov a 16 Dez
Etiqueta e Protocolo: 11 a 18 Dez
Luxo em Servios e Hotelaria: 5 a 19 Jan
Escrita de Viagens: 20 e 21 Dez
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em turismo e hotelaria

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[t] 91 176 58 55 210 994 958

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