Como Comear uma Criao de Cabras

3 Partes:Escolhendo as CabrasPreparando o CriadouroCuidados Especficos

Com o preparo certo, criar cabras pode ser uma das mais agradveis experincias agrcolas.
Alm disso, bons motivos para investir nesta empreitada no faltam. No toa que as cabras
so a salvao de mais de um milho de famlias no serto: durante a seca, quando comum
sofrer perdas nos rebanhos bovinos e na lavoura, as cabras continuam ali, firmes e fortes,
comendo cascas e folhas secas e produzindo leite (o leite de cabra possuir mais nutrientes e
de digesto mais fcil para os portadores de intolerncia lactose). Alm da carne bastante
apreciada no Nordeste e do leite altamente nutritivo, os criadores ainda se beneficiam da pele.
E h ainda os que criam os bichos na cidade grande mesmo, como animais de estimao, pois
so dceis e se apegam facilmente ao criador. Este artigo traz os pontos a serem considerados
caso voc esteja pensando em comear uma criao pela primeira vez.

Parte 1
Escolhendo as Cabras
1.

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Fique de olho na legislao do Ministrio da Agricultura. As cabras so to fceis de criar
que h muita gente que mantm algumas no quintal de casa mesmo. Porm, proibido circular
com elas pela cidade. E como esses animais comem praticamente de tudo (incluindo artigos de
couro e roupas), cuidado para que eles no danifiquem objetos pertencentes aos seus vizinhos.
E, apesar de serem um dos bichos que menos exigem cuidados, procure manter uma rotina de
limpeza no local onde eles costumam passar a noite e se alimentar, alm de tratar de um ou
outro que ficar doente.
o Para a criao de cabras com intuito comercial, ser preciso respeitar as
normas bsicas do Programa Nacional de Sade Animal. Vale visitar o site do Ministrio da
Agricultura a respeito da sanidade animal e conferir em detalhes o manual de legislao, o qual
inclui o controle de doenas como a febre aftosa e da larva da mosca-de-berne, por exemplo.


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Procure adquirir pelo menos duas cabras. Por serem animais sociais, caso fiquem sozinhas,
as chances de ficarem arredias ou de tentarem escapar ficam maiores. Devido ao fato de que
os bodes que ainda no foram castrados no podem ficar junto com as fmeas, continue lendo
para decidir-se pelo sexo dos animais.


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Escolha o nmero de machos e de fmeas para o seu rebanho. As fmeas precisam
engravidar de um macho antes de produzirem leite. O problema que criar um bode ainda no
castrado requer mais trabalho. Ele precisa ficar em um criadouro separado e possui um cheiro
forte que alguns consideram bastante desagradvel. Alm disso, ele costuma ser agressivo. Se
voc iniciante, melhor comear a sua criao com duas cabras. Se quiser cruz-las, vale a
pena pagar um criador profissional para deixar um dos bodes deles cruzar com suas fmeas.
o Os machos castrados no podem cruzar. Eles so normalmente criados para
limpar os quintais, pois comem frutas cadas e folhas e galhos secos.
o Caso decida adquirir um macho ainda no castrado, procure comprar de um
criador que possa fornecer um documento que comprove a procedncia e a raa do animal
para garantir a qualidade dos filhotes.


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Selecione a idade das cabras. As mais novas (com no mnimo 8 semanas) apegam-se mais
facilmente aos humanos. Porm, levam de um a dois anos at que possam comear a produzir
leite, cruzar ou ir para o abate. J um filhote que tenha entre 6 meses e 1 ano vo levar menos
tempo para amadurecerem. E podem vir at mesmo j cruzadas da fazenda que lhe vendeu o
animal para que possam comear a produzir leite o mais rpido possvel para voc. Fique
atento a criadores vendendo cabras produtoras de leite. Eles podem estar tentando passar para
a frente os animais de qualidade inferior.


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Escolha uma raa. As cabras nativas do Brasil so menores e produzem menos leite do que
seus antepassados europeus. Porm, so mais resistentes e possuem uma grande capacidade
de se adaptar ao meio em que vivem. So elas a Canend, Moxot e Repartida. J para a
produo de leite, as raas Saanem, Toggenburg, Murciana e Parda Alpina so as preferidas.
Para a carne, os criadores costumam crias as Boer e Savanna. Dependendo da raa, os
animais podem ser mais dceis, exalar um odor mais forte ou terem uma tendncia maior a
desenvolverem certas doenas.
o Antes de tomar a deciso, leia a respeito da ordenha, do abate e da tricotomia
(raspagem dos pelos). E caso no esteja disposto a lidar com o abate, voc pode pesquisar na
regio onde voc mora se h criadores que possam comprar os seus animais e abat-los.


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Planeje os custos. Tanto os gastos como os lucros podem variar bastante conforme a poca
do ano e da regio onde voc mora. Caso deseje criar cabras com um intuito comercial, vale a
pena fazer um planejamento financeiro. Experimente conversar com vrios criadores ou leia a
respeito de quem mantm rebanhos caprinos na sua regio. Se os custos forem altos demais
para o seu bolso, pode ser melhor adquirir menos animais ou criar uma raa mais barata e que
requeira menos manuteno. Lembre-se de que, at comear a dar lucro, um rebanho pode
levar at mais do que dois anos, principalmente se voc precisa pagar por itens bsicos como o
cercado (um muro que evita que os animais fujam), por exemplo.
o Procure saber quanto custa para criar um macho no castrado, um macho
castrado, uma fmea ou um cabrito, alm da variao de preos entre as diferentes raas.
o Caso queira criar cabras leiteiras, procure saber a quantidade produzida por
dia (dependendo da raa, ela pode variar entre meio litro e 4 litros por dia). Por quanto voc
poder vender esse leite?
 o Se quiser criar cabras pela carne, por quanto voc pode vender um animal
recm-abatido? A carne fica mais lucrativa em pocas especiais tais como a Pscoa, Natal ou
outro feriado religioso?
o Quanto voc tem disponvel em caixa para gastos inesperados tais como
consertos na cerca do criadouro ou visitas de ltima hora ao veterinrio? Caso uma das suas
cabras venha a falecer, isso seria um grande prejuzo para voc?

Parte 2
Preparando o Criadouro
1.

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Faa um cercado da melhor qualidade possvel. As cabras so timas em escalar cercados
baixos e passar por pequenas fendas para escapar. O cercado deve ter no mnimo 1 metro e
meio de altura e ser construdo com um material resistente e pesado. Alm disso, evite usar
materiais que sirvam de escada para os animais escalarem e fugirem. Por exemplo, estacas
fincadas no sentido vertical so mais difceis de escalar do que estacas empilhadas na
 horizontal. E, caso voc tenha machos e fmeas, ainda mais importante manter os sexos
separados para evitar crias indesejadas.
o Goats of significantly different sizes should not be kept with each other, unless
they are kids kept with their mother.
o Mesmo que voc no se importe em ter crias inesperadas, saiba que os
machos ainda no castrados costumam ficar bastante agressivos quando esto perto das
fmeas.

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Construa um curral para as cabras. Elas precisam de um abrigo contra o frio e a chuva. Se
voc mora em um lugar onde o frio ameno, um curral com trs paredes e um teto o
suficiente. Mas se voc mora em uma regio com um inverno rigoroso, necessrio fazer um
abrigo que possa ser fechado para evitar que as correntes geladas de ar afetem os animais.
Nesse caso, extremamente importante deixar os bichos ficarem ao ar livre durante o dia, pois
se permanecerem em um ambiente fechado constantemente, eles podem vir a adoecer.
 o As cabras detestam poas dgua e dias chuvosos. Se isso faz parte do clima
da sua regio, invista em um curral maior e com uma boa proteo contra a chuva e eventuais
enchentes.

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preciso carpir o local para tirar plantas venenosas ou de cheiro forte. A algaroba, salsa,
algodo bravo, jetirana, anico e o tingu so exemplos de plantas txicas para os caprinos. A
boa notcia que as cabras evitam naturalmente comer essas plantas se so bem alimentadas
com regularidade. Elas acabam comendo essas ervas apenas quando h falta de outras fontes
de alimento. Se voc tem cabras leiteiras, ateno para alimentos com cheiro forte, pois eles
podem afetar o sabor do leite. Evite dar repolho, cebola e salsinha.


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Compre os suprimentos necessrios. Procure comprar comida e baldes para gua,
comparando as raes que voc usar para alimentar suas cabras. Pode ser necessrio um
bom suplemento mineral para suprir as necessidades nutricionais das suas cabras. Consulte
um veterinrio ou um criador experiente que possa lhe indicar uma marca confivel de rao
para caprinos.

Parte 3
Cuidados Especficos
1.

1
Remova os chifres de cabritos jovens. Se voc deixar os chifres crescerem, os cabritos
podem acabar ferindo outros animais ou at mesmo pessoas quando se tornarem adultos. Os
chifres podem ser cortados a partir da segunda semana de vida. Esse procedimento difcil de
ser feito sem a assistncia de algum experiente ou de um veterinrio, o qual pode ajudar e
muito ao aplicar procedimentos anestsicos no animal.
o H raas que no requerem a remoo dos chifres. Para saber se o caso dos
seus cabritos, esfregue a testa do animal. Se a pele se mover facilmente, ele provavelmente
nunca ter chifres.


2
Castre a maioria dos cabritos jovens. Mesmo que o seu objetivo seja ter crias com
regularidade, necessrio apenas um macho frtil para cada 25 a 50 fmeas. J os machos
que voc no quer cruzar podem ser castrados com duas semanas de idade, mas somente se
estiverem saudveis. Pea para um veterinrio aplicar uma injeo antitetnica antes de iniciar
a castrao.
o difcil saber qual macho foi castrado, pois mesmo os que foram castrados
costumam apresentar testculos grandes.


3
Cruze suas cabras. Se voc deseja que elas produzam leite ou deem cria, preciso cruz-las
com um bode depois que elas atingirem a idade adulta. Assim que entrarem no cio, separe-a
do resto do rebanho e coloque-a no cercado do bode. Para garantir uma gravidez, podem ser
necessrio que o macho e a fmea cruzem pelo menos duas ou quatro vezes. O tempo normal
de gestao varia conforme a raa, mas fica em torno de 5 meses.


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Ordenhe as cabras diariamente. Elas podem ser ordenhadas durante a gravidez, caso as
tetas j estejam cheias. Ordenhe de uma a duas vezes por dia at dois meses antes da cabra
dar cria. Essa interrupo na ordenha antes do cabrito nascer necessria para que a me
tenha leite suficiente para alimentar a cria. A ordenha pode ser retomada assim que o filhote
completar seis semanas. No preciso cruzar a fmea novamente at que a produo de leite
caia drasticamente.


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Saiba com quem contar no caso de problemas srios. importante ter um veterinrio ou
outro criador de confiana que possa ajudar no caso de um surto de alguma doena ou se um
dos animais fugir. Se isso no for possvel, pelo menos procure ler um livro que detalhe e
explique de forma clara como verificar a sade das cabras e como identificar sintomas de
doenas.


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Pesquise locais onde seus produtos possam ser comercializados. Seja para vender a
carne, o leite e derivados ou os cabritos, preciso encontrar um local onde haja clientes em
potencial. Se a sua criao pequena, voc pode tentar uma feira livre ou vender para a
vizinhana e lojas dos arredores. H feiras agrcolas tambm. Mas se as cabras esto
produzindo mais do que voc consegue vender, talvez seja a hora de investir em um site de
venda de produtos de origem caprina e pesquisar como seria a logstica da entrega para outras
cidades e estados, ou at mesmo contatar um vendedor ou rede de supermercados que possa
cuidar dessa parte para voc.
o Outra idia promover visitas ao seu curral para que as pessoas possam
comprar os cabritos.

Dicas
 Higienize todos os seus equipamentos de ordenha e a rea em que o procedimento
feito. Isto importante para garantir o sabor e a qualidade do seu leite.
Verifique constantemente a sua cerca para ver se no h brechas. As cabras podem
sair mesmo pelas menores brechas, principalmente os cabritos.
Tenha vnculos e ateno com as suas cabras e bodes, mas no com as que serviro
para a produo de carne. difcil mandar para o abate uma cabra quando ela sua melhor
amiga.
Os machos costumam urinar nas pernas ou rostos durante a poca do cio. Se voc
notar um cheiro forte ou pelos grudentos, essa pode ser a causa.

Avisos
Uma criao de cabras requer cuidados dirios. Reflita sobre isso antes de adquirir os
animais. Se voc no tem com quem deixar os animais quando se ausentar, ser mais difcil
sair de frias, por exemplo.
Caso a cerca de malha de arame ou arame farpado fique muito espaada, ela tender
a ceder. Para ter mais segurana e resistncia utilize alambrados ou telas soldadas.

Materiais Necessrios
Cabras
Cerca
Currais separados para bodes e cabras
Rao ou alimentos
Veterinrio

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Cabras