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XXXVI Congreso Nacional de la Ciencia del Suelo Haciendo Qumica en Campeche con los suelos de Mxico

Colegio de Postgraduados Campus Campeche


Sociedad Mexicana de la Ciencia del Suelo

XXXVI Congreso Nacional de la Ciencia del Suelo

21 al 25 de Noviembre de 2011
San Francisco de Campeche, Campeche, Mxico.

RESUMENES EN EXTENSO

Haciendo qumica en Campeche con los suelos de Mxico

Dr. Armando Guerrero Pea, Dr. ngel Galmiche Tejeda, Dr. Eugenio Carrillo vila, M.C. Lorena
Vzquez Hernndez, Lic. Rosa Graciela Santos Argelles, Dr. Manuel Fortis Hernndez y Dr.
Enrique Salazar Sosa.
Editores

Sociedad Mexicana de la Ciencia del Suelo, A.C. ISBN: 978-607-00-5107-4

21 al 25 de Noviembre de 2011, San Francisco de Campeche, Campeche


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XXXVI Congreso Nacional de la Ciencia del Suelo Haciendo Qumica en Campeche con los suelos de Mxico

Cita: Guerrero-Pea A., Galmiche-Tejeda A., Carrillo-vila E., Vzquez-Hernndez


L., Santos-Argelles R.G., Fortis-Hernndez, M. y Salazar-Sosa, E.(Eds.). 2011.
Haciendo qumica en Campeche con los suelos de Mxico Libro de Resmenes en
extenso del XXXVI Congreso Nacional de la Ciencia del Suelo, San Francisco de
Campeche, Campeche, Mxico. 21 al 25 de Noviembre de 2011. Sociedad Mexicana
de la Ciencia del Suelo, A.C. Montecillo, Mxico. 1126 pp. ISBN: 978-607-00-5107-4

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XXXVI Congreso Nacional de la Ciencia del Suelo Haciendo Qumica en Campeche con los suelos de Mxico

APLICACIN DE BIOSLIDOS COMPOSTEADOS EN SUELOS SALINOS-


SDICOS

Prez Buceta Zenyase R.1, Ramrez Fuentes Eustacio1, Trujillo Tapia Nieves1, Estrada Vzquez
Carlos1
1
Universidad del Mar , Campus Puerto ngel, Oaxaca. Carretera Zipolite, km 1.5, Cd. Universitaria,
Puerto ngel, Municipio San Pedro Pochutla, C.P. 70902. zenyase_perez_buceta @ hotmail.com

Resumen
Los suelos salinos-sdicos son aquellos suelos que poseen ms sales solubles, que el yeso y el sodio
intercambiable, cuando se presentan dichas caractersticas en el suelo puede propiciar inhibicin en el
crecimiento de las plantas, alteracin en metabolismo primario-secundario o incluso la muerte de las
plantas. Por lo anterior, el objetivo del presente trabajo fue evaluar por bioensayos la aplicacin de
bioslidos y los efectos de estrs salino en O. basilicum (albahaca) e Hibiscus sabdariffa (Jamaica). La
metodologa consta de tres etapas: 1) el monitoreo de un reactor biolgico de lodos activados y la
caracterizacin de agua residual tratada; 2) La caracterizacin de bioslidos y el composteo de los
mismos: y 3) la realizacin de bioensayos estticos. Dentro de los resultados se encuentra que el agua
residual tratada cumple con la NOM-003-SEMARNAT-1997, por otra parte se obtuv un bioslido
que cumple con la NOM-004-ECOL-2002 y con los requerimientos nutricionales de las plantas de
estudio, de manera general se concluye que O. basilicum e H. sabdariffa son especies no tolerantes a
los suelos de la Barra de Colotepec Oaxaca, sin embargo al aplicar una dosis de 400 kg N*ha -1 de
bioslidos composteados proporciona las condiciones para el establecimiento de las dos especies de
plantas.
Palabras clave: Bioslidos, Hibiscus sabdariffa y Ocinum basilicum

Abstract
Sodium-saline soils are those have high soluble salts concentration than gypsum and interchangeable
sodium. When soil present these characteristics may be plant growth inhibition, primary-secondary
metabolism disturbs or plant death inclusive. Then, the aim of this work was to evaluate biosolids
application and saline stress effects in O. basilicum (albahaca) and Hibiscus sabdariffa (Jamaica) by
bioassays. Methodology was divided in three stages: 1) operation and monitoring of sequential batch
reactor activated sludge and treated wastewater characterization; 2) biosolids characterization and their
composting and 3) to carry out static bioassays. Results obtained shows: treated wastewater has
parameters accord with NOM-003-SEMARNAT-1997; biosolids characteristics stay in accordance
with NOM-004-ECOL-2002 and have nutrition requirements by plant studied. It conclude that O.
basilicum and H. sabdariffa are no tolerant species to soils of Barra de Colotepec, Oaxaca; however,
with a 400 kg N*ha-1 dosage application of composted biosolids supported both plant species
establishment.
Key Words: Biosolids, Hibiscus sabdariffa and Ocinum basilicum.

Introduccin
Es fuerte la presin ambiental que se ejerce sobre los suelos, Szabolcs (1986) hace un balance general
determinando que existe 324921,000 ha de suelos salinos y 558697,000 ha de suelos salinos-sdicos
en el mundo, un suelo salino-sdico tiene una conductividad elctrica mayor a 4 dS/m, pH aproximado
de 8.5 y el porcentaje de sodio intercambiable es mayor al 15%. Algunas especies de vegetales y
granos, reportan sensibilidad en condiciones de estrs salino en las etapas de germinacin y
crecimiento temprano, sin embargo algunas especies de plantas muestran una mayor tolerancia a
condiciones de salinidad en estados avanzados de crecimiento, llegando a ser clasificadas como
moderadamente y altamente tolerantes a condiciones de estrs salino, en el caso de Ocinum basilicum
(albahaca) se tiene reportado como una especie moderadamente tolerante a condiciones de salinidad, y
se ha determinado que sintetiza compuestos orgnicos para contrarrestar los efectos de la salinidad
tales como carotenoides y aceites esenciales (Miceli et al. 2003, Ramin 2005 y Berstein et al. 2010).
Hibiscus sabdariffa acumula diversas sustancias osmoprotectoras, bajo condiciones de salinidad como
prolina, azcares, antocianinas y benziladenina (Arafat et al. 2009). Una opcin factible para los
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suelos que presentan problemas de degradacin es la aplicacin de lodos residuales de las plantas de
tratamiento ya que favorece las propiedades fsicas y qumicas del suelo lo cual se ve reflejado en
cambios en las poblaciones microbianas y por lo tanto aumenta la productividad agrcola (Uribe et al.
2002; y Rojas-Oropeza et al. 2010).
En la actualidad se ejerce una mayor presin de los recursos y es que en la Regin Hidrolgica-
Administrativa V Pacifico Sur, organismo de cuenca con sede en Oaxaca, Oaxaca, se utilizan 1000
hm3/ao es decir un 74% del agua se utiliza para la produccin agrcola (INEGI 2009). Se puede
analizar que es un porcentaje elevado, por lo tanto existe la necesidad de darle un reuso ms eficiente
al agua residual tratada y es factible su utilizacin para el riego de cultivos agrcolas, con la premisa de
cumplir con la normatividad mexicana. Como objetivo general se propuso evaluar por bioensayos la
aplicacin de bioslidos y los efectos de estrs salino en O. basilicum e H. sabdariffa.

Material y mtodos
La metodologa experimental desarrollada a lo largo del estudio consta de tres fases: la fase uno abarca
el monitoreo de un reactor biolgico de lodos activados y la caracterizacin de agua residual tratada.
La segunda fase involucra la caracterizacin de bioslidos y el composteo de los mismos; la fase tres
comprende la realizacin de bioensayos con dos especies de plantas Ocinum basilicum (albahaca) e
Hibiscus sabdariffa (Jamaica), la duracin de los bioensayos y monitoreo de las variables
determinadas ser de 3 meses para el caso de O. basilicum y seis meses para H. sabdariffa. El diseo
experimental utilizado es un diseo factorial 23 (cuadro 1), se utilizar un anlisis de varianza y se
establecer si existe diferencia significativa en los tratamientos. Posteriormente se realizar una prueba
de comparacin de medidas mltiple de Tukey (= 0.005) y un anlisis de correlacin entre variables
en aquellos en la que resultarn estadsticamente significativas utilizando el programa NCSS 2007.

Cuadro 1. Diseo experimental, los tratamientos se realizarn por duplicado.


Factores Niveles
(-) Agua de pozo agrcola.
Agua
(+) Agua residual tratada.
(- ) 0 kg N/ha
Mejoradores
(+) *400 kg N/ha
(-) Ocimum basilicum
Tipo de Planta
(+) Hibiscus sabdariffa L.
NOTA. *Tasa agronmica (ILSA 2011).

Se utiliz el suelo de la Barra de Colotepec Oaxaca, con textura franco-limoso, conductividad elctrica
de 13.6-18 dS/m, pH de 6.74 y porcentaje de sodio intercambiable del 46 %, (Hernndez, 2011). Las
muestras se obtuvo a partir de siete muestreos, compuestos de 15 submuestras, del estrato 0-20 cm.
Posteriormente fueron secados a intemperie y almacenados para su posterior uso. Para la obtencin del
agua residual tratada se utiliz un reactor de lodos activados, operado como reactor de lote secuencial
(SBR, por sus siglas en ingls). Los parmetros fisicoqumicos, determinacin de coliformes fecales y
caracterizacin de agua residual tratada se realizaron conforme a APHA (1998). La caracterizacin de
bioslidos y composta se realiz en base a las tcnicas propuestas por APHA (1998), USDA (2008),
NOM-021-RECNAT-2000 y NOM-004-ECOL -2002. Para el caso de huevos de helminto se realiz
mediante la tcnica del mtodo acoplado. La germinacin de las plantas se realiz en bandejas de
plstico y se transplantarn a los 30 das de crecimiento en el caso de albahaca y 15 das para el caso
de jamaica. El experimento se desarroll en macetas de 10 kg, en cada una se depositaron tres
plntulas, se realiz medicin de variables como, altura de la planta, nmero de hojas, dimetro de
tallo, clorofila a y b (Jeffrey y Humphrey, 1975) para ambas plantas. En el caso de Ocinum basilicum
se determinar contenido de aceites esenciales (mtodo de hidrodestilacin) y para Hibiscus sabdariffa
se determinar la concentracin de antocianinas (Garca et al. 2002) y prolina (Bates et al. 1973). Los
bioslidos fueron composteados por 35 das en una relacin 1:1 (bioslido:hojarasca), fueron aireados
manualmente y se monitoreo la humedad a lo largo del proceso; la dosis de bioslidos composteados
se calcul en base al contenido de N total de bioslidos, contenido de N de hojarasca y en base a los

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requerimientos de N de las plantas, por cada unidad experimental se aplic 3 kg de bioslidos


composteados. Para determinar la madurez se fijo como indicador la relacin C/N.

Resultados y Discusin
El monitoreo del reactor biolgico de lodos activados operando como lote secuencial tuv los
siguientes resultados promedio: DQOinfluente= 235 mg/L, DQOefluente= 105 mg /L, eficiencia de
remocin de materia orgnica, expr DQO)= 57%. De manera general se concluye
que el agua residual tratada se puede utilizar para servicio al pblico con contacto directo, por lo tanto
cumple con la NOM-003-SEMARNAT-1997.
En la fase 2 se realiz la caracterizacin de los lodos: se determin Cd, Cr, Pb, coliformes fecales y
determinacin de huevos de helminto, en todos los casos se encontrarn por debajo de los valores
reportados en la NOM-004-ECOL-2002; para el caso de nutrientes se determin 48% de materia
orgnica, 27.9% de carbn orgnico y 0.29 % de Nitrgeno total. Posteriormente al ser composteados
los bioslidos se obtuvieron los siguientes valores (cuadro 2).

Cuadro 2. Caracterizacin de bioslidos composteados.

Parmetro* Total
pH 6.6
Conductividad elctrica (dS/m) 0.012
Carbn orgnico (%) 13.7
Materia Orgnica (%) 23.6
Nitrgeno Total (%) 0.43
C/N 31.8
Coliformes fecales
0.93
(NMP CF/g)
Huevo de helminto/g en base seca 0
NOTA. *Valores nutrimentales y microbiolgicos de bioslidos composteados.

En la fase 3 se puede observar que el desarrollo fue restringido para O. basilicum e H. sabdariffa por
las condiciones de salinidad-sodicidad, el porcentaje de sobrevivencia para los tratamientos sin
aplicacin de bioslidos fue de 0 % a los 5 das, mientras que para los tratamientos con bioslidos fue
del 100% de sobrevivencia. Los resultados que se obtuvieron para H. sabdariffa al evaluar el dimetro
de tallo principal, altura de planta y nmero de hojas a los 30 das, fue mayor en un 43 %, 22 % y 57
% respecto a los valores obtenidos inicialmente (Cuadro 3), O. basilicum tuvo un comportamiento
similar ya que altura de planta y nmero de hojas se incremento en un 14% y 9% respecto a los
valores iniciales.

Los resultados presentados para H. sabdariffa (Fig. 1A y 1B) demostraron que existe una disminucin
en la concentracin de clorofila a y b, ya que posiblemente hubo interferencias con la concentracin
de antocianinas, mientras que para O. basilicum (Fig. 1C y 1D) los valores de clorofila a y b fueron
mayores respecto a los inciales, debido a que la planta tiene una mayor superficie fotosinttica.
De manera general, en esta investigacin se puede observar la respuesta positiva del crecimiento
vegetativo de las plantas posterior a la aplicacin de los bioslidos (Cuadro 3). Al haberse
incrementado los contenidos de materia orgnica, aumenta la formacin de agregados que a su vez
favorece la aireacin y absorcin del agua y la capacidad de intercambio catinico, por otra parte se
incrementan los contenidos de macronutrientes y micronutrientes esenciales en forma asimilable para
las plantas.

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Cuadro 3. Comparacin de las variables morfomtricas en los diferentes tratamientos en O.


basilicum e H. sabdariffa.
Hibiscus sabdariffa Ocinum basilicum

Parmetro SSS+B+AP SSS+B+ART SSS+B+AP SSS+B+ART

30 das

30 das

30 das

30 das
Inicial

Inicial

Inicial

Inicial
Dimetro de tallo
0.1 0.4 0.1 0.7 0.1 0.3 0.1 0.3
Altura de tallo principal
9.9 23.8 8.8 30.7 1.3 11.9 1.3 13.9

Nmero de hojas
3 10 3 24 5 31 5 34
NOTAS. SSS+B+AP (Suelo salino-sdico+bioslido+agua de pozo), SSS+B+ART (Suelo salino-sdico+bioslido+agua residual tratada),
valores determinados en cm, al inicio y a los 30 das.

Clorofila "a" en H. sabdariffa A C D


Clorofila "b" en H. sabdariffa B
Clorofila "b" en O. basilicum
40.0 35.0 Clorofila "a" en O. basilicum 18.0
35.0 30.0
35.0
16.0
30.0 14.0

Clorofila b (mg*g-1)
30.0
Clorofila a (mg*g-1)

25.0
Clorofila a (mg*g -1)

Clorofila b (mg*g -1)

25.0 12.0
25.0
20.0 10.0
20.0
20.0
8.0
Inicial 15.0 Inicial 15.0 Inicial Inicial
15.0 6.0
30 das 30 das Semana 4 Semana 4
10.0
10.0 4.0
10.0
5.0 2.0
5.0 5.0
0.0 0.0
0.0 Agua de pozo ART Bioslidos+Agua Bioslidos+ART Agua de pozo ART Bioslidos+Agua Bioslidos+ART
0.0
SSS+AP SSS+ART SSS+BC+AP SSS+BC+ART pozo pozo
SSS+AP SSS+ART SSS+BC+AP SSS+BC+ART

Tratamientos Tratamientos Tratamientos Tratamientos

Figura 1 Concentracin de clorofila a y b en H. sabdariffa (A) y (B), concentracin de clorofila a y b en O. basilicum (C) y (D).

Conclusiones
Con base en los resultados obtenidos en este trabajo, es posible concluir que Ocinum basilicum e
Hibiscus sabdariffa son especies no tolerantes a las condiciones de salinidad de los suelos de la Barra
de Colotepec Oaxaca, sin embargo al aplicarse la dosis de bioslidos composteados se proporcion el
establecimiento de las dos especies de plantas, actuando positivamente sobre las variables altura de
tallo, dimetro de tallo y nmero de hojas. Por otra parte los tratamientos que se aplic agua residual
tratada ms bioslidos composteados permiti una mayor biomasa respecto a los otros tratamientos
por lo cual se puede concluir la factibilidad de agua residual tratada para actividades agrcolas, ya que
cumple con la NOM-003-SEMARNAT-1997.

Literatura citada
Arafat A. Abdel latef, Mohamed A.K. Shaddad, Shmed M. Ismail and Mona F. Abu Alhmad. 2009.
Benzyladenine Can Alleviate Saline injury of Two Roselle (Hibiscus sabdariffa) Cultivars via
Equilibration of Cytosolutes Including Anthocyanins. International Journal Of Agriculture &
Biology 11:151-157
Berstein N., Kravchik M., Dudai N. 2010. Salinity-induced changes in essential oil, pigments and
salts accumulation in sweet basil (Ocimum basilicum) in relation to alterations of
morphological development. Annals of Aplied of biology 156:167-177
Garca I., Moreno-Alvarez M. J., Hidalgo-Baez D. 2002. Composicin qumica de la vid Palieri.
Revista de la Facultad de Agronoma (LUZ) 19:332-337
Hernndez VirueL R.A. 2011. Lavado de sales en suelos agrcolas de La Barra de Colotepec Oaxaca,
con agua residual municipal tratada. Tesis para obtener el grado de maestra en Ciencias
Ambientales. Universidad del Mar, Mxico.
ILSA Agrotecnologie http://www.ilsagroup.com (Acceso en Mayo de 2010).
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Informacin y Servicios del United States Department of Agriculture (USDA)


http://www.usda.gov/wps/portal/usda/usdahome (Acceso en Mayo de 2010).
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Miceli, A, Moncada, A. y DAnna, F. 2003. Effect of water salinity on seeds-germination of Ocimum
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(International society for horticultural science 609:365-370
Ramin A. 2005. Effects of salinity and temperature on germination and seedling establishment of
sweet basil (Ocimum basilicum L.). Journal of Herbs, Spices & Medicinal Plants, 11: 8190
Szabolcs, I. 1986. Agronomical and Ecological Impact of Irrigation on Soil and Water Salinity.
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Uribe H. Montes; Orozco Hernndez G, Chvez S. N., Espino V. S. 2002. Factibilidad econmica del
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Sanitaria y Ambiental, Cancn Mxico.

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