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Ficha: 1134340
SENA
02/03/2017
Medelln
Nutricin
Se entiende al proceso de carcter biolgico a travs del cual los seres
vivos asimilan y emplean los alimentos para el desarrollo y
mantenimiento de sus respectivas funciones
Diettica
Dieta
Micronutrientes
Las Caloras son la unidad de medida que se usa para saber la cantidad
de energa que nos aportan los alimentos y son necesarias porque nos
proporcionan la energa que nuestro organismo requiere para funcionar
adecuadamente, el problema comienza cuando consumimos ms
caloras que las que gastamos y acumulamos el exceso de caloras
(energa) en forma de grasa.
La energa es utilizada en nuestro organismo para poder cumplir todas
sus funciones, es decir, para que el corazn lata, el cerebro funcione,
podamos respirar, digerir los alimentos, y para poder realizar actividad
fsica, en resumen necesitamos consumir caloras para poder vivir.