Preparacin de

Jimenez Marcos, Ledesma Diego.

soluciones.
Trabajo prctico N4
Contenido
INTRODUCCIN................................................................................................... 3
Objetivos:......................................................................................................... 3
Marco terico:.................................................................................................. 3
METODOLOGA.................................................................................................... 4
Materiales:....................................................................................................... 4
Procedimiento 1............................................................................................... 5
Clculos 1........................................................................................................ 5
Resultados 1.................................................................................................... 5
Procedimiento 2............................................................................................... 6
Clculos 2........................................................................................................ 6
Resultados 2.................................................................................................... 6
Procedimientos 3............................................................................................. 8
Resultados 3.................................................................................................... 8
.......................................................................................................................... 10
CONCLUSIN..................................................................................................... 10
BIBLIOGRAFIA.................................................................................................... 10

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 Preparacin de
soluciones

INTRODUCCIN

Objetivos:
Preparar soluciones de diferentes concentraciones.
Habituarse al manejo del material de laboratorio.
Practicar clculos que involucren cantidades de soluto, solvente y
solucin, relacionando entre s dichas magnitudes.

Marco terico:
El Presente trabajo est dividido en tres partes: 1- Preparacin de
soluciones, 2- Determinar la densidad de las soluciones y 3-
Determinacin de densidad y el %m/v de una bebida comercial. Debido
a esto vamos a realizar una breve resea terica de los conceptos
fundamentales para cada una de las partes del presente trabajo.
Comenzaremos por repasar el concepto de solucin: Una solucin es un
sistema homogneo constituido por dos o ms sustancias puras, que no
resiste los mtodos de fraccionamiento (mtodos fsicos) como es la
destilacin. El componente en menor proporcin se denomina soluto y al
mayor solvente. La dispersin de un slido en un lquido o la difusin de
un lquido en otro son fenmenos generalmente lentos, aunque la
solubilidad relativa o mutua favorezca a la transformacin. Como el
soluto ocupa los espacios intermoleculares del solvente, puede ayudarse
a la mezcla mediante agitacin o aumentando la velocidad media de las
molculas mediante calentamiento. Esto ltimo no es lo ms
aconsejable en el caso de sustancias cuya solubilidad disminuye al
aumentar la temperatura, aunque este no es el caso, igualmente se opt
por trabajar a temperatura ambiente (24C).
Para la segunda parte del trabajo vamos a abordar el concepto de
densidad: La materia posee masa y volumen. Las mismas masas de

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sustancias diferentes tienden a ocupar distintos volmenes, as notamos
que el hierro o el hormign son pesados, mientras que la misma
cantidad de goma de borrar o plstico son ligeras. La propiedad que nos
permite medir la ligereza o pesadez de una sustancia recibe el nombre
de densidad. Cuanto mayor sea la densidad de un cuerpo, ms pesado
nos parecer.

Para este trabajo se utiliz como solvente

principal el agua (H2O), la cual tiene una
densidad de 1 g/cm3 .

Para la ltima parte solo diremos que la composicin de una solucin se

debe medir en trminos de volumen y masa, por lo tanto es
indispensable conocer la cantidad de soluto disuelto por unidad de
volumen o masa de disolvente, es decir su concentracin. Durante
cualquier trabajo experimental, el uso de soluciones se hace
indispensable, por lo que es necesario conocer los procedimientos para
su elaboracin. En la presente prctica se realizarn soluciones
utilizando como concentracin % m/v.
Gramos de soluto /100 mL de solucin Llamada porcentaje masa en
volumen, simbolizada % m/v.

METODOLOGA

Materiales:
Baln aforado de 100 mL
Vaso de precipitados
Balanza analtica
Esptula 1. Pipeta aforada

Pipeta aforada de 100 mL

Bebida gaseosa
Soluto: azcar
Solvente: agua (H2O)

2. Baln aforado

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 3. Vaso de
precipitados

Procedimiento 1
Preparacin de soluciones

Calcular la masa que debe pesar para preparar 8 soluciones acuosas de

azcar en balones aforados de 100 mL, cuyas concentraciones son: 2, 4,
6, 8, 10, 12, 14 y 16 %m/v respectivamente.
Para cada solucin

Pesar en un vaso de 100 mL la cantidad de azcar calculada, disolverla

en agua y transferirla cuantitativamente en el baln aforado de 100 mL.
Completar con agua hasta el aforo y homogeneizar la solucin.

Clculos 1

Dijimos que:

Gramos de soluto /100 mL de solucin Llamada porcentaje masa en

volumen, simbolizada % m/v.
Por lo que podemos hacer los siguientes clculos:
2 %m/v = 2 gramos de azcar/100 mL de agua
4 %m/v = 4 gramos de azcar/100 mL de agua
6 %m/v = 6 gramos de azcar/100 mL de agua
8 %m/v = 8 gramos de azcar/100 mL de agua
10 %m/v = 10 gramos de azcar/100 mL de agua
12 %m/v = 12 gramos de azcar/100 mL de agua
16 %m/v = 16 gramos de azcar/100 mL de agua
18 %m/v = 18 gramos de azcar/100 mL de agua

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Resultados 1

Para reducir el margen de error y evitar tener que pesar los vasos de
precipitados fue utilizada una balanza analtica.
Se obtuvieron resultados lo suficientemente precisos como para seguir
adelante con el trabajo. Sin olvidar que es la primera vez que el grupo trabaja
con este tipo de balanza y con elementos aforados.
Con respecto a esto ltimo dejaremos asentada la tcnica que utilizamos para
apreciar con mayor precisin el aforo.
Poner por detrs del aforo la figura 1 para reducir los errores que nos puede
provocar la deformidad ptica provocada por la refraccin de la luz y la tensin
superficial del agua, en el cuello del baln.
1.

Procedimiento 2
Determinacin de la densidad de las soluciones acuosas de azcar.

Para cada una de las soluciones

Pesar un vaso de precipitados de 100 mL.

Transfiera la solucin al vaso una alcuota de 25mL con la pipeta y
determine la masa. Calcular la masa de la solucin.
Calcule la densidad para la solucin patrn preparada.
Graficar la densidad vs porcentaje m/v para cada una de las soluciones
preparadas.

Clculos 2

La masa fue calculada con ayuda de la balanza, el volumen fue fijado con el
uso de la pipeta y la densidad con el siguiente calculo:

Resultados 2
Los resultados fueron los siguientes

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 Concentraciones % Volumen ( en Densidad (en
Masa ( en g )
m/v mL ) g/mL)
2 25,00 25,00 1,000
4 25,07 25,00 1,002
6 25,19 25,00 1,007
8 1
Tabla 25,44 25,00 1,017
10 25,74 25,00 1,029
12 25,85 25,00 1,034
14 26,00 25,00 1,040
16 26,15 25,00 1,046

A partir del cuadro se realiz el siguiente grfico para exponer los resultados de
las mediciones:

1.05

1.04

1.03

1.02

Densidades g/mL 1.01

1 Solucin

0.99

0.98

0.97
2 4 6 8 10 12 14 16

Concentraciones %m/v

Tabla 2

Como el crecimiento de la concentracin en las soluciones era aritmtico, el

resultado esperado en el grfico era una recta. Tengamos en cuenta que al
variar la concentracin de las soluciones acuosas necesariamente variamos su
masa/cantidad de materia (no as el volumen), y recordando la bibliografa
consultada, podemos ver que la masa es un componente fundamental de la

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densidad; por lo que era de esperar que la densidad crezca de forma
proporcional a la concentracin.
Evidentemente el grfico muestra errores de medicin que podemos atribuirlos
a la falta de experiencia en el uso de algunos elementos especficos de
laboratorio. Algunas de las primeras mediciones las tomamos con una balanza
normal, y ms tarde pasamos a la balanza analtica, que es ms precisa.
Adems de eso, para algunos era la primera vez que la usbamos por lo que
varias medidas se tuvieron que tomar dos veces, para evitar posibles errores,
como la solucin 14%m/V por ejemplo. La pipeta aforada nos present alguna
dificultad tambin para sacar el ltimo resto, cuestin que pudimos resolver
alrededor de la mitad del experimento, por medio de una convencin.
El anlisis del grfico hace ms factibles las anteriores hiptesis de error, si
observamos detenidamente el primer tramo, desde la solucin 2%m/v hasta la
8%m/v grafican una curva, pero el resto tiene las caractersticas de una recta.
Esto nos hace pensar efectivamente que los errores de medicin se dieron al
principio, momento en el que nos estbamos adaptando al uso de los
elementos mencionados.

Procedimientos 3
Determinacin de densidad y el %m/v de una bebida comercial.

Utilice una alcuota de 25mL.

Calcular el valor de la densidad de las bebidas comerciales (sin gas).
Intercepte los valores obtenidos en la grfica y determine el contenido
de azcar en la misma.

Resultados 3

Se utilizaron los mismos clculos que en el experimento anterior (ver clculos

2), y se obtuvieron los siguientes resultados:

Concentraci
Volumen (en Densidad (en
Masa (en g) n aprx.
mL) g/mL)
%m/v
Coca-Cola 25,76 25,00 1,030 10
Secco 25,78 25,00 1,031 11
Power 25,28 25,00 1,011 6,7

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 1.05
Coca- Secc
1.04

1.03

Pow
1.02

1.01
Densidades g/mL
1 Solucin

0.99

0.98

0.97
2 4 6 8 10 12 14 16

Concentraciones %m/v

Ilustracin 4. Etiquete de coca-cola.

Ilustracin 5. Etiqueta de Secco

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Ilustracin 6. Etiqueta de Powerade

CONCLUSIN

A partir de la comprensin de los conceptos de densidad y concentracin,

pudimos obtener datos experimentales por medio de los cuales logramos
establecer la relacin entre estos dos aspectos de una solucin. A saber, los
cambios en la concentracin de una solucin, implican un cambio en la masa
de la misma, lo cual impacta necesariamente en su densidad.
El grfico con las intersecciones con las bebidas azucaradas nos arroj
resultados (concentraciones de azcar) muy similares a los que pudimos
encontrar en las etiquetas de las mismas.

BIBLIOGRAFIA

http://www.quimicaviva.qb.fcen.uba.ar/contratapa/aprendiendo/capitulo3.htm
http://www.100ciaquimica.net/exper/exp2bqui/e2bq6r.htm
http://www.100ciaquimica.net/exper/exp2bqui/e2bq6r.htm
https://www.google.com.ar/search?
q=balanza+analitica+de+laboratorio&tbm=isch&tbo=u&source=univ&sa=X&

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ved=0ahUKEwjdqb3YzvvMAhWGg5AKHR0bCKcQsAQIMw&biw=1366&bih=586
#imgrc=2nrlitZiOwbTlM%3A
http://www.quimitube.com/

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