Bere t per prevenire la demenza senile

Il t, ricavato dalle foglie di una particolare pianta, la Camelia Sinensis, rappresenta

indubbiamente una delle bevande pi diffuse al mondo. La sua coltivazione avviene
principalmente in Cina, India, Giappone e Kenia. I primi a utilizzarlo pare siano stati i
monaci buddisti intorno al III secolo, e successivamente il popolo cinese .
Il t considerata una bevanda ricca di propriet benefiche per lorganismo: oltre a essere
particolarmente idratante un ottimo antiossidante, ossia in grado di contrastare la
diffusione dei radicali liberi, responsabili dellinvecchiamento e della degenerazione cellulare,
nonch di prevenire le cardipatie ischemiche. Queste le sue qualit note da tempo; ad esse
andrebbe aggiunta ora quella scoperta da un recente studio, secondo il quale bere una
tazza di t al giorno (di qualunque variet) sarebbe un ottimo modo per
prevenire la demenza senile.
La scoperta, pubblicata sulla rivista scientifica Journal of Nutrition, Health and
Aging, si deve a un gruppo di ricercatori dellUniversit di Singapore secondo i quali una
modica quantit giornaliera di questa bevanda dimezzerebbe del 50% i rischi di
demenza senile sui soggetti normali, e del 86% su quelli predisposti. La ricerca,
condotta da Feng Lei, ha preso in esame 957 soggetti dai 55 anni in su (in parte soggetti
normali, in parte predisposti) ed durata ben 7 anni; dai risultati sarebbe emerso
tuttavia che il rischio di demenza si ridurrebbe soltanto nei bevitori quotidiani.
Come gi detto, per ottenere questi benefici sarebbe sufficiente assumere una tazza di t al
giorno; mentre per ci che concerne il tipo, ciascuno efficace, anche se migliori
sembrerebbero quello verde e quello nero.
Ma come possibile che questa bevanda possieda una qualit cos sorprendente? I motivi
andrebbero ricercati nelle catechine e nei flavonoidi, potenti sostanze
antinfiammatorie presenti nelle foglie del t, che agirebbero sul cervello
proteggendolo. Lo studio si rivelanto molto importante sul piano della prevenzione e per
questo motivo viene considerato un ottimo punto di partenza per la cura e il
trattamento di malattie neuro-degenerative come lAlzheimer.