Semana Santa o Semana Mayor

Esta se celebra cada ao entre marzo y abril. Es un perodo de 7 das que

comienza el Domingo de Ramos y termina el Domingo de Resurreccin.
La Semana Santa est precedida por la Cuaresma que se refiere al tiempo de
preparacin donde se recuerda los 40 das de Jesucristo en el desierto.
Los religiosos proponen que este tiempo sea utilizado para la oracin y
reflexin, a fin de revisar sus acciones y los cambios que debe tener para
acercarse ms a Dios y cumplir con sus mandamientos.

Las Posadas
Son celebraciones populares con las que se rememora la andanza de San Jos
con la Virgen Mara prxima a dar a luz al nio Jess. Fue iniciada por el
Hermano Pedro en Santiago de Guatemala, a imitacin de lo que haca fray
Jos de Moreira durante la vspera de Navidad, dentro del convento en las
celdas del noviciado. Cada ao al iniciarse la noche del 24 de diciembre, el
Hermano Pedro acostumbraba sacar una procesin con las imgenes de la
Virgen Mara y del Patriarca San Jos, que iban vestidos en traje de peregrinos.

Huelga de Dolores
Son actividades diversas que culminan con el desfile bufo que realizan los
estudiantes de la Universidad de San Carlos, el Viernes de Dolores de cada
ao.
Fue iniciado por estudiantes de la Facultad de Medicina, en marzo de 1898,
durante el Gobierno de Manuel Estrada Cabrera, para presionarlo a
incrementar y mejorar las escuelas pblicas.
La primera manifestacin satrica pblica de los huelguistas contra personajes
del Gobierno aconteci el 1 de abril de 1898. Entre los principales elementos
simblicos de la huelga figuran: el peridico No Nos Tientes, la insignia o
distintivo La Chabela, el canto La Chalana (1922), los boletines, la Velada
Estudiantil en el Cine Lux y el Desfile Bufo. La Chabela, nahual de los
huelgueros, fue creada en 1921 a iniciativa de Joaqun (la Chinche) Barnoya,
Epaminondas Quintana y Hernn Martnez Sobral, quien fue el que hizo su
primer dibujo, un esqueleto femenino bailando.

Barriletes Gigantes
Segn la cosmogona de los indgenas kaqchiqueles los barriletes representan
un lazo de comunicacin entre los muertos (los santos) y los vivos.
Para los habitantes de Santiago, Sacatepquez el primero de noviembre da de
todos los Santos, tiene poca relacin con los santos de la iglesia catlica y se
enfoca casi por completo en los muertos del inframundo, en sus antepasados.
No se puede establecer el ao en que se da inicio a esta bella costumbre, ya que existen
versiones que indican que la fabricacin y vuelo de barriletes inici en los aos 1,900 y
1,910. Lo que si se ha podido determinar es que esta tradicin es joven y sus orgenes se
registran en este siglo.
Gastronoma
Los tamales son una tradicin gastronmica de los mayores deleites y que
constituye el plato principal de la tradicional cena de Navidad. Aunque estos
tambin los guatemaltecos tienen por tradicin comer tamales menos
elaborados cada sbado del ao.
El ponche es una bebida elaborada con frutas cocidas, que al igual que los
tamales se consume en temporada de fin de ao.
El fiambre es una de las mayores expresiones de la tradicin guatemalteca;
representa la pluriculturalidad y multiculturalidad de nuestra raza. Su origen
es de la poca colonial, sus ingredientes y textura se pueden describir como
una ensalada, que puede llegar a tener ms de 50 ingredientes y aunque no
exista una nica receta, podemos clasificar su contenido en cuatro grupos:
carnes, embutidos, verduras y quesos, adems varios tipos de aderezo. Se
celebra el 1 de noviembre en el Da de Todos los Santos.
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