INSTITUTO POLITCNICO NACIONAL

UNIDAD PROFESIONAL INTERDISCIPLINARIA DE

INGENIERIA CIENCIAS SOCIALES Y
ADMINISTRATIVAS.

MANUAL DE PROCEDIMIENTOS

GESTIN DE CALIDAD

SECUENCIA: 5IM82

PROFESOR: EVARISTO TRUJANO GASPAR

Equipo:

Carren Alcntara Ricardo

Juan Lpez Prez
Gabriel Enrique Salinas Acevedo
Adrian Zaragoza Lpez

Agosto 2016
 MANUAL DE PROCEDIMENTOS
5IM82

Se muestra la pirmide como se divide la documentacin que se pide en la norma

ISO 9001:

Manual de Procedimientos.- Instrumento administrativo que apoya el quehacer

cotidiano de las diferentes reas de una empresa.

Los principales documentos que describen el sistema de calidad y regulan la

ejecucin de procesos y actividades son:

- Manual de Calidad

- Planes / Poltica de Calidad

- Manual de procedimientos e instructivos

Tipos de manuales de procedimientos

Generales.- Para toda la organizacin.

Especficos.- Para un sector, un producto, etc.

Los procedimientos son una sucesin cronolgica y secuencial de un conjunto de
labores concatenadas que constituyen la manera de efectuar un trabajo.

Ventajas de manuales de procedimientos

A. Auxilian en el adiestramiento y capacitacin del personal.

B. Auxilian en la induccin al puesto.

C. Describen en forma detallada las actividades de cada puesto.

D. Facilitan la interaccin de las distintas reas de la empresa.

E. Proporcionan la descripcin de cada una de sus funciones al personal.

Elaboracin / Formato

A continuacin se presenta el formato que ms se utiliza a la hora de realizar

manuales de procedimientos:

Introduccin.

Objetivos.

reas de aplicacin.

Responsables.

Polticas.

Descripcin de las operaciones.

Formatos.

Diagramas de flujo.

Terminologa.