Colegio de Bachilleres del Estado de Quertaro
Plantel 2 Amealco
Asignatura: Qumica II
Tema: Impacto ambiental del unicel
Profesora: I.Q Lizbeth Cano Ordoez
ECOLOGA: PLATOS Y
VASOS DE UNICEL
VALEN LO QUE
PESAN?
Pagar 10 pesos por un paquete de
25 vasos de unicel parece no ser
tanto, tomando en cuenta que son
40 centavos por pieza; sin embargo,
la transaccin no termina ah. Por la
misma cantidad tambin se
compran cientos de daos
ecolgicos y, as, el precio
ambiental que todos pagamos por el
uso de un vasito al final es
realmente alto.
El poliestireno expandible, material
del que est hecho el unicel, hace
que jams se integre a la naturaleza
y que pueda hallarse intacto mil
aos despus de haber sido
utilizado, de acuerdo con el Fondo
Mundial para la Naturaleza.
Y as, gracias a la cultura del sese
y trese que los cobija, hoy
representan el 30% de la basura
que se halla en los tiraderos de todo
el mundo; volumen que tiende a
aumentar en especial si se piensa
que, segn la Procuradura Federal
del Consumidor, tan slo en Mxico
se producen anualmente 8 millones
500 mil toneladas de este material,
la mayora para vasos y platos.
Pero su final en la basura es el
mejor de los escenarios, ya que, en
repetidas ocasiones, estos desechos
blancos llegan a ecosistemas
marinos para convertirse en
alimento de animales, que por
causa del poliestireno pierden la
capacidad de sumergirse o sufren el
bloqueo de su tracto digestivo.
Por otro lado, estn los peros
ambientales que habra que ponerle
a algunos de sus procesos de
produccin pues, adems del gasto
energtico, estn los agentes
qumicos empleados en la
elaboracin, el uso de petrleo
(recurso no renovable) y las
emisiones de dioxinas as como
gases clorofluorocarbonados
(CFC's), que afectan la capa de
ozono.
Qu es el unicel?
Es un material plstico celular y
rgido fabricado a partir del moldeo
de perlas preexpandidas de
poliestireno expandible o uno de sus
copolmeros, que presenta una
estructura celular cerrada y rellena
de aire.
Al poliestireno se le identifica con
el nmero 6 rodeado por tres
flechas en el fondo de los envases
(sistema de identificacin de los
plsticos).
Por tanto, es la espuma de
plstico que se utiliza para
empaquetar la comida rpida, en la
fabricacin de vasos y platos
desechables, en la industria de la
construccin (como aislante trmico
y acstico principalmente) y
en empaques de artculos
electrnicos.
Contaminacin de alimentos.
El problema con las sopas
instantneas u otros productos que
vienen envasados en plstico o
unicel no se centra exclusivamente
en su escaso valor nutricional, sino
en la probabilidad de que generen
dioxinas, al ser calentadas en los
hornos de microondas.
Diversos estudios en el mundo
han demostrado que este tipo de
hornos no generan, por s mismos,
contaminantes que pongan en
peligro eminente a los seres vivos.
No obstante, s existe informacin
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suficiente para demostrar que
ciertos materiales al ser
introducidos en stos pueden
producir sustancias altamente
contaminantes, como las dioxinas.
Efecto de las dioxinas en la
salud
Las dioxinas son cancergenas,
mutagnicas, persistentes,
bioacumulables, txicos y voltiles;
se transmiten mediante la cadena
alimenticia en la que el ser humano
est al final, por lo que recibe
concentraciones ms altas.
Las consecuencias en la salud
humana, animal y vegetal son muy
graves. En el humano est la
aparicin de algunos tipos de
cncer: piel, cataratas y cambios en
el sistema inmunolgico. En
conclusin, la dioxina es
carcingena y altamente txica para
ser humano, perjudica al sistema
inmunolgico y altera el sistema
hormonal.
selo con conciencia
Evite en lo posible la compra de
productos hechos de poliestireno
(unicel).
En vez de utilizar vasos de unicel
(de usar y tirar), lleve su propia
taza de caf al trabajo y no compre
platos de cartn.
Si no tiene ms opcin que usar
desechables, prefiera los de papel,
cartn, plstico o mejor an los
elaborados de maz o papa, 100%
biodegradables y que sirven para
hacer composta, ya estn a la venta
en algunos supermercados.
Reutilice los plsticos de
burbujas para envolver objetos
frgiles y escriba a los fabricantes
sugirindoles que usen materiales
alternativos como el papel.
Los vasos de plstico pueden
servir para sembrar semillas.
Cuando el unicel se convierta en
su nica alternativa, squele el
mximo provecho. Es tan resistente
que puede lavar y reutilizar las
piezas una y otra vez.
Reutilizacin e impacto
socioeconmico y ambiental en
Mxico
En cuanto a la reutilizacin del
unicel; existen dos formas de
hacerlo una de ellas es la que
realiza la empresa Dart que ha
hecho un esquema de reciclaje en
cuatro pasos los cuales son:
1. Acopio o recoleccin: consiste en
hacer llegar los desechos de unicel
a la planta.
2. Densificado: con una
dermodensificadora que le quita el
aire al material, lo troza en
pedacitos muy pequeos y los
convierte en una pasta.
3. Peletizado: Con la nueva materia
prima (pasta) se crean unas esferas
plsticas llamadas pellets que, se
pueden convertir en un material
resistente.
4. Fabricacin de nuevos productos:
Con los pellets se puede crear lo
que se desee, siempre y cuando no
vaya a tener contacto con
alimentos. La otra manera de
reciclar el unicel; es mediante el uso
de este para crear un
impermeabilizante, lo cual se logra
a partir de la disolucin del unicel
en gasolina y el resultado da
un barniz o una pasta, que adems
de servir como impermeabilizante,
debido a que impide el paso del
agua a las superficies donde se
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aplica, tambin sirve como
pegamento para unir superficies
rotas, como cartn y tejas. Este
mtodo, ya lo utilizan algunas
empresas para crear productos que
se comercializan, tal es el caso de
Tablaroca e Imperllantas.
Acerca del impacto socioeconmico
y ambiental del unicel en
nuestro pas; Mxico. El poliestireno
extendido es un gran problema, ya
que al contener casi 95% de aire en
su composicin, ocupa demasiado
volumen en los rellenos sanitarios,
lo que provoca que estos se llenen
ms rpido desperdiciando espacio
que es muy importante y que puede
ser ocupado con desechos que no
son reutilizables a diferencia del
poliestireno que si puede ser
reutilizado. Lo anterior genera un
gran problema socioeconmico
porque cada vez necesitamos ms
espacio donde poner nuestros
desechos, claro que aqu tambin
entran ms factores inclinados hacia
nuestra generacin de desechos .Tal
vez el problema ambiental ms
grave es el que se genera despus
de que los desechos de unicel llegan
a los mares; por que las criaturas
marinas confunden el unicel con
comida entonces se lo comen y el
unicel hace que se llenen muy
rpido, pero no es digerible en sus
organismos, lo que provoca que
mueran. En las tortugas marinas,
por ejemplo, al ingerir el unicel las
tortugas pierden la capacidad de
flotar y mueren de hambre. Si a
todo lo anterior le atribuimos que el
unicel tarda en degradarse de 100 a
1000 aos en condiciones naturales,
nos podemos dar cuenta de que el
unicel que no es correctamente
manejado despus de su desecho,
acarrea demasiados problemas.
Esto debe de hacernos reflexionar
sobre qu tantos desechos
generamos y a donde los arrojamos
sobre todo si estos desechos
pueden reutilizarse.
ALTERNATIVAS DE
SOLUCIN
LA JOVEN QUE
LLEVA DOS AOS
SIN GENERAR
BASURA
La neoyorquina de 23 aos Lauren
Singer comenz sustituyendo los
envases de plstico por los de vidrio
y comprando alimentos a granel, y
hoy produce su propio jabn de
lavadora, pasta de dientes y locin
para la piel.
"Un da me qued mirando el bote
de la basura. No era posible que yo
sola generara tanto desecho",
cuenta Lauren Singer, de 23 aos, a
BBC Mundo.
Esta joven estaba cursando estudios
medioambientales en la Universidad
de Nueva York, Estados Unidos, y se
crea una ecologista en toda regla.
"Pero en el ltimo ao de
universidad tuve un profesor, Jeffrey
Hollender, activista y cofundador de
la distribuidora de productos
naturales Seventh Generation, que
nos insista mucho en vivir de
acuerdo a nuestros propios valores",
recuerda.
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"Fue cuando me di cuenta de que lo
que predicaba y mi bote de la
basura lleno de plstico hasta arriba
era toda una contradiccin".
Y ah empez su proceso hacia una
vida sin residuos.
"Hoy llevo dos aos sin generar
ningn desecho", asegura.
Ninguno? Nada de nada? Cero?
"Bueno, tengo guardado lo que he
producido en los ltimos cuatro
meses: cuatro pegatinas o "Slo se necesitan tres ingredientes:
adhesivos que traa la fruta
orgnica", admite.
Lo muestra en su pgina web, Trash
is for tossers.
Reciclar y reutilizar
Singer comenz prescindiendo de
los envases plsticos y su compaa The Simply Co.
sustituyndolos por los de vidrio,
reutilizables, y comprando
alimentos a granel.
En cuanto a la ropa, decidi pasarse
a la de segunda mano.
Y, por supuesto, nada de coche.
"Como vivo en Nueva York, voy
andando a muchos lados. Y cuando
tengo que ir lejos agarro el
transporte pblico".
Pero qu ocurre con los
desperdicios que no puede evitar
generar, como el papel higinico, la
piel de la fruta, o la ropa demasiado
vieja incluso para ponrsela en
casa?
"La basura orgnica, incluido el
papel higinico, la llevo una vez a la
semana a un lugar donde la
transforman en compost y cuando
mis ropas, sbanas o telas estn
muy gastadas las llevo a un lugar
donde las reciclan", explica.
"Lo ms complicado no fue evitar
ciertos productos, sino buscar
alternativas orgnicas a todo lo que
usamos en el da a da", seala.
En su bsqueda, se dio cuenta de
que la alternativa en muchos casos
era producir por s misma.
"Hoy tengo recetas para todo: pasta
de dientes, locin para la piel o
detergente para la lavadora",
enumera.
Y admite: "me ha costado bastante
investigar y perfeccionarlas".
Recetas para todo
Pero cmo hace el jabn en polvo
para lavar a mquina, por ejemplo?
"Es sencillo", dice.
bicarbonato de sodio, sosa o
carbonato de sodio y jabn de
castilla (hecho a base de agua, sosa
y aceite de oliva)".
Lo hace para uso personal y
tambin lo comercializa, a travs de
Mientras tanto, en su blog Trash is
for tossers, adems de explicar su
forma de vida, expone sus ideas y
ofrece las alternativas a lo
desechable que ha ido
descubriendo: cepillos de dientes de
bamb en lugar de los clsicos de
plstico, copas menstruales en vez
de tampones o compresas, bolsas
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Tema: Impacto ambiental del unicel
Profesora: I.Q Lizbeth Cano Ordoez
de tela en lugar de las de plstico
que ofrecen en los supermercados,
entre otras.
"Supone un esfuerzo, pero es
totalmente factible evolucionar
hacia una vida sin desechos",
asegura.
Y su decisin no afect su vida
social? No se siente una isla en una
ciudad como Nueva York?
"Todo lo contrario!", exclama
No hay envases de plstico en casa
de Lauren Singer.
"Creo que soy una persona ms
sociable. Se ha creado una
comunidad en torno al tema y
mucha gente me contacta para
pedirme consejo, compartir ideas,
proponerme alternativas", cuenta.
Y eso le hace ver que, si es posible
en una gran urbe como Nueva York,
es posible en cualquier lugar.
"Tienes la posibilidad de vivir sin
generar basura. Es tu eleccin",
sentencia.