FACULTAD DE CIENCIAS DE LA ALIMENTACION

DEPARTAMENTO DE QUIMICA
CATEDRA: QUIMICA BASICA

TRABAJO PRCTICO N 2
PREPARACION DE SOLUCIONES

Nombre y Apellido: Ramirez, Flavia

Carrera: Tecnicatura Universitaria en Calidad e Inocuidad Agroalimentaria
Nmero de mesada de trabajo: Mesada 4
Fecha de realizacin: 19 de marzo de 2014
Objetivos de las experiencias: Preparar soluciones en laboratorio a partir de drogas
slidas y por dilucin. Expresar su concentracin en las diferentes unidades estudiadas.
Medir densidades de diferentes soluciones, utilizando densmetros y mediciones indirectas.
Materiales y reactivos necesarios:
- Matraces aforados de capacidades diferentes (250 ml y 500ml)
- Vasos de precipitado
- Varillas de vidrio
- Embudos
- Pipetas
- Densmetro
- Termmetro
- Balanza
- Drogas: ClNa, (OH) Na, HCL, CH3-COOH.
Procedimiento
1. Preparacin de soluciones a partir de drogas slidas:
Realizar los clculos para determinar la cantidad de droga necesaria para preparar 0,5
litro de solucin de concentracin 0,25M de (OH)Na y 0,5M de ClNa.
- Medir la masa necesaria sobre un vidrio reloj o directamente en un vaso de
precipitado.
- Agregar agua destilada y con la varilla de vidrio agitar hasta disolver el soluto.
- Colocar esta solucin en el matraz aforado correspondiente.
- Agregar agua destilada hasta el aforo, tapar el matraz y agitar, invirtindolo varias
veces.
 Preparacin de soluciones por dilucin:

A partir de las soluciones anteriores, preparar soluciones diluidas 1/10 y 1/100.

2. Preparacin de soluciones a partir de drogas lquidas.
- Preparar 1 litro de solucin de HCl y otra de CH3-COOH, ambas de una
concentracin 0,1 M.
- A partir de la solucin de cido preparada en el punto anterior, preparar 250 ml de
solucin 0,01 N.
3. Medir la densidad de cada solucin preparada en con el densmetro. Para esto se
coloca la solucin en una probeta, hasta una altura tal que el densmetro pueda
sumergirse sin tocar el fondo.
4. Medir la temperatura de cada solucin.
5. Medir un determinado volumen de solucin con una probeta. Medir la masa del
volumen de solucin medido. Calcular la densidad.
Resultados y Discusin
1. Preparacin de soluciones a partir de drogas slidas.
Clculos:
1 mol ClNa------------- 58,5g ClNa

0,5 mol------------------X= 29,25g ClNa-------------------1000 ml

X=14,52gClNa----------------500 ml

1 mol (OH) Na--------------40 g (OH) Na

0,25 mol (OH) Na---------X= 10 g (OH) Na---------------1000 ml

5g (OH) Na = X---------------0,5 ml

Peso en balanza de la solucin de ClNa

48ml de solucin-----------46,67g

= m/v (46,67g/48ml) = 0,972 g/ml

Soluciones Densidad() Temperatura Valor Valor

promedio promedio
T (temp.)
ClNa 0,5 M 1, 04 g/ml 22 C 1,035 g/ml 22 C

ClNa 0,5 M 1,03 g/ml 22C 1,035 g/ml 22 C

(OH)ClNa 1,02 g/ml 23C 1,018 g/ml 22,5 C
0,25 M
(OH)ClNa 1,015 g/ml 22C 1,018 g/ml 22,5 C
0,25 M

2. Preparacin de soluciones a partir de drogas lquidas

Drogas lquidas: HCL 0,1M 1L

C2H402 0,1M1L

HCL= 1,19 g/ml

1mol c.36,5g HCL

0,1 moles c. X= 3,65g HCL---- 1Litro

Clculo de la densidad
v= m/ v= 3,65g / 1,19g/mlV= 3,067 ml (redondeamos el valor a 3,1 ml para la
prctica)
Clculos para el Ac. Actico (C2H402)
C2H402= 1,05g/ml Densidad medida de forma indirecta
1mol Ac. --------60g C2H402
0,1 moles Ac.-------X= 6g C2H402

V= 60g/ (1,05g/ml) V=5,7 ml

Densidad de C2H402 medida con densmetro (de forma directa)

= 1,01g/ml tomada a 23C
De forma indirecta el clculo de la densidad es el siguiente:
m = 2,49g
v = 250ml
C2H402= 2,49g/250ml =0,99g/ml

Notamos que si bien existe un margen de error entre la densidad tomada de forma directa y la
tomada de forma indirecta, si se comparan, vemos que son parecidas. El error fue que cuando
pipeteamos la solucin no estuvimos tan exactos con la medida, a ello se debe la pequea
diferencia entre ambas.
Diluciones 1/10 y 1/100
Para la dilucin de 1/10 tomamos un matraz de 100ml y vertimos en l 10ml de solucin. En
este paso obtuvimos una densidad de 0,0994g/ml ( = 2,48g/250ml) a una temperatura de
23C.
Para la dilucin de 1/100 tomamos un matraz de 250ml y pusimos en l 2,5ml de la solucin.
Luego calculamos la densidad:
m = 248,13g
v = 250ml
= 248,13g/250ml = 0,992 g/ml a 23C

Registro de observaciones

Registrar los datos que figuran en las etiquetas de cada reactivo y droga utilizados.

Datos
Acido actico 1000 ml. P.M = 60,05. 1Lt= 1,05kg = . Titulacin 99,5%
Acido clorhdrico 1000ml. 1,19kg = . P.M= 36,46g. Titulacin 38%

Registrar los datos del densmetro

Graduacin del densmetro utilizado: de 1000 a 1500g/ml

Datos del termmetro

El termmetro empleado presentaba una escala de -10C a 50C

Anlisis de datos
- Comparar las densidades de las soluciones medidas directa e indirectamente. Analizar y
calcular errores de las mediciones.
Si bien existe un margen de error entre la densidad tomada de forma directa y la tomada
de forma indirecta, si se comparan, vemos que son parecidas. El error fue que cuando
pipeteamos la solucin no estuvimos tan exactos con la medida, a ello se debe la pequea
diferencia entre ambas.

- Cmo influye la temperatura en las mediciones de densidad?

 La determinacin de la densidad de una sustancia se debe hacer a una temperatura
constante, ya que vara con la influencia de la misma. Al aumentar la temperatura,
disminuye la densidad y viceversa.
- Cmo afecta la temperatura de una solucin a la solubilidad?
Podemos decir como regla general que, al aumentar la temperatura, aumenta la
solubilidad de una solucin. Esta regla es vlida para muchas soluciones, y sobre todo,
para el grupo de los sulfatos. Pero dicho aumento (relacin temperatura-solubilidad)
no siempre es en forma creciente, existen soluciones como el cloruro de sodio que su
solubilidad casi no vara si se lo somete al calor. En este caso, disolverlo en agua fra o
en agua caliente no va a modificar su solubilidad.
- Realice las ecuaciones qumicas de composicin de los reactivos utilizados en la
experiencia de laboratorio. Ajuste correctamente dichas ecuaciones.
Ecuaciones qumicas de los reactivos utilizados:
CH3-COOH (cido actico)
NaO + H2O Na (OH)
xido de sodio+ Agua Hidrxido de Sodio
HCl (ac.) + Na (OH) NaCl + H2O
Ac. Clorhdrico + Hidrxido de Sodio Cloruro de Sodio

Conclusin
Podemos concluir que en este prctico, aprendimos a preparar soluciones diluidas, soluciones
a partir de drogas slidas y diluidas de soluciones mas concentradas. Luego se pudo
determinar la densidad de las diferentes soluciones, medidas de forma directa (utilizando
densmetro y determinando su lectura) y de forma indirecta (midiendo la masa con su
respectivo volumen y calculando la densidad). En tanto tambin, se determinaron algunos
errores en la prctica, lo que determin que varen las densidades tomadas de las dos formas.
La temperatura jug un papel muy importante, ya que depende y se la toma en muy en cuenta,
tanto para la densidad como para la solubilidad de una solucin.