10 Mitos y Falsas Creencias Acerca Del Colesterol

10/2/2017 10mitosyfalsascreenciasacercadelcolesterol
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10mitossobreel Cmobajarel Cmosubirel Clavesparabajarel Loquedeberas

1 colesterol
2 colesterolLDL
3 colesterolHDLcon
4 colesterolLDL
5 comermsylo
About.com AboutenEspaol Enfermedadesdelcorazn Infartos
10 mitos sobre el colesterol

Siquieresprotegerlasaluddetucorazncontrolatusnivelesdecolesterol
Ads HDLcolesterol Losnivelesdecolesterol Colesterolalto Colesteroldietabajar ColesterolLDL Alimentosconcolesterol
PorCarmenEspinosa
UpdatedDecember27,2015.
Mito1:Nosquesel
colesterol,perosquees
malo.
Elcolesterolnoesmalo.Es
unagrasanecesariaparael
buenfuncionamientodel
organismo.Indispensablepara
lavidaporqueformapartede
lasmembranasdelasclulas
stuartbur|GettyImages delcuerpohumano.Tambin ENFERMEDADES DEL CORAZN
eslamateriaprimaapartirde
NocionesBsicas
lacualnuestroorganismoproducehormonassexuales,esteroidesysales
Tiposdeenfermedadesdelcorazn
biliaresnecesariasparaladigestin.Lasangrellevaelcolesterolalos
rganosquelonecesitanmedianteunaspartculasllamadaslipoprotenas. Colesterolytriglicridos
Entreotras,sedistinguenlasmolculasLDLoelcolesterolmaloyelHDL Presinarterialalta
oelcolesterolbueno.PerotenernivelesaltosdecolesterolLDLenla Sntomas
sangreesperjudicialporqueseacumulanenlasparedesdelasarterias Pruebasyexmenesdiagnsticasparael
formandoplacasdeateroma(arteriosclerosis)loquepuedebloquearlas Tratamientos
arteriasyproduciruninfartooaccidentecerebrovascular.Sinembargo,el Prevencin
colesterolHDLseencargadelimpiarlasarterias,deahqueseleconozca Alimentacinsaludable
comoelcolesterolbueno. Factoresderiesgo
CONTINUEREADINGBELOWOURVIDEO Infartos
Arritmiasypalpitaciones
HowToMakeWinterSpiceRoastedEggplantHors
D'oeuvre Vivirconunaenfermedadcardaca
Enfermedadesasociadasalcorazn
Historiasconcorazn
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Mito2:Elcolesterolnomepreocupa,yomeencuentrobien.
1 colesterol
2 colesterolLDL
3 colesterolHDLcon
4 colesterolLDL
5 comermsylo
Deberascontrolarlo.Cuantomayoreslacantidaddecolesteroltotalenla
sangre,mayoreselriesgodeenfermedadcardiovascular.Losexpertos
aconsejanhacerseunanlisisdelcolesterolcadaaoapartirdelos20
aos.Situcolesteroltotalestporencimade200250mg/dl.yel
colesterolLDLde135175mg/dlesrecomendablequehagasdietayevites
otrosfactoresderiesgocardiovascularcomoeltabaco,laobesidadola
hipertensinarterial.Sirenesotrosfactoresderiesgoesposiblequete
recetenmedicamentosparabajarelcolesterol.
Mito3:Ladietanoesimportantesitengoelcolesterolalto.
Justamentejuntoalejerciciofsicoregular,ladietaeselotropilarenla
prevencinytratamientodelcolesterolelevado.Poresolosexpertos
recomiendanseguirunadietavariada,equilibradaysana,bajaengrasas
saturadasycolesterol,ricaenfrutasyverduras,pescado(mejorazul)y
cerealesintegrales.Tambinseaconsejareducirloslcteosenteros,
alcohol,fritos,carnesrojas,bollerayazcares.
Mito4:Cuandoenlaetiquetaponequeesbajoencolesteroles
queelalimentoessano.
Nosiempre.Tienesquemirarquenocontengagrasassaturadas,yaquesu
consumofavorecequeelhgadoproduzcacolesterol.Limitalosalimentos con50aosde
ricosenestetipodegrasassaturadascomocarnes,embutidos,leches, experienciaymsde
quesos,huevos,mantecas,vscerasoproductosquellevenaceite 160milegresados.
vegetalescomoeldepalmaydecoco.
CONOCEMS
Mito5:Lagrasavegetalesbajaencolesterol.
Notodoslosaceitesdeorigenvegetalsonbajosencolesterol.Losaceites unitec.mx
depalmaydecocosonaltosengrasassaturadas.Sontotalmente
desaconsejablesademslosproductosquecontienengrasastrans,un
tipodelpidoquenosoloaumentaelcolesterolmaloLDLsinoqueadems
disminuyeelcolesterolbuenoHDL.
Mito6:Todoslosaceitesvegetalessonmalosparaelcolesterol.
Notodos.Precisamenteelaceitedeoliva,eldesoja,eldegirasolyelde
canolasonsaludablesporquecontienengrasasinsaturadas.Lasgrasasdel
pescado,lasfamosasomega3,sontambinbeneficiosasporque
disminuyenlaproduccindecolesterol.Tienenefectospreventivosfrentea
laarteriosclerosis,elinfartodemiocardio,ydisminuyenlainflamacin.
Cuidadoconlasproporciones,yaquealseraltosencaloraspueden
engordarte.
Mito7:Elaceitedeolivanoestansaludable.
Noescierto.Siqueesverdadquealserunagrasaaportamuchas
caloras,perojustamentesualtocontenidoengrasasmonoinsaturadaslo
queconviertealaceitedeolivaenunalimentocasifuncionalyaquees
buenoparalasarterias.Losnutricionistasaconsejantomarunmximode
4a5cucharadasdeaceitedeolivavirgenextracadada,sinoquieres
ganarpeso.
Mito8:Losfrutossecossonmalosporquetienengrasa.
Precisamenteunadelaspropiedadesbeneficiosasdelosfrutossecoses
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queaportangrasassaludables,loscidosgrasosmonoinsaturados.Este
tipodegrasasayudaabajarlosndicesaltosdecolesterolLDL.Estudios
1 2 colesterolLDL 3 colesterolHDLcon
cientficoscomoPREDIMEDhandemostradoquetomarunpuadode
colesterol
4 colesterolLDL 5 comermsylo
frutossecosreduceenun30porcientoelriesgodesufriruna
enfermedadcoronaria.Lasnuecesylasalmendrassonlasquems
protegenlasaludcardiovascularporsucontenidoengrasainsaturada,
mineralesynutrientes.Perorecuerdasolounpuadoaldaparano
aumentardelibras.
Mito9:Parabajarelcolesterolsolopuedotomarpastillas.
Cuandoexistehipercolesterolemiafamiliaresimprescindible.Perono
todosloscasosdecolesterolelevadonecesitanlaadministracinde
estatinas,elmedicamentomsefectivoparatratarlo.Unaalimentacin
saludable,queseabajaengrasassaturadas,grasastransycolesterol,y
altaenfrutas,vegetalesyproductosabasedegranosenterosesefectiva
paracontrolarlosnivelesdecolesterolyreducirasturiesgo
cardiovascular.Ademsdelaprcticaregulardeejerciciofsico,yaque
numerososestudioscientficosdemuestranquehacerejercicioayudaa
aumentarelcolesterolHDL(bueno).
Mito10:Loimportanteestomaralimentosbajosencolesterolno
cmoloscocino.
Todoesimportante:nosoloelegiralimentosbajosencolesterolsino
tambinlaformadecocinaresmuyimportante.Esmssaludableutilizar
tcnicasparacocinarlosalimentosquerequierenmenosgrasacomoala
planchaoalhornoenvezdefrerlosobrasearlos.Yutilizaraceitedeoliva
virgenextracomofuentedegrasa.
Referencias:
GennestJ,LibbyP.Lipoproteindisordersandcardiovasculardisease.In:BonowRO,MannDL,
ZipesDP,LibbyP,eds.BraunwaldsHeartDisease:ATextbookofCardiovascularMedicine.9thed.
Philadelphia,Pa:SaundersElsevier2011:chap47.
EstruchR,MartinezGonzalezMA,CorellaD,SalasSalvadoJ,RuizGutierrezV,CovasMI,etal.
EffectsofaMediterraneanstyledietoncardiovascularriskfactors:arandomizedtrial.AnnIntern
Med2006145:111.
AmericanHeartAssociationNutritionCommittee:LichtensteinAH,AppelLJ,BrandsM,Camethon
M,DanielsS,etal.Dietandlifestylerecommendationsrevision2006:ascientificstatementfromthe
AmericanHeartAssociationNutritionCommittee.Circulation.2006114:8296.
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EstosalimentosreducenelcolesterolLDL
NecesitasaumentartusnivelesdeHDL?Estosconsejosteayudarn
Tieneselcolesterolmaloalto?Estotepuedeayudarabajarlo
Sabasquenotodaslasgrasassonmalas?
About.com AboutenEspaol Enfermedadesdelcorazn ... Controlatucolesterol
Cmo bajar el colesterol LDL

Controlayreducetusnivelesdecolesterolconcambiosentudieta
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1 colesterol
2 colesterolLDL
3 colesterolHDLcon
4 colesterolLDL
5 comermsylo
PorCarmenEspinosa
UpdatedJanuary04,2016.
Elcolesterolesunasustanciagrasaindispensableparalavida.Forma
partedelasmembranasdelasclulas,yesimprescindibleparanuestro
organismo:producehormonassexuales,esteroidesysalesbiliares
(indispensablesparaladigestin).Puedeproceder:delinteriordelcuerpo
escreadoporelhgadoydelexterior,atravsdealgunosalimentos,en
especiallosdeorigenanimal(carne,productoslcteosenteros,huevos,
mantecasomariscos).Entreun10aun20%delcolesterolprovienedela
dieta.
Aunquelosnivelesdecolesterolestndeterminadosgenticamente,tomar
unadietaricaengrasasaumentalaconcentracindeestelpidoenla
sangre.Porelcontrario,sitomamosalimentoscongrasasinsaturadasy
omega3reduciremoslaproduccindecolesterol.
Estosalimentostepuedenayudaracontrolartucolesterol:
1. Un puado de
nueces cada da
Lasnueces,aligualqueel
restodefrutossecos,
contienennivelesaltosde
protenasyantioxidantes
comolospolifenoles,
sustanciasqumicasque
Lasnuecesayudanabajarelcolesterol.KadirBarcin
protegendelosefectos
|GettyImages
perjudicialesdelosradicales
libres,retrasanel
envejecimientoprematuroyprevienenenfermedadesdegenerativas.
CONTINUEREADINGBELOWOURVIDEO
5TipsForShoppingForShoes
0:00 / 1:42
Search...2. Legumbres:
tres veces a la
1 colesterol
2 colesterolLDL semana
3 colesterolHDLcon 4 colesterolLDL
5 comermsylo
Sualtocontenidoenprotenas
conviertealaslegumbresen
unalimentomuysaludable,
idealparasustituirlacarne.Si
secombinanconcereales
comoelarrozsonunafuente
deprotenadecalidad,
equivalenteaunbistecde
carne,perosincolesterol.
Laslegumbres,bsicasenla
dietamediterrnea,aportan
Siempreessaludableunplatodelegumbres.FPG
carbohidratoscomplejos,fibra
|GettyImages
alimentaria,minerales,
vitaminasycompuestos
antioxidantes.Reducenlaconcentracindecolesterolensangreyprotegen
lasaluddelcorazn.
Nodejesdetomargarbanzos,lentejas,frijoles,arvejasyhabasalmenos
tresvecesalasemana.
3. Alimentos ricos en bra

Unadietaricaenfibradisminuyelaabsorcin
degrasas.Losalimentosricosenfibra,como
loscerealesintegrales,proporcionan
carbohidratosdebajondiceglucmicoy
ayudanareducirelriesgodesufriruna
enfermedadcardiovascular.Ademsde
reducirlasconcentracionesdecolesteroltotal
ensangre,losalimentosricosenfibra
disminuyenelcolesterolLDL(malo),
aumentanelefectosacianteyfacilitanel
controldepesocorporal.
Losalimentosricosenfibrason
excelentesparabajarel
Estudioscientficosavalanlosbeneficiosdel
colesterol.MartinHarvey|Getty
Images consumodefibra:disminuyenlas
enfermedadescardiovascularesenun12%.El
consumode5.9gramosdefibrasolublealdaestasociadoauna
reduccindecolesterolLDLyaumentodelcolesterolHDL(bueno).Adems
estnrecomendadosparabajarlosnivelesdetriglicridos.
4. Omega 3
Elpescadocomoelsalmnes
unafuentedeprotenas,baja
engrasassaturadasyaltaen
cidosgrasosomega3,que
protegetusalud
cardiovascular.Adems,el
pescadoaportaaminocidos
esenciales,vitaminas
hidrosolubles,mineralesy
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oligoelementos.

1 2 colesterolLDL
Elsalmnesunpescadomuysaludableprosu
colesterol
3Nodebefaltarentu
colesterolHDLcon
4 colesterolLDL
5 comermsylo
contenidoengrasasomega3.AnnabelleBreakey| alimentacin,yespecialmente
GettyImages
siquieresperderpeso.Perosi
estasembarazadatienesque
tenerencuentasucontenidoenmercurio.
5. Fruta y
verduras, aliados
de la salud
cardiovascular
Sonalimentospococalricos
yporencimadetodo,las
frutasyverdurasconstituyen
unafuentericaenfibra,y
nutrientestanimportantes
comolasvitaminasy
minerales.
Estosalimentosbajanel
colesterolLDL(malo).Adems
sonbuenosparaelcorazn
porquereducenlapresin
arterialaltayfortalecen
nuestrosistemainmunolgico.
Lasfrutassonricasenfibrayayudanabajarel Tambinnosayudana
colesterol.MartinPoole|GettyImages prevenirlaobesidad.
Comerfrutasyverdurascadadaesmuybeneficioso.Notomarla,puede
derivarenenfermedades.More
6. Aceite de oliva
virgen extra y sus
propiedades
Elaceitedeolivaesunagrasa
saludable.Esricoencido
oleico(cidograso
monoinsaturado),nosolo
Elaceitedeolivatienemuchaspropiedades reduceelcolesterolLDLsino
beneficiosas.FotocedidaporLaEspaola queaumentaelcolesterolHDL
"bueno".Ademstieneunalto
niveldevitaminasliposolubles,especialmentelavitaminaE(tocoferol)y
contieneantioxidantes.Conocesusvariedades.More
7. Soja
Muchosestudioscientficos
concluyenqueincluirsoya
(soja)enladietapuede
disminuirelcolesterol.La
AdministracindeDrogasy
Alimentos(FDA,porsussiglas
Search... eningls)reconoceque25
gramospordadeprotena
1 colesterol
2 colesterolLDL
3desoyaenunadietabajaen
colesterolHDLcon
MitchHrdlicka|GettyImages
grasassaturadasycolesterol,
puedereducirelriesgodeenfermedadcoronaria.
Eligeproductosdeprotenadesoya(soja)quecontenganaltascantidades
deprotena:tofu,semillasdesoyaentera,harinadesoyaoprotenade
soyaenproductosalimenticios,comopastelillosdeembutidosdesoyao
hamburguesasdesoya.
Acostmbrateamirarenlaetiquetadeinformacinnutricionaldelproducto
paraverelporcentajedeprotenadesoya.
8. T verde
Eltesunabebidaque
provienedelrbol,cuyo
nombrecientficoesCamellia
sinensis.Esunabebidarica
encompuestosfenlicos,
muchosdeellos,polifenoles.
Estassustanciasantioxidantes
sonlasresponsablesdelcolor
RagneKabanova|Dreamstime.com verdosoyesecaracterstico
saborastringentedelt.
Elconsumodetverdeconsumoserelacionaconladisminucinde
colesterolLDLytriglicridoseincrementaelcolesterolHDL(bueno).Est
includoenlaBaseExhaustivadeDatosdeMedicamentosNaturales
(NaturalMedicinesComprehensiveDatabase)enlacategorade
posiblementeeficaz.
9. Avena
Laavenaesunodeloscerealesbsicosms
valiosos.Aportacidolinoleico,vitaminaE,
protenas,fibrasolubleyvitaminaB.
UnestudiodelaUniversidaddeColumbia
hallqueelconsumodecerealesdeavena
reducelosnivelesdecolesterolenuncinco
porciento.
Puedesincluirlaenladietacomosalvadode
avenaenyoguresencoposdeavenaen
Laavenaayudaareducirel mueslioencrudoengachas.Tambinhay
colesterol.Tooga|GettyImages harinadeavenaquepuedesutilizarpara
prepararpanodeliciosasgalletas.
Siempreesmejorqueelijasavenaintegraloengranoentero.Leerlas
etiquetasdelosproductosteayudaraelegirlamejoropcin.Fjatequeno
contengagrasasvegetales,porqueesposiblequesetratedegrasade
coco,depalmaograsastransperjudicialesparaelcoraznporsergrasas
saturadas.
Referencias:
Search...
1 colesterol
2 colesterolLDL 3 colesterolHDLcon 4 colesterolLDL
5 comermsylo
HarperCR,JacobsonTA.Thefatsoflife:theroleofomega3fattyacidsinthepreventionof
coronaryheartdisease.ArchInternMed2001161:2185.
TheABCClinicalGuidetoHerbs,BlumenthalM(Ed),AmericanBotanicalCouncil/Thieme,New
York2003.
EstruchR,MartinezGonzalezMA,CorellaD,SalasSalvadoJ,RuizGutierrezV,CovasMI,etal.
EffectsofaMediterraneanstyledietoncardiovascularriskfactors:arandomizedtrial.AnnIntern
Med2006145:111.
SacksFM,LichtensteinA,VanHornL,HarrisW,KrisEthertonP,WinstonM.Soyprotein,
isoflavones,andcardiovascularhealth:anAmericanHeartAssociationScienceAdvisoryfor
professionalsfromtheNutritionCommittee.Circulation.2006Feb21113(7):103444.Epub2006
Jan17.
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Teapuntasaladietamedierrnea?8razonesparaelegirla
Sabasquenotodaslasgrasassonmalas?
Qusignificacomersano?
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Cmo subir el colesterol HDL con ejercicio y

dieta
ElcolesterolHDLprotegelasaluddelcorazn
PorCarmenEspinosa
Revisadoporunprofesionaldesaludcertificado.Haganclicaquparaverel
ComitdeEvaluacinMdicadeAbout.com
UpdatedJanuary29,2016.
Elcolesterolesunagrasanecesariaparaelbuenfuncionamientode
nuestroorganismo.Peromuchossonlosestudioscientficosqueasocian
tenernivelesaltosdecolesterolLDL(colesterolmalo)alriesgodesufrirun
infarto.
Delamismamanera,estdemostradoquecifraselevadasdecolesterol
HDL(colesterolbueno)protegenlasaluddelcorazn.Porello,nosoloes
importantetenerloaltosinoqueademsqueseelevealmenosporencima
de40mg/dL.
Entendiendoelcolesterol
Lasangretrasportaelcolesteroldesdeelhgadoalosrganosquelo
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necesitanmedianteunaspartculasllamadaslipoprotenas.Porunlado
estnlaslipoprotenasdebajadensidad(LDLoLowDensityLipoproteins)
ocolesterolmaloyporotro,laslipoprotenasdealtadensidad(HDLo
colesterol
HighDensityLipoproteins)oelcolesterolbueno.
LamisindelasLDLeseltransportesanguneodelamayorpartede
colesterolylostriglicridosalasclulasdelorganismo.Perocuandosu
nmeroesexcesivamentealtoseacumulanenlasparedesdelasarterias
(arteriosclerosis)pudiendoderivarenunaanginadepecho,uninfartooun
accidentecerebrovascular.
LasHDLseencarganderecogenelcolesterolsobranteylollevanal
hgadoparaqueseaalmacenadooexpulsadofueradelorganismoatravs
delabilis.Limpianlasarteriasdecolesterol,yaquresidesupapel
protector.As,avaloresmsaltosdeHDL,menorriesgocardiovascular.
1. Haz ejercicio
con regularidad
Elejerciciofsicoesunodelos
tratamientomseficacespara
elevarlosnivelesdecolesterol
HDL.Elejercicioaerbico
frecuentepuedeelevarel
colesterolHDLenun5por
Losejerciciosaerbicosayudanaaumentartus
cientoenadultossedentarios
cifrasdecolesterolHDL.BlendImages/ArielSkelley|
GettyImages sanos.
Lamejorestrategiaes
practicarejerciciodurante30minutoscincovecesalasemana.Los
ejerciciosaerbicosaumentanelritmocardacocomocaminar,nadar,
correr,irenbicicletaobailarsonideales.More
HowToStuffATurkey
0:00 / 2:26
2. Deja de fumar
Sidejasdefumarlosniveles
decolesterolHDLpueden
aumentarenun10porciento.
Nosolomejorarselestado
detusarterias,sinoque
Search... ademsreducirselriesgode
sufriruninfarto,cncery
1 2 colesterolLDL
SidejaseltabacotucolesterolHDLaumentar.
colesterol
3contraerunaenfermedad
colesterolHDLcon
4 colesterolLDL
5 comermsylo
StepanPopov|GettyImages
pulmonar.Noolvidemosque
fumarduplicaturiesgo
cardiovascular.Yatienesotraexcusaparaabandonareltabaco.More
3. Elige grasas
saludables
Paramejorarnuestrosniveles
decolesterol,losnutricionistas
nosrecomiendancontrolarel
tipoylacantidaddegrasa
ingeridaconlosalimentos.
Nosoloesnecesarioajustarel
consumodiariodegrasas
totales(25yel35porciento),
sinoqueademshayque
reducirlasgrasassaturadas(a
menosdel7porciento),tanto
deorigenanimalcomo
vegetal,aconsejalaClnica
Mayo.
Ademshayqueaumentarlos
alimentosricosengrasas
Elaceitedeolivaesunalimentocardiosaludable
porqueesricoengrasasmonoinsaturadasy insaturadas.Entrelasgrasas
antioxidantes.IvanBajic|GettyImages
poliinsaturadas,destacanlas
grasasomega3,yaque
reducenlostriglicridosyelevanelcolesterolHDL.Porelloesmuy
importantequeaumenteselconsumodepescado,mejorqueseaazulya
queaportagrasasomega3.Intentatomarunpuadodiariodefrutossecos
porserricosengrasasmonoinsaturadasycocinaryaliartusensaladas
conaceitedeoliva(nomsde4a5cucharadasdeaceitealdayaque
puedeengordar).Tambinesrecomendableelaceitedecanolayelde
man.EvitalasgrasastransquebajanelcolesterolHDLMore
4. Pierde peso
Numerososestudiosrevelan
queperderpesoaumentalos
nivelesdecolesterolHDL.Si
tienessobrepeso,bajar
inclusounaspocaslibras
puedemejorartuperfillipdico.
Porcada6libras(2.7
kilogramos)quesepierde,las
cifrasdeHDLpueden
aumentaren1mg/dl(0.03
mmol/L).Paraelloes
importanteseguirunadieta
saludableyaumentarla
actividadfsica.More
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1 colesterol
2 colesterolLDL 3 colesterolHDLcon
4 colesterolLDL
5 comermsylo
Perderpesoayudaaelevarlosnivelesde
colesterolbueno.PeterCade|GettyImages
5. Bebe alcohol
con moderacin
Elconsumomoderadode
alcoholayudaamantenerlos
nivelesmsaltosdecolesterol
HDL.Unarecomendacincon
laquenoestndeacuerdo
muchoscardilogospor
motivosobvios.Perosiyate
hasiniciadomejorlohaces
conmoderacin.Loque
significadosunidades
diariasparahombresyuna
paramujeresypersonas
mayoresde65aos.Sino
bebesalcohol,noempieces
sloparatratardeelevartus
nivelesdeHDL.
Sinobebesnunca,nolohagasparaaumentarel Enalgunoscasos,elmdico
colesterolHDL.Beberenexcesoesmuyperjudicial
terecetarmedicamentos
paralasalud.PhotoAlto/AntoineArraou|GettyImages
paracontrolartusnivelesde
colesterol.Laniacina,losfibratosylasestatinassonlosfrmacosms
eficaces.
6. Niveles de
colesterol HDL en
la sangre
Sabasquecuandonos
hacemosunperfillipdiconos
danlascifrastotalesde
colesterol,ascomolos
SitusnivelesdecolesterolHDLestnporencima nivelesdecolesterolLDL,HDL
de60mg/dL,muchomejor.GIPhotoStock|Getty ,VLDLytriglicridos?
Images
LasnuevasGuasdeRiesgo
Cardiovascularamericanas,publicadasen2013,establecencomoniveles
saludablesdeHDLparahombresporencimade40mg/dLyparamujeres
porencimade50mg/dL.PorloquecifrasdeHDLde60mg/dLo
superioressernunabuenaproteccincontraunaenfermedaddelcorazn.
Aunquenuestrosvaloresdecolesterolestndeterminadosporlagentica,
podemosmodificarlosconunoscambiosennuestroestilodevida,adems
delaayudadeestatinas,losmedicamentosmsrecetadosparatratarel
colesterol.
Referencias:
GennestJ,LibbyP.Lipoproteindisordersandcardiovasculardisease.In:BonowRO,MannDL,
Search...
ZipesDP,LibbyP,eds.BraunwaldsHeartDisease:ATextbookofCardiovascularMedicine.9thed.
Philadelphia,Pa:SaundersElsevier2011:chap47.
1 colesterol
2 colesterolLDL 3 colesterolHDLcon
4 colesterolLDL
5 comermsylo
NationalCholesterolEducationProgram(NCEP)ExpertPanelonDetection,Evaluation,and
TreatmentofHighBloodCholesterolinAdults(AdultTreatmentPanelIII).ThirdReportofthe
NationalCholesterolEducationProgram(NCEP)ExpertPanelonDetection,Evaluation,and
TreatmentofHighBloodCholesterolinAdults(AdultTreatmentPanelIII)finalreport.Circulation
2002106:3143.More
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Culessonlosvaloresnormalesdecolesterol?
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Claves para bajar el colesterol LDL

Laalimentacinyelejercicioregularsonclavesparacontrolarelcolesterol
PorCarmenEspinosa
Revisadoporunprofesionaldesaludcertificado.Haganclicaquparaverel
ComitdeEvaluacinMdicadeAbout.com
UpdatedFebruary01,2016.
Sitehashechounapruebaparaconocertusnivelesdecolesterolen
sangreylosresultadoshansidoaltos,esconvenientequelosbajes.Los
anlisisdeperfillipdicomidenlagrasatotalquehayenlasangre,
expresadoenmiligramospordecilitro(mg/dl).Elcolesteroltotaleslasuma
decolesterolLDL,colesterolHDLycolesterolVLDL.
Tepuedeinteresar:Culessonlosvaloresnormalesdecolesterol?
ElcolesterolLDLocolesterolmalo
LassiglasLDL(oLowDensityLipoproteins,eningls)equivalealas
lipoprotenasdebajadensidad.Sufuncinestransportanlamayorparte
decolesteroldesdeelhgadoatodaslasclulasdelorganismo.Tenerun
excesodeestaspartculasesperjudicial,yaqueseacumulanenlas
paredesdelasarteriasyformandepsitosdegrasa(ateromasoplacas).
Estaacumulacindeateromasestrechalaluzdelasarteriasdeforma
gradual,bloqueandoelpasodelasangre,loquefacilitaeldesarrollodela
aterosclerosis.Estoscambiosenlasarteriaspuedenderivarenunaangina
depecho,uninfartoounaccidentecerebrovascular.
ElcolesterolHDLo"colesterolbueno
LassiglasHDL(oHighDensityLipoproteins,eningls)sonlas
Search...
lipoprotenasdealtadensidad.Ademsderecogerelcolesterolsobrantey
llevarlohastaelhgado,paraqueseaalmacenadooexpulsadofueradel
organismoatravsdelabilis,sonlasencargadasdelimpiarlasarterias
colesterol
decolesterol,poresoselesllamacolesterolbueno.Elriesgodesufriruna
enfermedadcardiovasculardisminuyecuandolosvaloresdeHDLson
elevados.
ElcolesterolVLDLolalipoprotenademuybajadensidad
ElVLDLeslasiglaeninglsdelipoprotenasdemuybajadensidad
(tambinLMBDenespaol).LaVLDLreflejalacantidadmsaltade
triglicridos.Setratadeuntipodecolesterolmalo,yaquefacilitaqueel
colesterolseacumuleenlasparedesdelasarterias.
CmopuedoreducirelcolesterolLDL?
Laconcentracindecolesterolensangredependedemuchosfactores.
Algunossonmodificables,perootrosnosepuedencambiar,comoesel
casodelaedad(cuantomsmayoresnoshacemosmscantidadde
colesterolproducenuestrohgado),elsexoolagentica.Laspersonasque
sufrendehipercolesterolemiafamiliartienennivelesdecolesterolmuy
elevados.
Laalimentacinylaprcticadeejerciciofsicosonfactoresambientales
queafectanalcolesterol,yquespuedesmodificar.Tambinelestrs
aumentaelcolesterol.Ademsdemejorartudietaesimportantequesigas
unestilodevidasaludable(dejesdefumar,reduzcaselconsumode
alcohol,controlestupeso)ysobretodo,hagasejerciciofsicodeforma
moderadaperoconstante.
Enalgunoscasossernecesarioqueelmdicoterecetemedicamentos
(estatinas)parareducirtusnivelesdecolesterol.
Cuida tu
alimentacin
Controlarloquecomesesuno
delosrequerimientospara
mantenerarayatusnivelesde
colesterol.
Elconsumoexcesivode
grasassaturadas,presentes
encarnedevacuno,leche,
quesoyderivadoslcteos
enterosaumentalosniveles
decolesterolLDLensangre.
Ascuantomscolesterol
consumimos,mayoressu
concentracinenlasangre.
LaAsociacinAmericanadel
Coraznaconsejaquesloel
MartinPoole|GettyImages 10%delascalorasprocedan
delasgrasassaturadas.Por
ello,siempreesmejorqueelijasleche,yoguresoquesosdesgrasadoso
bajosengrasa.
Tambindebesevitarloscidosgrasoshidrogenadosograsastrans,
Search...
presentesenbolleraindustrialoalimentosprecocinados.
10mitossobreel
Puedesleer: Cmobajarel Cmosubirel Clavesparabajarel Loquedeberas
1 colesterol
2 colesterolLDL
3 colesterolHDLcon
4 colesterolLDL
5 comermsylo

Puedocomerhuevossitengoelcolesterolalto?

Alimentosparabajarelcolesterol
More
HowToMakePotatoPancakes
0:00 / 4:41
Haz ejercicio con
regularidad
Laprcticadeejerciciofsico
acompaadadeunadieta
balanceadareduceel
colesterolLDL,lostriglicridos
ysubeelcolesterolHDL.
Loidealeshacerejercicio
BlendImages/ArielSkelley|GettyImages
aerbicodeintensidad
moderadaydeformaregular,entretresycincosesionesalasemana.La
AsociacinAmericanadelCoraznrecomiendahaceralmenos30minutos
deestetipodeejercicioscadadao25minutosdeactividaddemoderadaa
intensaalmenostresvecesalasemana.
Esaconsejableempezarlaactividadgradualmenteparaquetucorazn
trabajeunpocomscadavez,peronodemasiadofuerte.
Esimportantecalentarantesdeempezarturutinadeejercicios.Dedicaral
menoscincominutosparahacerestiramientosocaminarunpocopondr
enmarchatusmsculosytucorazn.More
Controla tu peso
Muchossonlosestudios
cientficosqueasocianel
sobrepesoyestarobeso,en
especiallaobesidadvisceral,
laqueseacumulaenla
barriga,conunaconcentracin
mselevadadecolesterol
MelissaRoss|GettyImages
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LDL.
10mitossobreel Cmobajarel Cmosubirel

SitundicedemasacorporaloIMCessuperiora30esmuyaconsejable Clavesparabajarel Loquedeberas
1 colesterol
2 colesterolLDL 3 colesterolHDLcon 4 colesterolLDL
5 comermsylo
quesigasunadietabajaencalorasparabajarpesoyhagasejerciciofsico
deformaregular.

Porquengordamos?

Queslagrasaparda?
More
Reduce el estrs
Elexcesodeestrsnoes
buenoparaelcuerpo.Ni,por
supuesto,paraelcorazn.No
sloaumentalapresin
arterial.
Algunasinvestigaciones
sugierenademsqueelestrs
emocionalpodraaumentarlos
McMillanDigitalArt|GettyImages nivelesdecolesterolen
sangre.Unestudioespaol
reciente,queanalizabalaasociacinentreelestrslaboralyel
metabolismodeloscidosgrasosenelorganismo,revelquelos
trabajadoresconestrstenanmsprobabilidadesdeteneruna
concentracinmsaltadecolesterolLDL(conocidocomoelcolesterol
malo)ymsbajadeHDL(colesterolbueno),ademsdedesarrollar
arteriosclerosis.
OtrainvestigacindelUniversityCollegeofLondonhallquelaspersonas
conunarespuestaaltaalestrstriplicabanlasposibilidadesdetener
niveleselevadosdecolesterolLDLaltoencomparacinconlaspersonas
quepodancontrolarelestrs.
Sinduda,elestrscrniconoesbuenoparanadie.Sitenencuentrasa
menudotenso,hostil,aceleradooimpacienteesimportantequeaprendasa
controlartusemocionesnegativas.Algunastcnicasderelajacinpueden
ayudartearebajartuniveldetensin.
Referencias:
OrganizacinMundialdelaSalud.InformeMundialdelaOMS.Prevencindelasenfermedades
crnicas:unainversinvital.Ginebra.OMS2005.
U.S.DepartmentofHealthandHumanServices.PhysicalActivityGuidelinesforAmericans:
Recommendationstatement.2008.
C.CatalinaRomero,E.Calvo,M.A.SnchezChaparro,P.Valdivielso,J.C.Sainz,M.Cabrera,A.
GonzlezQuintela&J.RomnennombredelgrupodeestudioICARIA(EvaluacindelRiesgo
CardiovascularIbermutuamur).Therelationshipbetweenjobstressanddyslipidemia.
ScandinavianJournalofPublicHealth,201341:142149More
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NecesitasaumentartusnivelesdeHDL?Estosconsejosteayudarn
1
ElcolesterolHDLyelcolesterolLDLysuefectoenlasaluddelcorazn
10mitossobreel Cmobajarel
2 colesterolLDL
Cmosubirel
3 colesterolHDLcon 4
Clavesparabajarel
5
Loquedeberas
Culessonlosvaloresnormalesdecolesterol?
colesterol colesterolLDL comermsylo
About.com AboutenEspaol Enfermedadesdelcorazn Alimentacinsaludable
Lo que deberas comer ms y lo que es mejor

reducir para cuidar tu corazn
Pescadoazul,frutasycerealesintegralessonlamejoropcinparacuidarlo
PorCarmenEspinosa
UpdatedMarch10,2016.
Lamejoralimentacinparaelcoraznessindudaunadietavariada,
equilibradaysana.Nohaymsrecetasnifrmulasmgicas.Tampoco
alimentosmilagroniunaalimentacinrecomendada,segnlaAsociacin
AmericanadelCorazn(AHA).Sihayunareglaclaraennutricinesque
ningnalimentoesbuenoporsmismo,sinocomopartedeuna
alimentacinbalanceadayvariada.
Unadietacardiosaludabledebeserbajaengrasassaturadasycolesterol,
ricaenfrutasyverduras,pescado(mejorazul)yabundanteenfibra.
Losnutricionistastambinnosrecuerdanquelaformadecocinares
tambinmuyimportante.Esmssaludablecocinarlosalimentosalhorno
envezdefrerlos.Yutilizaraceitedeolivavirgenextracomofuentede
grasaevitandograsasvegetalesygrasastrans.
Ademssiquieresseguirunaalimentacinsanareduceloslcteosenteros,
elconsumodealcohol,losfritos,lascarnesrojas,labolleraindustrialy
especialmentelosazcaresylosalimentosconaltocontenidodesodio.
Todavaquierescmodebeserlamejordietaparaelcoraznyporqu?
Telodescubrimos.
1. Abundante en
frutas y verduras
Unadietacardiosaludable
debeseraltaenvegetalesy
frutas.
Losvegetalessonalimentos
imprescindiblesenunadieta
equilibrada.Aportanvitaminas,
Siquieresseguiunadietacardiosaludableincluye minerales,yloms
muchosvegetalesentudieta.gerenme|GettyImages
importante,fibraalimentaria.
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Uncomponentenecesarioparanuestroorganismo,yaqueregulanuestra
floraintestinalyayudaabajarelcolesterol.
1 colesterol
2 colesterolLDL
3 colesterolHDLcon
4 colesterolLDL
5 comermsylo
Fuentedevitaminasyminerales
Lasfrutassonalimentosmuysaludablesporsualtocontenidoenagua,
vitaminasyminerales.Idealesparatomarcomodesayuno,postreocomo
tentempiamediamaanaotarde.Perosiestsaintentandoperderpeso,
debestenercuidadoconlasquesonricasenazcares,yaquesonlasms
calricas.
Puedesleer:5frutasexticasbuenasparaelcoraznMore
HowToCreateAHolidayTablescape
0:00 / 1:58
2. Con pocas
grasas saturadas
y colesterol
Lasgrasassaturadassonel
peorenemigodietticoparala
saluddelcorazn.Nosolo
aumentanelcolesterolyporlo
Muchosestudioscientficoshandemostradoenlos tantoelriesgodesufrirun
ltimostreintaaosquelasgrasassaturadas
aumentanelcolesterolLDL.MaximilianStockLt|Getty
infarto,sinoqueadems
Images engordan.
Sisufresunaenfermedadcoronaria,lomejoresquerestrinjasalmximoel
consumodealimentosricosengrasassaturadas.Aunquenolocreas,
puedesvivirsinellos.
Puedesleer:TiposdegrasasysuefectoenlasaludMore
3. Rica en
pescado, mejor
que sea azul
Porsuspropiedades
nutricionales,elpescadoes
unafuentedeprotenasmuy
sana,bajaencalorasyque
Search... ademsaportagrasas
insaturadas,omega3y6,
1 colesterol
2 colesterolLDL
3beneficiosasparalasalud
colesterolHDLcon
4 colesterolLDL
5 comermsylo
cardiovascular.
Elsalmnesunafuentericaenomega3.
AnnabelleBreakey|GettyImages Ayudaabajarelcolesterol,
bajalapresinarterial,regula
losnivelesdelostriglicridosyesidealparacontrolarelpeso.
Perodesgraciadamentecasitodoslospescadosymariscoscontienen
algunosrastrosdemercurio.Aunqueengeneralnoespeligrosoparalos
adultos,lasautoridadessanitariasamericanasaconsejanquelasmujeres
embarazadasylosniospequeosevitencomeralgunostiposdepescado
paraevitarriesgos.More
4. Mejor elegir
cereales enteros
Losbeneficiosdelosgranos
enterossonmuchosy
variados.Nosoloaportan
carbohidratoscomplejos,sino
queademssonricosen
vitaminasyminerales.Son
idealesparaundesayuno
energticoysaludableocomo
untentempiamediatarde.
Unadietaconalimentos
elaboradosconcereales
integralesayudaacontrolarla
diabetes,elcolesterolyla
obesidad,yaquesacian
muchomsquelosgranos
refinados.More
Losalimentosricosengrabosenterosteayudana
bajarelcolesterol.RichardBoll|GettyImages
5. Limitada en sal
Haceaosquesesabequela
saleselgranenemigode
nuestrasarterias.Larazn?
Principalmenteporque
aumentalapresinarteriallo
queperjudicaanuestro
corazn.
Lasguasnutricionalesen
EEUUrecomiendanno
superarlos2.300miligramos
desodioaldaparaadultos,lo
queequivalealcontenidode
unacucharitadesalpara
adultosy1.500mgdiarios
parapersonasmayoresde51
Search... aosyparalaspersonasque
Solounapartedesodioquetomasprocededel
padecenproblemasderin,
1 2 colesterolLDL
salero.Westend61|GettyImages
colesterol
3diabetesohipertensin.
colesterolHDLcon
4 colesterolLDL
5 comermsylo
Sihayunproblemaconlasalescmocontrolarla.Solounapartede
procededelsalero,lamayoraprovienedealimentosprocesados,comida
chatarrayfiambres.Lasalocultaeslamsdainaporquenotedascuenta
dequelaeststomandoyacabasingiriendomssodiodelquete
conviene.
Unamaneradeeliminarladetudietaescocinarsinsal.Existenvarias
tcnicasculinariasparaprepararalimentosdeformasuculentasin
necesidaddeutilizarmuchagrasaypocasa.Ademssiemprepuedes
sustituirlasalporespeciesyhierbasaromticas.
Recuerdaquesiquierescuidartusaludcardiovasculardebesadems
seguirunestilodevidasaludable,comersano,evitarelconsumode
tabaco,moderarlaingestadealcoholypracticarejerciciofsicodeforma
regular.
Referencias:
InstituteofMedicine.FoodandNutritionBoard.DietaryReferenceIntakesforEnergy,
Carbohydrate,Fiber,Fat,FattyAcids,Cholesterol,Protein,andAminoAcids.NationalAcademy
Press,Washington,DC,2002.
U.S.DepartmentofAgricultureandU.S.DepartmentofHealthandHumanServices.Dietary
GuidelinesforAmericans,2010.7thed,Washington,DC:U.S.GovernmentPrintingOffice2010.
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