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El documento compara la eficiencia de la destilación simple y fraccionada para separar una mezcla de acetona y agua. La destilación simple recuperó un 48% de la acetona inicial, mientras que la destilación fraccionada logró una recuperación del 66%. La destilación fraccionada es más efectiva porque permite un mayor intercambio de masa entre los vapores ascendentes y el líquido condensado descendente en la columna de fraccionamiento.
El documento compara la eficiencia de la destilación simple y fraccionada para separar una mezcla de acetona y agua. La destilación simple recuperó un 48% de la acetona inicial, mientras que la destilación fraccionada logró una recuperación del 66%. La destilación fraccionada es más efectiva porque permite un mayor intercambio de masa entre los vapores ascendentes y el líquido condensado descendente en la columna de fraccionamiento.
El documento compara la eficiencia de la destilación simple y fraccionada para separar una mezcla de acetona y agua. La destilación simple recuperó un 48% de la acetona inicial, mientras que la destilación fraccionada logró una recuperación del 66%. La destilación fraccionada es más efectiva porque permite un mayor intercambio de masa entre los vapores ascendentes y el líquido condensado descendente en la columna de fraccionamiento.
Ingeniera Qumica, Qumica Orgnica 12 de mayo del 2015
INTRODUCCION. En la siguiente practica se pretende PROCEDIMIENTO EXPERIMENTAL. En este laboratorio se
analizar y comparar la eficiencia de recuperacin de un agreg en un baln aforado 15 ml de acetona y 35 ml de compuesto en una mezcla; utilizando como medio de agua, despus se realiz el montaje de destilacin sencilla, separacin dos tipos de destilacin. La destilacin sencilla en donde se utiliz dos soportes universales ,en uno estaba y la destilacin fraccionada. Tomando como objeto de el baln aforado con el termmetro y debajo de este un estudio la acetona con un punto de ebullicin de 56 C en mechero, en el siguiente soporte universal se encontraba agua con un mayor punto de Ebullicin 100 C, dando as una pinza sujetando un condensador el cual presentaba dos como resultado una recuperacin de acetona en la orificios en donde se conectaron 2 mangueras una por donde destilacin sencilla de: 48,00% y una recuperacin de entraba el agua la cual acta como agente condensador y el acetona en la destilacin fraccionada de: 66,00%. otro por donde sala esta, el otro extremo de la columna se conectaba al baln sujetndolo con un corcho, se procedi a Definiendo la destilacin como aquel proceso de calentar y con un cronometro se meda el tiempo en el cual separacin que toma como base los puntos de ebullicin o se demoraban en salir ciertas cantidades de gotas de la volatilidades de las sustancias, por ende consiste en calentar un lquido hasta que sus componentes ms voltiles pasan destilacin en un rango dado de temperatura, despus se a la fase de vapor, y seguidamente enfriar el vapor para midi la cantidad total del destilado. Seguido a esto se dej recuperar dichos componentes en forma lquida. Existen enfriar, para luego armar otra vez el montaje pero ahora el distintos tipos dentro de los que encontramos la destilacin de destilacin fraccionada, se repiti lo hecho en la sencilla y como destilacin fraccionada que es una destilacin sencilla pero en el baln aforado se coloc la variante de la destilacin sencilla, lo nico que las diferencia columna de fraccionamiento y a esta se le coloco el es el uso de una columna de fraccionamiento; permitiendo termmetro, realizndose todo el procedimiento anterior. as un mayor contacto entre los vapores que ascienden con el lquido condensado que desciende, por la utilizacin de RESULTADOS Y DISCUSION. Luego de haber realizado el diferentes platos. Esto facilita el intercambio produce un debido procedimiento experimental, se procede a tabular y intercambio de masa, donde los lquidos con menor punto de analizar los datos obtenidos experimentalmente, para ello ebullicin se convierten en vapor, y los vapores con mayor punto de ebullicin pasan al estado lquido. realizaremos el analizas en cada proceso por separado: A) Destilacin simple: Realizando el mismo anlisis que en el proceso anterior, volumen residuo obtenemos que la suma de todos los volmenes de destilado fraccin Ti (C) Tf (C) (ml) (ml) del proceso de destilacin fraccionada es equivalente a 9,9 1 35 62 0,9 ml (esencialmente acetona con una baja concentracin 2 62 72 2,2 de agua); y en este proceso tambin se tena inicialmente 33 3 72 82 1,8 15 ml de acetona en solucin. Por lo que haciendo uso de la 4 82 95 2,3 ecuacin (1) tenemos que: Tabla 1. Resultados obtenidos en el proceso de destilacin simple. 9,9 % = 100% 15 Analizando la tabla descrita anteriormente podemos % = , % observar que la suma de todos los volmenes de destilado en el sistema es de 7,2 ml; y sabemos que inicialmente se CONCLUSIONES Y RECOMENDACIONES. tenan 15 ml de acetona en solucin. Asumiendo que el destilado es esencialmente acetona con muy bajas A partir de los datos arrojados en el experimento que se concentraciones de agua, podemos determinar el porcentaje realiz podemos ver que la Destilacin fraccionada es de recuperacin de esta en el proceso de destilacin ms efectiva que la Destilacin simple. sencilla: La temperatura mxima alcanzada en el proceso de
% = 100% (1) destilacin fue 95C, lo que nos indica que en la 7,2 evaporacin de la bebida alcohlica, no slo se evaporo % = 100% 15 la cetona, sino que adems se alcanz a evaporar cierta % = , % cantidad de agua, debido al margen de error presente en B) Destilacin fraccionada: la distancia de medicin del termmetro de la sustancia. volumen residuo fraccin Ti (C) Tf (C) (ml) (ml) REFERENCIAS. 1 33 62 6,2 [1]. Qumica analtica, Douglas A, Skoog, McGraw-Hill, 7ma edicin, 2 62 72 2,2 33 Pg. 363 3 72 95 1,5 [2]. Qumica General, Chang Raymond, College Williams, Sptima Tabla 2. Resultados obtenidos en el proceso de destilacin Edicin, 2002, Mxico D. F., McGRAW-HILL INTERAMERICANA fraccionada. EDITORES S. A., pginas 115 y 116.