Direco de Servios de Desenvolvimento da Agricultura e Pecuria Biolgica

Aprende Agricultura Biolgica

com

As Trs Irms.

H muito, muito tempo, uma senhora vivia com as suas trs filhas numa aldeia
rural. A me andava sempre preocupada, pois no sabia como resolver as
discusses frequentes entre as suas meninas que tinham gostos muito diferentes e
pareciam nunca se entender. A mais velha, alta, elegante e de longos cabelos
louros vestia sempre de verde-claro e era muito independente. A filha do meio
precisava da ajuda de um bordo para se deslocar, devido a uma queda, quando
era ainda muito nova, e adorava vestir-se de verde-escuro. A terceira filha, de
cabelos ruivos, era ainda beb e gatinhava pela casa procurando atrair as atenes
sobre si mesma.
Desesperada, a me pediu ajuda aos cus, para encontrar uma soluo e nessa
mesma noite teve um sonho revelador:
Sonhou que cada filha era uma semente diferente e lanou-as terra. Passados
alguns dias comearam a nascer plantas de milho de um verde-claro que
rapidamente cresceram esguias em direco ao cu e lanaram longos fios
dourados que brilhavam ao sol. Surgiram tambm plantas de feijo de um verde
intenso que treparam pelo milho e alcanaram o topo. Nesse tempo, o milho ficou
mais forte e ganhou tons de verde-escuro. Mais tarde aboboreiras cobriram o solo
rastejando entre os ps de milho e feijo, eliminando ervas daninhas, algumas
pragas e mantendo a terra sempre fresca.

Nessa manh, a me levantou-se contente e preparou o almoo, mais cedo do que

o costume, para as suas trs filhas. primeira deu milho, segunda deu feijo e
terceira ofereceu unicamente abbora. Surpreendidas, as meninas questionaram a
me sobre o facto de cada uma delas ter apenas um tipo de alimento.

Satisfeita por prender a ateno das filhas, a senhora levantou os pratos, juntou
tudo numa mesma panela e explicou:
_ Vocs as trs so como estes alimentos, embora diferentes cada um essencial
para a sopa.
_ O milho d-vos fora e energia para correr, o feijo ajuda-vos a crescer e as
vitaminas da abbora mantm-vos saudveis.
_ Assim so vocs: Embora diferentes, precisam umas das outras.
_ Se entenderem isto poderemos viver em harmonia.
As meninas choraram, abraaram-se e nunca mais discutiram.
A me ficou emocionada e juntas viveram felizes para sempre

Slvia Sousa Silva

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Nota aos Docentes e Encarregados de Educao

Esta histria foi adaptada da lenda das trs irms com origem nas tribos
americanas que deste modo comunicavam a necessidade de juntar diversas
culturas no mesmo solo e at no mesmo prato. So conhecidas como:
Sustentculos da Vida

A lenda fala, de uma forma muito subtil, nos princpios bsicos e tcnicas da
Agricultura Biolgica. Incide particularmente na importncia da biodiversidade e
das consociaes das culturas. Neste caso particular, da associao do feijo, que
sendo uma leguminosa, fixa o Azoto atmosfrico e disponibiliza-o para o milho,
que o absorve dispensando a aplicao de adubos qumicos de sntese para
crescer. O milho serve de tutor ao feijo que trepa em busca da luz do sol. A
aboboreira como uma cultura rasteira, cobre o solo e elimina as ervas
infestantes ao priv-las de luz, necessria fotossntese. Ao mesmo tempo a
aboboreira permite a manuteno da humidade do solo, pela reduo da
evaporao o que permite poupar gua.

Com uma simples histria para crianas, transmite-se informao sobre os

conceitos fundamentais da Agricultura Biolgica e da importncia de uma
alimentao saudvel e equilibrada.
O princpio base da Agricultura Biolgica produzir ao ritmo da natureza,
proteger o ambiente, nomeadamente atravs do uso cuidado dos recursos naturais
como a gua, criar condies de bem-estar aos animais e desenvolver novas
oportunidades para a comunidade rural. Este modo de produo, devidamente
regulamentado por normas europeias e certificado por um Organismo Privado de
Controlo, no permite a utilizao de pesticidas de sntese e de Organismos
geneticamente modificados, proporcionando ao consumidor produtos mais
saudveis e de confiana.

Slvia Sousa Silva