PROBLEMA 4

F4 (Aire)
W4 = 0,069
KgA/KgAS

F1 F3 (Sorgo) = 68
(Sorgo SECADOR Kg/min
)
S3 88%
S1 77% A3 12%

F2 (Aire)
W2 = 0,008
KgA/KgAS

Se presenta a continuacin la convencin de smbolos y nomenclatura usada:

SIMBOLO NOMBRE SIMBOLO NOMBRE

F1 Flujo de sorgo que entra S Flujo de sorgo seco
F2 Flujo de entrada de aire A Flujo de agua
F3 Flujo de salida del sorgo AS Flujo de aire seco
F4 Flujo de salida del aire W Humedad del aire

Balance de materia de aire seco:

Se sabe que el aire seco que entra al secador es el mismo que sale de este.

AS 2= AS4 =AS
[ ]
Kg
min
 Balance de materia del sorgo seco:

Al igual que con el aire seco, la cantidad o flujo de sorgo seco que entra
ser igual al que sale, la diferencia se presenta en el flujo de sorgo
hmedo debido a la diferencia del agua presente en la salida y entrada de
este.

S 1=S3 =S [ ]
Kg
min

Balance de materia del agua.

El siguiente balance tiene en cuenta el aire que entra tanto por el sorgo
como por el aire hmedo y la cantidad de agua que sale del secador por el
flujo de sorgo y de aire, a continuacin se presentan los clculos realizados
para determinar la cantidad en Kg/min de agua presente en cada uno de los
flujos:

A 1 + A 2= A 3+ A 4

CALCULO DE A3 :

Se necesita producir 68 Kg/min de sorgo con un 12% de agua, es decir que

la cantidad de agua presente en F3 es de:

Kg Kg agua
A 3=68 0,12=8,16
min min

De manera semejante hallamos la cantidad de sorgo seco presente en F 3 la

cual ser el 88% del flujo total:

Kg Kg sorgo seco
S 3=68 0,88=59,84
min min

CALCULO DE A1 :

Se conoce que el flujo F1 presenta un 23% de agua, por lo tanto un restante

del 77% se ve representado en sorgo seco, de los clculos anteriores se
 conoce que el sorgo seco que entra al secador es de 59,84 Kg/min,
mediante una relacin o regla de tres podemos determinar el valor total
para F1 , as como el flujo de agua entrante por all:

59,84 Kg/min Kg
F1=100 =77,71
77 min

59,84 Kg /min Kgagua

A 1=23 =17,87
77 min

CALCULO DE A2 y A4 :

El ejercicio nos proporciona la humedad presente en el aire tanto a la

entrada de este al secador como a la salida, las expresiones que permiten
saber la cantidad de agua presentes en los flujos F 2 y F4 relacionan la
humedad suministrada con la cantidad de aire seco:

Kg agua
A 2= AS2W 2=0,008 AS
Kgaire seco 2

Kg agua
A 4 = AS4W 4 =0,069 AS
Kg aire seco 4

Reemplazando los valores obtenidos en la ecuacin del balance de materia

para el agua se obtiene:

A 1 + A 2= A 3+ A 4

Kg agua Kgagua Kg agua Kg agua

17,87 +0,008 AS 2 =8,16 +0,069 AS 4
min min min min

Teniendo en cuenta que AS 2= AS4 =AS

 Kg aire seco
AS=159,18
min

Conociendo el valor del flujo de aire seco podemos conocer los flujos para F2 y
F4 y la cantidad de agua presente en cada uno de ellos. La cantidad de agua
puede calcularse con las expresiones anteriormente presentadas y el flujo total
para la entrada 2 y salida 4 se calcula por medio de la suma del aire seco y el
agua para cada uno:

Kg agua Kg aire seco Kg aire seco

A 2= AS2W 2=0,008 159,18 =1,27
Kgaire seco min min

Kg agua Kg aire seco Kg aire seco

A 4 = AS4W 4 =0,069 159,18 =10,98
Kg aire seco min min

Kg Kg Kg
F2 =A 2+ AS 2=1,27 +159,18 =160,45
min min min

Kg Kg Kg
F 4= A 4 + AS 4=10,98 +159,18 =170,16
min min min

Conociendo esto, podemos determinar el porcentaje de agua y aire seco de

cada flujo de aire:
1,27100
A2 = =0,79
160,45

AS2=1000,79=99,21

10,98100
A 4= =6,45
170,16
AS4 =1006,45=93,55

El problema especifica que el aire necesario para suministrar al secador

presenta ciertas caractersticas como 1 atm de presin y 25 C, tomando
el aire como un gas ideal podemos hallar el flujo volumtrico que este
representa por medio de la ecuacin de estado de los gases ideales,
usando la contante del gas particular para el aire como 0,287 kJ/Kg*k

P = 1 atm = 101,325 KPa

T = 25 + 273 = 298 K

PV =mRT

3
mRT 159,18 Kg as /min0,287 KJ /Kgk298 K m aire seco
V= = =134,36
P 101,325 KPa min

Son necesarios que por el flujo dos F 2 entren 134,36 m3/min de aire seco,
como se desea saber el flujo volumtrico de F2 teniendo en cuenta el agua
que contiene es necesario buscar la flujo representado por el agua y
sumarlo a este:

m 2 1,27 Kg/min m3
V AGUA 2= = =0,00127
1000 Kg /m3 min

m3 m3
V =134,36 + 0,00127
min min

3
m
V =134,36127
min

SIMBOL
PARMETRO % Kg/min
O
 Entrada de
F1 100 76,71
sorgo
Sorgo seco S1 77 58,84
Agua A1 23 17,87

Entrada de
F2 100 68,00
aire
Aire seco AS2 88 59,84
Agua A2 12 8,16

Salida de
F3 100 160,45
sorgo
Sorgo seco S3 99,21 159,18
Agua A3 0,79 1,27

Salida de aire F4 100 170,16

Aire seco AS4 93,55 159,18
Agua A4 6,45 10,98