1 ricota pequena.

1/3 de xcara (ch) de cheiro verde picadinho.

1 colher (ch) de organo.
1 dente de alho espremido ou socado.
20 ml de azeite extra virgem.
gua filtrada para dar o ponto desejado.
Tabela de converso de medidas
Modo de preparo
Corte a ricota em cubos.
Coloque no processador.
Bata at que fique bem pastosa.
Acrescente os outros ingredientes e bata para misturar.
Acrescente a gua aos poucos (processando) at dar a consistncia de pasta.