UNIVERSIDAD CENTRAL DEL ECUADOR

FACULTAD DE INGENIERIA QUIMICA

LABORATORIO DE FENOMENOS DE TRANSPORTE II
PRACTICA #4: INTERCAMBIADORES DE CALOR
NOMBRE: ANGELICA ROCHA
1. TEORIA.
1.1. Ttulo de vapor
Es el porcentaje en masa de vapor en una mezcla lquido-vapor, vara desde 0 (lquido saturado) hasta 1
(vapor saturado). Para valores del ttulo cercanos a 1 se tiene una masa de lquido pequea en forma de
gotitas en suspensin. Para valores inferiores el lquido se deposita sobre el fondo del recipiente por
efecto de la gravedad. (Yunus Cengel, 2007)
1.2. Intercambiador de Calor
Los intercambiadores de calor son aparatos que facilitan el intercambio de calor entre dos fluidos
que se encuentran a temperaturas diferentes y evitan al mismo tiempo que se mezclen entre s.
(Yunus Cengel, 2007)
1.3. Tipos de intercambiadores de calor (Al menos 3 con su respectivo grfico y detalles)
Intercambiador de calor de tubo doble: En un intercambiador de este tipo uno de los
fluidos pasa por el tubo ms pequeo, en tanto que el otro lo hace por el espacio anular
entre los dos tubos. En un intercambiador de calor de tubo doble son posibles dos tipos de
disposicin del flujo el paralelo y contraflujo. (Yunus Cengel, 2007)

Fuente: datateca.unad.edu.co

Intercambiador de calor compacto: diseado especficamente para lograr una gran rea
superficial de transferencia de calor por unidad de volumen. Los intercambiadores
compactos son de uso comn en la transferencia de calor de gas hacia gas y de gas hacia
lquido (o lquido hacia gas), para contrarrestar el bajo coeficiente de transferencia de calor
asociado con el flujo de gases mediante una mayor rea superficial. Tienen flujo cruzado.
(Yunus Cengel, 2007)

Fuente: datateca.unad.edu.co
Intercambiador de tubo y coraza: Estos intercambiadores de calor contienen un gran
nmero de tubos (a veces varios cientos) empacados en un casco con sus ejes paralelos al de
ste. La transferencia de calor tiene lugar a medida que uno de los fluidos se mueve por
dentro de los tubos, en tanto que el otro se mueve por fuera de stos, pasando por la coraza.
(Yunus Cengel, 2007)
 Fuente: datateca.unad.edu.co
Intercambiador de calor de placas y armazn: Consta de una serie de placas con pasos
corrugados y aplastados para el flujo. Los fluidos caliente y fro fluyen en pasos alternados,
de este modo cada corriente de fluido fro queda rodeada por dos corrientes de fluido
caliente, lo que da por resultado una transferencia muy eficaz de calor.
(Yunus Cengel, 2007)

Fuente: datateca.unad.edu.co
1.4. Temperatura Media Logartmica (MLDT)
Se usa para determinar la fuerza que impulsa la transferencia de calor en sistemas de flujo,
particularmente en intercambiadores de calor.

Ec.1.4-1
Limitaciones:

Se ha supuesto que la variacin de temperaturas entre ambos fluidos es proporcional a la

diferencia de temperaturas, lo que supone calor especfico constante. Esta suposicin es vlida para
fluidos con cambios de temperatura relativamente pequeos.

Se asume que el coeficiente global de transferencia es constante.

Para problemas estacionarios.

(Kay J.M & Nedderman R.M,1985)
1.5. Coeficiente total de transferencia de calor
El coeficiente de transferencia de calor total U de un intercambiador de calor no tiene significado a
menos que se especifique el rea sobre la cual se basa. Cuya unidad es W/m2 C, la cual es
idntica a la unidad del coeficiente de conveccin comn, h. se puede determinar conociendo el
caudal de calor intercambiando por ambos fluidos. (Yunus Cengel,
2007)
2. Referencias Bibliogrficas
2.1. Bibliografa
2.1.1. Yunus Cengel (2007), transferencia de calor y masa, tercera edicin, editorial Mcgraw Hill.
2.1.2. Kay J.M & Nedderman R.M(1985), Fluid Mechanics and Transfer Processes, Cambridge
University Press.