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Abstract This study aimed to identify and implement the planning and control of
production (PCP) in a manufacturing company of board games in order to describe
and analyze the phases of PCP. To achieve the above objective, it became a litera-
ture on the chosen topic, and parallel to this was done to collect data for the devel-
opment of the case study. This collection was mainly based on direct observation,
made in the factory of the company, monitor the whole production process of its
products, as well as conducting brainstorming. In then determined the need for de-
ployment of PCP in the company under study. Therefore, it was possible to gather
company management, some activities distributed in the five phases of PCP men-
tioned, so that it provides an improvement in the production process as a whole.
Resumen Este estudio tuvo como objetivo identificar y ejecutar las actividades de
planificacin y control de produccin (PCP) en una empresa de fabricacin de
juegos de mesa con el objetivo de describir y analizar las fases de PCP. Para al-
canzar el objetivo citado, se hizo una literatura sobre el tema elegido, y en paralelo
a esto se hizo para recoger datos para la elaboracin del estudio de caso. Esta co-
leccin se bas principalmente en la observacin directa, realizada en fbrica de la
compaa, el seguimiento de todo el proceso de produccin de sus productos, as
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1 Introduccin
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Segn Tubino (1997) actividades PCP se llevan a cabo en tres niveles jerrquicos
de planificacin y control de las actividades de produccin de un sistema de pro-
duccin, donde
a) En el plano estratgico, donde se definen las polticas estratgicas a largo
plazo del negocio, PCP participa en la formulacin de la Produccin Planificacin
Estratgica, la generacin de un plan de produccin
b) En el plano tctico, donde se establecen planes de mediano plazo para la
produccin, el PCP desarrolla la planificacin de la produccin principal, obte-
niendo el Plan Maestro de Produccin (PMP).
c) A nivel operativo, donde los programas son preparados a corto plazo de la
produccin y llev a cabo el seguimiento de los mismos, la elaboracin de inven-
tarios PCP el programa de produccin, la gestin de secuenciado, emisin y libe-
racin de rdenes de compra, fabricacin y montaje, as como realiza vigilancia y
control de la produccin.
2.1 Programacin
En la segunda etapa del PCP segundo Machline (1986) es el tiempo para determi-
nar quien har operaciones, en las que se realizan y la unidad de tiempo de la fa-
bricacin de productos para cada operacin
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2.3 Programacin
2.4 Aplicacin
2.5 Control
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3 La Empresa
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4 PCP en la empresa
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Para la primera fase de PCP, se estableci primero para estandarizar los productos
de la compaa. Los productos se clasifican en categoras y lneas. Despus de eso,
con la ayuda de dos carpinteros (trabajadores) empresa se estableci medidas para
cada producto y est disponible en formato de tabla en la hoja de la planta. Por lo
tanto, se determin que el general a cargo de la produccin ser responsable junto
con el director general para la aplicacin de la PCP. Por lo tanto, estaba disponible
en hoja de clculo de Excel para el control de los pedidos del cliente y a travs de
l, ser posible calcular una estimacin de la demanda futura en meses.
Con los datos de previsin de la demanda ser posible mejor compaa de ges-
tin de inventario. Sin embargo, tambin hizo un control de inventario de hoja de
clculo de materias primas y almacn de piezas, por lo que el administrador de la
hoja de trabajo para alimentar la hoja que indica la cantidad de material que va a
salir todos los das a producir a finales del mes sabr cunto material se deja en
acciones y cunto se gast en la produccin, mientras que tambin ayuda la ges-
tin financiera de la empresa.
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que las piezas se secan uno o dos empleados se desplazan Asamblea \ acabado y
empaquetado.
La compaa fabric antes del cambio de dos mesas de ping pongo por da, con
la nueva distribucin de las actividades productivas que se duplic as a obtener
una mayor agilidad en la fabricacin de otros productos principalmente en la pis-
cina (producto que requiere ms tiempo de produccin).
4.4 Programacin
4.5 Aplicacin
Para su publicacin fase se increment slo por el uso de hojas de clculo para un
mayor control, as como la participacin de la general a cargo de las actividades
productivas relevantes para esta fase.
Para el control de fase se determin que este cargo se llevar a cabo por el gerente
general y general de la empresa, as como por los propios trabajadores, ya que
estn directamente vinculados a la produccin.
El control se realizar durante todas las fases del PCP discutidos previamente,
es decir, el control de la previsin de la demanda, gestin de inventario, la calidad
de los productos elaborados en la programacin establecida y se reuni, entre otras
observaciones que hacer constantemente.
Tambin puede incluir la necesidad de implementar un plan de mantenimiento
de maquinaria y equipo. Para ello, la compaa ha lanzado un pequeo marco (que
puede ser modificado segn sea necesario), a las mquinas y equipos que requie-
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ren mantenimiento constante, las actividades que se deben hacer, plazo y respon-
sables de cada
5 Consideraciones finales
Al final del estudio se puede concluir que la empresa (Fox Sports) no haga uso de
la herramienta PCP, se justifica por el desacuerdo o falta de inters por parte de su
gobierno. A pesar de ello, la empresa puede cubrir su demanda, pero no obtuvo
ninguna perspectiva de mejora de su proceso de produccin. As, a travs del es-
tudio de caso fue posible romper con la cultura de la gestin conservadora de esta
empresa y mostrar la importancia de esta herramienta de gestin para su negocio
como un todo. La empresa abri sus puertas para la investigacin a desarrollar, y
por medio de bibliografas, y una coleccin de datos consistentes, fue posible no
slo para identificar las fases del PCP en el proceso de produccin de la empresa,
sino tambin distribuir estas actividades fases de contribuir a la mejora sistema de
produccin continua de la empresa.
Sin embargo, es claro que dentro de una empresa / organizacin, un sistema de
produccin debe funcionar de forma continua y el PCP se preocupa por esto, des-
de la produccin hasta el consumidor final. Se concluye entonces, que el uso ade-
cuado de los PCP hace que la empresa funcione de manera ms ptima, busca la
mejora continua y proporciona mayores procesos de seguridad y por lo tanto para
el consumidor final.
Finalmente, se espera que la gestin de la empresa poner en prctica las activi-
dades asignadas fases de PCP y se muestra en este estudio de caso .
6 Referencias
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MACHLINE, Claude et al. Manual de administrao da produo. V.1 7. Ed. Rio de Janeiro;
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1986, vol. 2. Cap. VI, pp. 247-269.
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Pioneira, 1979. Cap. 3, pp. 37-47.
Tubino, Dalvio Ferrari. Manual de Planejamento e Controle da Produo. So Paulo: Atlas,
1987. Cap. 1, pp. 23-32.
Tubino, D. F. Manual de planejamento e controle da produo. 2. Edio. So Paulo: Atlas,
2000.
Zacarelli, Srgio Baptista. Programao e Controle da Produo. So Paulo: Pioneira, 1987. Cap.
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