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A Industria de Producctos Alimentici


LISTA DE VERIFICACIN DE CONDICIONES SISTEMAS TE
DE VAPOR

Instalacin
Propietario

Fabricante
N de fabricacin
Superficie de calefaccin: Presin Mxima de trabajo: Tipo de combustible utilizado:

RESPONSABLE DEL REA INSPECCIONADA:


TEM SI NO

I. SISTEMAS TERMICOS - CALDERAS DE VAPOR

A. DE LA MANIPULACION O MANEJO DE LOS GENERADORES A VAPOR

1. El generador de vapor tiene operador calificado que


acredite su idoneidad por medio de un certificado otorgado por el Servicio de Salud Correspondiente.

2. En cada turno de trabajo el personal verifica al menos una vez el funcionamiento de todos los dispositivos de
alimentacin de agua.

3. En cada turno de trabajo el personal verifica al menos una vez el funcionamiento de la(s)
vlvula(s) de seguridad para asegurarse que no est adherida.

4. En cada turno de trabajo el personal realiza proceso de purga de los accesorios de indicadores
del nivel de agua.

5. Existe procedimiento de emergencia escrito que indique que hacer en caso de que el nivel de agua baje ms all del
lmite inferior de visibilidad del tubo de nivel.

B. DE LA INDIVIDUALIZACIN Y REGISTRO DE CALDERAS SI NO


1. La caldera se dispone de un libro de vida al da, en el que se anotan los datos y observaciones acerca de su
funcionamiento.

2. La caldera tiene adosada en su cuerpo principal la placa de fbrica que indica las caractersticas originales, como el
nmero de fbrica, ao de fabricacin,superficie de

calefaccin y la presin mxima de trabajo para la cul fue construida.

C. DE LAS CONDICIONES GENERALES DE LA INSTALACIN SI NO

1. Si el generador tiene una superficie de calefaccin igual o superior a 5 m2 y cuya presin excede de 2.5 kg/m2, est
instalada en un recinto de material incombustible
y cubierta de techo liviano?.

2. La sala de caldera cuenta con una buena iluminacin y ventilacin.

3. La distancia mnima entre la caldera y las paredes del recinto es de 1 m, as como entre cualquier otro equipo de la
instalacin.

4. La sala de caldera dispone a lo menos con dos puertas en direcciones diferentes y libres de obtculos.

5. Los conductos de humo o de gases de combustin, incluso los empleados como vas de emergencia, estn construidos
de manera que no permiten la acumulacin de gases combustibles y asegurando su arrastre hacia la salida o chimenea
6. El operador tiene acceso seguro y despejado a los dispositivos de mando y accesorios ms elevados.

7. Los estanques de almacenamiento de combustibles lquidos disponen de la autorizacin de la Superintendencia de


Electricidad y Combustibles.

8. Las tuberias y caerias se encuentra adecuadamente sealizadas, (vapor, agua y combustibles).

9. La sala de calderas se encuentra adecuadamente sealizada (salidas de emergencias, rutas de evacuacin, vlvulas
de corte de combustible y tableros elctricos).

D. DE LA ALIMENTACIN DE AGUA SI NO
1. Se dispone de sistema de tratamiento de agua que permita eliminar o reducir la dureza del agua con el fin de eliminar
incrustaciones.

2. Se realiza comprobacin diaria de los indicadores de nivel de agua.

3. La bomba de alimentacin de agua tiene una capacidad del 25% ms que la presin mxima de trabajo.

4. Se efecta diariamente purgas en la caldera con el fin de eliminar lodos.

E. DE LOS ACCESORIOS DE LAS CALDERAS SI NO

1. La caldera est provista de al menos dos indicadores de nivel de agua.


2. La caldera cuenta con uno o ms manmetros con escala que indique al menos 1,5 veces
la presin mxima de trabajo y con un dimetro de esfera de 100 mm. como mnimo .
3. El manmetro est ubicado en una parte visible y est indicada, con linea roja, la presin mxima de trabajo sobre la
esfera del manmetro.

4. El manmetro cuenta con la instalacin de sello de agua (cola de chancho).

F. VALVULAS DE SEGURIDAD SI NO
1. La caldera se dispone de una o ms vlvulas de seguridad con capacidad para evacuar todo el vapor producido por la
caldera.

G. TAPON FUSIBLE SI NO

1. Si la caldera es de gran volumen de agua, esto si es superior a 150 litros por m2 de superficie de calefaccin; cuenta
con tapn fusible.

H. SISTEMAS DE ALARMA SI NO

1. La caldera cuenta con sistema de alarma acstica o visual cuando el nivel de agua alcance el mnimo o el mximo;
deteniendo el sistema de funcionamiento de combustible cuando alcance
el nivel mnimo de agua.

I. PUERTAS DE EXPLOSIN SI NO
1. Si la caldera usa combustible lquido o gaseoso dispone de uno o ms dispositivos de sello o compuertas para alivio de
sobrepresin en el hogar. Se excluye aquellas que tienen
sistemas automticos que eliminan el riesgo de explosin.

J. DISPOSICIONES GENERALES DE LA REVISION INTERNA Y EXTERNA. SI NO

1. El generador de vapor cuenta con Certificados de Revisiones y Pruebas vigente.

2. Se realiza limpieza peridica por el lado del fuego (tubos de humos y ceniceros).

3. Se realizan inspecciones peridicas por el lado del agua con el fin de detectar
incrustaciones y corrosin.

4. Se encuentra disponible Manual de Operacin y Mantencin en idioma castellano.


5. Existe y se mantiene registro fotogrfico del estado de los tubos de humos.

K. DEL CONTROL DE LA CONTAMINACIN SI NO

1. Se cumple con la normativa vigente en relacin a emisiones de material particulado y gases.

Evalucin de Riesgos

Nivel Bajo de Riesgo


Nivel Medio de Riesgos
Nivel Bajo de Riesgo
Evaluador de Riesgos

Nombre: Firma: Fecha:


ucctos Alimenticios
S SISTEMAS TERMICOS - CALDERAS
OR

LV

Mes

REF:
Tipo de combustible utilizado: Identificacin de Peligros y Evaluacin de
Riesgos

N/C VR OBSERVACIONES RECOMENDACIONES

Ds. N 48, Calderas y Generadores de


Vapor.
Ds. N 594 de 1999 MINSAL,
Art. 12
NCh1410/1.n2000 NCh1411/1.Of1978
NCh1411/2.Of1978
N/C VR OBSERVACIONES RECOMENDACIONES
Ds. N 48, Calderas y Generadores de
Vapor.
Ds. N 594 de 1999 MINSAL,
Art. 12

NCh1411/2.Of1978

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Ds. N 48, Calderas y Generadores de


Vapor.
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Art. 12
NCh1410/1.n2000 NCh1411/1.Of1978
NCh1411/2.Of1978
N/C VR OBSERVACIONES

RECOMENDACIONES
Ds. N 48, Calderas y Generadores de
Vapor.
Ds. N 594 de 1999 MINSAL,
Art. 12 NCh1411/2.Of1978

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Art. 12
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Ds. N 48, Ds. N 594

Concluciones y Recomendaciones
Revisin
Ao N
Evaluacin de Riesgo del tem

Nivel de Riesgo Bajo

Nivel de Riesgo Medio

Nivel de Riesgo Alto

EVALUADOR DEL RIESGO


Nombre: Firma:
Evaluacin de Riesgo del tem

IESGO
Firma: Fecha: / /
CONCLUSIONES Y RECOMENDACIONES

Fecha: / /

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