Guia de Nutrio para o Fisiculturismo

como arteriosclerose e diabetes. Apesar de a resistncia insulina ser relacionada com o

envelhecimento, pesquisas demonstram que a degradao dos receptores de insulina talvez
ocorra em pessoas que venham se alimentando com alimentos de alto IG por muito tempo.
Voc deve estar se perguntando: Afinal, como utilizar a insulina a meu favor?
Pergunta totalmente justa. Responderemos atravs de algumas regras de controle
da liberao da insulina bastante simples, regras que tambm respondero quando e
qual o tipo de carboidratos que devemos consumir, lembrando que j tivemos uma idia de
quanto devemos consumir anteriormente.

A. Escolha corretamente os alimentos, consuma alimentos de baixo ndice glicmico

durante o dia para a manuteno de energia constante na corrente sangnea, evitando,
evitando assim a oscilao dos nveis de insulina, o que pode causar rompantes de fome,
armazenamento de gordura e hipoglicemia. O quadro hipoglicmico pode ser agravado, se
aps o consumo de acares houver a realizao de treinamento. Recomendamos o
consumo de uma refeio a cada 2.5 3.0 horas, contendo alimentos de baixo ndice
glicmico, tais como batata, arroz, macarro etc.
B. J que o exerccio tem efeito tampo sobre a insulina, voc tem a possibilidade de,
durante o treino, fazer uso de bebidas de alto ndice glicmico (Gatorade, Marathon etc) para
a produo de energia. Estas bebidas, normalmente, alm da glicose, vm enriquecidas com
minerais e algumas vitaminas, mas se o seu oramento estiver em baixa, um copo de gua e
duas colheres de sobremesa de dextrose (encontrada em qualquer farmcia) ser o suficiente
para ajud-lo em dia de treinamento vigoroso.
C. Pesquisas demonstram que at 90 minutos aps o trmino dos exerccios o corpo
tem uma extraordinria capacidade de absorver nutrientes. Nessa fase, elevar os nveis de
insulina bastante conveniente para que se possa aproveitar todo o seu efeito anablico e
anti-catablico. Logo aps o treino conveniente que se continue a consumir lquidos
energticos, como os anteriormente citados juntamente com o consumo de aminocido e se
realize, dentro do prazo de 90 minutos, uma refeio altamente protica, de pouca ou
nenhuma gordura e rica em carboidrato. Esta frmula infalvel para uma exploso de
insulina e aproveitamento de todo o seu potencial para o direcionamento de aminocido
diretamente para dentro da clula muscular.
Note que nesta fase a gordura, tal como a protena, tambm tem a sua utilizao
otimizada pela insulina e LPL. Portanto, mantenha-se distante das gorduras, principalmente
nesta fase.

5. GORDURAS

Muitos culturistas e pessoas que desejam aprimorar a forma fsica tendem a evitar
todo o tipo de gordura e leos com receio de ficarem parecidos com o boneco da Michellin.
(Se ainda no o viu ainda ver). Gorduras vm sofrendo uma grande discriminao h muito
tempo, porm existem boas gorduras e ms gorduras. A diferena entre as duas
espcies substancial e de grande importncia para a sade e para o msculo; por isso,
iremos nos deter algum tempo neste item e esclarecer a importncia de certas gorduras para
ns, culturistas.
As gorduras, tambm conhecidas como lipdio, so substncias qumicas constitudas
por glicerol e cidos graxos sendo encontradas nos alimentos de origem animal e vegetal.
Os cidos graxos so os constituintes principais das gorduras, sendo classificados de 3