PAISAJES TIPICOS DE ANTIOQUIA

El destino Verde de Antioquia es un conjunto de circuitos, corredores, areas urbanas y rurales que por su potencialidad,
belleza paisajistica y variedad de especies, cosolidan una oferta turistica regional en oriente del departamento.

El Oriente antioqueo es una de las nueve subregiones que conformam el departamento de Antioquia, esta integrado por
23 municipios que ocupan una extension de 7.021 Km2. De acuerdo a las caracteristicas que identifican cada municipio,
la subregion esta dividida en cuatro zonas:

Zona de Bosques integrada por los municipios de: Cocorna, Granada, San Francisco y San luis.

Zona de Embalses integrada por los municipios de: alejandria, Concepcion,El Peol, Guatape, San Carlos y San Rafael.

Zona de Paramo Integrado por los municipios de: Abejorral, Argelia, Nario y Sonson.

Zona de Altiplano o Valles de san Nicolas integrada por los municipios de el carmen de Viboral, el Retiro, El
Santuario,Guarne, La Ceja del Tambo, la Union, Marinilla,Rionegro, san Vicente ferrer.

Aqui las aguas, los bosques, los monolitos y cultivos agricolas engalanan el paisaje,tambien la historia, la cultura, los
sabores,colores y aromas, dan cuenta de un territorio magico habitado por hombres y mujeres dispuestos a ofrecer lo
mejor de su entorno y su cultura.
La fauna de antioquia
1. la fauna antioquea es rica y variada por la posicin geogrfica de esquina continental y corredor entre dos
mundos: por sus llanos y montaas, sus praderas y sus selvas, sus tierras fras y calientes, y por ultimo sus arroyos, sus
ros y su mar. El origen y clasificacin de la fauna Antioquea presenta una baja riqueza de espacio en comparacin con
otras reas de Sudamrica.
2. Podemos decir que un animal esta en va de extincin cuando va disminuyendo la cantidad de su poblacion a un
numero muy pequeo de integrantes que se les dificulta expansin por territorio o por que las causas serian por los
cambios climticos, la deforestacion, entre otros; pero lo que no vemos es que estos cambios son ocasionados por los
seres humanos, que para nosotros una "extincin" de un animal no significa mucho, mientras que para ellos significa el
fin de su especie, la desaparicin de su especie, un fin para su vida sin ellos haberla causado.
3. No es comn, como en otras regiones de Colombia, pero el Zorro perro Cordoyo toes se encuentra en el Valle de
Aburra. Ha sido observado con mayor frecuencia en el Alto de El Escobero, especialmente en la reserva San Sebastin-
La Castellana, en Santa Elena, en el Alto de San Miguel y en algunos sectores del municipio de Bello. Hay adems un
registro raro de un individuo aparentemente atropellado por un carro al frente de la Universidad Pontificia Bolivariana,
pero no sabemos si existen individuos habitando y haciendo uso directo del ambiente urbano de Medelln.
4. Esta especie de bho es quiz muchos ms familiar para muchos de los habitantes del Valle de aburra: Quienes
hayan escuchado por las noches y en plena zona urbana su canto que dice:" cuuuuurruuucutuuu". El currucut es una
ave rapaz dotada de garras, patas y pico modificado y especialmente para cazar: Se alimenta de cucarachas y grillos
especialmente, pero tambin puede cazar ratones y aves pequeas: La industrializacin de la ciudad invadi su habitad,
por lo que se ha vuelto un ave poco frecuente. Datos curiosos Muchas personas le temen a esta ave de mirada
inquietante, porque hay una creencia popular que dice, que el currucut saca los ojos de las personas, pero esto es falso
porque solo le interesa comer cucarachas y grillos
5. quiz a esta ave le salga ese dicho popular que dice" no estaba muerto, andaba de parranda", porque se crey
extinta durante ms de 130 aos, esta especie endmica de Colombia parece un pequeo pollo, es de color caf y se
desplaza terrestremente de forma veloz. Su reaparicin histrica fue registrada en el valle de san Sebastin, su situacin
de la especie esta disminuyendo. Datos curiosos Los cientficos saban que esta ave haba existido en el valle de
Aburra por un pequeo fsil que se encontraba en un museo del exterior: Pero resulta que, luego de 130 aos sin saber
del torito ruficrniceo, se logro hacer grabaciones de sus vocalizaciones en el Valle de San Sebastin en el ao 2006
6. El Cacique Candela es una especie endmica de Colombia (slo se encuentra en nuestro pas), donde ha sufrido
extinciones locales y presenta poblaciones dispersas, sin embargo, es localmente comn en muchas de las laderas en el
Valle de Aburra, como el Alto de San Miguel, el Alto de La Romera, el Parque Ecolgico el Romeral, la Reserva San
Sebastin-La Castellana, los bosques de Pradera, en los lmites de Barbosa, y otras zonas ms con fragmentos de
bosque conservados y fuentes de agua. Tiene una combinacin de colores rojo y negro, es familiar de los turpiales,
gulungos y chamones sobresale en los alrededores de la ciudad. Entre las principales causas de disminucin de sus
poblaciones, se encuentran la caza y la comercializacin como ave ornamental, y en mayor medida la prdida de su
hbitat por factores como la ganadera, la urbanizacin y las plantaciones de explotacin forestal, actividades que llevan
a la desaparicin del bosque nativo.
7. Un flido raro que se encuentra bajo categora Vulnerable en Colombia (Rodrguez-Mahecha et al., 2006), y que es
poco conocido en Antioquia (Navarro et al., 2005). Este tigrillo en el Valle de Aburra cuenta con menos de cuatro registros
recientes, todos en San Sebastin-La castellana,. Este tigrillo caza roedores y pjaros, su tamao est entre los 40 y
60 centmetros, con una cola de similar longitud, su peso varia entre los 2 y 4 kilogramos, tiene une esperanza de vida de
17 a 20 alas, habita las zonas altas del valle de aburra, se han encontrado individuos nuestros en las carreteras de la
palmas y el escobero
8. El titi Gris es un mico que quiz te har recordar esa frase de las madres cuando estn enojadas: "Me tienes como
un Titi". Pero quiz sea ms la mala fama de este miquito que es tan tierno que muchas persona lo quieren tener de
mascota. Es de hbitos diurnos y vive en grupos de 4 a 6 individuos. Es una especie que se alimenta principalmente de
frutas y insectos, es arborcola. Fue descubierto en Medelln en el ao de 1877, se pens que haba desaparecido del
valle de aburra por causa al trafico de fauna silvestre y la perdida de du habitad, debido a la deforestacin, pero apareci
de repente en ciertas zonas del valle de aburra como la Universidad de Antioquia, el jardn Botanico,El Barrio Robledo, El
poblado, Barbosa y Copacabana. Es un de las especies endmicas de Colombia y su distribucin geogrfica es de las
ms pequeas de la especie de tites.
9. Su fuerte olor delata su presencia, por eso que los perros domsticos van en su casera, regresan sin su presa,
pero si con un montn de espinas en su hocico. El puerco espn es un mamfero que esta lleno de espinas de color caf:
Las espinas de su rabadilla y de su cola son las ms rgidas y se desprenden facilmenteante una amenaza: Vive en los
arboles, es nocturno y silencioso. Se ha visto en el Valle de Aburra, en las partes altas de Envigado, en las Palmas, en
San Flix y en el cerro del Padre Amaya. Se habla de otra especie de puercoespn que habita en los bajos de Barbosa,
Girardota y Copacabana, pero no hay datos precisos. es una especie amenazada y muchas personas en el Valle de
Aburra matan al puesto espn porque creen que es el responsable de daos en las plantaciones comerciales de cipreses.

FLORA

En Colombia ocurre una confluencia afortunada de factores como su posicin latitudinal accidentes geogrficos, factores
climticos, adems del pasado evolutivo de las biotas locales. Todos estos elementos han dando origen a una alta
concentracin de riqueza biolgica definida como biodiversidad. Por eso ha sido definida como uno de los pases con
mayor biodiversidad biolgica y en particular diversidad de flora, con estimativo de hasta 40.000 especies en plantas.

Antioquia cuenta con una gran riqueza de especies vegetales. De acuerdo a algunos autores1, Los andes en su porcin
ms septentrional poseen la mas alta diversidad del neo trpico, con gran nmero de especies endmicas, ya que los
procesos de especiacin han sido mucho mas rpidos y recientes que en tierras bajas.

El segundo bioma lo constituyen los bosques hmedos de tierras bajas reconocidos en la jurisdiccin, estos ocupan el
nordeste antioqueo, el valle medio del rio magdalena, las zonas bajas de los valles de los ros cauca y nech y las
estribaciones de la serrana de San Lucas. Debido a su importancia biolgica y a los niveles de cambio de hbitat esta
regin es de altsima prioridad para la conservacin en la jurisdiccin, siendo nica por las extensiones de selva
humedad y sistemas cenagosos.

En estos bosques crecen arboles de gran altura como el chagualo, el cedrillo, el chingal, el yarumo, el carate, el
algarrobo, el barco y el noral.

El tercer gran bioma corresponde a los bosques secos de tierras bajas en la jurisdiccin este bioma comprende el can
del rio cauca, el cual se extiende desde el sur en limites con el departamento de caldas hacia el norte con puerto Valdivia.
Corresponde a un valle interandino en general estrecho enmarcado por las cordilleras central y occidental y se
caracteriza por presentar condiciones climticas secas.

En estos bosques se encuentran arboles como el caracol, indio desnudo, corozo, matarraton, totumo, noro, caucho,
guayacn rosado, ceiba entre otros.

COMIDAS TIPICAS DE ANTIOQUIA

La cocina popular Antioquea est catalogada, no solo en Colombia, sino entre los extranjeros como una de las comidas
ms apetecidas, siendo la Bandeja Paisa la que se lleva los honores.

LA BANDEJA PAISA:

la Bandeja Paisa deben ir:

- Porcin de frjoles
- Porcin de arroz
- Porcin de carne molida
- Huevo frito
- Chorizo de cerdo frito
- Chicharrn
- Tajada de aguacate
- Tajadas fritas de pltano maduro
- Arepa de maiz
- Una porcin morcilla

Los acompaantes para el aderezo son:

Hogao
Salsa trtara
Chimichurry
Finas hiervas o cilantro picados finamente.
A pesar de existir en Colombia otras comidas populares talvez de mejor presentacin o sabores ms atractivos, la
bandeja paisa es el icono gastronmico que identifica los platos tpicos y populares de nuestro pas en cualquier parte del
mundo.
LA MAZAMORRA:

Particularmente en Antioquia, Colombia, la mazamorra es simplemente maz muy bien

cocido. Su preparacin consiste en hacer hervir el maz en agua durante varias horas, el cual debe quedar
completamente blanco para su presentacin final. Para que el grano ablande suficientemente es menester colocarlo en
remojo durante toda la noche previa a la coccin.
Cuando hierve, se le puede agregar una pizca de bicarbonato de soda. Como el maz as preparado puede resultar algo
inspido, puede ser importante combinarlo con otros sabores, especialmente dulces como la panela y el azcar. La
mazamorra antioquea suele ir acompaada con leche, y se sirve en tazones grandes.
EL SANCOCHO:

El sancocho es uno de los platos ms populares de Antioquia una este plato ha sido propuesto
en distintas ocasiones como plato nacional. En general, el sancocho corresponde a un caldo espeso o sopa a base papa,
yuca, y el pltano, o legumbres, al cual se agrega alguna carne. Por ejemplo, "sancocho de carne" o "entero", "sancocho
de gallina", "sancocho de mondongo", "sancocho de rabo", entre otros.
El sancocho antioqueo se prepara en una olla grande, en la cual se hierven en agua todos los ingredientes, que
incluyen, adems de variedades de carne, mazorca, zanahoria, pltano verde, condimentos (pimienta, comino), y
verduras.
EL TAMAL:

El tamal antioqueo tiene tambin sus caractersticas propias, que lo distinguen por entre la
amplia variedad. Se prepara con la masa de maz y se le aade color para que quede amarilla. Se aplana la masa como
si fuera una tela. Encima se ponen trozos de zanahoria, carne de cerdo y pollo y numerosas arvejas. Se dobla luego la
masa para que el relleno quede totalmente incorporado y todo se envuelve en las hojas de pltano. Luego se amarra.
Despus se cuecen en agua hirviendo por cerca de dos horas, para que las hojas suelten su sabor y ste quede
impregnado en la masa.
En Antioquia, los tamales se consumen bastante como cena navidea o para fin de ao. Los domingos la gente tambin
acostumbra almorzar con ellos, para no tener que preparar nada en la casa, y son un plato muy popular para los paseos
y caminatas por el campo.
LOS PATACONES:
 Se le quita la cscara a un pltano verde y se corta en pedazos y se fren en aceite vegetal
caliente hasta que estn blandos y dorados. Luego se sacan del aceite, se aplastan, se pasan por agua de ajo y sal y se
vuelven a frer hasta que estn crujientes. Los patacones se suelen acompaar con queso costeo, guiso u hogao
(sofrito de tomate y cebolla), o simplemente sal espolvoreada.

LAS AREPAS:

La arepa en Antioquia es muy comn se consume a la hora del desayuno o la

acompaante de algunas comidas de Antioquia en el almuerzo.
Su preparacin consiste en que el maz entero, blanco o amarillo, se pone a
remojar en agua con un poco de leja por 24 horas. Se saca, se lava bien, restregndolo para
sacarle el afrecho que quede pelado sin impurezas).
Se pone a cocinar en agua fresca por una hora y treinta minutos; cuando est blando, se saca, se escurre bien, se muele
y se amasa (si se prefiere con un poco de sal).
LAS EMPANADAS:

Sus ingredientes son maz trillado, almidn de yuca, panela raspada,

sal y para el relleno pierna de cerdo, hogao, papas cocidas y peladas, aceite, y
sal al gusto. Se calienta el aceite y se sofre la carne, cuando dore se le agrega el hogao, el comino y la sal. Se deja
sofrer por diez minutos. Se le aaden las papas y el agua, se tapa y se deja cocinar por 25 minutos. Se cocina el maz
en suficiente agua se saca y se muele, se mezcla con el almidn, la panela y la sal y se amasa muy bien. Se toman
porciones pequeas de la masa y se aplanan con los dedos formando arepitas delgadas que se rellenan, cada una, con
una cucharada de guiso; se doblan y se presionan los bordes para cerrarlas bien. Se fren en bastante aceite muy
caliente, hasta que se doren; se sacan y se ponen sobre papel absorbente.
Se sirven calientes, acompaadas de aj.
destinos tursticos en Antioquia

Jardn, en el suroeste de Antioquia, es uno de los municipio ms tursticos del departamento. FOTO: DONALDO
ZULUAGA
ANTIOQUIA

ECOTURISMO

JARDN

SANTA FE DE ANTIOQUIA

TURISMO
YONATAN RODRGUEZ | PUBLICADO EL 29 DE DICIEMBRE DE 2015
Caminatas por pramo, torrentismo en cascadas al interior de cuevas y hasta travesas en globos aerostticos son
algunas de las actividades que se pueden realizar a pocas horas de la ciudad en la temporada de vacaciones. Los
destinos que no demandan mucho tiempo y no requieren mayor logstica, se configuran como las mejores opciones para
las actividades de fin de ao, aqu un listado de algunos de los lugares ms codiciados por los ecoturistas por estas
fechas.
CONTEXTO DE LA NOTICIA
RANKINGLUGARES PARA VISITAR EN ANTIOQUIA

PRAMO
BELMIRA
A slo hora y media de la ciudad, se encuentra la cabecera municipal del municipio de Belmira, desde all se inicia el
ascenso en caminata que atraviesa tres pisos trmicos y culmina en el pramo de Santa Ins, un ecosistema de 14
grados centgrados a 2.550 metros sobre el nivel del mar, en el sendero se pueden apreciar diferentes paisajes como el
bosque montano bajo, el bosque de niebla y el pramo. El municipio ofrece otras alternativas tursticas como la pesca
deportiva, las caminatas ecolgicas y el torrentismo en las cascadas La Montaita y la Golondrina. Para los recorridos es
importante contar con el acompaamiento de un gua y un seguro mdico que puede adquirir por un precio razonable. El
alojamiento en el pramo es permitido nicamente las zonas de camping destinadas para los turistas, quienes deben
portar ropa abrigada y seguro mdico.

RO
PUERTO TRIUNFO
La Reserva Natural Ro Claro es un parque de bosque seco tropical ubicada a 3 horas del rea Metropolitana, en el
kilmetro 152 de la autopista Medelln Bogot. Sus predios de clima clido, atravesados por el cann del Ro Claro,
lindan con los municipios de Puerto Triunfo, San Luis y Sonsn, en el lugar se pueden realizar actividades como canopy y
raffting. El rea cubre uno de los yacimientos de piedras calizas y marmreas ms importantes del centro del pas y
cuenta con atractivos tursticos como la cueva de los gucharos y la bveda de mrmol, una formacin rocosa a 40
kilmetros del nacimiento del ro. Las intalaciones de la reserva cuenta con varios tipos de cabaas y servicio de
camping.

VUELO
SANTA FE DE ANTIOQUIA
Desde octubre de este ao es posible sobrevolar las riberas del ro Cauca en globo aerosttico, a tan slo 45 minutos de
la ciudad en el municipio de Santafe de Antioquia y por espacio de 30 minutos podr sobrevolar la planicie del occidente
del departamento. La actividad cuenta con dos modalidades de vuelo: travesa , en la que podr permanecer en la
canasta del globo, y cautivo, una suspensin a 40 metros del globo, en la que estar sujeto por una cuerda y un arns,
tambin podr participar en el proceso de montaje e inflado del globo con aire caliente. Los vuelos debe reservarse con
antelacin, y estn sujetos a las condiciones climticas de cada temporada.

MONTAA
JARDN
El tour por la cueva del Esplendor, ubicada en la vereda La Linda del municipio de Jardn, ubicado a 3 horas y media del
municipio de Medelln, es uno de los destinos ms completos en cuanto a las actividades ecoturisticas. El sendero que
conduce a la cueva, 10 kilmetros desde la cabecera del municipio, puede ser recorrido en caminata o a lomo de caballo,
al llegar es posible hacer rapel y torrentismo en los muros rocosos de la cueva, una cmara excavada por la erosin de la
cascada que atraviesa la pared de piedra. La cavidad est habitada por nidos de pjaros Gulongos. los servicios de gua
ofrecen transporte, alimentacin tpica, refrigerio y un recorrido por Jardn e Hispania.

PLAYA
ACAND
Pese a ser uno de los destinos ms alejados de la ciudad, las playas de Sapzurro, en el golfo de Urab, son uno de los
destinos tursticos ms visitados en el departamento. Ubicado en la frontera con Panam, en cercanas con las playas de
La Miel, la baha de Sapzurro y sus aguas cristalinas ofrecen actividades como el careteo, la pesca deportiva y los
cruceros en veleros, en los que podr avistar algunas aves de la regin y navegar entre los manglares del lugar. La
poblacin de Sapzurro est ubicada en el municipio de Acand, Choc, pero es accesible desde el municipio de Turbo va
martima, en un recorrido de dos horas y media aproximadamente.

BAILES TIPICOS
Bambuco

Cuando llega el momento de la msica, el hombre sale para cortejar a su pareja y mientras la mujer se queda quieta, el
hombre usa el paso medido, o de puntiar, poniendo un pie detrs del otro si grandes desplazamientos, bailando picadito
para atrs y luego zapateando para llamarle la atencin. Juega con el pauelo que lleva en la mano derecha pero ella
contina indiferente. l zapatea nuevamente con toda intensidad, la llama con el pauelo y ella comienza al fin a bailar
en su sitio.

Pasillo

La significacin del vals es fundamental para el baile del pasillo. Existieron dos posturas en la interpretacin del vals, una
acadmica muy acompasada, que se baila en pareja tomndose las puntas de los dedos y otra la capuchinada donde
los danzantes se convertan en energmenos o posedos y donde toda extravagancia era bien recibida.

Torbellino

El hombre sale y zapatea y si a alguna mujer le gusta su modo de bailar se levanta y hace giros rpidos, la figura del
ocho y vueltas continuas sin alzar los brazos, levantndose un poco la falda para no pisarla. El baile del torbellino
consiste en ir y venir hacia el centro tres o cuatro veces y luego cambiar de puesto: la mujer da la vuelta y el hombre,
caminando para atrs, pasa al lado contrario. El hombre sin apartarse mucho de su sitio, zapatea en medio de la sala con
los brazos en la espalda y salta. La mujer se desplaza sin que se le vea mover los pies, como si el suelo que pisara la
transportara velozmente.

Bullerengue

Se danza en la regin de Urab. Se dice que es una especie de cumbiamba y como todas las danzas del litoral norte,
guarda gran parentesco con la cumbia aunque presenta una clara ascendencia africana. Es una danza de mujeres, una
forma ritual de la pubertad en la que se exalta la iniciacin de las jvenes. Su ejecucin se hace al ritmo de las palmas y
de los tambores sin ninguna expresin de tipo meldico, excepto la voz.

CLIMATOLOGA

Bosque de montaa en Amalfi.

El clima de Antioquia corresponde al tropical, alterado drsticamente por factores como el Ocano Pacfico en su regin
occidental]] con sus vientos hmedos y las altitudes andinas, con pisos que van desde 1 a ms de 4 mil metros sobre el
nivel del mar. Esto ocasiona que Antioquia tenga en su territorio climas como el ecuatorial, templado y de montaa, y una
amplia diversidad de ecosistemas. 35.654 kms2 de su territorio estn dentro del clima clido, 15.854 kms2 en clima
templado, 10.302 kms2 en clima fro, y 606 kms2 en Pramo.

GENTE DE ANTIOQUIA

La poblacin antioquea es incuestionablemente la ms vigorosa, emprendedora y enrgica de la Confederacin

Granadina. El viajero que recorre aquellas montaas ridas, aquella naturaleza desgarrada y abrupta que opone
las comunicaciones, la agricultura, al comercio, todas las industrias dificultades casi insuperables, no
puede menos de adentrarse al encontrar en las faldas, en las hondonadas, en los riscos, por todas partes prados
artificiales llenos de ganados, habitaciones cmodas y limpias, aldeas alegres y ciudades populosas.
Exceptuando el valle de Medelln, que no solamente es risueo y gracioso sino de una fertilidad inagotable, las
playas ardientes y enfermizas de los grandes ros y algunas montaas de los pueblos del Sur, el pas
generalmente es estril y la agricultura muy difcil. Los transportes son sumamente penosos, las praderas de
grama requieren para formarse muchsimo trabajo, y extraer el oro del fondo de esos ros precipitados y
tumultuosos, rompiendo rocas de prfido y granito, es labor de titanes. Una poblacin dbil y raqutica habra
sucumbido delante de esa naturaleza recalcitrante. Pero al antioqueo no lo han arredrado las dificultades de la
comarca arrugada que le toc en lote. Ha construido habitaciones sobre picachos tan elevados, que all les dara
vrtigo las guilas; al travs de faldas casi perpendiculares ha hecho caminos, ha cultivado valles insalubres y
mortferos, y, en busca del oro, ha horadado las cordilleras y bajado con los ojos abiertos al fondo de los ros.