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1.

Introduccin
2. Objetivos
3. Justificacin
4. Marco terico
5. E sp e ci e e studiada y e scogida para el d e sarro ll o d el proy e cto
6. Aspectos hidrogrficos de la zona
7. Descripcin del desarrollo del proyecto
8. Conclusiones
9. Bibliografa

INTRODUCCIN
La piscicultura es un caso particular de la aplicacin de la acuicultura. Acuicultura
etimolgicamente quiere decir "cultivo del agua", y cuando en este cultivo el productofinal
son los peces, estamos hablando de piscicultura.
La Acuicultura representa la cra de organismos acuticos en entornos de agua dulce o
salada, y se relaciona directamente con la piscicultura. Sin embargo, en general, por medio
de la acuicultura se produce una gran variedad de organismos acuticos, que incluyen algas
y plantas acuticas como las algas marinas.
La acuicultura se considera una actividad agrcola, a pesar de las muchas diferencias que la
separan de la agricultura. La acuicultura produce sobre todo cosechas protenicas, mientras
que en la agricultura predominan las grandes cosechas de productos que contienen hidratos
de carbono. Adems, los residuos de los animalesterrestres pueden desecharse lejos del
lugar de explotacin, en vez de acumularse en el entorno de cultivo, como ocurre en la
acuicultura. As pues, los acuicultores deben gestionar de forma cuidadosa sus unidades de
produccin para asegurarse de que la calidad del agua no se deteriore, creando problemas a
los organismos cultivados.
OBJETIVOS

Desarrollar estrategiaspara implementar una estacin pisccola ptima en la ciudad de


Calarc, departamento del Quindo.
Cultivar en la estacin la especie pisccolas ideal para un buen funcionamiento de la
misma.
Sustentar la sostenibilidad de la estacin mediante proyecciones de ganancias.
Lograr gracias a la buena planeacin, una acogida satisfactoria de la estacin por parte
de los habitantes de la regin.

JUSTIFICACIN

Dado el auge que recientemente ha tomado la prctica pisccola en el Quindo, y dadas las
repercusiones que sta tiene para la economa del departamento, es importante que se
adelanten proyectos como el de la Estacin Pisccola "Flamingos", que se encargar de
cultivar la especie Cachama Negra (Colossoma macropmum).
A diferencia de la Cachama Blanca (Piaractus brachypomus), la cachama negra es menos
difundida en el territorio nacional y en el departamento, ya que la primera cuenta con
mayor popularidad y demanda. La motivacinpor la utilizacin de la especie cachama
negra, es la de innovar, pues en el departamento no existe hasta el momento ninguna
estacin pisccola que se encargue de difundir la Colossoma macropmum. Igualmente se
desea que esta especie no sea olvidada, teniendo en cuenta detalles importantes como la
cantidad de carne que posee, y el buen sabor de la misma.
1. MARCO TERICO
1.1. UBICACIN DE LA REGIN
La estacin pisccola se ubicara en el municipio de Calarc, Departamento del Quindo, en
un lote ubicado en las afueras de la ciudad, de aproximadamente 4 hectreas de suelo llano.
(Ver anexo 2).
El rea del municipio se delimita as:
Norte: Con el municipio de Salento
Oriente: Con el municipio de Cajamarca (Tolima)
Sur: Con los municipios de Crdoba, Buenavista, Pijao en el Quindo y Caicedonia en el
Valle del Cauca.
Occidente: Con los municipios de La Tebaida y Armenia
La cabecera municipal se localiza en los 4 04' 56,57" de latitud Norte y 74 04' 51,03" de
longitud Oeste, referidos al meridiano de Grenwich, situada sobre la lnea de altura de 1.536
metros sobre el nivel del mar.
El municipio tiene una extensin territorial de 21.923 hectreas, de las cuales 244 has. son
urbanas y 21.679 has. corresponden al sector rural. La poblacin municipal de 73.999
(proyeccin censo 1993) distribuida en 54.759 habitantes en el sector urbano y 19.240
habitantes en el rural.
1.2. DE S C RIP C IN CLIMTICA

Por su situacin geogrfica con marcadas variaciones de altura sobre el nivel del mar, el
territorio municipal tiene gran diversidad climatolgica: comprende las clasificaciones de
las zonas de vida: Bosque hmedo tropical (bh-T), bosque muy hmedo premontano (bmh-
PM), bosque muy hmedo montano (bmh-M), bosque hmedo montano (bh-M) y pramo.
Temperatura: oscila entre 8C en la zona de pramo y 25C en la zona de valle.
El climaconstituye el conjunto de condiciones de la atmsfera, que caracteriza el estado o
situacin del tiempo atmosfrico y su evolucinen un lugar dado. El clima se determina por
el anlisisespacio - tiempo de los elementos que lo definen y los factores que lo afectan.
Entre los elementos del clima se tiene precipitacin, temperatura, humedad, brillo solar,
vientos, entre otros; los dos primeros son los ms importantes por cuanto permiten definir,
clasificar y zonificar el clima de una regin dada, en tanto que los otros se presentan como
atributos caracterizadores de las unidades ya definidas. Los factores del clima, pendientes,
altitud, formas de relieve, generan cambios climticos a nivel regional o local, mientras que
la cobertura vegetal es causa y efecto del clima tanto como su indicador.
El clima es importante desde el punto de vista fsico - bitico por su directa intervencin en
la evolucin de los suelosy el paisaje. Adems por ser uno de los elementos o insumos
necesarios para la determinacin de las amenazas naturales y desde el punto de vista
socioeconmico por su influencia en la decisin de utilizacin de las tierras para sus
adecuados usos.
Para el anlisis climtico del rea del municipio de Calarc, se utiliz informacindel
anuario metereolgico de Cenicaf 1986 y de la C.R.Q., estacin meteorolgica ubicada
dentro del lmite municipal (en La Bella) y la ms cercana en Armenia, estacin El Sena,
localizada en las instalaciones del SENA agropecuario Avenida Centenario. Dicha
informacin es la recoleccin de datos en un periodo de veinte aos, por lo cual se
considera confiable. Al presente pueden existir variaciones mnimas por los diferentes
fenmenos atmosfricos que se han presentado en los ltimos aos.
1.3. SUELOS
El suelo rural est constituido por el territorio del municipio que contempla todos los usos
del suelo a excepcin del urbano y sus actividades, complementarias correspondientes a la
cabecera municipal y a las cabeceras de los corregimientos. Es el destinado al desarrollode
actividades econmicas agropecuarias, agroindustriales y de proteccin ecolgica.
Los usos permitidos se relacionan con las actividades anteriores como: agrcolas, acucolas,
ganaderas, forestales, de explotacin de recursos naturales y dems usos y actividades
anlogas de conservacin y proteccin.
Debe haber un especial manejo para la conservacin de los suelos, ya que uno de los
mayores problemas del suelo rural en nuestro municipio, es la susceptibilidad a la erosin
dadas las condiciones de los suelos arenosos y franco arenosos, para lo cual el municipio de
Calarc, debe establecer sistemas de manejo agropecuario con medidas de conservacin y
establecer una poltica de uso y ocupacin del territorio, acompaados de normatividad,
que garantice la sostenibilidad de las decisiones de uso y ocupacin del suelo, as como la
reglamentacin de los diversos tipos de uso y ocupacin segn potencialidades y
restricciones.
1.4. CARACTERSTICAS GEOMORFOLGICAS
Las caractersticas geomorfolgicas reflejan procesos de origen endgeno asociados con el
complejo volcnico sedimentario Quebradagrande del perodo Cretceo, que conforma una
secuencia volcanosedimentaria, integrada por derrames lvicos intercalados con pizarras
arcillosas y silceas, limolitas y liditas.
En su geomorfologa corresponde al paisaje de montaa compuesta por filas y vigas de
clima medio hmedo y muy hmedo, de relieve ondulado y fuertemente ondulado; y el
paisaje piedemonte formado por relieve ondulado y plano con vallecitos. Se determina el
modelado torrencial que forma el Glacis del Quindo originado en cenizas volcnicas y
meteorizacin de las rocas gneas y metamrficas.
1.5. CARACTERIZACIN ECOLGICA

El municipio se ha caracterizado por ser dueo de una gran diversidad de especies de flora
y fauna, adems de contar con paisajes ricos en recurso hdrico y forestal.
Calarc cuenta con el siguiente potencial ecosistmico:
Extensin territorial
La biodiversidad
Amplio registro de climas
Calidad y cantidad de agua en las cuencas
Calidad del suelo para uso agrcola
Calidad escnica de su paisaje
El municipio atraviesa la siguiente transformacin del medio:
Tala del bosque primario para desarrollar actividades econmicas con cultivos permanentes
y transitorios.
Presin e impacto sobre las zonas de reserva boscosa, humedales y pramos para expansin
de ganadera y cultivos.
Transformacin de suelos agrcolas de primera clase en zonas urbanas. Procesos de
contaminacin industrial, agrcola, minera y domsticas sobre ros y cuencas.
Impacto de la carretera Nacional Calarc Ibagu sobre las reas rurales colindantes, por el
sistema de transporte: alto trfico vehicular y volmenes de carga transportada.
Degradacin del paisaje.
Modificacin del patrimonio arquitectnico rural.

Deficiencia de espacios recreativos rurales.


Escaso desarrollo de la Educacin Ambiental para la gestinparticipativa en actividades del
sistema.
1.6. MEDIO DE SUSTENTO DE LA POBLACIN
El municipio de Calarc es de marcada tradicin agrcola y pecuaria, antes era una
colectividad autosuficiente en los niveles de produccin alimentaria que generaba
excedentes importantes para la comercializacin, paulatinamente se ha venido perdiendo
niveles de productividad agrcola de alimentos.
De manera progresiva el cultivo del caf, desplaz otros productos, ante la rentabilidad que
en pocas pasadas representaba esta actividad, posteriormente y ante la crisis del sector
cafetero, el crecimiento se paraliz e inici un proceso recesivo, originando la aparicin de
reas destinadas a la ganadera y en menor escala de otros cultivos, que no han logrado
recuperar la capacidad de autoabastecimiento alimentario.
La fluctuacin en la produccin agrcola alimentaria obedecen ms a intentos transitorios
de las entidades oficiales por reactivar este sector, que a una produccin planificada en la
cual se garantice la oferta permanente.
1.7. IMPORTANCIA DE LA PISCICULTURA EN LA REGIN
En cuanto a peces, el municipio presenta en sus zonas altas rurales gran cantidad de
especies como la trucha arco iris, la cual cuenta con buena aceptacin en el mercado local,
lo que permite a sus moradores un medio de subsistencia alterno a los cultivos tradicionales
como el del caf o el pltano.
La piscicultura sigue siendo una indiscutible alternativa de produccin rentable en nuestros
predios agropecuarios, los mercadoslocales, siguen recibiendo y exigiendo ms pescado
proveniente de los cultivos controlados en cautiverio.
En nuestra regin existe excelentes condiciones para el desarrollo de la piscicultura, que
bien puede realizarse con fines de consumopropio o con propsitos rentables y proyectos
comerciales altamente desarrollados.
2. ESPECIE ESTUDIADA Y ESCOGIDA PARA EL DESARROLLO DEL
PROYECTO
La especie estudiada para el desarrollo de este informe ser la Cachama Negra -
Colossoma macropomum - (50 cms aprox.). Las caractersticas que hacen que esta
especie sea la ms indicada son:
1. Adecuacin al clima de la regin.
2. Crecen sumamente rpido.
3. Se reproducen en cautiverio.
4. Se adaptan al encierro y a la alimentacin artificial.
5. Resisten las manipulaciones y el transporte.
6. Su sabor y valor nutritivo es apreciado.
7. Resisten a las enfermedades.

Negrito Cetopsorhamdia boquillae

Lngara Pygidium chapmani


3. ASPECTOS HIDROGRFICOS
DE LA ZONA
Corroncho Chaetostoma fischeri
Para la realizacin del proyecto Estacin Pisccola del Qui
Corroncho Sturisoma leightoni ndo, se deben tener en cuenta los
siguientes aspectos:
Sardina Briconamericus caucanus 3.1. HI D R O G R A F A Y R ED DE DRENAJE DEL M

Rabicolorada Astyanax fasciatus UNICIPIO


La Red hidrogrfica del Municipio de Calarc es muy am
plia, est compuesta
principalmente por la cuenca del ro Santo Domingo, la cual representa gran importancia
para toda la zona urbana y gran parte de la zona rural, ocupando aproximadamente el 64%
del rea total del municipio (155 km2); lo siguen en importancia por el rea que comparten
con el municipio parte de las cuencas hidrogrficas de los ros Quindo, Ro Verde y
Barragn.
La gran red de drenaje compuesta por los ros mencionados anteriormente se caracteriza
por que tanto su forma como su uniformidad son estrechamente dependientes de la
litologa o tipos de roca por los que atraviesa y de los ejes tectnicos o fallas presentes y por
su intensa actividad de diseccin. Debido a estos factores, la hidrografa del municipio de
Calarc tiene una forma predominantemente dendrtica, es densa y ha actuado
intensamente sobre la superficie del abanico de Armenia, moldendolo hasta presentar la
actual morfologa.
3.2. EXPLOTACIN AGROPECUARIA
En cuanto a la explotacin agropecuaria, la red hidrogrfica es especialmente sensible a las
actividades que implican desmonte de la cobertura vegetal natural ( cambiode uso, cultivos
permanentes vs. transitorios, ganadera y prcticas culturales en cultivos), como el
monocultivo del caf, el cambio a caf sin sombro y el cambio posterior a pastos.
En las condiciones topogrficas de alta pendiente que presentan vertientes formadas por la
accin de diseccin de la red de drenaje, los procesos erosivos del suelo se disparan
aumentando el volumen de sedimentos aportados a las corrientes, con lo cual tambin
aumenta su capacidad de arrastre y el riesgo de que sucedan eventos catastrficos.
3.3. USOS DEL RECURSO HDRICO
Otra caracterstica de la red de drenaje, no exclusiva del municipio, tiene que ver con la
utilizacin de sta por parte de la sociedad, principalmente en las actividades de
serviciospblicos (acueducto, alcantarillado y aseo) y la explotacin agropecuaria.
En general, las corrientes de agua cumplen dos funciones con respecto a los servicios, por
una parte son las fuentes de abastecimiento de los acueductos municipales y veredales, por
la otra funcionan como los colectores de los alcantarillados urbanos, aguas negras de
viviendas aisladas, centros poblados, vertimientos del matadero municipal, actividades
agroindustriales, agrcolas y pecuarias.
Adems de todo lo anterior, a nivel regional se le suma la recepcin de lixiviados y
escorrenta superficial de sitios de disposicin de los residuos slidos.
3.4. ICTIOFAUNA DEL MUNICIPIO
Se han detectado en la cuenca del ro Santo Domingo siete especies de peces representados
en cuatro familias pertenecientes a los rdenes SILURIFORMES Y CYPRINIFORMES de la

clase OSTECHTHEYES:

Cabe resaltar que el departamento del Quindo ha adoptado una cultura acucola desde
hace poco tiempo, ya que los cultivos de subsistencia y la ganadera representaban casi la
totalidad de las prcticas campesinas.
4. DESCRIPCIN DEL DESARROLLO DEL PROYECTO

Al analizar los aspectos de hidrografa y uso del recurso en el municipio, se prosigue a


discriminar los aspectos tcnicos de la construccin de la estacin pisccola.
4.1. GENERALIDADES DE LA ESPECIE UTILIZADA
4.1.1. D escripcin
CACHAMA NEGRA (Colossoma macropomum)
La cachama es un pez de porte relativamente grande, ampliamente distribuido desde el
Orinoco en toda la cuenca amaznica. Ha representado durante muchos aos un excelente,
abundante y apetecido producto de la pescafluvial, principalmente en los ros Guanare,
Portuguesa, Arauca y sus afluentes Orinoco, ofertndose con apreciable abundancia en los
mercados locales y algunas ciudades de importancia en el pas.
La cachama es ampliamente conocida en los pases afluentes de la cuenca amaznica,
principalmente Colombia, Brasil, Venezuela, as como tambin en el Per; ha sido
introducida a otros pases como Panam, Guatemala, Costa Rica, Honduras y hasta en
algunos pases asiticos como es el caso de China y Mongolia.
Entre las especies de cachama ms importantes econmicamente, tenemos: la cachama
negra o cherna Colossoma macropomum y la cachama blanca o morocoto, Piaractus
brachypomum. En la pesca natural, se han capturado ejemplares de hasta 45 Kgrs.
La cachama es un pez de comportamientomigratorio (reoflico) que se desplaza cantidades
de kilmetros aguas arriba, en la poca de verano en procura de mejores condiciones para
su sobrevivencia, a la vez que se prepara para su reproduccinque se cumple cclicamente
cada ao en la temporada de invierno, cuando baja con la crecida de los ros dejando sus
huevos fertilizados en la margen de estos y en zonas recin inundadas, donde crecern los
alevinos que permitirn mantener las poblaciones naturales o silvestres.
Sin embargo graves problemas han surgido en los ltimos diez aos, los crecimientos
urbansticos, la tala y quema indiscriminada de nuestras cuencas, el uso de insecticidas y
venenos empleados en la agricultura, sumado a una pesca indiscriminada, indolente,
incontrolada y devastadora, que ha mermado considerable y alarmantemente las
poblaciones naturales de estas y otras especies cticas. La demanda de tales peces es cada
vez ms manifiesta por la bondad y calidad de su carne, especialmente en las poblaciones
de la regin amaznica y otras regiones tropicales de Suramrica.
Los alevinos de estos peces, hasta hace muy poco, eran capturados en los ros, esteros,
tributarios y reas recin inundadas de nuestros llanos ya que la reproduccin era muy
difcil y casi imposible en cautiverio. Brasil se convirti en el pas pionero, al lograr despus
de muchos aos de infatigable labor, la reproduccin artificial o inducida de la cachama,
con aplicaciones de glndulas pitituaria-hipfisis, y una serie de hormonas estimulantes
como conceptal, primogonil, anteron, gonadotropina corinica humana (G.C.H.), etc.
En Colombia se comienzan los ensayos en reproduccin inducida por los aos 77,
coincidencialmente con Venezuela y Per, largos aos de ensayocientfico ha permitido
progresos insustanciales en esta rea, y nuevas instituciones han incursionado en la
produccin de alevinos por mtodos de induccinartificial, lo que ha permitido desarrollar
el cultivo de la cachama en cautiverio, el cual ha crecido considerablemente en estos
ltimos aos, logrando aumentar cada vez ms la oferta en los mercados locales y
comerciales de cachama fresca provenientes de cultivos controlados.
Para ver el grfico seleccione la opcin "Descargar" del men superior
Cachama Negra (Colossoma macropmum)
4.1.2. Hbitos Alimenticios
La cachama negra puede considerarse como una especie omnvora, puesto que consume
zooplancton, insectos, crustceos y vegetales acuticos en su estado natural.

Necesidades nutritivas Alevn Juvenil Adulto


de la Cachama Negra
Zooplancton X X

Fitoplancton X X

Crustceos X

Insectos X X

Vegetales X

4.1.2.1. Hbitos Alimenticios en Condicin de Cultivo de Estanque


Cuando la poblacin no es muy elevada, el alimento natural o el producido por medio de
fertilizacin es suficiente; pero conforme los peces crecen se vuelve insuficiente, por lo que
hay que alimentarlos en forma directa.
Las cachamas aceptan una gran variedad de alimento, desde los balanceados de algunas
casas comerciales (como trucharina), hasta los naturales como:
Subproductos agrcolas, harinas, pastas de cereales, oleaginosas, leguminosas, levaduras.
Productos animales, harinas de carne, hueso, sangre, vsceras, lombrices, gusanos.

Desperdicios agroindustriales, residuos de ingenios azucareros y de la industria alimenticia


en general.
4.2. PRODUCCIN DE SEMILLA DE CACHAMA - ALEVINOS
Se utilizar en la estacin pisccola Flamingos la reproduccin artificial o inducida.
La cachama, por ser un pez de comportamiento reoflico o migratorio, no se reproduce en
condiciones de cautiverio, de manera natural, debido a que se bloquea su sistema endocrino
especficamente en la etapa de ovoposicin, desove.
Sin embargo con un manejo tcnicamente adecuado pueden desarrollar totalmente sus
productos gonadales, vulos o espermatozoides segn el sexo, hasta el punto culminante de
fertilizacin, cuando el hombre acta inyectndole dosis hormonales previamente
calculados o inoculando extractos de hipfisis preparada para tal fin.
Los factores externos, o sea los propios del medio ecolgico, son los factores determinantes
de la maduracin sexual de un pez. Los cambio de pluviosidad, fotoperodo, temperatura,
oxgeno disuelto, corriente, conductividad, dureza del agua, etc., son inicialmente
detectados por el sistema nervioso del pez. Al llegar esta informacin de tipo nervioso, es
recogida por el hipotlamo, que segrega y pone en circulacin un tipo de hormonas
llamadas liberadoras de gonadotropina, estas excitan directamente a la glndula hipfisis
que segrega las hormonas gonadotrpicas, las cuales actan sobre las gnadas encargadas
de producir finalmente las hormonas esteroides o sexuales, que conducirn a la maduracin
gnada total y finalmente al desove, donde juegan un papel principal las prostaglandinas.
4.3. MANEJO DE REPRODUCTORES

La cantidad de reproductores necesaria es predeterminada por el nmero de alevinos que


se desea obtener, as como el nmero de huevos, considerndose evidentemente, la prdida
por mortalidad.
En ptimas condiciones de cautiverio para reproduccin y alevinaje artificial, se puede
lograr desde un 5 a 30% de sobrevivencia hasta la etapa de alevn, contando con una
efectividad de fecundacindel 90%, un porcentaje de eclosin de 75% y una sobrevivencia
hasta larva de 65%. Para manejarnos con estas cifras debemos proporcionar a los
reproductores las mejores condiciones sanitarias y alimenticias.
4.3.1. Densidad
La densidadconveniente mnima en reproductores de cachama que se utilizar es de 3 Kg.
de peso corporal por metro cuadrado, (3 Kg./pez/m2), lagunas rectangulares, para su mejor
manejo, chequeo y captura, donde el nivel acutico se mantendr siempre en un mnimo de
1.7 mts y no ms de 2 mts de profundidad.
Se tendr una suficiente cantidad de reproductores para atender una deseada capacidad de
produccin de alevinos.
4.3.2. Origen y Cra de los Reproductores
Los reproductores se obtendrn por compra directa a estaciones pisccolas en el Cauca y
Valle del Cauca. Luego, en la estacin del Quindo, se obtendrn directamente de las
mismas cras. La ventaja de disponer de reproductores en cautiverio desde jvenes y en
condiciones favorables, es de que siempre se dispondr de individuos capaces de desovar en
el tiempo deseado.
4.3.3. Alimentacin de los Reproductores

La alimentacin de los reproductores es fundamental para obtener productos sexuales de


buena calidad.
En caso que haya deficiencia en nutrientes esenciales, particularmente aminocidos,
vitaminas y minerales, el desenvolvimiento del huevo es fatalmente afectado en detrimento
de una buena ovulacin que tiende a fracasar.
La cachama es omnvora por naturaleza, tendiente a ser frugvora, consume frutas que caen
al agua, como guayaba, mango, guama, etc. y tambin es zooplanctfaga.
En cautiverio se les suministrar un alimento concentrado cuyos niveles proteicos no
descendern del 25%, con una tasa de alimentacin entre el 1 y el 1.5%.
4.3.4. Edad y Peso
Generalmente las cachamas alcanzan su primer desove al 3er o 4to. ao de vida, en el caso
de las hembras y 3 aos en los machos. Esto se manifestar con buenos resultados
proporcionndoles las mejores condiciones ambientales.
Se trabajar con reproductores entre 4-8 Kgrs de peso; estos se pueden manipular ms
fcilmente y el gasto de hormonas es menor.
Despus de 5 aos de uso esos ejemplares se descartarn y sern sustituidos por otros ms
jvenes.
4.3.5. Seleccin para la Induccin
Los reproductores sern seleccionados, descartados aquellos que presenten deformaciones
fenotpicas. No existe dimorfismo sexual aparente en las cachamas, excepto en la poca de
reproduccin, cuando las hembras se observan abultadas de abdomen y su pupila
urogenital enrojecida y ligeramente hinchada, el macho con una leve presin en el abdomen
dejar salir una gota de semen. Una vez seleccionados sern pesados y colocados en
tanques de espera o de induccin.
4.3.6. Dosificacin
Con hipfisis de carpa (donador universal) se pueden usar las siguientes dosis:
Hembras:

Dosis total = 3 - 4.5 mgrs de hip/Kgrs de peso


Temperatura oC 19 20 21 22 23 24 25 26 27 28 29 30 OC
Dosis inicial = 10 a 15% de la dosis total
Oxgeno disuelto Dosis final = 90 a 85% de la dosis total
3 4 5 6 7 8 9 10 P.P.M.
2 3 4 5 6 7 8 9 10
Intervalo entre dosis = 10 - 14 horas
PH
Transparencia 20 25 30 35 40 45 50 cm Machos:
Se usarn dos dosis coincidentes con la de las hembras, l
a primera 0.5 mgrs. de hipfisis
por cada Kg. de peso y la segunda de 1 mgrs. de hipfisis por Kgrs de peso. Tambin se
puede usar una sola dosis de 1 a 1.5 mgrs de hip/Kgrs/peso.
4.3.7. Diluyente
Se usar suero fisiolgico al 0.9% de NaCl, a una cantidad de 0.5 ml/Kg. de peso.
4.3.8. Condiciones ptimas del Agua

To = 27-29oC
O2 = ? 4 ppm
CO2 = ? 10 ppm

Dureza = ? 20 ppm
pH = 6.5 - 8
4.3.9. Desove

En condiciones normales debe ocurrir a los 8 - 10 horas, luego de la ltima inyeccin entre
los 250-280 horas/grado.
4.3.10. Incubacin
En este proceso es muy importante la temperatura del agua y el oxigeno disuelto. El flujo de
agua depende del tamao de las incubadoras las cuales sern cnicas por un mejor
aprovechamiento del flujo del agua. En una incubadora de 60 lts pod rn colocarse entre
250 - 500 ml. de huevos sin hidratar.
4.3.11. Condiciones Favorables del Agua en Incubacin
TC = 27 - 30C
O2 = ? 4 ppm
CO2 = ? 5ppm

Dureza total = ? 30 ppm


pH = entre 6.5 - 8
Preferiblemente el aguadebe estar clara y libre de impurezas, para evitar problemas durante
la incubacin.
4.3.12. Condiciones del Agua en los Diferentes Ciclos del Cultivo
Los parmetros ms importantes que deben tomarse en cuenta para el cultivo de la
cachama son:
Rango = Mnimo ptimo Mximo

Para ver el cuadro seleccione la opcin "Descargar" del men superior

La temperatura influye en todas las etapas del ciclo de vida desde la reproduccin hasta el
engorde.
4.4. LARVICULTURA

El proceso de levante de larvas se har en tanques. Las larvas tardarn entre 3 a 5 das para
absorber su saco vitelino o reserva propia de alimento, segn la temperatura del agua. A los
3 o 5 das se alimentarn con plancton o con artemisa.
4.5. INFORMACIN SOBRE LOS ESTANQUES
4.5.1. Preparacin de Lagunas para la Fase Post -larva - Alevn
Las lagunas deben secarse totalmente y eliminar cualquier predador presente en ellas. Para
este propsito se colocar cal viva en los charcos que se formen dentro de ella.
Para ver el grfico seleccione la opcin "Descargar" del men superior
Luego del encalado se abonarn con estircol bovino, porquinasa o gallinaza a razn de
1.500-800 1.200 Kgrs por ha. respectivamente, adems se agregar abono inorgnico
(triple 15 u otro en las relaciones normales de N.P.K.) a razn de 30 Kgrs/ha. Luego se
agregar agua hasta un nivel promedio de 80 cmts. Se construir una laguna para la
produccin de 1000 Para ver el grfico seleccione la opcin "Descargar" del men superior
Ejemplo de tamao y ubicacin de estanques en estaciones pisccolas
Las post-larvas se sembrarn a los 5 o 6 das, luego de llenadas las lagunas donde
encontrarn suficiente plancton para su alimentacin. Densidad de larvas a sembrar entre
100-500 mts3 segn la proporcin de alimento natural observado.
Al cabo de 10 das deber comenzarse a alimentar con concentrado de trucharina (se
consigue en el mercado) bien molido, alrededor de toda la laguna.
A los 30-45 das ya se obtendrn alevinos del tamao de 2 a 3 gr. listos para comenzar el
proceso de ceba, en lagunas destinadas para tal fin.
4.6. PROCESO DE CULTIVO - CEBA DE CACHAMA

As como la produccin y levante de larvas y post-larvas de cachama, el proceso de ceba


ciclo alevn hasta tamao de cosecha o porcin, requiere de cuidados y manejo para
garantizar el xito de los cultivos.
4.7. CONSTRUCCIN DE LAGUNAS

Definitivamente los cultivos de cachama marchan excelentemente en estanques de tierrao


lagunas, que manejadas correctamente nos conducirn con xito a la etapa de cosecha.
El terreno para la construccin de la laguna tendr una pendiente natural del 2% (poca
pendiente, territorio llano).
4.7.1. Forma y Dimensiones de la Laguna
Forma = rectangular
Largo = 35 mts
Ancho = 10 mts
Talud interno = 2:1
Talud externo = 1:1
Cresta Dique = 2.5 mts
Profundidad promedio = 1.70 mts
Nivel acutico = 1.20 mts
Aduccin = Suministro de agua, favorecida por la direccin del viento, siempre
superficial.

Drenaje = Opuesto a la aduccin, siempre del fondo.


Para ver el grfico seleccione la opcin "Descargar" del men superior
4.7.2. Preparacin de la Laguna para la Siembra de Alevinos
La laguna que recibir los alevinos ser preparada previamente, con el fin de
proporcionarles un ambiente favorable para el desarrollo de los mismos, y a la vez
dispongan de un buen y abundante alimento natural por lo menos al comienzo del cultivo.
4.7.2.1. Encalado
El encalado de lagunas se har considerando la calidad del agua, generalmente se usa
cuando sta es de carcter cido y su PH est por debajo de 6.5.
4.7.2.2. Abonamiento
El abonamiento de lagunas se har con el fin de procurar el crecimiento de las poblaciones
naturales de fito y zooplancton, el cual constituir el alimento principal en el primer estadio
de alevinaje de las cachamas. Este alimento es rico en protena, habindose medido niveles
de hasta 64% de protena cruda en plancton, procedente de lagunas abonadas con estircol
bovino en estaciones pisccolas vecinas.
El abonamiento se realizar 8 das antes de sembrar los peces.
4.7.2.3. Porciones de Abonamiento
Se usa la media de abonamiento para las lagunas recin construidas
1. Estircol bovino - 2.000 Kg./ha
2. Porquinasa - 1.000 Kg./ha
3. Gallinaza - 1.000 Kg./ha
4. Abono qumico (N.P.K.) - 40 Kg./ha
Se tendr especial cuidado de no causar putrefaccin o eutroficacin en las lagunas con un
exceso de abonamiento. Cuando se combinan dos o ms abonos orgnicos, se deben
promediar la suma de las cantidades recomendadas. El abono qumico siempre se puede
usar en las proporciones recomendadas combinado con cualquier abono orgnico.
Las lagunas debern seguir un rgimen de abonamiento durante todo el cultivo, con
replicaciones cada 22 das y con un tercio de las proporciones recomendadas.
4.7.2.4. Llenado de Lagunas
Una vez terminado el abonamiento, inmediatamente se proceder al llenado de las lagunas
y a llevarlas al nivel acutico deseado.
4.7.2.5. Oxigenacin de Lagunas
Otra fuente de regeneracin del oxgeno del agua en un estanque es el viento, factor muy
importante que debe tomarse en cuenta al localizar el lugar en donde se construir el
estanque.
Una idea muy ecolgica y econmica sera la realizacin de aireadores, que funcionarn por
la accin del viento. (Ver anexo 1)
4.8. CANTIDAD DE ESTANQUES A UTILIZAR

Se utilizar un estanque de 350 mts2, con las siguientes caractersticas de construccin:


Cada estanque deber construirse de forma irregular y fondo parejo con playa (al menos
en un lado), con una profundidad media de 1.70 mts; de preferencia rodeado de
vegetacin terrestre y semiacutica, sembrado tambin -en una parte- con plantas
acuticas: lirio, artemisa; y sobre todo algas con un tubo bajo de descarga por gravedad.
Las algas son plantas minsculas que dan al agua estancada una coloracin verde, en la
que influyen tambin sol y tierra.
Las algas son uno de los componentes ms importantes del estanque, pues adems de
ser uno de los alimentos de todos los seres vivos del estanque, constituyen el recurso
ms importante para la regeneracin del agua. Las algas producen oxgeno abundante
por la luz solar que reciben (fotosntesis); por lo que el estanque debe localizarse donde
le llegue la mayor cantidad de sol.
Son recomendables los estanques rsticos (los que se utilizarn en la estacin pisccola),
en comparacin con los de cemento, pues tienen menor costo de construccin. Sin
embargo, para la construccin de un estanque rstico, es necesario un suelo no
permeable para no perder por infiltracin grandes cantidades de agua; o en
consecuencia, poner una capa de barro en el fondo y los lados del estanque, esto servir
de impermeabilizante. Tambin es conveniente una capa de cal, como se mencion
anteriormente.

4.9. ETAPA DE SIEMBRA


4.9.1. Densidad y Siembra de Alevinos
La siembra de alevinos se har con mucho cuidado, a manera de no proporcionales lesiones
ni alteraciones fisiolgicas a los mismos.
Se sembrarn alevinos de entre 2 y 3 gramos de peso promedio, los cuales se transportarn
en bolsas de plsticoa razn de 250-500 por bolsa de 60 lts, dependiendo del tiempo de
transporte.
Una vez en la granja, las bolsas con los alevinos se pondrn en la superficie del agua de las
lagunas, para procurar una nivelacin entre la temperatura de la laguna y el agua de
transporte de las bolsas, esto puede lograrse en un espacio de 10-15 minutos, luego se
abrirn las bolsas, se combinar agua de la laguna con agua de las bolsas y al cabo de 3 a 5
minutos se liberarn los alevinos en la laguna.
4.10. ALIMENTACIN DE LA ESPECIE EN ESTANQUE

La cachama es un pez de alimentacin omnvora, principalmente planctfaga en sus


primeros estadios de vida y frugvora en sus estadios posteriores. Se adapta muy bien al
consumo de alimento concentrado o balanceado comercial.
Tambin se le suministrar alimento especfico para peces, al igual que otros alimentos
como concentrados comerciales para cerdos, pollos, etc., procurando que estos tengan al
menos un 20% de protena.
El alimento se suministrar en dos o tres raciones diarias, con bastante calma permitiendo
que el mismo no baje al fondo de manera violenta. Generalmente se acostumbran a comer
en un lugar determinado de la laguna.
4.10.1. Tazas de Alimentacin Aplicadas

Peso Cachamas - % alimentacin


3 - 50 grs - 15-12 %
50 - 100 grs - 12-10 %
100 - 300 grs - 10- 7 %
300 - 500 grs - 7- 5 %
500 - 700 grs - 5- 4 %
700 - 1000 grs - 4- 3 %
1000 - 1500 grs - 3- 2 %
1500 - 2000 grs - 2- 1.5%
4.11. C ONTRO L DEL CULTIVO

Los cultivos se controlarn peridicamente para evaluar su desarrollo y observar el estado


de saludy apariencia de las cachamas y a la vez hacer los ajustes de alimentacin diaria
correspondiente.
Se har tambin un muestreo cada 22 a 30 das. Generalmente las cachamas dejan de
comer uno o dos das despus del muestreo, siendo ms acentuado este comportamiento en
las cachamas negras que en los hbridos.
En cada muestreo se puede estimar los clculos con un 5 a 10% de la poblacin, procurando
causar la menos molestia posible. Las cachamas debern ser pesadas, medidas y observadas
en su apariencia externa.
El muestreo permitir conocer el peso promedio de las cachamas, ganancia diaria de peso,
conversin alimenticia, biomasa, etc., datos que permitirn hacer observaciones y
recomendaciones en el cultivo.
4.12. CALIDAD Y CANTIDAD DE AGUA EN LOS CULTIVOS
4.12.1. Calidad de agua
Se mantendr siempre agua de buena calidad, esto permitir un crecimiento y desarrollo de
los peces saludable y satisfactorio. Esta se encontrar libre de agentes qumicos mortales,
como insecticidas, herbicidas, etc, o cualquier otro contaminante nocivo.
4.12.2. Cantidad de Agua
Los cultivos de cachama pueden realizarse en aguas estancadas, siempre y cuando se
mantengan los niveles acuticos deseables durante todo el ciclo de cultivo. En estos casos
las densidades de cultivo no sobrepasarn ms de 2 cachamas por mts.
4.13. COSECHA
Se realizar la cosecha a partir de los 6 meses con cachamas que promedian pesos entre los
1 a 1.6 Kgrs, es muy probable que en el sptimo mes las cachamas alcancen con facilidad 1.8
Kgrs, los cultivos pueden planificarse a 10 meses, pero se pueden hacer cosechas parciales a
partir del 5to mes de cultivo.
Una vez capturadas las cachamas deben ser sacrificadas y preparadas para el mercado en
las mejores condiciones higinicas posibles.
Los preciosalcanzados en las cosechas actualmente han oscilado entre 750 - 800 pesos/kilo
a puerta de laguna, la cosecha debe realizarse de manera que no coincida con la poca de
captura natural, para lograr mejores precios y lograr mayor rentabilidad en los cultivos.
4.14. V A RI AB L E S T C NI CA S DEL PROYECTO

SISTEMA DE PRODUCCIN - INTENSIVO


ESPEJO DE AGUA - 350 M2
NUMERO DE LAGUNAS - 1 x 350 M2
TOTAL DE EJEMPLARES EN ESTANQUE - 700
PESO DE ALEVN DE A LA SIEMBRA - 2 GRAMOS

DENSIDAD DE SIEMBRA Y CULTIVO - 2 Cachamas./ M2


MORTALIDAD - 5 %
CICLO DE CULTIVO - 10 A 12 MESES
PRODUCCIN - 1000 Kgrs mes (Despus de los primeros 8 meses)
PESO PROMEDIO A LA VENTA - 1.5 Kgrs
CONVERSIN ALIMENTICIA -1,5 A 1
4.15. INFORMACIN FINANCIERA
4.15.1. Instalaciones
1 ESTANQUE EN TIERRA LAGUNA 303.300
SISTEMAS DE ADUCCIN Y DRENAJES 233.000
MATERIALES DE PESCA 33.000
SUB TOTAL 569.000
4.15.2. C ostos de Produccin

ADQUISICIN DE ALEVINOS (700 x 107 (pesos) 74.900


ADQUISICIN DE ALIMENTO (1.296 Kgrs. x $445) 576.700
MANO DE OBRA TEMPORAL (3 jornales x $20.000) 60.000
ELECTRICIDAD 82.800
ABONO ORGNICO (350 Kgrs) 25.000
FERTILIZANTE INORGNICO ( 10 Kgrs. x $400) 4.000
IMPREVISTOS 40.000
ASISTENCIA TCNICA (2.0 % de ingresos ) 50.000
SUB TOTAL 913.400
4.15.3. Ingreso por Produccin
COSECHA 1.000 Kgrs. x $1.600 1600.000
4.15.4. Ingreso Neto
INGRESO POR PRODUCCIN COSTOS DE PRODUCCIN
1600.000 913.400
NOTA: Todos los valores mencionados anteriormente son expresados en pesos
colombianos.
GANANCIA MENSUAL: $686.600
CONCLUSIONES

La acuicultura en el departamento del Quindo se encuentra en constante crecimiento,


ya que se ha reconocido como una prctica rentable y de empuje para el desarrollo
municipal y departamental.
El proyecto Estacin Pisccola "Flamingos" pretende dar a conocer las ventajas del
cultivo de la Cachama Negra, frente al de la Cachama Blanca.
Dada la viabilidad del proyecto, se puede afirmar que ste representa una alternativa
para las familias campesinas del departamento o para aquellos que deseen implantar
cualquier tipo de estacin pisccola.

BIBLIOGRAFA

INPA. Fundamentos de Acuicultura Continental. Bogot, Diciembre de 2001.


DAZ TORRADO,Juan Ramn. La Casa Ecolgica Tropical. Ciudad de Mxico, 1993.
ESTVEZ, Mario. Manual de Piscicultura. Bogot, 2001.
SALVAT S.A. DE EDICIONES. Enciclopedia Salvat del Estudiante. Pamplona, 1982.
TAMAYO Y TAMAYO, Mario. El Proceso de la Investigacin Cientfica. Mxico, 2003.
SALVAT. Diccionario Enciclopdico. Madrid, 1992.
PLAN DE ORDENAMIENTO TERRITORIAL MUNICIPIO DE CALARC, QUINDO.
DOCUMENTOS DE PLANEACIN DEPARTAMENTAL SOBRE ACUICULTURA.
1. Introduccin
La anlisis de los proyectosconstituye la tcnica matemtico-financiera y analtica, a travs
de la cual se determinan los beneficios o prdidas en los que se puede incurrir al pretender
realizar una inversin u alguna otro movimiento, en donde uno de sus objetivos es obtener
resultados que apoyen la toma de decisiones referente a actividades de inversin.
Asimismo, al analizar los proyectos de inversin se determinan los costosde oportunidad en
que se incurre al invertir al momento para obtener beneficios al instante, mientras se
sacrifican las posibilidades de beneficios futuros, o si es posible privar el beneficio actual
para trasladarlo al futuro, al tener como base especifica a las inversiones.
Una de las evaluaciones que deben de realizarse para apoyar la toma de decisiones en lo que
respecta a la inversin de un proyecto, es la que se refiere a la evaluacinfinanciera, que se
apoya en el clculode los aspectos financieros del proyecto.
La anlisis financiero se emplea tambin para comparar dos o ms proyectos y para
determinar la viabilidad de la inversin de un solo proyecto.
Sus fines son, entre otros:
a. Establecer razones e ndices financieros derivados del balance general.
b. Identificar la repercusin financiar por el empleo de los recursosmonetarios en el
proyecto seleccionado.
c. Calcular las utilidades, prdidas o ambas, que se estiman obtener en el futuro, a
valores actualizados.
d. Determinar la tasa de rentabilidad financiera que ha de generar el proyecto, a partir
del clculo e igualacin de los ingresoscon los egresos, a valores actualizados.
e. Establecer una serie de igualdades numricas que den resultados positivos o negativos
respecto a la inversin de que se trate.

2. Diversos mtodos
Mtodo horizontal y vertical e histrico:
El mtodovertical se refiere a la utilizacin de los estados financieros de un perodo para
conocer su situacin o resultados.
En el mtodo horizontal se comparan entre s los dos ltimos perodos, ya que en el perodo
que esta sucediendo se compara la contabilidad contra el presupuesto.
En el mtodo histrico se analizan tendencias, ya sea de porcentajes, ndices o razones
financieras, puede graficarse para mejor ilustracin.
Las razones financieras:
Las razones financieras dan indicadorespara conocer si la entidad sujeta a evaluacin es
solvente, productiva, si tiene liquidez, etc.
Algunas de las razones financieras son:
Capital de trabajo.- esta razn se obtiene de la diferencia entre el activo circulante y el
pasivo circulante. Representa el monto de recursos que la empresa tiene destinado a
cubrir las erogaciones necesarias para su operacin.
Prueba del cido.-es muy usada para evaluar la capacidad inmediata de pago que tienen
las empresas. Se obtiene de dividir el activo disponible (es decir el efectivo en caja y
bancos y valores de fcil realizacin) entre el pasivo circulante (a corto plazo).
Rotacin de clientespor cobrar.- este ndice se obtiene de dividir los ingresos de
operacin entre el importe de las cuentaspor cobrar a clientes. Refleja el nmero de
veces que han rotado las cuentas por cobrar en el perodo.
Razn de propiedad.- refleja la proporcin en que los dueos o accionistas han aportado
para la compra del total de los activos. Se obtiene dividiendo el capital contable entre el
activo total.
Razones de endeudamiento.- esta proporcin es complementaria de la anterior ya que
significa la proporcin o porcentaje que se adeuda del total del activo. Se calcula
dividiendo el total del pasivo entre el total del activo.
Razn de extrema liquidez.- refleja la capacidad de pago que se tiene al finalizar el
perodo. Se obtiene de la divisin de activo circulante entre el total de pasivos.
Representa las unidades monetarias disponibles para cubrir cada una del pasivo total.
Esta situacin slo se presentara al liquidar o disolver una empresa por cualquier causa.
Valor contable de las acciones.- indica el valorde cada ttulo y se obtiene de dividir el
total del capital contable entre el nmero de acciones suscritas y pagadas.
Tasa de rendimiento.- significa la rentabilidad de la inversin total de los accionistas. Se
calcula dividiendo la utilidad neta, despus de impuestos, entre el capital contable.

Punto de equilibrio:
Antecedentes; El sistema del punto de equilibrio se desarrollo en el ao de 1920 por el Ing.
Walter A. Rautenstrauch, considero que los estados financieros no presentaban una
informacin completa sobre los siguientes aspectos:
1.- Solvencia.
2.- Estabilidad.
3.- Productividad.
El profesorWalter llego a determinar al formula que localiza rpidamente el lugar en donde
se encuentra el punto de equilibrio econmico de una compaa.
Concepto; Es un mtodo analtico, representado por el vrtice donde se juntan las ventas y
los gastostotales, determinando el momento en el que no existen utilidades ni prdidas para
una entidad, es decir que los ingresos son iguales a los gastos.
Aplicacin;
Planeacin de utilidades de un proyecto de inversin.
Es el nivel de utilizacin de la capacidad instalada, en el cual los ingresos son iguales a
los costos.
Por debajo de este punto la empresa incurre en perdidas y por arriba obtiene utilidades.
Clculo del punto neutro.
Determinacin del probable costo unitario de diferentes niveles de produccin.
Determinacin de las ventas necesarias para establecer el precio de venta unitario de
ventas.
Determinacin del monto necesario para justificar una nueva inversin en activo fijo.
Determinacin del efecto que produce una modificacin de ms o menos en los costos y
gastos en relacin con sus respectivas ventas.

Control del punto de equilibrio; Causas que pueden provocar variaciones de los puntos de
equilibrio y las utilidades son:
A. Cambios en los preciosde venta.
B. Cambios en los costos fijos.
C. Cambios en la ejecucin del trabajo o en la utilizacin de materiales.
D. Cambios en el volumen.
Con respecto a este punto de equilibrio la direccin puede tomar decisiones con respecto a;
A. Expansin de la planta.
B. Cierre de la planta.
C. Rentabilidad del producto.
D. Cambios de precios.
E. Mezcla en la venta de productos.

Ventajas;
Su principal ventaja estriba en que permite determinar un punto general de equilibrio
en una empresa que vende varios productos similares a distintos precios de venta,
requiriendo un mnimo de datos, pues slo se necesita conocer las ventas, los costos fijos
y los variables, por otra parte, el importe de las ventas y los costos se obtienen de los
informesanuales de dichas empresas.
Simplicidad en su clculo e interpretacin.
Simplicidad de grfico e interpretacin.

Desventajas;
No es una herramienta de evaluacin econmica.
Dificultad en la prctica para el clculo y clasificacin de costos en fijos y en variables ya
que algunos conceptos son semifijos o semivariables.
Supuesto explcito de que los costos y gastos se mantienen as durante periodos
prolongados, cuando en realidad no es as.
Es inflexible en el tiempo, no es apta para situaciones de crisis.

Clasificacin de los gastos;


A. Constantes: permanecen estticos en su monto, durante un periodo de tiempo y se
subdividen en fijos y regulados.
B. Variables: aumentan o diminuyen de acuerdo al volumen de su produccin o ventas
(materiales, salarios directos, luz, comisiones sobre venta, etc.)

Formulas;
De acorde a su definicin;
Ingresos = precio de venta por unidades = PV(X)
Costo total = costos fijos + costos variables por unidades = CF+CV(X)
PV(X)=CF+CV(X)
Despejando esta formula podremos obtener las unidades y el monto en pesos.
PEU = CF
PV-CV
PE$ = CF
1- CV (X)
PV(X)
Una ecuacin para el punto de equilibrio en efectivo, basada en los ingresos por ventas,
puede derivarse de la ecuacin del punto de equilibrio en utilidades. El nico
cambioconsiste en reducir los costos fijos en un monto igual a los desembolsos que no son
en efectivo:
PEU = CF- (DEPRECIACION)
1 - CV(X)
PV(X)
Las tcnicasde presupuesto de capital, las cuales son;
PRI.- Mide el tiempo requerido para recuperar la cantidad inicial de la inversin.
PRI= Costo inicial de la inversin
Ganancia o ahorros
Entre menor sea el tiempo requerido es mejor.
TUC.- Mide la productividad desde el punto de vista convencional de la contabilidad,
relacionando la inversin requerida o la inversin promedio con el ingreso neto anual
futuro.
TUC= Ingreso neto
Inversin
Entre mayor sea la tasa en relacin con la de los bancos es mejor.
VAN.- Es el exceso del valor actual de los ingresos generados por el proyecto menos la
inversin.
VAN= (Anualidad * CAIFA) -Inversin.
Si el VAN es positivo se acepta, si es negativo se rechaza.
TIR.- Tasa de inters que iguala a la inversin con el valor actual de los ingresos futuros.
Se resuelve utilizando el van y por medio de una interpolacin con los datos de las tablas.
B/C.-Es la razn del total del valor actual de los futuros ingresos entre la inversin inicial
B/C= VA
Inversin
Si el ndice de la productividad es mayor que 1 se acepta si es menor que 1 se rechaza.
Todas estas herramientasen su conjunto nos ayudan a tomar las mejores decisiones para la
inversin.
Sistema Du Pont:
La razn que multiplica el margen de utilidad por la rotacin de activos se conoce como
ecuacin Du Pont, y proporciona la tasa de rendimiento sobre los activos (ROA):
ROA= Margen de utilidad * Rotacin de los activos totales.
= Ingreso neto * Ventas
ventas Activos totales
Es una formula que proporciona la tasa de rendimiento sobre los activos multiplicando el
margen de utilidad por la rotacin de los activos.
El sistema Du Pont facilita la elaboracin de un anlisis integral de las razones de rotacin y
del margen de utilidad sobre ventas, y muestra la forma en que diversas razones
interactan entre s para determinar la tasa de rendimiento sobre los activos.
Cuando se usa el sistema Du Pont para el controldivisional, el rendimiento se mide a travs
del ingreso en operacin o de las utilidades antes de intereses e impuesto. Se establecen los
niveles fijados como meta para el ROA, y los ROA reales se comparan con los niveles fijados
como meta para observar qu tan bien est operando cada divisin.
Cuando surgen problemas, las oficinas centrales de la corporacin hacen las investigaciones
correspondientes y emprenden la accin correctiva, que incluye el despido de los
administradores cuyas divisiones hayan mostrado un desempeo deficiente.
Apalancamiento operativo:
Es una medida del grado en el cual se usan los costos fijos en las operaciones de una
empresa. Se dice que una empresa que tiene un alto porcentaje de costos fijos tiene un alto
grado de apalancamiento operativo.
El grado de apalancamiento operativo (DOL) muestra la forma en que un cambio en las
ventas afectara al ingreso en operacin. Mientras que el anlisis del punto de equilibrio
pone de relieveel volumen de ventas que necesitar la empresa para ser rentable, el grado
de apalancamiento operativo mide que tan sensibles son las utilidades de la empresa a los
cambios en el volumen de ventas, la ecuacin que se usa para calcular el DOL es la
siguiente;
DOL= Q (p-v)
Q (p-v) - F
En don de Q representa a las unidades iniciales de produccin, P es el precio promedio de
ventas por unidad de produccin, V es el costo variable por unidad, F son los costos fijos en
operacin
DOL= S - VC
S- VC - F
S son las ventas iniciales en dlares y VC son los costos variables totales, F son los costos
fijos en operacin.
Anlisis de porcentaje:
Con frecuencia, es til expresar el balance general y el estado de resultados como
porcentajes. Los porcentajes pueden relacionarse con totales, como activos totales o como
ventas totales, o con 1 ao base. Denominados anlisis comunes y anlisis de ndice
respectivamente, la evaluacin de las tendencias de los porcentajes en los estados
financierosa travs del tiempo le permite al analista conocer la mejora o el deterioro
significativo en la situacin financiera y en el desempeo. Si bien gran parte de este
conocimientoes revelado por el anlisis de las razones financieras, su comprensin es ms
detallada cuando el anlisis se extiende para incluir ms consideraciones.
En el anlisis comn, expresamos los componentes de un balance generalcomo porcentajes
de los activos totales de la empresa. Por lo general la expresin de renglones financieros
individuales como porcentajes del total permiten conocer detalles que no se aprecian con
una revisin de las cantidades simples por s mismas.
Anlisis de tendencias:
El anlisis de razones financieras representan dos tipos de anlisis. Primero, en analista
puede comparar una razn actual con razones pasadas y otras que se esperan para el futuro
de la misma empresa. La razn del circulante (activos circulantes contra los pasivos
circulantes) para fines del ao actual se podra comparar con la razn de activos circulante
a fines del ao anterior. Cuando la razones financieras se presentan en una hoja de trabajo
para un perodo de aos, el analista puede estudiar la composicin del cambio y determinar
si ha habido una mejora o un deterioro en la situacin financiera y el desempeo de la
empresa con el transcurso del tiempo. Tambin se pueden calcular razones financieras para
estados proyectados o pro forma y compararlos con razones actuales y pasadas. En las
comparaciones en el tiempo, es mejor comparar no slo las razones financieras sino
tambin las cantidades brutas.
Anlisis Factorial:
Los modelos factoriales relacionan los rendimientos esperados con mltiples riesgos. La
idea es captar los riesgos inevitables en los factores usados. Aqu el riesgo se relaciona con
los cambios inesperados en los factores.
Uno de los beneficios del modelo de factores es que permite el anlisis de las formas cmo
los diversos riesgos afectan un valor particular. Los factores utilizados pueden resultar de
una tcnica estadstica llamada anlisis factorial o de especificaciones basadas en esta
teora.
Para ejemplificar el modelo de dos factores supngase que el rendimiento actual de un
valor. Rj, puede explicarse de la siguiente manera:
Rj = a + b1j F1 + b2j F2 + ej
Donde a es el rendimiento cuando todos los factores tienen valores 0, Fn es el valor del
factor n, bnj es el coeficiente de reaccin que describe un cambio en el rendimiento del
valor de una unidad en el factor, y ej es el trmino errneo. El trmino errneo es especfico
de los valores o no sistemtico.
3. Bibliografa
"Administracin financiera"
James C. Van Horne.
"Fundamentos de administracin financiera"
Fred Wueston.
"Gua para la formulacin y evaluacin de proyectos de inversin"
Nacional Financiera.
APT lleva a cabo proyecciones econmicas y financieras para proyectos de granjas de cra de
tilapia. Los resultados son integrados en un Plan Comercial y sometidos en un formato adecuado
para su presentacin ante bancos o instituciones financieras, con la finalidad de facilitar la
interaccin con inversores, fuentes de financiacin y entidades regulatorias.

Principales aspectos econmicos y financieros del Plan Comercial:

Estimacin de la inversin de capital, incluyendo desembolsos en moneda extranjera,


requerida para el establecimiento de un proyecto de cra de tilapia, tal como adquisicin de
terreno, instalaciones, equipos, mano de obra, etc.
Estructura financiera, incluyendo financiamiento provisional y a corto plazo, asignaciones e
incentivos.
Costos operativos relacionados con el funcionamiento de la granja de cra de peces, tales
como alimentos, mano de obra, energa, reaprovisionamiento de camadas reproductoras,
empaque, comercializacin, impuestos, etc.
Capital de trabajo.

Proyeccin econmica de 10 aos

Resultados econmicos: EBIDA, flujo de caja, recuperacin de capital, valor presente neto,
tasa interna de retorno y otros ndices financieros.

Evaluacin impositiva.

Balance proforma.

Anlisis de sensibilidad econmica.

Contribucin a la economa nacional.

Contribucin a los inversores.

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