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MANUAL

para elaborar
NUTRIENTE ORGNICO FOLIAR

SUPER MAGRO
sano, econmico y armnico con el medio ambiente
Abono lquido foliar que puede sustituir fertilizantes sintticos, nutre y reactiva la vida microbiana del suelo,
protege contra plagas y enfermedades y disminuye considerablemente el costo de la produccin.

BENEFICIOS VENTAJAS QU ES?


Resultados observables a corto plazo. Proporciona calidad de vida tanto para Es un nutriente foliar y un preventivo
la familia rural como para la urbana. natural de plagas y enfermedades que se
Se puede prescindir de agrotxicos. prepara en un biofermentador a base de
Conserva el medio ambiente y la vida
estircol de vaca (fuente principal de
Reduce significativamente los costos del suelo.
de la produccin. nitrgeno), leche o suero, melaza, ceniza,
No afecta la salud de los trabajadores. harina de rocas molidas y sales miner-
Se prepara con recursos locales, posi- ales.
bles de conseguir a bajo costo. Es una tcnica de fermentacin
DESVENTAJAS anaerbica (sin acceso de oxgeno) que
Es una tecnologa sencilla.
Es necesario planificar con anticipacin. fue ideada por el agricultor brasileo Ing.
Provee minerales que no se encuentran Mayor frecuencia de aplicacin. Delvino Magro con el objetivo de conver-
presentes en los suelos degradados. Sin diluir produce quemaduras de las tir la produccin convencional en sus
plantas y es txico para los peces. cultivos a la produccin orgnica.
Precocidad en todas las etapas del
Algunas sales son difciles de conseguir.
desarrollo vegetal de los cultivos.
Tener que mantener las sales fuera del PARA QU SIRVE?
Recuperacin rpida de los cultivos alcance de los nios. Son llamativas a la Es ideal para la reconversin del cultivo
perennes del estrs postcosecha. vista, pero algunas de ellas txicas. convencional al orgnico.
Prolonga la vida de cultivos perennes. Para reducir el uso de agrotxicos y
fertilizantes sintticos.
Aumenta la vigorosidad de la floracin. CMO FUNCIONA? Para nutrir, recuperar y reactivar la vida
Las bacterias anaerbicas que se microbiana del suelo.
Aumenta la cantidad, la uniformidad, el Para activar el equilibrio nutricional de la
tamao y el sabor de la cosecha. encuentran en el rumen del ganado y en
la leche o el suero desdoblan las sales planta y sus mecanismos de defensa.
No genera residuos txicos en los minerales en molculas orgnicas, Para mejorar el valor biolgico de los
alimentos. propias para ser absorbidas por la planta. alimentos.
MATERIAL NECESARIO PARA LA ELABORACIN

Tambo de 200 lt Pala Gancho para Botella de Cubeta de Un trozo de tul Tambo de
con tapa y cincho de sujetar la botella plstico de plstico de o tela 100 litros para
metlico. madera. al tambo. 2 litros. 10 litros. para colar. dosificar.

50 kg de estircol de 60 litros de agua 1.4 kg de ceniza 14 litros 56 lt de suero o


vacas (no vacunadas). de pozo (no con preferencia de 28 lt de leche de
Muy fresco! clorada). de huesos. melaza. vaca.

KIT SUPER MAGRO

Manguera con Sulfato de zinc Sulfato de zinc Cloruro de calcio Sulfato de magnesio
conexiones Roca fosfatada Roca fosfatada Roca fosfatada Roca fosfatada

Cubreboca y Sulfato de magnesio Cloruro de calcio Sulfato de manganeso Cloruro de cobalto


guantes Roca fosfatada Roca fosfatada Roca fosfatada Roca fosfatada

Manual Gua rpida con Molibdato de sodio Brax Brax Sulfato ferroso Sulfato de cobre
Calendario Roca fosfatada Roca fosfatada Roca fosfatada Roca fosfatada Roca fosfatada

Direccin: Rey Caltzontzin 542, Flix Ireta, 58070 Morelia, Michoacn Tel.: 443 315 0314 Cel.: 443 371 5081 www.organicscience.mx contacto@organicscience.mx
PROCEDIMIENTO DE ELABORACIN
1. Colocar 50 kg de estircol de vaca muy 6. Colocar la tapa sobre el tambo, cerrarla 9. Agregar esta mezcla al tambo, revolver
fresco (contiene microorganismos vivos) en el con el cincho metlico e introducir la mangu- muy bien, tapar y colocar de nuevo el
tambo de 200 lt. era dentro de la botella de plstico de tal extremo de la manguera en la botella con
manera que su extremo est sumergido en el agua. Revisar el nivel del agua en la botella
agua que sta contiene. Cuando el preparado (el extremo de la manguera debe estar
comience a fermentar, ver cmo empiezan a siempre sumergido en el agua).
escapar por la manguera burbujas de gas,
como resultado de la fermentacin.

2. Agregar 70 lt de agua, 1 litro de melaza


previamente disuelta en el agua y 4 litros de 7. Colgar el Calendario anexo al Kit Super
suero de leche o 2 lt de leche de vaca Magro, anotar la fecha para orientarse en las 10. Dejar reposar/fermentar 3 das. Durante
(ambos contienen microorganismos vivos). fechas de aplicacin de los Paquetes y dejar este perodo las bacterias que se encuentran
reposar/fermentar 3 das bajo techo (no debe en los ingredientes orgnicos empiezan a
darle ni el sol ni la lluvia) a una temperatura hacer su trabajo (integrar las sales minerales
ideal de 38 C a 40 C. en molculas orgnicas digeribles para la
planta).

11. Repetir los pasos 8, 9 y 10 agregando el


Paquete correspondiente del Kit Super
Magro segn el Calendario.

12. Despus de incorporar el ltimo Paquete


(el da 40), completar con agua el volumen
del tambo hasta los 180 lt, tapar, colocar la
manguera en su lugar y dejar reposar durante
3. Revolver muy bien con la pala de madera. 10-15 das ms.

13. Transurrido este perodo (que puede ser


8. El cuarto da, disolver en la cubeta con hasta de 90 das si desea obtener un bioferti-
agua tibia: lizante ms aejado) revisar:
- los minerales del Paquete N1 que econ- - que no salgan ms burbujas de la mangu-
trar en el Kit Super Magro era
- 1 lt de melaza - que tenga una nata blanca en la superficie
- 4 lt de suero (o 2 lt de leche) - que el lquido sea de color mbar brillante y
- 100 g de ceniza traslcido (no debe ser verde-azulado)
- que desprenda un olor agradable a ferment-
acin (no debe oler a putrefaccin)
- que tenga sedimento en el fondo
Si es diferente a estas caractersticas debe
desecharse.
4. Taladrar un agujero de en la tapa del
tambo e insertar la manguera para la salida 14. Verificado lo anterior, antes de utilizarse,
de gases que se suministra con el Kit Super el producto (sin actividad de fermentacin
Magro. Ajustarla con conexiones y empaques manifiesta) se debe colar con el colador con
proporcionados de tal manera que no entre el tul u otro tipo de tela.
aire del exterior dentro del tambo. Sellar con
silicn si es necesario. Es importante impedir
la entrada del oxgeno y a la vez permitir la
salida de gases (metano) que se forman en el
proceso de la fermentacin anaerbica (de
no existir esta manguera el tambo explotara).

5. Llenar la botella de plstico con agua y


engancharla en la orilla del tambo con un
alambre de tal manera que la tapa se pueda
ir cerrando y abriendo cmodamente.
15. Tomar la dosis que se requiera segn el 17. Almacenar el resto del concentrado: 18. El tiempo de almacenaje oscila entre 6
cultivo y la poca (consultar la Tabla), verterla - en el mismo tambo meses y un ao.
en el tambo de 100 l y terminar de llenar con - en recipientes hermticos de vidrio o plsti-
100 lt de agua, o bien, directamente a la co, de preferencia oscuros (no ajustar 19. Los restos slidos del Supermagro se
mochila de 20 lt (la dsis correspondiente). totalmente la tapa durante los primeros das, pueden compostear.
para que se eliminen los nuevos gases forma-
16. Proceder a su aplicacin (consultar la dos debido a la reactivacin de la fermentac- 20. Resultados observables a corto plazo.
Tabla 1). in causada por el movimiento).

DOSIFICACIN Y FRECUENCIA DE APLICACIN


CULTIVO DOSIS (%) NMERO DE APLICACIONES MOMENTO DE APLICACIN

Tomate de 2 a 5 entre 6 y 8 Durante todo el ciclo del cultivo.


Manzana de 2 a 4 entre 10 y 12 De acuerdo con la variedad, ciclo y clima.
Pera de 2 a 4 entre 10 y 12 De acuerdo con la variedad, ciclo y clima.
Uva de 2 a 4 entre 5 y 8 De acuerdo con la variedad, ciclo y clima.
Remolacha de 3 a 5 entre 3 y 5 Durante todo el ciclo del cultivo.
Fresas de 2 a 4 entre 6 y 10 Durante todo el ciclo del cultivo.
Durazno de 2 a 4 entre 8 y 10 De acuerdo a la variedad, ciclo y clima.
Caf de 4 a 6 entre 12 y16 Durante todo el ao.
Pltano de 4 a 8 entre 8 y 12 Durante todo el ciclo del cultivo.
Ctricos de 4 a 6 entre 12 y 15 Durante todo el ao.
Papa de 5 a 10 entre 6 y 8 Durante todo el ciclo del cultivo.
Hortalizas de 3 a 5 Variado Variado.
Aguacate de 2 a 7 entre 8 y 12 Durante todo el ao.
Maz de 3 a 5 entre 4 y 6 Durante todo el ciclo del cultivo.
Frijol de 3 a 5 entre 4 y 6 Durante todo el ciclo del cultivo.
Semilleros o viveros de 2 a 3 entre 2 y 6 Durante todo el desarrollo.
Frutales de 5 a 7 entre 10 y 15 Durante todo el ciclo de produccin.
Forraje semi-perenne de 4 a 5 entre 10 y 12 Durante todo el ciclo (a cada corte).
(gramneas y leguminosas)
Fuente: Restrepo, J. (2007). El A, B, C de la agricultura orgnica y harina de rocas. Servicio de Informacin Mesoamericano sobre Agricultura Sostenible. Managua. pp. 83 - 178

CMO APLICAR? A QU HORA? EN QU DOSIS?


Se puede asperjar con mochila directa- Para aplicar el tratamiento foliar es muy Se prepara una dilucin en el tambo de 100
mente sobre el follaje (se recomienda que la conveniente aplicar el producto antes de litros en una proporcin generalmente entre
aplicacin se realice desde la parte de las 10 a.m. o despus de las 4 p.m. el 1% y el 10% (es decir, entre 1 y 10 litros
abajo de las hojas, hacia arriba). Nota: a (durante el da las plantas tienen cerrados la del producto por cada 100 litros de agua).
falta de mochila se puede salpicar el cultivo mayora de sus estmatos como autode- Sin embargo, para establecer la dosifi-
con ramas o escobetillas mojadas con el fensa para no morir deshidratadas por el cacin ideal, es necesario realizar previa-
producto diluido. calor). mente un anlisis del suelo y foliar, ya que
Al suelo despus de haber realizado una las necesidades especficas de nutrimentos
limpieza de malezas por ferti-riego, riego que cada cultivo exige en cada momento o
por goteo o por inundacin. etapa de su desarrollo (pre-floracin,
En los invernaderos por nebulizacin. floracin, fructificacin, postcosecha,
Se puede aplicar a las semillas (impreg- desarrollo vegetativo, vivero, semillas, etc.)
narlas con el lquido puro) antes de la siem- son distintas.
bra.

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