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Publicada en nombre de la Organizacin del Bachillerato Internacional, una fundacin educativa sin fines de
lucro con sede en 15 Route des Morillons, 1218 Le Grand-Saconnex, Ginebra (Suiza), por
La Organizacin del Bachillerato Internacional (conocida como IB) ofrece cuatro programas educativos
exigentes y de calidad a una comunidad de colegios en todo el mundo, con el propsito de crear un mundo
mejor y ms pacfico. Esta publicacin forma parte de una gama de materiales producidos con el fin de
apoyar dichos programas.
El IB puede utilizar diversas fuentes en su trabajo y comprueba la informacin para verificar su exactitud
y autora original, en especial al hacer uso de fuentes de conocimiento comunitario, como Wikipedia. El IB
respeta la propiedad intelectual, y hace denodados esfuerzos por identificar y obtener la debida autorizacin
de los titulares de los derechos antes de la publicacin de todo material protegido por derechos de autor
utilizado. El IB agradece la autorizacin recibida para utilizar el material incluido en esta publicacin y
enmendar cualquier error u omisin lo antes posible.
El uso del gnero masculino en esta publicacin no tiene un propsito discriminatorio y se justifica nicamente
como medio para hacer el texto ms fluido. Se pretende que el espaol utilizado sea comprensible para
todos los hablantes de esta lengua y no refleje una variante particular o regional de la misma.
Todos los derechos reservados. Esta publicacin no puede reproducirse, almacenarse o distribuirse de forma
total o parcial, en manera alguna ni por ningn medio, sin la previa autorizacin por escrito del IB, sin perjuicio
de lo estipulado expresamente por la ley o por la poltica y normativa de uso de la propiedad intelectual del
IB. Vase la pgina http://www.ibo.org/es/copyright del sitio web pblico del IB para ms informacin.
Los artculos promocionales y las publicaciones del IB pueden adquirirse en la tienda virtual del IB, disponible
en http://store.ibo.org. Las consultas sobre pedidos deben dirigirse al departamento de marketing y ventas
en Cardiff.
4072
Declaracin de principios del IB
El Bachillerato Internacional tiene como meta formar jvenes solidarios, informados y vidos de
conocimiento, capaces de contribuir a crear un mundo mejor y ms pacfico, en el marco del entendimiento
mutuo y el respeto intercultural.
Estos programas alientan a estudiantes del mundo entero a adoptar una actitud activa de aprendizaje
durante toda su vida, a ser compasivos y a entender que otras personas, con sus diferencias, tambin
pueden estar en lo cierto.
Introduccin 1
Propsito de esta publicacin 1
El Programa del Diploma 2
Naturaleza de la ciencia 6
Naturaleza de la qumica 14
Objetivos generales 19
Objetivos de evaluacin 20
Programa de estudios 21
Resumen del programa de estudios 21
Enfoques de la enseanza y el aprendizaje de Qumica 23
Contenido del programa de estudios 28
Evaluacin 191
La evaluacin en el Programa del Diploma 191
Resumen de la evaluacin: NM 194
Resumen de la evaluacin: NS 195
Evaluacin externa 196
Evaluacin interna 198
Proyecto del Grupo 4 212
Apndices 217
Glosario de trminos de instruccin 217
Bibliografa 220
Gua de Qumica
Introduccin
Esta gua est disponible en la pgina de la asignatura en el Centro pedaggico en lnea (http://occ.ibo.org),
un sitio web del IB protegido por contrasea concebido para proporcionar apoyo a los profesores del IB.
Tambin puede adquirirse en la tienda virtual del IB (http://store.ibo.org).
Otros recursos
En el Centro pedaggico en lnea (CPEL) pueden encontrarse tambin publicaciones tales como materiales
de ayuda al profesor, informes de la asignatura, informacin adicional sobre la evaluacin interna y
descriptores de las calificaciones finales. En la tienda virtual del IB se pueden adquirir exmenes de
convocatorias pasadas y esquemas de calificacin.
Se anima a los profesores a que visiten el CPEL para ver materiales adicionales creados o utilizados por otros
docentes. Se les invita tambin a aportar informacin sobre materiales que consideren tiles, por ejemplo:
sitios web, libros, videos, publicaciones peridicas o ideas pedaggicas.
Agradecimientos
El Bachillerato Internacional (IB) agradece a los educadores y a sus respectivos colegios el tiempo y los
recursos dedicados a la elaboracin de la presente gua.
Gua de Qumica 1
Introduccin
El Programa del Diploma es un programa preuniversitario exigente de dos aos de duracin para jvenes de
16 a 19 aos. Su currculo abarca una amplia gama de reas de estudio y aspira a formar alumnos informados
y con espritu indagador, a la vez que solidarios y sensibles a las necesidades de los dems. Se da especial
importancia a que los jvenes desarrollen el entendimiento intercultural y una mentalidad abierta, as como
las actitudes necesarias para respetar y evaluar distintos puntos de vista.
Figura 1
Modelo del Programa del Diploma
2 Gua de Qumica
El Programa del Diploma
La combinacin adecuada
Los alumnos deben elegir una asignatura de cada una de las seis reas acadmicas, aunque tambin pueden
elegir dos asignaturas de otra rea en lugar de una asignatura de Artes. Generalmente tres asignaturas (y no
ms de cuatro) deben cursarse en el Nivel Superior (NS) y las dems en el Nivel Medio (NM). El IB recomienda
dedicar 240 horas lectivas a las asignaturas del NS y 150 a las del NM. Las asignaturas del NS se estudian con
mayor amplitud y profundidad que las del NM.
En ambos niveles se desarrollan numerosas habilidades, en especial las de anlisis y pensamiento crtico.
Dichas habilidades se evalan externamente al final del curso. En muchas asignaturas los alumnos realizan
tambin trabajos que califica directamente el profesor en el colegio.
Creatividad, Accin y Servicio (CAS) es una parte central del Programa del Diploma. El programa de
CAS hace hincapi en contribuir a que los alumnos desarrollen su propia identidad, de acuerdo con los
principios ticos expresados en la declaracin de principios y el perfil de la comunidad de aprendizaje del IB.
Creatividad, Accin y Servicio (CAS) hace participar a los alumnos en una variedad de actividades simultneas
al estudio de las disciplinas acadmicas del Programa del Diploma. Las tres reas que lo componen son la
Creatividad (artes y otras experiencias que implican pensamiento creativo), la Accin (actividades que
implican un esfuerzo o desafo fsico y que contribuyen a un estilo de vida sano) y el Servicio (un intercambio
voluntario y no remunerado que significa un aprendizaje para el alumno). Posiblemente ms que ningn
otro componente del Programa del Diploma, CAS cumple el principio del IB de contribuir a crear un mundo
mejor y ms pacfico, en el marco del entendimiento mutuo y el respeto intercultural.
La Monografa, incluida la de Estudios del Mundo Contemporneo, brinda a los alumnos del IB la oportunidad
de investigar un tema que les interese especialmente, a travs de un trabajo de investigacin independiente
de 4.000 palabras. El rea de investigacin estar relacionada con una de las asignaturas del Programa
del Diploma, mientras que la monografa interdisciplinaria de Estudios del Mundo Contemporneo estar
relacionada con dos asignaturas. La Monografa familiariza a los alumnos con la investigacin independiente
y el tipo de redaccin acadmica que se esperar de ellos en la universidad. El resultado es un trabajo
escrito estructurado cuya presentacin formal se ajusta a pautas predeterminadas, y en el cual las ideas
y los resultados se comunican de modo razonado y coherente, acorde a la asignatura o a las asignaturas
elegidas. Su objetivo es fomentar unas habilidades de investigacin y redaccin de alto nivel, as como el
descubrimiento intelectual y la creatividad. Como una experiencia de aprendizaje autntico, la Monografa
brinda a los alumnos la oportunidad de realizar una investigacin personal acerca de un tema de su eleccin
con la orientacin de un supervisor.
Gua de Qumica 3
El Programa del Diploma
Facultar a los docentes no solo para impartir conocimientos, sino tambin para infundir en los alumnos
una actitud activa de aprendizaje
Facultar a los docentes para crear estrategias ms claras que les permitan ofrecer a los alumnos
experiencias de aprendizaje significativas en las que tengan que utilizar una indagacin estructurada
y un mayor pensamiento crtico y creativo
Promover los objetivos generales de cada asignatura para que sean algo ms que las aspiraciones
del curso y establecer conexiones entre conocimientos hasta ahora aislados (simultaneidad del
aprendizaje)
Animar a los alumnos a desarrollar una variedad definida de habilidades que les permitan continuar
aprendiendo activamente despus de dejar el colegio, y ayudarlos no solo a acceder a la universidad
por tener mejores calificaciones sino tambin a prepararse para continuar con xito la educacin
superior y la vida posterior
Potenciar an ms la coherencia y pertinencia de la experiencia del Programa del Diploma que reciben
los alumnos
Permitir a los colegios reconocer el carcter distintivo de la educacin del Programa del Diploma del
IB, con su mezcla de idealismo y sentido prctico
Los cinco enfoques del aprendizaje (desarrollar habilidades de pensamiento, habilidades sociales,
habilidades de comunicacin, habilidades de autogestin y habilidades de investigacin) junto con los seis
enfoques de la enseanza (enseanza basada en la indagacin, centrada en conceptos, contextualizada,
colaborativa, diferenciada y guiada por la evaluacin) abarcan los principales valores en los que se basa la
pedagoga del IB.
Probidad acadmica
En el Programa del Diploma, la probidad acadmica constituye un conjunto de valores y conductas basadas
en el perfil de la comunidad de aprendizaje del IB. En la enseanza, el aprendizaje y la evaluacin, la
probidad acadmica sirve para promover la integridad personal, generar respeto por la integridad y el
trabajo de los dems, y garantizar que todos los alumnos tengan igualdad de oportunidades para demostrar
los conocimientos y las habilidades que han adquirido durante sus estudios.
4 Gua de Qumica
El Programa del Diploma
Todos los trabajos de clase incluidos los que se presentan para evaluacin deben ser originales y estar
basados en las ideas propias del alumno a la vez que se cita debidamente la autora de las ideas y el trabajo
de otras personas. Las tareas de evaluacin que requieren que el profesor oriente a los alumnos o que los
alumnos trabajen juntos deben llevarse a cabo respetando por completo las directrices detalladas que
proporciona el IB para las asignaturas correspondientes.
Para obtener ms informacin sobre la probidad acadmica en el IB y el Programa del Diploma, srvase
consultar las siguientes publicaciones del IB: Probidad acadmica (2011), El Programa del Diploma: de los
principios a la prctica (2009) y el Reglamento general del Programa del Diploma (2011). En esta gua puede
encontrar informacin especfica sobre la probidad acadmica en lo que respecta a los componentes de
evaluacin externa e interna de esta asignatura del Programa del Diploma.
Los alumnos del Programa del Diploma envan trabajos para evaluacin en diversos formatos, como pueden
ser material audiovisual, texto, grficos, imgenes o datos publicados en medios impresos o electrnicos. Si
un alumno utiliza el trabajo o las ideas de otra persona, debe citar la fuente usando un formato de referencia
estndar de forma coherente. Si no se citan todas las fuentes, el IB investigar esta falta de citacin como
una posible infraccin del reglamento que puede conllevar una penalizacin impuesta por el Comit de la
evaluacin final del IB.
El IB no prescribe el formato de referencia bibliogrfica o citacin que deben emplear los alumnos, esta
eleccin se deja a discrecin de los miembros pertinentes del profesorado o personal del colegio. Debido
a la amplia variedad de asignaturas, las tres lenguas posibles de respuesta y la diversidad de formatos de
referencia existentes sera restrictivo y poco prctico insistir en el empleo de un determinado formato. En la
prctica, ciertos formatos son de uso ms comn que otros, pero los colegios pueden escoger libremente
el ms apropiado para la asignatura en cuestin y para la lengua en la que se redacte el trabajo del alumno.
Independientemente del formato de referencia adoptado por el colegio para una asignatura, se espera que
la informacin incluya, como mnimo, el nombre del autor, la fecha de publicacin, el ttulo de la fuente y los
nmeros de pgina en caso necesario.
Se espera que los alumnos empleen un formato estndar y que lo usen de forma coherente para citar todas
las fuentes utilizadas, incluidas las fuentes de contenido parafraseado o resumido. Al redactar, el alumno
debe diferenciar claramente sus propias palabras de las de otros utilizando comillas (u otros mtodos,
como el sangrado) seguidas de una cita que indique una entrada en la bibliografa. Si se cita una fuente
electrnica es necesario indicar la fecha de consulta. No se espera que los alumnos sean expertos en materia
de referencias, pero s que demuestren que todas las fuentes han sido citadas. Es necesario recordar a
los alumnos que todo el material audiovisual, texto, grficos e imgenes o datos publicados en medios
impresos o electrnicos que no sea de su autora debe ser citado. Como se ha mencionado anteriormente,
es necesario emplear un formato de referencia bibliogrfica apropiado.
Gua de Qumica 5
Introduccin
Naturaleza de la ciencia
La naturaleza de la ciencia es un tema dominante en los cursos de Biologa, Qumica y Fsica. La seccin
Naturaleza de la ciencia se incluye en las guas de Biologa, Qumica y Fsica para ayudar a los profesores a
comprender el significado de la naturaleza de la ciencia. Esta seccin proporciona una explicacin completa
sobre la naturaleza de la ciencia en el sigloXXI. No ser posible cubrir en este documento detalladamente
todos los aspectos relacionados con su enseanza y evaluacin en los tres cursos de ciencias.
La seccin Naturaleza de la ciencia est estructurada en prrafos (1.1, 1.2, etc.) para vincular los puntos
significativos del programa (pginas horizontales) que se refieren a la naturaleza de la ciencia. Los apartados
que se refieren a la naturaleza de la ciencia que figurarn en las secciones de la gua especficas de la
asignatura son ejemplos de comprensiones concretas. Dichos enunciados, que preceden a cada subtema,
resumen cmo ejemplificar uno o ms temas de la naturaleza de la ciencia por medio de la comprensin y las
aplicaciones y habilidades de ese subtema. Estas secciones no constituyen una repeticin de los enunciados
de la naturaleza de la ciencia que se dan a continuacin, sino una elaboracin de estos enunciados en un
contexto especfico. Vase la seccin Formato del programa de estudios.
Tecnologa
Aunque esta seccin trata acerca de la naturaleza de la ciencia, la interpretacin del trmino tecnologa
es importante, y hay que aclarar tanto el papel de la tecnologa que se ha creado gracias a las ciencias
como la contribucin de la tecnologa a las ciencias. En el mundo contemporneo, los trminos ciencia y
tecnologa se utilizan a menudo como sinnimos, pero esto no siempre ha sido as. La tecnologa surgi
antes que la ciencia, y el uso de materiales para producir objetos tiles y decorativos es muy anterior a
la comprensin de por qu los materiales tenan distintas propiedades que permitan emplearlos para
distintas finalidades. En la actualidad sucede lo contrario: comprender la ciencia subyacente es la base
de los desarrollos tecnolgicos. Estos desarrollos tecnolgicos, a su vez, sirven para impulsar desarrollos
cientficos.
6 Gua de Qumica
Naturaleza de la ciencia
1. 4. La ciencia es una aventura emocionante que plantea desafos e implica una gran dosis de creatividad
e imaginacin, as como rigor y detalle tanto en el pensamiento como en las aplicaciones prcticas.
Adems, los cientficos deben estar preparados para encontrarse con descubrimientos sorprendentes,
accidentales y no planificados. La historia de las ciencias muestra que esto sucede a menudo.
1. 5. Muchos descubrimientos cientficos han implicado destellos de intuicin y una buena cantidad de
ellos han procedido de especulaciones o simple curiosidad acerca de determinados fenmenos.
1. 6. Los cientficos emplean una terminologa compartida y un proceso de razonamiento comn que
implica el uso de la lgica deductiva e inductiva mediante analogas y generalizaciones. Comparten
las matemticas, la lengua de la ciencia, como un instrumento eficaz. De hecho, algunas explicaciones
cientficas existen solo en forma matemtica.
1. 7. Los cientficos deben adoptar una actitud escptica ante las afirmaciones que se realizan. Esto no
significa que no crean nada, sino que no emiten un juicio hasta que tienen una buena razn para creer
que una afirmacin es verdadera o falsa. Dichas razones se basan en pruebas y argumentos.
1. 8. La importancia de las pruebas es una comprensin comn fundamental. Las pruebas pueden obtenerse
mediante observacin o experimentacin por medio de los sentidos humanos, principalmente el de
la vista; pero gran parte de las ciencias modernas emplean instrumentos y sensores que pueden
recabar informacin a distancia y automticamente en reas que son demasiado pequeas, que estn
demasiado alejadas, o que se encuentran ms all de la capacidad de percepcin de los sentidos
humanos. Con frecuencia, las nuevas tecnologas y las mejoras en los instrumentos han sido impulsoras
de nuevos descubrimientos. Observaciones seguidas de anlisis y deducciones dieron como resultado
la teora del Big Bang acerca del origen del universo, as como la teora de la evolucin por seleccin
natural. En estos casos, no fue posible realizar experimentos controlados. Disciplinas como la geologa
y la astronoma se basan en gran medida en recabar datos sobre el terreno, pero todas las disciplinas
utilizan, en mayor o menor medida, la observacin para obtener pruebas. La experimentacin en un
entorno controlado, generalmente en laboratorios, es la otra forma de obtener pruebas en forma de
datos, y hay muchas convenciones y lneas de pensamiento acerca de cmo recabar dichas pruebas.
1. 9. Las pruebas que se obtienen se utilizan para desarrollar teoras, hacer generalizaciones a partir
de los datos para formular leyes y proponer hiptesis. Dichas teoras e hiptesis se emplean para
hacer predicciones que puedan someterse a prueba. De este modo, las teoras pueden respaldarse o
rechazarse y pueden modificarse o sustituirse por nuevas teoras.
1. 10. Para explicar procesos que no se pueden observar, se desarrollan modelos (algunos sencillos, otros
muy complejos) basados en la comprensin terica. Para elaborar predicciones que puedan someterse
a prueba se utilizan modelos matemticos realizados por computador. Esto puede ser especialmente
til cuando no es posible realizar experimentos. Los experimentos o los datos obtenidos a partir de
observaciones pueden demostrar que un modelo no es adecuado; en estos casos pueden modificarse
o sustituirse por nuevos modelos.
1. 11. Los resultados de los experimentos, los conocimientos obtenidos mediante los modelos y las
observaciones del mundo natural pueden utilizarse para proporcionar ms pruebas con respecto a
una afirmacin.
1. 12. El aumento de la capacidad de la informtica ha hecho que el uso de modelos sea mucho ms
potente y eficaz. Los modelos, normalmente matemticos, se utilizan en la actualidad para lograr
nuevas comprensiones cuando no es posible realizar experimentos (y a veces cuando s es posible). El
desarrollo de modelos dinmicos de situaciones complejas que implican grandes cantidades de datos,
numerosas variables, y clculos largos y complejos solo es posible gracias al aumento de la potencia
de los computadores. Por ejemplo, el uso de modelos del clima de la Tierra permite predecir futuras
condiciones climticas, o hacer una variedad de previsiones acerca de estas. En este campo se han
desarrollado distintos modelos y los resultados obtenidos a partir de estos se han comparado para
comprobar cules modelos son ms exactos. Para poner a prueba los modelos, a veces se pueden
emplear datos del pasado y utilizarlos para ver si son capaces de predecir la situacin actual. Si un
modelo supera este tipo de prueba, aumenta la confianza que se tiene en su precisin.
Gua de Qumica 7
Naturaleza de la ciencia
1. 13. Tanto las ideas como los procesos de la ciencia solo pueden ocurrir en un contexto humano. La ciencia
es llevada a la prctica por una comunidad de personas de una amplia variedad de trayectorias,
procedencias y tradiciones, y esto ha influido claramente en el modo en que la ciencia se ha llevado
a cabo en diferentes momentos. Sin embargo, es importante comprender que hacer ciencia implica
participar en una comunidad de indagacin con determinados conceptos, metodologas, procesos y
principios en comn.
8 Gua de Qumica
Naturaleza de la ciencia
pero normalmente hace falta obtener ms pruebas para que los cientficos acepten la idea de una
relacin causal. Para establecer una relacin causal (es decir, que un factor causa otro), los cientficos
deben tener un mecanismo cientfico verosmil que vincule los factores. De esta manera se refuerza
el argumento de que uno causa el otro, por ejemplo: fumar y el cncer de pulmn. Este mecanismo
puede someterse a prueba en experimentos.
2. 9. La situacin ideal es investigar la relacin entre un factor y otro mientras se controlan los factores
restantes en un entorno experimental. Sin embargo, a menudo esto es imposible y los cientficos,
especialmente en biologa y medicina, utilizan muestras, estudios de cohorte y estudios de casos y
controles para reforzar su comprensin de la causalidad cuando no es posible realizar experimentos
(como estudios a doble ciego y ensayos clnicos). En el terreno de la medicina, la epidemiologa implica
el anlisis estadstico de datos para descubrir posibles correlaciones cuando no hay disponible mucho
conocimiento cientfico establecido, o cuando es demasiado difcil controlar las circunstancias en su
totalidad. En este caso, como en otros campos, el anlisis matemtico de probabilidades tambin
desempea un papel.
Gua de Qumica 9
Naturaleza de la ciencia
bosn de Higgs es un ejemplo de nivel de confianza. Puede que esta partcula nunca se pueda
observar de manera directa, pero para establecer su existencia, los fsicos de partculas tuvieron
que regirse por la definicin autoimpuesta de qu puede considerarse un descubrimiento: el nivel
de certeza 5-sigma, o aproximadamente una probabilidad del 0,00003% de que el efecto no sea real
sobre la base de pruebas experimentales.
3. 7. En las ltimas dcadas, el desarrollo de la potencia de los computadores, de la tecnologa de sensores
y de las redes han permitido a los cientficos recabar grandes cantidades de datos. Continuamente
se descargan caudales de datos procedentes de diversas fuentes, como satlites de teledeteccin
y sondas espaciales, y se generan grandes cantidades de datos en mquinas de secuenciacin de
genes. Los experimentos que se realizan en el Gran Colisionador de Hadrones del CERN producen
con regularidad 23 petabytes de datos (lo cual equivale a 13,3 aos de contenido de televisin de alta
definicin) por segundo.
3. 8. La investigacin implica analizar grandes cantidades de estos datos, que estn almacenados en bases
de datos, para buscar patrones y sucesos extraordinarios. Esto debe realizarse mediante el uso de
software que generalmente desarrollan los cientficos implicados. Puede que los datos y el software no
se publiquen con los resultados cientficos, pero se puede poner a disposicin de otros investigadores.
10 Gua de Qumica
Naturaleza de la ciencia
La Organizacin Europea para la Investigacin Nuclear (CERN, por sus siglas en francs), una
organizacin internacional fundada en 1954, es el laboratorio de fsica de partculas ms grande
del mundo. El laboratorio, situado en Ginebra, cuenta con aproximadamente 2.400 empleados y
comparte resultados con 10.000 cientficos e ingenieros de ms de 100 nacionalidades y de ms
de 600 universidades y centros de investigacin.
Todos estos ejemplos son controvertidos en cierta medida y han generado reacciones contrapuestas
tanto entre los cientficos como entre la poblacin en general.
4.4. Los cientficos emplean una considerable cantidad de tiempo leyendo los resultados publicados de
otros cientficos. Estos publican sus propios resultados en revistas cientficas despus de pasar por un
proceso denominado revisin por pares (peer review). En este proceso varios cientficos revisan de
manera annima e independiente el trabajo de un cientfico o, lo que es ms habitual, de un equipo
de cientficos. Los revisores trabajan en el mismo campo que los autores y deciden si las metodologas
de investigacin son apropiadas y si el trabajo representa una nueva contribucin al conocimiento
en ese campo. Los cientficos tambin acuden a conferencias para hacer presentaciones y mostrar
psteres de su trabajo. La publicacin en Internet de revistas cientficas con artculos revisados por
pares ha aumentado la eficacia con la que se puede buscar y acceder a la literatura cientfica. Hay una
gran cantidad de organizaciones nacionales e internacionales de cientficos que trabajan en reas
especializadas dentro de determinadas disciplinas.
4.5. A menudo los cientficos trabajan en reas, o llegan a conclusiones, que tienen importantes
implicaciones ticas y polticas. Algunas de dichas reas son la clonacin, la manipulacin gentica
de alimentos y organismos, las clulas madre y las tecnologas reproductivas, la energa nuclear,
el desarrollo de armas (nucleares, qumicas y biolgicas), el trasplante de tejidos y rganos, y reas
que implican realizar experimentos con animales (vase la Poltica del IB sobre la experimentacin con
animales). Tambin hay cuestiones relacionadas con los derechos de propiedad intelectual y el libre
intercambio de informacin que pueden afectar significativamente a una sociedad. La actividad
cientfica se lleva a cabo en universidades, empresas comerciales, organizaciones gubernamentales,
organismos de defensa y organizaciones internacionales. Las cuestiones relacionadas con patentes y
derechos de propiedad intelectual surgen cuando el trabajo se realiza en un entorno protegido.
4.6. La integridad y la presentacin fiel de los datos son fundamentales en las ciencias: los resultados no
se deben arreglar, manipular ni alterar. Para contribuir a asegurar la probidad acadmica y evitar los
plagios, se citan todas las fuentes y toda ayuda o apoyo recibidos. La revisin inter pares y el escrutinio
y el escepticismo de la comunidad cientfica tambin ayudan a alcanzar esas metas.
4.7. Las ciencias necesitan financiarse, y la fuente de la financiacin es crucial para las decisiones acerca
del tipo de investigacin que se va a realizar. La financiacin por parte de gobiernos y fundaciones
sin nimo de lucro a veces no tiene otro objetivo aparente que la investigacin en s, mientras que
la financiacin por parte de empresas privadas a menudo se destina a investigaciones aplicadas
destinadas a crear o desarrollar un producto o una tecnologa en particular. Muchas veces hay factores
polticos y econmicos que determinan la naturaleza y la medida de la financiacin. En numerosas
ocasiones, los cientficos deben emplear tiempo en solicitar financiacin para sus proyectos de
investigacin y exponer los fundamentos de dichos proyectos.
4.8. La ciencia se han utilizado para resolver muchos problemas y mejorar la situacin del ser humano, pero
tambin se ha usado de manera moralmente cuestionable y de formas que han causado problemas
accidentalmente. Los avances en saneamiento, suministro de agua limpia e higiene conllevaron
un significativo descenso en el ndice de mortalidad lo que, sumado a la falta de reducciones
compensatorias en el ndice de natalidad, trajo consigo grandes aumentos de poblacin, con todos
los problemas de recursos y suministro de alimentos y energa que esto implica. Las discusiones
sobre aspectos ticos, los anlisis de riesgos y beneficios, la evaluacin de riesgos y el principio de
precaucin forman parte de la manera cientfica de abordar el bien comn.
Gua de Qumica 11
Naturaleza de la ciencia
12 Gua de Qumica
Naturaleza de la ciencia
El diagrama de flujo que aparece a continuacin muestra el proceso cientfico de la indagacin en la prctica.
Puede acceder a la versin interactiva de este diagrama en la pgina How science works: The flowchart.
del sitio web Understanding Science. <http://undsci.berkeley.edu/article/scienceflowchart>. University of
California Museum of Paleontology. [Consulta: 1 de febrero de 2013].
Analizar la
Inspirar
literatura
Recopilacin de datos
Observaciones
Las hiptesis Resultados reales
previstas
Interpretacin de datos
Resultados/datos que apoyan, son
contradictorios, sorprendentes o
inconcluso pueden
inspirar la
apoyar la
revisin de Reaccin y
Desarrollar Trata asuntos hiptesis
suposiciones revisin de Replicar
tecnologa sociales colegas
oponerse inspirar nuevas o
a la hiptesis mejoradas hiptesis
Discusin con
Desarrollar el Informa Publicacin
colegas
conocimiento la poltica
IDEAS
Satisface la nuevas
problemas ideas/preguntas
curiosidad teoras
diarios
BENEFICIOS Y ANLISIS Y
RESULTADOS RESPUESTA
COMUNITARIA
www.understandingscience.org
2008 The University of California Museum of Paleontology, Berkeley, and the Regents of the University of California
Figura 2
Rutas hacia el descubrimiento cientfico
Gua de Qumica 13
Introduccin
Naturaleza de la qumica
La qumica es una ciencia experimental que combina el estudio acadmico con la adquisicin de destrezas
prcticas y de investigacin. Se la conoce como la ciencia fundamental, porque los principios qumicos
son la base del medio fsico en el que vivimos y de todos los sistemas biolgicos. Adems de ser una
disciplina digna de ser estudiada en s misma, constituye un requisito previo para otros cursos de educacin
universitaria como medicina, ciencias biolgicas y ciencias ambientales, y tambin es til como preparacin
para la vida laboral.
La tierra, el agua, el aire y el fuego son los cuatro elementos de la antigedad clsica y guardan relacin
con el hinduismo y el budismo. El filsofo griego Platn fue el primero en denominar elementos a estas
entidades. El estudio de la qumica ha cambiado drsticamente desde sus orgenes en la poca de los
alquimistas, que tenan como objetivo la transmutacin de metales comunes en oro. Pese a que en la
actualidad no se considera que los alquimistas fuesen autnticos cientficos, las races de la qumica
moderna se remontan al estudio de la alquimia. Los alquimistas fueron de los primeros en desarrollar
estrictos procesos de experimentacin y tcnicas de laboratorio. Robert Boyle, a menudo considerado
padre de la qumica moderna, comenz en la alquimia sus experimentos.
A pesar del apasionante y extraordinario desarrollo de las ideas a lo largo de la evolucin de la qumica,
ciertas cosas han permanecido intactas. La observacin sigue siendo un elemento esencial para la disciplina,
y a veces se requiere decidir el objeto de la bsqueda. Los procesos cientficos que siguieron los ms
eminentes cientficos en el pasado son los mismos que utilizan los qumicos contemporneos y tambin, de
manera crucial, pueden ser empleados por los alumnos en el colegio. El cuerpo de conocimientos cientficos
ha crecido en tamao y complejidad, y las herramientas y habilidades tanto en la teora como en el rea
experimental de la qumica se han especializado tanto que resulta difcil, si no imposible, mantener un
nivel alto de competencia en ambas reas. A la vez que ser conscientes de ello, los alumnos debern saber
tambin que los vnculos entre ambos campos se mantienen a travs del libre y rpido intercambio de ideas
tericas y resultados experimentales, por medio de las publicaciones cientficas.
El curso de Qumica del Programa del Diploma incluye los principios fundamentales de la disciplina y
adems, mediante la seleccin de una opcin, ofrece a los profesores flexibilidad para disear sus cursos de
acuerdo con las necesidades de sus alumnos. El curso se ofrece en el Nivel Medio (NM) y en el Nivel Superior
(NS). Por consiguiente, est dirigido tanto a los alumnos que deseen estudiar qumica como su principal
disciplina en la educacin universitaria como a los que no.
En el nivel escolar, todos los alumnos deben abordar tanto la teora como los experimentos. Estos deberan
complementarse mutuamente con naturalidad, tal como ocurre en el conjunto de la comunidad cientfica.
El curso de Qumica del Programa del Diploma permite que los alumnos adquieran habilidades y tcnicas
tradicionales, y que aumenten su competencia en el uso de las matemticas, que es el lenguaje de las
ciencias. Tambin hace posible que desarrollen habilidades interpersonales y competencia en el uso de
tecnologas digitales. Estas competencias son esenciales para desenvolverse en el mbito cientfico del
sigloXXI y constituyen en s mismas importantes herramientas para mejorar la calidad de vida de las
personas.
14 Gua de Qumica
Naturaleza de la qumica
Enfoque de la enseanza
La enseanza de la qumica se puede abordar de diversas maneras. Por su propia naturaleza, la qumica se
presta a la aplicacin de un mtodo experimental y se espera que esto se refleje a lo largo del curso.
El orden que siguen los temas en el programa de estudios no es indicativo del orden en el que se deben
impartir; queda a la eleccin de cada profesor la ordenacin que mejor se adapte a sus circunstancias. Las
secciones de las opciones se pueden impartir dentro de los temas troncales o de los temas adicionales del
NS (TANS), y tambin se pueden impartir como una unidad aparte.
Cada vez se reconoce ms que numerosos problemas cientficos son de naturaleza internacional, lo que
ha impulsado la adopcin de una perspectiva global en muchos mbitos de investigacin. Un ejemplo
destacado son los informes del Grupo Intergubernamental de Expertos sobre el Cambio Climtico. En el
terreno prctico, el proyecto del Grupo 4 (que deben realizar todos los alumnos de Ciencias Experimentales)
se asemeja al trabajo realizado por cientficos profesionales, al fomentar la colaboracin entre colegios de
regiones diferentes.
El conocimiento cientfico tiene una capacidad sin parangn para transformar las sociedades. Puede
proporcionar grandes ventajas a la humanidad o reforzar las desigualdades y producir daos a las personas
y al medio ambiente. En consonancia con la declaracin de principios del IB, los alumnos que cursan las
asignaturas del Grupo 4 deben ser conscientes de la responsabilidad moral que tienen los cientficos de
garantizar el acceso a los conocimientos y datos cientficos de forma equitativa para todos los pases y de
que estos dispongan de los recursos para utilizar esta informacin en pos del desarrollo de sociedades
sustentables.
Se debe pedir a los alumnos que dirijan su atencin a las secciones del programa de estudios que tengan
vnculos con la mentalidad internacional. En los subtemas del contenido del programa de estudios se dan
ejemplos de cuestiones relacionadas con la mentalidad internacional. Los profesores tambin pueden
utilizar los recursos que se encuentran en el sitio Compromiso global (http://globalengage.ibo.org/).
Gua de Qumica 15
Naturaleza de la qumica
Diferencias entre el NM y el NS
Los alumnos que estudian las asignaturas del Grupo 4 en el Nivel Medio (NM) y el Nivel Superior (NS) cursan
un programa de estudios con temas troncales comunes, siguen un plan comn de evaluacin interna y
estudian opciones que presentan algunos elementos en comn. Se les ofrece un programa de estudios que
fomenta el desarrollo de determinados atributos, habilidades y actitudes, segn se describe en la seccin
Objetivos de evaluacin de la presente gua.
Aunque las habilidades y actividades de las asignaturas del Grupo 4 (Ciencias) son comunes para los alumnos
del NM y del NS, los alumnos del NS deben estudiar algunos temas en mayor profundidad en el material de
temas adicionales del NS (TANS) y en las opciones comunes. El NM y el NS se diferencian en amplitud y en
profundidad.
Conocimientos previos
La experiencia con las asignaturas del Grupo 4 ha demostrado que los alumnos sin estudios ni conocimientos
previos sobre ciencias sern capaces de cursar con xito estas asignaturas en el NM. En este sentido, lo
importante ser su actitud ante el aprendizaje, caracterizada por los atributos del perfil de la comunidad de
aprendizaje del IB.
No obstante, si bien no se pretende restringir el acceso a las asignaturas del Grupo4, los alumnos que se
planteen cursar una asignatura del Grupo4 en el NS debern contar con cierta experiencia anterior en
educacin cientfica formal. No se especifican temas concretos, aunque los alumnos que hayan cursado el
Programa de los Aos Intermedios (PAI) o que hayan realizado estudios afines con orientacin cientfica o
un curso de ciencias en el colegio estarn suficientemente preparados para una asignatura del NS.
En el PAI, los profesores toman decisiones acerca del logro de los alumnos empleando su juicio profesional y
con la orientacin de criterios que son pblicos, precisos y conocidos de antemano para garantizar as que la
16 Gua de Qumica
Naturaleza de la qumica
evaluacin sea transparente. Con este enfoque, el trabajo de los alumnos se evala en relacin con niveles de
logro determinados y no en relacin con el trabajo de otros alumnos. Es importante hacer hincapi en que
la finalidad ms importante de la evaluacin del PAI (coherente con el PEP y el PD) es apoyar los objetivos
del currculo y fomentar un aprendizaje adecuado por parte de los alumnos. Las evaluaciones se basan en
los objetivos generales y de evaluacin del curso y, por tanto, una enseanza eficaz dirigida a cumplir los
requisitos del curso tambin asegurar que se cumplan los requisitos de evaluacin formal. Los alumnos
deben comprender qu son las normas, las aplicaciones concretas y las expectativas de evaluacin; estos
elementos deben presentarse de manera natural cuanto antes en la enseanza, as como en las actividades
de clase y en las tareas para hacer en el hogar. Tener experiencia en la evaluacin por criterios ayuda en
gran medida a que los alumnos que empiezan a estudiar asignaturas del Grupo 4 del PD comprendan los
requisitos de evaluacin interna.
El currculo de Ciencias del PAI, basado en conceptos, busca ayudar al alumno a construir significados
mediante la mejora del pensamiento crtico y la transferencia de conocimientos. En el nivel ms alto se
encuentran los conceptos clave, que son ideas importantes, amplias y organizadoras que tienen
pertinencia dentro del curso de Ciencias, pero que tambin lo trascienden y son pertinentes a otros grupos
de asignaturas. Estos conceptos clave facilitan el aprendizaje disciplinario, el aprendizaje interdisciplinario
y las conexiones con otras asignaturas. Mientras que los conceptos clave aportan amplitud, los conceptos
relacionados de Ciencias del PAI aaden profundidad al programa. El concepto relacionado puede
considerarse como la gran idea de la unidad que aporta orientacin y profundidad y que dirige a los
alumnos hacia la comprensin conceptual.
En el PAI hay 16 conceptos clave, y los tres que aparecen resaltados a continuacin sirven de eje a Ciencias
del PAI.
Adems, los alumnos del PAI pueden realizar una evaluacin electrnica opcional y basada en conceptos
como preparacin adicional para los cursos de Ciencias del PD.
Gua de Qumica 17
Naturaleza de la qumica
Las lecciones de TdC pueden ayudar a los alumnos en su estudio de las ciencias, as como el estudio de las
ciencias puede ayudar a los alumnos en sus cursos de TdC. TdC proporciona a los alumnos un espacio en
el que participar en discusiones amplias y estimulantes acerca de cuestiones como qu significa para una
disciplina ser una ciencia, o si debera haber lmites ticos en la bsqueda de conocimientos cientficos.
Adems, permite a los alumnos reflexionar sobre las metodologas de las ciencias y compararlas con
las de otras reas de conocimiento. En la actualidad est ampliamente aceptado que no existe un nico
mtodo cientfico, en el sentido estricto definido por Popper, sino que las ciencias emplean una variedad
de enfoques para encontrar explicaciones sobre el funcionamiento de la naturaleza. Las distintas disciplinas
cientficas tienen en comn el uso del razonamiento inductivo y deductivo, la importancia de las pruebas,
etc. Se anima a los alumnos a comparar y contrastar estos mtodos con los mtodos que se encuentran en,
por ejemplo, las artes o la historia.
De esta manera se dan amplias oportunidades para que los alumnos establezcan vnculos entre sus cursos
de Ciencias y TdC. Una forma en que los profesores pueden ayudar a los alumnos a establecer dichos
vnculos con TdC es llamar la atencin de estos hacia preguntas de conocimiento que surjan del contenido
de la asignatura. Las preguntas de conocimiento son preguntas abiertas y a continuacin se dan algunos
ejemplos:
18 Gua de Qumica
Introduccin
Objetivos generales
Mediante el tema dominante de naturaleza de la ciencia, los objetivos generales permiten a los alumnos:
Gua de Qumica 19
Introduccin
Objetivos de evaluacin
Los objetivos de evaluacin de Biologa, Qumica y Fsica reflejan aquellos aspectos de los objetivos
generales que deben evaluarse de manera formal interna o externamente. Dichas evaluaciones se centrarn
en la naturaleza de la ciencia. El propsito de estos cursos es que los alumnos alcancen los siguientes
objetivos de evaluacin:
20 Gua de Qumica
Programa de estudios
Horas lectivas
Componente del programa recomendadas
NM NS
Temas troncales 95
1. Relaciones estequiomtricas 13,5
2. Estructura atmica 6
3. Periodicidad 6
4. Enlace qumico y estructura 13,5
5. Energa/termoqumica 9
6. Cintica qumica 7
7. Equilibrio 4,5
8. cidos y bases 6,5
9. Procesos rdox 8
10. Qumica orgnica 11
11. Medicin y procesamiento de datos 10
Opciones 15 25
A. Materiales 15 25
B. Bioqumica 15 25
C. Energa 15 25
D. Qumica medicinal 15 25
Gua de Qumica 21
Resumen del programa de estudios
Horas lectivas
Componente del programa recomendadas
NM NS
Se recomienda impartir 240 horas lectivas para completar los cursos de NS y 150 horas lectivas para
completar los cursos de NM, tal como se indica en el documento titulado Reglamento general del Programa
del Diploma, publicado en 2011 (pgina 4, artculo 8.2).
22 Gua de Qumica
Programa de estudios
Temas y opciones
Los temas estn numerados y las opciones se identifican mediante una letra mayscula (por ejemplo, Tema
6: Cintica qumica, u Opcin D: Qumica medicinal).
Subtemas
Los subtemas estn numerados de la siguiente manera: 6.1 Teora de las colisiones y velocidades de
reaccin. El material de ayuda al profesor contiene ms informacin y orientacin acerca de la cantidad de
horas lectivas.
Cada subtema comienza con una idea fundamental. La idea fundamental es una interpretacin perdurable
que se considera parte de la comprensin de las ciencias por parte de la poblacin general. A esto le sigue
la seccin Naturaleza de la ciencia, en la que se dan ejemplos especficos en contexto en los que se
ilustran algunos aspectos de la naturaleza de la ciencia. Dichos ejemplos estn directamente vinculados
con referencias especficas de la seccin Naturaleza de la ciencia de la gua para ayudar a los profesores a
comprender el tema general que se vaya a abordar.
Por su parte, la segunda columna cuenta con los apartados Mentalidad internacional, Teora del
Conocimiento, Utilizacin y Objetivos generales. En Mentalidad internacional se da a los profesores
sugerencias de aspectos relacionados con la mentalidad internacional. En Teora del Conocimiento se
proporcionan ejemplos de preguntas de conocimiento de TdC (vase la Gua de Teora del Conocimiento
publicada en 2013) que se pueden utilizar para guiar a los alumnos en la preparacin del ensayo de TdC.
En el apartado Utilizacin se puede vincular el subtema con otras partes del programa de estudios de la
asignatura, con otras guas de asignaturas del PD o con aplicaciones del mundo real. Finalmente, el apartado
Objetivos generales indica cmo se abordan en el subtema determinados objetivos generales del Grupo 4.
Gua de Qumica 23
Enfoques de la enseanza de Qumica
Formato de la gua
Tema 1: <Ttulo>
1.1 Subtema
La experimentacin prctica proporciona a los estudiantes la oportunidad de recrear los mismos procesos
que realizan los cientficos. La experimentacin ayuda a los alumnos a percibir la naturaleza del pensamiento
cientfico y la investigacin. Todas las teoras y leyes cientficas comienzan con la observacin.
Es importante que los alumnos participen en un programa prctico basado en la indagacin que permita el
desarrollo de la investigacin cientfica. No es suficiente que los alumnos se limiten a seguir instrucciones
y a reproducir un determinado procedimiento experimental, sino que se les deber dar oportunidades
de realizar una indagacin genuina. Desarrollar habilidades de indagacin cientfica dar a los alumnos
24 Gua de Qumica
Enfoques de la enseanza de Qumica
la capacidad de elaborar explicaciones basadas en pruebas fiables y en un razonamiento lgico. Una vez
desarrolladas, estas habilidades de pensamiento de orden superior permitirn a los alumnos adoptar una
actitud de aprendizaje durante toda su vida y conocer el mecanismo de las ciencias.
El plan de trabajos prcticos del colegio debe permitir a los alumnos experimentar toda la amplitud y
profundidad del curso, incluidas las opciones. Dicho plan de trabajos prcticos tambin debe preparar a los
alumnos para realizar la investigacin individual que se requiere para la evaluacin interna. El desarrollo de
las tcnicas de manipulacin de los alumnos debe incluir que estos sean capaces de seguir instrucciones
con exactitud y utilizar de forma segura, competente y metdica diversas tcnicas y equipos.
Requisitos matemticos
Todos los alumnos de Qumica del Programa del Diploma debern ser capaces de:
Cuadernillo de datos
El cuadernillo de datos debe considerarse parte esencial del programa de Qumica. Deber utilizarse a lo
largo del curso, y no solo durante las evaluaciones externas. El cuadernillo de datos contiene ecuaciones,
constantes, datos, frmulas estructurales y tablas de informacin tiles. En el programa de estudios de la
gua de la asignatura hay referencias directas a informacin del cuadernillo de datos que permitir a los
alumnos familiarizarse con su uso y contenido. Se recomienda utilizar el cuadernillo de datos tanto en las
clases como en las evaluaciones que se realicen en el colegio.
En las evaluaciones externas tanto de NM como de NS, el cuadernillo de datos no se puede utilizar en la
prueba1, pero se proporciona a los alumnos una copia de la tabla peridica que aparece en la seccin 6 del
cuadernillo. Para las pruebas 2 y 3 se proporcionar a los alumnos copias del cuadernillo de datos sin ningn
tipo de anotacin.
Gua de Qumica 25
Enfoques de la enseanza de Qumica
Los profesores de NS tienen la posibilidad de ensear los temas troncales y los temas adicionales del NS
(TANS) al mismo tiempo, o bien impartirlos en espiral, para lo cual ensearan los temas troncales en el
primer ao del curso y los repasaran en el segundo ao cuando impartiesen los TANS. El tema optativo
puede ensearse como un tema aparte o bien integrarse en la enseanza de los temas troncales y/o de los
TANS.
Sea como sea la planificacin del curso, se debe proporcionar una cantidad adecuada de tiempo para
repasar para el examen. Tambin se debe conceder tiempo para que los alumnos reflexionen sobre su
experiencia y su crecimiento como miembros de la comunidad de aprendizaje.
Atributo del
perfil de la
Biologa, Qumica y Fsica
comunidad de
aprendizaje
26 Gua de Qumica
Enfoques de la enseanza de Qumica
Atributo del
perfil de la
Biologa, Qumica y Fsica
comunidad de
aprendizaje
Gua de Qumica 27
Programa de estudios
Horas lectivas
recomendadas
Tema 3: Periodicidad 6
3.1 Tabla peridica
Tema 5: Energa/termoqumica 9
5.1 Medicin de variaciones de energa
28 Gua de Qumica
Contenido del programa de estudios
Horas lectivas
recomendadas
8.3 La escala de pH
14.2 Hibridacin
Gua de Qumica 29
Contenido del programa de estudios
Horas lectivas
recomendadas
18.3 Curvas de pH
20.3 Estereoisomera
A.2 Los metales y la espectroscopa con fuente de plasma de acoplamiento inductivo (ICP)
A.3 Catalizadores
A.5 Polmeros
A.6 Nanotecnologa
30 Gua de Qumica
Contenido del programa de estudios
B. Bioqumica
Temas troncales
B.1 Introduccin a la bioqumica
B.3 Lpidos
B.5 Vitaminas
C. Energa
Temas troncales
C.1 Fuentes de energa
D. Qumica medicinal
Temas troncales
D.1 Accin de los productos farmacuticos y las drogas
D.3 Opiceos
Gua de Qumica 31
Contenido del programa de estudios
32 Gua de Qumica
Temas troncales
Idea fundamental: Las propiedades fsicas y qumicas dependen de la forma en que se combinen los distintos tomos.
Los tomos de diferentes elementos se combinan en proporciones fijas para Los smbolos qumicos y las ecuaciones son internacionales; esto permite la
formar compuestos, que tienen propiedades distintas de las de los elementos comunicacin efectiva entre los cientficos sin necesidad de traduccin.
que los componen.
La autoridad mundial que desarrolla y estandariza la nomenclatura de los
Las mezclas contienen ms de un elemento y/o compuesto que no estn compuestos orgnicos e inorgnicos es la IUPAC o International Union of Pure
unidos qumicamente y por eso mantienen sus propiedades individuales. and Applied Chemistry (Unin Internacional de Qumica Pura y Aplicada).
Deben estudiar los nombres de los cambios de estado: fusin, congelacin, Secado por congelacin de alimentos
vaporizacin (evaporacin y ebullicin), condensacin, sublimacin y
deposicin.
33
1.1 Introduccin a la naturaleza corpuscular de la materia y al cambio qumico
34
El mol es un nmero fijo de partculas y se refiere a la cantidad, n, de El sistema SI (Sistema Internacional de Unidades) se refiere al sistema mtrico
sustancia. de medicin, basado en siete unidades fundamentales.
Las masas de los tomos se comparan en una escala relativa al 12C y se La Oficina Internacional de Pesas y Medidas (BIPM por sus siglas en francs)
expresan como masa atmica relativa (Ar) y masa frmula/molecular relativa es una organizacin internacional de estndares, cuyo objetivo es asegurar la
(Mr). uniformidad de aplicacin de las unidades del SI en todo el mundo.
Las unidades de masa molar (M) son g mol-1. Teora del Conocimiento:
La frmula emprica y la frmula molecular de un compuesto dan la proporcin La magnitud de la constante de Avogadro excede la escala de nuestra
ms simple y el nmero real de tomos presentes en una molcula, experiencia cotidiana. De qu forma nuestra experiencia cotidiana limita
respectivamente. nuestra intuicin?
Clculo de masas molares de tomos, iones, molculas y unidades frmula. Los clculos estequiomtricos son fundamentales para los procesos qumicos
de investigacin e industriales, por ejemplo, en la industria alimenticia, mdica,
Resolucin de problemas que incluyan relaciones entre el nmero de farmacutica y manufacturera.
partculas, la cantidad de sustancia en moles y la masa en gramos.
El volumen molar de slidos cristalinos se determina por medio de la tcnica
Objetivo 7: Para medir los cambios de masa que se producen durante las
reacciones se pueden usar registradores de datos.
Gua de Qumica
Idea fundamental: Las relaciones molares en las ecuaciones qumicas se pueden usar para calcular las relaciones de reaccin en masa y volumen de gas.
Gua de Qumica
Los reactivos pueden ser limitantes o estar en exceso. En el SI, la unidad de presin es el Pascal (Pa), N m-2, pero hay muchas otras
unidades que se siguen utilizando habitualmente en diferentes pases. Estas
El rendimiento experimental puede ser diferente del terico. son la atmsfera (atm), milmetros de mercurio (mm Hg), Torr, el bar y las
libras por pulgada cuadrada (psi). El bar (105 Pa) se usa ampliamente como
La ley de Avogadro permite determinar la relacin molar de los gases
unidad de conveniencia, puesto que es muy cercano a 1 atm. La unidad de
reaccionantes a partir de los volmenes de los gases.
volumen en el SI es el m3, aunque con frecuencia se usa el litro.
El volumen molar de un gas ideal es una constante a temperatura y presin Teora del Conocimiento:
determinadas.
Asignar nmeros a las masas de los elementos qumicos ha permitido que la
La concentracin molar de una solucin se determina por la cantidad de soluto qumica evolucionara hacia una ciencia fsica. Por qu las matemticas son
y el volumen de la solucin. tan efectivas para describir el mundo natural?
Una solucin estndar es aquella cuya concentracin es conocida. La ecuacin de los gases ideales se puede deducir a partir de un pequeo
Aplicaciones y habilidades: nmero de supuestos sobre el comportamiento ideal. Cul es el papel de la
razn, la percepcin, la intuicin y la imaginacin en el desarrollo de modelos
Resolucin de problemas relacionados con las cantidades reaccionantes, cientficos?
reactivos limitantes y en exceso, rendimiento terico, experimental y
Utilizacin:
porcentual.
En las secciones 1 y 2 del cuadernillo de datos se da la ecuacin de los gases Objetivo 7: Se pueden usar registradores de datos para medir variaciones de
ideales, PV = nRT, y el valor de la constante de los gases (R). temperatura, presin y volumen en reacciones o para determinar el valor de la
constante de los gases, R.
Las unidades de concentracin a tratar son: g dm-3, mol dm-3 y partes por
milln (ppm). Objetivo 8: La unidad parte por milln, ppm, se usa frecuentemente para
medir niveles bajos de contaminantes en fluidos. Esta unidad es conveniente
Para denotar la concentracin molar es preciso usar corchetes. para comunicar valores muy bajos de concentracin, aunque no es una unidad
formal del SI.
Gua de Qumica
Temas troncales
Idea fundamental: La masa del tomo se concentra en su diminuto ncleo, cargado positivamente.
Los tomos contienen un denso ncleo cargado positivamente compuesto por El enriquecimiento isotpico se basa en las propiedades fsicas para separar
protones y neutrones (nucleones). los istopos del uranio y se emplea en muchos pases como parte de los
programas de energa nuclear y armamento.
Los electrones, cargados negativamente, ocupan el espacio exterior del
ncleo. Teora del Conocimiento:
Para determinar la masa atmica relativa de un elemento a partir de su Richard Feynman: Si todo el conocimiento cientfico fuera a ser destruido y
composicin isotpica, se usa el espectrmetro de masas. solo una frase pasara a la generacin siguiente, creo que la frase sera que
todas las cosas estn formadas por tomos. Son los modelos y teoras que
Aplicaciones y habilidades: crean los cientficos descripciones exactas del mundo natural, o constituyen
interpretaciones primarias tiles para la prediccin, explicacin y control del
Uso de la notacin nuclear
A
Z X para deducir el nmero de protones, mundo natural?
neutrones y electrones en tomos e iones.
Ninguna partcula subatmica puede (o podr) ser observada directamente.
Objetivos generales:
Los espectros de emisin se deben a la emisin de fotones que se produce La Organizacin Europea de Investigacin Nuclear (CERN), est administrada
cuando los electrones excitados vuelven a un nivel energtico inferior. por estados miembros europeos (20 estados en 2013), con participacin de
cientficos de muchos otros pases. Opera el centro de investigacin de fsica
El espectro de emisin de lneas del hidrgeno constituye una evidencia de de partculas ms grande del mundo, incluidos los aceleradores y detectores
que los electrones se hallan en niveles energticos discretos, que convergen a de partculas utilizados para el estudio de los constituyentes fundamentales de
energa ms elevada. la materia.
El nivel energtico principal o capa est dado por un nmero entero, n, que Teora del Conocimiento:
puede contener un nmero mximo de electrones, 2n2.
El principio de incertidumbre de Heisenberg afirma que existe un lmite terico
Un modelo ms detallado del tomo describe la divisin del nivel energtico para la precisin con la que podemos conocer el momento y la posicin de una
principal en subniveles s, p, d y f de energas sucesivamente mayores. partcula. Cules son las implicaciones de este principio sobre los lmites del
conocimiento humano?
Los subniveles contienen un nmero fijo de orbitales, regiones del espacio
donde existe una elevada probabilidad de encontrar un electrn. Uno los objetivos de las ciencias fsicas ha sido proporcionar una imagen
exacta del mundo material. Uno de los logros ha sido probar que este
Cada orbital tiene un nivel energtico definido para una configuracin objetivo es inalcanzable, Jacob Bronowski. Cules son las implicaciones de
electrnica dada y ambiente qumico, y es capaz de alojar dos electrones con esta afirmacin para las aspiraciones de las ciencias naturales en particular y
spin opuesto. para el conocimiento en general?
Los detalles del espectro electromagntico se dan en la seccin 3 del Objetivos generales:
cuadernillo de datos. Objetivo 6: Se podran observar espectros de emisin usando tubos de
No se requiere saber los nombres de las diferentes series del espectro de descarga de diferentes gases y un espectroscopio. Se podran realizar
emisin de lneas del hidrgeno. ensayos a la llama para estudiar espectros.
Idea fundamental: El ordenamiento de los elementos en la tabla peridica ayuda a predecir su configuracin electrnica.
La tabla peridica est ordenada en cuatro bloques asociados con los cuatro El desarrollo de la tabla peridica dur muchos aos y en l participaron
subniveles: s, p, d y f. cientficos de diferentes pases que trabajaron basndose unos en los trabajos
e ideas de los otros.
La tabla peridica consiste en grupos (columnas) y perodos (filas).
Teora del Conocimiento:
El nmero de perodo (n) es el nivel energtico ms exterior que ocupan los
electrones. Qu papel desempe el razonamiento inductivo y el deductivo en el
desarrollo de la tabla peridica? Qu papel desempea el razonamiento
El nmero del nivel energtico principal y el nmero de electrones de valencia inductivo y el deductivo en la ciencia en general?
de un tomo se pueden deducir de su posicin en la tabla peridica.
Utilizacin:
La tabla peridica muestra las posiciones de los metales, los no metales y los
metaloides. Otras asignaturas cientficas tambin usan la tabla peridica para comprender
la estructura y reactividad de los elementos tal como se aplican a sus
Aplicaciones y habilidades: disciplinas.
Deduccin de la configuracin electrnica de un tomo a partir de la posicin Vnculos con el resto del programa de estudios y con otras asignaturas del
programa:
Tema 3: Periodicidad
del elemento en la tabla peridica y viceversa.
Tema 2.2: Configuracin electrnica
Orientacin:
Tema 3: Periodicidad
Debe utilizarse el esquema de numeracin de los grupos 1 al 18, segn lo que Objetivos generales:
recomienda la IUPAC.
Objetivo 3: Aplicar la organizacin de la tabla peridica a la comprensin de
las tendencias generales de las propiedades.
Naturaleza de la ciencia:
Buscar patrones: la posicin de un elemento en la tabla peridica permite que los cientficos realicen predicciones precisas de sus propiedades fsicas y qumicas. Esto les
permite sintetizar nuevas sustancias en base a la reactividad anticipada de los elementos. (3.1)
En la tabla peridica existen tendencias verticales y horizontales respecto del Muchos productos derivados de la industrializacin originan problemas
radio atmico, radio inico, energa de ionizacin, afinidad electrnica y globales cuando se liberan al ambiente.
electronegatividad.
Teora del Conocimiento:
Las tendencias respecto del comportamiento metlico y no metlico se deben
a las tendencias anteriores. El poder predictivo de la tabla peridica de Mendeleev ilustra la naturaleza
arriesgada de la ciencia. Cul es la lnea de demarcacin entre las
A lo largo de un perodo, vara el carcter de los xidos desde bsicos, afirmaciones cientficas y pseudocientficas?
pasando por anfteros hasta cidos.
Aplicaciones y habilidades:
La tabla peridica constituye un excelente ejemplo de clasificacin en ciencia. De
qu forma la clasificacin y la categorizacin ayudan y entorpecen la bsqueda del
Prediccin y explicacin del comportamiento metlico y no metlico de un conocimiento?
elemento sobre la base de su posicin en la tabla peridica. Utilizacin:
Discusin de las semejanzas y diferencias entre las propiedades de los Vnculos con el resto del programa de estudios y con otras asignaturas del
elementos del mismo grupo, haciendo referencia a los metales alcalinos programa:
(grupo1) y los halgenos (grupo 17). Tema 2.2: Se pueden relacionar las anomalas de los valores de la energa de
primera ionizacin con la estabilidad de la configuracin electrnica.
Construccin de ecuaciones para explicar las variaciones de pH que se Tema 8.5: Formacin de lluvia cida
producen cuando los xidos Na2O, MgO, P4O10, y los xidos de nitrgeno y
azufre reaccionan con agua. Objetivos generales:
Tema 3: Periodicidad
45
3.2 Tendencias peridicas
46
Tema 3: Periodicidad
Orientacin: Objetivos 1 y 8: Cul es el impacto global de la deposicin cida?
Solo se requieren ejemplos de las tendencias generales a lo largo de los Objetivo 6: Experimentar con tendencias qumicas en el laboratorio o por
perodos y hacia abajo de los grupos. Se deben incluir las discontinuidades medio de demostraciones del profesor.
respecto del aumento de energa de ionizacin a lo largo de un perodo.
Objetivo 6: Se podra investigar el uso de los iones de los metales de
Las tendencias de grupo deben incluir el tratamiento de las reacciones de transicin como catalizadores.
metales alcalinos con agua, metales alcalinos con halgenos y halgenos con
iones haluro.
Objetivo 7: Se pueden estudiar las tendencias peridicas usando bases de
datos informticas.
Gua de Qumica
Temas troncales
Idea fundamental: Los compuestos inicos consisten en iones mantenidos juntos por enlaces inicos en estructuras de red.
Los iones positivos (cationes) se forman cuando los metales pierden electrones En qumica, con frecuencia las reglas generales tienen excepciones (como la
de valencia. regla del octeto). Cuntas excepciones deben existir para que una regla deje
de ser til?
Los iones negativos (aniones) se forman cuando los no metales ganan
electrones. Qu evidencia tenemos de la existencia de los iones? Cul es la diferencia
entre evidencia directa e indirecta?
El nmero de electrones perdidos o ganados est determinado por la
configuracin electrnica del tomo. Utilizacin:
El enlace inico se debe a la atraccin electrosttica entre iones de carga Los lquidos inicos son solventes eficientes y se usan como electrolitos en las
opuesta. fuentes de electricidad y los procesos industriales ecolgicos.
En condiciones normales, los compuestos inicos son generalmente slidos y Vnculos con el resto del programa de estudios y con otras asignaturas del
El enlace covalente se forma por la atraccin electrosttica entre un par Microondas: cocinar con molculas polares
electrnico compartido y los ncleos cargados positivamente.
Vnculos con el resto del programa de estudios y con otras asignaturas del
Los enlaces covalentes simples, dobles y triples implican uno, dos o tres pares programa:
electrnicos compartidos respectivamente. Tema 10.1: Molculas orgnicas
La longitud del enlace disminuye y la fuerza del enlace aumenta a medida que Objetivos generales:
se incrementa el nmero de electrones compartidos. Objetivo 3: Usar las convenciones de nomenclatura para nombrar compuestos
La polaridad del enlace es consecuencia de la diferencia de electronegatividad con enlace covalente.
de los tomos enlazados.
Aplicaciones y habilidades:
Las estructuras de Lewis (representacin de electrones mediante puntos) La necesidad de las estructuras de resonancia reducen el valor o la validez
muestran todos los electrones de valencia de una especie unida de forma de la teora de Lewis (representacin de electrones mediante puntos)? Qu
covalente. criterios usamos para evaluar la validez de una teora cientfica?
La regla del octeto se refiere a la tendencia de los tomos a lograr una capa Utilizacin:
de valencia con un total de 8 electrones. Vnculos con el resto del programa de estudios y con otras asignaturas del
Algunos tomos como el Be y el B, pueden formar compuestos con octetos programa:
electrnicos incompletos. Opcin A.7: Biodegradabilidad de los plsticos
Biologa, tema 2.3 : Estructura 3D de molculas y relacin entre estructura y funcin
Las estructuras de resonancia se producen cuando un doble enlace en una Objetivos generales:
molcula puede estar en ms de una posicin.
Objetivo 7: Se podran usar simuladores informticos para modelar
Las formas de las especies estn determinadas por la repulsin de los pares estructuras segn la TRPEV.
electrnicos de acuerdo con la TRPEV.
Se deben incluir los altropos del carbono (diamante, grafito, grafeno, C60
buckminsterfullereno) y SiO2.
Las fuerzas intermoleculares son las fuerzas de London (dispersin), las La naturaleza del enlace de hidrgeno es un tema sobre el que se discute
fuerzas dipolo-dipolo y el enlace de hidrgeno. mucho y la definicin actual de la IUPAC proporciona seis criterios que se
deben utilizar como evidencia de la existencia de enlace de hidrgeno. De
La intensidad relativa de estas interacciones es: fuerzas de London qu forma el uso del vocabulario especializado ayuda o entorpece el avance
(dispersin) < fuerzas dipolo-dipolo < enlaces de hidrgeno. del conocimiento?
Aplicaciones y habilidades Utilizacin:
Deduccin de los tipos de fuerzas intermoleculares presentes en sustancias, Vnculos con el resto del programa de estudios y con otras asignaturas del
basndose en su estructura y frmula qumica. programa:
Opcin A.5: Uso de plastificantes
Explicacin de las propiedades fsicas de compuestos covalentes (volatilidad, Opcin A.7: Control de la biodegradabilidad
conductividad elctrica y solubilidad) en funcin de sus estructuras y las Opcin B.3: Puntos de fusin de grasas cis/trans
fuerzas intermoleculares. Biologa, temas 2.2, 2.3, 2.4 y 2.6: comprensin de las fuerzas intermoleculares para
Orientacin: trabajar con las molculas en el organismo
Objetivos generales:
El trmino fuerzas de London (dispersin) se refiere a las fuerzas dipolo
instantneo inducido-dipolo inducido que existen entre cualquier tomo o grupo
Un enlace metlico es consecuencia de la atraccin electrosttica entre una La disponibilidad de los recursos metlicos y los medios para extraerlos, varan
red de iones positivos y los electrones deslocalizados. extremadamente en diferentes pases, y es un factor determinante de la
riqueza nacional. A medida que las tecnologas se desarrollan, la demanda de
La fuerza de un enlace metlico depende de la carga de los iones y del radio diferentes metales vara y se requieren cuidadosas estrategias para el
del ion metlico. abastecimiento de esos recursos finitos.
Las aleaciones generalmente contienen ms de un metal y tienen mejores Utilizacin:
propiedades.
Vnculos con el resto del programa de estudios y con otras asignaturas del
Aplicaciones y habilidades programa:
Opcin A.6: Uso de metales en nanotecnologa
Explicacin de la conductividad elctrica y la maleabilidad de los metales. Biologa, tema 2.2: Agua
Explicacin de las tendencias que presentan los puntos de fusin de los Objetivos generales:
metales.
Objetivo 1: Impacto global del valor de los metales preciosos y sus procesos
Explicacin de las propiedades de las aleaciones en funcin de los enlaces no de extraccin y ubicaciones.
direccionales.
Objetivo 7: Se podran utilizar simulaciones informticas para observar
Orientacin: ejemplos de enlace metlico.
Se deben limitar las tendencias a los elementos de los bloques s- y p-.
Idea fundamental: Las variaciones de entalpa de las reacciones qumicas se pueden calcular a partir de su efecto sobre la temperatura de los alrededores.
El calor es una forma de energa. La unidad de temperatura del SI es el Kelvin (K), pero en la mayora de los
pases se usa con frecuencia la escala Celsius (C), que tiene la misma escala
La temperatura es una medida de la energa cintica media de las partculas. incremental. La excepcin es EE. UU., que contina usando la escala
Fahrenheit (F), para la comunicacin no cientfica.
En las reacciones qumicas, se conserva la energa total.
Teora del Conocimiento:
Las reacciones qumicas que implican transferencia de calor entre el sistema y
los alrededores se describen como endotrmicas o exotrmicas. Qu criterios usamos para juzgar las discrepancias entre los valores
experimentales y tericos? Qu formas de conocimiento usamos cuando
La variacin de entalpa (H) para las reacciones qumicas se indica en evaluamos las limitaciones experimentales y las suposiciones tericas?
kJ mol-1.
Utilizacin:
Los valores de H se expresan generalmente en condiciones estndar, que se
representan como H0 , incluidos los estados estndar. Determinacin del contenido energtico de sustancias importantes en
Tema 5: Energa/termoqumica
alimentos y combustibles
Aplicaciones y habilidades:
Vnculos con el resto del programa de estudios y con otras asignaturas del
Clculo de la variacin de calor que se produce cuando vara la temperatura de programa:
una sustancia pura usando = . Tema 1.1: Conservacin de la masa, cambios de estado
Tema 1.2: Concepto de mol
Se debe incluir un experimento calorimtrico para determinar la entalpa de
una reaccin y se deben evaluar los resultados.
53
5.1 Medicin de variaciones de energa
54
Tema 5: Energa/termoqumica
Orientacin: Objetivos generales:
Se deben incluir variaciones de entalpa de combustin ( ) y formacin Objetivo 6: Se podran incluir experimentos para calcular variaciones de
( ) entalpa a partir de datos experimentales dados (contenido energtico de
alimentos, entalpa de fusin del hielo o bien la variacin de entalpa de
Considerar reacciones en solucin acuosa y reacciones de combustin. reacciones sencillas en solucin acuosa).
El estado estndar se refiere al estado normal, al estado estable ms puro de Objetivo 7: Uso de bases de datos para analizar el contenido energtico de
una sustancia medido a 100 kPa. La temperatura no es parte de la definicin alimentos.
de estado estndar, pero se da 298 K como la temperatura de inters.
Objetivo 7: Uso de registradores de datos para registrar variaciones de
La capacidad calorfica especfica del agua se da en la seccin 2 del temperatura.
cuadernillo de datos.
La variacin de entalpa de una reaccin que se lleva a cabo en una serie de Con frecuencia, el reciclado de materiales es un medio efectivo para reducir el
etapas es igual a la suma de las variaciones de entalpa de las etapas impacto ambiental de la produccin, pero su eficiencia energtica vara de un
individuales. pas a otro.
Aplicaciones y habilidades: Teora del Conocimiento:
Aplicacin de la ley de Hess para calcular variaciones de entalpa. La ley de Hess constituye un ejemplo de aplicacin de la conservacin de la
energa. Cules son los desafos y limitaciones de aplicar los principios
Clculo de de reacciones usando datos de . generales a casos especficos?
Determinacin de la variacin de entalpa de una reaccin que sea la suma de Utilizacin:
mltiples reacciones cuyas variaciones de entalpa se conocen.
La ley de Hess tiene importancia en el estudio de la nutricin, las drogas y la
Orientacin: energa libre de Gibbs en los casos en los que la sntesis directa a partir de los
elementos constituyentes no es posible.
Los datos de variacin de entalpa de formacin estn en la seccin 12 del
cuadernillo de datos. Vnculos con el resto del programa de estudios y con otras asignaturas del
programa:
Una aplicacin de la ley de Hess es Fsica, tema 2.3: Conservacin de la masa-energa
H reaccin =(H 0 f productos) (H 0 f reactivos) Objetivos generales:
Tema 5: Energa/termoqumica
Objetivo 4: Discutir la fuente de los valores aceptados y usar esta idea para
debatir experimentos.
Tema 5: Energa/termoqumica
Idea fundamental: Cuando los enlaces se rompen, se absorbe energa y cuando se forman, se libera energa.
La formacin de enlaces libera energa y la ruptura de enlaces requiere La disminucin del ozono estratosfrico preocupa especialmente en las
energa. regiones polares del planeta, aunque la contaminacin que la provoca proviene
de diversas regiones y fuentes. La accin y cooperacin internacional han
La entalpa media de enlace es el promedio de energa necesaria para romper ayudado a mejorar el problema de la disminucin del ozono.
un mol de un enlace de una molcula gaseosa en compuestos similares.
Utilizacin:
Aplicaciones y habilidades:
Las fuentes de energa, como la combustin de combustibles fsiles, requieren
Clculo de variaciones de entalpa a partir de valores conocidos de entalpa de elevados valores de H.
enlace y comparacin de estos con valores experimentales medidos.
Vnculos con el resto del programa de estudios y con otras asignaturas del
Esquematizacin y evaluacin de perfiles de energa potencial para determinar programa:
si los reactivos o los productos son ms estables y si la reaccin es exotrmica Tema 4.3: Estructuras covalentes
o endotrmica.
Objetivos generales:
Discusin de la fuerza del enlace en el ozono con relacin al oxgeno en
cuanto a su importancia en la atmsfera. Objetivo 6: Se podran realizar experimentos sobre la entalpa de combustin
del propano o butano.
Orientacin:
Objetivo 7: Se pueden usar registradores de datos para registrar variaciones
Los valores de las entalpas de enlace estn en la seccin 11 del cuadernillo de temperatura.
de datos.
Objetivo 8: Consecuencias morales, ticas, sociales, econmicas y
Las entalpas medias de enlace solo son vlidas para los gases y los clculos ambientales de la disminucin de la capa de ozono y sus causas.
con entalpas de enlace pueden ser inexactos porque no tienen en cuenta las
fuerzas intermoleculares.
Gua de Qumica
Temas troncales
Idea fundamental: Cuanto mayor sea la probabilidad de que las molculas choquen con energa suficiente y orientacin adecuada, mayor ser la
velocidad de reaccin.
Las especies reaccionan como consecuencia de las colisiones con energa La disminucin del ozono estratosfrico se ha debido principalmente a la
suficiente y orientacin adecuada. accin cataltica de los CFC y es especialmente preocupante en las regiones
polares del planeta. Estos agentes qumicos son liberados por diversas
La velocidad de reaccin se expresa como la variacin de concentracin de un fuentes y pases, por ello, ha sido necesaria la accin y cooperacin
reactivo/producto particular por unidad de tiempo. internacional para mejorar el problema de la disminucin del ozono.
Las variaciones de concentracin en una reaccin se pueden seguir de forma Teora del Conocimiento:
indirecta monitorizando cambios de masa, volumen y color.
La escala Kelvin de temperatura da una medida natural de la energa cintica
La energa de activacin (Ea) es la energa mnima que necesitan las de un gas, mientras que la escala artificial Celsius se basa en las propiedades
molculas que colisionan para tener colisiones efectivas que originen una del agua. Las propiedades fsicas como la temperatura se inventan o
reaccin. descubren?
Un catalizador aumenta la velocidad de una reaccin qumica disminuyendo la Utilizacin:
Ea, sin ser alterado qumicamente de forma permanente. Vnculos con el resto del programa de estudios y con otras asignaturas del
Idea fundamental: Muchas reacciones son reversibles. Estas reacciones alcanzarn un estado de equilibrio cuando las velocidades de reaccin
directa e inversa sean iguales. La posicin de equilibrio se puede controlar variando esas condiciones.
7.1 Equilibrio
Naturaleza de la ciencia:
Obtener evidencia para las teoras cientficas: rotulacin isotpica y su utilizacin en la definicin de equilibrio. (1.8)
Lenguaje comn en las diferentes disciplinas: el trmino equilibrio dinmico se usa en otros contextos, pero no necesariamente con la idea de la definicin qumica. (5.5)
Comprensin: Mentalidad internacional:
En un sistema cerrado se alcanza un estado de equilibrio cuando se igualan El proceso Haber se ha descrito como la reaccin qumica ms importante en
las velocidades de la reaccin directa e inversa. la Tierra puesto que ha transformado la produccin global de alimentos. Sin
embargo, tambin ha tenido un gran impacto en ambas guerras mundiales.
La ley de equilibrio describe cmo determinar la constante de equilibrio (Kc)
para una reaccin qumica particular. Teora del Conocimiento:
La magnitud de la constante de equilibrio indica la extensin de una reaccin Los cientficos investigan el mundo a diferentes escalas: la macroscpica y la
qumica en el equilibrio y depende de la temperatura. microscpica. Qu formas de conocimiento nos permiten desplazarnos de la
escala macroscpica a la microscpica?
El cociente de reaccin (Q) mide las cantidades relativas de productos y
reactivos presentes durante una reaccin en un determinado momento. Q es la La qumica utiliza un vocabulario especializado: un sistema cerrado es aquel
expresin de equilibrio aplicada a las concentraciones que no son las de en el que no existe intercambio de materia con el ambiente. Nuestro
equilibrio. La posicin de equilibrio vara con las variaciones de concentracin, vocabulario simplemente comunica nuestro conocimiento o por el contrario da
presin y temperatura. forma a lo que podemos conocer?
Un catalizador no afecta la posicin de equilibrio ni la constante de equilibrio. La carrera de Fritz Haber coincidi con las turbulencias de dos guerras
mundiales. l supervis la liberacin de cloro en los campos de batalla de la
Tema 7: Equilibrio
Aplicaciones y habilidades: primera Guerra Mundial y trabaj en la produccin de explosivos. De qu
forma el contexto social del trabajo cientfico afecta los mtodos y
Caractersticas de los sistemas qumicos y fsicos en estado de equilibrio.
descubrimientos de la ciencia? Deberan los cientficos considerarse
Deduccin de la expresin de la constante de equilibrio (Kc) a partir de una moralmente responsables de las aplicaciones de sus descubrimientos?
ecuacin para una reaccin homognea.
59
7.1 Equilibrio
60
Tema 7: Equilibrio
Determinacin de la relacin existente entre diferentes constantes de equilibrio Utilizacin:
(Kc) para la misma reaccin (a la misma temperatura ) cuando est
representada por ecuaciones escritas de manera diferente.
En qumica, los corchetes se usan en varios contextos: p. ej. concentraciones
(tema 1.3), estructuras de Lewis (representacin de electrones mediante
Aplicacin del principio de Le Chtelier para predecir los efectos cualitativos de puntos, tema 4.3) y complejos (tema 14.1).
la variacin de temperatura, presin y concentracin sobre la posicin de Vnculos con el resto del programa de estudios y con otras asignaturas del
equilibrio y sobre el valor de la constante de equilibrio. programa:
Tema 8.4: Comportamiento de los cidos y bases dbiles
Se deben incluir sistemas fsicos y qumicos. Objetivo 6: El principio de Le Chtelier se puede investigar cualitativamente
observando el efecto de variaciones de presin, concentracin y temperatura
Se debe incluir la relacin entre los valores de Kc para reacciones mltiples o sobre diferentes sistemas en equilibrio.
inversas entre s.
Objetivo 7: Se pueden usar animaciones y simulaciones para ilustrar el
No se requieren detalles especficos de ningn proceso industrial. concepto de equilibrio dinmico.
Idea fundamental: Muchas reacciones implican la transferencia de un protn de un cido a una base.
Un cido de BrnstedLowry es un donante de protones/H+ y una base de Acidus significa agrio en latn, mientras que lcali proviene de una palabra
BrnstedLowry es un receptor de protones/H+. rabe que significa cenizas calcinadas. Oxys gen- significa formador de cido
en griego, y refleja la creencia equivocada de que el elemento oxgeno era el
Las especies anfiprticas pueden actuar como cidos y bases de Brnsted- responsable de las propiedades cidas de un compuesto. Las teoras cido-
Lowry. base fueron desarrolladas por cientficos de todo el mundo y su vocabulario ha
sido influido por sus lenguas.
Un par de especies que difieren en un nico protn se denominan par
conjugado cido-base. Teora del Conocimiento:
Aplicaciones y habilidades: El comportamiento cido-base se puede explicar por medio de diferentes
teoras. En qu se diferencian las explicaciones en qumica de las
Deduccin del cido y la base de BrnstedLowry en una reaccin qumica.
explicaciones en otras asignaturas, como la historia?
Deduccin del cido conjugado o la base conjugada en una reaccin qumica. Utilizacin:
Objetivos generales:
Se debe abordar la diferencia entre los trminos "anftero" y "anfiprtico".
Objetivo 9: Cada teora tiene sus aciertos y limitaciones. Lavoisier fue
nombrado padre de la qumica moderna, sin embargo estaba equivocado
sobre el oxgeno en este contexto.
62
La mayora de los cidos producen reacciones qumicas de caractersticas Algunos cidos y bases se usan en nuestra vida cotidiana, desde los productos
observables con metales reactivos, xidos metlicos, hidrxidos metlicos, para quitar la herrumbre hasta los limpiadores de horno, desde los alimentos
hidrgenocarbonatos y carbonatos. hasta la pasta de dientes, desde el tratamiento para las picaduras de abejas
hasta el tratamiento para las picaduras de avispas.
Producen reacciones de neutralizacin exotrmicas formando una sal y agua.
Vnculos con el resto del programa de estudios y con otras asignaturas del
Aplicaciones y habilidades: programa:
Tema 1.3: Titulaciones cido-base
Ajuste de ecuaciones qumicas para las reacciones de los cidos.
Tema 3.2: Carcter cido/base de los xidos
Identificacin del cido y la base necesarios para formar diferentes sales. Tema 5.1: Variacin de entalpa de las reacciones de neutralizacin
Objetivos generales:
Los alumnos deben realizar experiencias de titulaciones cido-base con
diferentes indicadores. Objetivo 6: La evidencia para estas propiedades se podran basar en
Orientacin: actividades experimentales de un alumno.
8.3 La escala de pH
Naturaleza de la ciencia:
Navaja de Occam: la escala de pH es un intento de graduar la acidez relativa de un amplio rango de concentraciones de H+ por medio de un nmero muy sencillo. (2.7)
Comprensin: Teora del Conocimiento
pH = log[H + (aq)]
y [H ] = 10
+ pH
La qumica usa el lenguaje universal de las matemticas como medio de
comunicacin. Por qu es importante disponer de solo un lenguaje
Una variacin de una unidad de pH, representa una potencia de 10 en la cientfico?
concentracin de ion [H+].
Utilizacin:
Los valores de pH sirven para diferenciar entre soluciones cidas, neutras y
alcalinas. Vnculos con el resto del programa de estudios y con otras asignaturas del
programa:
La constante del producto inico es = [H +][OH ] = 1014 a 298 K. Matemticas NM (tema 1.2) y Matemticas NS (tema 1.2): Estudio de logaritmos
Aplicaciones y habilidades: Objetivos generales:
Resolucin de problemas que impliquen pH, [H+] y [OH]. Objetivo 3: Los alumnos deben ser capaces de usar y aplicar el concepto de
pH en contextos experimentales y tericos variados.
Los alumnos deben estar familiarizados con el uso del pehachmetro y el
indicador universal. Objetivo 6: Una titulacin cidobase se podra controlar con un indicador o
una sonda de pH.
Orientacin:
En este subtema, los alumnos solo debern tratar cidos y bases fuertes.
Los cidos y bases fuertes y dbiles se diferencian en el grado de ionizacin. La fuerza de un cido se puede determinar usando el pH o la conductividad.
De qu forma las tecnologas, que trascienden nuestros sentidos, cambian o
Los cidos y bases fuertes tienen mayor conductividad que los cidos y bases refuerzan nuestra visin del mundo?
dbiles de igual concentracin.
Utilizacin:
Un cido fuerte es un buen donante de protones y tiene una base conjugada
dbil. Vnculos con el resto del programa de estudios y con otras asignaturas del
programa:
Una base fuerte es un buen receptor de protones y tiene un cido conjugado Tema 1.3: Qumica de las soluciones
dbil. Tema 7.1: Los cidos y bases dbiles implican reacciones reversibles
Aplicaciones y habilidades: Objetivos generales:
Diferenciacin entre cidos fuertes y dbiles en funcin de sus reacciones con Objetivo 6: los alumnos deben realizar experimentos cualitativos con cidos y
metales, xidos metlicos, hidrxidos metlicos, hidrgenocarbonatos bases fuertes y dbiles. Los ejemplos a incluir son: H2SO4(aq), HCl(aq),
metlicos, y carbonatos metlicos. Los cidos y bases fuertes y dbiles HNO3(aq), NaOH(aq), NH3(aq).
tambin difieren en sus conductividades elctricas en soluciones de igual
concentracin. Objetivo 7: Los alumnos podran usar registradores de datos para investigar la
fuerza de cidos y bases.
Orientacin:
nacionales e intergubernamentales.
La lluvia es naturalmente cida porque disuelve el CO2 y su pH es igual a 5,6. El pas contaminante y el pas contaminado no son generalmente el mismo. La
El pH de la deposicin cida es menor de 5,6. deposicin cida es un contaminante secundario que afecta a regiones lejanas
de la fuente primaria. Resolver este problema requiere la cooperacin
La deposicin cida se forma cuando los xidos de nitrgeno o azufre se internacional.
disuelven en el agua para formar HNO3, HNO2, H2SO4 y H2SO3.
Teora del Conocimiento:
Se deben tratar las fuentes de los xidos de azufre y nitrgeno y los efectos de
la deposicin cida. Toda la lluvia es cida, pero no toda la lluvia es lluvia cida. Los trminos
cientficos tienen una definicin precisa. El vocabulario cientfico,
Aplicaciones y habilidades: simplemente comunica nuestro conocimiento de forma neutra o puede tener
una terminologa cargada de valores?
Ajuste de las ecuaciones que describen la combustin del azufre y el nitrgeno
para originar sus xidos y la consiguiente formacin de H2SO3, H2SO4, HNO2 y Utilizacin:
HNO3.
Vnculos con el resto del programa de estudios y con otras asignaturas del
Diferenciacin entre los mtodos de precombustin y postcombustin para la programa:
reduccin de las emisiones de xidos de azufre. Tema 3.2: Carcter cido/base de los xidos.
Opcin B.2: Variacin de pH y actividad enzimtica.
Deduccin de las ecuaciones de la deposicin cida en la que intervienen Opcin C.2: El dixido de azufre se produce por la combustin de combustibles
metales reactivos y carbonatos. fsiles con elevados niveles de impurezas de azufre.
Sistemas Ambientales y Sociedades, tema 5.8: Deposicin cida.
Geografa, opcin G: Ambientes urbanos: estrs urbano y la ciudad sostenible; NS:
Interacciones globales, cambio ambiental.
Idea fundamental: Las reacciones rdox (reduccin-oxidacin) juegan un papel fundamental en muchos procesos qumicos y bioqumicos.
Los trminos oxidacin y reduccin se pueden definir como ganancia de Naciones Unidas ha reconocido el acceso al abastecimiento de agua potable
oxgeno/prdida de hidrgeno, transferencia electrnica o variacin del nmero limpia como un derecho humano fundamental, sin embargo se estima que ms
de oxidacin. de mil millones de personas carecen de dicho suministro. Para la desinfeccin
de los abastecimientos de agua, generalmente se utilizan agentes oxidantes
Un agente oxidante se reduce y un agente reductor se oxida. tales como el cloro o el ozono que eliminan los microbios patgenos.
Los metales de transicin y la mayora de los grupos principales de no metales Teora del Conocimiento:
poseen nmeros de oxidacin variables.
La qumica ha desarrollado un lenguaje sistemtico que trajo como
La serie de actividades ordena a los metales de acuerdo con la facilidad con la consecuencia que los nombres antiguos resulten obsoletos. Qu se ha
que se oxidan. perdido y qu se ha ganado en este proceso?
Se puede usar el mtodo Winkler para medir la demanda bioqumica de Los estados de oxidacin son tiles para explicar las reacciones rdox. Son
oxgeno (DBO), una medida del grado de contaminacin de una muestra de las conversiones artificiales una forma til o vlida de esclarecer el
agua. conocimiento?
Aplicaciones y habilidades: Utilizacin:
Las celdas electrolticas convierten energa elctrica en energa qumica, y dan Es la energa simplemente un concepto abstracto usado para justificar por
lugar as a procesos no espontneos. qu ciertos tipos de cambios siempre estn asociados entre s? Son reales
los conceptos como el de energa?
En una celda electroltica, la oxidacin se produce en el nodo (electrodo
Utilizacin:
positivo) y la reduccin se produce en el ctodo (electrodo negativo).
Aplicaciones y habilidades: Pilas de combustible
Idea fundamental: La qumica orgnica trata la qumica de los compuestos que contienen carbono.
Una serie homloga es un conjunto de compuestos de la misma familia, que Una pequea proporcin de naciones tienen el control sobre las fuentes
tienen la misma frmula general, y que difieren entre s en una unidad mundiales de petrleo. La interdependencia de los pases que son
estructural comn. importadores netos y aquellos que son exportadores netos es un importante
factor que configura la poltica global y el desarrollo econmico.
Las frmulas estructurales se pueden representar de forma completa o
condensada. El grado de octano (nmero de octano) se puede describir como una medida
estndar del rendimiento del combustible que se usa en vehculos y aviones.
Los ismeros estructurales son compuestos con la misma frmula molecular El grado de octano con frecuencia vara bastante entre las distintas regiones
pero diferente distribucin de tomos. del mundo, y resulta complicado puesto que los distintos pases usan
diferentes maneras de expresar sus valores.
Los grupos funcionales son las partes reactivas de las molculas.
Teora del Conocimiento:
Los compuestos saturados contienen solo enlaces simples y los insaturados
contienen enlaces dobles o triples. El nombre qumica orgnica tiene su origen en la idea equivocada de que era
necesaria una fuerza vital para explicar la qumica de la vida. Puede pensar
El benceno es un hidrocarburo aromtico insaturado. ejemplos en los que el vocabulario se haya desarrollado a partir de una
Kekul afirm que la inspiracin para la estructura cclica del benceno provino
de un sueo. Qu papel desempean las formas menos analticas de
conocimiento en la adquisicin del conocimiento cientfico?
71
72
Explicacin de las tendencias en cuanto a los puntos de ebullicin de los La destilacin fraccionada utiliza muchos productos petroqumicos.
miembros de una serie homloga.
Pigmentos, pesticidas, herbicidas, explosivos, jabn, cosmticos, esencias
Diferenciacin entre frmula emprica, molecular y estructural. sintticas y aromatizantes.
Identificacin de diferentes clases: alcanos, alquenos, alquinos, haluros de Vnculos con el resto del programa de estudios y con otras asignaturas del
alquilo, alcoholes, teres, aldehdos, cetonas, steres, cidos carboxlicos, programa:
aminas, amidas, nitrilos y arenos. Tema 1.2: Frmula molecular y emprica
Identificacin de grupos funcionales tpicos en molculas, p. ej. fenilo, hidroxilo, Temas 4.2 y 4.3: Estructuras de Lewis (representacin de electrones mediante
carbonilo, carboxilo, carboxamida, aldehdo, ster, ter, amina, nitrilo, alquilo, puntos), enlaces mltiples, teora TRPEV, resonancia y enlace y polaridad molecular
alquenilo y alquinilo. Tema 4.4: Fuerzas intermoleculares
Tema 5.3: Reacciones exotrmicas y entalpas de enlace
Construccin de modelos 3D (reales o virtuales) de molculas orgnicas. Tema 8.4: cidos dbiles
Opcin A.5: Materiales y polmeros
Aplicacin de las reglas de la IUPAC a la nomenclatura de ismeros de cadena Opciones B.2 y B.7: Protenas
lineal y cadena ramificada. Opcin D.9: Estructura orgnica en medicinas
Identificacin de tomos de carbono primarios, secundarios y terciarios en Objetivos generales:
haluros de alquilo y alcoholes, y tomos de nitrgeno primarios, secundarios y
terciarios en aminas. Objetivo 6: Uso de modelos moleculares o bien programas grficos
moleculares informticos adecuados para construir modelos tridimensionales
Discusin de la estructura del benceno usando evidencias fsicas y qumicas. de una gran variedad de molculas orgnicas.
Orientacin: Objetivo 6: Los experimentos podran incluir la destilacin para separar
lquidos o bien el uso de un evaporador giratorio para eliminar el disolvente de
Las frmulas estructurales se deben discutir durante el curso. una mezcla.
Deben saber las frmulas generales (p. ej. CnH2n+2) de los alcanos, alquenos,
alquinos, cetonas, alcoholes, aldehdos y cidos carboxlicos.
Gua de Qumica
Se debe tratar la siguiente nomenclatura: Objetivo 8: El uso de combustibles fsiles como principal fuente de energa
acarrea consecuencias. Se pueden obtener muchos productos de los
Alcanos no cclicos y haluros de alquilo hasta los halohexanos
combustibles fsiles debido a la riqueza inherente de la qumica del carbono.
Esto conlleva a algunas preguntas fundamentales: son los combustibles
Alquenos hasta el hexeno y alquinos hasta el hexino fsiles demasiado valiosos como para quemarlos y en qu medida afectan al
ambiente? Quin debe ser el responsable de tomar las decisiones en este
Compuestos con un mximo de seis tomos de carbono (en la cadena aspecto?
bsica para propsitos de nomenclatura) que contengan solo un grupo
funcional: hidroxilo, carbonilo, carboxilo, alquenilo, etc. Objetivo 8: Discutir el uso de alcoholes y biocombustibles como alternativa a
la gasolina y al diesel.
Los alcoholes sufren reacciones de esterificacin (o condensacin) con los Uso de alcanos como combustibles
cidos y algunos sufren reacciones de oxidacin.
Papel del eteno en la maduracin de frutos
Haluros de alquilo:
Uso de alcoholes como aditivos para combustibles
Los haluros de alquilo son ms reactivos que los alcanos. Pueden sufrir
reacciones de sustitucin (nuclefilas). Un nuclefilo es una especie rica en Alcoholes, su funcin en el alcoholmetro
electrones que contiene un par electrnico solitario que dona a un tomo de
carbono con dficit electrnico. steres, usos variados: perfumes, aromatizantes alimentarios, disolventes,
nitroglicerina, biocombustibles y calmantes.
Polmeros:
Vnculos con el resto del programa de estudios y con otras asignaturas del
Los polmeros de adicin estn formados por una amplia variedad de programa:
monmeros y constituyen la base de la industria de los plsticos. Tema 9.1: Procesos rdox
Opcin A.5: Polmeros
Gua de Qumica
Idea fundamental: Todas las mediciones tienen un lmite de precisin y exactitud y esto se debe tener en cuenta al evaluar resultados experimentales.
Los datos cualitativos incluyen toda la informacin no numrica que se obtiene Como resultado de la colaboracin entre siete organizaciones internacionales,
por observacin, no por medicin. incluida la IUPAC, la Organizacin Internacional de Normalizacin (ISO)
public en 1995 la Guide to the Expression of Uncertainty in Measurement.
Los datos cuantitativos se obtienen por medicin, y estn siempre asociados a Esta gua para la expresin de la incertidumbre en las mediciones, fue
errores aleatorios/incertidumbres, determinados por el equipo y por las adoptada ampliamente en la mayora de los pases y se ha traducido a varias
limitaciones humanas tales como el tiempo de reaccin. lenguas.
La propagacin de los errores aleatorios en el procesamiento de datos muestra Teora del Conocimiento:
Aplicaciones y habilidades: Los resultados originales del CERN respecto de la velocidad de los neutrinos
fueron imperfectos.
Diferenciacin entre errores aleatorios y sistemticos.
Vnculos con el resto del programa de estudios y con otras asignaturas del
Registro de incertidumbres en todas las mediciones en forma de rango () programa:
hasta una precisin adecuada. Opcin D.1: Ensayos con drogas
Estimacin del mayor o menor efecto de una fuente particular de error sobre el Objetivo 8: Considerar la obligacin moral de los cientficos de comunicar el
resultado final. alcance total de sus datos, incluyendo las incertidumbres experimentales. El
caso de la fusin fra de Fleischmann y Pons en la dcada de 1990, es un
Clculo del error porcentual cuando el resultado experimental se pueda ejemplo de no cumplimiento.
comparar con un resultado terico o aceptado.
Tener en cuenta que el valor de los datos se debe registrar con la misma
precisin que el error aleatorio.
Las tcnicas grficas son un medio efectivo para comunicar el efecto de una Los grficos, que trascienden ampliamente las barreras del lenguaje, pueden
variable independiente sobre una variable dependiente, y pueden guiar en la facilitar la comunicacin entre los cientficos de todo el mundo.
determinacin de cantidades fsicas.
Teora del Conocimiento:
Los grficos esquematizados tienen ejes rotulados pero no escalados y se
usan para mostrar tendencias cualitativas, como variables que son directa o
Los grficos son representaciones visuales de los datos y por eso usan la
percepcin sensorial como una forma de conocimiento. En qu medida su
inversamente proporcionales.
interpretacin depende tambin de otras formas de conocimiento, como el
Los grficos trazados tienen ejes rotulados y escalados y se usan en las lenguaje o la razn?
mediciones cuantitativas. Utilizacin:
Aplicaciones y habilidades:
Las representaciones grficas de datos se usan ampliamente en diversas
Dibujo de grficos de resultados experimentales incluyendo la eleccin reas como poblacin, finanzas y modelos climticos. La interpretacin de
correcta de los ejes y la escala. estas tendencias estadsticas con frecuencia conduce a predicciones y por eso
son la base de decisiones de polticas de gobierno en muchas reas como
Interpretacin de grficos para establecer relaciones entre las variables salud y educacin.
Objetivos generales:
inorgnicos.
El grado de insaturacin o ndice de dficit de hidrgeno (IDH) se puede usar La monitorizacin y anlisis de toxinas y xenobiticos en el ambiente es un
para determinar, a partir de la frmula molecular, el nmero de anillos o esfuerzo continuo que implica la colaboracin de cientficos de diferentes
enlaces mltiples presentes en una molcula. pases.
Idea fundamental: La naturaleza cuntica de las transiciones de energa se relaciona con los estados energticos de los electrones en los tomos y
molculas.
En un espectro de emisin, el lmite de convergencia a mayor frecuencia En 2012, dos equipos internacionales que trabajaban por separado en el gran
corresponde a la energa de primera ionizacin. colisionador de hadrones del CERN, anunciaron independientemente que
haban descubierto una partcula cuyo comportamiento era coherente con la
Las tendencias que presenta la energa de primera ionizacin a lo largo de los partcula previamente pronosticada como bosn de Higgs.
perodos, explican la existencia en los tomos de niveles energticos
principales y subniveles. Teora del Conocimiento:
Los datos de las sucesivas energas de ionizacin para un elemento dan Lo que observamos no es la naturaleza misma, sino la naturaleza sometida a
informacin que se relaciona con las configuraciones electrnicas. nuestro mtodo inquisitivo (Werner Heissenberg). Un electrn puede
comportarse como una onda o una partcula dependiendo de las condiciones
Aplicaciones y habilidades: experimentales. Es posible que la percepcin sensorial nos proporcione un
conocimiento objetivo del mundo?
Resolucin de problemas usando = .
Idea fundamental: Los elementos de transicin tienen propiedades caractersticas; estas propiedades se relacionan con el hecho de que todos
tienen subniveles d incompletos.
Los elementos de transicin tienen estados de oxidacin variables, forman Las propiedades y usos de los metales de transicin los hacen importantes
iones complejos con ligandos, originan compuestos coloreados y presentan mercancas internacionales. La minera de los metales preciosos constituye un
propiedades catalticas y magnticas. factor importante para la economa de algunos pases.
Explicacin de la capacidad de los metales de transicin de originar estados de Vnculos con el resto del programa de estudios y con otras asignaturas del
oxidacin variables a partir de las sucesivas energas de ionizacin. programa:
Tema 9.1: Reacciones rdox
Explicacin de la naturaleza del enlace coordinado dentro de un ion complejo. Tema 10.2: Oxidacin de alcoholes, hidrogenacin de alquenos
Opcin A.3: Catlisis homognea y heterognea
Deduccin de la carga total dada la frmula del ion y los ligandos presentes.
Objetivos generales:
Explicacin de las propiedades magnticas de los metales de transicin en
funcin de los electrones no apareados. Objetivo 6: Por ejemplo, se podra investigar experimentalmente los estados
de oxidacin del vanadio y el manganeso. Se podran analizar metales de
Orientacin: transicin por medio de titulaciones rdox.
En la seccin 9 del cuadernillo de datos se indican las cargas de los iones de Objetivo 8: Impacto econmico de la oxidacin del hierro.
los metales de transicin, mientras que en la seccin 14 se indican los estados
85
de oxidacin comunes.
86
Comprensin: Utilizacin:
En un ion complejo, el subnivel d se desdobla en dos conjuntos de orbitales de Vnculos con el resto del programa de estudios y con otras asignaturas del
diferente energa. programa:
Tema 2.2: Configuracin electrnica de tomos e iones
Los complejos de los elementos del bloque d son coloreados, puesto que,
cuando un electrn es excitado entre dos orbitales d, absorbe luz. Objetivos generales:
Idea fundamental: Para explicar con mayor profundidad estructuras ms grandes, con frecuencia se requieren conceptos y teoras de enlace ms
sofisticados.
Los enlaces covalentes son el resultado del solapamiento de orbitales Cmo ha variado la disminucin de la capa de ozono a lo largo del tiempo?
atmicos. Un enlace sigma () se forma por solapamiento directo Qu hemos hecho como comunidad global para reducir la disminucin de la
capa de ozono?
frontal/extremo con extremo de orbitales atmicos, que conlleva a una
densidad electrnica concentrada entre los ncleos de los tomos que se En qu medida la disminucin de la capa de ozono constituye un ejemplo de
unen. Un enlace pi () se forma por solapamiento lateral de orbitales atmicos, xito y fracaso para resolver un problema ambiental internacional?
que conduce a una densidad electrnica por encima y por debajo del plano de
los ncleos de los tomos que se unen. Teora del Conocimiento:
La carga formal (FC) se puede usar para decidir qu estructura de Lewis El enlace covalente se puede describir usando la teora de los enlaces de
(representacin de electrones mediante puntos) se prefiere entre varias. La FC valencia o la de los orbitales moleculares. En qu medida el disponer de
es la carga que un tomo tendra si todos los tomos de la molcula tuvieran la alternativas para describir el mismo fenmeno constituye una fuerza o una
misma electronegatividad. FC = (nmero de electrones de valencia) - debilidad?
(nmero de electrones enlazantes) - (nmero de electrones no enlazantes). Utilizacin:
Se prefiere la estructura de Lewis (representacin de electrones mediante
puntos) cuyos tomos tengan valores de FC ms prximos a cero. Accin de las drogas y vnculos con estructuras moleculares
Las excepciones a la regla del octeto incluyen algunas especies que tienen Ciencia de la visin y vnculos con estructuras moleculares
octetos incompletos y octetos expandidos.
Vnculos con el resto del programa de estudios y con otras asignaturas del
Gua de Qumica
Prediccin de la formacin de enlaces sigma () o pi () por combinacin lineal Objetivo 1: Impacto global de la disminucin de la capa de ozono.
de orbitales atmicos.
Objetivo 7: Se pueden usar simuladores informticos para realizar modelos de
Deduccin de las estructuras de Lewis (representacin de electrones mediante estructuras pronosticadas por medio de la TRPEV.
puntos) de molculas e iones que muestran todos los electrones de valencia
hasta seis pares de electrones por tomo. Objetivo 8: Implicaciones morales, ticas, sociales, econmicas y ambientales
de la disminucin de la capa de ozono y su solucin.
Aplicacin de la FC para determinar qu estructura de Lewis (representacin
de electrones mediante puntos) tiene preferencia entre diferentes estructuras
de Lewis posibles.
14.2 Hibridacin
Naturaleza de la ciencia:
La necesidad de considerar teoras como inciertas: La hibridacin, desde el punto de vista de la teora del enlace de valencia puede explicar geometras moleculares, pero
es limitada. La mecnica cuntica comprende varias teoras para explicar el mismo fenmeno, dependiendo de requisitos especficos. (2.2)
Comprensin: Teora del Conocimiento:
Un orbital hbrido es el resultado de combinar diferentes tipos de orbitales La hibridacin es una estrategia matemtica que nos permite relacionar el
atmicos del mismo tomo. enlace en una molcula con su simetra. Cul es la relacin entre las ciencias
naturales, las matemticas y el mundo natural? Qu papel juega la simetra
Aplicaciones:
en las diferentes reas del conocimiento?
Explicacin de la formacin de los orbitales hbridos sp3, sp2 y sp en el metano, Utilizacin:
etano y etino.
Vnculos con el resto del programa de estudios y con otras asignaturas del
Identificacin y explicacin de las relaciones entre estructuras de Lewis programa:
(representaciones de electrones mediante puntos), dominios electrnicos, Tema 4.3: Estructuras de Lewis (representacin de electrones mediante puntos),
geometras moleculares y tipos de hibridacin. TRPEV, resonancia y enlace y polaridad molecular
Tema 10.1: Formas de las molculas orgnicas
Orientacin:
Tema 13.1: Qumica de los metales de transicin
Los alumnos solo deben considerar especies con hibridacin sp3, sp2 y sp. Objetivos generales:
Idea fundamental: El concepto de que la variacin de energa de una reaccin en una sola etapa es equivalente a la suma de etapas ms
pequeas se puede aplicar a los cambios en los que intervienen compuestos inicos.
Se pueden usar ecuaciones representativas (por ej. M+(g) M+(aq)) para las Siempre es importante ser capaz de obtener medidas de algo que no se pueda
entalpas/energas de hidratacin, ionizacin, atomizacin, afinidad electrnica, medir directamente. Temperaturas de perforaciones, profundidad de nieve,
de red, enlace covalente y de disolucin. recesin de glaciares, velocidades de evaporacin y ciclos de precipitacin
son, entre otros, indicadores indirectos del calentamiento global. Por qu es
La entalpa de disolucin, la entalpa de hidratacin y la entalpa de red se importante para los pases colaborar en la lucha contra los problemas globales
relacionan en un ciclo de energa. como el calentamiento global?
Aplicaciones y habilidades: Utilizacin:
Construccin de ciclos de Born-Haber para xidos y cloruros de los grupos 1 Otros ciclos de energa: el ciclo del carbono, el ciclo de Krebs y la transferencia
y 2. de electrones en biologa.
Construccin de ciclos de energa a partir de las entalpas de hidratacin, de Vnculos con el resto del programa de estudios y con otras asignaturas del
covalente en algunas sustancias fundamentalmente inicas. Objetivo 7: Uso de registradores de datos para registrar variaciones de
temperatura. Uso de bases de datos como fuentes de los valores aceptados.
Se deben incluir los siguientes trminos de entalpa/energa: de ionizacin, de
atomizacin, de afinidad electrnica, de red, de enlace covalente, de
hidratacin y de disolucin.
92
La entropa (S) se refiere a la distribucin de la energa disponible entre las La energa sostenible es una iniciativa de la ONU cuyo objetivo es duplicar la
partculas. Cuanto mayor sean las formas de distribuir la energa, mayor ser energa sostenible hacia el final de 2030.
la entropa.
Teora del Conocimiento:
La energa libre de Gibbs (G) relaciona la energa que se puede obtener a
Entropa es un trmino tcnico que tiene un significado preciso. Cul es la
partir de una reaccin qumica con la variacin de entalpa (H), la variacin de
importancia de los trminos tcnicos en las distintas reas del conocimiento?
entropa (S) y la temperatura absoluta (T).
Utilizacin:
La entropa de un gas > lquido > slido en las mismas condiciones.
Vnculos con el resto del programa de estudios y con otras asignaturas del
Aplicaciones y habilidades: programa:
Tema 5.2: Ley de Hess
Prediccin del aumento o disminucin de la entropa de un cambio teniendo en
Tema 5.3: Entalpa de enlace
cuenta los estados de los reactivos y los productos.
Tema 7.1: Equilibrio
Clculo de la variacin de entropa (S) dados los valores de entropa estndar Opcin C.1: Calidad de la energa
(S0). Fsica, opcin B.2: Termodinmica
Objetivos generales:
Aplicacin de G = H TS para predecir la espontaneidad y clculo de
varias condiciones de entalpa y temperatura que la afecten. Objetivos 1, 4 y 7: Uso de bases de datos para investigar reacciones
Idea fundamental: Las expresiones de velocidad solo se pueden determinar empricamente y esto limita los posibles mecanismos de reaccin. En
casos particulares, como el de las reacciones elementales de cadena lineal, sin equilibrios y con una sola barrera de activacin significativa, la
ecuacin de velocidad es equivalente a la etapa ms lenta de la reaccin.
Las reacciones pueden producirse en ms de una etapa y la etapa ms lenta El primer catalizador industrial se utiliz en la produccin de cido sulfrico.
determina la velocidad de reaccin (etapa que determina la velocidad de Durante mucho tiempo, la produccin de cido sulfrico reflej estrechamente
reaccin). la solidez econmica de un pas. Cules son algunos de los indicadores
actuales de la solidez econmica de un pas?
La molecularidad de una etapa elemental es el nmero de partculas de
reactivo que intervienen en esa etapa. Teora del Conocimiento:
El orden de una reaccin puede ser un nmero entero o fraccionario. El orden El mecanismo de una reaccin puede ser respaldado por medio de evidencias
de una reaccin describe el nmero de partculas que intervienen en la etapa indirectas. Cul es el papel de la evidencia emprica en las teoras cientficas?
que determina la velocidad de reaccin con respecto a un reactivo. Podemos tener siempre la certeza en ciencia?
El valor de la constante de velocidad (k) es afectado por la temperatura y sus La investigacin sobre agentes cancergenos, agentes destructores del cncer
unidades estn determinadas por el orden total de la reaccin. e inhibidores se centra en la identificacin de los mecanismos.
Deduccin de la expresin de velocidad para una ecuacin a partir de datos Objetivo 7: Se pueden usar bases de datos, registradores de datos y otras
experimentales y resolucin de problemas que impliquen la expresin de aplicaciones TIC para investigar mecanismos propuestos para el trabajo de
velocidad. laboratorio realizado y llevar a cabo experimentos virtuales para investigar los
factores que influyen sobre las ecuaciones de velocidad.
Esquematizacin, identificacin y anlisis de representaciones grficas de
reacciones de orden cero, primer orden y segundo orden.
La ecuacin de Arrhenius emplea la dependencia de la temperatura con la Las luces centelleantes de las lucirnagas se producen por un proceso qumico
constante de velocidad, para determinar la energa de activacin. en el que intervienen enzimas.
El grfico de 1/T en funcin de ln k es lineal y su gradiente es Ea / R y el La relacin entre la hiptesis de llave y cerradura de las enzimas y la
intercepto, lnA. ecuacin de Arrhenius.
El factor de frecuencia (o factor pre-exponencial) (A) tiene en cuenta la Vnculos con el resto del programa de estudios y con otras asignaturas del
frecuencia de las colisiones con orientacin adecuada. programa:
Tema 6.1: Teora de las colisiones
Aplicaciones y habilidades:
Objetivos generales:
Anlisis de la representacin grfica de la ecuacin de Arrhenius en su forma
Objetivos 4 y 7: Uso de simulaciones y experimentos virtuales para estudiar el
lineal ln = + ln . efecto de la temperatura y los factores estricos sobre la velocidad de
reaccin.
Uso de la ecuacin de Arrhenius = .
Objetivo 6: Los experimentos podran incluir la realizacin de varias lecturas
Descripcin de las relaciones entre temperatura y constante de velocidad; de temperatura para la obtencin de datos suficientes como para construir un
factor de frecuencia y complejidad de las molculas colisionantes. grfico.
Determinacin y evaluacin de valores de energa de activacin y factores de Objetivo 7: Se pueden emplear calculadoras grficas para ingresar los datos
frecuencia a partir de datos. con facilidad y analizar los valores de Ea y factor de frecuencia.
Idea fundamental: La ley de equilibrio cuantifica la posicin de equilibrio. La constante de equilibrio para una reaccin en particular solo depende de la temperatura.
El principio de Le Chtelier para los cambios de concentracin se puede La ley de equilibrio se puede deducir suponiendo que el orden de la reaccin
explicar por medio de la ley de equilibrio. directa e inversa coincide con los coeficientes de la ecuacin qumica. Cul
es el papel del razonamiento deductivo en la ciencia?
La posicin de equilibrio corresponde al valor mximo de entropa y al valor
mnimo de energa libre de Gibbs. Podemos usar las matemticas con xito para modelar sistemas en equilibrio.
Se debe esto a que creamos las matemticas para reflejar la realidad o
La variacin de energa libre de Gibbs de una reaccin y la constante de porque la realidad es intrnsecamente matemtica?
equilibrio se pueden usar para medir la posicin de una reaccin de equilibrio y
se relacionan por medio de la ecuacin, = -RT lnK. En ciencia, muchos problemas se pueden resolver solo cuando hacemos
suposiciones que simplifican las matemticas. Cul es el papel de la intuicin
Aplicaciones y habilidades:
en la resolucin de problemas?
Resolucin de problemas sobre equilibrios homogneos usando la expresin Utilizacin:
de Kc.
El concepto de sistema cerrado en equilibrio dinmico se puede aplicar a
Relacin entre y la constante de equilibrio. varios sistemas en ciencias biolgicas, ambientales y humanas.
Clculos donde se use le ecuacin = -RT lnK. Vnculos con el resto del programa de estudios y con otras asignaturas del
programa:
Idea fundamental: El concepto de cido-base se puede extender a reacciones que no implican transferencia de protones.
Un cido de Lewis es receptor de un par solitario y una base de Lewis es La teora cido-base se ha desarrollado a partir de ideas de personas de
donante de un par solitario. distintas partes del mundo por medio de la colaboracin y la competencia.
Cuando una base de Lewis reacciona con un cido de Lewis se forma un Teora del Conocimiento:
enlace coordinado.
En ocasiones, el mismo fenmeno se puede explorar desde diferentes
Un nuclefilo es una base de Lewis y un electrfilo es un cido de Lewis. perspectivas y explicar por medio de diferentes teoras. Por ejemplo,
juzgamos las teoras rivales por su universalidad, simplicidad o sofisticacin?
Aplicaciones y habilidades:
Utilizacin:
Aplicacin de la teora cido-base de Lewis a la qumica inorgnica y orgnica
para identificar el papel de las especies reaccionantes. Vnculos con el resto del programa de estudios y con otras asignaturas del
programa:
Orientacin: Temas 4.2 y 4.3: Molculas covalentes y diagramas de puntos de Lewis
Tema 13.2: Complejos de los metales de transicin
Se deben estudiar ejemplos orgnicos e inorgnicos. Tema 20.1: Nuclefilos
Se deben discutir las relaciones entre cidos y bases de Brnsted-Lowry y Objetivos generales:
Lewis.
El valor de Kw depende de la temperatura. Objetivo 6: Se podran investigar experimentalmente las propiedades de los
cidos fuertes y dbiles.
El clculo de pH en las soluciones tampn (buffer) solo se evaluar en las
opciones B.7 y D.4.
Solo se evaluarn ejemplos que supongan la transferencia de un protn.
Se puede evaluar sobre clculos de pH a temperaturas distintas de 298 K.
Los alumnos deben informar cuando realicen aproximaciones en los clculos
de equilibrio.
Gua de Qumica
18.3 Curvas de pH
Naturaleza de la ciencia:
La mayor potencia de los instrumentos y los avances en las tcnicas disponibles: el desarrollo de la tecnologa de los pehachmetros ha permitido una medicin de pH ms
fiable y rpida. (3.7)
Comprensin: Teora del Conocimiento:
Caractersticas de las curvas de pH producidas por las diferentes Es una curva de pH una descripcin adecuada de la realidad o una
combinaciones de cidos y bases fuertes y dbiles. representacin artificial? Nos ofrece la ciencia una representacin de la
realidad?
Un indicador cido-base es un cido dbil o una base dbil en el que los
componentes del par cido-base conjugado tienen diferente color. Utilizacin:
La relacin entre el rango de pH de un indicador cido-base, que es un cido Vnculos con el resto del programa de estudios y con otras asignaturas del
dbil, y su valor de pKa. programa:
Tema 5.1: Titulaciones termomtricas/conductimtricas
La regin tampn de la curva de pH representa la regin en la que pequeos Tema 16.2: Cules son las caractersticas matemticas inusuales de una curva de
agregados de cido o base provocan poca o ninguna variacin de pH. pH? Adems, los alumnos deben familiarizarse con el uso de logaritmos naturales
para usar la ecuacin de Arrhenius en el tema 16.2.
Composicin y accin de una solucin tampn.
Objetivos generales:
Aplicaciones y habilidades:
Objetivo 6: Los experimentos podran incluir la investigacin de curvas de pH,
Explicacin de las formas generales y las caractersticas importantes de los determinacin del pKa de un cido dbil, preparacin e investigacin de una
grficos de pH en funcin del volumen para titulaciones de cidos y bases solucin tampn y determinacin del pKa de un indicador.
fuertes y dbiles.
Objetivo 7: Se pueden usar registradores de datos, bases de datos y
Eleccin de un indicador apropiado para una titulacin, dado el punto de simulaciones. Por ejemplo, el punto de equivalencia se podra determinar
equivalencia de la titulacin y el punto final del indicador. usando una sonda de conductividad o una sonda de temperatura.
Punto de equivalencia
Regin tampn
Color A Color B
Gua de Qumica
Color A Color B
Idea fundamental: Las conversiones entre energa elctrica y qumica son el ncleo de las celdas electroqumicas.
Una pila voltaica genera una fuerza electromotriz (fem) que se traduce en el Muchas celdas electroqumicas pueden actuar como fuentes de energa y as
movimiento de los electrones desde el nodo (electrodo negativo) hacia el paliar los problemas energticos del mundo, pero algunas como la pila sper
ctodo (electrodo positivo) a travs del circuito externo. La fem expresa el eficiente de combustible microbiano (PCM, tambin llamada pila de
potencial de la pila (E0). combustible biolgico) puede contribuir a mantener limpio el ambiente. De
qu forma los gobiernos nacionales y la comunidad internacional establecen
El electrodo estndar de hidrgeno (EEH) est formado por un electrodo inerte prioridades para la financiacin de las investigaciones?
de platino en contacto con iones hidrgeno de concentracin 1 mol dm-3 e
hidrgeno gaseoso a 100 kPa y 298 K. El potencial estndar de electrodo (E0) Teora del Conocimiento:
es el potencial (voltaje) de la semiecuacin de reduccin en condiciones
estndar, medido con respecto al EEH. La concentracin de soluto es de 1 mol
El EEH constituye un ejemplo de referencia arbitraria. Sera diferente nuestro
conocimiento cientfico si eligiramos referencias distintas?
dm-3 o para gases de 100 kPa. El valor de E0 para el EEH es 0V.
Utilizacin:
Cuando se electrolizan soluciones acuosas, el agua se oxida a oxgeno en el
nodo y se reduce a hidrgeno en el ctodo. Electrodeposicin.
0 o 0 0
G = nFE . Cuando E es positivo, G es negativo, indica que el proceso es Procesos electroqumicos en odontologa.
espontneo. Cuando E0 es negativo, G0 es positivo, indica que el proceso no
es espontneo. Cuando E0 es igual a 0, entonces G0 es igual a 0. Corrosin de los metales.
Gua de Qumica
Vnculos con el resto del programa de estudios y con otras asignaturas del
La corriente, la duracin de la electrlisis y la carga del ion afectan la cantidad
programa:
de producto formado en los electrodos durante la electrlisis.
Temas 1.2 y 1.3: Problemas que impliquen la constante de Avogadro, cantidad de
La electrodeposicin consiste en el recubrimiento electroltico de un objeto con sustancia y ecuacin de los gases ideales
una delgada capa metlica. Tema 9.1: Procesos rdox
Tema 15.2: Espontaneidad de reaccin
Aplicaciones y habilidades:
Opcin C.6: Ecuacin de Nernst
Clculo de potenciales de una pila usando potenciales de electrodo estndar.
Biologa, opcin B.3: proteccin ambiental; tratamiento de residuos y pilas de
Prediccin de la espontaneidad de una reaccin a partir de los valores de E0. combustible microbiano
Explicacin de los productos formados durante la electrlisis de soluciones Objetivo 8: Las pilas de combustible biolgico pueden producir energa
acuosas. elctrica para alimentar aparatos elctricos, casas, fbricas, etc. Pueden
ayudar a mantener limpio el ambiente. Las pilas de combustible microbiano
Realizacin de experimentos que podran incluir reacciones de desplazamiento (PCM) alimentadas por los microbios de los desechos pueden limpiar los
simple en soluciones acuosas. desechos y como resultado se podra realizar el tratamiento de aguas
residuales sin costo alguno.
Determinacin de las cantidades relativas de productos formados durante
procesos electrolticos.
Idea fundamental: Los tipos de reacciones orgnicas fundamentales son la sustitucin nuclefila, la adicin electrfila, la sustitucin electrfila y las
reacciones rdox. Los mecanismos de reaccin varan y ayudan a comprender los diferentes tipos de reaccin que se producen.
Las reacciones SN2 se producen mejor usando solventes aprticos, no polares Objetivos generales:
y las reacciones SN1 se producen mejor usando solventes prticos, polares.
Reacciones de adicin electrfila:
Objetivo 6: Se podran visualizar compuestos orgnicos de forma
tridimensional usando modelos moleculares.
Un electrfilo es una especie con dficit electrnico que puede aceptar pares
de electrones de un nuclefilo. Los electrfilos son cidos de Lewis.
Se puede aplicar la regla de Markovnikov para predecir el producto principal de Objetivo 6: Se podra realizar una gama de experimentos sobre reacciones de
las reacciones de adicin electrfila de alquenos asimtricos con haluros de sntesis orgnicas explorando varios tipos de reacciones e interconversiones
hidrgeno e interhalgenos. La formacin del producto principal se puede de grupos funcionales. Las tcnicas bsicas de qumica orgnica podran
explicar en funcin de la estabilidad relativa de los carbocationes posibles en el incluir reflujo, destilacin, filtracin, purificacin (incluso tcnicas
20.1 Tipos de reacciones orgnicas
Gua de Qumica
Se deben saber las condiciones tpicas y los reactivos de todas las reacciones
(por ej. catalizadores, agentes reductores, reflujo, etc.). Sin embargo, no es
necesario incluir los detalles ms precisos como las temperaturas especficas.
Gua de Qumica
Idea fundamental: La sntesis orgnica es el proceso sistemtico de preparacin de un compuesto a partir de una amplia variedad de materiales
iniciales o la sntesis de un compuesto por medio de una ruta que puede suponer una serie de etapas diferentes.
Gua de Qumica
La sntesis de un compuesto orgnico comienza en los materiales de partida Cul es la importancia de los productos naturales en los pases en
disponibles pasando por una serie de etapas discretas. La interconversin desarrollo? Explorar algunos ejemplos especficos de productos naturales
entre grupos funcionales es la base de tales rutas de sntesis. disponibles en pases en desarrollo que sean importantes para el mundo
desarrollado.
Retro-sntesis de compuestos orgnicos.
Teora del Conocimiento:
Aplicaciones y habilidades:
Con frecuencia se usa la retro-sntesis en el diseo de rutas de sntesis. Cul
Deduccin de rutas de sntesis de varias etapas dados los reactivos de partida es el papel de la imaginacin, la intuicin y el razonamiento en la bsqueda de
y el(los) producto(s). soluciones a los problemas prcticos?
Orientacin: Utilizacin:
No se evaluarn rutas de sntesis con conversiones de ms de cuatro etapas. Los productos naturales son compuestos aislados de fuentes naturales e
incluyen el Taxol, la mescalina y la capsaicina.
Los tipos de reaccin pueden ser cualquiera de los tratados en el tema 10 y el
subtema 20.1. Vnculos con el resto del programa de estudios y con otras asignaturas del
programa:
Temas 10.1 y 10.2: Qumica orgnica
Objetivos generales:
20.3 Estereoisomera
Naturaleza de la ciencia:
Transdisciplinariedad: la forma tridimensional de una molcula orgnica es la base de su estructura y con frecuencia, de sus propiedades. Una buena parte del cuerpo
humano es quiral. (4.1)
Comprensin: Mentalidad internacional:
Los estereoismeros se subdividen en dos clases: los ismeros Se ha vendido y administrado en algunos pases drogas y medicinas en
conformacionales, que se interconvierten por rotacin alrededor de un enlace forma de racemato en lugar del enantimero deseado asociado con la
, y los ismeros configuracionales, que se interconvierten solo por ruptura y propiedad teraputica? Podra sugerir alguna droga o medicina que
reformacin de nuevos enlaces. constituyera buen caso de estudio sobre esta prctica?
Teora del Conocimiento:
Idea fundamental: A pesar de que las tcnicas de caracterizacin espectroscpicas constituyen el eje central de la identificacin estructural de
compuestos, generalmente no existe una nica tcnica que proporcione la identificacin estructural completa de una molcula.
La identificacin estructural de compuestos comprende varias tcnicas La comunidad qumica con frecuencia comparte la informacin estructural a
analticas que incluyen IR, RMN de 1H y EM. nivel internacional. Algunos ejemplos que se pueden destacar son las
siguientes bases de datos internacionales que demuestran la naturaleza
En un espectro de RMN de 1H de alta resolucin, los picos nicos que se internacional de la comunidad cientfica: The Cambridge Crystallographic
obtienen por baja resolucin se desdoblan en ms grupos de picos. Database, ChemSpider, desarrollada por la Royal Society of Chemistry y
Protein Data Bank (RCSB PDB) (en Brookhaven National Laboratory, Estados
La tcnica estructural de cristalografa de rayos X de un solo cristal se usa para
Unidos).
identificar las longitudes de enlace y los ngulos de enlace de compuestos
cristalinos. Teora del Conocimiento:
Aplicaciones y habilidades: La relacin de intensidad de las lneas del espectro de alta resolucin de RMN
est dada por los nmeros del tringulo de Pascal, un patrn matemtico
Explicacin del uso del tetrametilsilano (TMS) como patrn de referencia.
conocido independientemente hace ms de mil aos por diferentes culturas.
Deduccin de la estructura de un compuesto a partir de la informacin obtenida Por qu las matemticas constituyen una herramienta tan efectiva para la
ciencia? Son las matemticas la ciencia de los patrones?
Se debe tratar la RMN de 1H de alta resolucin. La EM (y otras tcnicas como la CCF, CG, CG-EM y la HPLC) se pueden usar
115
Temas troncales
Gua de Qumica
Idea fundamental: La ciencia de los materiales trata de la comprensin de las propiedades de un material, y luego la aplicacin de dichas
propiedades a las estructuras deseadas.
Los materiales se clasifican sobre la base de sus usos, propiedades, o enlace Qu materiales usaron las civilizaciones antiguas como los aztecas, los
y estructura. romanos y los chinos? A pesar de estar asentadas en diversas ubicaciones,
usaron materiales similares.
Las propiedades de un material basadas en el grado de carcter covalente,
inico o metlico de un compuesto se pueden deducir de su posicin en el Teora del Conocimiento:
diagrama triangular de enlaces.
A pesar de que es conveniente clasificar los materiales en categoras, no
Los composites son mezclas en las que los materiales estn formados por dos existe la clasificacin perfecta. Cmo evaluamos los diferentes sistemas de
fases distintas, una fase de refuerzo incrustada en una fase matriz. clasificacin que usamos en las diferentes reas del conocimiento? De qu
forma nuestra necesidad de categorizar el mundo ayuda o dificulta la bsqueda
Aplicaciones y habilidades: del conocimiento?
Uso de diagramas triangulares de enlace para compuestos binarios a partir de Utilizacin:
datos de electronegatividad.
Vnculos con el resto del programa de estudios y con otras asignaturas del
Evaluacin de varias formas de clasificar los materiales. programa:
Tema 4.2: El papel de la electronegatividad en los tipos de enlace
Relacin de las caractersticas fsicas (punto de fusin, permeabilidad,
conductividad, elasticidad, fragilidad) de un material con sus enlaces y Objetivos generales:
Temas troncales
estructuras (distribucin de empaquetamiento, movilidad electrnica, Objetivos 1 y 3: Investigacin del tetraedro en las estructuras y tipos de
capacidad de los tomos de deslizarse unos sobre otros). enlace y de qu forma encajan las redes covalentes y los polmeros en esos
diagramas.
117
A.1 Introduccin a la ciencia de los materiales
118
Temas troncales
Orientacin: Objetivo 6: Los experimentos podran incluir el estiramiento de bandas de
goma en diferentes ambientes qumicos, o propiedades de los metales,
La permeabilidad a la humedad se debe considerar en funcin del enlace y las
polmeros, cermicas, o composites, la fabricacin de bloques delgados de
distribuciones de empaquetamiento simples.
concreto con varias proporciones de cemento, grava y arena y la posterior
Considerar las propiedades de los metales, polmeros y cermicas en funcin investigacin de la resistencia a la rotura despus del secado.
de los enlaces metlico, covalente e inico.
ICP-MS/OES ioniza los metales y usa espectros de masa y emisin para el anlisis.
A.2 Los metales y la espectroscopa con fuente de plasma de acoplamiento inductivo (ICP)
Naturaleza de la ciencia:
Desarrollo de nuevos instrumentos y tcnicas: la espectroscopa ICP, desarrollada a partir de la comprensin de principios cientficos, se puede usar para identificar y
cuantificar trazas de metales. (1.8)
Datos minuciosos: con el descubrimiento de las trazas de ciertos materiales, se puede mejorar enormemente el comportamiento de un metal; la obtencin de aleaciones
fue inicialmente ms arte que ciencia. (3.1)
Comprensin: Mentalidad internacional:
La reduccin con coque (carbono), el uso de un metal ms reactivo, o la El uso de los metales de tierras raras, o minerales exticos, ha crecido
electrlisis son las formas de obtener algunos metales a partir de sus minerales. dramticamente. Se usan en tecnologa ecolgica, medicinas, lser,
tecnologa armamentstica y en otras aplicaciones. Su obtencin es cara,
La constante de Faraday, F, da la relacin entre la carga y el nmero de moles de pero su demanda crece. Qu sucede si las reservas de metales de tierras
electrones. raras son controladas por pocos pases pero usadas por muchos otros?
Las aleaciones son mezclas homogneas de metales con otros metales o no Teora del Conocimiento:
metales.
Qu factores/resultados se deben usar para determinar cmo dedicar
Los compuestos diamagnticos y paramagnticos difieren en el apareamiento del tiempo, dinero y esfuerzo a la investigacin cientfica? Quin decide qu
spin electrnico y en su comportamiento en los campos magnticos. conocimiento se debe investigar?
Las trazas de metales se identifican y cuantifican ionizndolos con plasma de Utilizacin:
argn gaseoso en la espectroscopa con fuente de plasma de acoplamiento Vnculos con el resto del programa de estudios y con otras asignaturas del
inductivo (ICP) usando la espectroscopa de masas, ICP-MS y la espectroscopa programa:
de emisin ptica, ICP-OES. Temas 2.1 y 12.1: Espectrometra de masas
Aplicaciones y habilidades: Tema 2.2: Espectros de emisin
Tema 9.1: Oxidacin y reduccin
Deduccin de ecuaciones rdox para la reduccin de metales.
Temas troncales
119
A.2 Los metales y la espectroscopa con fuente de plasma de acoplamiento inductivo (ICP)
120
Temas troncales
Explicacin de la produccin de aluminio por electrlisis de almina en criolita Objetivos generales:
fundida.
Objetivo 6: Los experimentos podran incluir el clculo de la constante de
Explicacin de la alteracin de las propiedades de los metales cuando forman Faraday por electrlisis de solucin acuosa de sulfato de cobre, calcular la
aleaciones. concentracin de una solucin de nquel o cobre usando la ley de Beer y la
espectrofotometra. Tambin se podra analizar la composicin de una
Resolucin de problemas estequiomtricos relacionados con la masa que se aleacin, como la determinacin colorimtrica de manganeso en un clip o el
deposita durante una electrlisis, usando la constante de Faraday. anlisis gravimtrico de plata o cobre en una moneda.
Discusin del paramagnetismo y el diamagnetismo en relacin con la estructura Objetivo 7: Se podran usar animaciones sobre ICP.
electrnica de los metales.
Objetivo 7: Se podran usar simulaciones y experimentos virtuales para
Explicacin del estado de plasma y su formacin en ICP-MS/OES. investigar semiconductores.
Identificacin de metales y abundancias a partir de datos simples y curvas de
calibracin proporcionadas por ICP-MS e ICP-OES.
A.3 Catalizadores
Naturaleza de la ciencia:
Uso de modelos: los catalizadores se usaron para aumentar la velocidad de reaccin antes de que se comprendiera su funcionamiento. Esto conduce a que los modelos
estn siempre sometidos a control y se pueden perfeccionar. (1.10)
Comprensin: Mentalidad internacional:
Los reactivos se adsorben sobre los sitios activos de los catalizadores El paladio, el platino y el rodio son catalizadores comunes que se usan en
heterogneos y los productos se desorben. convertidores catalticos. Debido al valor de dichos metales, el nmero de
robos de convertidores catalticos est en aumento.
Los catalizadores homogneos se combinan qumicamente con los reactivos
para formar un complejo activado transitorio o un intermediario de reaccin. Teora del Conocimiento:
Las propiedades catalticas de los metales de transicin dependen de las Algunos materiales usados como catalizadores efectivos son txicos y nocivos
propiedades de adsorcin/desorcin del metal y los estados de oxidacin para el ambiente. La degradacin ambiental est justificada en la bsqueda
variables. del conocimiento?
Descripcin del funcionamiento de los metales como catalizadores Objetivos 1 y 3: Investigar riesgos y beneficios de varios catalizadores.
heterogneos. Objetivo 6: Los experimentos podran incluir la descomposicin de tartrato de
Descripcin de los beneficios de la nanocatlisis en la industria. sodio y potasio con cloruro de cobalto y la descomposicin de perxido de
sodio con xido de manganeso (IV).
Temas troncales
121
A.3 Catalizadores
122
Temas troncales
Orientacin: Objetivo 6: Se podra explorar un intercambio inico usando zeolita.
Considerar propiedades catalticas tales como la selectividad para obtener Objetivo 7: Se podran realizar experimentos virtuales y simulaciones que
solamente el producto deseado, eficacia, habilidad de trabajar en condiciones impliquen nanopartculas como catalizadores.
moderadas/severas, impacto ambiental e impurezas.
Los cristales lquidos son fluidos cuyas propiedades fsicas (elctricas, pticas La fabricacin de muchos productos electrnicos se concentra en reas del
y elasticidad) dependen de la orientacin molecular respecto de algunos ejes mundo en las que las condiciones de trabajo no son las ideales. Debera
fijos del material. haber normas internacionales estndar de trabajo para todos los trabajadores?
Qu implicaciones tendra este hecho en el costo de los productos al
Los cristales lquidos termotrpicos son sustancias puras que presentan consumidor?
comportamiento de cristal lquido dentro de un determinado rango de
temperatura. Teora del Conocimiento:
Los cristales lquidos liotrpicos son disoluciones que presentan estado de Los desarrollos tecnolgicos trajeron consigo la posibilidad de almacenar ms
cristal lquido dentro de un (cierto) rango de concentraciones. y ms informacin a una escala cada vez ms pequea. Significa esto que
tenemos acceso a ms conocimiento?
La fase nemtica de un cristal lquido se caracteriza por tener molculas con
Utilizacin:
forma de varilla distribuidas aleatoriamente, pero en promedio alineadas en la
misma direccin. Vnculos con el resto del programa de estudios y con otras asignaturas del
Aplicaciones y habilidades: programa:
Tema 20.3: Quiralidad y estereoismeros
Discusin de las propiedades necesarias para que una sustancia se pueda Objetivos generales:
usar en pantallas de cristal lquido (LCD).
Objetivo 6: Los experimentos podran incluir la investigacin de un cristal
Explicacin del comportamiento del cristal lquido a nivel molecular. lquido termotrpico y el rango de temperatura que afecta a dichos cristales.
Orientacin:
Objetivo 7: Se podran usar animaciones informticas para investigar cristales
Las propiedades necesarias de un cristal lquido son: ser qumicamente lquidos termotrpicos.
estable, tener una fase estable dentro de un rango de temperatura adecuado,
ser polar para poder cambiar la orientacin cuando se les aplique un campo
elctrico y tener alta velocidad de intercambio.
Temas troncales
La combinacin de jabn y agua es un ejemplo de cristal lquido liotrpico y los
bifenilnitrilos son ejemplos de cristales lquidos termotrpicos.
123
A.4 Cristales lquidos
124
Temas troncales
El comportamiento de los cristales lquidos se debe limitar a los bifenilnitrilos.
A.5 Polmeros
Naturaleza de la ciencia:
Avances tecnolgicos: como resultado de los avances tecnolgicos (difraccin de rayos X, microscopios electrnicos de efecto tnel, etc.), los cientficos han sido capaces
de comprender qu ocurre a nivel molecular y manipular la materia de nuevas formas. Esto permite desarrollar nuevos polmeros. (3.7)
Las teoras pueden ser sustituidas: la propuesta de Staudinger de que las macromolculas estn formadas por muchas unidades que se repiten fue fundamental para el
desarrollo de la ciencia de los polmeros. (1.9)
tica y evaluacin de riesgos: el desarrollo y uso de los polmeros ha crecido ms rpido que la comprensin de los riesgos que implican, tales como el reciclaje y las
posibles propiedades cancergenas. (4.5)
Comprensin: Mentalidad internacional:
Los termoplsticos se ablandan cuando se calientan y se endurecen cuando se Con anterioridad a la segunda guerra mundial, no se haba odo hablar de los
enfran. plsticos. Cmo ha afectado al mundo la introduccin de los plsticos desde
el punto de vista econmico, social y ambiental?
Un polmero termoestable es un prepolmero en estado blando o viscoso que
se transforma irreversiblemente en slido termoestable por curado. Utilizacin:
Los elastmeros son flexibles y se deforman cuando son sometidos a una Vnculos con el resto del programa de estudios y con otras asignaturas del
fuerza pero volvern casi completamente a su forma inicial cuando la fuerza programa:
desaparezca. Temas 10.2 y 20.1: Reacciones de adicin y condensacin
Objetivos generales:
El polieteno de alta densidad (HDPE) no tiene ramificaciones, y eso permite
que las cadenas sean compactas. Objetivo 6: Se podran investigar las propiedades del polieteno de alta y baja
densidad, o bien se podra sintetizar de forma cuantitativa un polister,
El polieteno de baja densidad (LDPE) tiene algunas ramificaciones y es ms poliamida u otro polmero para determinar la eficiencia atmica.
flexible.
Temas troncales
Los polmeros de adicin isotcticos tienen sustituyentes en el mismo lado.
Temas troncales
Aplicaciones y habilidades:
A.6 Nanotecnologa
Naturaleza de la ciencia:
El perfeccionamiento de los aparatos: los microscopios electrnicos de elevada potencia han permitido estudiar la posicin de los tomos. (1.8)
Necesidad de dudar de las teoras: el papel del ensayo y error en el desarrollo de los nanotubos y sus teoras asociadas. (2.2)
En mi opinin, los principios de la fsica no niegan la posibilidad de manipular las cosas tomo por tomo. No es un intento de violar ninguna ley; es algo que, en principio,
puede hacerse, pero en la prctica no se ha hecho porque somos demasiado grandes (Richard Feynman, premio nobel de fsica).
Comprensin: Mentalidad internacional:
El autoensamblaje molecular es el ensamblaje de nanopartculas desde abajo Algunos estudios han mostrado que inhalar polvo de nanopartculas puede ser
hacia arriba y se puede producir por ensamblaje selectivo de molculas a tan perjudicial como el amianto. Se debera regular la nanotecnologa o esto
superficies especficas. El autoensamblaje tambin puede producirse de forma entorpecera la investigacin?
espontnea en solucin.
La colaboracin internacional para la exploracin espacial se est
Los mtodos posibles para fabricar nanotubos son la descarga de arco, la incrementando. Sera factible o deseable un ascensor espacial de nanotubo
deposicin qumica en fase vapor (CVD) y por monxido de carbono a alta de carbono? Cules son las implicaciones?
presin (HIPCO).
Teora del Conocimiento:
La descarga de arco consiste en vaporizar la superficie de uno de los
electrodos de carbono, o descargar un arco a travs de electrodos metlicos
El uso del microscopio electrnico de efecto tnel ha permitido ver tomos
individuales, algo que antes se crea inalcanzable. Cmo cambian estos
sumergido en un hidrocarburo como disolvente, que forma un depsito con
avances tecnolgicos nuestra visin sobre qu conocimiento es alcanzable?
forma de pequeos cilindros en el nodo.
Aplicaciones y habilidades: Algunas personas estn preocupadas sobre las posibles implicaciones de la
nanotecnologa. Cmo valorar las posibles consecuencias de futuros
Diferenciacin entre tcnicas fsicas y qumicas de manipulacin de tomos desarrollos en esta rea? Necesitamos disponer de informacin o nos fiamos
para formar molculas. de la autoridad de los expertos?
Explicacin de la necesidad de un gas inerte, y no oxgeno, para la La sntesis de protenas en las clulas es una forma de nanotecnologa en la
preparacin de nanotubos de carbono por CVD. que los ribosomas actan como ensambladores moleculares.
Vnculos con el resto del programa de estudios y con otras asignaturas del
Temas troncales
Explicacin de la produccin de carbono a partir de hidrocarburos como
disolventes por el mtodo de descarga de arco por oxidacin en el nodo. programa:
Temas 4.3: Polaridad molecular
Deduccin de las ecuaciones para producir tomos de carbono por el mtodo Objetivos generales:
127
A.6 Nanotecnologa
128
Temas troncales
HIPCO. Objetivos 1, 8 y 9: Investigar la fabricacin terica y a gran escala de
productos nanotecnolgicos y sus implicaciones. Los ejemplos podran incluir
Discusin de algunas implicaciones y aplicaciones de la nanotecnologa.
equipos deportivos, productos medicinales, construccin, limpieza ambiental,
Explicacin de la resistencia de los nanotubos y su buena conductividad robtica, armamento u otros usos comerciales tericos.
elctrica.
Objetivos 7, 8 y 9: Se deben usar animaciones, simulaciones, y videos de la
Orientacin: fabricacin de nanotubos.
Los plsticos no se degradan con facilidad debido a sus fuertes enlaces El smbolo internacional para reciclar, reutilizar y reducir es una banda de
covalentes. Mbius diseada a fines de los aos sesenta. Sin embargo, el reconocimiento
global de este smbolo est por debajo al de otros smbolos. Qu factores
Quemar policloruro de vinilo libera dioxinas, HCl gaseoso y productos de la influyen en el reconocimiento de los smbolos?
combustin incompleta de hidrocarburos.
Cmo pueden las naciones abordar el problema de la mancha de basura del
Las dioxinas contienen anillos heterocclicos insaturados de seis miembros con Pacfico?
dos tomos de oxgeno, generalmente en posicin 1 y 4.
Teora del Conocimiento:
Las dioxinas cloradas afectan a las hormonas, ocasionando dao celular y
gentico. Los productos de la ciencia y la tecnologa pueden tener un impacto negativo
sobre el ambiente. Son los cientficos ticamente responsables del impacto
Para reciclar plsticos se requieren ms procesos que para otros materiales. de sus productos?
Los plsticos se reciclan en funcin de los diferentes tipos de resinas. Utilizacin:
Aplicaciones y habilidades: Vnculos con el resto del programa de estudios y con otras asignaturas del
programa:
Deduccin de la ecuacin para cualquier reaccin de combustin dada. Tema 9.1: Reacciones rdox
Tema 10.1: Compuestos orgnicos
Discusin sobre el elevado costo energtico del proceso de reciclado de Tema 11.3: Espectroscopa en el infrarrojo
polmeros. Biologa, opcin C.3: Impacto humano sobre los ecosistemas
Discusin sobre el impacto ambiental del uso de plsticos. Objetivos generales:
Comparacin de las estructuras de los bifenilos policlorados (PCB) y las Objetivo 7: Se pueden usar bases de datos de cdigos RIC y de espectros IR.
dioxinas.
Objetivo 8: El desarrollo de la qumica ecolgica ha puesto de manifiesto el
Temas troncales
Discusin sobre los problemas de salud ocasionados por el uso de reconocimiento de las implicaciones ambientales y ticas del uso de la ciencia
plastificantes voltiles en la fabricacin de polmeros. y la tecnologa.
Diferenciacin de los posibles cdigos de identificacin de resinas (RIC) de
129
A.7 Impacto ambiental: plsticos
130
Temas troncales
plsticos a partir del espectro IR.
Orientacin:
Idea fundamental: La superconductividad es la ausencia de resistencia elctrica y la expulsin de los campos magnticos. La cristalografa de
rayos X se puede usar para analizar estructuras.
Los superconductores son materiales que no ofrecen resistencia a las Las tcnicas analticas se aplican en medicina forense, exploracin de
corrientes elctricas por debajo de una temperatura crtica. minerales y en otros campos. En qu medida el acceso desigual a los
avances tecnolgicos afecta a las economas mundiales?
El efecto Meissner es la capacidad de un superconductor de crear un campo
magntico imagen especular de un campo magntico externo, y de esta forma Teora del Conocimiento:
expulsarlo.
La difraccin de rayos X nos ha permitido sondear el mundo ms all de los
La resistencia de los conductores metlicos se debe a las colisiones entre los lmites biolgicos de nuestros sentidos. Cun fiable es nuestro conocimiento
electrones y los iones positivos de la red. del mundo microscpico comparado con lo que sabemos a nivel
macroscpico?
La teora de Bardeen-Cooper-Schrieffer (BCS) explica que en los
Los tomos que se encuentran sobre las caras y aristas de las celdas se
comparten.
Solo se deben tratar metales puros con celdas cbicas simples, celdas cbicas
centradas en el cuerpo (BCC) y celdas cbicas centradas en las caras (FCC).
unen.
El Kevlar es una poliamida con una estructura fuerte y ordenada. Los enlaces de Vnculos con el resto del programa de estudios y con otras asignaturas del
hidrgeno entre O y N se pueden romper usando cido sulfrico concentrado. programa:
Tema 10.2: Reacciones de adicin y condensacin
Aplicaciones y habilidades: Tema 20.2: Tcnicas de sntesis
Distincin entre polmeros de adicin y de condensacin. Opcin A.5: Polmeros
Objetivos generales:
Conclusin y descripcin de ecuaciones para mostrar cmo se forman los
polmeros de condensacin. Objetivo 6: Se podra realizar la sntesis del nailon.
Deduccin de las estructuras de poliamidas y polisteres a partir de sus
respectivos monmeros.
Explicacin de la resistencia del Kevlar y su solubilidad en cido sulfrico
Dosis txicas de los metales de transicin pueden perturbar el balance normal Cul es la responsabilidad de los cientficos por el impacto de sus
de oxidacin/reduccin en las clulas por medio de varios mecanismos. actuaciones sobre el planeta?
Orientacin:
Temas troncales
Temas troncales
Idea fundamental: Las reacciones metablicas implican una compleja interaccin entre muchos componentes diferentes en ambientes extremadamente
controlados.
Las diversas funciones de las molculas biolgicas dependen de sus Las reacciones metablicas que se producen en el cuerpo humano dependen
estructuras y formas. del suministro de nutrientes a travs de una dieta regular equilibrada.
Globalmente, las diferencias de disponibilidad de alimentos nutritivos es
Las reacciones metablicas se producen en ambientes acuosos significativa, hecho que tiene consecuencias graves y diversas sobre la salud
extremadamente controlados. humana.
Las reacciones de descomposicin se denominan catabolismo y las reacciones Utilizacin:
de sntesis se denominan anabolismo.
La bioqumica es fundamental para el estudio de muchas otras asignaturas
Los biopolmeros se forman por reacciones de condensacin y se como la gentica, la inmunologa, la farmacologa, la nutricin y la agricultura.
descomponen por medio de reacciones de hidrlisis.
Vnculos con el resto del programa de estudios y con otras asignaturas del
La fotosntesis es la sntesis de molculas ricas en energa a partir de dixido programa:
de carbono y agua mediante el uso de la energa de la luz. Tema 10.2: Reacciones SN (condensacin e hidrlisis)
Tema 13.2 y opcin B.9: Complejos metlicos y absorcin de la luz
La respiracin es un conjunto complejo de procesos metablicos que Opcin C.8: Conjugacin electrnica y absorcin de la luz
proporcionan energa a las clulas.
Aplicaciones y habilidades:
Gua de Qumica
Las protenas son polmeros de 2-aminocidos, unidos por uniones amida El recurso de protenas universal (UniProt, Universal Protein Resource) es un
(tambin conocidos como enlaces peptdicos). consorcio de institutos de bioinformtica. Su misin es actuar como recurso
para la comunidad cientfica proporcionando datos exhaustivos de alta calidad
Los aminocidos son anfteros y pueden existir como zwitteriones, cationes y y acceso gratuito sobre secuencias de protenas e informacin funcional.
aniones.
Utilizacin:
Las estructuras de las protenas son diversas y se describen a niveles
primario, secundario, terciario y cuaternario. Muchos materiales sintticos son poliamidas. Los ejemplos incluyen el nailon y
el Kevlar.
La forma tridimensional de una protena determina su funcin en los
componentes estructurales o en los procesos metablicos. La electroforesis se usa para algunos diagnsticos mdicos en la identificacin
de patrones de contenidos proteicos inusuales en el suero sanguneo o en la
La mayora de las enzimas son protenas que actan como catalizadores orina.
unindose especficamente a un sustrato en el sitio activo.
La primera protena secuenciada fue la insulina por Frederick Sanger en 1951,
Como la actividad enzimtica depende de la conformacin, es sensible a las en un proceso que llev ms de diez aos. Hoy en da la secuenciacin de
variaciones de temperatura y pH, y a la presencia de iones de metales protenas es un proceso rutinario y muy eficiente, y es la principal parte del
pesados. estudio conocido como protemica.
La separacin cromatogrfica se basa en diferentes principios fsicos y Vnculos con el resto del programa de estudios y con otras asignaturas del
qumicos. programa:
Temas 8.3 y 18.2: Valores de pH y pKa y pKb
Aplicaciones y habilidades: Tema 20.3: Estereoisomera
Opcin A.9: Polmeros de condensacin
Deduccin de las frmulas estructurales de los reactivos y productos en las
Opcin B.9: Cromatografa
reacciones de condensacin de aminocidos, y reacciones de hidrlisis de
Biologa, temas 2.4, 2.5 y 8.1: Protenas y enzimas
pptidos.
Temas troncales
Objetivos generales:
Explicacin de las solubilidades y puntos de fusin de los aminocidos en
funcin de los zwitteriones. Objetivo 6: Los experimentos podran consistir en la hidrlisis de una protena,
separacin e identificacin de mezclas de aminocidos por medio de
Aplicacin de las relaciones entre carga, pH y punto isoelctrico de los cromatografa en papel o electroforesis en gel de protenas y ADN.
aminocidos y protenas.
137
138
Temas troncales
B.2 Protenas y enzimas
Descripcin de los cuatro niveles estructurales de una protena, incluyendo el Objetivo 7: Experimentos de recogida de datos que impliquen estudios de
origen y los tipos de enlaces e interacciones implicadas. absorcin/concentracin del contenido de protenas usando el reactivo de
Biuret.
Deduccin e interpretacin de grficos de actividad enzimtica que impliquen
cambios de la concentracin del sustrato, pH y temperatura. Objetivo 7: Para la electroforesis en gel se pueden usar simulaciones.
B.3 Lpidos
Naturaleza de la ciencia:
La importancia de las explicaciones cientficas para el pblico: los estudios a largo plazo llevaron al conocimiento de los efectos negativos de las dietas con elevado
contenido en grasas saturadas, colesterol y cidos grasos trans. Esto condujo a nuevos tipos de productos alimenticios. (5.2)
Comprensin: Mentalidad internacional:
Las grasas estn ms reducidas que los hidratos de carbono y por eso Existen grandes diferencias globales y culturales con respecto a las fuentes
originan ms energa cuando se oxidan. dietticas de lpidos y los mtodos usados para prevenir su rancidez.
Los triglicridos se producen por condensacin de la glicerina con tres cidos Teora del Conocimiento:
grasos y contienen uniones ster. Los cidos grasos pueden ser saturados,
monoinsaturados o poliinsaturados.
Las normas de etiquetado son muy distintas en diferentes pases. Es el
acceso a la informacin un derecho humano? Qu conocimiento debe estar
Los fosfolpidos son derivados de los triglicridos. disponible universalmente?
La hidrlisis de los triglicridos y los fosfolpidos puede producirse usando Cules son las diferentes responsabilidades de los gobiernos, la industria, la
enzimas o en condiciones alcalinas o cidas. profesin mdica y los individuos en la eleccin de una dieta saludable? Los
organismos pblicos pueden proteger al individuo pero tambin limitar su
Los esteroides contienen una estructura caracterstica de anillo fusionado, libertad. Cmo sabemos qu es lo mejor para la sociedad y para el individuo?
conocida como estructura esteroidea.
Utilizacin:
Los lpidos actan como componentes estructurales de las membranas
celulares, en el almacenamiento de energa, el aislamiento trmico y elctrico, La hidrlisis alcalina de las grasas se usa en el proceso de fabricacin de
el transporte de vitaminas liposolubles y como hormonas. jabn, conocido como saponificacin.
Temas troncales
Comparacin de los procesos de rancidez hidroltica y oxidativa de las grasas
en cuanto al sitio reactivo de las molculas y las condiciones que favorecen la Objetivos generales:
reaccin. Objetivo 6: Los experimentos podran incluir el clculo del nmero de yodo de
Aplicacin del concepto de nmero de yodo para determinar la insaturacin de grasas para medir su grado de insaturacin, experimentos calorimtricos con
diferentes grasas y aceites o la separacin de lpidos de fuentes de alimentos
139
B.3 Lpidos
140
Temas troncales
una grasa. comunes usando diferentes disolventes y un embudo de decantacin.
Comparacin de los hidratos de carbono con los lpidos como molculas que
almacenan energa en cuanto a su solubilidad y densidad de energa.
Discusin del impacto de los lpidos sobre la salud, incluidos los roles del
colesterol de las lipoprotenas de alta densidad (HDL) y de las lipoprotenas de
baja densidad (LDL), las grasas saturadas, insaturadas y trans de la dieta y el
uso y abuso de esteroides.
Orientacin:
La frmula general de los hidratos de carbono es Cx(H2O)y. El azcar es un producto internacional muy importante que se produce en
cerca de 130 pases diferentes. Aproximadamente tres cuartos de la
Las proyecciones de Haworth representan las estructuras cclicas de los produccin de azcar de caa proviene de pases de regiones tropicales y
monosacridos. subtropicales y el resto proviene de remolacha azucarera que se cultiva en
pases templados.
Los monosacridos contienen un grupo aldehdo (aldosa) o un grupo cetona
(cetosa) y varios grupos OH. La diabetes es una enfermedad crnica que se produce cuando el cuerpo no
es capaz de regular efectivamente el azcar de la sangre, debido a un fallo en
Los azcares de cadena lineal se ciclan en solucin formando estructuras que
la produccin o funcionamiento de la insulina. La Organizacin Mundial de la
contienen una unin ter.
Salud predice que entre el 2005 y el 2030 las muertes debidas a la diabetes se
Los disacridos y polisacridos se forman por enlaces glicosdicos entre los duplicarn.
monosacridos.
La intolerancia a la lactosa es un estado en el que el individuo no es capaz de
Los hidratos de carbono se usan como fuente de energa y reserva de energa. digerir la lactosa, el azcar que se encuentra en la leche y los productos
lcteos. Se debe a la produccin insuficiente de lactasa, enzima que hidroliza
la lactosa en glucosa y galactosa. Globalmente, la intolerancia a la lactosa es
la norma. Es un ejemplo de una perspectiva occidental que invade la ciencia.
Temas troncales
141
B.4 Hidratos de carbono
142
Temas troncales
Aplicaciones y habilidades: Teora del Conocimiento:
Deduccin de las frmulas estructurales de disacridos y polisacridos dados El uso de aspartamo como endulzante artificial ha sido un tema controvertido
los monosacridos. durante muchos aos, puesto que no se han investigado completamente los
efectos secundarios. Deberan los cientficos sentirse moralmente
Relacin de las propiedades y funciones de los monosacridos y polisacridos responsables por las consecuencias adversas de su trabajo?
con sus estructuras qumicas.
Utilizacin:
Orientacin:
Los hidratos de carbono se usan en la industria farmacutica para unir
En la seccin 34 del cuadernillo de datos se dan las formas de cadena lineal y preparaciones en forma de comprimidos.
de -anillo de la glucosa y fructosa.
El etanol para biocombustibles se produce a partir de la fermentacin de
No se requieren los monosacridos componentes de disacridos especficos y hidratos de carbono de cosechas de maz o caa de azcar.
los detalles de las uniones de los polisacridos.
Vnculos con el resto del programa de estudios y con otras asignaturas del
No se requieren las diferencias entre las formas - y - y la estructura de la programa:
celulosa. Temas 10.1 y 10.2: Grupos funcionales orgnicos
Tema 20.1: Reacciones orgnicas
Tema 20.3: Estereoisomera
Opcin C.4: Biocombustibles
Biologa, tema 2.3: Hidratos de carbono
Objetivos generales:
B.5 Vitaminas
Naturaleza de la ciencia:
Realizar observaciones y evaluar afirmaciones: el descubrimiento de las vitaminas (aminas vitales) es un ejemplo de que los cientficos buscan una causa para las
observaciones especficas. Este hecho condujo a la explicacin de las enfermedades por dficit (p. ej. escorbuto y beriberi). (1.8)
Comprensin: Mentalidad internacional:
Las vitaminas son micronutrientes orgnicos que (en su mayora) no puede La industria de suplementos alimentarios, especialmente la venta de pldoras
sintetizar el organismo sino que se deben obtener de las fuentes de alimentos de vitaminas, se ha convertido en una industria muy lucrativa en muchos
adecuadas. pases.
La solubilidad (en agua o grasas) de una vitamina se puede predecir a partir de El dficit de vitamina D est aumentando, en parte como resultado de la
su estructura. proteccin solar de la piel.
El dficit de vitaminas en la dieta provoca enfermedades especficas que Cules son las consideraciones ticas de aadir suplementos a los alimentos
afectan a millones de personas en el mundo. que se consumen frecuentemente, como el flor al agua o el yodo a la sal? Los
organismos pblicos pueden proteger al individuo pero tambin limitar su
Aplicaciones y habilidades: libertad. Cmo sabemos qu es lo mejor para la sociedad y el individuo?
Comparacin de las estructuras de las vitaminas A, C y D. Linus Pauling es el nico hombre galardonado con dos premios Nobel. Su
afirmacin de que los suplementos de vitamina C podran prevenir
Discusin de las causas y efecto del dficit de vitaminas en diferentes pases y
enfermedades como el resfriado comn, generaliz su uso. Cul es el papel
sugerencia de soluciones.
de las autoridades en la comunicacin del conocimiento cientfico al pblico?
Orientacin:
Utilizacin:
En la seccin 35 del cuadernillo de datos se dan las estructuras de las Vnculos con el resto del programa de estudios y con otras asignaturas del
vitaminas A, C y D. programa:
Temas 4.1, 4.2 y 4.3: Estructura y propiedades fsicas
Temas troncales
143
B.5 Vitaminas
144
Temas troncales
No es preciso que aprendan fuentes especficas de vitaminas en los alimentos Tema 10.1: Grupos funcionales orgnicos
o los nombres de enfermedades que produce su dficit. Tema 20.3: Isomera configuracional
Biologa, opcin D.2: Nutricin humana y salud
Objetivos generales:
La xenobitica trata de los agentes qumicos que se encuentran en un El trmino qumica ecolgica fue acuado por primera vez en 1991, y la
organismo, cuya presencia no es normal. aceptacin de su filosofa ha conducido al cambio de la situacin en la
educacin y legislacin de muchos pases.
Los plsticos biodegradables /compostables pueden ser consumidos o
degradados por las bacterias u otros organismos vivos. El uso del pesticida DDT est prohibido en la mayora de los pases debido a
sus efectos txicos y a la bioamplificacin. Sin embargo, su uso contina en
La qumica host-guest (husped-anfitrin) implica la creacin de molculas pases donde la malaria contina siendo un gran reto para la salud pblica.
host sintticas que mimeticen algunas de las acciones realizadas por las
enzimas en las clulas por enlace selectivo a especies anfitrin especficas, Utilizacin:
como los materiales txicos del ambiente. Vnculos con el resto del programa de estudios y con otras asignaturas del
Las enzimas se han desarrollado para ayudar en la degradacin de los programa:
vertidos de petrleo y otros residuos industriales. Tema 4.4: Fuerzas intermoleculares
Tema 10.1: Compuestos orgnicos naturales y sintticos
Las enzimas de los detergentes biolgicos pueden mejorar la eficiencia Opciones A.5 y A.7: Impacto ambiental de los plsticos
energtica permitiendo la limpieza efectiva a bajas temperaturas. Opcin D.2: Antibiticos
Temas troncales
145
B.6 Bioqumica y ambiente
146
Temas troncales
Aplicaciones y habilidades: Objetivo 8: El desarrollo de la ciencia de la qumica ecolgica ha aumentado
la toma de conciencia de las implicaciones ambientales y ticas por el uso de
Discusin del creciente problema de los xenobiticos como los antibiticos en
la ciencia y la tecnologa.
las plantas de tratamiento de aguas residuales.
Idea fundamental: El anlisis de la actividad enzimtica y la concentracin son reas clave de la investigacin bioqumica.
Los inhibidores desempean un papel importante en la regulacin de las Las tecnologas basadas en la accin enzimtica se remontan a tiempos
actividades de las enzimas. antiguos en algunos pases. La fabricacin de cerveza y de quesos se asocian
con frecuencia a nombres de lugares particulares.
Los aminocidos y las protenas pueden actuar como tampones en solucin.
Teora del Conocimiento:
Los ensayos de protenas frecuentemente usan espectroscopa UV-visible y
una curva de calibracin basada en patrones conocidos. El trmino llave y cerradura es una metfora efectiva, pero el modelo encaje
inducido es mejor. Cmo se usan las metforas y los modelos en la
Aplicaciones y habilidades: construccin del conocimiento?
Determinacin de la velocidad mxima de reaccin (Vmax) y el valor de la Utilizacin:
Se deben cubrir los efectos de los inhibidores competitivos y no competitivos Objetivo 6: Los experimentos podran incluir medicin de la actividad
sobre los valores de Km y Vmax. enzimtica con la variacin de las condiciones de temperatura, pH y
concentracin de iones de metales pesados.
En la seccin 1 del cuadernillo de datos se da la ecuacin de Henderson-
Hasselbalch. Objetivo 7: Experimentos de registro de datos con sondas de temperatura o
pH para investigar la actividad enzimtica en diferentes condiciones; o
Para la espectroscopa UV-visible, no se requiere conocimiento de reactivos simulaciones informticas de las interacciones enzima-sustrato.
especficos ni longitudes de onda.
Objetivo 8: Muchas tecnologas enzimticas ayudan a mitigar los efectos
ambientales perjudiciales de los agentes qumicos como los de las industrias
del cuero, papel y petrleo.
Gua de Qumica
Idea fundamental: El ADN es el material gentico que se expresa controlando la sntesis de protenas en la clula.
Gua de Qumica
Los nucletidos son productos de condensacin de un azcar pentosa, cido El Proyecto Genoma Humano fue un programa de investigacin internacional
fosfrico y una base nitrogenada: adenina (A), guanina (G), citosina (C), timina cuya meta fue completar el mapeo y secuenciacin de todos los genes del
(T) o uracilo (U). genoma humano.
Los polinucletidos se forman por reacciones de condensacin. Las polticas de etiquetado de los alimentos modificados genticamente (AMG)
vara ampliamente en diferentes pases.
El ADN es una doble hlice formada por dos cadenas de polinucletidos que
se mantienen juntas por uniones de hidrgeno. La mayora de los organismos modificados genticamente estn protegidos
por patentes internacionales. Qu efecto tiene este hecho sobre la economa
El ARN es generalmente una sola cadena de polinucletido que contiene global y la comunidad cientfica?
uracilo en lugar de timina y un azcar ribosa en lugar de la desoxirribosa. Teora del Conocimiento:
La secuencia de bases del ADN determina la estructura primaria de las El ADN almacena informacin, pero no conocimiento.
protenas sintetizadas por la clula usando un cdigo de tres bases, conocido
como cdigo gentico, que es universal. Cules son las diferencias entre informacin y conocimiento?
Explicacin de la estabilidad del ADN en funcin de las interacciones entre sus El conocimiento de la secuenciacin de ADN ha transformado ciertos aspectos
componentes hidroflicos e hidrofbicos. de la investigacin legal, incluyendo casos forenses y de paternidad. Tambin
se usa ampliamente en estudios de datos genealgicos y migraciones
Explicacin del origen de la carga negativa en el ADN y su asociacin con las humanas.
protenas bsicas de los cromosomas (histonas).
La secuenciacin del ADN es un aspecto importante del estudio de la
Deduccin de la secuencia de nucletidos de una hebra complementaria de evolucin bioqumica.
ADN o una molcula de ARN a partir de una secuencia de polinucletido dada.
Vnculos con el resto del programa de estudios y con otras asignaturas del
Explicacin de cmo el apareamiento complementario entre bases permite que programa:
el ADN sea capaz de replicarse a s mismo exactamente. Tema 4.4: Enlace de hidrgeno, interacciones intermoleculares
Tema 8.1: Interacciones cido-base
Discusin de los beneficios y preocupaciones acerca del uso de alimentos Biologa, temas 2.6 y 7.1: Estructura del ADN y el ARN
modificados genticamente.
Objetivos generales:
Orientacin:
Objetivo 5: La historia de la rivalidad existente entre los diferentes equipos
En la seccin 34 del cuadernillo de datos se dan las estructuras de las bases implicados en la elucidacin de la estructura del ADN en los aos 50 es un
nitrogenadas y los azcares ribosa y desoxirribosa. ejemplo de la falta de colaboracin efectiva y comunicacin durante las
actividades cientficas.
No se requiere el conocimiento de las diferentes formas de ARN.
Los pigmentos biolgicos son compuestos coloreados producidos por el Durante la preparacin y procesamiento comercial de alimentos se les aade,
metabolismo. con frecuencia, colorantes artificiales. La lista de colorantes alimentarios
aceptados vara extremadamente entre pases, hecho que acarrea problemas
El color de los pigmentos se debe a sus sistemas altamente conjugados con de comercio internacional.
electrones deslocalizados, que presentan intensas bandas de absorcin en la
regin visible. Teora del Conocimiento:
Las porfirinas, como la hemoglobina, la mioglobina, la clorofila y muchos Los experimentos muestran que nuestra apreciacin de los alimentos se basa
citocromos, son quelatos de metales con grandes ligandos macrocclicos que en una interaccin entre nuestros sentidos. Cmo interactan los diferentes
contienen nitrgeno. sentidos en nuestro conocimiento emprico del mundo?
Salvo en una excepcin, los aminocidos son quirales, y en las protenas solo Los distintos pases tienen normas de etiquetado de alimentos muy diferentes
se encuentra la configuracin L. con respecto a su contenido qumico, incluido el tipo de grasas presentes.
En su mayora, las grasas insaturadas naturales tienen forma cis, pero durante Utilizacin:
el procesamiento de los alimentos se pueden transformar en trans.
Vnculos con el resto del programa de estudios y con otras asignaturas del
La configuracin D y L de los estereoismeros de los azcares se refiere al programa:
tomo de carbono quiral ms lejano del grupo aldehdo o cetona. Las formas D Tema 10.1: Grupos funcionales orgnicos
son las ms frecuentes en la naturaleza. Tema 20.1: Reacciones orgnicas
Tema 20.3: Estereoisomera
Las formas cclicas de los azcares tienen ismeros, conocidos como y , Opcin A.4: Fuerzas intermoleculares/de London
segn sea la posicin del grupo hidroxilo del carbono 1 (glucosa) o el carbono
2 (fructosa): hacia abajo del plano del anillo () o hacia arriba del plano del Objetivos generales:
anillo ().
Objetivo 8: El uso de grasas saturadas y grasas trans, acarrea cuestiones
La qumica de la visin implica la interconversin activada por la luz de los ticas, especialmente en la industria de la comida rpida.
ismeros cis- y trans- del retinal.
Se deben tratar los puntos de fusin relativos de las grasas saturadas y las
cis-/trans- insaturadas.
Gua de Qumica
Opcin C: Energa 15/25 horas
Temas troncales
Gua de Qumica
Idea fundamental: Las sociedades son completamente dependientes de los recursos energticos. En cualquier conversin, la cantidad de energa
se conserva, pero la calidad se degrada.
Una fuente de energa til es aquella que libera energa a velocidad razonable La Agencia Internacional de Energa es una organizacin autnoma con base
y produce mnima contaminacin. en Pars que trabaja para asegurar energa fiable, econmica y limpia para sus
28 pases miembros y otros.
La calidad de la energa se degrada a medida que se transfiere calor al
entorno. La energa y los materiales evolucionan desde una forma concentrada La Agencia Internacional de Energas Renovables (IRENA), con base en Abu
hacia una dispersa. La cantidad de la energa disponible para realizar trabajo Dabi, EAU, se fund en 2009 para promover la adopcin creciente y uso
disminuye. sostenible de fuentes de energa renovables (bioenerga, energa geotrmica,
energa hdrulica, ocenica, solar y elica).
Las fuentes de energa renovables se regeneran naturalmente. Las fuentes de
energa no renovables son finitas. Teora del Conocimiento:
energa liberada por el combustible No tengo dudas de que el aprovechamiento de la energa solar tendr xito. Si
Densidad de energa = los rayos del sol fueran armas de guerra, ya habramos tenido energa solar
volumen de combustilble consumido hace cientos de aos. (Lord George Porter). En qu medida deberan los
factores sociales, polticos, culturales y religiosos afectar el tipo de
energa liberada por el combustible investigacin que se ha de financiar y realizar o rechazar?
Energa especfica =
masa de combustible consumido Existen muchos aspectos ticos que se derivan de la generacin de energa y
salida de energa til su consecuente contribucin a la contaminacin y al cambio climtico. Cmo
Temas troncales
Eficacia de una transferencia de energa = 100% influyen las presiones polticas en las diferentes reas del conocimiento?
entrada total de energa
155
156
Temas troncales
C.1 Fuentes de energa
Aplicaciones y habilidades: Utilizacin:
Discusin del uso de diferentes fuentes de energa renovables y no Vnculos con el resto del programa de estudios y con otras asignaturas del
renovables. programa:
Tema 5.1: Entalpas de combustin
Determinacin de la densidad de energa y la energa especfica de un Tema 10.2: La combustin de los hidrocarburos
combustible a partir de la entalpa de combustin, la densidad y la masa molar Sistemas Ambientales y Sociedades, temas 3.2, 3.3, 3.5 y 3.6
del combustible. Fsica, tema 8.1: Densidad de energa
Discusin de la influencia de la densidad de energa de un combustible o de su Objetivos generales:
energa especfica en su eleccin como combustible.
Objetivo 1: Discusin sobre el hecho de que las posibles fuentes de energa
Determinacin de la eficacia de un proceso de transferencia de energa a partir proporcionen oportunidades para el estudio cientfico y la creatividad dentro de
de los datos apropiados. un contexto global.
Discusin de las ventajas y desventajas de las diferentes fuentes de energa Objetivo 6: Se podra investigar experimentalmente la densidad de energa de
desde C.2 hasta C.8. diferentes combustibles.
transcurso del tiempo. Estos recursos abundantes no son renovables pero proporcionan gran cantidad de energa debido a la naturaleza de los
enlaces qumicos presentes en los hidrocarburos.
Los combustibles fsiles se formaron por reduccin de compuestos biolgicos La eleccin de un combustible fsil en diferentes pases depende de su
que contienen carbono, hidrgeno, nitrgeno, azufre y oxgeno. disponibilidad y de factores econmicos, sociales, ambientales y tecnolgicos.
El petrleo es una mezcla compleja de hidrocarburos que se pueden En diferentes pases se usan diferentes sistemas de clasificacin de
desdoblar, por medio de la destilacin fraccionada, en diferentes partes combustibles (RON, MON o PON).
componentes llamadas fracciones.
Las perforaciones ocenicas, los oleoductos y los derrames de petrleo son
El petrleo crudo necesita ser refinado antes de su uso. Las diferentes asuntos que demandan cooperacin y acuerdo internacional.
fracciones se separan por medio de un proceso fsico en la destilacin
Utilizacin:
fraccionada.
Vnculos con el resto del programa de estudios y con otras asignaturas del
La tendencia de un combustible a arder espontneamente, que conduce al programa:
golpeteo en el motor de un automvil, se relaciona con la estructura Temas 5.1 y 5.3: Variaciones de entalpa de combustin
molecular y se mide por el nmero de octano. Temas 10.1 y 20.3: Hidrocarburos e isomera
El comportamiento de los hidrocarburos como combustibles se perfecciona por Tema 10.2 y opcin C.5: Calentamiento global
medio de las reacciones de craqueo y reformado cataltico. Opcin C.8: Clulas solares
Biologa, tema 4.3: Ciclo del carbono
La gasificacin y licuacin del carbn son procesos qumicos que convierten el Objetivos generales:
carbn en hidrocarburos gaseosos y lquidos.
Objetivo 6: Los posibles experimentos pueden ser destilacin fraccionada y
La huella de carbono es la cantidad total de gases que causan efecto reacciones de craqueo cataltico.
invernadero producido durante las actividades humanas. Generalmente, se
expresa en toneladas equivalentes de dixido de carbono. Objetivo 7: Se pueden explorar bases de datos estadsticos de energa a
escala nacional y global.
Temas troncales
157
C.2 Combustibles fsiles
158
Temas troncales
Aplicaciones y habilidades: Objetivo 7: Existen muchos calculadores en lnea para calcular huellas de
carbono.
Discusin del efecto de la longitud y las ramificaciones de la cadena sobre el
nmero de octano. Objetivo 8: La consideracin de las ventajas y desventajas de los
combustibles fsiles ilustra las implicaciones econmicas y ambientales del
Discusin de las reacciones de reformado y craqueo de los hidrocarburos y
uso de la ciencia y la tecnologa.
explicacin de cmo estos procesos aumentan el nmero de octano.
Temas troncales
159
C.3 Fusin y fisin nuclear
160
Temas troncales
El 239Pu, usado como combustible en reactores reproductores se produce Objetivos generales:
cuando el 238U captura un neutrn.
Objetivo 7: Animaciones y simulaciones informticas sobre desintegracin
Los residuos radiactivos pueden contener istopos con perodos de radiactiva y reacciones de fusin y fisin nucleares.
semirreaccin largos y cortos.
Objetivo 8: Consideracin del impacto ambiental de la energa nuclear para
El perodo de semirreaccin es el tiempo necesario para que un nmero de ilustrar las implicaciones del uso de la ciencia y la tecnologa.
tomos se desintegre hasta la mitad.
Aplicaciones y habilidades:
Fusin nuclear
Temas troncales
161
162
Temas troncales
Idea fundamental: La luz visible puede ser absorbida por molculas que tengan estructura conjugada con un sistema extendido de enlaces simples y
mltiples alternados. La fotosntesis convierte energa solar en energa qumica.
La luz es absorbida por la clorofila y otros pigmentos con estructura electrnica La fusin fra fue desechada porque los resultados no son reproducibles. es
conjugada. siempre posible obtener resultados reproducibles en las ciencias naturales?
Son posibles los resultados reproducibles en otras reas del conocimiento?
La fotosntesis convierte energa luminosa en energa qumica:
Utilizacin:
6CO2 + 6H2O C6H12O6 + 6O2
Vnculos con el resto del programa de estudios y con otras asignaturas del
La fermentacin de la glucosa produce etanol que se usa como programa:
biocombustible: Tema 5.3: Entalpas de enlace
Tema 20.1: Mecanismo de las reacciones de sustitucin
C6H12O6 2C2H5OH + 2CO2
Biologa, tema 2.9: Fotosntesis
El contenido energtico de los aceites vegetales es similar al del combustible Objetivos generales:
diesel pero estos no se pueden usar en el motor de combustin interna por ser
demasiado viscosos. Objetivo 2: La conversin de energa solar es importante en algunas
tecnologas.
La transesterificacin entre un ster y un alcohol con un catalizador cido
fuerte o bsico produce un ster diferente: Objetivo 6: Los experimentos podran incluir fotosntesis, fermentacin y
1 2 2 1 transesterificacin.
RCOOR + R OH RCOOR + R OH
Aplicaciones y habilidades:
Temas troncales
163
164
Temas troncales
Idea fundamental: Los gases de la atmsfera producidos por las actividades humanas estn cambiando el clima puesto que estn perturbando el
equilibrio entre la radiacin entrante y saliente de la atmsfera.
Los gases que causan efecto invernadero permiten la entrada de radiacin Este asunto involucra a la comunidad internacional toda, la cual trabaja unida
solar de longitud de onda corta pero absorben la radiacin de mayor longitud para investigar y reducir los efectos del calentamiento global, mediante, por
de onda que sale de la Tierra. Parte de la radiacin absorbida es reirradiada ejemplo, el Grupo Intergubernamental de Expertos sobre el Cambio Climtico
hacia la Tierra. (IPCC) y el protocolo de Kioto que se extendi a Qatar.
Existe un equilibrio heterogneo entre la concentracin de dixido de carbono Teora del Conocimiento:
presente en la atmsfera y el dixido de carbono acuoso, presente en los
ocanos.
Algunas personas cuestionan la veracidad del cambio climtico, y cuestionan
los motivos de los cientficos que han exagerado el problema. Cmo
Los gases que causan el efecto invernadero absorben radiacin IR ya que el evaluamos la evidencia recogida y los modelos usados para predecir el
momento dipolar vara debido a que los enlaces de la molcula se estiran y impacto de las actividades humanas?
curvan. Utilizacin:
Las partculas, como el humo y el polvo, causan oscurecimiento global puesto Vnculos con el resto del programa de estudios y con otras asignaturas del
que reflejan la luz del sol, como lo hacen las nubes. programa:
Aplicaciones y habilidades: Temas 7.1 y 17.1: Sistemas en equilibrio
Tema 8.2: Equilibrios cidobase
Explicacin de los mecanismos moleculares por medio de los cuales los gases Tema 11.3: Espectros infrarrojo
que causan efecto invernadero absorben radiacin infrarroja. Tema 13.2: Complejos de los metales de transicin
Biologa, tema 4.4: Cambio climtico
Discusin de la evidencia de la relacin existente entre el aumento de Fsica, tema 8.1: Transferencia de energa trmica
concentracin de los gases y el calentamiento global.
Objetivos generales:
Gua de Qumica
Discusin de las variaciones de pH del ocano debidas al aumento de Objetivo 8: Las discusiones sobre el cambio climtico y la qumica ecolgica
concentracin de dixido de carbono en la atmsfera. promueven la toma de conciencia sobre las implicaciones ticas, econmicas y
ambientales del uso de la ciencia y la tecnologa.
Orientacin:
Los gases que causan efecto invernadero que deben considerarse son CH4,
H2O y CO2.
Temas troncales
165
Opcin C: Energa 15/25 horas
166
Idea fundamental: La energa qumica de las reacciones rdox se puede usar como fuente porttil de energa elctrica.
Una pila electroqumica tiene una resistencia interna debida al tiempo finito que Son equivalentes los programas de reciclaje de bateras en diferentes partes
tardan los iones en difundirse. La corriente mxima de una pila est limitada del mundo?
por su resistencia interna.
Teora del Conocimiento:
El voltaje de una batera depende en primer lugar de la naturaleza de los
materiales usados mientras que el trabajo total que se puede obtener de ella La funcin primaria del lenguaje y el vocabulario cientfico, es descriptiva o
depende de su cantidad. interpretativa? Los trminos corriente elctrica y resistencia interna, son
descripciones exactas de la realidad o metforas?
En una pila primaria, la reaccin electroqumica no es reversible. En las pilas
Utilizacin:
recargables las reacciones rdox se pueden invertir usando electricidad.
Vnculos con el resto del programa de estudios y con otras asignaturas del programa
Una pila de combustible se puede usar para convertir directamente la energa Tema 9.1: Reacciones rdox
qumica del combustible que se consume en energa elctrica. Tema 19.1: Celdas electroqumicas
Las pilas de combustible microbiano (MFC) son una posible fuente sostenible Biologa, tema 6.5: Las clulas musculares y nerviosas que se discuten en biologa
de energa porque usan como combustible diferentes hidratos de carbono o los son pilas de concentracin
sustratos presentes en las aguas residuales. Fsica, tema 5.3: Relacin entre potencia, voltaje, resistencia e intensidad de
corriente
Para calcular el potencial de la semipila de una pila electroqumica en
Objetivos generales:
RT
0
E E
condiciones no estndar, se usa la ecuacin de Nernst, = ln Q Objetivo 2: La conversin de energa qumica en electricidad es importante en
nF
Gua de Qumica
Discusin de las ventajas de los diferentes tipos de pilas en cuanto al tamao, plomo.
masa y voltaje.
Objetivo 8: Las pilas de combustible bacteriano usan como combustible los
Resolucin de problemas usando la ecuacin de Nernst. sustratos que se encuentran en las aguas residuales y por ello se pueden usar
para limpiar el ambiente.
Clculo de la eficacia termodinmica, (G/H), de una pila de combustible.
Idea fundamental: Se puede obtener gran cantidad de energa a partir de pequea cantidad de materia.
La energa producida por una reaccin de fisin se puede calcular a partir de la Teora del Conocimiento:
diferencia de masa entre los productos y los reactivos usando la relacin de No existe probabilidad de que los humanos alguna vez utilicen la energa del
equivalencia entre masa y energa de Einstein, E = mc2.
tomo (Robert Millikan, premio nobel de Fsica de 1923, cita de 1928) Cmo
Para enriquecer el combustible, los diferentes istopos del uranio presentes en predecir el impacto de las nuevas tecnologas? Cul es la importancia de las
el hexafluoruro de uranio, se pueden separar usando difusin o centrifugacin. opiniones de los expertos en la bsqueda del conocimiento?
La velocidad de efusin de un gas es inversamente proporcional a la raz La liberacin de energa durante las reacciones de fisin se puede usar en
cuadrada de la masa molar (ley de Graham). tiempos de paz para generar energa, pero tambin puede conducir a la
destruccin en tiempos de guerra. Deberan los cientficos sentirse
Desde el punto de vista cintico, la desintegracin radiactiva es un proceso de moralmente responsables de las aplicaciones de sus descubrimientos? Existe
primer orden en el que la relacin existente entre el perodo de semirreaccin algn rea del conocimiento cuya actividad sea moralmente inaceptable?
se relaciona con la constante de desintegracin mediante la ecuacin
Utilizacin:
ln 2
= . Vnculos con el resto del programa de estudios y con otras asignaturas del
t1 programa:
2 Temas 4.1 y 4.3: Estructura y enlace
Gua de Qumica
Clculo del defecto de masa y la energa de enlace de un ncleo. Objetivo 8: La consideracin de las ventajas y desventajas de la fusin
nuclear demuestra las implicaciones ambientales y econmicas del uso de la
Aplicacin de la relacin de equivalencia entre masa y energa de Einstein, E = ciencia y la tecnologa. Tambin se pueden discutir las reacciones de fusin en
mc2, para determinar la energa producida en una reaccin de fusin. las bombas de hidrgeno.
Fisin nuclear:
Las molculas con sistemas conjugados ms largos absorben luz de mayor El aprovechamiento de la energa solar podra cambiar la fortuna econmica
longitud de onda. de los pases con buen suministro de sol y tierras sin utilizar.
Temas troncales
Gua de Qumica
Idea fundamental: Las medicinas y drogas tienen varios efectos sobre el funcionamiento del organismo.
En estudios animales, el ndice teraputico es la dosis de esa droga que En algunos pases ciertas drogas solo estn disponibles con receta,
resulta letal para el 50% de la poblacin (DL50) dividida por la dosis mnima mientras que en otros pases estas mismas drogas son de venta libre.
efectiva para el 50% de la poblacin (DE50).
Teora del Conocimiento:
En humanos, el ndice teraputico es la dosis de una droga que resulta
La misma droga se puede identificar con diferentes nombres. Son los
txica para el 50% de la poblacin (DT50) dividida por la dosis mnima
nombres sencillamente una forma de identificar o influyen sobre otras
efectiva para el 50% de la poblacin (DE50).
formas de conocimiento?
El margen teraputico es el rango de dosis comprendido entre la cantidad
En los ensayos con drogas se realizan ensayos en blanco. Cundo es
mnima de la droga que produce el efecto deseado y un efecto adverso
ticamente aceptable engaar a la gente?
mdicamente inaceptable.
Temas troncales
Las interacciones entre droga y receptor se basan en la estructura de la alcance.
droga y el sitio de actividad. Objetivo 10: El desarrollo de nuevas medicinas se realiza frecuentemente
Aplicaciones y habilidades: con la colaboracin de bilogos y fsicos.
173
Temas troncales
Orientacin:
Temas troncales
175
D.2 Aspirina y penicilina
176
Temas troncales
Aplicaciones y habilidades: Objetivos generales:
Aspirina Objetivo 6: Los experimentos podran incluir la sntesis de la aspirina.
Descripcin del uso del cido saliclico y sus derivados como analgsicos Objetivo 8: Discutir el uso/abuso de antibiticos para animales.
suaves.
D.3 Opiceos
Naturaleza de la ciencia:
Los datos y sus posteriores relaciones: el opio y sus muchos derivados se han usado como calmantes de diversas formas durante miles de aos. Uno de estos
derivados es la diamorfina. (3.1)
Comprensin: Mentalidad internacional:
La capacidad de una droga de cruzar la barrera sangre-cerebro depende de Muchas drogas ilegales se cultivan o producen en un pequeo nmero de
su estructura qumica y solubilidad en agua y lpidos. pases y luego se venden y distribuyen globalmente. Los puntos de vista
cultural y econmico sobre la produccin y venta de opiceos en todo el
Los opiceos son analgsicos narcticos naturales derivados de la amapola mundo difieren.
del opio.
Teora del Conocimiento:
La morfina y la codena se usan como analgsicos fuertes. Los analgsicos
fuertes actan unindose temporalmente a los sitios receptores del dolor en Con frecuencia existe un choque de culturas respecto de diferentes
el cerebro, impidiendo la transmisin de los impulsos del dolor sin deprimir perspectivas e ideas. Existe algn conocimiento que sea independiente de
el sistema nervioso central. la cultura?
Temas troncales
177
D.3 Opiceos
178
Temas troncales
Discusin de los efectos secundarios de los compuestos opiceos.
Las reacciones no especficas, como el uso de anticidos, son las que Las diferentes culturas (es decir, dietas, estilo de vida, etc.) y la gentica
reducen el exceso de acidez estomacal. pueden afectar la necesidad de regulacin del pH del estmago.
Los metabolitos activos son las formas activas de una droga despus de Teora del Conocimiento:
haber sido procesada por el organismo.
En ocasiones, utilizamos diferentes enfoques para resolver el mismo
Aplicaciones y habilidades: problema. Cmo decidimos entre evidencias conflictivas y enfoques?
Explicacin del uso de diferentes bases para reducir el exceso de acidez Utilizacin:
estomacal. Vnculos con el resto del programa de estudios y con otras asignaturas del
Construccin de ecuaciones ajustadas para las reacciones de programa:
neutralizacin y aplicacin estequiomtrica de estas ecuaciones. Tema 1.3: Clculos que impliquen soluciones
Temas 8.2 y 8.4: Neutralizacin
Resolucin de problemas de tampones usando la ecuacin de Henderson- Tema 10.2: Grupos funcionales
Hasselbalch. Tema 20.3: Enantimeros
Opcin B.7: Tampones aminocidos
Explicacin del uso de compuestos como la ranitidina (Zantac) para inhibir Biologa, opcin D.1: Digestin
la produccin de cido del estmago.
Objetivos generales:
Explicacin del uso de compuestos como el omeprazol (Prilosec) y el
esomeprazol (Nexium) para suprimir la secrecin de cido en el estmago. Objetivo 6: Los experimentos pueden incluir titulaciones para comprobar la
efectividad de diferentes anticidos.
Temas troncales
179
D.4 Regulacin del pH del estmago
180
Temas troncales
Orientacin:
Los virus carecen de una estructura celular y por ello atacarlos con drogas Cmo ha cambiado la epidemia del SIDA desde su descubrimiento a
resulta ms difcil que en el caso de las bacterias. principios de los 80? Qu se necesita para detener la propagacin de la
enfermedad? Cul es el impacto global de esta enfermedad?
Las drogas antivirales pueden trabajar alterando el material gentico de la
clula para que el virus no se pueda multiplicar. Alternativamente, pueden Utilizacin:
evitar que los virus se multipliquen bloqueando la actividad enzimtica Vnculos con el resto del programa de estudios y con otras asignaturas del
dentro de la clula husped. programa:
Aplicaciones y habilidades: Opciones B.2 y B.7: Protenas y enzimas
Biologa, tema 11.1: Vacunacin
Explicacin de las diferentes formas de accin de los medicamentos
antivirales. Objetivos generales:
Descripcin de las diferencias entre virus y bacterias. Objetivo 8: El control y tratamiento del VIH es agravado por el elevado
precio de los agentes anti-retrovirales y los aspectos socioculturales.
Explicacin de la accin del oseltamivir (Tamiflu) y el zanamivir (Relenza)
como agente preventivo contra los virus de la gripe.
Temas troncales
del oseltamivir y el zanamivir.
181
182
Temas troncales
Idea fundamental: La sntesis, aislamiento y administracin de medicamentos pueden tener un efecto sobre el ambiente.
Residuos de alto nivel (HLW) son aquellos que liberan gran cantidad de Considerar cmo las compaas farmacuticas determinan la forma de
radiacin ionizante durante mucho tiempo. invertir fondos para la investigacin y el desarrollo de nuevos
medicamentos.
Residuos de bajo nivel (LLW) son aquellos que liberan pequeas
cantidades de radiacin ionizante durante poco tiempo. Tienen las compaas farmacuticas la responsabilidad de investigar
enfermedades raras que no les proporcionarn beneficios econmicos
La resistencia a los antibiticos se produce cuando los microorganismos se significativos?
vuelven resistentes a los antibacterianos.
Aplicaciones y habilidades:
La produccin de una droga implica varias reacciones orgnicas diferentes.
Cul es la tica que gobierna el diseo (sntesis) de drogas? Varan las
Descripcin del impacto ambiental de la eliminacin de los residuos de normas y prcticas por pas y regin?
medicina nuclear. Teora del Conocimiento:
Discusin de los aspectos ambientales relacionados con los disolventes Cmo equilibramos los problemas ticos que parecen estar en
sobrantes. desacuerdo entre s cuando tratamos de formular una solucin al
problema?
Explicacin de los peligros de los residuos de antibiticos, de la eliminacin
inapropiada de drogas y los residuos animales, y del desarrollo de Objetivos generales:
resistencia a los antibiticos.
Objetivo 8: Cmo eliminamos con seguridad residuos de medicina
Discusin de los conceptos bsicos de los procesos de la qumica ecolgica nuclear?
(qumica sostenible).
Objetivo 8: El Tejo del Pacfico, fuente de la droga Taxol que se usa en
Explicacin de cmo la qumica ecolgica se us para desarrollar el quimioterapia, se enfrenta a la extincin.
Gua de Qumica
Temas troncales
183
Opcin D: Qumica medicinal 15 /25 horas
184
Idea fundamental: Los auxiliares quirales permiten la obtencin de enantimeros individuales de molculas quirales.
El Taxol es una droga que se usa para el tratamiento de varios tipos de La disponibilidad y distribucin de ciertas drogas y medicinas en el planeta
cncer. es desigual.
El Taxol se encuentra de forma natural en el rbol del tejo, pero ahora se Utilizacin:
produce normalmente de forma sinttica. Vnculos con el resto del programa de estudios y con otras asignaturas del
Un auxiliar quiral es una sustancia pticamente activa que se incorpora de programa:
forma transitoria durante la sntesis orgnica para que se pueda llevar a Tema 20.2: Rutas de sntesis
cabo de manera asimtrica con la formacin selectiva de un solo Tema 20.3: Estereoisomera
enantimero. Objetivos generales:
Aplicaciones y habilidades: Objetivo 8: Considerar las implicaciones ticas del uso de drogas sintticas
Explicacin de la obtencin del Taxol (paclitaxel) y su uso como agente en lugar de las obtenidas de fuentes naturales.
quimioteraputico.
Todas las emisiones alfa, beta, gama, de protones, neutrones y positrones El uso de la tecnologa nuclear en tratamientos mdicos no es uniforme en
se usan para tratamiento mdico. todo el mundo. Algunos de los factores que pueden influir en su uso son la
cultura, el precio, la disponibilidad y las creencias.
La obtencin de imgenes de resonancia magnticas (IRM) es una
aplicacin de la tecnologa de la RMN. Teora del Conocimiento:
La radioterapia puede ser interna y/o externa. Con frecuencia no se hace referencia al trmino nuclear cuando se habla
de la IRM. Son los nombres simples etiquetas o influyen sobre otras
La terapia dirigida alfa (TAT) y la terapia por captura neutrnica de boro formas de conocimiento? Cmo influye la percepcin popular sobre el
(BNCT) son dos mtodos que se usan en el tratamiento del cncer. progreso y la implementacin cientfica?
Aplicaciones y habilidades: Utilizacin:
Discusin de los efectos secundarios frecuentes de la radioterapia. Vnculos con el resto del programa de estudios y con otras asignaturas del
programa:
Explicacin de por qu el tecnecio-99m es el radioistopo ms comn Temas 11.3 y 21.1: RMN
usado en medicina nuclear, basndose en su perodo de semirreaccin, Opciones C.3 y C.7: Reacciones nucleares y perodo de semirreaccin
Las estructuras orgnicas se pueden analizar e identificar usando El abuso de drogas en el deporte es un problema internacional.
espectroscopa infrarroja, espectroscopa de masas y RMN protnica.
Teora del Conocimiento:
La presencia de alcohol en una muestra de aliento se puede detectar por
Los desarrollos tecnolgicos han aumentado las oportunidades de detectar
medio de una reaccin rdox o con una pila de combustible del
el uso de sustancias ilegales en los seres humanos. De qu forma afectan
alcoholmetro.
los cambios tecnolgicos a nuestras decisiones ticas?
Aplicaciones y habilidades:
Utilizacin:
Interpretacin de una variedad de espectros analticos para determinar una Vnculos con el resto del programa de estudios y con otras asignaturas del
estructura orgnica, incluyendo espectroscopa infrarroja, espectroscopa programa:
de masas y RMN protnica. Tema 10.2: Grupos funcionales
Descripcin de los procesos de extraccin y purificacin de un producto Objetivos generales:
orgnico. Consideracin del uso de la destilacin fraccionada, ley de
Raoult, las propiedades en las que se basan las extracciones y explicacin Objetivo 4: Se pueden usar tcnicas espectroscpicas variadas para
de las relaciones existentes entre estructura orgnica y solubilidad. identificar molculas sintetizadas recientemente.
Descripcin del proceso de deteccin de esteroides en el deporte utilizando Objetivo 7: Se podran usar bases de datos espectroscpicos informticas
cromatografa y espectroscopa de masas. para confirmar la identidad de molculas sintetizadas recientemente.
Informacin general
La evaluacin es una parte fundamental de la enseanza y el aprendizaje. Los objetivos ms importantes
de la evaluacin en el Programa del Diploma son los de apoyar los objetivos del currculo y fomentar un
aprendizaje adecuado por parte de los alumnos. En el Programa del Diploma, la evaluacin es tanto interna
como externa. Los trabajos preparados para la evaluacin externa son corregidos por examinadores del
IB, mientras que los trabajos presentados para la evaluacin interna son corregidos por los profesores y
moderados externamente por el IB.
Para ayudar a los profesores en la planificacin, implementacin y evaluacin de los cursos del Programa
del Diploma, hay una variedad de recursos que se pueden consultar en el CPEL o adquirir en la tienda virtual
del IB (http://store.ibo.org). En el CPEL pueden encontrarse tambin publicaciones tales como exmenes de
muestra y esquemas de calificacin, materiales de ayuda al profesor, informes de la asignatura, y descriptores
de las calificaciones finales. En la tienda virtual del IB se pueden adquirir exmenes de convocatorias pasadas
y esquemas de calificacin.
Mtodos de evaluacin
El IB emplea diversos mtodos para evaluar el trabajo de los alumnos.
Criterios de evaluacin
Cuando la tarea de evaluacin es abierta (es decir, se plantea de tal manera que fomenta una variedad de
respuestas), se utilizan criterios de evaluacin. Cada criterio se concentra en una habilidad especfica que se
espera que demuestren los alumnos. Los objetivos de evaluacin describen lo que los alumnos deben ser
capaces de hacer y los criterios de evaluacin describen qu nivel deben demostrar al hacerlo. Los criterios
de evaluacin permiten evaluar del mismo modo respuestas muy diferentes. Cada criterio est compuesto
por una serie de descriptores de nivel ordenados jerrquicamente. Cada descriptor de nivel equivale a uno
o varios puntos. Se aplica cada criterio de evaluacin por separado, y se localiza el descriptor que refleja
ms adecuadamente el nivel conseguido por el alumno. Distintos criterios de evaluacin pueden tener
puntuaciones mximas diferentes en funcin de su importancia. Los puntos obtenidos en cada criterio se
suman, para obtener la puntuacin total del trabajo en cuestin.
Bandas de calificacin
Las bandas de calificacin describen de forma integradora el desempeo esperado y se utilizan para evaluar
las respuestas de los alumnos. Constituyen un nico criterio holstico, dividido en descriptores de nivel. A
cada descriptor de nivel le corresponde un rango de puntos, lo que permite diferenciar el desempeo de los
alumnos. Del rango de puntos de cada descriptor de nivel, se elige la puntuacin que mejor corresponda al
nivel logrado por el alumno.
El documento del IB titulado Alumnos con necesidades especficas de acceso a la evaluacin contiene
especificaciones sobre las adecuaciones inclusivas de evaluacin que estn disponibles para los alumnos
con necesidades de apoyo para el aprendizaje. El documento La diversidad en el aprendizaje y las necesidades
educativas especiales en los programas del Bachillerato Internacional describe la postura del IB con respecto
a los alumnos con diversas necesidades de aprendizaje que cursan los programas del IB. Para los alumnos
afectados por circunstancias adversas, los documentos Reglamento general del Programa del Diploma (2011)
y el Manual de procedimientos del Programa del Diploma incluyen informacin detallada sobre los casos de
consideracin de acceso a la evaluacin.
Resumen de la evaluacin: NM
Prueba 1 20 10 10
Prueba 2 40 20 20 1
Prueba 3 20 10 10 1
Resumen de la evaluacin: NS
Prueba 1 20 10 10 1
Prueba 2 36 18 18 2
Prueba 3 24 12 12 1
Evaluacin externa
Para evaluar a los alumnos se emplean esquemas de calificacin detallados, especficos para cada prueba
de examen.
Prueba 2
Duracin: 1 horas
Porcentaje con respecto al total de la evaluacin: 40%
Puntos: 50
Combinacin de preguntas de respuesta corta y de respuesta larga sobre los temas troncales.
Las preguntas de la prueba 2 abordan los objetivos de evaluacin 1, 2 y 3.
Se permite el uso de calculadoras. (Vase la seccin Calculadoras del CPEL).
El colegio proporcionar el cuadernillo de datos de Qumica.
Prueba 3
Duracin: 1 hora
Porcentaje con respecto al total de la evaluacin: 20%
Puntos: 35
Esta prueba tendr preguntas sobre los temas troncales y sobre el material opcional de NM.
Seccin A: una pregunta basada en datos y varias preguntas de respuesta corta sobre trabajos
experimentales.
Seccin B: combinacin de preguntas de respuesta corta y de respuesta larga sobre una opcin.
Las preguntas de la prueba 3 abordan los objetivos de evaluacin 1, 2 y 3.
Se permite el uso de calculadoras. (Vase la seccin Calculadoras del CPEL).
El colegio proporcionar el cuadernillo de datos de Qumica.
Prueba 2
Duracin: 2 horas
Porcentaje con respecto al total de la evaluacin: 36%
Puntos: 95
Combinacin de preguntas de respuesta corta y de respuesta larga sobre los temas troncales y los
TANS.
Las preguntas de la prueba 2 abordan los objetivos de evaluacin 1, 2 y 3.
Se permite el uso de calculadoras. (Vase la seccin Calculadoras del CPEL).
El colegio proporcionar el cuadernillo de datos de Qumica.
Prueba 3
Duracin: 1 horas
Porcentaje con respecto al total de la evaluacin: 24%
Puntos: 45
Esta prueba tendr preguntas sobre los temas troncales, los TANS y el material opcional.
Seccin A: una pregunta basada en datos y varias preguntas de respuesta corta sobre trabajos
experimentales.
Seccin B: combinacin de preguntas de respuesta corta y de respuesta larga sobre una opcin.
Las preguntas de la prueba 3 abordan los objetivos de evaluacin 1, 2 y 3.
Se permite el uso de calculadoras. (Vase la seccin Calculadoras del CPEL).
El colegio proporcionar el cuadernillo de datos de Qumica.
Evaluacin interna
Los requisitos de evaluacin interna son los mismos para el NM y el NS. Esta seccin acerca de la evaluacin
interna se debe leer junto con la seccin sobre la evaluacin interna de los materiales de ayuda al profesor.
Los profesores tienen la responsabilidad de asegurarse de que todos los alumnos entiendan el significado
y la importancia de los conceptos relacionados con la probidad acadmica, especialmente los de autora
original y propiedad intelectual. Los profesores deben verificar que todos los trabajos que los alumnos
entreguen para evaluacin hayan sido preparados conforme a los requisitos, y deben explicar claramente a
los alumnos que el trabajo que se evale internamente debe ser original en su totalidad. Cuando se permita
la colaboracin entre alumnos, a estos debe quedarles clara la diferencia entre colaboracin y colusin.
Los profesores deben verificar la autora original de todo trabajo que se enve al IB para su moderacin o
evaluacin, y no deben enviar ningn trabajo que sepan que constituye (o sospechen que constituye) un
caso de infraccin acadmica. Cada alumno debe confirmar que el trabajo que presenta para la evaluacin
es original y que es la versin final. Una vez que el alumno ha entregado oficialmente la versin final de su
trabajo, no puede pedir que se lo devuelvan para modificarlo. El requisito de confirmar la originalidad del
trabajo se aplica al trabajo de todos los alumnos, no solo de aquellos que formen parte de la muestra que se
enviar al IB para moderacin. Para obtener ms informacin, srvase consultar los siguientes documentos
del IB: Probidad acadmica (2011), El Programa del Diploma: de los principios a la prctica (2009) y el Reglamento
general del Programa del Diploma (2011).
La autora de los trabajos se puede comprobar debatiendo su contenido con el alumno y analizando con
detalle uno o ms de los siguientes aspectos:
Trabajo en grupo
Cada investigacin es un trabajo individual basado en diferentes datos recabados o mediciones generadas.
Lo ideal es que los alumnos trabajen en la obtencin de datos de manera individual. En algunos casos, los
datos recabados o las mediciones realizadas pueden proceder de un experimento en grupo, siempre que
cada alumno haya recabado sus propios datos o realizado sus propias mediciones. En Qumica, en algunos
casos, los datos o las mediciones en grupo se pueden combinar para que haya suficiente cantidad como
para realizar un anlisis individual. Incluso en este caso, cada alumno debe haber recabado y registrado sus
propios datos y deben indicar claramente qu datos son los suyos.
Debe dejarse claro a los alumnos que todo trabajo relacionado con la investigacin debe ser de su autora
original. Por tanto, es conveniente que los profesores les ayuden a desarrollar el sentido de responsabilidad
sobre el propio aprendizaje para que se sientan orgullosos de su trabajo.
El tiempo que necesita el profesor para explicar a los alumnos los requisitos de la evaluacin interna
Tiempo de clase para que los alumnos trabajen en el componente de evaluacin interna y planteen
preguntas
El tiempo para consultas entre el profesor y cada alumno
Tiempo para revisar el trabajo y evaluar cmo progresa, y para comprobar que es original
Es responsabilidad de todas y cada una de las personas involucradas en estas actividades el hacer de este
compromiso con la seguridad y la salud algo permanente. Las recomendaciones que se hagan a este
respecto debern reconocer la necesidad de respetar el contexto local, las diferentes tradiciones educativas
y culturales, las limitaciones econmicas y los sistemas legales de los distintos pases.
12. Exija que se reporten todos los accidentes. Estos (incidentes), deben ser evaluados por el comit de
seguridad del departamento, y que se discutan en las juntas de seguridad.
13. Exija que en toda discusin antes de iniciar un experimento se consideren los aspectos de salud y
seguridad.
14. No permita que se dejen corriendo experimentos sin atencin, a menos que sean a prueba de fallas.
15. Prohba el trabajo solitario en cualquier laboratorio y el trabajo sin el conocimiento previo de un
miembro del equipo de trabajo.
16. Ample el programa de seguridad ms all del laboratorio, al automvil y al hogar.
17. Permita solo cantidades mnimas de lquidos inflamables en cada laboratorio.
18. Prohba fumar, comer y beber en el laboratorio.
19. No permita que se almacene comida en los refrigeradores de sustancias qumicas.
20. Desarrolle planes y conduzca simulacros de respuesta a emergencias, tales como incendio, explosin,
intoxicacin, derrame de sustancias qumicas o desprendimiento de vapores, descargas elctricas,
hemorragias y contaminacin del personal.
21. Exija prcticas de orden y limpieza en todas las reas de trabajo.
22. Publique los nmeros telefnicos del departamento de bomberos, de la polica y de las ambulancias
locales, ya sea cerca o encima de cada telfono.
23. Almacene los cidos y las bases por separado. Almacene los combustibles y los oxidantes por separado.
24. Mantenga un sistema de control de sustancias qumicas para evitar su compra en cantidades
innecesarias.
25. Utilice letreros de advertencia para sealizar riesgos particulares.
26. Desarrolle prcticas de trabajo especficas para ciertos experimentos, tales como los que deben
realizarse solo en campanas ventiladas o que involucren sustancias particularmente peligrosas.
Siempre que sea posible, los experimentos ms riesgosos deben realizarse en una campana.
Safety in Academic Chemistry Laboratories, ACS, 1155 Sixteenth Street NW, Washington, DC
20036
Manual of Safety and Health Hazards in The School Science Laboratory, Safety in the School
Science Laboratory, School Science Laboratories: A guide to Some Hazardous Substances
Council of State Science Supervisors (disponible solo a travs de LSI)
Handbook of Laboratory Safety, 4th Edition, CRC Press, 2000 Corporate Boulevard NW, Boca
Raton, FL 33431
Fire Protection Guide on Hazardous Materials, National Fire Protection Association,
Batterymarch Park, Quincy, MA 02269
Prudent Practices in the Laboratory: Handling and Disposal of Hazardous Chemicals, 2nd
Edition, 1995
Biosafety in the Laboratory, National Academy Press, 2101 Constitution Avenue, NW,
Washington, DC 20418
Learning By Accident, Volumes 1-3, 1997-2000, The Laboratory Safety Institute, Natick, MA
01760
(Todos estos libros estn disponibles a travs de The Laboratory Safety Institute.)
35. Retire todas las conexiones elctricas del interior de los refrigeradores de sustancias qumicas y exija
cerraduras magnticas.
36. Exija conectores con clavijas de tierra en todos los equipos elctricos, e instale interruptores de
circuitos por falla de tierra donde sea necesario.
37. Etiquete todas las sustancias qumicas para indicar el nombre del material, la naturaleza y el grado de
peligro, las precauciones apropiadas y el nombre de la persona responsable del recipiente.
38. Desarrolle un programa para fechar las sustancias qumicas almacenadas, y para re-certificarlas o
desecharlas despus de los perodos de almacenamiento mximo predeterminados.
39. Desarrolle un sistema para la disposicin legal, segura y ecolgicamente aceptable de los residuos
qumicos.
40. Proporcione almacenamiento seguro de sustancias qumicas, en espacios adecuados y bien ventilados.
Los profesores deben valorar el trabajo de evaluacin interna del NM y del NS con relacin a los criterios,
utilizando los descriptores de nivel.
Los trabajos de los alumnos los evala el profesor internamente y los modera el IB externamente. La
evaluacin interna se realiza aplicando criterios de evaluacin que son comunes a NM y NS, y su puntuacin
mxima total son 24 puntos.
Nota: Toda investigacin que se utilice para evaluar a los alumnos deber disearse especficamente
para que se corresponda con los criterios de evaluacin.
La tarea de evaluacin interna ser una investigacin cientfica de unas 10 horas de duracin, y el informe
debe ocupar aproximadamente entre 6 y 12 pginas. Las investigaciones que superen esta extensin se
penalizarn en el criterio Comunicacin por no ser concisas.
La investigacin prctica, con criterios genricos, permitir una amplia variedad de actividades prcticas que
satisfagan las diversas necesidades de Biologa, Qumica y Fsica. La investigacin aborda adecuadamente
muchos de los atributos del perfil de la comunidad de aprendizaje. Para obtener ms informacin, consulte
la seccin Enfoques de la enseanza y el aprendizaje de Qumica.
El trabajo que se cree deber ser complejo y acorde con el nivel del programa de estudios. Adems,
deber tener una pregunta de investigacin dirigida hacia un fin determinado y su correspondiente
fundamentacin cientfica. Los trabajos evaluados que se presenten como ejemplo en el material de ayuda
al profesor demostrarn que la evaluacin ser rigurosa y del mismo nivel que la realizada en los cursos
anteriores.
Entre las posibles tareas se incluyen investigaciones prcticas tradicionales, como en el curso anterior. El
grado de profundidad que se requiere en el tratamiento de las investigaciones prcticas sigue siendo el
mismo que en la anterior evaluacin interna y se mostrar en detalle en el material de ayuda al profesor.
Adems, en las pruebas escritas se evaluarn detalladamente aspectos especficos de las actividades
prcticas, tal como se indica en los correspondientes temas en la seccin Contenido del programa de
estudios de la gua.
La tarea tendr los mismos criterios de evaluacin para el NM y el NS. Los cinco criterios de evaluacin son
Compromiso personal, Exploracin, Anlisis, Evaluacin y Comunicacin.
Compromiso
Exploracin Anlisis Evaluacin Comunicacin Total
personal
Los niveles de desempeo se describen mediante el uso de varios indicadores por nivel. En muchos
casos, los indicadores se presentan simultneamente en un nivel especfico, pero no siempre. Adems,
no siempre aparecen todos los indicadores. Esto significa que un alumno puede demostrar desempeos
que se corresponden con distintos niveles. Para adaptarse a esta realidad, los modelos de evaluacin del
IB utilizan bandas de calificacin. A la hora de decidir qu nota otorgar en un criterio determinado, tanto
examinadores como profesores deben encontrar el descriptor que exprese de la forma ms adecuada el
nivel de logro alcanzado por el alumno.
Los profesores deben leer la orientacin acerca del uso de bandas de calificacin que se da en la seccin
Uso de los criterios de evaluacin en la evaluacin interna antes de empezar a corregir. Tambin es esencial
conocer a fondo la correccin de los ejemplos que figuran en el material de ayuda al profesor. El significado
concreto de los trminos de instruccin que se utilizan en los criterios se puede encontrar en el glosario de
las guas de cada asignatura.
Compromiso personal
Este criterio evala la medida en que el alumno se compromete con la exploracin y la hace propia. El
compromiso personal se puede reconocer en distintos atributos y habilidades, como abordar intereses
personales o mostrar pruebas de pensamiento independiente, creatividad o iniciativa en el diseo, la
implementacin o la presentacin de la investigacin.
Puntos Descriptor
0 El informe del alumno no alcanza ninguno de los niveles especificados por los descriptores
que figuran a continuacin.
1 Las pruebas que demuestran el compromiso personal con la exploracin son limitadas,
con poco pensamiento independiente, poca iniciativa o poca creatividad.
La justificacin aportada para elegir la pregunta de investigacin y/o el tema que se investiga
no demuestra inters, curiosidad o importancia de ndole personal.
Hay pocas pruebas que demuestren una iniciativa y un aporte de ndole personal en el
diseo, la implementacin o la presentacin de la investigacin.
2 Las pruebas que demuestran el compromiso personal con la exploracin son claras,
con un grado significativo de pensamiento independiente, iniciativa o creatividad.
La justificacin aportada para elegir la pregunta de investigacin y/o el tema que se investiga
demuestra inters, curiosidad o importancia de ndole personal.
Hay pruebas que demuestran una iniciativa y un aporte de ndole personal en el diseo, la
implementacin o la presentacin de la investigacin.
Exploracin
Este criterio evala en qu medida el alumno establece el contexto cientfico del trabajo, plantea
una pregunta de investigacin clara y bien centrada, y utiliza conceptos y tcnicas adecuados al nivel
del Programa del Diploma. Cuando corresponde, este criterio tambin evala la conciencia sobre
consideraciones de seguridad, ambientales y ticas.
Puntos Descriptor
0 El informe del alumno no alcanza ninguno de los niveles especificados por los descriptores
que figuran a continuacin.
* Este indicador debe aplicarse solo cuando sea pertinente para la investigacin. Vanse ejemplos en el
material de ayuda al profesor.
Anlisis
Este criterio evala en qu medida el informe del alumno aporta pruebas de que este ha seleccionado,
registrado, procesado e interpretado los datos de maneras que sean pertinentes para la pregunta de
investigacin y que puedan respaldar una conclusin.
Puntos Descriptor
0 El informe del alumno no alcanza ninguno de los niveles especificados por los descriptores
que figuran a continuacin.
1-2 El informe no incluye suficientes datos brutos pertinentes como para respaldar una
conclusin vlida para la pregunta de investigacin.
Se realiza cierto procesamiento bsico de datos, pero es demasiado impreciso o demasiado
insuficiente como para llevar a una conclusin vlida.
El informe muestra pruebas de que el efecto de la incertidumbre de las mediciones en el
anlisis apenas se toma en consideracin.
Los datos procesados se interpretan de manera incorrecta o insuficiente, de tal forma que la
conclusin no es vlida o es muy incompleta.
3-4 El informe incluye datos brutos cuantitativos y cualitativos pertinentes pero incompletos que
podran respaldar una conclusin simple o parcialmente vlida con respecto a la pregunta de
investigacin.
Se realiza un procesamiento adecuado y suficiente de datos que podra llevar a una
conclusin vlida a grandes rasgos, pero hay importantes imprecisiones e incoherencias en el
procesamiento.
El informe muestra pruebas de que el efecto de la incertidumbre de las mediciones en el
anlisis se toma en consideracin de manera limitada.
Los datos procesados se interpretan de tal forma que se puede deducir una conclusin vlida
a grandes rasgos, pero incompleta o limitada, con respecto a la pregunta de investigacin.
5-6 El informe incluye suficientes datos brutos cuantitativos y cualitativos pertinentes que
podran respaldar una conclusin detallada y vlida en relacin con la pregunta de
investigacin.
Se realiza un procesamiento adecuado y suficiente de datos con la precisin necesaria como
para permitir extraer una conclusin con respecto a la pregunta de investigacin que sea
completamente coherente con los datos experimentales.
El informe muestra pruebas de que el efecto de la incertidumbre de las mediciones en el
anlisis se toma en consideracin de manera completa y adecuada.
Los datos procesados se interpretan correctamente, de tal forma que se puede deducir una
conclusin completamente vlida y detallada de la pregunta de investigacin.
Evaluacin
Este criterio evala en qu medida el informe del alumno aporta pruebas de que este ha evaluado la
investigacin y los resultados con respecto a la pregunta de investigacin y al contexto cientfico aceptado.
Puntos Descriptor
0 El informe del alumno no alcanza ninguno de los niveles especificados por los descriptores
que figuran a continuacin.
1-2 Se resume una conclusin que no es pertinente para la pregunta de investigacin o que no
cuenta con el respaldo de los datos que se presentan.
La conclusin hace una comparacin superficial con el contexto cientfico aceptado.
Los puntos fuertes y dbiles de la investigacin, como las limitaciones de los datos y las
fuentes de error, se resumen pero se limitan a exponer las cuestiones prcticas o de
procedimiento a las que el alumno se ha enfrentado.
El alumno ha resumido muy pocas sugerencias realistas y pertinentes para la mejora y la
ampliacin de la investigacin.
3-4 Se describe una conclusin que es pertinente para la pregunta de investigacin y que cuenta
con el respaldo de los datos que se presentan.
Se describe una conclusin que realiza cierta comparacin pertinente con el contexto
cientfico aceptado.
Los puntos fuertes y dbiles de la investigacin, como las limitaciones de los datos y
las fuentes de error, se describen y demuestran cierta conciencia de las cuestiones
metodolgicas* implicadas en el establecimiento de la conclusin.
El alumno ha descrito algunas sugerencias realistas y pertinentes para la mejora y la
ampliacin de la investigacin.
5-6 Se describe y se justifica una conclusin detallada que es totalmente pertinente para
la pregunta de investigacin y que cuenta con el respaldo absoluto de los datos que se
presentan.
Se describe y se justifica correctamente una conclusin mediante una comparacin
pertinente con el contexto cientfico aceptado.
Los puntos fuertes y dbiles de la investigacin, como las limitaciones de los datos y las
fuentes de error, se discuten y demuestran una clara comprensin de las cuestiones
metodolgicas* implicadas en el establecimiento de la conclusin.
El alumno ha discutido sugerencias realistas y pertinentes para la mejora y la ampliacin de
la investigacin.
*Para obtener aclaraciones, vanse los ejemplos disponibles en el material de ayuda al profesor.
Comunicacin
Este criterio evala si la presentacin de la investigacin y su informe contribuyen a comunicar de manera
eficaz el objetivo, el proceso y los resultados.
Puntos Descriptor
0 El informe del alumno no alcanza ninguno de los niveles especificados por los descriptores
que figuran a continuacin.
*Por ejemplo, no rotular (o rotular de manera incorrecta) grficos, tablas o imgenes; uso incorrecto de
unidades; uso incorrecto de decimales. Para cuestiones relacionadas con la citacin de referencias, consulte
la seccin Probidad acadmica.
Se alienta a los profesores a que usen el Centro pedaggico en lnea (CPEL) para que, a travs de los foros de
debate, intercambien ideas acerca de posibles trabajos y aadan materiales en las pginas de las asignaturas.
Flexibilidad
El programa de trabajos prcticos es lo suficientemente flexible como para permitir que se lleve a cabo una
amplia gama de actividades prcticas. Algunos ejemplos podran ser:
El proyecto del Grupo 4 es una actividad interdisciplinaria en la que deben participar todos los alumnos de
Ciencias del Programa del Diploma. Se pretende que los alumnos de las diferentes asignaturas del Grupo
4 analicen un tema o problema comn. El ejercicio debe ser una experiencia de colaboracin en la que se
destaquen preferentemente los procesos que comprende la actividad ms que los productos de esta.
En la mayora de los casos, los alumnos de un colegio participarn en la investigacin del mismo tema. En
aquellos casos en los que existe un gran nmero de alumnos, es posible dividirlos en grupos ms pequeos
en los que estn representadas cada una de las asignaturas de Ciencias. Los grupos pueden investigar el
mismo tema, o temas distintos; es decir, pueden existir varios proyectos del Grupo 4 en el mismo colegio.
Los alumnos que estudien Sistemas Ambientales y Sociedades no tienen el requisito de realizar el proyecto
del Grupo4.
El proyecto del Grupo 4 permite a los alumnos valorar las implicaciones ambientales, sociales y ticas
de la ciencia y la tecnologa. Permite adems comprender las limitaciones del estudio cientfico, por
ejemplo, la escasez de datos adecuados y/o la falta de recursos. El nfasis debe recaer sobre la cooperacin
interdisciplinaria y los procesos implicados en la investigacin ms que en los productos de la investigacin
misma.
Puede elegirse libremente un tema cientfico o tecnolgico, pero el proyecto debe abordar claramente los
objetivos generales 7, 8 y 10 de las guas de las asignaturas del Grupo 4.
Lo ideal es que en todas las etapas del proyecto los alumnos colaboren con compaeros de otras asignaturas
del Grupo 4. No es necesario para ello que el tema elegido est integrado por componentes claramente
identificables correspondientes a asignaturas diferentes. No obstante, por motivos logsticos, algunos
colegios pueden optar por dedicar fases de accin diferentes para cada asignatura (vase la seccin
Etapas del proyecto, a continuacin).
Planificacin
Esta etapa es crucial para todo el proyecto y deber tener una duracin de unas dos horas.
Una estrategia puede ser que los alumnos definan por s mismos las tareas que emprendern,
individualmente o como miembros de los grupos, e investiguen los diversos aspectos que plantea el tema
seleccionado. En esta etapa, si el proyecto va a ser de tipo experimental, debe especificarse el equipo que
se utilizar, de modo que la etapa de accin no se retrase. En el caso de haber concertado un proyecto
conjunto con otros colegios, el contacto con estos es importante en esta etapa.
Accin
Esta etapa debe durar unas seis horas y puede llevarse a cabo a lo largo de una o dos semanas dentro del
tiempo de clase programado. Tambin se puede realizar en un solo da de clase completo si, por ejemplo, el
proyecto requiere trabajo de campo.
Los alumnos deben investigar el tema en grupos interdisciplinarios o en grupos de una sola asignatura.
Debe haber colaboracin durante la etapa de accin: los resultados de la investigacin se deben
compartir con los otros alumnos que forman parte del grupo, ya sea interdisciplinario o de una sola
asignatura. Durante esta etapa, es importante prestar atencin a las cuestiones de seguridad, ticas y
ambientales en cualquier actividad de tipo prctico.
Nota: Los alumnos que cursen dos asignaturas del Grupo 4 no estn obligados a realizar dos fases de
accin diferentes.
Evaluacin de resultados
Durante esta etapa, para la que se necesitarn probablemente dos horas, el nfasis debe recaer en que
los alumnos compartan con sus compaeros los resultados de la investigacin, tanto los xitos como los
fracasos. La forma de alcanzar este objetivo puede ser decidida por el profesor o los alumnos, o bien en
forma conjunta.
Una de las soluciones posibles puede ser dedicar una maana o una tarde a un simposio en el que
todos los alumnos, de forma individual o en grupo, realicen breves exposiciones.
Otra opcin puede ser la presentacin de los resultados de manera ms informal, en una feria de
ciencias en la que los alumnos observen diversos paneles en los que se expongan resmenes de las
actividades de cada grupo.
Al simposio o la feria de ciencias podran asistir los padres, miembros del consejo escolar y representantes
de los medios de comunicacin. Este hecho puede ser especialmente pertinente cuando la investigacin se
refiere a un asunto de importancia local. Algunos de los hallazgos podran repercutir en la interaccin entre
el colegio y su entorno o la comunidad local.
El objetivo general 7 se puede abordar en parte en la etapa de planificacin, mediante el uso de medios
electrnicos para la comunicacin en los colegios y entre colegios. Las tecnologas (por ejemplo, registro
de datos, hojas de clculo, bases de datos, etc.) podran utilizarse en la fase de accin y, sin duda, en la
etapa de presentacin y evaluacin de resultados (por ejemplo, uso de imgenes digitales, programas para
presentaciones, sitios web, video digital, etc.).
Objetivo general 8: Tomar conciencia crtica, como ciudadanos del mundo, de las implicaciones ticas del
uso de la ciencia y la tecnologa.
Tipos de proyectos
El proyecto, adems de abordar los objetivos generales 7, 8 y 10, debe basarse en la ciencia o en sus
aplicaciones. La fase de accin del proyecto puede ser de tipo prctica o abordar aspectos puramente
tericos. Puede realizarse de muy diversas formas:
Estrategias logsticas
La organizacin logstica del proyecto del Grupo 4 supone con frecuencia un reto para los colegios. Los
modelos siguientes ilustran posibles formas de ejecucin del proyecto.
Los modelos A, B y C se refieren a proyectos realizados en un nico colegio, mientras que el modelo D se
refiere a un proyecto de colaboracin entre colegios.
Los colegios pueden formar grupos de varias asignaturas y elegir un nico tema. El nmero de grupos
depender del nmero de alumnos.
Los colegios con un gran nmero de alumnos pueden decidir trabajar en ms de un tema.
Por motivos de logstica, es posible que algunos colegios elijan el modelo de grupos de una sola asignatura,
con uno o ms temas en la fase de accin. Este modelo es el menos recomendable, ya que no muestra la
colaboracin entre distintas materias en la que participan muchos cientficos.
Cualquier colegio puede optar por el modelo de colaboracin. Para ello, el IB incluir en el CPEL un foro de
colaboracin en el que los colegios puedan publicar sus ideas de proyectos e invitar a otro colegio a que
colabore con ellos. La colaboracin puede realizarse de diversos modos, desde nicamente compartir la
evaluacin de los resultados de un tema comn a la colaboracin plena en todas las etapas.
Los colegios con algunos pocos alumnos que solo estudian determinados cursos del Programa del Diploma
pueden incorporar al proyecto alumnos no inscritos en el Programa del Diploma o no pertenecientes al
Grupo 4, o bien realizar el proyecto una vez cada dos aos. No obstante, se alienta a estos colegios a que
colaboren con otro colegio. Esta estrategia se recomienda tambin para casos individuales de alumnos que
no hayan participado en el proyecto ya sea, por ejemplo, por enfermedad o porque han sido transferidos a
otro colegio en el que el proyecto ya se haba realizado.
Ao 1
En el primer ao, es posible que la experiencia y las habilidades de los alumnos sean limitadas y no sea
aconsejable comenzar el proyecto en este curso. Sin embargo, realizarlo en la parte final del primer ao
puede tener la ventaja de reducir la carga de trabajo que tienen ms tarde los alumnos. Esta estrategia
proporciona tiempo para resolver problemas imprevistos.
Aos 1 y 2
Al final del primer ao podra comenzar la etapa de planificacin, decidirse el tema y realizarse una
discusin provisional en cada una de las asignaturas. Los alumnos podran aprovechar el perodo de
vacaciones subsiguiente para pensar cmo van a abordar el trabajo y estaran listos para comenzar el
trabajo experimental al principio del segundo ao.
Ao 2
Retrasar el comienzo del proyecto hasta algn momento del segundo ao, especialmente si se deja hasta
demasiado tarde, aumenta la presin sobre los alumnos de diversas formas: el plazo para la realizacin del
proyecto es mucho ms ajustado que en los dems casos; la enfermedad de algn alumno o problemas
inesperados pueden crear dificultades adicionales. No obstante, empezar en el segundo ao tiene la ventaja
de que alumnos y profesores se conocen, y probablemente se han acostumbrado a trabajar en equipo y
tienen ms experiencia en los aspectos pertinentes que durante el primer ao.
Combinacin del NM y el NS
En los casos en los que el proyecto solo se realice cada dos aos, puede combinarse a alumnos principiantes
del NS con alumnos ms experimentados del NM.
Identificar los posibles temas consultando a los alumnos por medio de un cuestionario o una encuesta.
Realizar una sesin inicial de lluvia de ideas (brainstorming) sobre posibles temas o cuestiones para
investigar.
Discutir brevemente dos o tres temas que parezcan interesantes.
Elegir un tema por consenso.
Los alumnos hacen una lista de los trabajos prcticos que se podran llevar a cabo. A continuacin,
todos los alumnos comentan los aspectos comunes entre los temas y las posibilidades de colaborar en
sus trabajos.
Cada alumno deber escribir una reflexin acerca de su participacin en el proyecto del Grupo 4. Dicha
reflexin debe incluirse en la portada de cada investigacin de evaluacin interna. Para obtener ms
informacin, consulte el Manual de procedimientos del Programa del Diploma.
Objetivo de evaluacin 1
Trmino de instruccin Definicin
Definir Dar el significado exacto de una palabra, frase, concepto o magnitud fsica.
Dibujar con precisin Representar a lpiz por medio de un diagrama o un grfico precisos y rotulados.
Se debe utilizar la regla para las lneas rectas. Los diagramas se deben dibujar
a escala. En los grficos, cuando el caso lo requiera, los puntos deben aparecer
correctamente marcados y unidos, bien por una lnea recta o por una curva
suave.
Enumerar Proporcionar una lista de respuestas cortas sin ningn tipo de explicacin.
Indicar Especificar un nombre, un valor o cualquier otro tipo de respuesta corta sin
aportar explicaciones ni clculos.
Objetivo de evaluacin 2
Trmino de instruccin Definicin
Aplicar Utilizar una idea, ecuacin, principio, teora o ley con relacin a una cuestin o
problema determinados.
Distinguir Indicar de forma clara las diferencias entre dos o ms conceptos o elementos.
Objetivo de evaluacin 3
Trmino de instruccin Definicin
Analizar Separar [las partes de un todo] hasta llegar a identificar los elementos
esenciales o la estructura.
Comparar Exponer las semejanzas entre dos (o ms) elementos o situaciones refirindose
constantemente a ambos (o a todos).
Comparar y contrastar Exponer las semejanzas y diferencias entre dos (o ms) elementos o situaciones
refirindose constantemente a ambos (o a todos).
Derivar Manipular una relacin matemtica para obtener una nueva ecuacin o
relacin.
Discutir Presentar una crtica equilibrada y bien fundamentada que incluye una serie
de argumentos, factores o hiptesis. Las opiniones o conclusiones debern
presentarse de forma clara y justificarse mediante pruebas adecuadas.
Bibliografa
Esta bibliografa contiene las principales obras consultadas durante el proceso de revisin del currculo. No
es una lista exhaustiva ni incluye toda la literatura disponible: se trata de una seleccin juiciosa con el fin
de ofrecer una mejor orientacin a los docentes. Esta bibliografa no debe verse como una lista de libros de
texto recomendados.
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