Documenti di Didattica
Documenti di Professioni
Documenti di Cultura
importante el sistema digestivo que es la primera funcin del tubo digestivo y tiene
diferentes funciones las cuales son: prehension, masticacin, insalivacin,
deglucin y sentido del gusto. La cavidad oral tambin se divide en porciones que
son: vestbulo bucal, arcada gingivodentaria y la cavidad bucal propiamente dicha.
La cavidad oral esta constituida por varias estructuras y a continuacin
hablaremos de cada una ya que es bueno saber que estructuras hay y cual es su
importancia, empezamos con el surco yugal o tambin llamado mucobucal o
mucolabial, estos estn cubiertos por mucosa y sobre tejido conjuntivo, es
queratinizado y esto hace que sea muy resistente a los diferentes procesos y
cambios que se realizan en la cavidad oral, el piso de la boca es todo lo contrario
ya que es una de las zonas mas delicadas de la cavidad oral y hay que tener el
suficiente conocimiento anatmico ya que es indispensable para poder intervenir
en esta zona.
La lengua es muy importante ya que es la que ayuda a impulsar el alimento
hacia la faringe, es un rgano muy completo ya que contiene glndulas salivales y
tambin nos ayuda a la deglucin y al sentido del gusto, la superficie lingual se
encuentra separada en forma de corion y esta compuesta por tejido conectivo
denso en especial en la punta de la lengua, la superficie lingual es irregular y esto
es debido a las proyecciones de las papilas linguales y estas pueden ser de cuatro
tipos: papilas filiformes, papilas fungiformes, papilas caliciformes o circunvaladas y
papilas foliadas.
Seguimos con los carrillos o comnmente conocido como las mejillas, estas
conforman las paredes laterales de la cavidad oral y su limite son los labios y es
muy similar al paladar ya que estn sometidos a la friccin al roce y el desgaste.
Los dientes tambin tienen sus partes blandas que son las pulpa dental que es
tejido conectivo y el periodonto que une la raz al alveolo.
Tenemos varios tipos de dientes: incisivos, caninos, premolares y molares y cada
uno cumple una funcin diferente ya que su morfologa esta adaptada para cada
momento al masticar.
La cavidad oral es una estructura muy amplia que contiene muchas estructuras
que la hacen muy completa e interesante al momento de estudiarla y conocerla
mas a fondo, las glndulas salivales son anexos a la cavidad oral ya que
complementan pero es interesante saber como se clasifican para tener un
conocimiento mas profundo respecto a ellas, su clasificacin es en glndulas
menores que son las palatinas, labiales y bucales. Y las mayores que son la
partida, mandibular y sublingual.
Y al finalizar el cepillado en muchos casos usamos enjuague bucal que nos ayuda
a combatir la placa y el sarro de los dientes, al igual que el hilo dental tambin es
un complemento del cepillado.
Los enjuagues preparados farmacuticos para enjuagues bucales son tres tipos:
1. antibacterianos
2. fluorados
3. remineralizantes
Otro mtodo teraputico muy usado son los sellantes que son cubiertas plsticas
que se colocan en la cara oclusal de dientes posteriores y en algunos en el cngulo
de anteriores, los sellantes son puestos en los dientes ya que las caras oclusales
de los dientes posteriores tienen surcos y se acumula placa bacteriana. Mientras
que el fluor es un mineral natural que se encuentra en la corteza terrestre y tiene
una distribucin extensa en la naturaleza, hoy en dia muchos alimentos y
depsitos contienen fluor y esto ayuda a reducir el riesgo de presentar caries
dental, el fluor actua en los dientes fortaleciendo el esmalte y remineralizndolo.
Tipos de alimentos
Los alimentos pueden clasificarse de muy diversas maneras. As, en viejos libros
de cocina de la Edad Media se lee una serie de recomendaciones dietticas,
basadas en la suposicin de que la salud dependa en gran parte de la utilizacin
adecuada de los alimentos.
Una ampliacin del concepto de clasificar a alimentos segn su funcionalidad ha
consistido en establecer grupos, de manera que la ingesta de un determinado
nmero de alimentos de cada uno de ellos, garantizaran una dieta adecuada.
En este sentido los grupos podan ser los siguientes:
Bacterias aerobias.
Cocos Gram +:
- Gnero staphylococcus: flora normal: S. Epidermidis, S. Saprophyticus, S.
Hemoliticus.
- Gnero streptococcus: S. Mutans (ms importante), S. Salivarius, S. Mitis,
S. Oralis, S. Sanguis.
Cocos Gram -:
- Gnero Neisseria: N. sicca, N. flava, N. mucosa.
- Gnero Branhamella: B. Catarnarls
-
Bibliografa
1. Iruretagoyena, Marcelo Alberto ICDAS (en lnea). 2005 URL:
http://www.sdpt.net/