Tabela de infuses Saiba que

ch faz bem a qu
Abr 12, 2016 | Em Alta, Equilbrio, Sade e bem estar
Tabela de infuses Saiba que ch faz bem a qu
Por Rita Boavida
Uma infuso a imerso de uma substncia aromtica em gua quente
ou a ferver. Algumas das infuses mais comuns so o ch, as tisanas e o
caf.
Ao longo dos sculos o Homem foi conhecendo e compreendendo as
caractersticas e propriedades das plantas e comeou a us-las para fins
curativos e aromticos. Hoje, mais do que nunca, as infuses de plantas
(ch e tisanas) tm um papel fundamental no processo de cura de muitas
das enfermidades que fazem parte da nossa vida quotidiana.
Hoje sabemos que a maioria das infuses so alcalinizantes,
contribuindo para o equilbrio do pH do organismo. Para alm disso, so
capazes de nos transmitir momentos de pausa e tranquilidade e de
despertar todos os nossos sentidos atravs dos seus aromas e cheiros.
Ou seja, as infuses contribuem para melhorar a nossa sade e o nosso
bem-estar!
No quadro em baixo pode encontrar os diversos benefcios de algumas
plantas quando consumidas em infuso:
Propriedades Infuses

Alecrim, carqueja, gengibre,

Anti fadiga
ginseng, pau darco, tomilho

Camomila, cidreira, espinheiro

Anti insnias
branco, tlia, valeriana

Rcula, gengibre, curcuma,

Antibacteriano, antissptico,
alfazema, eucalipto

Gengibre, curcuma, ch verde,

Anticancergena ch, matcha, pau darco, urtiga,
agrio, rcula

Alfazema, cidreira, ginkgo biloba,

Antidepressivo
erva-prncipe, hiperico, valeriana

Anti-inflamatrio, dores Gengibre, curcuma, salsa,

musculares e articulares. alfazema

Alfazema, camomila, cidreira,

erva-doce, flor de laranjeira,
Antisstress, ansiedade, calmante jasmim, manjerona, tlia,
valeriana, erva-prncipe, lcia-
lima, hiperico

Camomila, cidreira, erva-doce

Clicas intestinais, flatulncia (anis), funcho, gengibre, hortel-
pimenta, alecrim

Alcachofra, camomila, cardo

mariano, carqueja, rosmaninho,
Desintoxicante
gengibre, curcuma, bolbo, erva-
prncipe

Alcachofra, cardo mariano,

carqueja, cidreira, erva-doce
Digestivo (anis), funcho, gengibre, jasmim,
hortel-pimenta, urtiga, bolbo,
lcia-lima, tomilho-limo

Barbas de milho, cardo mariano,

carqueja, cavalinha, gengibre, ps
Diurtico, drenantes de cerejeira, tlia, urtiga, erva
mate, agrio, erva-prncipe, dente
de leo

Camomila, cidreira, gengibre,

Dores de cabea hortel-pimenta, rosmaninho,
salva, tlia

Cidreira, perptuas roxas, salva,

Dores de Garganta
gengibre, prpolis

Beladona, salsa, tomilho, erva-

Dores menstruais
doce (anis)

Ch, verde, branco, preto e

Energtico
matcha, erva-mate
 Gengibre, eucalipto, equincia,
Gripes, constipaes
prpolis,

Imunidade Gengibre, curcuma, equincea

Memria Ginkgo biloba

Ch verde, ch matcha, erva-

Perda de peso
mate, gengibre, laranja amarga

Problemas cardacos, Espinheiro branco, ginkgo biloba,

hipertenso, circulao tlia, oliveira

Alecrim, eucalipto, hortel-

Problemas respiratrios, tosse, pimenta, rosmaninho, tomilho,
sinusite gengibre, agrio, tomilho-limo,
prpolis

Ginseng, slvia, folha de amora,

Sintomas de menopausa ginkgo biloba, trevo-vermelho,
pinheiro-silvestre

divertido fazer misturas, uma vez que as combinaes de ervas e

especiarias possuem um aroma mais complexo do que as ervas em
separado. Comece por fazer algumas das misturas que pode por
exemplo encontrar no meu livro O Fator pH e depois d largas
imaginao.

Saiba ainda que tipo de infuses deve beber ao longo do dia:

De manh beba uma infuso energtica
Aps o almoo e jantar opte por uma infuso digestiva
tarde beba uma infuso energtica, antisstress ou anti fadiga para o
ajudar a manter o ritmo ou aliviar o stress aps um dia de trabalho.
Antes de dormir recomendo uma infuso com uma mistura de ervas
desintoxicantes e antisstress, calmantes ou anti insnias.
Nota: Algumas infuses tm substncias que quando consumidas em
grandes quantidades podem causar problemas de sade, por isso em
casos de doena consulte sempre o seu mdico antes de iniciar o
consumo dirio de uma infuso.

Rita Boavida nutricionista e autora do livro O Fator pH (Manuscrito)

Saiba mais em:
www.facebook.com/ofatorph