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Dicas ambientais
Este equipamento no pode ser tratado como lixo domstico, devendo ser
entregue para descarte a um sistema de reciclagem de equipamentos eltricos
e eletrnicos que atenda legislao local.
ndice
Dicas ambientais 2 Dicas e conselhos 22
Segurana 3 Tabela de Tempo/Temperatura 23
Apresentao do aparelho 7 Falhas e solues 25
Instalao 8 Especificaes tcnicas 26
Como usar 18 Diagrama eltrico 27
Limpeza e manuteno 21 Certificado de garantia 30
2
Segurana
Para crianas
Este aparelho no se destina utilizao por pessoas (inclusive crianas) com capacidades
fsicas, sensoriais ou mentais reduzidas, ou por pessoas com falta de experincia e
conhecimento, a menos que tenham recebido instrues referentes utilizao do aparelho ou
estejam sob a superviso de uma pessoa responsvel pela sua segurana. As crianas devem
ser vigiadas para assegurar que elas no estejam brincando com o aparelho.
Mantenha o material da embalagem do forno fora do alcance de crianas.
No permita que seu eletrodomstico seja manuseado por crianas, mesmo quando ele estiver
desligado.
Ateno!
Mantenha o material da embalagem fora do alcance de crianas.
Fique atento para que as crianas no toquem na superfcie do Forno.
As peas acessveis podem ficar quentes durante o uso. As crianas
devem ser mantidas longe do forno.
Certifique-se de que as crianas no brinquem, manuseiem ou
permaneam prximas ao aparelho em funcionamento, desligado
ou ainda quente, principalmente quando for utilizado o grill.
Ateno!
Em caso de dvida sobre o aterramento, entre em contato com
um eletricista qualificado e no modifique o plugue do cabo de
alimentao (fornecido com o aparelho) caso ele no se encaixe na
tomada. Solicite a um eletricista que instale uma tomada aterrada.
3
Segurana
Para evitar choque eltrico, retire o cabo de alimentao da tomada antes de substituir a
lmpada.
Ateno!
Fique atento ao cozinhar utilizando leo ou gorduras, pois se estes
forem derramados podem incendiar-se.
Durante o uso o aparelho torna-se quente. Cuidados devem
se tomados para evitar tocar nos elementos de aquecimento
no interior do forno.
Certifique-se de que o aparelho est desligado antes de substituir
a lmpada para evitar a possibilidade de choque eltrico.
Quando o Forno ligado pela primeira vez, poder ocorrer a formao de fumaa com
cheiro forte, o que acontece devido ao aquecimento dos materiais de isolao dos painis
ao redor do Forno. Isto normal e, neste caso, aguarde a dissipao da fumaa antes de
colocar o alimento dentro do aparelho.
Quando os alimentos so aquecidos, geram vapor da mesma forma que uma chaleira com
gua. Quando o vapor entra em contato com o vidro da porta do Forno ocorre a condensao,
resultando na formao de gotas de gua. Isto normal e no indica mau funcionamento
do aparelho. Limpe as gotas de gua aps cada cozimento.
Certifique-se de que as prateleiras do Forno foram introduzidas corretamente nas guias.
No use limpadores abrasivos ou utenslios metlicos afiados para limpar o vidro da porta,
pois isto pode riscar o vidro, resultando na quebra do mesmo.
Tenha cuidado ao usar produtos de limpeza do tipo aerossol e nunca dirija o jato sobre o
grill e os botes do painel de controle.
Use a bandeja coletora de gordura sempre que utilizar o grill ou cozinhar carnes diretamente
sobre as prateleiras. Despeje um ou dois copos de gua na bandeja para evitar que as gotas
de gordura ou molho queimem, produzindo mau cheiro e fumaa.
Este Forno deve ser utilizado somente para o cozimento de alimentos e qualquer outro tipo
de uso, como para aquecimento de ambiente, perigoso e a fabricante no se responsabiliza
por qualquer dano causado por um uso indevido ou incorreto. Sendo assim, sempre siga
as instrues contidas neste manual.
A utilizao de um aparelho a gs resulta na formao de calor e umidade no local onde
estiver instalado. Certifique-se de que a cozinha bem ventilada: mantenha as janelas
abertas ou instale um exaustor.
O uso intensivo e prolongado do aparelho pode exigir uma ventilao adicional como, por
exemplo, a abertura de uma janela ou uma ventilao mais eficaz como o aumento da
velocidade de ventilao do exaustor.
Este Forno aquece muito durante o funcionamento e mantm esse aquecimento durante
certo tempo depois de desligado. Tenha cuidado para no tocar no grill no interior do forno.
Sempre se afaste um pouco do Forno quando abrir a porta durante ou no final do cozimento
para permitir que o vapor acumulado seja liberado.
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Segurana
Tenha muito cuidado quando estiver aquecendo gorduras e leos, pois eles podem incendiar-
se quando ficam excessivamente quentes.
Por motivo de higiene e segurana, seu Forno deve ser mantido sempre limpo. O acmulo
de gordura ou de outros alimentos pode causar mau funcionamento e risco de acidentes.
No armazene recipientes plsticos ou de qualquer outro material que possa derreter dentro
ou sobre o forno.
No coloque enlatados ou aerossis dentro do forno, pois eles podem explodir quando
aquecidos.
No toque no Forno se voc estiver com as mos ou os ps midos ou molhados.
No use o Forno se voc estiver descalo.
No coloque objetos sobre a porta do Forno quando ela estiver aberta.
No armazene objetos ou alimentos dentro do Forno.
Sempre use luvas de proteo quando estiver colocando ou retirando os alimentos de dentro
do Forno.
Se o Forno apresentar alguma falha, retire o cabo de alimentao da tomada e no toque
no aparelho. Entre em contato com o Servio Autorizado Electrolux.
Este aparelho no se destina a ser operado por meio de um temporizador externo ou sistema
de controle remoto separado.
No deixe o forno desassistido quando em funcionamento.
Vazamento de Gs
Ateno!
Antes de acender o Forno, abra totalmente a porta do aparelho para
evitar o acmulo de gs dentro dele.
Certifique-se que o Forno acendeu antes de fechar a porta.
Ao se ausentar por um perodo prolongado, feche o registro de
entrada do gs.
Evite que o Forno seja instalado prximo a materiais inflamveis,
por exemplo: cortinas, panos de cozinha, etc.
Os orifcios no cho do Forno no devem ser obstrudos. As paredes
do forno no devem ser revestidas com folhas de papel alumnio,
principalmente o cho do Forno.
Verifique sempre se os botes esto na posio l (desligado)
quando o Forno no estiver sendo utilizado.
Nunca use chamas ou fascas para localizar vazamentos
de gs, pois podem provocar exploses. Utilize uma
esponja com espuma de sabo ou detergente lquido.
Na falta de energia eltrica, certifique-se de que
nenhum boto de controle do Forno esteja aberto antes
de usar um fsforo para acender a chama.
Aparelhos de limpeza a vapor no devem ser utilizados para a
limpeza do forno
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Segurana
6
Apresentao do Aparelho
4 Painel de controle
5 Grill
6 Lmpada do forno
7 Prateleira
8 Bandeja coletora de gordura (esmaltada)
9 Guias de prateleira (moldadas no forno)
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Instalao
A primeira instalao do seu aparelho gratuita. Para sua tranquilidade, a Electrolux possui uma
rede de Servios Autorizados altamente qualificada para instalar o seu aparelho. Entre em contato
com um dos Servios Autorizados Electrolux que constam na relao fornecida juntamente com
esse Manual de Instrues. Para solicitar a instalao ser necessrio apresentar a nota fiscal
do aparelho e este dever estar dentro do prazo de garantia.
Essa instalao no compreende servios de preparao do local e nem os materiais para
a instalao (ex.: alvenaria, rede eltrica, tomada, disjuntor, aterramento, etc.), pois so de
responsabilidade do Consumidor.
Este modelo sai de fbrica ajustado para ser utilizado com GLP, mas pode ser convertido para
ser utilizado com gs natural. A primeira converso para gs natural grtis, desde que esteja
dentro do prazo de garantia, e deve ser realizada por um tcnico do Servio Autorizado Electrolux.
Liberao de Vapores
Os produtos gerados pela combusto devem ser expelidos atravs de um tubo de exausto
ou diretamente para fora do ambiente (Figura 1).
Caso no seja possvel instalar um tubo de exausto, necessria a instalao de um exaustor
na parede externa ou na janela do ambiente, desde que seja possvel aumentar a abertura de
ventilao na mesma proporo do exaustor.
Este exaustor deve garantir no ambiente uma troca de ar horria de 3 a 5 vezes o seu volume
(Figura 2).
8
Instalao
Figura 1 Figura 2
Dimenses do Nicho
O nicho dever ter as dimenses indicadas nas Figuras 3 e 4.
15 mm
m
50 m
575-585 mm
560 m
584 mm
m
568 mm
4 mm
594 mm
mm
543
mm Figura 3
25
9
Instalao
mm
Figura 4 50 .
mn
15 mm
575-585 mm
595mm
560 m
584 mm
mm 50 m.
mn
568 mm
4 mm
594
mm mm
543
m
25 m
Mvel/Balco
25 mm
20 mm
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Instalao
Para garantir uma boa ventilao, a parte traseira do nicho deve ser removida.
indispensvel garantir a circulao do ar na parte posterior do Forno, o que necessrio
para um bom resfriamento (Figura 5).
Instale o Forno sobre 2 ripas de madeira (Figura 6) ou, se for colocado sobre uma base placa,
esta base deve ter uma abertura de 560 x 45mm (Figura 7).
50 mm
50
m
m m
m
560
Fixando o Forno
Coloque o Forno no nicho, abra a porta do Forno e fixe-o no nicho atravs
de 4 parafusos (Figura 8).
Se o Forno ser instalado embaixo de um cooktop, as ligaes eltricas
dos dois aparelhos devem ser feita separadamente.
Figura 8
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Instalao
Disjuntores
obrigatria a instalao de um disjuntor exclusivo para o Forno.
Em caso de dvida com relao ao sistema eltrico de sua residncia, consulte a concessionria
de energia eltrica.
Conexo eltrica
Para sua segurana, solicite a um eletricista de sua confiana que verifique a condio da
rede eltrica do local de instalao do Forno e, para maiores informaes, entre em contato
com o Servio Autorizado Electrolux.
Seu aparelho possui um plugue de 20 A, com pinos de 4,8 mm.
Certifique-se de que o valor de tenso na residncia corresponde ao informado na etiqueta
de identificao. Verifique tambm se o sistema eltrico suporta a corrente mxima informada
na etiqueta. Somente ento coloque o plugue do cabo de alimentao na tomada, que deve
estar devidamente aterrada.
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Instalao
Informamos que o plugue do cabo de alimentao deste eletrodomstico respeita o novo padro
estabelecido pela norma NBR 14136, da Associao Brasileira de Normas Tcnicas ABNT, e
pela Portaria n 02/2007, do Conmetro.
Assim, caso a tomada da sua residncia ainda se encontre no padro antigo, recomendamos
a substituio e adequao da mesma ao novo padro NBR14136, com um eletricista de sua
confiana.
Os benefcios do novo padro de tomada so:
Maior segurana contra risco de choque eltrico no momento da conexo do plugue na
tomada;
Melhoria na conexo entre o plugue e tomada, reduzindo possibilidade de mau contato
eltrico;
Diminuio das perdas de energia.
Lembramos, ainda, que para aproveitar o avano e a segurana da nova padronizao,
necessrio o aterramento da tomada, conforme a norma de instalaes eltricas NBR5410 da
ABNT. Em caso de dvidas, consulte um profissional da rea.
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Instalao
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Instalao
Instalao do Gs
Deve existir um registro de gs exclusivo para o forno, localizado no mesmo ambiente em que
este se encontra.
O registro deve estar visvel, com fcil acesso, sem quaisquer restries e sempre fora do
nicho/gabinete, podendo ser fechado/desligado rapidamente, caso ocorra algum problema
(NBR13932).
Se o ponto de gs estiver conforme posies A ou E (figura1), o registro deve ser instalado
conforme esquema da figura 2. Este o posicionamento recomendvel.
Figura 1 Figura 2
Caso o ponto de gs esteja nas posies B, D, F ou C (figura1), uma adequao deve ser
realizada.
Se o ponto de gs estiver nas posies F ou C, o registro de gs deve ser instalado conforme
esquema da figura 3.
Figura 3 Figura 4
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Instalao
Regulador de presso
Use sempre um regulador de presso para qualquer tipo de botijo. A ausncia
deste pode causar excesso de presso e vazamento de gs. O regulador de
presso do gs deve ser de 1kg/h de vazo e 2,75 (2,8) kPa de presso exclusivo
para o Forno. Verifique o prazo de validade do regulador de presso. A cada 5
anos o tubo metlico e o regulador devem ser trocados. Na troca, observar que
o regulador de presso do gs deve ter gravado as letras NBR 8473 (norma
brasileira).
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Instalao
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Como Usar
Painel de controle
1 2 3 4
1 Indicador do Grill: Indica que a resistncia de aquecimento (Grill) est acionada e que
o forno est aquecendo na temperatura selecionada. Uma vez alcanada a temperatura
a resistncia desliga automaticamente e o indicador apaga.
Ligar o Ligar o
2 Boto de Controle do Gs/Grill: O boto do forno gira nos dois Forno Grill
sentidos: No sentido horrio liga o Grill, no sentido anti-horrio liga
o forno. Na posio indicada na figura do boto o forno e o grill
esto desligados.
4 Boto do Grill: Gire o boto no sentido horrio para selecionar a temperatura para grelhar
entre 50 C e mxima, que corresponde a 250 C.
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Como Usar
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Como Usar
Usando o Forno a Gs
1 Abra totalmente a porta do forno e pressione o boto de controle do gs enquanto
gira-o no sentido anti-horrio at graduao de temperatura mxima. O Forno acender
automaticamente.
2 Mantenha o boto pressionado por 10 segundos para que a chama permanea acesa, caso
contrrio, o dispositivo de segurana Bloqueia Gs apaga a chama.
3 Em seguida, selecione a temperatura desejada.
O dispositivo de segurana bloqueia o fornecimento de gs quando a chama se apaga
acidentalmente. Caso a chama no acenda ou apague acidentalmente, retorne imediatamente
o boto at a posio l (desligado), mantenha a porta do Forno aberta e aguarde pelo menos
1 minuto para que o gs liberado se espalhe, evitando o risco de exploso. Somente ento
tente acender novamente.
Quando houver falta de energia eltrica, aproxime uma chama (fsforo aceso) at o orifcio A
do cho do Forno, pressione e gire o boto de controle do
gs para a graduao de temperatura mxima, conforme
figura ao lado. Verifique se o queimador acendeu atravs
dos orifcios B, mantenha o boto pressionando por 10
segundos at que a chama permanea acesa e ento
regule a chama.
Usando o Grill
A maioria dos alimentos deve ser colocada na grelha para
permitir a mxima circulao de ar e manter os alimentos
afastados das gorduras e molhos. Se voc preferir, alguns alimentos, como peixe e fgado,
podem ser colocados diretamente na bandeja coletora de gordura.
Seque cuidadosamente os alimentos antes de grelhar, para evitar respingos.
Unte ligeiramente a carne e o peixe com um pouco de leo ou manteiga derretida para mant-
los midos durante o grelhado.
Os acompanhamentos, como tomates e batatas podem ser colocados embaixo da grelha
quando voc estiver grelhando carne.
Quando quiser torrar po, sugerimos a utilizao da guia superior.
Os alimentos devem ser virados durante o cozimento conforme a necessidade.
1 Para ligar o Grill, primeiro gire o boto de controle do gs at o smbolo e depois o boto
do Grill sentido horrio para a posio desejada.
2 Ajuste a posio da bandeja coletora de gordura e da grelha para permitir diferentes
espessuras de alimentos. Coloque os alimentos perto do grill para um grelhado mais rpido
e mais afastados para um grelhado mais lento.
3 Pr-aquea a grelha durante alguns minutos antes de grelhar bifes ou de torrar po. Ajuste
a temperatura e a prateleira durante o cozimento conforme a necessidade.
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Limpeza e Manuteno
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Dicas e Conselhos
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Tabela de Tempo/Temperatura
Cozimento no forno a gs
Os tempos indicados no incluem o pr-aquecimento. Pr-aquea sempre o forno vazio durante
10 minutos.
10 min. (pr-
1 180
Bolo 0,7 aquecimento)
2 180 30 min
1 220 60 min
Frango 2,0
2 220 20 min
15 min. (pr-
1 180
Po de queijo 0,45 aquecimento)
2 180 30 min
10 min. (pr-
1 220
Pizza 0,65 aquecimento)
2 220 15 min
10 min. (pr-
Pizza 1 200
0,45 aquecimento)
congelada
2 200 20 min
1 200 30 min
Lasanha 3,4
2 200 20 min
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Tabela de Tempo/Temperatura
Grelhar
Os tempos indicados no incluem o pr-aquecimento. Pr-aquea sempre o forno vazio durante
10 minutos.
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Falhas e Solues
Assistncia ao Consumidor
Caso o seu Forno apresente algum problema de funcionamento, verifique as provveis causas
e solues.
Caso as correes sugeridas no sejam suficientes, entre em contato com o Servio Autorizado
Electrolux, que est sua disposio.
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Especificaes Tcnicas
Modelo OG8MX
Largura (mm) 595
Altura (mm) 595
Profundidade (mm) 575
Largura parte interna (mm) 460
Altura parte interna (mm) 350
Profundidade parte interna (mm) 450
Massa lquida (kg) 28
Tenso (V) 220-240
Frequncia (Hz) 50-60
Potncia do grill (W) 2045
Potncia do forno a gs (W) 2200
Corrente (A) 8,9
Capacidade (litros) 73
Cor Inox
Caso seja necessrio, utilize um transformador com potncia no inferior a 3500 VA.
Esse forno destina-se somente para uso domstico e similares.
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USINA
TERMOSTATO INTERRUPTOR DA PORTA
Gire para a direita para
ligar o grill
TERMOSTATO PROTETOR TRMICO
Diagrama Eltrico
INDICADOR DO GRILL
LMPADA
RESISTNCIA
TERMOSTATO
220-240 VCA
TENSO CA
GRILL
Gire para a esquerda ou para a
direita para acender a lmpada
F
REGULADOR DE
T PROTETOR TRMICO
ENERGIA
MOTOVENTILADOR
N RESFRIAMENTO
PROTETOR TRMICO
TERMOSTATO
TERMOPAR
Anotaes
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Anotaes
29
Certificado de Garantia