INTRODUCCION PRACTICA 11.

La resiembra o el subcultivo.

Este mtodo consiste en sembrar el microorganismo en determinado medio de

cultivo y, luego, conservarlo en refregeracin. Se lleva a cabo en tubos de ensayo
con agar inclinado (slants), o en botellas especiales que contiene un medio de
cultivo slido y estril (botellas de Roux). El tubo de ensayo se mantiene en
posicin inclinada hasta que el medio de cultivo solidifique; con lo cual se logra
una mayor superficie para el crecimiento del microorganismo; en el caso de las
botellas, estas se mantienen en forma horizontal. El microorganismo se inocula en
el medio slido y se deja crecer durante varios das; luego, el cultivo se refrigera.
Una de las desventajas del mtodo es que los tubos guardados en refrigeracin se
deshidratan y, entonces, el microorganismo muere.

La tcnica asptica se refiere a las prcticas seguidas inmediata antes o durante

un procedimiento clnico o quirrgico reducir el riesgo de infeccin, al disminuir la
probabilidad de que los microorganismos entren en areas donde pueden causar
infeccin.
CUESTIONARIO PRACTICA 11.

Cuestionario

1. Definir el trmino inoculacin

El trmino inoculacin se refiere a la incorporacin de una sustancia en un

organismo. Puede realizarse para trasmitir una enfermedad o proporcionar
medios de defensa o inmunidad a dicho organismo.

La inoculacin consiste en tomar una pequea porcin de la muestra y diluirla para

dispersarla y que crezca con ms facilidad en el medio de cultivo. Se puede
inocular en medio lquido o en medio slido.

2. Por qu es necesaria la incubacin de los microorganismos?

La incubacin de los microorganismos es necesaria ya que gracias a esta se

puede dar un desarrollo apropiado y se disminuyen los riesgos de mortalidad, ya
que en la incubadora se puede regular la temperatura fcilmente.

3. En microbiologa, Qu significa el trmino crecimiento?

Crecimiento: El crecimiento es un concepto macroscpico donde el incremento del

nmero de microorganismos se hace ms evidente que el aumento de tamao, si
bien estos dos fenmenos suceden tan rpidamente que no son disociables.
El incremento depende fundamentalmente de la especie bacteriana, pero tambin
del pH, composicin del medio, temperatura de incubacin, edad del cultivo,
factores inhibidores, etc.
su anlisis puede realizarse mediante el estudio cuantitativo o el aspecto
cualitativo que presentan las poblaciones bacterianas.

4. Describir la tcnica de inoculacin en tubo por picadura

La inoculacin se hace con la aguja bacteriolgica, al introducirla y sacarla en

lnea recta en dos tercios del medio, de manera que en el fondo del tubo quede sin
inocular y sirva como control de turbiedad. Si las bacterias no son mviles ,
crecern nicamente a lo largo de la lnea de inoculacin; en tanto que la bacterias
mviles lograrn desplazarse a partir de esta lnea, enturbiando el medio de
cultivo, sin que sea muy aparente la lnea de inoculacin. Si las bacterias son
mviles y no son fermentadoras, el crecimiento se concentrar en la superficie del
medio.

5. Consultar las diferentes formas de desarrollo que se pueden observar en la

siembra en tubo con medio lquido, agar vertical inoculado por picadura y
agar inclinado sembrado por estra.

En medio liquido se puden presentar crecimiento bacteriano de la siguiente

manera:
Sedimentacin: Se observa crecimiento bacteriano en el fondo del tubo, existen
casos en el cual hay que aguitar los tubos para observarlo mejor
Turbidez: El caldo nutritivo se vuelve turbio, indicando un crecimiento bacteriano.
Pelicula: Crecimiento en la superficie del caldo nutritivo..
Al realizar la picadura la formacin de crecimiento bacteriano por la notoria
mancha que crece en el cultvo
En el medio slido al utilizarse la tcnica de estras se pueden visualizar como
colonias aisladas.

Referencias

Tortora, G. Funk, B., Case, C. (2007). Introduccin a la Microbiologa (9 ed.)

Argentina: Mdica Panamericana.

Olivas, E. (2004). Manual de prcticas de microbiologa I, II y parasitologa. Mxico

Hernndez. A, Microbiologa Industrial: Universidad estatal a distancia

INTRODUCCION PRACTICA 12
Cuando se examina en el microscopio una gota de agua de lluvia, se observa gran
variedad de microorganismos; algunos de ellos podran ser tiles al hombre, mientras que
otros podran ser patgenos. La separacin de cada una de estas variedades es lo que se
conoce como el aislamiento de microorganismos.

Los cultivos puros y los cultivos mixtos.

Un cultivo puro es aquella poblacin de microorganismos de un mismo tipo que,

generalmente, se producen a partir de una sola clula. En contraste, un culto mixto est
compuesto por varios microorganismos, cuya presencia en conjunto cumple una
determinada funcin.

Se ha desarrollado una seri de tcnicas microbiolgicas para aislar microorganismos y

obtener cultivos puros. Algunas de estas son:

Siembra en placas de Petri por rayado

Siembra en placa vertida
Disoluciones en serie

CUESTIONARIO PRACTICA 12.

1. Describir una tcnica de aislamiento bacteriano a partir de una fuente natural

Banco de diluciones.
Tcnica que consiste en obtener una suspensin de la mezcla de microorganismos y
hacer diluciones en una placa Petri hasta conseguir colonias aisladas.
Estras escocesas.
Se procede de forma similar al caso anterior, en lo que se respecta al mtodo general
para la siembra en placa y permite tambin obtener colonias aisladas.
(Forbes, 2009)

2. Describir dos tcnicas de aislamiento en tubo

Tcnica de placa vertida.

Esta tcnica consiste en hacer la dilucin de la muestra en tubos de ensayo con
agar fundido y enfriado. Para hacer las diluciones se requieren de ms de dos
tubos, para obtener colonias aisladas. El medio de cultivo mantiene en estado
lquido 45C para permitir la mayor produccin y distribucin de la muestra. Una
vez hecha la muestra se coloca en la caja Petri y se incuba.
Tcnica de aislamiento en una sola clula.
Para obtener un solo microorganismo, para su estudio se necesita de equipo
especial como el micro manipulador. Este aparato permite al investigador o
cientfico controlar los movimientos con un solo micro pipeta. Esta tcnica se
utiliza en estudios especializados.
(Forbes, 2009)

3. Qu es un cultivo axnico o puro?

Un cultivo puro es aquella poblacin de microorganismos de un mismo tipo que,

generalmente, se producen a partir de una sola clula.
(Hernndez, Alfaro y Arieta, 2003, p.17)

4. Qu importancia tiene la obtencin de un cultivo puro?

Solo en los cultivos puros se pueden realizar estudios sobre las propiedades bioqumicas,
que nos permiten identificar y tipificar nuestro microorganismo.
(Salido, 1994)

5. Mencionar 5 colecciones de cultivos suministradoras de cultivos microbianos

puros.

Medios sintticos o definidos

Medios selectivos
Medios complejos
Medios enriquecidos
Medios diferenciales

(Castaeda, 2009)

Referencias

Tortora, G. Funk, B., Case, C. (2007). Introduccin a la Microbiologa (9 ed.) Argentina:

Mdica Panamericana.

Olivas, E. (2004). Manual de prcticas de microbiologa I, II y parasitologa. Mxico

Hernndez. A, Microbiologa Industrial: Universidad estatal a distancia

Castaeda, M.T. C. B. (2009). Microbiologa Aplicada Manual de Laboratorio. D.F, Mxico:

UAM- Azcapotzalco.
Salido, F. P., & Barrio, M. T. F. del. (1994). Microbiologa clnica prctica (2a ed). Espaa:
Servicio Publicaciones UCA.