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Igualmente, todos los empleados que manipulen alimentos, deben tener su certificado
de manipulacin de alimentos. El concepto sanitario comprende aspectos como la
seguridad de las instalaciones y el nivel de sanidad del establecimiento.
Al no contar con este concepto, el establecimiento puede ser objeto de cierre, o las
mercancas pueden ser decomisadas, en caso de presentar riesgo para los
consumidores.
Certificado de seguridad
PASO 6 Cancelar Q175.00 en la agencia del Banco (que presta sus servicios dentro de
las oficinas del Registro Mercantil) del Derecho de Inscripcin.
PASO 7 Comprar CINCUENTA QUETZALES (Q50.00) de timbres, ara adherrselos a la
patente en la parte SUPERIOR IZQUIERDA.
PASO 8 Fotocopia simple del nombramiento del Representante Legal, debidamente
razonado por el Registro Mercantil.
Los timbres pueden ser comprados en las oficinas del Registro Mercantil, exactamente
en el Stano 1 (Departamento de archivo- rea destinada al Cmite Pro-Ciegos y
Sordomudos)