Sei sulla pagina 1di 27

Universidad del Mar Campus Huatulco Instituto de Turismo

Universidad del Mar Campus Huatulco Instituto de Turismo Curso de Servicios Complementarios M.G.C. Jorge A. Ramírez

Curso de Servicios Complementarios

M.G.C. Jorge A. Ramírez Luna. jramirez@Huatulco.umar.mx

Marzo- Julio 2017.

CONTENIDO PARA ESTA SESIÓN:
CONTENIDO PARA ESTA SESIÓN:

BREVE REPASO

PRESENTACÓN DEL 1er. TEMA (CONCEPTOS CLAVE)

CRITERIOS PARA EVALUAR EL CURSO

ACTIVIDAD PRÁCTICA

REPASO
REPASO

ÁREAS DE OPORTUNIDAD

SABER

SABER

HACER

SABER

SER

SERVICIOS

COMPLEMENTARIOS

IMPORTANCIA Y GESTION DE LOS

EVENTOS

APLICAR HERRAMIENTAS

DE GESTIÓN

DIAGNÓSTICAR

ORGANIZAR

EVALUAR

MODIFICAR CONDUCTAS

(APRENDER)

LIDERAZGO TRABAJO EN EQ.

¿Qué son los BoBo´s?
¿Qué son los BoBo´s?

Cuenta

Satélite

del

Turismo

de

México

(CSTM).

de información

macroeconómica, que permite dimensionar específicamente la contribución de las actividades turísticas en la economía nacional.

Es

un

sistema

turísticas en la economía nacional . Es un sistema

Cuenta

Satélite

del

Turismo

de

México

(CSTM).

Es un estudio de la industria turística que

aglutina y sintetiza las miles de transacciones

económicas que se realizan durante un

periodo determinado, con relación al turismo, a lo largo y ancho del territorio de un país, es decir, se registran todas las compras y ventas, contrataciones de personal e inversiones que se llevan a cabo en el Sector Turismo, en un

conjunto de cuadros y tablas estadísticas que la integran.

conjunto de cuadros y tablas estadísticas que la integran.
PRESENTACIÓN DEL TEMA
PRESENTACIÓN DEL TEMA

PRIMERA UNIDAD: Introducción

1.1. Caracterización e Identificación 1.1.1. El mercado de los servicios turísticos 1.1.2 ¿Qué son los servicios complementarios?

servicios turísticos 1.1.2 ¿Qué son los servicios complementarios? http://www.palmsmazatlan.com/grupos_y_reuniones.php
CONCEPTOS CLAVE
CONCEPTOS CLAVE

PRIMERA UNIDAD: Introducción

Mercado Turístico. Análisis de los 4 elementos del sistema turístico que define

la OMT.

Servicios Turísticos. Categorizar los servicios turísticos en el sistema turístico. (Of. Bás. y Of. Comp.).

Gasto Turístico. Analizar este concepto en función de las categorías de la oferta

turística.

UNIDAD II. EL SISTEMA TURÍSTICO

UNIDAD II. EL SISTEMA TURÍSTICO http://snap3.uas.mx/RECURSO1/LibrosElectronicos/turismo/Introduccion_al_turismo.pdf 2.2.

2.2. Estructura del Sistema Turístico.

2.2.1. Elementos Básicos del Sistema turístico.

Mercado Turístico:

Está conformado por todas las empresas que ofertan sus productos y servicios. Agentes de viajes, hoteles, empresas de restauración, los habitantes del destino, los demandantes y toda la infraestructura que puede ser utilizada por los turistas.

los habitantes del destino, los demandantes y toda la infraestructura que puede ser utilizada por los

1. INTRODUCCIÓN

Servicios Turísticos

1. INTRODUCCIÓN Servicios Turísticos Al hablar de servicios turísticos nos referimos a los bienes y servicios

Al hablar de servicios turísticos nos referimos a los bienes y servicios ofrecidos por las empresas de mercado turístico y que satisfacen las necesidades de los turistas en la organización del viaje y mediante el disfrute del mismo (empresas intermediarias, de transporte, alojamiento, organizadoras de actividades deportivas, etc.).

alojamiento, organizadoras de actividades deportivas, etc.).

Servicios Turísticos

Sus particularidades son:

Intangibilidad

Inseparabilidad

Heterogeneidad

Perecibilidad

Ausencia de propiedad

Acerenza, pp. 9-62

1. INTRODUCCIÓN

• Inseparabilidad • Heterogeneidad • Perecibilidad • Ausencia de propiedad Acerenza, pp. 9-62 1. INTRODUCCIÓN

1. INTRODUCCIÓN

Servicios Complementarios

Para dotar de valor añadido a los productos, el cliente ha de considerar a los “servicios

complementarios” como “extras” que le van a

proporcionar experiencias “personalizadas”: servicios personalizados

que satisfacen experiencias individuales por los que se estará dispuesto a pagar sin

objeción (pay for value ).

estará dispuesto a pagar sin objeción (pay for value ).
estará dispuesto a pagar sin objeción (pay for value ).

1. INTRODUCCIÓN

Servicios Complementarios

Un estudio reciente de Trip Advisor señala que el 77% de las reservas está motivado por los servicios disponibles, que ejercen así como valor añadido para los consumidores. De hecho, los viajeros más exigentes ni siquiera toman en consideración un hotel si no tiene

los que necesitan

en consideración un hotel si no tiene los que necesitan
en consideración un hotel si no tiene los que necesitan

1. INTRODUCCIÓN

Servicios Complementarios

Un estudio reciente de Trip Advisor señala que el 77% de las reservas está motivado por los servicios disponibles, que ejercen así como valor añadido para los consumidores. De hecho, los viajeros más exigentes ni siquiera toman en consideración un hotel si no tiene

los que necesitan

en consideración un hotel si no tiene los que necesitan
en consideración un hotel si no tiene los que necesitan

1. INTRODUCCIÓN

lectura recomendada: Capítulo 2 del libro:

Introducción al turismo. Elabora y coloca en tu blog un ensayo de no más de una cuartilla, acerca de la relación que existe entre el gasto turístico y los conceptos estudiados.

existe entre el gasto turístico y los conceptos estudiados.

Pags. 47 a 58/

Fuentes Consultadas

Sancho, Amparo. Introducción al turismo. OMT.

EVALUACIÓN DEL CURSO
EVALUACIÓN DEL CURSO

El curso será evaluado con la realización y entrega de 3 proyectos:

Primer parcial: Planificar y organizar un torneo relámpago de circuitos recreativos. Segundo Parcial: Apoyar la Organización y participar en las jornadas de turismo. Tercer parcial: Presentación de un proyecto emprendedor relacionado con la materia.

PARCIAL

PRODUCTOS DEL CURSO (EVALUACIONES PARCIALES)

 

Jueves 30 y Viernes 31 de Marzo. I: Diseño y entrega del blog (Portafolio

electrónico) con evidencias de sus trabajos. (lecturas, mapas conceptuales y

ensayos). 40%E,G: 60%. Entrega del informe de resultados (memoria), del

I

“Torneo Relámpago”: Carta Descriptiva, (Diseño del evento), Convocatoria, Reglamento de participación, Cédulas de Inscripción, Junta Previa, Acuerdos, Rol de competencias, Resultados, Premiación, Expediente o memoria del evento).

 

Jueves 11 y Viernes 12 de mayo

II

I: Actualización de tareas y lecturas en el blog individual. 15% E: Registro de un proyecto emprendedor de servicios complementarios. 25% G: Logística de Organización de las jornads de turismo. 60%

 

Jueves 15 y Viernes 16 de Junio l: Carpeta de Evidencias. (Blog). Con las Tareas, Eventos y Proyectos

III

desarrollados en el Curso. 10%. G. Participación en las jornadas de turismo.60%(los días : 24,25 y 26 de mayo). Reporte final de comisiones en las jornadas. 30%.

Ordinario

Jueves 15 y Viernes 16 de Junio. E:Plan de negocios %50 Exposición del proyecto emprendedor por el equipo. 40%. Entrega de la presentación escrita y en power point 10%.

V. de Pr.

G: De acuerdo a la fecha programada por Jefatura de Carrera. Organizar el viaje de prácticas aplicando la secuencia logística para organización del mismo. 10%

I: Actividad individual. E: Actividad por equipos. G: actividad Grupal

ACTIVIDAD PRÁCTICA
ACTIVIDAD PRÁCTICA

ACTIVIDADES

Formar equipos de trabajo integrados por un máximo de 5 o´6 integrantes.

Adaptar el organigrama de la siguiente diapositiva para asignar comisiones por equipo:

Designar a un responsable de cada comisión.

Cada comisión elaborará una listado con las actividades

que le correspondan según el

organigrama.

EVENTO INTERNO DE : …

“Torneo Relámpago”

Coordinación General Diseño y entrega de invitación Logística Elaboración del reporte Requerimientos en
Coordinación General
Diseño y entrega de
invitación
Logística
Elaboración del reporte
Requerimientos en
auditorio
Difusión del evento
Temática y conclusiones
Apertura del evento
Desarrollo del evento
Moderación del evento
Memoria visual
Entrega de
Reconocimientos
Entregar copia en pdf al
CDT
FIN DE LA CLASE
FIN DE LA CLASE