En busca de los transgnicos: Vendrs al plato OMG?

Introduccin Resultados Conclusiones

Nuestro grupo realiz este trabajo de OMG
con la finalidad de aprender ms sobre la
utilizacin de transgnicos en el mbito de la
alimentacin, ms concretamente en la
opinin de la gente sobre ellos y si saben los
efectos que pueden causar.
Para ello tuvimos que ir al supermercado para
observar algunos productos que tenan
transgnicos (en su mayora almidn
modificado).
Que es un organismo genticamente
modificado?
Un organismo genticamente modificado es
un organismo cuyo material gentico ha sido
alterado usando tcnicas de ingeniera
gentica.
Se utilizan los OMG en los alimentos?
Si, pues los cultivos modificados
genticamente se comercializan y plantan en
ms de 40 millones de hectreas en seis
continentes
Que producto es el que aparece
modificado, para que se usa, podra
sustituirse, que ventajas tiene?
Aparece modificado el almidn
Se utiliza para mejorar algunas caractersticas
en las que el almidn sin modificar
genticamente falla y como espesante, cosas
que ayudan a mejorar su apariencia, textura y
consitencia.
Se puede sustituir por harina o por azcar
Despus de realizar la encuesta a 15 personas
encontramos que 13 personas no se fijaban en
las etiquetas de los productos (en referencia a
transgnicos), y nicamente 2 miraban la
etiqueta a la hora de comprarlo.
La segunda pregunta que les realizamos fue si
saban y queran comer transgnicos. de todos
6 nos dijeron que no les importaba lo ms
mnimo, que si se vendan en supermercados
y pasaban el control de calidad no pasaba
nada. Los restantes dijeron que no queran
comer productos modificados, pero que era
casi imposible comprar algo sin ellos despus
de ensearles la lista de los alimentos que los
contienen.
Por tante hemos deducido que la mayora de
la gente no mira las etiquetas, pero no les
gusta comer cosas que estn modificadas
genticamente.

Alguna de sus ventajas son:

Reduccin de un 10% en la caloras ingeridas
Promueve la salud intestinal y colnica,
promueven el crecimiento de bacterias
saludables y mejora en la tolerancia a la
glucosa.
Tienen las empresas obligacin de
informar al consumidor, existe legislacin
al respecto?
Materiales y mtodos Si, pues a partir de la ley promovida el 22 de
septiembre de 2002, por la cual todo
productor que utilice en sus productos
transgnicos debe quedar reflejado en la
etiqueta.
Comes OMG?
Si, pues no nos fijamos en las etiquetas de los
productos que compramos, y mirando la lista
de greenpeace nos dimos cuenta que eran ms
de los que pensbamos.
Los consumidores tienen suficiente
informacin?
Si, ya que debido a la ltima ley es obligatorio
poner si el producto lleva transgnicos o no.
Ventajas y desventajas
- Aumentar resistencia a antibiticos
- Provocar mutaciones cancergenas Nuestra opinin
- Aumentar sensibilidad contra alergias
- Alimentos con subproductos txicos A nuestro parecer la mayora de alimentos
- Menos costo para productores llevan transgnicos, y pararse a mirar cuales
-Incremento de rendimiento de cultivos podramos comer es algo costoso. Pero si
-Ayuda a alimentar a mayor n de personas tenemos 2 productos iguales y uno no lleva
-Menor utilizacin de qumicos transgnicos pues creo que deberamos
-Vehiculizacin de vacunas en alimentos pararnos a pensar que es lo que nos conviene
ms para la salud.

Bibliografa Agradecimientos

https://curiosoando.com/almidon-modificado

http://laguiadelasvitaminas.com/ventajas-y-desventajas-de-los-alimentos-
transgenicos/

Temario anterior
Google imgenes